OPATŘENÍ PRO PREVENCI ANEBO POTLAČENÍ ŠKODLIVÝCH ORGANISMŮ
(MIMO PESTICIDŮ)
BRUKVOVITÁ A CIBULOVÁ ZELENINA
MARTIN KOUDELA
SOUBORU PREVENTIVNÍCH NEBO PODPŮRNÝCH OPATŘENÍ → NEPŘÍMÁ OCHRANA •Střídání plodin – racionální osevní postupy
•Vhodné pěstitelské postupy (vhodná agrotechnická opatření: např. doby výsevu, hustotu výsevu, podsev, způsob obdělávání půdy, vhodné mechanizační prostředky) •Odolné nebo tolerantní odrůdy •Certifikované (standardní) osivo a sadba •Vyvážené hnojení, vápnění, zavlažování a odvodňování
•Hygienická opatření pro X šíření škodlivých organismů •Ochrana a podpora užitečných organismů – přirozených nepřátel škodlivých organismů
I. Střídání plodin (osevní postupy) • Minimální časový odstupu (4 roky) • Po sklizni raných odrůd – násl. plodiny ne brukvovité • Likvidace brukvovitých plevelů (plevelná ředkev ohnice) → omezení výskytu chorob a škůdců brukvovitých
nádorovitost kořenů bakteriální černá žilkovitost alternariová skvrnitost rizoktoniová hniloba fomová hniloba černání kořenů ředkve virové mozaiky plísně brukvovitých háďátko zhoubné (4 – 6 let nepěstovat cibulovou a brukvovitá zeleninu, kukuřici, obilniny)
I. Střídání plodin (osevní postupy) • Prevence nádorovitosti kořenů brukvovitých → brukvovitou zeleninu ne po řepce, br. krmných plodinách a meziplodinách → zelené hnojení - ne řepka, řepice, hořčice - vhodnější svazenka, ozimé obilniny, LOS - např. peluška a oves
→ Výskyt nádorovitosti → 6–8 let nepěstovat brukvovité
I. Střídání plodin (osevní postupy) Odstup mezi cibulovou zeleninou: → ↓ fusariové hniloby (4 roky) → výskyt bílé hniloby cibulové zeleniny (8 – 10 let )
↓ četnost cibulové zeleniny - omezuje také bakteriální hniloby, vlnovníka česnekového aj.
II. Vhodná agrotechnická opatření doba výsevu, hustota porostu, podsev, způsob obdělávání půdy, vhodné mechanizační prostředky
II. Agrotechnická opatření Výběr půdně-klimatických podmínek pro brukvovitou zeleninu
•Rané kultury - půdy lehčí v teplejších regionech (záhřevnější – rychlejší zapojení a vývoj porostu) •Pozdní odrůdy - půdy středně těžké až těžší - lokality s mírnějším průběhem především letních teplot
(vododržné - lepší a vyrovnanější zásobování rostlin vodou ↑ přirozená odolnost rostlin vůči chorobám a škůdcům)
II. Agrotechnická opatření
• Organizace porostu brukvovité zeleniny Soulad s kultivační technikou zamezit mechanickému poškozování zeleniny
↓ vstupní brána pro infekci – především fomová hniloba brukvovitých Pozn. Mechanické poškození - také napadením živočišnými škůdci - účelná efektivní ochrana
II. Agrotechnická opatření • Rozrušování půdního škraloupu omezuje - ztráty půdní vláhy neproduktivním výparem - výskyt rizoktoniové hniloby na brukvovité zelenině • Spon - porosty nepřehuštěny - omezí náchylnost k napadení - alternariová skvrnitost brukvovitých, plíseň brukvovitých, rizoktoniová hniloba) -
náchylnost ke krčkové hnilobě cibule, plísni cibule, kladosporiové skvrnitosti listů, rzivosti cibule, botryotiniové skvrnitosti listů cibule
(V souladu s nařízením vlády č. 79/2007 Sb. - minimální počet jedinců na hektar.) • Prognóza rizika napadení houbovými chorobami - podle vývoje teploty a vlhkosti
II. Agrotechnická opatření Netkaná textilie - zakrývání porostů (brukvovitá) - zlepší podmínky teplotní (snížení rizika poškození mrazem) vlhkostní (omezení neproduktivního výparu) - účinným prostředek mechanické ochrany (dřepčíci a krytonosec čtyřzubý) - ke konci vegetace – odstranit z porostu s předstihem 1 – 2 týdny v závislosti na druhu a počasí (jinak přehřívání – negativní vliv na zdrav. stav zeleniny)
II. Agrotechnická opatření • -
Půdně klimatické podmínky pro cibuli a česnek lehčí, propustnější půdy těžké, vlhké, teplé - riziko fusariové hniloby ↑ vlhkost půdy - rozvoj bakt. hnilob, bílé hniloby cibulovin a larev drátovců
• Polohy osluněné a vzdušné - řádky V–Z - omezí plíseň cibule
II. Agrotechnická opatření • Přímé výsevy - omezí virovou žlutou zakrslost cibule a krčkovou hnilobu cibule • Šetrná sklizňová mechanizace - omezí skládkové choroby (modrá hniloba u česneku, krčková hniloba cibule)
II. Agrotechnická opatření
Zakrytí netkanou textilií - česnek již na zimu - ↓ houbomilky česnekové - cibulová zelenina na jaře - ↓ květilky cibulové Sklizeň - ne přezrálé cibule (2/3 natě na povrchu půdy) - po vyorání doschnout – X natě po zaschnutí -výhradně za suchého počasí (↓ hniloby)
III. Odolné nebo tolerantní odrůdy • Adaptabilita vůči abiotickým stresorům (↓ světelným, ↓ teplotním a ↓ vláhovým podmínkám, praskání)
• Při výskytu nádorovitosti - omezit pěstování citlivějších druhů (květák, brokolice, hlávkové zelí)
Zelí hlávkové – preferovat odrůdy - ↑ odolností vůči bakteriální černé žilkovitosti brukvovitých a Fusarium - tolerantní k třásněnkám
III. Odolné nebo tolerantní odrůdy • Ozimá kultura kapusty - odrůdy s vyšší odolností vůči mrazovým teplotám • Omezení škod dřepčíky, krytonoscem čtyřzubým - ranější odrůdy brukvovité zeleniny - rychlejší vývoj v poč. stádiu - zkracují dobu kdy mohou škůdci napadat rostliny • Moderní odrůdy ↑ odolnost vůči virové mozaice
III. Odolné nebo tolerantní odrůdy • Odrůdy méně náchylné na nekrózy (relativním nedostatek Ca)
• Odrůdy s listy překrývajícími růžice květáku - omezení antokyanizace a mechovatění růžic • Odrůdy vhodné pro určité klimatické podmínky - omezí vybíhání růžic květáku a brokolice
III. Odolné nebo tolerantní odrůdy Cibule pro skladování – odrůdy ↓ náchylné na praskání suchých suknic DD odrůdy cibule-lépe z jarních výsevů KD-pro přezimování Pór, česnek – odr. s ↑ odolností vůči rzivosti
III. Odolné nebo tolerantní odrůdy V oblastech s výskytem houbomilky česnekové -jarní nepaličáky (výsadba na jaře) Jarní sortotypy česneků - méně napadány fusariovými hnilobami než ozimé (jarní i pro výsadbu na podzim) Sladké a běloslupké odrůd cibule -náchylnější na krčkovou hnilobu cibule
IV. Osivo a sadba • Osivo a sadba prosté zárodků chorob (škůdců) - bakteriální černá žilkovitost brukvovitých a alternariová skvrnitost brukvovitých - virová žlutá zakrslost cibule, fusariové hniloby, - háďátko zhoubné, vlnovník česnekový Moření osiva - fomová hniloba brukvovitých - krytonosec zelný
Moření sadby - Fusarium - háďátko
IV. Osivo a sadba •↑ vitalita osiva (dobrá polní vzcházivost) -urychluje poč. vývoj a zapojení porostů -omezuje počet abnormálních klíčních rostlin -eliminuje riziko infekce především půdními patogeny DOBRÝ ZDRAVOTNÍ STAV POROSTU = ↓ ČETNOST OŠETŘENÍ
V. Hnojení a závlaha • Harmonická výživa = harmonický vývoj rostlin = přirozená schopnost odolávat infekčnímu tlaku • Hnojení v IPZ – dle aktuálního obsahu živin v půdě a pH (ACH rozbor)
• ↑ využívat statková a organomin. hnojiva a zelené hnojení (x brukvovité) - zlepšuje fyz. vlastnosti půdy
V. Hnojení a závlaha
Vápnění - (neutrální až mírně zásadité) – ne fyz. kyselá hnojiva -↓deficit Ca – nekrózy bez nadbytku K a N vyrovnaná závlaha (kořeny nesmí přeschnout -vliv na MO v půdě (Mo, B) – komplexní hnojiva -↓ nádorovitost (žíravá forma)
V. Hnojení a závlaha • Závlaha - v souladu s průběhem počasí - s ohledem na požadavky jednotlivých druhů a odrůd a vývojovou fázi Vliv na: - alternariová skvrnitost br. - plíseň brukvovitých - černání kořenů ředkve
V. Hnojení a závlaha • Závlaha - urychluje odrůstání z kritického stádia (2 pravé listy) - napadení dřepčíky a krytonoscem čtyřzubým • Půda suchá – zavlažit před výsevem nebo výsadbou
• V sušším období - postřikem ↓ osenice (v době líhnutí housenek), mšice zelné a třásněnky
V. Hnojení a závlaha Org. hnojení - ↑ org. hmoty - ↓ rozvoj háďátka zhoubného) Vápnit - k předplodinám - pH opt. ↓ výskytu bílé hniloby cibulové zeleniny. Racionální užití N (↓ bílé hniloby cibulové zeleniny, krčkové hniloby cibule, plísně cibule, kladosporiové skvrnitosti listů cibule a rzivosti cibule) Cibule – NE N ve 2. 1/2 vegetace (prodloužení veg doby zelenání cibulí) Závlaha Cibule a česnek - na poč. veg. období - Pozdější závlaha - rozvoj skládkových chorob Pór – vyšší nároky na závlahu - pravidelně během letního období
VI. Hygienická opatření • Průběžná kontrola porostů odstraňování napadených rostlin (alternariová skvrnitost brukvovitých) • Tepelná dezinfekce (propařování) půdy substrátu při pěstování ve sklenících • Omezení půdou přenosných patogenů (např. nádorovitosti kořenů brukvovitých) - při přesunu nářadí a mechanizace
VI. Hygienická opatření
• Rozdrcení a následné dostatečně hluboké zaorání posklizňových zbytků (omezí zápředníčka polního a mšici zelnou) • Jarní příprava půdy - částečná likvidace kukel můry zelné • Vláčení likviduje vajíčka i dospělce plžů a podporuje vysýchání povrchu půdy (ještě více je omezí)
VI. Hygienická opatření
• Prostorová izolace mezi brukvovitými, od pozemků s produkcí brukvovitých v předchozím roce • Odstraňování napadených posklizňových zbytků bakteriální černé žilkovitosti brukvovitých alternariové skvrnitosti brukvovitých rizoktoniové hniloby fomové hniloby brukvovitých květilky zelné
VI. Hygienická opatření
• Napadení sadby česneku vlnovníkem česnekovým - máčení sadby ve vodě 55 ºC (15 – 20 min.) • Háďátka zhoubného v sadbovém materiálu nebo v půdě - mořit S před výsadbou • Posklizňové zbytky z pozemku ↓fusariové hniloby cibulové zeleniny, plísně cibule, …vrtalky pórové a třásněnek • NE minimalizaci zpracování půdy - hluboká orba a kultivace ↓ rozvoj drátovců • Bílá hniloba cibulové zeleniny - nepěstovat 8 – 10 let
VI. Hygienická opatření
• Skladování cibule a česneku – dezinfekce prostor, 60 – 70 % RVV (↓ krčková hniloba cibule, fusariové hniloby cibulové zeleniny). • Prostorová izolace mezi - druhy a typy cibule - z výsevů nebo ze sazečky (krčkové hniloby cibule, plísně cibule). - jarních výsevů s porosty setých na podzim - od pozemků s loňskou produkcí cibulové zeleniny (přezimuje houbomilka česneková a molík česnekový – kladou vajíčka)
VII. Ochrana a podpora užitečných organismů
-
Biodiverzita ekosystému přispívá k rozvoji parazitoidů a predátorů květilky zelné můry zelné běláska řepkového a zelného zápředníčka polního mšice zelné pilatky řepkové molice vlaštovičníkové molíka česnekového
VII. Ochrana a podpora užitečných organismů
Zachování rozmanitosti a rovnováhy v agroekosystému - Nerušit krajinné prvky (meze, terasy, skupiny dřevin, stromořadí a travnaté údolnice)
- Vyloučit změnu travní porost na orná půda - Nepálit bylinné zbytky - Nepoužívat neselektivní pesticidy - Nejpozději do 31. května oset příslušné biopásy
