Kímélő ételek-Előételek / Starters / Vorspeise Haltepertő lilahagymával Fish chips with onion Fischgriefe mit Lilazwiebeln
1690 Ft
Harcsa „hortobágyi” paprikásmártással Catfish „Hortobágy” style with paprika sauce Welsfilet „Hortobágy” style mit Paprikasauce
1790 Ft
Halfasírt friss zöldségekkel Fishrissole with fresh vegetables Fischfleischboulette mit Gemüse
1490 Ft
Roston libamáj briósban, házi fügelekvárral Foie gras in brioche with home-made fig jam Gebratene Gänselieber im Brioche mit hausgemachte Feigen marmalade
2690 Ft
Cézár saláta pirított csirkemellel Ceasar salad with roasted chicken breast Cäsar Salat mit Gebratene Hühnerbrust
1690 Ft
Cézár saláta királyrákkal Ceasar salad with crispy king-prawn Cäsar Salat mit King Prawn
2590 Ft
Camembert sajt mandulabundában burgonyafánkkal, öszibarackkal, áfonyalekvárral Fried camembert in breadcrumbs with almond croquet and blueberrymarmalade Panierte Camembert im Mandelmantel mit Kroketten und Heidelbeeremus
1990 Ft
Grillezett kecskesajt balzsamecetes rukkola ágyon, paradicsommal Grilled goat cheese in Balsamic-Vinegar Rucola and Tomato Gebraten Ziegenkäse im Balsamico-Essig Rucola und Tomaten
1890Ft
Tatárbeefsteak (zöldségekkel, pirítóssal) Tatar beefsteak (with vegetables and toast) Tatarenbeefsteak (mit Gemüse und Toastbrot)
2690Ft
Padlizsánkrém pirítóssal, zöldségekkel Aubergine (with vegetables and toast) Aubergine (mit Gemüse und Toastbrot)
1490Ft
Halászlevek / Fish-soups / Fischsuppen Bajai pontyhalászlé Baja-style fish soup Bajaer fischsuppe
1990 Ft
Bajai pontyhalászlé (filézett pontyból) Baja-style Carpfilet fish-soup Bajaer Karpfenfilet Fischsuppe
1990 Ft
Bajai filézett harcsahalászlé Fish-soup with fillet of catfish Welsfiletsuppe
2990 Ft
Bajai vegyes halászlé Mixed fish-soup (carpfilet and catfish) Gemischter Fischsuppe (Karpfenfilet und Welse)
2790 Ft
Bográcsos korhely-vegyes halászlé Dissoulete fish soup (catfishfilet and carpfilet) Ausschweifende Fischsuppe (Welsfilet und Karpfenfilet)
2090 Ft
Házi jellegű gyufatészta Noodle with home-made character Nudeln mit einem selbst gemachten Charakter
300 Ft
Halételek / Fish dishes / Fischgerichte Bajai haltál két személyre
7900 Ft
(fogas szalagok Orly-módra, roston pontyfilé, harcsafilé rántva, pisztráng filé roston vegyes körettel)
Roasted whole trout, fillet of pike-perch Orly-style, fillet of catfish in breadcrumbs, roasted fillet of carp with mixed garnish Forelle auf dem Rost, Zanderfilet nach Orly-Art, Welsfilet paniert, Karpfenfilet auf dem Rost mit gemischten Beilage Harcsapaprikás tepertős túrós csuszával Catfish goulash with stripes of boiled pasta strewn with curd Welsgulasch mit Quarknudeln
3190 Ft
Pontypaprikás tepertős túrós csuszával Carpfiletfish goulash with stripes of boiled pasta strewn with curd Karpfenfiletgulasch mit Quarknudeln
2690 Ft
Fogas filé haltej paprikással, parajos csuszával Pike-perch fillet milt-goulash with spinach pasta Karpfenfiletgulasch mit Spinatnudeln
3490 Ft
Fogas filé Kárpáti módra grillezett királyrákkal, illatos rizzsel Pike-perch fillet Carpathian style with grilled king-prawn and fragrant ricce Hechtfilet nach Karpaten Art mit King Prawn und Duftreis
3590 Ft
Mandulás fogas filé mangó kompóttal, házi burgonyafánkkal 3490 Ft Fillet of pike-pearch fried in breadcrumbs with almond, homemade potato fritters, mango compote Zanderfilet gebraten im Mandelnmantel, mit Mango-Kompott und Kartoffelpuffer Pontyfilé pankó morzsában friss salátával, hasábburgonyával Fillet of carp in pankcrumbs with fresh salads, and french fries Karpenfilet im Pank Krümel mit frisch Salat und Pommes Frites
2690 Ft
Lazac steak parajos-gombás taglietellével, parmezán szirmokkal Salmon steak with spinach fungal taglietelle and Parmesan flakes Lachssteak taglietelle mit Spinat und Pilzen, Parmesanflocken
3990 Ft
Chilis – szójás lazac steak mogyorós rizzsel Chili-soy salmon steak with nutty rice Chili-Soy Lachssteak mit nussige Reis
3890 Ft
Pontyfilé ropogósan tejfölös burgonyapürével Roasted Fillet of carp with mashed potatoes Karpfenfilet auf dem Rost mit Kartoffelpüree
2490 Ft
Fogas roston grillezett zöldségekkel, fűszervajjal Roasted fillet of pike-perch with grilled vegetables Zanderfilet auf dem Rost gebraten mit gegrillten Gemüse
3290 Ft
Baconos harcsafilé ajváros burgonyapürével Fillet of catfish in bacon with ajvar mashed potatoes Welsfilet im Bacon mit Ajvar Kartoffelpüree
3190 Ft
Harcsatekercs parajos túróval töltve, aszaltparadicsomos pürével 3190 Ft Catfishfillet stuffed with cottage cheese and spinach rolls, with sun-dried potatoes mashed potatoes Welsfilet gefüllt mit Quark und Spinat Rollen mit Sonne getrockneten Tomaten Kartoffelpüree Fogas – Lazac randevú tejszínes articsókával, házi burgonyafánkkal Pike-Salmon with creamy artichoke , with home-made potato fritters Hecht-Lachs mit Creamy Artischocke, mit Hausgemacht Karoffelpuffer
3890 Ft
Süllő egészben sütve petrezselymes burgonyával Whole fried pike-perch with parsley potato Zander gebraten (im Ganzen) mit Petersilienkartoffeln
110 Ft / dkg
Pisztráng ropogósra sütve vegyes körettel Roasted whole trout with mixed garnish Forelle auf dem Rost gebraten mit gemischte Beilage
100 Ft / dkg
Pontypatkó rántva vegyes körettel Fried carp with mixed garnish Gebratener Karpfen mit gemischte Beilage
2 4 9 0 ,-
Levesek / Soups / Suppen Gulyásleves csipetkével Cauldron goulash with noodles Goulasch des Kessels mit Nudeln
1490 Ft
Fokhagymakrém leves sajtos-tejfölös lángoskával Garlic cream soup with sour-cream, cheese scone Knoblauchsuppe, geröstete Brot mit Saureram, Käse Scone
990 Ft
Újházi tyúkhúsleves „Újházi”-style Home-made chicken soup „Újházi” Hausgemachte Hühnersuppe
1190 Ft
Frissensültek / Fresh-made dishes / Frischgebratene Csárda tál két személyre
7900 Ft
(rablónyárs, kacsacomb, Cordon Bleu, pulykamell Orly módon, rántott sajt, rántott gomba, vegyes köret)
Plate of the house for two person (roasted pork medallions skewer, duckleg, turkey breast Orly-style, fried cheese and mushroom, mixed garnish) Platte des Hauses für Zwei Personen(schweinemedallion auf dem Rost von Spieß, Putenbrust nach Orly-Art, panierte Käse und Pilzen, gemischten Beilage)
Rablónyárs sertés szűzből friss salátával, héjas burgonyával Meat skewer with fresh salad and jacket potato Schweinefleisch vom Spieß mit frischen Salat und Folienkartoffeln
2790 Ft
Csirkemell grillezett ananásszal camembert sajttal Grilled chicken breast with grilled pineapple with grilled Camembert cheese Gegrillte Hühnerbrust mit gegrillter Ananas Camembert
2690 Ft
Csirkemell baconban göngyölve pikáns burgonyával Chicken breast rolled in bacon with spicy potatoes Hühnerbrust gerollt im Speckmantel mit gewürzten Kartoffeln
1990 Ft
Camembert sajttal töltött csirkemell burgonyafánkkal, mangó kompóttal Chicken breast stuffed with camembert cheese and potato,mango compote Hühnerbrust gefüllt mit Camembert und Kartoffel,Mango-Kompott
2390 Ft
Konfitált kacsacomb-libamáj hagymás törtburgonyával, párolt káposztával Duck leg- foie gras confit, mashed potatoes with onion, cabbage Ente - Foie gras Confit, Kartoffelpüree mit Zwiebeln, gedünstetem Kraut
3490 FT
Óriás Bécsi szelet sertés szűzből petrezselymes burgonyával Pork with Wiener, parsley potatoe Wiener Schnitzel aus Schweine mit Petresilienkartoffeln Kartoffelsalat mit Mayonnaise
2590 Ft
Sertésszűz grillezett erős paprikával, kecskesajttal pékné burgonyával Pork tenderloin grilled hot pepper, goat cheese, potatoes Schweinefilet gegrillt Paprika, Ziegenkäse, Kartoffeln
2890 Ft
Libamáj roston lyoni hagymával, rizi-bizivel Grilled goose liver with Lyon onions, rice with green peas Gegrillte Gänseleber mit Lyon Zwiebeln, Reis mit grünen Erbsen
3990 FT
Bélszín steak, ropogós királyrákkal, hollandi mártással, grillezett cukkínivel Beefsteak with crispy prawns, hollandaise sauce,grilled zucchini Tenderloin mitknusprige Garnelen, Sauce Hollandaise, gegrillte Zucchini
4490 Ft
Bélszín java zöldbors mártással grillezett burgonyával, párolt rizzsel Beefsteak with greenpepper-sauce, mixed garnish Tenderloin mit grün-Pfeffer Soße, gemischte Beilage
3990 Ft
Desszertek / Desserts / Desseerts Túrós csusza tepertővel Stripes of boiled pasta strewn with curd Quarknudeln
1390 Ft
Somlói galuska vanília fagylalttal Sponge cake with vanilla ice cream Schomlauer Nockerln mit Vanille Eis
1190 Ft
Házi túró gombóc édes tejföllel Curd cheese dumplings with sweet sour cream Quarkknödel mit süßen Sauerrahm
1190 Ft
Barackos-túrós palacsinta fehércsokoládé öntettel Pancakes stuffed with Cottage cheese and apricot, with white chocolate sauce Palatschinken gefüllt mit Aprikosen und Hüttenkäse im weißer Schokoladensauce
990 Ft
Palacsinta Kívánság szerint (ízes, kakaós, fahéjas, nutellás) Pancakes (filled with jam/cocoa/cinnamon/nutella) Palatschinken gefüllt mit Pfirsichmarmalade, Kakao- ,Zimt-, Nutella-
790 Ft
S a lá tá k / S a la d s / S a la te Friss vegyes vágott saláta, kapros-joghurtos öntettel Fresh salad mixture with yoghurt and dill dressing Gemischter Salat mit Yoghurt-Dill Soße
1290 Ft
Görög saláta Greek salad Griechische Salat
1490 Ft
Uborkasaláta Cucumber-salad Gurkensalat
650 Ft
Paradicsomsaláta Tomato-salad Tomatensalat
650 Ft
Káposztasaláta Cabbage-salad K r aut s al at
550 Ft
Céklasaláta Beetroot-salad Rote Rübesalad
550 Ft
Ecetes almapaprika (csípős) Apple-shaped paprika (hot) Apfelpaprika (sharf)
550 Ft
Házi csalamádé Home-mademissung Häuslich Misling
450 Ft
Házi kovászos uborka Home-madepickled cucumber Häuslich Gewürzgurken
550 Ft
Házi csemege uborka Home-made pickled cucumber Häuslich Delikatesgurken
550 Ft
