Wijnen Open witte wijnen
Glas
Baron Charcot, Vin Du Pays D’Oc € 3,75 Fruitige wijn met een fris karakter gemaakt van Grenache Blanc
Karaf € 11,-
Fles € 18,50
Sauvignon Blanc € 4,50 € 13,50 € 22,50 Kellerei Kurtatsch, Alto Adige, Italië Complexe, frisse en levendige wijn met een lange afdronk. In de geur citrus, ceder en perzik. Lichte houtrijping. Quartaut Chardonnay Vins de Pays d’Oc, Frankrijk € 4,50 € 13,50 Goudgeel van kleur. Expressieve neus van kleine veldbloemen en lichte noten. Volle, soepele smaak met fruit en iets eiken. Zachte neus, fris en goed in balans
€ 22,50
Open rosé
Fles
Glas
Karaf
Laurent Miguel Vendanges Nocturnes. Languedoc, Frankrijk € 3,75 € 11,€ 18,50 De zalmroze wijn heeft aroma’s van kleine rode vruchten, wilde bloemen en lichte kruidigheid. De verfrissende smaak is rond, lekker zacht fruitig en aangenaam mild van afdronk.
Open rode wijnen
Glas
Karaf
Fles
Laurent Miguel Vendanges Nocturnes Languedoc, Frankrijk € 3,75 € 11,€ 18,50 De wijn wordt voornamelijk gemaakt van merlot druiven. De karaktervolle en soepele frisse rode wijn heeft aroma's van rood fruit en lichte kruiden. De soepele smaak heeft volop fruit, zachte tannine en een lekkere kruidigheid. Botijo Rojo, Garnacha Tinta, Spanje € 4,75 € 14,25 € 23,Deze wijn is donker robijnrood met een verleidelijke geur van gedroogd rood fruit, kersen en Mediterraanse kruiden. In de mond ontploft de fruitbom en komt de concentratie en rijke smaak tot ontwikkeling. Wat als afdronk overblijft is iets van anijs.
Witte wijnen
Frankrijk
Sancerre, “ La Chatellenie” Joseph Mellot, Loire Schitterende Loire wijn van de Sauvignon Blanc druif, strak en zuiver van smaak. Heerlijk bij diverse Fruits de Mer.
€ 32,50
Pinot Gris, Michael Fonné , Alsace Ronde, volle wijn met een complexe aromatische smaak en een lange afdronk.
€ 25,€ 15,-
½ flesje
Riesling Harth, Cuvee Tradition, Bernard Schoffit, Alsace € 25,Volle wijn . In de geur mineralig met banaan en appel. Complexe en evenwichtige smaak met tonen van zacht fruit als peer en zuidvruchten. Kenmerkende frisheid van de Riesling. Mirabelle Château de la Jaubertie, Bergerac € 35,Sensationele biologische wijn die is gemaakt van Sauvignon blanc en Semillon druiven. Deze wijn heeft een houtrijping ondergaan van 10 maanden op nieuw frans eiken waardoor de wijn een heerlijk gerijpt aroma heeft van rijp tropisch fruit, boter en toast. Een hele mooie wijn voor de liefhebbers van fraaie houtgerijpte Chardonnay. Revelation Chardonnay élevée en fûts-de-chêne, Pays d’Oc, Frankrijk € 24,50 Na de gisting volgde een klassieke rijping op kleine eikenhouten fusten. De wijn smaakt vol en romig. De kenmerkende eikenhout geur en smaak maken van deze wijn een krachtig glas dat de liefhebber van witte Bourgogne zeker zal aanspreken. Saint - Veran, Vieilles Vignes ,Corsin, Maconnais Bourgogne Mooie complexe chardonnay met een goede balans, finesse, rijkheid en kracht. Fijne tonen van noten en zacht fruit. Bescheiden houttonen.
€ 32,50
Chablis 1er Cru ,’Beauroy’, Domaine Hamelin , Bourgogne € 34,50 Elegante top-Chablis. Citrus, en licht wit fruit vullen het mineralige karakter van deze wijn prima aan. Erg mooi bij schaal en schelpdieren. Chablis Domaine Jean Claude Courtault , Bourgogne Speelse, witte, strak droge wijn
½ flesje
€ 21,50
Meursault, Domaine Vincent Bouzereau, Bourgogne € 60,Levendige geur en smaak met verfijnde minerale tonen, veel wit fruit en zorgvuldig gedoseerd eikenhout. De wijn boeit van het begin tot het einde! Meursault “Les Grands Charrons” Bourgogne Chassagne Montrachet, Domaine Marc Colin & Fils, Bourgogne Prachtige witte Bourgogne met ras, fijne elegante fruitigheid en kenmerkende tonen van geroosterd brood. Heerlijk bij onze vis.
½ flesje
€ 36,€ 60,-
Witte wijnen overig Europa Carl Loewen Riesling Duitsland € 27,50 Vol geel van kleur, intens geurend naar (over)rijp fruit, zoals perzik, maar ook geurige bloemen. De smaak is krachtig en rond van inzet, evenwichtig en met een frisse finale. Monte del Fra Ca del Magro Custoza , Italië € 29,50 Geweldige wijn. Bloemen, noten, gele pruimen, toast, boter. Dik, rijp en weelderig met een fraai tegenwicht van levendige zuren, lange afdronk. Deze wijn wordt van acht druiven gemaakt. Castelo de Medina, Rueda Castelo Noble Verdejo, Spanje Intens geurend naar nieuw eikenhout, met tonen van rijp, wit, exotisch fruit. Volle, droge smaak met lang aanhoudende afdronk.
€ 27,50
Grüner Veltliner Spiegel, Weingut Karl Steininger, Oostenrijk € 28,Helder bleekgele kleur. Zeer zuiver, aantrekkelijk boeket van witte bloemen, acacia en witte peper. Mondvullende, complexe smaak met zeer zuivere zuren in de lange aangename afdronk. Wijnboerderij ’t Heekenbroek Johanniter , Drempt € 22,50 Droge witte wijn met milde zuren van het druivenras Johanniter. Frisse geur en smaak van citrus, groene appel en tropisch fruit. Heerlijk bij vis, tapas en zomerse hapjes. Deze Nederlandse wijn kreeg op de Nationale wijnkeuring 2011 een WIN-keurzegel.
Witte wijn Nieuwe Wereld Wairau River, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nieuw Zeeland € 32,50 Bleekgele kleur. Herkenbare geur van passievrucht, groene kruiden en roze grapefruit. In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal, bijna strak met zeker voldoende vulling met een zekere elegantie Bernardus Chardonnay, Californië Licht goudgele kleur en intense aroma’s van witte bloemen, acacia, exotisch fruit. Een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk.
€ 57,50
Champagnes, Prosecco Champagne Möet & Chandon, Brut Half flesje € 25,Bekend Champagne huis maakt een frisse stijl met een elegante mousse. glas € 7,Champagne Agrapart Les 7 Crus Brut Een fraaie, verfijnd mousserende champagne. De delicate, licht gerijpte geur harmonieert perfect met de droge en zachte smaak. Prosecco Spumante Soligo Feestelijk alternatief voor Champagne. Deze wijn heeft is gemaakt in een frissere stijl. En heeft een fruitig karakter.
€ 55,-
€ 28,50 glas € 5,00
Rode wijnen Frankrijk Fleurie, La Madone, Vieilles Vignes, Beaujolais
€ 30,½ flesje € 17,50 Dit is de meest 'vrouwelijke' van de Beaujolais wijnen. Intense granaatrode kleur en verleidelijke aroma's van iris bloemen, verwelkte rozen, rijpe kersen en zwarte bessen. De wijn is zeer soepel en harmonieus. Ogier Caves des Papes- Rasteau – Helianthe Rhône € 32,50 Robijnrode wijn. In de neus ontwikkelen zich prachtige aroma’s van rood fruit en kruiden (peper). Vettig en fruitig in de mond. Complete wijn met een mooie structuur en een fraaie lengte. Domaine de Peyrelongue, Saint Emilion Grand Cru € 32,50 Klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de merlot gedomineerde smaak. Fijn en fris karakter Château Gaillard, Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux ½ flesje € 22,50 Prachtige topper uit Saint-Emilion. De wijn wordt gemaakt van voornamelijk Merlot druiven. Hierdoor is de wijn stevig en vol van smaak. Door houtrijping op Frans eikenhout heeft de wijn een bijzondere finesse. Château d’ Aurilhac, Haut Medoc, Bordeaux Mooie krachtige wijn gemaakt door de Nederlander Eric Nieuwaal Deze wijn heeft een heerlijke complexe geur van rijp bos fruit, zwarte bessen, karamel en cacao.
€ 43,-
Chateau du Couvent Pomerol € 49,50 Fraaie rode wijn met fijne licht gerijpte nuances in de geur en een zachte elegante smaak. De afdronk is aromatisch, complex en verfijnd. Château Fontarney, Margaux Rijke dieprode kleur, krachtig en complex boeket. In de smaak veel structuur en vlezigheid. Aangename rondeur op afdronk.
€ 42,50
Santenay, Vieilles Vignes, Lequin- Colin, Bourgogne € 37,50 De geur heeft rijp rood fruit (zwarte bessen en framboos) en elegante aroma's van eiken. In de mond een volle smaak met krachtige, rijpe tannines die leiden naar de zachte, lange afdronk van de wijn. Een opvallende volle, overtuigende rode Bourgogne. Chassagne- Montrachet “Vieilles Vignes”, Bernard Morey,Bourgogne € 52,50 Krachtige rode wijn. Met aroma´s van zwarte bessen. Rijk karakter, licht mineralig, waarbij klein rood fruit mooi verweven is in de subtiele en verfijnde smaak.
Overig Europa Spätburgunder, Manz, Rheinhessen, Duitsland “Heerlijk” dat is de korte omschrijving van deze Duitse variant van de Pinot Noir. De wijn heeft heerlijk besachtig fruit, zachte wijn die naar meer smaakt!
€ 28,-
Chianti Classico DOCG, Poggerino, Toscane, Italië Robijnrood, in de neus intens kersen, rijpe bosvruchten, wat witte peper. Geuren van kersen, vanille en toast . Zachte tannines.
€ 34,50
Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso Semonte Alto, Venturini, Italië € 33,Granaatrode wijn uit Veneto. Intens en krachtig van geur, in de mond vol en stevig Droog met een intense smaak van kersen. De wijn is in contact geweest met de lie van de Amarone. Amarone della Valpolicella, Roberto Mazzi, Veneto, Italië € 65,De Amarone heeft een diep purperrode kleur en een rijk boeket van rijpe kersen en kruiden. De smaak is intens, vol, fluwelig en heeft een mooie complexiteit. Lange en krachtige afdronk. Rioja Reserva, Muga, Spanje Rijk en zacht aroma van fruit en vanille. Complex ontwikkelde smaak ½ flesje Zachte tannines, gekonfijt fruit, zeer toegankelijk met milde afdronk.
€ 32,50 € 17,50
Wijnboerderij ‘t Heekenbroek Nieuw Tivoli Cuvée rood Barrique , Drempt € 24,50 Robijnrode wijn van Cabernet druiven. Achttien maanden op hout gerijpt. Aroma’s van zwart fruit en gedroogde pruim. fruit in de smaak, met een frisse inzet, drink de wijn bij voorkeur licht gekoeld aan
Nieuwe Wereld
Salentein Reserve, Cabernet Sauvignon, Argentinië Een heerlijke, robijnrode wijn met aroma’s van peper, zwarte bessen en vanille. De wijn heeft een zachte smaak en een lange, rijke afdronk.
€ 28,-
DeMorgenzon, Syrah, Stellenbosch, Zuid Afrika Dieprood van kleur, intens bessig van geur met nuances van zwart fruit en lichte eikenhout tonen. Vol, rond en zacht van smaak met veel aromatische intensiteit en een aanhoudende afdronk.
€ 24,50
