BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan Berdasarkan analisis Performance–Important Matrix, berikut ini indikator yang harus di perbaiki berdasarkan harapan pelanggan terhadap kualitas produk Kacang Kulit Garuda, yaitu : a.
Produk Kacang Kulit Garuda mempunyai kesamaan isi di setiap kemasan.
b.
Isi produk Kacang Kulit Garuda sesuai dengan bentuk.
c.
Produk Kacang Kulit Garuda dapat dikonsumsi dalam jangka waktu lama.
d.
Produk Kacang Kulit Garuda memiliki ketidak sempurnaan kulit.
e.
Kemungkinan mengkonsumsi kembali Kacang Kulit Garuda.
f.
Produk Kacang Kulit Garuda memiliki khasit bagi pelanggan.
g.
Produk Kacang Kulit Garuda tidak mengandung MSG
Berdasarkan analisis Performance–Important Matrix, berikut ini indikator yang harus di pertahankan kualitas produk Kacang Kulit Garuda, yaitu : a.
Produk Kacang Kulit aman dikonsumsi oleh pelanggan.
b.
Produk Kacang Kulit memiliki rasa yang khas.
97
c.
Bahan baku yang digunakan untuk produk Kacang Kulit merupakan bahan baku pilihan.
d.
Produk Kacang Kulit mempunyai variasi rasa berbagai jenis.
e.
Produk Kacang Kulit memiliki tingkat kerenyahan yang sesuai
Berdasarkan analisis Performance–Important Matrix, berikut ini indikator yang harus di perbaiki berdasarkan harapan pelanggan terhadap kualitas produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci, yaitu : a.
Produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci memiliki khasiat bagi pelanggan.
b.
Produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci mempunyai kesamaan isi di setiap kemasan.
c.
Isi produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci sesuai dengan bentuk.
d.
Produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci dapat dikonsumsi dalam jangka waktu lama.
e.
Produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci memiliki ketidak sempurnaan kulit.
f.
Produk Kacang Kulit Garuda tidak mengandung MSG.
g.
Kemungkinan mengkonsumsi kembali produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci.
98
h.
Produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci merupakan produk yang tahan lama.
Berdasarkan analisis Performance–Important Matrix, berikut ini indikator yang harus di pertahankan kualitas produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci, yaitu : a.
Produk Kacang Kulit aman dikonsumsi oleh pelanggan.
b.
Produk Kacang Kulit memiliki rasa yang khas.
c.
Bahan baku yang digunakan untuk produk Kacang Kulit merupakan bahan baku pilihan.
d.
Produk Kacang Kulit mempunyai variasi rasa berbagai jenis.
e.
Produk Kacang Kulit memiliki tingkat kerenyahan yang sesuai.
Berdasarkan hasil analisis pada bab IV, kualitas produk Kacang Kulit Garuda dan Kacang Kulit Garing Dua Kelinci sudah cukup baik jika dilihat dalam kuadran–kuadran yang terdapat di dalam diagram kartesius. Dan berdasarkan hasil analisis bab IV juga dapat ditarik kesimpulan bahwa berdasarkan hasil Uji dua sampel Mann Whitney tidak terdapat perbandingan kualitas produk antara Kacang Kulit Garuda dan Kacang Kulit Garing Dua Kelinci, tetapi jika dilihat berdasarkan hasil pemetaan kuadran yang terdapat dalam diagram kartesius terlihat ada perbedaan pada kuadran A dan D,namun
99
perbedaan yang terlihat pada diagram kartesius tersebut tidak begitu signifikan yang sangat berbeda hanya 1 indikator pada masing-masing kuadran.
5.2 Saran Berdasarkan hasil analisis dan kesimpulan diatas tentang kualitas produk Kacang Kulit Garuda dan Kacang Kulit Garing Dua Kelinci, saran yang diberikan adalah kedua produk tersebut harus tetap mempertahankan apa yang menjadi prioritas utama dan meningkatkan apa yang sudah ada seperti dalam diagram kartesius dalam kuadran A dan B,agar dapat meningkatkan kepuasan
pelanggan
dan
keinginan
atau
harapan
pelanggan
serta
meningkatkan kualitas produk, dan saran untuk masing–masing perusahaan sebagai berikut : 1.
PT. Garuda Food Indonesia a. Pihak manajemen hendaknya harus memperhatikan dalam pemilihan kacang, agar Produk Kacang Kulit Garuda mempunyai kesamaan isi di setiap kemasan. b. Pihak manajemen harus selalu memperhatikan isi produk Kacang Kulit Garuda sesuai dengan bentuk. c. Pihak manajemen harus selalu mencari cara agar produk Kacang Kulit Garuda dapat dikonsumsi dalam jangka waktu lama.
100
d. Pihak manajemen harus selalu mengantisipasi agar produk Kacang Kulit
Garuda
tidak sampai
memiliki
ketidak
sempurnaan kulit. e. Pihak manajemen juga harus lebih cepat tanggap dalam memikirkan kemungkinan mengkonsumsi kembali Kacang Kulit Garuda bagi pelanggan.
2.
PT. Dua Kelinci a. Pihak manajemen hendaknya juga lebih peduli mengenai khasiat bagi pelanggan mengkonsumsi produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci. b. Pihak manajemen hendaknya
harus memperhatikan dalam
pemilihan kacang, agar Produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci mempunyai kesamaan isi di setiap kemasan. c. Pihak manajemen harus selalu memperhatikan isi produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci sesuai dengan bentuk. d. Pihak manajemen harus selalu mencari cara agar produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci dapat dikonsumsi dalam jangka waktu lama. e. Pihak manajemen harus selalu mengantisipasi agar produk Kacang Kulit Garing Dua Kelinci tidak sampai memiliki ketidak sempurnaan kulit. 101
f. Pihak manajemen juga harus lebih cepat tanggap dalam memikirkan kemungkinan mengkonsumsi kembali Kacang Kulit Garing Dua Kelinci bagi pelanggan.
Saran Untuk Penelitian Mendatang Berdasarkan analisa diatas tentang kualitas produk PT. Garuda Food Indonesia dan PT. Dua Kelinci, maka dapat diperoleh saran untuk penelitian mendatang sebagai berikut : a. Penelitian mendatang sebaiknya meneliti selain produk kacang kulit atau produk makanan & minuman ringan (snack). Contoh : meneliti tentang perusahaan operator telepon seluler yang sering dikeluhkan. b. Penelitian mendatang sebaiknya meneliti dengan menggunakan dua variabel. c. Penelitian
mendatang
sebaiknya
meneliti
data
kuesioner
dengan
menggunakan aplikasi SPSS 18 yang lebih cepat dan canggih untuk penelitian.
102
