PAŠTÉTY A TERINY Hovädzie v aspiku
Art.-Nr. 8559
Art.-Nr. 8563
ca. 800 g / bal kúsky teľacieho mäsa v jemnej paštéte v chrumkavom obale
ca. 800 g / bal kúsky hovädzieho mäsa a chrumkavá zelenina v jemne korenenom aspiku
C
Rotwild terina v cestíčku
Art.-Nr. 8597
Art.-Nr. 8636
6 x 90 g / bal kúsky bravčového mäsa a chrumkavá zelenina s chrenom v jemne korenenom aspiku
ca. 900 g / bal divinová paštéta s kúskami divinového mäsa v chrumkavom obale
GES H
C
FR S I
17,75 / kg
Kačacia terina
Kačacie pralinky
Art.-Nr. 8640
Art.-Nr. 8551
ca. 600 g / bal jemne korenené kačacie mäso v paštéte s hruškou a orechami
10 x 25 g / bal marinovaná kačacia pečeň s chrenom obalená v mandliach GES
16,70 / bal
C
FR S I
H
27,20 / bal
A
Kačacie pralinky s čučoriedkami
Jäger paštéta
Art.-Nr. 8598
ca. 850 g / bal pečeňová paštéta so slivkami, hríbami, zeleným korením a bylinkami
Vorbestellung ab 5 Stück / Sorte – mind. 2 Werktage
A
GES
FR S I
17,75 / kg H
16,70 / bal
Art.-Nr. 8565
C
H
C
FR S I
A
ŠPECIALITY
ca. 850 g / bal kusy šunky so slivkami, zeleným korením, olivami v hydinovej paštéte obalené v čiernom korení
H
H
GES
H
Art.-Nr. 8546
ca. 380 g / bal klasická divinová terina s hrozienkami v portskom víne
10 x 25 g / bal jemná kačacia pečeň plnená čučoriedkami a šampanským obalená v pistáciach
T
A
T
Korenený chrbát
Art.-Nr. 8608
C
FR S I
23,00 / kg
Rotwild terina
C
GES
T
A
FR S I
C
13,02 / bal
20,37 / kg
FR S I
GES
T
GES
T
A
A
T
H
Bravčové v aspiku
C
FR S I
15,65 / kg H
H
GES
T
A
GES
FR S I
C
FR S I
A
T
20,79 / kg
T
GES
T
A
Prinzess paštéta
87
PAŠTÉTY A TERINY Art.-Nr. 8638
750 g / bal kusy kuracieho mäsa v jemnej kuracej paštéte s marinovanými figami
C
H
T
Perlička terina Art.-Nr. 8642
ca. 600 / bal morčaco kuracia paštéta s pistáciami a šampiňónmi
ca. 850 g / bal kusy mäsa z perličky v jemnej hydinovej paštéte s marinovanými figami
GES
Údené kačacie prsia
Hydinová paštéta
Art.-Nr. 8569
ca. 800 g / bal hydinová paštéta s čerstvou zeleninou a mrkvovou a cukinovou penou
Art.-Nr. 8510
Art.-Nr. 8643
ca. 600 g / bal rikotový obal plnený paradajkovou redukciou A
GES
17,75 / kg
C
FR S I
H
T
22,56 / kg
Syrová terina
Azia terina
Art.-Nr. 8641
Art.-Nr. 8560
ca. 600 g / bal syrová terina plnená sladkým vínovým želé
ca. 600 g / bal čínska zeleninová zmes a tofu so sójovými klíčkami v želé
GES
A
GES
11,13 / kg
FR S I
H
20,99 / kg
C
H
C
FR S I
88
Art.-Nr. 8571
T
A
H
C
Ricotta terina
H
C
FR S I
17,75 / kg
Ovčia terina s bazalkou ca. 850 g / bal aromatická bazalková pena v jemnom ovčom syre
GES
GES
FR S I
T
A
A
T
25,19 / kg
C
H
T
GES
FR S I
26,04 / kg
C
C
FR S I
H
H
A
ca. 300 g / bal kačacie prsia jemne údené A
17,22 / kg
Art.-Nr. 8632
T
ŠPECIALITY
GES
Morčacia paštéta
19,85 / kg
FR S I
A
FR S I
C
H
24,05 / kg
GES
T
A
Art.-Nr. 8633
T
GES
FR S I
Kuracia paštéta
ca. 850 g / bal diviačia paštéta so slivkami a orechami
T
A
Wildschwein paštéta
PAŠTÉTY A TERINY Lososové rolky
Art.-Nr. 8547
Art.-Nr. 8557
ca. 850 g / bal losos filet v mrkvovej a špenátovej pene
ca. 400 g / bal kusy lososa obalené v kôpre a petržlenovej vňati
GES
Art.-Nr. 8635
Art.-Nr. 8515
ca. 850 g / bal kusy lososa v rybacej pene so špenátom
ca. 500 g / bal údený filet zo pstruha s kôprom obalený v sezame
20,90 / kg
A
GES
28,25 / kg
Krabie rolky
Ryby v aspiku
Art.-Nr. 8634
Art.-Nr. 8592
ca. 500 g / bal krabie mäso v jemnej mrkvovo rybacej omáčke
500 g / bal rôzna zelenina s údeným filetom zo pstruha v aspiku
C
FR
ISC
Smotanové rolky
Lososová terina krájaná
Art.-Nr. 8591
ISC
FKÜH H
T IE F
H
FR
13,55 / kg
Art.-Nr. 7380 60 x 30 g / bal predkrájaná
L
M
250 g / bal smotana s rôznou zeleninou a údeným filetom zo pstruha ARKT
13,55 / kg
H
M
H
ARKT
ŠPECIALITY
C
FR S I
23,00 / kg
GES
FR S I
H
C
Rolky z údeného pstruha
H
H
Lososovo špenátová terina
T
A
23,00 / kg
FR S I
C
FR S I
GES
T
GES
T
A
A
T
28,25 / kg
C
FR S I
H
T
A
Lososová terina
RISC
12,59 / kg
Terina z čerstvého syra
H
F
FKÜH L
T IE
Art.-Nr. 8600
RISC
700 g / bal čerstvý syr s údeným lososom 17,33 / Packung
Vorbestellung ab 5 Stück / Sorte – mind. 2 Werktage
89
Art.-Nr. 8435
1 kg / bal 12 x 1 kg / Karton marinované morské riasy so sezamom, kúskami čili a sušenými hríbami
1,8 kg / 1,1 kg Einwaage / bal. šampiňóny, zelené feferónky, peppadew plnené čerstvým syrom+zelené a čierne olivy v rastlinnom oleji
C
H
T
FR S I
Antipasta mix"Italiano"
Grilovaný baklažán
Art.-Nr. 8434
Art.-Nr. 8429
1,8 kg/ 1,2 kg Einw. / bal. grilovaná cukina, baklažán, šampiňóny, červená a žltá paprika v rastlinnom oleji
1,4 kg / 1 kg Einw. / bal. grilované dlhé plátky baklažánu v rastlinnom oleji s bylinkami a cesnakom
10,49 / kg
A
GES
FR S I
Grilovaná paprika
Art.-Nr. 8428
Art.-Nr. 8426
1,4 kg / 1 kg Einw. / bal. grilované šampiňóny v rastlinnom oleji s bylinkami
1.4 kg / 1 kg Einw. / bal. grilovaná červená a žltá paprika v rastlinnom oleji s bylinkami
GES
C
FR S I
H
T
A
Sušené paradajky
Art.-Nr. 7840
Art.-Nr. 8430
1,4 kg / 1 kg Einw. / bal. grilované dlhé plátky cukine s červenou paprikou v rastlinnom oleji s bylinkami
1.4 kg / 1 kg Einw. / bal. sušené paradajky v rastlinnom oleji s bylinkami A
GES
9,82 / kg
C
FR S I
H
11,54 / kg
Sušené paradajky plnené
Peppadew plnené
Art.-Nr. 8421 1.4 kg / 1 kg Einw.aage / bal. sušené paradajky plnené čerstvý syrom s rukolou v rastlinnom oleji s
H
C
FR S I
90
H
15,44 / kg
Peppadew plnené
Plnené feferónky
Art.-Nr. 8420
Art.-Nr. 8425
1,4 kg / 1 kg Einwaage / bal. malé sladko pikantné pappadew plnené čerstvým syrom v rastlinnom oleji
1,4 kg / 1 kg Einwaage / bal. zelené feferónky plnené čerstvým syrom v rastlinnom oleji, pikantné
14,01 / kg
A
GES
FR S I
H
GES
FR S I
Art.-Nr. 8422 1,4 kg / 1 kg Einwaage / bal. malé sladko pikantné pappadew plnené čerstvým syrom s rukolou v rastlinnom oleji
C
13,17 / kg
C
A
GES
T
H
aromatické
C
FR S I
A
T
petržlenovou vňaťou, korenené,
T
A
GES
11,74 / kg
Grilovaná cukina
T
H
11,84 / kg
C
FR S I
H
T
GES
11,54 / kg
Grilované šampiňóny
C
FR S I
A
GES
11,45 / kg
H
GES
A
6,29 / kg
T
A
T
ŠPECIALITY
C
FR S I
Art.-Nr. 7159
H
GES
T
A
Antipasta mix"Bottega"
C
RISC
Šalát z morských rias
T
H
F
FKÜH L
T IE
ANTIPASTI
13,77 / kg
ANTIPASTI Art.-Nr. 8431
1,4 kg / 1 kg Einw. / bal. artičoky srdcia, paprika kocky, bylinky v čírej zálievke, korenené
A
GES
FR S I
H
1,4 kg / 900 g Einw. / bal. šampiňóny plnené čerstvým syrom v rastlinnom oleji s červenou paprikou, aromatické, korenené
Art.-Nr. 8433
C
H
C
FR S I
Artičoky srdcia
T
GES
T
A
Šampiňóny plnené
13,04 / kg
Zelné olivy "Mamut"
Cibuľa v balsamiku Art.-Nr. 8432
A
GES
C
FR S I
H
T
10,49 / kg
C
FR S I
H
T
A
Art.-Nr. 8493
1,4 kg / 1 kg Einw. / bal. celé cibule v korenenom balsamickom octe s bylinkami
GES
10,49 / kg
1,4 kg / 900 g Einw. / bal. veľké zelené olivy bez kôstky, červená paprika v rastlinnom oleji s cesnakom a bylinkami
Art.-Nr. 8491
1,4 kg / 900 g Einw. / bal. veľké čierne olivy bez kôstky, červená paprika v rastlinnom oleji s cenakom a bylinkami
1,4 kg / 900 g Einwaage / bal. veľké zelené a čierne olivy bez kôstky, červená paprika v rastlinnom oleji s cesnakom a bylinkami
Grilovaná cukina
Art.-Nr. 7947
Art.-Nr. 8404
1,4 kg / 900 g Einw. / bal. cca 20kusov špízov z pappadew, zelených a čiernych olív, artičokov a sušených paradajok
1.300 g / bal 800 g Abtropfgewicht
ISC
Grilovaná paprika
Art.-Nr. 8406
Art.-Nr. 8405
1.300 g / bal 800 g Abtropfgewicht
1.300 g / bal 800 g Abtropfgewicht grilovaná mäsová červená paprika s bylinkami a koreniami
ARKT
FR
H
11,12 / bal
M
Grilovaná cibuľa
ISC
ISC
Paradajky plnené
ISC
M
Art.-Nr. 8407
ARKT
FR
H
H
M
FR
1.300 g / bal 800 g Abtropfgewicht paradajky plnené čerstvý syrom 14,98 / bal
11,12 / bal
Peppersweet plnené
Art.-Nr. 8414
ARKT
11,12 / bal
H
H
ARKT
FR
C
FR
H
C
8,85 / kg
Toscana špíz
H
M
ARKT
GES
FR S I
8,85 / kg
13,90 / kg
FR S I
A
M
GES
T
A
Art.-Nr. 8492
H
C
FR S I
Olivy mix"Mamut"
T
GES
T
A
Čierne olivy"Mamut"
ŠPECIALITY
8,85 / kg
ISC
1.300 g / bal 800 g Abtropfgewicht sladké africké ovocie peppersweet plnené čerstvým syrom 17,42 / bal 91
1.300 g / bal 800 g Abtropfgewicht malé feferónky plnené čerstvým syrom
16,79 / bal
ISC
FR
H
ARKT
M
1.300 g / bal 800 g Abtropfgewicht malé tekvičky plnené čerstvým syrom
Art.-Nr. 8412
15,13 / bal
ISC
Šunkové rolky
Cukinové rolky
Art.-Nr. 8400
Art.-Nr. 8401
10 Stück / bal 650 g / 400 g Abtropfgewicht šunkové rolky plnené čerstvým syrom
10 Stück / bal 400 g Abtropfgewicht cukinové rolky plnené čerstvým syrom
ARKT
6,97 / bal
FR
H
ISC
ARKT
FR
Art.-Nr. 8490
M
M
FR
Feferóny plnené
H
ARKT
Baby tekvičky plnené
H
M
ANTIPASTI
ISC
Kozí syr guličky
6,97 / bal
Kozí syr guličky čisté
Art.-Nr. 8907
Art.-Nr. 8409
ISC
60 x 12,5 g / bal
10,48 / bal M
ARKT
P
G 2 – 3 min
FR
ISC
Kozí syr rolka
Feta
Art.-Nr. 8408
Art.-Nr. 8805
5 x 100 g / bal čerstvý kozí syr v pažítke
2 x 200 g / bal ovčí a kravský syr
H
FR
3,14 / bal
H
ARKT
M
5,03 / bal
ISC
Feta s bylinkami
Grécka feta
Art.-Nr. 8899
Art.-Nr. 8489
1,4 kg / 1 kg Einwaage / bal syr feta s čerstvými bylinkami v rastlinnom oleji
2 kg / Block
12,93 / kg
C
H
4 x 150 g / bal
20,98 / Block A
GES
FR S I
H
GES
M
Art.-Nr. 8416
ISC
FR S I
92
Rolka ovčieho syra
Art.-Nr. 8410
C
A
8,14 / kg
ISC
Ovčí syr
H
M
FR
ARKT
FR
ISC
ARKT
6 x 1 kg / Karton ovčí syr s kravským mliekom v slanom náleve
T
FR
6,80 / bal
H
M
ARKT
15,74 / bal
H
FR
H
M
ARKT
T
ŠPECIALITY
10 x 30 g / bal v slaninke
66 x 15 g / Karton = 0,99 kg kúsky jahňacieho mäsa zo stehna s mädom a tymiánom T IE
B
170°C Umluft ca. 3-4 min
H
Art.-Nr. 5525
40 x 25 g / Karton kúsky kuracích pŕs v orechovej marináde
ca. 67 x 15 g / Karton kúsky kuracieho mäsa s červenou paprikou a čiernymi olivami
K
170°C ca. 3-5 min
B
170°C Umluft ca. 3-5 min
F
fixfertig
H
19,94 / kg
FKÜH RISC
29,19 / Karton
K
170°C ca. 3-5 min
Mini kuracie špízy
Kuracie sweet chilli špízy
Art.-Nr. 5530
Art.-Nr. 5531
3 x 1 kg / Karton ca. 19 g / ks 52 – 58 ks / kg kurací filet v pikantnej kari marináde na bambusovej paličke
3 x 1 kg / Karton ca. 36 g / ks 26 – 30 ks / kg kurací filet vo sweet chilli omáčke na bambusovej paličke
18,27 / kg
F
ŠPECIALITY
Kuracie špízy
Art.-Nr. 5518
FKÜH H
H
H
170°C ca. 3-4 min
Kuracie špízy
L
fixfertig
K
24,05 / kg
T IE
T IE
FKÜH
39,38 / kg
Ohne Schutzfolie bei 4 °C 5 Stunden auftauen lassen
L
fixfertig
RISC
RISC
đƫ+/+ġ '%ƫ, .#!( đƫ+/+ġ '%ƫ .+00! đƫ+/+ġ '%ƫ1.'! đƫ+/+ġ '%ƫ $/ƫ#!.A1 $!.0 đƫ+/+ġ '%ƫ'0+,1/ đƫ+/+ġ '%ƫ$1*üƫ/ $ đƫ+/+ġ '%ƫ $/
FKÜH RISC
FKÜH fixfertig
F
T IE
H
servierfertig
RISC
L
T IE
42 Stück = 0,89 kg / Karton 13 – 32 g / ks 21 variácií sushi, 13-32g/kus
L
F
Art.-Nr. 5516
FKÜH
đƫ%#%.%ƫ)%0ƫ63!%ƫ$.%),/ đƫ%#%.%ƫ)%0ƫ$.%),/ đƫ%#%.%ƫ)%0ƫ#!.A1 $!.0!)ƫ $/ đƫ%#%.%ƫ)%0ƫ%( ,% đƫ%#%.%ƫ)%0ƫ $/ đƫ%#%.%ƫ)%0ƫ$1*üƫ/ $ đƫ%#%.%ƫ)%0ƫ'0+,1/ đƫ1*' *ƫ)%0ƫ $/ đƫ (%"+.*% ƫ+((ƫ1.'! Karotte, Sesam đƫ (%"+.*% ƫ+((ƫ $/Čƫ, .#!( đƫ (%"+.*% ƫ+((ƫ$1*üƫ/ $Čƫ$.%),/ đƫ (%"+.*% ƫ+((ƫ $/Čƫ$.%),/ đƫ (%"+.*% ƫ+((ƫ$.%),/Čƫ!/ ) đƫ$1ġ '%ƫ1.'!Čƫ .+00!
F
Jahňacie špízy
Art.-Nr. 5515
L
F
Sushi „Kyoto“
L
T IE
FINGERFOOD
RISC
fixfertig
17,75 / kg
K
ca. 5 min bei 180 Grad C
K
ca. 8 min bei 180 Grad C
M
ca. 1,5 min
M
ca. 1,5 min
93
FINGERFOOD Krvetový špíz
Krevetovo lososový špíz
Art.-Nr. 5517
Art.-Nr. 5527
F
K
170°C ca. 3-5 min
B
170°C Umluft ca. 3-5 min
fixfertig
H
26,15 / kg
H
fixfertig
RISC
ca. 40 x 25 g / Karton losos a krevety s kúskami byliniek
FKÜH L
F
L
T IE
FKÜH
T IE
66 x 15 g / Karton (= 0,99 kg) marinované krevety na bambusovej paličke
RISC
27,20 / kg K
Mini morský mix
Vegetariánsky mix
Art.-Nr. 7092
Art.-Nr. 5519
T IE F
RISC
P
RISC
B
200°C, ca. 6-8 min
Pikantné plato
Pikantné plato Prestige
Art.-Nr. 5546
Art.-Nr. 5540
2 x 26 x 13 g / Karton
54 x 10 g / Karton T IE F
H
H
durchgegart
RISC
mix jednohubiek i
FKÜH L
F
20,99 / Karton
L
T IE
mix jednohubiek
FKÜH
servierfertig
RISC
Ohne Schutzfolie bei 4 °C 4 Stunden auftauen lassen
B 180°C, ca. 15 min
jarné rolky, zeleninové taštičky s hríbami, zeleninové taštičky, samosa/indické taštičky/
10,49 / kg
F K
ŠPECIALITY
durchgegart
H
H
roh
16 – 30 g / ks 48 ks / bal 4 bal / Karton
FKÜH L
F
10,40 / kg
L
T IE
1 kg / bal 5 x 1 kg / Karton morské plody vo filo ceste FKÜH
170°C ca. 3-5 min
26,15 / Karton
SLADKÝ FINGERFOOD Tartelette
Viedenské cukrovinky
Art.-Nr. 5243
Art.-Nr. 5239
30 x 44 g / Karton
H
RISC
T IE F
Auftauen ca. 90 min
mix mini cukroviniek
servierfertig
H
servierfertig
30,35 / Karton
50 x 16 g / Karton FKÜH L
F
FKÜH L
T IE
mix sladkých jednohubiek
RISC
Mini veterníky
Mini veterníky čoko
ŠPECIALITY
Auftauen ca. 45 min
T IE F
8,48 / Karton
FKÜH H
H
servierfertig
RISC
Art.-Nr. 5115
L
F
FKÜH L
T IE
Art.-Nr. 5117 65 – 70 ks / Karton 1 kg / Karton veterníky so smotanovou plnkou
31,40 / Karton
Auftauen ca. 30 min
servierfertig
65 – 70 ks / Karton 1 kg / Karton čokoládové veterníky so smotanovou plnkou
RISC
Auftauen ca. 45 min
Sladké poháre
8,48 / Karton
Sladké plato Prestige
Art.-Nr. 5541
Art.-Nr. 5543
36 x 30 g / Karton (= 1,08 kg)
48 x 15 g / Karton (= 0,72 kg)
mix plnených mini pohárov
28,25 / Karton
Ohne Schutzfolie bei 4 °C 4 Stunden auftauen lassen
T IE F
servierfertig
H
H
servierfertig
RISC
FKÜH L
F
inkl. Plastiklöffel
L
T IE
mix sladkých jednohubiek
FKÜH
23,00 / Karton
RISC
Ohne Schutzfolie bei 4 °C 4 Stunden auftauen lassen
Viedenský mix
Mini čoko tortička
Art.-Nr. 5240
Art.-Nr. 5550 30 x ca. 37 g / Karton
T IE
26,51 / Karton
F
RISC
FKÜH H
H
servierfertig
72 x 30 g / Karton silný čokoládový koláč s čokoládovou plnkou
L
F
FKÜH L
T IE
mix viedenských koláčikov
RISC
33,50 / Karton
Auftauen ca. 50 min
B 170 °C, 10 min
96
M 40 sec
FINGERFOOD Mini taštičky
Mini Cheeseburger
Art.-Nr. 5520
6,92 / kg B
ca. 12 min bei 230 °C
H
durchgegart
RISC
B
4 – 5 min bei ca. 175 °C
M
1,5 min bei 600 W
25 g / ks 32 x 25 g / bal 6 x 800 g / Karton hovädzie mäso so syrom a paradajkovou omáčkou v žemli
15,74 / kg
ŠPECIALITY
K
T IE F
H
roh
RISC
FKÜH L
F
FKÜH L
T IE
Art.-Nr. 5522 166 x 30 g / Karton taštičky z lítkového cesta plnené paradajkovou omáčkou a kúskami mozzarelly
