Barreglement en procedures DMHC Shinty 2013-2014
Algemeen • Iedere ouder/verzorger van een D t/m A junior lid doet gemiddeld 2 maal per jaar samen met een ander lid bardienst. Bardienst doen is een verplichting t.o.v. Shinty en is dus niet vrijblijvend. • Niet verschijnen voor een bardienst betekent € 50,- boete voor de persoon in kwestie of zijn/haar team. • Bij geen/onvoldoende barbezetting kan het bestuur beslissen om het clubhuis te sluiten. • Indien u onverhoopt geen bardienst kunt doen bent u verplicht zelf voor vervanging binnen het eigen team te zorgen of onderling te ruilen en de naam van de vervanger door te geven aan de barcommissaris en de beheerder. Het is ook mogelijk een ‘barhuurling’ in te huren. (Zie de Shinty website). Indien u dit doet geeft u dit door aan de barcommissaris en de beheerder. • Er dient altijd 1 ouder/verzorger te zijn en dus eventueel 1 barhuurling. Het is niet toegestaan om 2 barhuurlingen de bardienst ’s avonds te laten draaien. • Bardienst duurt een dagdeel en kan ‘s ochtend, ‘s middags of ‘s avonds zijn. • Zorg dat u altijd min. een kwartier voor aanvang van de bardienst aanwezig bent (dus uiterlijk 19:15). • Martijn van Eijk is de barcommissaris. Hij is beschikbaar voor vragen / problemen. De barcommissaris regelt geen vervanging en is ook niet beschikbaar om opengevallen bardiensten in te vullen! • In dit document vindt u verder: o een checklist m.b.t. de zaken die uitgevoerd moeten worden tijdens de bardienst o telefoonnummer (06-57995822) en mail adres Martijn van Eijk (
[email protected]) • Lees tijdig de barinstructies en reglementen!
1
Maandag t/m vrijdag en zaterdag bardiensten • De middagdienst wordt gedaan door een van de vaste beheerders • Elke avonddienst (19.15 tot 23.00) wordt gedaan door twee ouders/verzorgers van de jeugd (of een barhuurling samen met een ouder/verzorger). De ouders dienen om 19:15 aanwezig te zijn voor uitleg door een van de beheerders. • De weekenddiensten op de zaterdagochtend (08:00 tot 12.30) en zaterdagmiddag (12.30 tot 18.30) worden gedaan door 2 ouders/verzorgers van de jeugd (of barhuurling(en) en op zaterdag mogen dus wel beide ouders/verzorgers worden vervangen door barhuurlingen). Hier zijn dus 2 diensten van 2 personen noodzakelijk. De ouders dienen om 08:00 of 12:30 aanwezig te zijn voor uitleg door een van de beheerders. • Voor de gehele zaterdag geldt dat de vaste beheerder vanaf opening aanwezig is om samen met het dan ingedeelde personen de bardienst te verzorgen. • Elke week wordt 1 jeugdteam aangewezen om door de ouders/verzorgers van dit team het barrooster voor de maandag t/m vrijdagavond en zaterdag voor die specifieke week te laten invullen. • De coach/aanvoerder van het betreffende team wordt gevraagd een indeling per avond en zaterdag te maken en de namen (incl. mail adres en telefoonnummer) minimaal één week voor de bardienst aan te leveren bij Astrid de Nooij (
[email protected]) en of Anthony van Soest (
[email protected]).
2
Zondag bardiensten • De weekenddiensten van de zondagochtend (09.00- 13:30) en de zondagmiddag (13:30-einde) zijn voor de senioren. Men dient om 09:00 of 13:30 aanwezig te zijn voor uitleg door een van de beheerders. • Voor de gehele zondag geldt dat de vaste beheerder vanaf opening aanwezig is om samen met het dan ingedeelde leden de bardienst te verzorgen. • Voor elke zondag krijgen 2 seniorenteams de verantwoordelijkheid voor het barrooster. De bardienst wordt gedraaid door 2 senioren per dienst (of een barhuurling samen met een volwassenen). • De coaches/aanvoerders van het betreffende team worden gevraagd een indeling voor deze zondag te maken en de namen (incl. mail adres en telefoonnummer) minimaal één week voor de bardienst aan te leveren bij Astrid de Nooij (
[email protected]) en of Anthony van Soest (
[email protected]).
3
Schema barrooster
Shinty Barrooster dag
tijd
wie ouders
15:00-19:30 maandag 19:15-23:00
Barbeheer
19:15-23:00
2 ouders / verzorgers Anthony van Soest 2 ouders / verzorgers Anthony van Soest
15:00-19:30 woensdag 19:15-23:00
2 ouders / verzorgers Anthony van Soest
15:00-19:30 donderdag 19:15-23:00
2 ouders / verzorgers Anthony van Soest
15:00-19:30 vrijdag 19:15-23:00
2 ouders / verzorgers
08.00-13:00
2 ouders / verzorgers
13-einde
2 ouders / verzorgers
09-13:30
2 senioren
13:30-einde
2 senioren
zaterdag
Bestuur
Astrid de Nooij
15:00-19:30 dinsdag
Bar Commissaris
zondag
Astrid de Nooij
Astrid de Nooij Anthony van Soest
4
Martijn van Eijk Laurens Honig
Barprocedures: Taken tijdens bardienst / afsluiten clubhuis Barbeheer
• Verkoop van drankjes, snacks en snoepgoed • Prepareren snacks • Glazen etc. ophalen en aanvullen (NOOT: plastic Bavaria glazen niet weggooien) • Friskoelingen achter de bar bijvullen, geen literflessen openmaken; • Tosti’s in de koelkast plaatsen; • Terras, clubhuis, bar en keuken netjes houden, bar regelmatig met doekje schoonmaken • Controleren of toiletten in orde zijn (ev. toiletpapier aanvullen) • Zakken in vuilnisbakken in het clubhuis en op de velden vervangen • Het beheersen van het geluidsniveau van de muziek ivm de buren
5
Geldbeheer • Bij elke transactie correct afrekenen en geld direct in kassa storten • Chipgebruik stimuleren !!!! • Gebruik de chipautomaat niet als wisselmachine, dwz geen chip betaling in ruil voor contant geld uit de kassa; de club functioneert niet als bank; • Saldo kassa bij start en einde op de kasstaat vermelden en aftekenen • Papier geld afstorten in afstortkluis (informatie bij de beheerder). Kleingeld in kas laten zitten, la opbergen en kassa open laten staan.
Afsluitprocedure • Twintig minuten voor sluitingstijd laatste ronde aangeven en muziek uitzetten • Tv & muziekinstallatie uitzetten • Bierpomp uitzetten (= zwarte kraantje op het vat in de koelcel dichtdraaien) Foto 2 en Foto 4 • Bar opruimen + schoonmaken !!!!! • Etenswaren terug in de koelkast plaatsen • Geld tellen, kasstaat invullen. Papier geld afstorten in de afstortkluis. Kleingeld in kas laten, la opbergen en kassa open laten. • Er zijn twee sleutelbossen: o Geel: Dit is de sleutelbos die na afsluitprocedure in de brievenbus gegooid dient te worden; o Blauw: Dit is de sleutelbos die altijd in het clubhuis dient te blijven. • Kantinemeubilair naar binnen brengen (indien van toepassing) • Gedurende het weekend, de hoekvlaggen van de velden naar binnen brengen • Verwarming, gasfornuis en frituur controleren of dit uit staat • Controleren of veldverlichting uit is (gaat automatisch per 22:45) • Om 23:00 geen mensen meer in het clubhuis (tenzij anders overeengekomen) • Alle (toegangs)deuren op slot. Check de deuren van: o de voor- en zijdeur grote ruimte clubhuis: deze deuren kunnen niet afgesloten worden ivm veiligheidseisen, check wel of ze goed dicht zijn, o de materiaalruimtes (op slot doen), o de kleedkamers voor en achter (op slot doen), o het keepersmaterialen container & magazijn (op slot doen) • In alle ruimtes het licht uitdoen. (Kleedkamers gaat automatisch) 6
• Rolluiken van het clubhuis laten zakken (knop achter de bar)Foto 7, ook in bestuurskamer (knop in bestuurskamer). LET OP: Eerst alle deuren dicht voordat je de rolluiken laat zakken. Alle rolluiken laten zakken, knop vasthouden totdat je de motor niet meer hoort draaien! • Lampen uitdoen: o van de keuken & bar o van het clubhuis uit doen (links van de dubbele deur vanuit clubhuis naar hal) o hal bij voordeur, • Alarm procedure toevoegen • Voordeur op slot doen. Eerst deurklink naar boven duwen en dan de sleutel omdraaien Foto 8 • Rolluik voor voordeur laten zakken (knop links van voordeur) Foto 1 • Sleutel in de sleutelbrievenbus (links van voordeur) Foto 12
De gouden regels Iedereen dient zich te houden aan de volgende gouden Shinty barregels: De Gouden Shinty Barregels 1 2 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Houd je aan de tijden zoals in het rooster weergegeven Kun je niet? Zorg altijd zelf voor een vervanger en geef die naam door! Geen vervanger is € 50 boete. Alleen de vaste beheerders en diegene die bardienst hebben mogen achter de bar staan Bij aanwezigheid van de vaste beheerders geven zij aan wat er moet gebeuren achter de bar Ga zorgvuldig met geld om. Reken direct af en doe het geld direct in de kassa. Stimuleer chip! Stort tijdig af in stortkluis! Achter de bar wordt geen alcohol gedronken en niet gerookt Er wordt geen alcohol aan jongeren onder de 16 jaar verkocht Haal regelmatig glazen en ruim afval op tijdens de stille momenten Laat de bar nooit onbeheerd achter Laat de bar netjes achter als je klaar bent. Voer de taken uit van de bardienst-checklist in het barreglement Bij problemen moet altijd de barcommissaris geïnformeerd te worden. Elke bardienstvrijwilliger heeft recht op 2 consumpties De baromzet is voor ons aller Shinty van groot belang. Speel dus niet voor Sinterklaas!
7
Foto 1
8
Foto 2
9
Foto 3
10
Foto 4
11
Foto 5
12
Foto 6
13
Foto 7
14
Foto 8
15
Foto 9
16
Foto 10
17
Foto 11
18
Foto 12
19
