BANQUETMAP. Informatie over de mogelijkheden, arrangementen en prijzen

BANQUETMAP

Informatie over de mogelijkheden, arrangementen en prijzen

1 BANQUETMAP 2016

INHOUDSOPGAVE Inleiding

3

Feestelijke hapjes

4

Menu’s en arrangementen

6

Dranken

10

Trouwen onder de zon

11

Vergaderen aan zee

13

Actief op het strand

15

Zon Zee Strand

17

Belangrijke informatie

18

2 BANQUETMAP 2016

Alle bijzondere momenten in het leven zijn een feestje waard!!! WOEST is meer dan alleen strandrestaurants waar u heerlijk kunt relaxen. U kunt bij ons ook terecht voor een gezellige vriendenborrel, vergadering met strandbeleving, verjaardagsfeest, actieve middag met collega’s of uw gehele huwelijksdag inclusief ceremonie, diner en knalfeest. Wij bieden de perfecte omgeving voor mooie momenten en onvergetelijke herinneringen. De exclusief ingerichte ruimte met uitgebreid terras heeft een prachtig uitzicht op de Noordzee. WOEST is de ideale locatie voor ieder bijzonder moment dat u wilt vieren. Een feest zoals u het wenst, dat is voor ons belangrijk. Ongedwongen loungen in de zon, dineren op het terras, dansen op (live) muziek; het is allemaal mogelijk. Geniet samen met uw gasten van zon, zee en strand en praat bij onder het genot van exclusieve hapjes en verkoelende drankjes. Voor een uniek feest met een persoonlijke touch moet u bij ons zijn. In deze map vindt u alle informatie over de mogelijkheden bij WOEST. Uiteraard delen wij graag onze kennis en luisteren wij naar uw wensen om van uw feest een onvergetelijke ervaring te maken. Voor meer informatie kunt u geheel vrijblijvend contact opnemen bij Leonie Bruin. Zie hieronder de mailgegevens. Wij hebben ook een strandrestaurant in Julianadorp, genaamd Paal6. Alle mogelijkheden en arrangementen gelden ook daar. Voor vragen en/of meer informatie over Paal6 kunt u terecht bij Patricia Bais. WOEST Paal Zes

[email protected] [email protected]

restaurant +31 (0)224 58 3100 restaurant +31 (0)223 64 4099

Wij zien uit naar een zeer geslaagd feest! Hoogachtend en met gastronomische groet, TEAMS WOEST en Paal6.

3 BANQUETMAP 2016

Feestelijke hapjes CRUDITEES € 2,50 p.p. Een assortiment van vers gesneden, knapperige groentesticks met twee dipjes:  Kerrie-gembermayonaise  Knoflook-kruiden dip Deze worden samen met de dipjes op schaaltjes verdeeld over de tafels.

BORREL ARRANGEMENT € 6,50 p.p. Een divers arrangement van luxe hapjes  Geschroeide tonijn met wasabimayonaise  Cocktail van garnalen met appel en dille  Huisgemaakte pastrami van rund met aardappelsalade en mosterd mayonaise  Rouleau van eend met katenspek en truffel  Mousse van tomaat met bloemkool en krokante Reypenaere Drie hapjes per persoon; aan u om de keuze te maken van bovenstaande mogelijkheden

HOLLANDSCHE PLANK € 6,50 p.p. Beetje ouderwets, maar o zo lekker, 4 hapjes per persoon  Oude en jonge kaas met mosterd dip  Fijne leverworst en Amsterdamse ossenworst  Mini frikadelletjes  Amsterdamse bitterballen  Luxe notenmix en hartige stengels op de tafels BORRELHAPJES BASIC € 4,50 p.p. Voor ieder wat wils. Onze basis borrelhapjes, 4 hapjes per persoon  Het originele assortiment van Dobben borrelgarnituur  Luxe notenmix op de tafels Borrelhapjes bestaan uit kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, gehaktballetjes en kipnuggets.

BORRELHAPJES de LUXE € 6,50 p.p. Een uitbreiding van de borrelhapjes basic, 4 hapjes per persoon  Het originele van Dobben assortiment inclusief krokante gamba’s en kaasstengels  Huis gemarineerde olijven en hartige stengels op de tafels ZAKJE FRIET of BROODJE KNAKWORST TOE € 3,50 p.p. Voordat uw gasten het feest verlaten, nog even trakteren op een puntzakje friet met mayonaise of broodje met warme knakworst en mosterd.

4 BANQUETMAP 2016

Prijs overzicht . Cruditees . Borrel arrangement . Hollandsche plank . Borrelhapjes Basic . Borrelhapjes de Luxe . Midnight snack

€ 2,50 - in schaaltjes op tafel € 6,50 - 5 hapjes p.p. € 6,50 - 4 hapjes p.p. € 4,50 - 4 hapjes p.p. € 6,50 - 4 hapjes p.p. € 3,50 - op nacalculatie

Extra’s Breekbrood met dip Potje gemarineerde olijven

€ 5,50 € 4,20

Een combinatie van bovenstaande arrangementen behoort tot de mogelijkheden. In overleg met onze koks kunnen wij tevens een diversiteit aan luxe hapjes, speciaal voor uw feest en naar uw persoonlijke wensen, samenstellen.

5 BANQUETMAP 2016

Menu’s en arrangementen ANTIPASTI BUFFET € 31,50 p.p * Heerlijk op z’n Italiaans dineren of lunchen. Wij serveren diverse Italiaanse warme en koude gerechten in buffetvorm. Bestaande uit  Kalfsoester met een puree van aardappel en een romige saus van salie en gerookt spek  In de oven gegaarde kabeljauwfilet met tomatensaus, ovenaardappels en seizoensgroenten  Tagliatelle met gorgonzola, spinazie en walnoten Daarbij serveren we:  Carpaccio met pesto, Parmezaanse kaas en rucola  Gemarineerde zalm met groene asperges en citroen mayonaise  Flinterdun gesneden Italiaanse vleeswaren  Salade van buffelmozzarella, pomodori tomaat en basilicum  Rustiek boerenbrood (wit of bruin) met dips en smeersels

* Mogelijk vanaf 25 personen.

DESSERT BUFFET € 6,00 p.p. Het dessert buffet is een diversiteit aan zoete lekkernijen waaronder bavaroise, ijstaarten, cake en vers fruit. Dit buffet kunt u bij ieder arrangement toevoegen als verfrissende afsluiter.

6 BANQUETMAP 2016

Zon Zee Strand buffet

€ 28,50 p.p. *

Ons Zon Zee Strand buffet is een zeer uitgebreid buffet met voor ieder wat wils met een ruime keuze uit vlees, vis en een vegetarisch gerecht. Bestaande uit:  Pittig gemarineerde en gebraden kippendijen met een oosterse saus  Gebakken kogelbiefstuk met een jus van gerookte knoflook  Gegrilde zalmfilet met anti-boise  Tagliatelle met gorgonzola, spinazie en walnoot Daarbij serveren we:  Gemengde groene salade met kruidendressing  Griekse salade met feta, komkommer en tomaat  Kip-kerrie salade met aardappel en groene kruiden  Rustiek boerenbrood (wit en bruin) met dips en smeersels  Friet met sausjes *mogelijk vanaf 25 personen

Zon Zee Strand buffet inclusief dessert

€ 34,50 p.p.

7 BANQUETMAP 2016

BEACH BBQ

€ 34,50 *

Een betere afsluiting van een prachtige zomerse dag is er niet. Samen met uw gasten loungen op het exclusieve terras, een verkoelend drankje in uw handen, kijkend naar de zonsondergang, terwijl de koks de BBQ voorbereiden. Men heeft de keuze uit  Varkenshaas saté met kroepoek en pinda saus  Beach burger op een broodje  Huisgemaakte spare ribs met sausjes  Spies van gemarineerde gamba's Daarbij serveren we:  Gemengde groene salade met kruidendressing  Griekse salade met feta, komkommer en tomaat  Kip-kerrie salade met aardappel en groene kruiden  Rustiek boerenbrood (wit en bruin) met dips en smeersels  Friet met sausjes Dit is een voorbeeld van ons BBQ arrangement. In overleg met onze koks kunt u de gerechten naar eigen wens invullen. * mogelijk vanaf 25 personen. Mochten de weersomstandigheden een BBQ buiten niet toelaten, serveren wij de gerechten binnen in buffetvorm.

8 BANQUETMAP 2016

KINDER ARRANGEMENT

€ 12,50 p.p.

Voor de kinderen kunnen we een apart arrangement samenstellen bestaande uit snoepjes, zakje chips, limonade en tijdens diner patat met snack en een heerlijk kinderijsje toe.

AFTERNOON SEA

€ 18,50 p.p. *

Afternoon tea zoals de Engelsen het bedachten, maar dan op onze manier. Dit arrangement wordt geserveerd op schalen en etagères. Vooraf serveren wij voor alle gasten een kom heerlijke soep van de dag Vervolgens plaatsen wij etagères op tafel met de volgende gerechten     

Rijkelijk belegde sandwiches van boerenlandbrood (vis, vlees, vegetarisch) Warme mini saucijzenbroodjes Chocolade brownie Mini muffins Slagroomsoesjes

Onbeperkt koffie en thee Overige dranken op nacalculatie. * mogelijk vanaf 10 personen

9 BANQUETMAP 2016

DRANKEN Er zijn verschillende mogelijkheden om een invulling te geven aan de drankverstrekking op uw feest. Wij bieden u allereerst een keuze uit drie dranken arrangementen. DRANK ARRANGEMENT 1  Grolsch tapbier  Frisdranken  Onze schenkwijnen  Koffie & thee DRANK ARRANGEMENT 2  Grolsch tapbier  Frisdranken  Onze schenkwijnen  Koffie & thee  Binnenlands gedistilleerd (Jenever, Vieux, Brandewijn, Bessenlikeur) DRANK ARRANGEMENT 3  Grolsch tapbier  Frisdranken  Onze schenkwijnen  Koffie & thee  Binnenlands gedistilleerd  Buitenlands gedistilleerd We kunnen u ook dranken volgens nacalculatie aanbieden, waarbij u zelf kunt bepalen welke dranken er wel of niet geschonken mogen worden. Drank arrangementen prijzen per persoon voor 4 uur, uiteraard zijn meer en/of minder uren mogelijk

Arrangement 1 Arrangement 2 Arrangement 3

€ 24,00 € 28,00 € 36,00

Moët & Chandon Champagne per glas Prosecco per glas

€ 9,50 p.p. € 5,70 p.p.

10 BANQUETMAP 2016

TROUWEN ONDER DE ZON

Het summum van romantiek Heeft u altijd al gedroomd van een bruiloft op het strand, een huwelijksceremonie met betoverend uitzicht op zee? Dan is WOEST dé locaties om in het bijzijn van uw familie en vrienden elkaar het JA-woord te geven. Aansluitend op de ceremonie is het natuurlijk tijd om dit samen met uw gasten te vieren op de manier zoals u dat wilt. Een toost met bruidstaart, relaxte borrel, heerlijk uitgebreid diner of live BBQ met aansluitend een knalfeest? Wij helpen u graag om de dag van uw dromen te verwezenlijken.

Het bruidspaar dient zelf contact op te nemen met de Ambtenaar van Burgerlijke stand. 11 BANQUETMAP 2016

Voor de zoete lekkernijen hebben wij een samenwerking met Delica-Tessa. Zij maakt prachtige taarten, petit fours en cupcakes voor alle feestelijke momenten. Of het nu een huwelijk, babyshower, familiedag, jubilea of verjaardag is. Tessa maakt alles naar uw wens, denk hierbij aan smaak en kleur maar uiteraard ook aan de decoratie.

BRUIDSTAARTEN * Afhankelijk van de taart wensen Bruids cupcakes Sweet table (diverse zoete lekkernijen)

€ 5,50 - € 9,00 € 3,75 € 5,50

OVERIGE * Cupcakes met crème Cupcakes gevuld en gedecoreerd met marsepein Petit fours Taarten vanaf

€ 2,50 € 2,75 € 2,50 € 3.50

* alle prijzen zijn per persoon / mogelijk vanaf 15 personen / variabel naar uw wensen

Het is tevens mogelijk om zelf de bruidstaart of andere zoete lekkernijen te regelen. Deze plaatsen wij na levering (mogelijk vanaf 10.00 uur) in onze koeling. Wij verzorgen alle verdere benodigdheden en serveren deze uit aan uw gasten. Hiervoor rekenen € 2,50 vorkjesgeld p.p.

12 BANQUETMAP 2016

VERGADEREN AAN ZEE Even weg uit de dagelijks sleur van uw bedrijf? Wij bieden u hiervoor de perfecte locatie. Eindeloos uitkijkend over de ruisende zee, de verfrissende geur van het strand met de zonnestralen in uw gezicht, is dit de perfecte situatie voor nieuwe energie, creativiteit en inspiratie. De ideale omgeving voor een brainstormsessie, productpresentatie of vergadering. Ook voor bedrijfsuitjes zijn wij een goede keuze. Een informele sfeer om een dagje weg te zijn van het hectische bedrijfsleven. Huur exclusieve ruimte € 50,- (per dagdeel) Meubilair in de ruimte kunnen we geheel naar uw wens indelen. Tijden indeling ’s morgens 09.00 - 13.00 ’s middags 13.00 – 17.00 ’s avonds 17.00 – 22.00 Wij kunnen het arrangement geheel naar uw wensen invullen. Mogelijk in combinatie met de volgende lunch arrangementen: LUNCH BASIS € 15,95 p.p.  Een kom soep van de dag  Etagères gevuld met rijkelijk belegde sandwiches (vlees, vis en vegetarisch) Hierbij serveren wij kannen melk en karnemelk. LUNCH DE LUXE € 21,50 p.p.  Een kom soep van de dag  De keuze tussen een broodje kroket of een saucijzenbroodje p.p.  Etagères gevuld met rijkelijk belegde sandwiches (vlees, vis en vegetarisch) Hierbij serveren wij kannen melk, karnemelk, jus d’orange, koffie en thee

13 BANQUETMAP 2016

Voorbeeld vergader arrangement 1  

Vanaf 5 personen Duur 4 uur

09.00 Aanvang gasten Koffie / thee met wat lekkers Start vergadering met kannen koffie / thee / water op tafel 13.00 Einde en vertrek Inclusief huur, projectscherm, flip over en stiften. Er is wifi aanwezig in onze ruimtes. Kosten per persoon € 21,50

Optioneel . lunch naar keuze . wandeling Natuurgebied het Zwanenwater . strand activiteiten Voorbeeld vergader arrangement 2  

Vanaf 10 personen Duur 8 uur

09.00 Aanvang gasten Koffie / thee met wat lekkers Start vergadering met kannen koffie / thee / water op tafel 12.00 Lunch Basis op het exclusieve terras 13.00 Vervolg vergadering met kannen water en assortiment handfruit op tafel 16.30 Afsluiting met een drankje naar keuze (nacalculatie) en hartige snack 17.00 Einde en vertrek Inclusief huur, projectscherm, flip over en stiften. Er is wifi aanwezig in onze ruimtes. Kosten per persoon € 42,50

Optioneel: . uitbreiding lunch naar luxe versie . diner naar keuze . strand activiteiten Voorbeeld vergader arrangement 3  

Vanaf 15 personen Duur 12 uur

09.00 Aanvang gasten Koffie / thee met wat lekkers Start vergadering met kannen koffie / thee / water op tafel 11.00 Eventueel benen strekken op exclusief terras / wandeling over het strand Mogelijk in combinatie met activiteiten – in overleg 13.00 Lunch Basis vervolg vergadering met kannen water en assortiment handfruit op tafel 16.00 Pauze – dranken op nacalculatie Inclusief warme hartige snack 18.00 Drie gangen diner in het restaurant – dranken op nacalculatie 21.00 Einde en vertrek Inclusief huur, projectscherm, flip over en stiften. Er is wifi aanwezig in onze ruimtes. Kosten per persoon € 82,50

14 BANQUETMAP 2016

ACTIEF OP HET STRAND Zon, zee, strand; de ideale factoren voor een dagje rust... of toch niet ? Het strand is er ook voor een actieve dag. Doe mee met een Beach Challange en daag je collega’s uit. Werk als een team met branding raften. Of versla je vrienden tijdens Expeditie Robinson. In samenwerking met Helder events zijn er diverse strand activiteiten bij ons mogelijk. BEACH CHALLENGE Tijdens dit programma strijdt u in meerdere teams tijdens diverse ludieke strandactiviteiten om de hoogste eer. Competitie en samenwerken staat hierin centraal. Alleen het team met een goede tactiek en strijdlust kan er vandoor gaan met de zege. U maakt zelf van tevoren een selectie uit de activiteiten, waaronder beach volleybal, skilopen, touwtrekken, katapult bouwen, siamees voetbal ea. Duur 2,5 uur / vanaf 8 personen / prijs € 27,50 pp. excl. BTW BEACH GOLF Een partijtje golf spelen langs de kustlijn is heel anders dan op een normale green. Lekker samen uitwaaien en een balletje slaan! Het is een bijzondere ervaring voor zowel de beginnende als meer ervaren golfer. Duur 1,5 uur / vanaf 8 personen / prijs pp. € 19,50 excl. BTW BRANDING KAJAKKEN In tegenstelling tot een ‘gewone’ kajak, zit je bij een brandingkajak er boven op! De kajak is ontwikkeld in Australië en Zuid-Afrika voor de lifeguards…, om nog makkelijker door de branding te komen. Duur 1 uur / vanaf 8 personen / prijs pp. € 19,50 excl. BTW BRANDING RAFTEN Raften op de branding van de zee! Een raft is een rubberboot die plaats biedt aan maximaal 10 personen. Samenwerken is noodzaak bij deze activiteit! Alleen door tegelijk te peddelen, sturen en tempo te maken, lukt het om de raft door de branding te manoeuvreren. Goede communicatie binnen de groep en een flinke dosis teamspirit zijn vereisten! Duur 1 uur / vanaf 8 personen / prijs pp. € 19,50 excl. BTW POWERKITEN Vliegeren kinderspel? Vergeet het maar. We hebben het hier over powerkiten, oftewel krachtvliegeren! Zelfs bij een matige bries zult u uw best moeten doen om de wind de baas te blijven. Gooi al uw kracht en gewicht in de strijd en geniet van de elementen. Duur 1 uur / vanaf 8 personen / prijs pp. € 19,50 excl. BTW 15 BANQUETMAP 2016

PIRATES OF CARIBBEAN Altijd al eens willen weten hoe Jack Sparrow zich voelt? Dat kan nu! Want met dit spannende en uitdagende teambuilding uitje veranderen jij en je team in een stel muitende piraten. Pirates of the Caribbean is een spannend teambuilding programma waarbij het allemaal draait om het vinden van de schat. Duur 2,5 uur / vanaf 8 personen / prijs pp. € 27,50 excl. BTW EXPEDITIE ROBINSON We gaan kijken hoe het is gesteld met jullie overlevingsdrang en creativiteit tijdens de Expeditie Robinson, het ultieme overlevingsspel waarin teambuilding hoog in het vaandel staat. Tijdens dit programma is het de bedoeling om zowel met tactiek als met vaardigheden van de andere teams te winnen! Duur 2,5 uur / vanaf 8 personen / prijs pp € 27,50 excl. BTW EFFECTIEVE TEAMBUILDING Teambuilding met reflectie is een snelle en effectieve manier om onderling communicatiegedrag en groepsprocessen zichtbaar te maken. Op een actieve en afwisselende manier intensief als team met elkaar verbinding maken en plezier beleven. De activiteiten bieden een werkvorm waarbij bewust uit de dagelijkse praktijk wordt gestapt, maar waarbij gedrag uit deze dagelijkse praktijk wel zichtbaar en bespreekbaar wordt gemaakt. Prijs op aanvraag

BTW berekening bij activiteiten is 21% Deze activiteiten doen wij in samenwerking met Helder Events

16 BANQUETMAP 2016

WOEST is onderdeel van ZON ZEE STRAND Zon Zee Strand biedt u bijzondere overnachtingen op unieke locaties in het Noord-Hollandse kustdorp Callantsoog. Op loopafstand van het strand, grenzend aan natuurgebied Het Zwanenwater en dichtbij het bruisende dorpsplein liggen onze unieke verblijven; Duynsuites aan Zee, Duynpark het Zwanenwater, Boerderij Hoeve Landzicht, Villa Zuidwester en Vakantiewoning Zeeweg 48. Overnachten via Zon Zee Strand staat volledig in het teken van beleven, ontspannen en genieten. Alle verblijven zijn comfortabel en sfeervol ingericht en voorzien van alle gemakken voor een puur verblijf. Of u nu een groepsaccommodatie zoekt voor de vriendengroep of uw complete familie. Er juist even tussenuit gaat met het gezin. Of romantisch met uw partner wilt overnachten. Het is allemaal mogelijk! Wij verhuren verblijven van 2 t/m 18 personen. Kijk op onze site www.zonzeestrand.nl voor meer informatie.

Word vriend van Zon Zee Strand op Facebook en blijf op de hoogte van bijzonder leuke arrangementen!!!

17 BANQUETMAP 2016

BELANGRIJKE INFORMATIE HUWELIJK Wanneer u kiest voor enkel de huwelijksceremonie bij op ons exclusieve terras, zullen wij locatiehuur in rekening brengen. Bij verdere toevoeging van borrel, diner en/of feest zullen we dit bedrag pro rato verrekenen. MUZIEK Wij kunnen passende achtergrond muziek voor uw middag en/of avond verzorgen. Een band of DJ is uiteraard ook mogelijk, deze mag u zelf regelen. Belangrijk hierbij te vermelden, is dat men zelfvoorzienend moet zijn. DECORATIE Het is mogelijk om de exclusieve ruimte zelf te voorzien van gepaste decoratie. U kunt vanaf 10.00 uur bij ons terecht. STRANDOPGANG Het is officieel niet toegestaan om zonder vergunning de strandopgang op te rijden. Voor de huwelijksauto en mindervalide gasten, maken wij een uitzondering. Men kan met één auto naar boven rijden zodat men rustig kan uitstappen. Vervolgens moet de auto wel weer terug naar de parkeerplaats. BRANDGEVAAR In verband met brandgevaar is het ter strengste verboden om bij ons restaurant en terras een vuurkorf te plaatsen en/of een wensballon los te laten. Vuurwerk is enkel mogelijk mits u hiervoor Gemeentelijke toestemming heeft. PARTY TENT Indien u een party tent aan de exclusieve ruimte wenst, kunnen wij dit voor u regelen. Wij huren deze tent extern in. De kosten hiervoor bedraagt € 500,- Deze kosten zijn voor eigen rekening. WIJZIGINGEN Prijs- en arrangement wijzigingen voorbehouden

18 BANQUETMAP 2016