BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN. sebagai Celio Bistro memiliki domisili di Rukan Kencana Niaga Blok D1 No. 3C,

BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN

3.1

Sejarah Perusahaan Berdiri pada tanggal 6 Desember 2008, PT. Inspirasindo yang dikenal sebagai Celio Bistro memiliki domisili di Rukan Kencana Niaga Blok D1 No. 3C, 3D & 3U, Meruya Utara – Jakarta Barat. Perusahaan ini didirikan oleh bapak Budiharsono Wanandy dan ibu Melanie Mokoagow selaku direktur utama dan komisaris. Celio Bistro merupakan badan usaha yang bergerak dengan fokus di bidang jasa konsumsi. Kata Celio diadopsi dari bahasa latin yang berarti heaven (surga) sementara kata Bistro yang sering dilafalkan sebagai bistrot adalah sebuah istilah dari Perancis untuk menyebut sebuah restoran kecil yang menyajikan makanan sederhana. Sempat menetap untuk kurun waktu yang cukup lama, pemilik sekaligus pendiri perusahaan ini mengadopsi citarasa masakan-masakan yang berasal dari Swiss, demikian halnya dengan interior yang disajikan mengusung konsep nuansa Eropa yang berbaur dengan batuan-batuan alam khas Indonesia. Restoran Celio Bistro tidak hanya memanjakan para pelanggannya dengan masakan-masakan

khas

Eropa

yang

menjadi

andalannya,

namun

turut

menghadirkan citarasa tradisional khas Indonesia, Jepang dan berbagai masakan oriental lainnya. Masakan-masakan tersebut tentunya diolah dengan menggunakan bahan-bahan pilihan bermutu tinggi yang dipadukan dengan berbagai komponen serta komposisi khusus lainnya melalui tangan-tangan handal juru masaknya.

81

82 Selain bermacam-macam appetizer, main course, maupun dessert yang dihadirkan, restoran ini juga menyediakan bar khusus bermacam-macam minuman dingin (beverages) serta menyajikan live music performance sebagai pelengkap untuk menemani dan mengiringi hidangan bagi para tamu restoran. Keunggulan lainnya adalah terdapat sebuah ruangan serbaguna siap sewa yang umumnya sering dipergunakan dalam tatanan event-event tertentu dimana para pengguna dapat melakukan tata dekorasi sesuai dengan keinginan mereka dalam menjamu keluarga maupun rekan dan kerabat mereka. Melalui kegiatan tersebut, Celio Bistro menjalin kerjasama dengan perusahaan-perusahaan ternama lainnya. Event yang dimaksudkan adalah acara-acara yang bersifat corporate maupun personal dari masing-masing perusahaan.

3.2

Visi dan Misi Perusahaan PT. Inspirasindo memiliki visi untuk menjadi restoran yang terus tumbuh dan berkembang semakin baik kedepannya. Sementara misi-misi yang dikedepankan oleh PT. Inspirasindo yaitu menghadirkan pelayanan terbaik untuk menyenangkan hati para pelanggannya sebagai salah satu jaminan kepuasan pelanggan. Sehingga dengan demikian, kualitas dan mutu maupun sumber daya manusia sangat diperhatikan dan ditekankan sebagai tolak ukur utama untuk mencapai perolehan hasil terbaik dalam mewujudkan visi dan misi yang dikehendaki tersebut.

83 3.3

Struktur Organisasi Perusahaan

Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. Inspirasindo (Celio Bistro) (Sumber: Human Resources Department, 2012) Struktur Organisasi menggambarkan struktur hubungan kerja antar internal divisi perusahaan yang berelasi satu sama lainnya. Struktur yang terdapat pada PT. Inspirasindo dapat dilihat pada gambar diatas.

Job Description Adapun susunan dan penjelasan mengenai job description yang terdapat pada struktur organisasi di Celio Bistro sebagai berikut: 1. Direktur Memiliki wewenang dan tanggung jawab sebagai berikut: a. Mengambil dan menentukan keputusan dalam kinerja perusahaan b. Mengawasi koordinasi antar departemen yang terlibat beserta staff jajarannya

84 c. Mengatur dan menyetujui penggunaan sumber dana perusahaan d. Mengawasi penerapan kebijakan-kebijakan perusahaan 2. Finance Department Departemen ini terdiri dari beberapa bagian yaitu cashier, administration dan purhasing dengan wewenang dan tanggung jawab masing-masing sebagai berikut: a. Cashier mengatur dan mengelola perolehan dana perusahaan b. Administration

mengatur

dan

mengelola

manajemen

keuangan

perusahaan c. Purchasing menentukan dan mengatur pembelian yang dibutuhkan perusahaan 3. Operational Department Departemen ini terdiri atas beberapa bagian yaitu kitchen, pastry dan bar dengan wewenang dan tanggung jawab masing-masing sebagai berikut: a. Kitchen mempersiapkan dan mengelola hidangan main course yang akan dihidangkan kepada para tamu b. Pastry mempersiapkan dan mengelola hidangan appetizer dan dessert pada umumnya c. Bar mempersiapkan dan mengelola hidangan beverages yang akan disajikan kepada tamu 4. Logistic Department Departemen ini memiliki wewenang dan tanggung jawab sebagai berikut: a. Mengatur dan mengelola kebutuhan logistik perusahaan b. Mengontrol dan menyesuaikan logistik masing-masing departemen

85 3.4

Analisis Sistem yang Sedang Berjalan Prosedur-prosedur sistem yang sedang berjalan pada PT. Inpirasindo saat ini adalah sebagai berikut: 1. Prosedur Pembelian Adapun prosedur pembelian yang berlaku saat ini, yaitu: a. Logistic staff melakukan pemeriksaan terhadap persediaan barang per tiga hari. Kemudian menyusun laporan persediaan dan kebutuhan barang yang akan dibeli melalui Purchase Order (PO). b. PO yang telah disusun kemudian disahkan oleh manager. Setelah itu bagian purchasing melakukan pembelian terhadap barang-barang yang diperlukan secara langsung sesuai kebutuhan. c. Proses pembayaran dilakukan secara langsung seiring dengan proses pembelian. d. Karena proses pembelian dilakukan secara langsung, maka tidak ada proses pengembalian barang. e. Bagian finance akan mencatat pembelian yang dilakukan oleh bagian purchasing menggunakan Microsoft Excel. Pembelian memiliki prosedur kerja yang panjang dan melibatkan beberapa bagian pada perusahan, yaitu logistic staff, bagian purchasing, bagian finance dan manager. Penyimpanan data pembelian masih menggunakan Microsoft Excel sehingga data yang disimpan dapat terjadi berulang kali terhadap data yang sama dan menyebabkan redundansi data. 2. Prosedur Penjualan Adapun prosedur penjualan yang berlaku saat ini, yaitu:

86 a. Pengunjung memesan berdasarkan menu hidangan tersedia yang kemudian didistribusikan ke bagian kitchen, pastry, dan bar. b. Bagian kitchen menyiapkan hidangan main course, bagian pastry menyiapkan hidangan appetizer maupun dessert, dan bagian bar menyiapkan beverages berdasarkan daftar pesanan. c. Menu yang sudah ready to serve, akan disajikan oleh pelayan kepada pengunjung berdasarkan urutan. d. Pembayaran pesanan dilakukan berdasarkan billing tagihan yang dicetak melalui kasir sesuai dengan nomor meja pelanggan. (rangkap pertama untuk pengunjung, rangkap kedua untuk pihak manajemen restoran). Dalam proses penjualan, pesanan diolah pada beberapa bagian dalam operasional, seperti bagian kitchen, pastry, dan bar. Pengolahan berdasarkan catatan rangkap kedua yang didistribusikan memakan waktu dan memiliki resiko kehilangan atau rusak. 3. Prosedur Persediaan Adapun prosedur persediaan yang berlaku saat ini, yaitu: a. Bahan baku dikemas dan disesuaikan dengan takaran dan porsi yang akan diolah sesuai dengan pesanan. b. Setiap bahan baku disimpan dalam freezer penyimpanan khusus dan pengambilan akan disesuaikan dengan kebutuhan. Proses bisnis persediaan sudah memiliki pencatatan jumlah persediaan bahan baku namun belum mencakup keseluruhan. Sehingga restoran tidak dapat mengetahui dengan pasti jumlah persediaan secara keseluruhan pada waktu tertentu dan adanya kemungkinan kehilangan bahan baku.

87 3.5

Permasalahan Setelah dilakukan penelitian terhadap sistem yang sedang berjalan di PT. Inspirasindo, ditemukan permasalahan-permasalahan sebagai berikut: a. Penyimpanan data dilakukan secara manual dengan menggunakan Microsoft Excel yang dapat menyebabkan redundansi data. b. Mengalami kesulitan dalam pembuatan laporan pembelian dan penjualan. c. Terdapat ketidaksesuaian data penggunaan stok barang dengan sisa stok persediaan secara fisik.

3.6

Pemecahan Masalah Dengan melihat kepada permasalahan-permasalahan yang ada, maka diusulkan solusi sebagai berikut: a. Merancang suatu sistem basis data yang saling berintegrasi antara proses bisnis pembelian, penjualan dan persediaan. b. Arsip data terhadap dokumen-dokumen fisik menjadi terkomputerisasi secara basis data agar memiliki tingkat keamanan yang lebih baik serta history transaksi yang tersimpan dapat menjadi pertimbangan dalam pengambilan keputusan di masa mendatang. c. Merancang suatu form yang digunakan untuk memudahkan sinkronisasi antara basis data dengan kesesuaian fisik barang. d. Merancang aplikasi dengan mengusung GUI (Graphical User Interface) yang user-friendly dan mudah dipahami.

88 3.7

Perancangan Basis Data 3.7.1

Database Planning Mision statement yang dilakukan untuk mendukung dalam mengelola data yang digunakan, persediaan bahan baku dan membuat laporan hasil data pembelian bahan baku dan penjualan makanan. Mission objective-nya adalah: 1. Untuk mengelola (insert, update, delete) data makanan 2. Untuk menampilkan data makanan 3. Untuk mengelola (insert, update, delete) data karyawan 4. Untuk menampilkan data karyawan 5. Untuk mengelola (insert, update, delete) data pembelian 6. Untuk mengelola (insert, update, delete) data penjualan 7. Untuk menampilkan data pembelian dan penjualan 8. Membuat laporan penjualan dan pembelian

3.7.2

System Definition Pengguna yang berperan dalam aplikasi adalah manager, bagian operasional, bagian purchasing dan bagian finance.

3.7.3

Requirement Collection and analysis Pada tahapan ini, menganalisis dan mengumpulkan kebutuhan pengguna. Metode yang dilakukan adalah dengan metode fact finding. Telepon karyawan disimpan secara historical sehingga harus dipecah menjadi entitas baru.

89 3.7.4

Database Design Pendekatan dalam perancangan basis data menggunakan pendekatan top-down dimulai dengan mengidentifikasi entitas dan hubungan antar entitas. 3.7.4.1

Perancangan Basis Data Konseptual Langkah-langkah yang terdapat di dalam perancangan basis data konseptual meliputi: 1. Identify entity types Tabel 3.1 Tabel Pengidentifikasi Entitas Entity Name Karyawan

Description Entitas

Aliases

yang Staff

Occurrence Karyawan akan

menjelaskan

ditambahkan setiap

informasi

ada penerimaan

mengenai

karyawan baru dan

karyawan.

akan diubah informasi mengenai karyawan jika ada perubahan.

Pembelian

Entitas

yang Order

menjelaskan

Pembelian

Purchase order dilakukan untuk

informasi

membeli bahan baku

mengenai

dan dilakukan oleh

pembelian

karyawan.

bahan

baku

yang diperlukan. Pembayara

Entitas

n

menjelaskan informasi

yang Pembayara npenjualan

Pembayaran akan dilakukan setiap ada transaksi sales order

90 mengenai

dan dilakukan oleh

pembayaran

karyawan.

terhadap pesanan

yang

dilakukan. Penjualan

Entitas

yang Order

menjelaskan

Penjualan

Sales order dilakukan jika ada tamu yang

informasi

memesan makanan

mengenai

dan dilakukan oleh

pesanan

yang

karyawan.

dilakukan oleh customer. Bahanbaku

Entitas

yang Bahanbaku

Daftar bahan baku

menjelaskan

yang digunakan untuk

informasi

produksi makanan

mengenai

berdasarkan resep,

bahan

baku

yang

belum

bahan baku akan ditambahkan setiap diperlukan bahan baku

diolah.

yang baru untuk digunakan. Persediaan

Entitas

Bahanjadi

menjelaskan

dari produksi bahan

informasi

baku dan akan

mengenai

dikurangi setiap ada

bahan jadi.

sales order.

Resep

Entitas

yang Bahanjadi

yang Resep

Bahan jadi dihasilkan

Daftar resep yang

menjelaskan

digunakan untuk

informasi

produksi makanan

mengenai resep

yang berisi mengenai

(kumpulan dari

bahan baku apa saja,

bahan baku).

dan akan ditambahkan setiap ada menu baru.

Menu

Entitas

yang Menu

Daftar menu makanan

91 menjelaskan

yang disajikan oleh

informasi

restoran dan akan

mengenai

ditambahkan setiap

daftar

ada menu baru.

menu

makanan yang tersedia. Meja

Entitas

yang Meja

Daftar meja yang ada

menjelaskan

pada restoran dan

informasi

akan ditambahkan

mengenai meja

setiap ada

customer.

penambahan meja atau pengurangan meja yang tidak digunakan lagi.

Persediaan

Entitas

yang Persediaan

Bahanbaku

menjelaskan

Bahanbaku

Persediaan bahan baku yang ada untuk

informasi

memproduksi

mengenai

makanan dan akan

persediaan

ditambahkan setiap

bahan baku.

ada purchase order dan dikurangi jika ada sales order.

Produksi

Entitas

yang Produksi

Bahanjadi

menjelaskan

Bahanjadi

Daftar pembuatan makanan yang

informasi

dilakukan untuk

mengenai

dijadikan bahan jadi.

produksi bahan baku

menjadi

bahan jadi.

92

2. Identify relationship types Tabel 3.2 Tabel Pengidentifikasi Relationship Multiplici

Relationsh

EntityNam Multiplic

ty

ip

e

ity

Menu

1..1

memiliki

Resep

1..1

Resep

0..*

mengandu

BahanBak

ng

u

mengandu

BahanBak

ng

u

mengandu

BahanBak

ng

u

0..*

dilakukan

Karyawan 1..1

0..*

dilakukan

Karyawan 1..1

EntityName

PersediaanBahanB aku Pembelian

ProduksiBahanJadi

1..1

0..*

0..*

0..* Penjualan

0..* 1..1

0..*

0..* Pembayaran PersediaanBahanJa di

0..* 1..1

mengandu ng mengandu ng

1..*

1..1

1..*

Resep

1..1

Menu

1..1

ditangani

Karyawan 1..1

mengandu

Pembayar

ng

an

mengandu ng mengandu ng diterima mengandu ng

1..1

Meja

1..1

Menu

1..*

Karyawan 1..1 Menu

1..1

93

Gambar 3.2 ER Konseptual tanpa primary key

94

3. Identify and associate attributes with entity or relationship types Tabel 3.3 Tabel Entitas Karyawan Data Type

Attributes

Karyawan

IdKaryawan

char(7)

No

No

NamaLengkap

varchar(50) No

No

NamaPosisi

varchar(50) No

No

NoKTP

varchar(20) No

No

Username

varchar(50) No

No

Password

varchar(50) No

No

Alamat

varchar(50) No

No

NoTelepon

varchar(15) Yes

Yes

JenisKelamin

char(1)

No

No

StartWork

date

No

No

EndWork

date

Yes

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

valued

Tabel 3.4 Tabel Entitas Pembelian Data Type

Attributes

Pembelian

IdPembelian

char(7)

No

No

NamaBahanBaku

varchar(50) No

No

JumlahPembelian

integer

No

No

HargaPembelian

integer

No

No

TanggalPembelian

datetime

No

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

valued

95

Tabel 3.5 Tabel Entitas Penjualan Data Type

Attributes

Penjualan

IdPenjualan

char(7)

No

No

NamaMenu

integer

No

No

JumlahPenjualan

integer

No

No

HargaPenjualan

integer

No

No

TanggalPenjualan

datetime

No

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

valued

Tabel 3.6 Tabel Entitas Pembayaran Data Type

Attributes

Pembayaran

IdPembayaran

char(5)

No

No

TotalPayment

integer

No

No

Discount

integer

Yes

No

NamaTipePembayaran

varchar(50) No

No

TanggalPembayaran

datetime

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

No

valued

Tabel 3.7 Tabel Entitas Bahanbaku Data Type

Attributes

BahanBaku

IdBahanBaku

char(5)

No

No

NamaBahanBaku

varchar(50) No

No

TipeBahanBaku

varchar(50) No

No

SatuanBahanBaku

varchar(10) No

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

valued

96

Tabel 3.8 Tabel Entitas Meja Data Type

Attributes

Meja

IdMeja

char(5)

No

No

NamaMeja

char(5)

No

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

valued

Tabel 3.9 Tabel Entitas Menu Data Type

Attributes

Menu

IdMenu

char(5)

No

No

NamaMenu

varchar(50) No

No

HargaMenu

integer

No

No

NamaTipeMenu

varchar(50) No

No

NamaKategori

varchar(50) No

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

valued

Tabel 3.10 Tabel Entitas Resep Data Type

Attributes

Resep

IdResep

char(5)

No

No

JumlahBB

float

No

No

SatuanBB

varchar(10) No

No

HargaBB

integer

No

No

JumlahPorsi

integer

No

No

and Length

Nulls

Multi -

Entity Name

valued

97

Tabel 3.11 Tabel Entitas PersediaanBahanJadi Entity Name

Attributes

Persediaan

IdPersediaan

BahanJadi

BahanJadi

Data Type and Length char(5)

Nulls

Multi valued

No

No

NamaMenu

varchar(50) No

No

Jumlah

integer

No

Yes

Tabel 3.12 Tabel Entitas PersediaanBahanBaku Entity Name

Attributes

Persediaan

IdPersediaan

Bahanbaku

BahanBaku

Data Type and Length char(5)

Nulls

Multi valued

No

No

NamaBahanbaku

varchar(50) No

No

Jumlah

float

No

No

Tabel 3.13 Tabel Entitas Produksibahanjadi Entity Name Produksi BahanJadi

Attributes

Data Type and Length

Nulls

Multi valued

IdProduksi

char(7)

No

No

NamaMenu

varchar(50) No

No

NamaLengkap

varchar(50) No

No

JumlahProduksi

integer

No

No

TanggalProduksi

datetime

No

No

98

4. Determine attribute domains Tabel 3.14 Tabel Domain Atribute Karyawan Entity Name

Attributes

Attributes domain

Karyawan

IdKaryawan

Diisi dengan karakter format ‘E[0-9] [0-9] [0-9] [0-9] [09] [0-9]’

NamaLengkap

Diisi dengan karakter

NamaPosisi

Diisi dengan karakter

NoKTP

Diisi dengan karakter

Username

Diisi dengan karakter

Password

Diisi dengan karakter

Alamat

Diisi dengan karakter

NoTelepon

Diisi dengan angka

JenisKelamin

Diisi dengan karakter [F/M]

StartWork

Diisi dengan format tanggal

EndWork

Diisi dengan format tanggal

Tabel 3.15 Tabel Domain Atribute Pembelian Entity Name

Attributes

Attributes domain

Pembelian

IdPembelian

Diisi dengan karakter format ‘P[0-9] [0-9] [0-9] [0-9] [09] [0-9]’

NamaBahanBaku

Diisi dengan karakter

JumlahPembelian

Diisi dengan angka

HargaPembelian

Diisi dengan angka

TanggalPembelian

Diisi dengan format tanggal dan waktu

99

Tabel 3.16 Tabel Domain Atribute Penjualan Entity Name

Attributes

Attributes domain

Penjualan

IdPenjualan

Diisi dengan karakter format ‘S[0-9] [0-9] [0-9] [0-9] [09] [0-9]’

NamaMenu

Diisi dengan angka

JumlahPenjualan

Diisi dengan angka

HargaPenjualan

Diisi dengan angka

TanggalPenjualan

Diisi dengan format tanggal dan waktu

Tabel 3.17 Tabel Domain Atribute Pembayaran Entity Name

Attributes

Attributes domain

Pembayaran

IdPembayaran

Diisi dengan karakter format ‘P[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

TotalPayment

Diisi dengan angka

Discount

Diisi dengan angka

NamaTipePembayaran Diisi dengan karakter TanggalPembayaran

Diisi dengan format tanggal dan waktu

Tabel 3.18 Tabel Domain Atribute BahanBaku Entity Name

Attributes

Attributes domain

BahanBaku

IdBahanBaku

Diisi dengan karakter format ‘M[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

NamaBahanBaku

Diisi dengan karakter

TipeBahanBaku

Diisi dengan karakter

SatuanBahanBaku

Diisi dengan karakter

100 Tabel 3.19 Tabel Domain Atribute Meja Entity Name

Attributes

Attributes domain

Meja

IdMeja

Diisi dengan karakter format ‘T[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

NamaMeja

Diisi dengan karakter dengan format [0-9][0-9]-[0-9][0-9]]

Tabel 3.20 Tabel Domain Atribute Menu Entity Name

Attributes

Attributes domain

Menu

IdMenu

Diisi dengan karakter format ‘E[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

NamaMenu

Diisi dengan karakter

HargaMenu

Diisi dengan angka

NamaTipeMenu

Diisi dengan karakter

NamaKategori

Diisi dengan karakter

Tabel 3.21 Tabel Domain Atribute Resep Entity Name

Attributes

Attributes domain

Resep

IdResep

Diisi dengan karakter format ‘R[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

JumlahBB

Diisi dengan karakter

SatuanBB

Diisi dengan karakter

HargaBB

Diisi dengan angka

JumlahPorsi

Diisi dengan angka

101

Tabel 3.22 Tabel Domain Atribute PersediaanBahanJadi Entity Name

Attributes

Attributes domain

Persediaan

IdPersediaan

Diisi dengan karakter format

BahanJadi

BahanJadi

‘F[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

NamaMenu

Diisi dengan karakter

Jumlah

Diisi dengan angka

Tabel 3.23 Tabel Domain Atribute PersediaanBahanBaku Entity Name

Attributes

Attributes domain

Persediaan

IdPersediaan

Diisi dengan karakter format

Bahanbaku

BahanBaku

‘S[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

NamaBahanBaku

Diisi dengan karakter

Jumlah

Diisi dengan karakter

Tabel 3.24 Tabel Domain Atribute ProduksiBahanJadi Entity Name

Attributes

Attributes domain

Produksi

IdProduksi

Diisi dengan karakter format

BahanJadi

‘O[0-9] [0-9] [0-9] [0-9] [09] [0-9]’ NamaMenu

Diisi dengan karakter

NamaLengkap

Diisi dengan karakter

JumlahProduksi

Diisi dengan angka

TanggalProduksi

Diisi dengan format tanggal dan waktu

102

5. Determine candidate, primary, and alternate key attributes Tabel 3.25 Tabel Menentukan Candidate, Primary dan Alternate Key Entity Name

Candidate Key

Primary Key

Alternate Key

Karyawan

IdKaryawan

IdKaryawan

NoKTP

NoKTP

Username

Username

NoTelepon

NoTelepon Pembelian

IdPembelian

IdPembelian

-

Penjualan

IdPenjualan

IdPenjualan

-

Pembayaran

IdPembayaran

IdPembayaran

-

BahanBaku

IdBahanBaku

IdBahanBaku

-

Meja

IdMeja

IdMeja

-

Menu

IdMenu

IdMenu

-

Resep

IdResep

IdResep

-

Persediaan

IdPersediaan

IdPersediaan

BahanJadi

BahanJadi

BahanJadi

Persediaan

IdPersediaan

IdPersediaan

Bahanbaku

BahanBaku

BahanBaku

IdProduksi

IdProduksi

Produksi BahanJadi

-

-

-

103 Resep

Menu 1..1

1..*

1..1

memiliki

IdResep

mengandung

IdMenu

Meja

mengandung 1..1

1..1 0..*

IdMeja

1..1 1..1 mengandung

1..1

PersediaanBahanJadi mengandung

IdPersediaanBahanJa di mengandung

0..*

1..*

0..*

0..*

BahanBaku

IdBahanBaku

mengandung

Penjualan

IdPenjualan 1..1

mengandung 1..1

0..* ProduksiBahanJadi 0..*

1..* 1..1

mengandung

IdProduksi

PersediaanBahanBaku

1..1 mengandung

ditangani

0..*

IdPersediaanBahanBaku

dilakukan

0..*

IdPembayaran

1..1

Pembelian

IdPembelian

Pembayaran

Karyawan 0..*

dilakukan

1..1

0..*

1..1 diterima

IdKaryawan

1..1

Gambar 3.3 ER dengan primary key 6. Consider use of enhanced modeling concepts Pada tahapan ini, dilakukan pertimbangan terhadap penggunaan konsep enchanced model, seperti spesialisasi, generalisasi, agregasi (penggabungan), dan komposisi. Setelah melakukan pertimbangan, perancangan basis data secara konseptual ini tidak menggunakan konsep enchanced model.

104 7. Check model for redundancy Tujuan dari tahapan ini adalah memeriksa dan menghilangkan redundansi yang terdapat di dalam model yang dibangun. Terdapat dua aktivitas yang dilakukan, yaitu: a. Memeriksa kembali hubungan one to one (1..1) Pada tahapan ini dilakukan pemeriksaan terhadap ERD konseptual yang bertujuan untuk menggabungkan dua entitas yang memiliki kesamaan objek. Entitas yang mengalami penggabungan yaitu: 1) Entitas Penjualan dan entitas Pembayaran. Relasi awal sebelum terjadinya penggabungan entitas Penjualan dan entitas Pembayaran.

Gambar 3.4 Hubungan 1..1 antara entitas Penjualan dan Pembayaran Relasi akhir setelah terjadinya penggabungan entitas Penjualan dan entitas Pembayaran.

Gambar 3.5 Gabungan entitas Pembayaran dengan Penjualan

105 2) Entitas Bahanbaku dan entitas PersediaanBahanbaku. Relasi awal sebelum terjadinya penggabungan entitas Bahanbaku dan entitas PersediaanBahanbaku.

Gambar 3.6 Hubungan 1..1 antara entitas BahanBaku dan PersediaanBahanBaku Relasi akhir setelah terjadinya penggabungan entitas Bahanbaku dan entitas PersediaanBahanbaku. BahanBaku

IdBahanBaku

Gambar 3.7 Gabungan entitas PersediaanBahanBaku dengan BahanBaku 3) Entitas Menu dan entitas PersediaanBahanJadi. Relasi awal sebelum terjadinya penggabungan entitas Menu dan entitas PersediaanBahanJadi.

Gambar 3.8 Hubungan 1..1 antara entitas Menu dan PersediaanBahanJadi Relasi akhir setelah terjadinya penggabungan entitas Menu dan entitas PersediaanBahanJadi.

106 Menu

IdMenu

Gambar 3.9 Gabungan entitas PersediaanBahanJadi dengan Menu

Selain entitas tersebut, terdapat entitas Menu dan entitas Resep yang tidak mengalami penggabungan karena entitasentitas tersebut menggambarkan objek yang berbeda. b. Menghilangkan

relasi

yang

memiliki

kemungkinan

redundansi Pada tahapan ini dilakukan pemeriksaan terhadap ERD konseptual yang bertujuan untuk menghilangkan redundansi terhadap relasi, dan dalam hal ini ditemukan relasi yang redundansi. 1) Hubungan redundansi antara entitas Resep, Menu, dan ProduksiBahanJadi. Relasi awal sebelum penghilangan hubungan antara entitas Resep dan entitas ProduksiBahanJadi.

107

Gambar 3.10 Redundansi pada Resep, Menu, dan ProduksiBahanJadi Relasi akhir setelah penghilangan hubungan antara entitas Resep dan entitas ProduksiBahanJadi.

Gambar 3.11 Penghilangan redundansi pada Resep, Menu dan ProduksiBahanJadi

8. Validate conceptual data model against user transactions Tahapan ini memiliki tujuan untuk memastikan model konseptual mendukung transaksi-transaksi yang dibutuhkan dengan

penggambaran

representasi

melalui

Relationship. Transaksi-transaksi tersebut, meliputi: a. Data entry 1) Memasukkan data menu 2) Memasukkan data resep

Entity

108 3) Memasukkan data bahanbaku 4) Memasukkan data karyawan 5) Memasukkan data pembelian 6) Memasukkan data penjualan 7) Memasukkan data meja 8) Memasukkan data produksi bahan jadi b. Data update atau deletion 1) Melakukan update/delete data menu 2) Melakukan update/delete data resep 3) Melakukan update/delete data bahanbaku 4) Melakukan update/delete data karyawan 5) Melakukan update/delete data pembelian 6) Melakukan update/delete data penjualan 7) Melakukan update/delete data meja 8) Melakukan update/delete data produksi bahan jadi c. Data query 1) Menampilkan dan melakukan pencarian data menu 2) Menampilkan dan melakukan pencarian data resep 3) Menampilkan dan melakukan pencarian data bahan baku 4) Menampilkan dan melakukan pencarian data karyawan 5) Menampilkan

dan

melakukan

pencarian

data

pembelian 6) Menampilkan dan melakukan pencarian data penjualan

109 7) Menampilkan dan melakukan data meja 8) Menampilkan dan melakukan pencarian data produksi bahan jadi 9. Review conceptual data model with user Pada tahapan ini, dilakukan review antara model basis data konseptual terhadap pengguna untuk memastikan model yang telah dirancang merepresentasikan kebutuhan perusahaan.

Gambar 3.12 ERD konseptual dengan primary key setelah validasi model

110 3.7.4.2

Perancangan Basis Data Logikal Model data konseptual yang telah terbentuk, selanjutnya akan dipetakan ke dalam model data logikal. Langkah-langkah yang terdapat pada perancangan basis data logikal meliputi: 1. Derive relations for logical data model Pada tahapan ini, dilakukan penurunan relasi untuk model data logikal yang merepresentasikan entitas, relasi, dan atribut yang telah teridentifikasi. Relasi yang diturunkan meliputi beberapa hal berikut: a. Strong Entity Type Yang termasuk dalam kategori sebagai entitas kuat pada model data ini adalah sebagai berikut: 1) Karyawan (IdKaryawan, NamaLengkap, NamaPosisi, NoKTP, Username, Password, Alamat, NoTelepon, JenisKelamin, StartWork, EndWork) 2) Pembelian

(IdPembelian,

JumlahPembelian,

Namabahanbaku, HargaPembelian,

TanggalPembelian) 3) Penjualan

(IdPenjualan,

NamaMenu,JumlahPenjualan, TanggalPenjualan,

HargaPenjualan,

TotalPembayaran,

Diskon,

NamaTipePembayaran) 4) BahanBaku

(IdBahanBaku,

NamaBahanBaku,

SatuanBahanBaku, TipeBahanBaku, jumlahStok)

111 5) Meja (IdMeja, NamaMeja) 6) Menu

(IdMenu,

NamaMenu,

HargaMenu,

NamaTipeMenu, NamaKategori, JumlahStok) 7) Resep (IdResep, JumlahBB, SatuanBB, HargaBB, JumlahPorsi) 8) ProduksiBahanJadi (IdProduksi, JumlahProduksi, TanggalProduksi) b. Weak Entity Type Pada tahapan ini, tidak terdapat adanya kategori entitas lemah karena tidak ada entitas yang tergantung secara sebagian maupun penuh terhadap entitas lainnya. c. One-to-many (1:*) binary relationship types 1) Hubungan antara entitas Meja dengan Penjualan. Menampilkan IdMeja dari entitas Meja ke entitas Penjualan dengan relasi “mengandung”.

Meja (IdMeja,

Penjualan (IdPenjualan, IdMeja,

NamaMeja)

NamaMenu,JumlahPenjualan, HargaPenjualan,

Primary key IdMeja

TanggalPenjualan, TotalPembayaran, Diskon, NamaTipePembayaran) Primary key IdPenjualan Foreign Key IdMeja references Meja

112 (IdMeja) 2) Hubungan antara entitas Karyawan dengan Penjualan. Menampilkan IdKaryawan dari entitas Karyawan ke entitas Penjualan dengan relasi “ditangani”.

Karyawan (IdKaryawan,

Penjualan (IdPenjualan, IdMeja,

NamaLengkap, NamaPosisi,

IdKaryawan, JumlahPenjualan,

NoKTP, Username, Password,

HargaPenjualan, TanggalPenjualan,

Alamat, NoTelepon,

TotalPayment, Discount,

JenisKelamin, StartWork,

NamaTipePembayaran,

EndWork)

TanggalPembayaran)

Primary key IdKaryawan

Primary key IdPenjualan Foreign Key IdMeja references Meja (IdMeja) Foreign Key IdKaryawan references Karyawan (IdKaryawan)

113

3) Hubungan antara entitas Karyawan dengan Pembelian. Menampilkan IdKaryawan dari entitas Karyawan ke entitas Pembelian dengan relasi “dilakukan”.

Karyawan (IdKaryawan,

Pembelian (IdPembelian, IdKaryawan,

NamaLengkap, NamaPosisi,

Namabahanbaku, JumlahPembelian,

NoKTP, Username, Password,

HargaPembelian, TanggalPembelian)

Alamat, NoTelepon,

Primary Key IdPembelian

JenisKelamin, StartWork,

Foreign Key IdKaryawan references

EndWork)

Karyawan (IdKaryawan)

Primary key IdKaryawan

4) Hubungan

antara

entitas

Menu

dengan

ProduksiBahanJadi. Menampilkan IdMenu dari entitas Menu ke entitas ProduksiBahanJadi dengan relasi “mengandung”.

Menu (IdMenu, NamaMenu,

ProduksiBahanJadi (IdProduksi, IdMenu,

HargaMenu, NamaTipeMenu,

JumlahProduksi, TanggalProduksi)

NamaKategori, JumlahStok)

Primary key IdProduksi

Primary key IdMenu

Foreign key IdMenu references Menu

114 (IdMenu) 5) Hubungan

antara

entitas

Karyawan

dengan

ProduksiBahanJadi. Menampilkan IdKaryawan dari entitas Karyawan ke entitas ProduksiBahanJadi dengan relasi “dilakukan”.

Karyawan (IdKaryawan,

ProduksiBahanJadi (IdProduksi,

NamaLengkap, NamaPosisi,

IdMenu, IdKaryawan,

NoKTP, Username, Password,

JumlahProduksi,

Alamat, NoTelepon,

TanggalProduksi)

JenisKelamin, StartWork,

Primary key IdProduksi

EndWork)

Foreign key IdMenu references

Primary key IdKaryawan

Menu (IdMenu)

115

d. One-to-one (1:1) binary relationship types 1) Hubungan antara entitas Menu dengan Resep. Menampilkan IdMenu dari entitas Menu ke entitas Resep dengan relasi “memiliki”.

Menu (IdMenu, NamaMenu,

Resep (IdResep, IdMenu, JumlahBB,

HargaMenu, NamaTipeMenu,

SatuanBB, HargaBB, JumlahPorsi)

NamaKategori, JumlahStok)

Primary key IdResep

Primary key IdMenu

Foreign key IdMenu references Menu (IdMenu)

e. One-to-one (1:1) recursive relationships Pada tahapan ini tidak terdapat entitas yang memiliki relasi dengan jenis one-to-one (1:1) recursive relationship types. f. Superclass/subclass relationship types Pada tahapan ini, tidak terdapat relasi superclass atau subclass karena tidak ada entitas dengan superclass atau subclass.

116

g. Many-to-many (*:*) binary relationship types 1) Hubungan many-to-many antara entitas Pembelian dengan BahanBaku menghasilkan entitas baru yaitu DetailPembelian. HeaderPembelian

BahanBaku (IdBahanBaku,

(IdPembelian, IdKaryawan,

NamaBahanBaku,

TanggalPembelian)

SatuanBahanBaku,

Primary key IdPembelian

NamaTipeBahanBaku)

Foreign key IdKaryawan

Primary key IdBahanBaku

references Karyawan (IdKaryawan)

DetailPembelian (IdPembelian, IdBahanBaku, JumlahPembelian, HargaPembelian) Primary key IdPembelian, IdBahanBaku Foreign key IdPembelian references Karyawan (HeaderPembelian) Foreign key IdBahanBaku references Karyawan (BahanBaku)

117

2) Hubungan many-to-many antara entitas Penjualan dengan

Menu

menghasilkan

entitas

baru

DetailPenjualan. HeaderPenjualan (IdPenjualan,

Menu (IdMenu,

IdMeja, IdKaryawan,

NamaTipeMenu,

IdTipePembayaran, JumlahPembayaran,

NamaKategori,

TanggalPenjualan, Diskon)

NamaMenu, HargaMenu)

Primary key IdPenjualan

Primary key IdMenu

Foreign key IdMeja references Meja (IdMeja) Foreign key IdKaryawan references Karyawan (IdKaryawan) Foreign key IdTipePembayaran references TipePembayaran (IdTipePembayaran)

DetailPenjualan (IdPenjualan, IdMenu, JumlahPenjualan, HargaPenjualan) Primary key IdPenjualan, IdMeja Foreign key IdPenjualan references HeaderPenjualan (IdPenjualan)

yaitu

118 Foreign key IdMenu references Menu (IdMenu) 3) Hubungan many-to-many antara entitas Resep dengan Bahanbaku

menghasilkan

entitas

baru

yaitu

DetailPenjualan. HeaderResep (IdResep,

BahanBaku (IdBahanBaku,

JumlahPorsi)

NamaBahanBaku, SatuanBahanBaku, NamaTipeBahanBaku) Primary key IdBahanBaku

DetailResep (IdResep, IdBahanBaku, JumlahBB, HargaBB) Primary key IdResep, IdBahanBaku Foreign key IdResep references HeaderResep (IdResep) Foreign key IdBahanBaku references BahanBaku (IdBahanBaku) h. Complex relationship types Pada tahapan ini tidak terdapat adanya tipe relasi kompleks. i. Multi-valued attributes Terdapat multi-valued attribute NoTelepon pada entitas Karyawan. Attribute tersebut dihilangkan dan

119 menghasilkan entitas baru yaitu entitas Telepon untuk menyimpan history dari data telepon. Karyawan (IdKaryawan,

Telepon (NoTelepon,

NamaLengkap, NamaPosisi,

IdKaryawan)

NoKTP, Username, Password,

Primary Key NoTelepon

Alamat, JenisKelamin,

Foreign Key IdKaryawan

StartWork, EndWork)

references Karyawan

Primary key Idkaryawan

(IdKaryawan)

2. Validate relations using normalization Normalisasi penjualan UNF Penjualan

(IdPenjualan,

NamaTipePembayaran, TanggalPenjualan, JumlahPenjualan,

NamaLengkap, JumlahPembayaran,

NamaMeja, HargaPenjualan,

{

NamaMenu,

Subtotal},GrandTotal,

Diskon) 1NF HeaderPenjualan

(IdPenjualan,

NamaTipePembayaran,

NamaLengkap, JumlahPembayaran,

TanggalPenjualan, NamaMeja, Diskon) DetailPenjualan (IdPenjualan, NamaMenu, JumlahPenjualan, HargaPenjualan) 2NF

120 HeaderPenjualan

(IdPenjualan,

NamaTipePembayaran,

NamaLengkap, JumlahPembayaran,

TanggalPenjualan, NamaMeja, Diskon) DetailPenjualan (IdPenjualan, IdMenu, JumlahPenjualan, HargaPenjualan) Menu (IdMenu, NamaMenu) 3NF HeaderPenjualan

(IdPenjualan,

IdMeja,

IdKaryawan,

IdTipePembayaran, JumlahPembayaran, TanggalPenjualan, Diskon) DetailPenjualan (IdPenjualan, IdMenu, JumlahPenjualan, HargaPenjualan) TipePembayaran

(IdTipePembayaran,

NamaTipePembayaran, NamaBank) Menu (IdMenu, IdTipeMenu, NamaMenu, HargaMenu, jumlahStok) TipeMenu (IdTipeMenu, IdKategori, NamaTipeMenu) Kategori (IdKategori, NamaKategori) Meja (IdMeja, NamaMeja) Karyawan

(IdKaryawan,

IdPosisi,

NamaLengkap,

NamaPosisi, NoKTP, Username, Password, Alamat, Jenis Kelamin, StartWork, EndWork) Posisi (IdPosisi, NamaPosisi) Telepon (NoTelepon, IdKaryawan)

121

Normalisasi Pembelian UNF Pembelian (IdPembelian, NamaLengkap, TanggalPembelian, {

NamaBahanBaku,

JumlahPembelian,

HargaPembelian,

Subtotal}, GrandTotal) 1NF HeaderPembelian

(IdPembelian,

NamaLengkap,

TanggalPembelian) DetailPembelian

(IdPembelian,

NamaBahanBaku,

JumlahPembelian, HargaPembelian) 2NF HeaderPembelian

(IdPembelian,

NamaLengkap,

(IdPembelian,

IdBahanBaku,

TanggalPembelian) DetailPembelian

JumlahPembelian, HargaPembelian) BahanBaku (IdBahanBaku, NamaBahanBaku) 3NF HeaderPembelian

(IdPembelian,

IdKaryawan,

TanggalPembelian) DetailPembelian

(IdPembelian,

IdBahanBaku,

JumlahPembelian, HargaPembelian) BahanBaku

(IdBahanBaku,

IdTipeBahanBaku,

NamaBahanBaku, SatuanBahanBaku, JumlahStok)

122 TipeBahanBaku (IdTipeBahanBaku, NamaTipeBahanBaku) Karyawan

(IdKaryawan,

IdPosisi,

NamaLengkap,

NamaPosisi, NoKTP, Username, Password, Alamat, Jenis Kelamin, StartWork, EndWork) Posisi (IdPosisi, NamaPosisi) Telepon (NoTelepon, IdKaryawan)

Normalisasi Resep UNF Resep

(IdResep,

NamaMenu,

JumlahPorsi,

{NamaBahanBaku, JumlahBB, SatuanBB, HargaBB}) 1NF HeaderResep (IdResep, NamaMenu, JumlahPorsi) DetailResep

(IdResep,

NamaBahanBaku,

JumlahBB,

SatuanBahanBaku, HargaBB) 2NF HeaderResep (IdResep, NamaMenu, JumlahPorsi) DetailResep (IdResep, IdBahanBaku, JumlahBB, HargaBB) BahanBaku

(IdBahanBaku,

NamaBahanBaku,

SatuanBahanBaku) 3NF HeaderResep (IdResep, JumlahPorsi) DetailResep (IdResep, IdBahanBaku, JumlahBB, HargaBB)

123 BahanBaku

(IdBahanBaku,

IdTipeBahanBaku,

NamaBahanBaku, SatuanBahanBaku) Menu (IdMenu, IdTipeMenu, NamaMenu, HargaMenu) TipeMenu (IdTipeMenu, IdKategori, NamaTipeMenu) Kategori (IdKategori, NamaKategori) TipeBahanBaku (IdTipeBahanBaku, NamaTipeBahanBaku)

Normalisasi Proses Produksi UNF Produksi

(IdProduksi,

NamaMenu,

JumlahProduksi,

NamaLengkap, TanggalProduksi) 1NF ProduksiBahanJadi

(IdProduksi,

NamaMenu,

JumlahProduksi, NamaLengkap, TanggalProduksi) 2NF ProduksiBahanJadi

(IdProduksi,

NamaMenu,

JumlahProduksi, NamaLengkap, TanggalProduksi) 3NF ProduksiBahanJadi (IdProduksi, IdMenu, JumlahProduksi, IdKaryawan, TanggalProduksi) Karyawan (IdKaryawan, IdPosisi, NamaLengkap, NoKTP, Username, Password, Alamat, Jenis Kelamin, StartWork, EndWork) Posisi (IdPosisi, NamaPosisi)

124 Telepon (NoTelepon, IdKaryawan) BahanBaku

(IdBahanBaku,

IdTipeBahanBaku,

NamaBahanBaku, SatuanBahanBaku) TipeBahanBaku (IdTipeBahanBaku, NamaTipeBahanBaku) Menu

(IdMenu,

IdTipeMenu,

IdResep,

NamaMenu,

HargaMenu, JumlahStok) TipeMenu (IdTipeMenu, IdKategori, NamaTipeMenu) Kategori (IdKategori, NamaKategori) HeaderResep (IdResep, JumlahPorsi) DetailResep (IdResep, IdBahanBaku, JumlahBB, HargaBB)

3NF gabungan HeaderPenjualan

(IdPenjualan,

IdMeja,

IdKaryawan,

IdTipePembayaran, JumlahPembayaran, TanggalPenjualan, Diskon) DetailPenjualan (IdPenjualan, IdMenu, JumlahPenjualan, HargaPenjualan) TipePembayaran

(IdTipePembayaran,

NamaTipePembayaran, NamaBank) Meja (IdMeja, NamaMeja) HeaderPembelian

(IdPembelian,

IdKaryawan,

TanggalPembelian) DetailPembelian

(IdPembelian,

JumlahPembelian, HargaPembelian)

IdBahanBaku,

125 Karyawan (IdKaryawan, IdPosisi, NamaLengkap, NoKTP, Username, Password, Alamat, Jenis Kelamin, StartWork, EndWork) Posisi (IdPosisi, NamaPosisi) Telepon (NoTelepon, IdKaryawan) HeaderResep (IdResep, JumlahPorsi) DetailResep (IdResep, IdBahanBaku, JumlahBB, HargaBB) Menu

(IdMenu,

IdTipeMenu,

IdResep,

NamaMenu,

HargaMenu, jumlahStok) TipeMenu (IdTipeMenu, IdKategori, NamaTipeMenu) Kategori (IdKategori, NamaKategori) ProduksiBahanJadi (IdProduksi, IdMenu, JumlahProduksi, IdKaryawan, TanggalProduksi) BahanBaku

(IdBahanBaku,

IdTipeBahanBaku,

NamaBahanBaku, satuanBahanBaku, stokBahanBaku) TipeBahanBaku (IdTipeBahanBaku, NamaTipeBahanBaku)

3. Validate relations against user transactions Tujuan pada langkah ini adalah untuk memastikan bahwa relasi pada model data logikal mendukung semua transaksi yang dibutuhkan. Transaksi-transaksi tersebut, meliputi: a. Data entry 1) Memasukkan data menu

126 2) Memasukkan data resep 3) Memasukkan data bahan baku 4) Memasukkan data karyawan 5) Memasukkan data pembelian 6) Memasukkan data penjualan 7) Memasukkan data meja 8) Memasukkan data tipe pembayaran 9) Memasukkan data tipe menu 10) Memasukkan data kategori 11) Memasukkan data produksi 12) Memasukkan data tipe bahan baku 13) Memasukkan data posisi 14) Memasukkan data nomortelepon b. Data update atau deletion 1) Melakukan update/delete data menu 2) Melakukan update/delete data resep 3) Melakukan update/delete data bahan baku 4) Melakukan update/delete data karyawan 5) Melakukan update/delete data pembelian 6) Melakukan update/delete data penjualan 7) Melakukan update/delete data meja 8) Melakukan update/delete data pembayaran 9) Memasukkan update/delete data tipe menu 10) Memasukkan update/delete data kategori

127 11) Memasukkan update/delete data produksi 12) Memasukkan update/delete data tipe bahan baku 13) Memasukkan update/delete data posisi 14) Memasukkan update/delete data nomortelepon c. Data query 1) Menampilkan dan melakukan pencarian data menu 2) Menampilkan dan melakukan pencarian data resep 3) Menampilkan dan melakukan pencarian data bahan baku 4) Menampilkan dan melakukan pencarian data karyawan 5) Menampilkan

dan

melakukan

pencarian

data

pembelian 6) Menampilkan dan melakukan pencarian data penjualan 7) Menampilkan dan melakukan data meja 8) Menampilkan

dan

melakukan

pencarian

data

pembayaran 9) Menampilkan dan melakukan pencarian data tipe menu 10) Menampilkan dan melakukan pencarian data kategori 11) Menampilkan dan melakukan pencarian data produksi 12) Menampilkan dan melakukan pencarian data tipe bahan baku 13) Menampilkan dan melakukan pencarian data posisi

128 14) Menampilkan

dan

melakukan

pencarian

data

nomortelepon

4. Check integrity constraints a. Required data Pertimbangan tersebut telah dilakukan pada tahapan konseptual (3.7.1.3 Identifikasi dan asosiasi atribut dengan entitas atau relasi). b. Atribute domain constraints Pertimbangan tersebut telah dilakukan pada tahapan konseptual (3.7.1.4 Menentukan attribute domain). c. Multiplicity Pertimbangan tersebut telah dilakukan pada tahapan konseptual (3.7.1.2 Mengidentifikasikan jenis relasi antar entitas). d. Entity integrity Pertimbangan tersebut telah dilakukan pada tahapan konseptual (3.7.1.5 Menentukan atribut primary key dan candidate key). e. Referential integrity Setiap foreign key menghubungkan setiap tuple di dalam child relation dengan tuple pada parent relation yang berisikan nilai candidate key yang bersesuaian. Jadi foreign key yang memiliki sebuah nilai, maka nilai harus

129 menunjuk kepada tuple yang berelasi pada parent. Berikut adalah referential integrity pada model logikal: 1) Posisi (IdPosisi, NamaPosisi) Primary key (IdPosisi) 2) Karyawan Username,

(IdKaryawan, Password,

IdPosisi,

NamaLengkap,

NoKTP, Alamat,

JenisKelamin, StartWork, EndWork) Primary key (IdKaryawan) Foreign key (IdPosisi) references Posisi (IdPosisi) on delete cascade on update cascade 3) Telepon (NoTelepon, IdKaryawan) Primary key (NoTelepon) Foreign key (IdKaryawan) references Karyawan (IdKaryawan) on delete cascade on update cascade 4) Meja (IdMeja, NamaMeja) Primary key (IdMeja) 5) TipePembayaran

(IdTipePembayaran,

NamaTipePembayaran, NamaBank) Primary key (IdTipePembayaran) 6) TipeBahanBaku(IdTipeBahanBaku, NamaTipeBahanBaku) Primary key (IdTipeBahanBaku) 7) BahanBaku

(IdBahanBaku,

IdTipeBahanBaku,

NamaBahanBaku, SatuanBahanBaku)

130 Primary key (IdBahanBaku) Foreign

key

(IdTipeBahanBaku)

TipeBahanBaku

(IdTipeBahanBaku)

references on

delete

cascade on update cascade 8) HeaderResep (IdResep, JumlahPorsi) Primary key (IdResep) 9) DetailResep (IdResep,

IdBahanBaku, JumlahBB,

SatuanBB, HargaBB) Primary key (IdResep,IdBahanBaku) Foreign key (IdResep) references Resep (IdResep) on delete cascade on update cascade Foreign key (IdBahanBaku) references BahanBaku (IdBahanBaku) on delete cascade on update cascade 10) Kategori (IdKategori, NamaKategori) Primary key (IdKategori) 11) TipeMenu

(IdTipeMenu,

IdKategori,

NamaTipeMenu) Primary key (IdTipeMenu) Foreign

key

(IdKategori)

references

Kategori

(IdKategori) on delete cascade on update cascade 12) Menu (IdMenu, IdTipeMenu, IdResep, NamaMenu, HargaMenu) Primary key (IdMenu)

131 Foreign

key

(IdTipeMenu)

references

TipeMenu(IdTipeMenu) on delete cascade on update cascade Foreign key (IdResep) references Resep (IdResep) on delete cascade on update cascade 13) ProduksiBahanJadi

(IdProduksi,

IdResep,

IdKaryawan, JumlahProduksi, TanggalProduksi) Primary key (IdProduksi) Foreign key (IdKaryawan) references Karyawan (IdKaryawan) on delete cascade on update cascade Foreign key (IdResep) references Resep (IdResep) on delete cascade on update cascade 14) HeaderPenjualan (IdPenjualan, IdMeja, IdKaryawan, IdTipePembayaran,

JumlahPembayaran,

TanggalPenjualan, Diskon) Primary key (IdPenjualan) Foreign key (IdMeja) references Meja (IdMeja) on delete cascade on update cascade Foreign key (IdKaryawan) references Karyawan (IdKaryawan) on delete cascade on update cascade Foreign

key

TipePembayaran

(IdTipePembayaran) (IdTipePembayaran)

cascade on update cascade

references on

delete

132 15) DetailPenjualan

(IdPenjualan,

IdMenu,

JumlahPenjualan, HargaPenjualan) Primary key (IdPenjualan, IdMenu) Foreign

key

(IdPenjualan)

references

HeaderPenjualan (IdPenjualan) on delete cascade on update cascade Foreign key (IdMenu) references Menu (IdMenu) on delete cascade on update cascade 16) HeaderPembelian

(IdPembelian,

IdKaryawan,

TanggalPembelian) Primary key (IdPembelian) Foreign key (IdKaryawan) references Karyawan (IdKaryawan) on delete cascade on update cascade 17) DetailPembelian

(IdPembelian,

IdBahanBaku,

JumlahPembelian, HargaPembelian) Primary key (IdPembelian,IdBahanBaku) Foreign

key

(IdPembelian)

references

HeaderPembelian (IdPembelian) on delete cascade on update cascade Foreign key (IdBahanBaku) references Bahanbaku (IdBahanBaku) on delete cascade on update cascade

133 5. Review logical data model with user Pada tahap ini, review antara model data logikal terhadap pengguna dilakukan untuk meyakinkan bahwa model data tersebut merepresentasikan kebutuhan data perusahaan.

6. Merge logical data models into global model (optional step) Pada tahapan perancangan basis data ini tidak dilakukan merge logical data model ke dalam global model karena pada transaksi-transaksi yang terjadi tidak terdapat pemisahan antara data logical dengan global. Keseluruhan data bersifat sama dan dapat berdiri sendiri sehingga tidak digabungkan ke dalam data global.

7. Check for future growth Pada tahapan ini, pertimbangan dan pengamatan terhadap model data dilakukan untuk menentukan perkiraan terhadap perubahan yang mungkin terjadi secara signifikan beberapa tahun ke depan, setelah dilakukan analisis terhadap kemungkinan tersebut, ternyata perubahan yang mungkin terjadi tidak terlalu signifikan namun tidak tertutup adanya kemungkinan dimana perlu dilakukan maintenance dan update terhadap aplikasi tersebut.

134

Gambar 3.13 ERD logikal

135 3.7.4.3

Perancangan Basis Data Fisikal 1. Translate logical data model for target DBMS 1.1 Design base relations Posisi Domain IdPosisi

: fixed length character string, length 5 format ‘P[0-9][0-9][09][0-9]’

Domain NamaPosisi : variabel length character string, length 50 Posisi ( IdPosisi IdPosisi not null, NamaPosisi NamaPosisi not null, Primary key (IdPosisi), )

Karyawan Domain IdKaryawan

: fixed length character string, length 7 format ‘E[0-9][0-9][09][0-9][0-9][0-9]’

Domain IdPosisi

: fixed length character string, length 5 format ‘P [0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

136 Domain NoKTP

: variabel length character string, length 20

Domain Username

: variabel length character string, length 50

Domain [Password]

: variabel length character string, length 50

Domain NamaLengkap : variabel length character string, length 50 Domain Alamat

: variabel length character string, length 50

Domain JenisKelamin : single character, must be one of 'M' or 'F' Domain StartWork

: date

Domain EndWork

: date

Karyawan ( IdKaryawan IdKaryawan not null, IdPosisi IdPosisi not null, NoKTP NoKTP not null, Username Username not null, [Password] [Password] not null, NamaLengkap NamaLengkap not null, Alamat Alamat not null, JenisKelamin JenisKelamin not null,

137 StartWork StartWork not null, EndWork EndWork, Primary key (IdKaryawan), Foreign key (IdPosisi) references Posisi(IdPosisi) on delete cascade on update cascade, )

Telepon Domain NoTelepon

: variabel length character string, length 15

Domain IdKaryawan : fixed length character string, length 7 format ‘E[0-9][0-9][09][0-9][0-9][0-9]’ Telepon ( NoTelepon NoTelepon not null, IdKaryawan IdKaryawan not null, Primary key (NoTelepon), Foreign

key

(IdKaryawan)

references

Karyawan(IdKaryawan) on delete cascade on update cascade, )

Meja

138 Domain IdMeja

: fixed length character string, length 5 format ‘T[0-9][0-9][0-9-[0-9]’

Domain NamaMeja : fixed length character string, length 5 format ‘[0-9][0-9]-[0-9][0-9]’ Meja ( IdMeja IdMeja not null, NamaMeja NamaMeja not null, Primary key (IdMeja), )

TipePembayaran Domain IdTipePembayaran

: fixed length character string, length 5 format ‘TP[0-9][0-9][0-9]’

Domain NamaTipePembayaran :

variabel

length

character string, length 50 Domain NamaBank

:

variabel

length

character string, length 50 TipePembayaran ( IdTipePembayaran IdTipePembayaran not null,

139 NamaTipePembayaran NamaTipePembayaran not null, NamaBank NamaBank, Primary key (IdTipePembayaran), )

TipeBahanBaku Domain IdTipeBahanBaku

:

fixed

length

character

string, length 5 format ‘TB[0-9][0-9][0-9]’ Domain NamaTipeBahanBaku : variabel length character string, length 50 TipeBahanBaku ( IdTipeBahanBaku IdTipeBahanBaku not null, NamaTipeBahanBaku NamaTipeBahanBaku not null, Primary key (IdTipeBahanBaku), )

BahanBaku Domain IdBahanBaku

: fixed length character string, length 5 format ‘B[0-9][09][0-9][0-9]’

140 Domain IdTipeBahanBaku : fixed length character string, length 5 format ‘TB[0-9][09][0-9]’ Domain NamaBahanBaku : variabel length character string, length 50 Domain SatuanBahanBaku : variabel length character string, length 10 Domain StokBahanBaku

: float

BahanBaku ( IdBahanBaku IdBahanBaku not null, IdTipeBahanBaku IdTipeBahanBaku not null, NamaBahanBaku NamaBahanBaku not null, SatuanBahanBaku SatuanBahanBaku not null, StokBahanBaku StokBahanBaku not null, Primary key (IdBahanBaku), Foreign

key

(IdTipeBahanBaku)

references

TipeBahanBaku (IdTipeBahanBaku) on delete cascade on update cascade, )

HeaderResep

141 Domain IdResep

: fixed length character string, length 5 format ‘R[0-9][0-9][0-9][09]’

Domain JumlahPorsi : integer HeaderResep ( IdResep IdResep not null, JumlahPorsi JumlahPorsi not null, Primary key (IdResep), )

DetailResep Domain IdResep

: fixed length character string, length 5 format ‘R[0-9][0-9][09][0-9]’

Domain IdBahanBaku : fixed length character string, length 5 format ‘M[0-9][0-9][09][0-9]’ Domain JumlahBB

: float

Domain HargaBB

: integer

DetailResep ( IdResep IdResep not null, IdBahanBaku IdBahanBaku not null,

142 JumlahBB JumlahBB not null, HargaBB HargaBB not null, Primary key (IdResep,IdBahanBaku), Foreign key (IdResep) references Resep (IdResep) on delete cascade on update cascade, Foreign key (IdBahanBaku) references BahanBaku (IdBahanBaku) on delete cascade on update cascade, )

Kategori Domain IdKategori

: fixed length character string, length 5 format ‘C[0-9][0-9][09][0-9]’

Domain NamaKategori : variabel length character string, length 50 Kategori ( IdKategori IdKategori not null, NamaKategori NamaKategori not null, Primary key (IdKategori), )

TipeMenu

143 Domain IdTipeMenu

: fixed length character string, length 5 format ‘TM[0-9][09][0-9]’

Domain IdKategori

: fixed length character string, length 5 format ‘C[0-9][0-9][09][0-9]’

Domain NamaTipeMenu :

variabel

length

character

string, length 50 TipeMenu ( IdTipeMenu IdTipeMenu not null, IdKategori IdKategori not null, NamaTipeMenu NamaTipeMenu not null, Primary key (IdTipeMenu), Foreign

key

(IdKategori)

references

Kategori

(IdKategori) on delete cascade on update cascade, )

Menu Domain IdMenu

: fixed length character string, length 5 format ‘M[0-9][0-9][0-9] [0-9]’

Domain IdTipeMenu : fixed length character string, length 5 format ‘TM[0-9][0-9][0-9]’

144 Domain IdResep

: fixed length character string, length 5 format ‘R[0-9][0-9][0-9] [0-9]’

Domain NamaMenu : variabel length character string, length 50 Domain HargaMenu : integer Domain jumlahStok : integer Menu ( IdMenu IdMenu not null, IdTipeMenu IdTipeMenu not null, IdResep IdResep not null, NamaMenu NamaMenu not null, HargaMenu HargaMenu not null, jumlahStok jumlahStok not null, Primary key (IdMenu), Foreign

key

(IdTipeMenu)

references

TipeMenu

(IdTipeMenu) on delete cascade on update cascade, Foreign key (IdResep) references Resep (IdResep) on delete cascade on update cascade, )

ProduksiBahanJadi

145 Domain IdProduksi

: fixed length character string, length 7 format ‘O[0-9] [09][0-9][0-9][0-9][0-9]’

Domain IdMenu

: fixed length character string, length 5 format ‘M[0-9][09][0-9][0-9]’

Domain IdKaryawan

: fixed length character string, length 7 format ‘K[0-9][0-9][09][0-9][0-9][0-9]’

Domain JumlahProduksi : integer Domain TanggalProduksi : datetime ProduksiBahanJadi ( IdProduksi IdProduksi not null, IdResep IdResep not null, IdKaryawan IdKaryawan not null, JumlahProduksi JumlahProduksi not null, TanggalProduksi TanggalProduksi not null, Primary key (IdProduksi), Foreign

key

(IdKaryawan)

references

Karyawan

(IdKaryawan) on delete cascade on update cascade, Foreign key (IdResep) references Resep (IdResep) on delete cascade on update cascade, )

146 HeaderPenjualan Domain IdPenjualan

:

fixed

length

character

string, length 7 format ‘S[09][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9]’ Domain IdMeja

:

fixed

length

character

string, length 5 format ‘T[09][0-9][0-9][0-9]’ Domain IdKaryawan

:

fixed

length

character

string, length 5 format ‘K[09][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9]’ Domain IdTipePembayaran : integer Domain JumlahPembayaran : integer Domain TanggalPenjualan

: datetime

Domain Diskon

: integer

HeaderPenjualan ( IdPenjualan IdPenjualan not null, IdMeja IdMeja not null, IdKaryawan IdKaryawan not null, IdTipePembayaran IdTipePembayaran not null, JumlahPembayaran JumlahPembayaran not null, TanggalPenjualan TanggalPenjualan not null, Diskon Diskon not null, Primary key (IdPenjualan),

147 Foreign key (IdMeja) references Meja (IdMeja) on delete cascade on update cascade, Foreign

key

(IdKaryawan)

references

Karyawan

(IdKaryawan) on delete cascade on update cascade, Foreign

key

(IdTipePembayaran)

references

TipePembayaran (IdTipePembayaran) on delete cascade on update cascade, )

DetailPenjualan Domain IdPenjualan

: fixed length character string, length 7 format ‘S[0-9][0-9][09][0-9][0-9][0-9]’

Domain IdMenu

: fixed length character string, length 5 format ‘M[0-9][0-9][09][0-9]’

Domain JumlahPenjualan : integer Domain HargaPenjualan : integer DetailPenjualan ( IdPenjualan IdPenjualan not null, IdMenu IdMenu not null, JumlahPenjualan JumlahPenjualan not null, HargaPenjualan HargaPenjualan not null,

148 Primary key (IdPenjualan, IdMenu), Foreign key (IdPenjualan) references HeaderPenjualan (IdPenjualan) on delete cascade on update cascade, Foreign key (IdMenu) references Karyawan (Menu) on delete cascade on update cascade, )

HeaderPembelian Domain IdPembelian

: fixed length character string, length 7 format ‘P[0-9][09][0-9][0-9][0-9][0-9]’

Domain IdKaryawan

: fixed length character string, length 5 format ‘K[0-9] [0-9] [0-9] [0-9]’

Domain TanggalPembelian : datetime HeaderPembelian ( IdPembelian IdPembelian not null, IdKaryawan IdKaryawan not null, TanggalPembelian TanggalPembelian not null, Primary key (IdPembelian), Foreign

key

(IdKaryawan)

references

Karyawan

(IdKaryawan) on delete cascade on update cascade, )

149 DetailPembelian Domain IdPembelian

: fixed length character string, length 7 format ‘P[0-9][0-9][09][0-9][0-9][0-9]’

Domain IdBahanBaku

: fixed length character string, length 7 format ‘B[0-9][0-9][09][0-9]’

Domain JumlahPembelian : float Domain HargaPembelian : integer DetailPembelian ( IdPembelian IdPembelian not null, IdBahanBaku IdBahanBaku not null, JumlahPembelian JumlahPembelian not null, HargaPembelian HargaPembelian not null, Primary key (IdPembelian,IdBahanBaku), Foreign key (IdPembelian) references HeaderPembelian (IdPembelian) on delete cascade on update cascade, Foreign key (IdBahanBaku) references Bahanbaku (IdBahanBaku) on delete cascade on update cascade, )

150 1.2 Design representation of derived data Pada tahapan ini bertujuan untuk menentukan representasi dari data turunan yang ditampilkan pada logical data model terhadap target DBMS. Data turunan (derived data) adalah suatu atribut yang memiliki nilai dengan mengetahui nilai dari atribut lainnya dahulu. Atribut yang menjadi data turunan adalah: 1. SubtotalPembelian SubtotalPembelian didapat dari hasil perhitungan nilai

atribut

pada

tabel

DetailPembelian.

SubtotalPembelian merupakan hasil perkalian dari jumlahPembelian

dan

hargaPembelian.

SubtotalPembelian akan ditampilkan pada laporan pembelian. 2. GrandTotalPembelian GrandTotalPembelian

didapat

dari

hasil

perhitungan nilai atribut pada tabel DetailPembelian. GrandTotalPembelian merupakan hasil penjumlahan dari SubtotalPembelian. GrandTotalPembelian akan ditampilkan pada laporan pembelian. 3. SubtotalPenjualan SubtotalPenjualan didapat dari hasil perhitungan nilai

atribut

pada

tabel

DetailPenjualan.

SubtotalPenjualan merupakan hasil perkalian dari

151 jumlahPenjualan

dan

hargaPenjualan.

SubtotalPenjualan akan ditampilkan pada laporan penjualan. 4. GrandTotalPenjualan GrandTotalPenjualan

didapat

dari

hasil

perhitungan nilai atribut pada tabel DetailPenjualan. GrandTotalPenjualan merupakan hasil penjumlahan dari SubtotalPenjualan. GrandTotalPenjualan akan ditampilkan pada laporan penjualan.

1.3 Design general constraints Pada tahapan ini bertujuan untuk merancang general constraint dari target DBMS. Terdapat beberapa general constraint pada tahap ini, sebagai berikut: a. Tanggal keluar karyawan harus lebih besar dari tanggal

masuk

karyawan.

CONSTRAINT

cekTanggalKeluar CHECK ( EndWork > StartWork) b. Transaksi pembelian tidak bisa dilakukan jika tidak ada karyawan. CONSTRAINT cekPembelian CHECK ( EXISTS (SELECT IdKaryawan from Karyawan)) c. Transaksi penjualan tidak bisa dilakukan jika tidak ada karyawan. CONSTRAINT cekPenjualan CHECK ( EXISTS (SELECT IdKaryawan from Karyawan))

152 2. Design file organizations and indexes Pada tahapan ini bertujuan untuk mengoptimalkan file organizations untuk menyimpan base relations dan indexes yang diperlukan agar memperoleh kinerja maksimal. 2.1 Menganalisis Transaksi Transaksi yang berjalan pada sistem basis data yaitu: a. Data entry 1) Memasukkan data menu 2) Memasukkan data resep 3) Memasukkan data bahan baku 4) Memasukkan data karyawan 5) Memasukkan data pembelian 6) Memasukkan data penjualan 7) Memasukkan data meja 8) Memasukkan data tipe pembayaran 9) Memasukkan data tipe menu 10) Memasukkan data kategori 11) Memasukkan data produksi 12) Memasukkan data tipe bahan baku 13) Memasukkan data posisi 14) Memasukkan data nomortelepon

153 Tabel 3.26 Tabel IRUD Data Entry Transaksi 1-3 Nama Entitas

1

2

3

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi Telepon HeaderResep

x x

DetailResep

x x

Menu

x x

TipeMenu

x

Kategori

x

Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

x x x

154

Tabel 3.27 Tabel IRUD Data Entry Transaksi 4-6 Nama Entitas

5

5

6

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan

x x

DetailPenjualan

x x

TipePembayaran

x

Meja

x

HeaderPembelian

x x

DetailPembelian

x x

Karyawan Posisi Telepon

x x

x

x

x x x

HeaderResep DetailResep Menu

x

TipeMenu Kategori Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

x

155

Tabel 3.28 Tabel IRUD Data Entry Transaksi 7-9 Nama Entitas

7

8

9

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja

x x x x

HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi Telepon HeaderResep DetailResep Menu TipeMenu Kategori Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

x x x

156

Tabel 3.29 Tabel IRUD Data Entry Transaksi 10-12 Nama Entitas

1 0 I

R

1 1 U D I

1 2

R U D I

R

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan

x

Posisi Telepon HeaderResep

x

DetailResep

x

Menu TipeMenu Kategori Produksi

x x x x

BahanBaku TipeBahanBaku

x x

U D

157

Tabel 3.300 Tabel IRUD Data Entry Transaksi 1314 Nama Entitas

1

3

I

R

1 4 U D I

R

U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi

x x x

Telepon

x x

HeaderResep DetailResep Menu TipeMenu Kategori Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

b. Data update atau deletion 1) Melakukan update/delete data menu 2) Melakukan update/delete data resep 3) Melakukan update/delete data bahan baku 4) Melakukan update/delete data karyawan 5) Melakukan update/delete data pembelian 6) Melakukan update/delete data penjualan

158 7) Melakukan update/delete data meja 8) Melakukan update/delete data tipe pembayaran 9) Memasukkan update/delete data tipe menu 10) Memasukkan update/delete data kategori 11) Memasukkan update/delete data produksi 12) Memasukkan update/delete data tipe bahan baku 13) Memasukkan update/delete data posisi 14) Memasukkan update/delete data nomortelepon

Tabel 3.311 Tabel IRUD Data Update atau Deletion Transaksi 1-3 Nama Entitas

1

2

3

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi Telepon HeaderResep

x

x

x

DetailResep

x

x

x

Menu

x

TipeMenu

x

x

x

Kategori Produksi BahanBaku

x

x

x

x

159 TipeBahanBaku

x

Tabel 3.322 Tabel IRUD Data Update atau Deletion Transaksi 4-6 Nama Entitas

4

5

6

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan

x

x

x

DetailPenjualan

x

x

x

TipePembayaran

x

Meja

x

HeaderPembelian

x

x

x

DetailPembelian

x

x

x

Karyawan

x

Posisi

x

Telepon

x

x

x

x

x

HeaderResep DetailResep Menu

x

TipeMenu Kategori Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

x

160

Tabel 3.333 Tabel IRUD Data Update atau Deletion Transaksi 7-9 Nama Entitas

7

8

9

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja

x x

x

x

x

x

HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi Telepon HeaderResep DetailResep Menu TipeMenu

x

Kategori

x

Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

x

x

161

Tabel 3.344 Tabel IRUD Data Update atau Deletion Transaksi 10-12 Nama Entitas

1 0 I

1 1

R U D I

R

1 2 U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan

x

Posisi Telepon HeaderResep

x

DetailResep

x

Menu TipeMenu Kategori Produksi

x

x

x x

x

x

BahanBaku TipeBahanBaku

x

x

x

162

Tabel 3.355 Tabel IRUD Data Update atau Deletion Transaksi 13-14 Nama Entitas

1 3 I

R

1 4 U D I

R

U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan

x

Posisi

x

Telepon

x

x x

x

x

HeaderResep DetailResep Menu TipeMenu Kategori Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

c. Data query 1) Menampilkan dan melakukan pencarian data menu 2) Menampilkan dan melakukan pencarian data resep 3) Menampilkan dan melakukan pencarian data bahan baku

163 4) Menampilkan dan melakukan pencarian data karyawan 5) Menampilkan dan melakukan pencarian data pembelian 6) Menampilkan dan melakukan pencarian data penjualan 7) Menampilkan dan melakukan data meja 8) Menampilkan dan melakukan pencarian data tipe pembayaran 9) Menampilkan dan melakukan pencarian data tipe menu 10) Menampilkan dan melakukan pencarian data kategori 11) Menampilkan dan melakukan pencarian data produksi 12) Menampilkan dan melakukan pencarian data tipe bahan baku 13) Menampilkan dan melakukan pencarian data posisi 14) Menampilkan dan melakukan pencarian data nomortelepon 15) Membuat laporan pembelian bahanbaku 16) Membuat laporan penjualan makanan

164

Tabel 3.366 Tabel IRUD Data Query Transaksi 1-3 Nama Entitas

1

2

3

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi Telepon HeaderResep

x

DetailResep

x

Menu

x

TipeMenu

x

Kategori

x

Produksi BahanBaku

x

TipeBahanBaku

x

165

Tabel 3.377 Tabel IRUD Data Query Transaksi 4-6 Nama Entitas

4

5

6

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian

x

DetailPembelian

x

Karyawan

x

Posisi

x

Telepon HeaderResep DetailResep Menu

x

TipeMenu Kategori Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

x x

166

Tabel 3.388 Tabel IRUD Data Query Transaksi 7-9 Nama Entitas

7

8

9

I

R U D I

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja

x x

HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi Telepon HeaderResep DetailResep Menu TipeMenu

x

Kategori

x

Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

167

Tabel 3.399 Tabel IRUD Data Query Transaksi 10-12 Nama Entitas

1 0 I

1 1

R U D I

1 2

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan

x

Posisi Telepon HeaderResep

x

DetailResep

x

Menu TipeMenu Kategori Produksi

x x

BahanBaku TipeBahanBaku

x

168

Tabel 3.40 Tabel IRUD Data Query Transaksi 13-14 Nama Entitas

1 3 I

1 4

R U D I

R U D

HeaderPenjualan DetailPenjualan TipePembayaran Meja HeaderPembelian DetailPembelian Karyawan Posisi

x x

Telepon

x

HeaderResep DetailResep Menu TipeMenu Kategori Produksi BahanBaku TipeBahanBaku

2.2 Menentukan file organizations Pada tahapan ini, pengorganisasian file bertujuan untuk menentukan efisiensi file organizations terhadap base relations. Contoh pengorganisasian file yang digunakan adalah menampilkan data karyawan yang diurutkan berdasarkan IdKaryawan.

169 2.3 Menentukan index Pada tahapan ini, menentukan index bertujuan untuk menentukan

penambahan

indexes

yang

akan

meningkatkan kinerja dari sistem. CREATE UNIQUE INDEX idxKaryawan ON Karyawan (IdKaryawan) CREATE

UNIQUE

INDEX

idxPembelian

ON

idxPenjualan

ON

idxBahanBaku

ON

DetailPembelian (IdPembelian) CREATE

UNIQUE

INDEX

DetailPenjualan (IdPenjualan) CREATE

UNIQUE

INDEX

BahanBaku (IdBahanBaku) CREATE UNIQUE INDEX idxMenu ON Menu (IdMenu)

2.4 Mengestimasi kebutuhan disk space Tahapan ini bertujuan untuk memperkirakan jumlah kapasitas yang diperlukan untuk basis data. Perkiraan pertumbuhan data yang diambil dari hasil wawancara.

170

Tabel 3.41 Tabel Estimasi Karyawan Entity Name

Attributes

Data Type

Size

Karyawan

IdKaryawan

char(7)

NamaLengkap

varchar(50)

IdPosisi

char(5)

NoKTP

varchar(20)

21

Username

varchar(50)

51

Password

varchar(50)

51

Alamat

varchar(50)

51

JenisKelamin

char(1)

1

StartWork

date

8

EndWork

date

8

7 51 5

Total

254

Kapasitas dari tabel Karyawan adalah 254 byte Diperkirakan

setiap

bulan

terdapat

tahun

pertumbuhan

penambahan

1

Karyawan Dalam

satu

tabel

ini

adalah

254*1*12=3048 byte

Tabel 3.42 Tabel Estimasi Posisi Entity Name

Attributes

Data Type

Posisi

Idposisi

char(5)

NamaPosisi

varchar(50)

Total

Size 5 51 56

Kapasitas dari tabel Karyawan adalah 56 byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 1 Posisi

171 Dalam satu tahun pertumbuhan tabel ini adalah 56*1=56 byte

Tabel 3.43 Tabel Estimasi Telepon Entity Name

Attributes

Data Type

Telepon

Notelepon

varchar(15)

IdKaryawan

char(7)

Size 16 7

Total

23

Kapasitas dari tabel Telepon adalah 23byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 2 Telepon Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

23*2*12=552 byte

Tabel 3.44 Tabel Estimasi Meja Entity Name

Attributes

Data Type

Meja

IdMeja

char(5)

5

NamaMeja

char(5)

5

Total

Size

10

Kapasitas dari tabel Meja adalah 10 byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 1 Meja Dalam

satu

tahun

10*1*12=120 byte

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

172

Tabel 3.45 Tabel Estimasi Kategori Entity Name

Attributes

Data Type

Kategori

IdKategori

char(5)

NamaKategori

varchar(50)

Size 5

Total

51 55

Kapasitas dari tabel Kategori adalah 56 byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 1 Kategori Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

56*1*12=672 byte

Tabel 3.46 Tabel Estimasi TipeMenu Entity Name

Attributes

Data Type

TipeMenu

IdTIpeMenu

char(5)

5

IdKategori

char(5)

5

NamaTipeMenu

varchar(50)

Total

Size

51 61

Kapasitas dari tabel TipeMenu adalah 61 byte Diperkirakan

setiap

bulan

terdapat

tahun

pertumbuhan

penambahan

1

TipeMenu Dalam

satu

61*1*12=732 byte

tabel

ini

adalah

173

Tabel 3.47 Tabel Estimasi Menu Entity Name

Attributes

Data Type

Menu

IdMenu

char(5)

5

IdTipeMenu

char(5)

5

IdResep

char(5)

5

NamaMenu

varchar(50)

HargaMenu

integer

4

jumlahStok

integer

4

Total

Size

51

74

Kapasitas dari tabel Menu adalah 74 byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 2 Menu Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

74*2*12=1764 byte

Tabel 3.48 Tabel Estimasi BahanBaku Entity Name

Attributes

Data Type

BahanBaku

IdBahanBaku

char(5)

5

IdTipeBahanBaku

char(5)

5

NamaBahanBaku

varchar(50)

51

SatuanBahanBaku

varchar(10)

11

StokBahanBaku

float

Total

Size

4 76

Kapasitas dari tabel BahanBaku adalah 76 byte Diperkirakan BahanBaku

setiap

bulan

terdapat

penambahan

2

174 Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

76*2*12=1824 byte Tabel 3.49 Tabel Estimasi TipePembayaran Entity Name

Attributes

Data Type

TipePembayaran

IdTipePembayaran

char(5)

Size 5

NamaTipePembayaran varchar(50)

51

Nama Bank

51

varchar(50)

Total

107

Kapasitas dari tabel TipePembayaran adalah 107 byte Diperkirakan

setiap

bulan

terdapat

penambahan

1

TipePembayaran Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

107*1*12=1284 byte

Tabel 3.50 Tabel Estimasi TipeBahanbaku Entity Name

Attributes

Data Type

TipeBahanBaku

IdTipeBahanBaku

char(5)

NamaTipeBahanBaku

varchar(50)

Size 5

Total

51 56

Kapasitas dari tabel TipeBahanBaku adalah 56 byte Diperkirakan

setiap

bulan

terdapat

penambahan

1

TipeBahanBaku Dalam

satu

tahun

56*1*12=672 byte

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

175

Tabel 3.51 Tabel Estimasi HeaderResep Entity Name

Attributes

Data Type

Size

HeaderResep

IdResep

char(5)

5

JumlahPorsi

integer

4

Total

9

Kapasitas dari tabel HeaderResep adalah 9 byte Diperkirakan

setiap

bulan

terdapat

tahun

pertumbuhan

penambahan

2

HeaderResep Dalam

satu

tabel

ini

adalah

9*2*12=216 byte

Tabel 3.52 Tabel Estimasi DetailResep Entity Name

Attributes

Data Type

DetailResep

IdResep

char(5)

5

IdBahanBaku

char(5)

5

JumlahBB

float

4

HargaBB

integer

4

Total

Size

18

Kapasitas dari tabel DetailResep adalah 18 byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 40 DetailResep Dalam

satu

tahun

18*40*12=8640 byte

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

176 Tabel 3.53 Tabel Estimasi ProduksiBahanJadi Entity Name

Attributes

Data Type

ProduksiBahanJadi IdProduksi

Size

char(5)

5

IdMenu

char(5)

5

IdKaryawan

char(7)

7

JumlahProduksi

integer

4

TanggalProduksi

datetime

8

Total

29

Kapasitas dari tabel DetailPenjualan adalah 29 byte Diperkirakan setiap hari terdapat penambahan 100 DetailPenjualan Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

29*100*365=1058500 byte

Tabel 3.54 Tabel Estimasi HeaderPenjualan Entity Name

Attributes

Data Type

Size

HeaderPenjualan

IdPenjualan

char(7)

7

IdMeja

char(5)

5

IdKaryawan

char(7)

7

IdTipePembayaran

char(5)

5

JumlahPembayaran

integer

4

TanggalPenjualan

datetime

8

Diskon

integer

4

Total

40

Kapasitas dari tabel HeaderPenjualan adalah 40 byte Diperkirakan

setiap

HeaderPenjualan

hari

terdapat

penambahan

20

177 Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

40*20*365=292000 byte

Tabel 3.55 Tabel Estimasi DetailPenjualan Entity Name

Attributes

Data Type

Size

DetailPenjualan

IdPenjualan

char(7)

7

IdMenu

char(5)

5

JumlahPenjualan

integer

4

HargaPenjualan

integer

4

Total

20

Kapasitas dari tabel DetailPenjualan adalah 20 byte Diperkirakan setiap hari terdapat penambahan 100 DetailPenjualan Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

20*100*365=730000 byte

Tabel 3.56 Tabel Estimasi HeaderPembelian Entity Name

Attributes

Data Type

Size

HeaderPembelian

IdPembelian

char(7)

7

IdKaryawan

char(7)

7

TanggalPembelian

datetime

4

Total

18

Kapasitas dari tabel HeaderPembelian adalah 18 byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 10 HeaderPembelian

178 Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

18*10*12=2160 byte

Tabel 3.57 Tabel Estimasi DetailPembelian Entity Name

Attributes

Data Type

DetailPembelian

IdPembelian

char(7)

7

IdBahanBaku

char(5)

5

JumlahPembelian

float

4

HargaPembelian

integer

4

Total

Size

20

Kapasitas dari tabel DetailPembelian adalah 20 byte Diperkirakan setiap bulan terdapat penambahan 250 DetailPembelian Dalam

satu

tahun

pertumbuhan

tabel

ini

adalah

20*250*12=60000 byte

3. Design User View Bertujuan

untuk

merancang

user

view

yang

diidentifikasikan selama requirements collection dan analysis stage dari Database System Development Lifecycle.

4. Design security mechanisms Tujuan tahapan ini adalah merancang mekanisme keamanan basis data sesuai dengan ketentuan pengguna yang telah dikumpulkan selama tahapan database life cycle.

179 Mekanisme keamanan memiliki dua tipe, yaitu system security dan data security. System security adalah untuk melakukan akses dan menggunakan basis data, memerlukan login menggunakan username dan password. Data security adalah untuk melakukan akses dan menggunakan objek basis data dan aksi yang dapat dilakukan oleh pengguna terhadap objekobjek tersebut.

5. Consider the introduction of controlled redundancy Pada tahapan ini, dilakukan pertimbangan untuk melakukan

kontrol

redundansi

lebih

lanjut

dengan

menggunakan ketentuan normalisasi sebelumnya untuk dapat meningkatkan performa dari sistem, tetapi tidak ditemukan adanya redundansi data pada perancangan basis data ini sehingga tidak diperlukan pengenalan kontrol redundansi.

6. Monitor and tune the operational system Pada tahap ini, pemahaman terhadap operasional sistem dilakukan lebih lanjut sebelum melakukan implementasi basis data secara keseluruhan untuk memperoleh spesifikasi dan dokumentasi terkait yang diperlukan dan dengan kata lain pengawasan maupun penyesuaian

belum dilakukan karena

aplikasi basis data belum diimplementasikan.

180 3.7.5

DBMS selection DBMS yang digunakan adalah MySQL untuk mendukung penggunaan dari sistem basis data. Keuntungan dari MySQL adalah multi-user sehingga dapat digunakan oleh lebih dari satu user dalam waktu yang bersamaan.

3.7.6

Application Design Perancangan layar dari aplikasi pembelian, persediaan, dan penjualan pada restoran celio bistro adalah sebagai berikut:

Gambar 3.14 Perancangan layar Login

181

Gambar 3.15 Perancangan layar Form Utama

Gambar 3.16 Perancangan layar File

182

Gambar 3.17 Perancangan layar Change Password

Gambar 3.18 Perancangan layar Master

183

Gambar 3.19 Perancangan layar Master – Barang

Gambar 3.20 Perancangan layar Master – Barang – Bahanbaku

184

Gambar 3.21 Perancangan layar Master – Barang – TipeBahanbaku

Gambar 3.22 Perancangan layar Master – Makanan

185

Gambar 3.23 Perancangan layar Master – Makanan – Menu

Gambar 3.24 Perancangan layar Master – Makanan – Tipe Menu

186

Gambar 3.25 Perancangan layar Master – Makanan – Kategori

Gambar 3.26 Perancangan layar Karyawan

187

Gambar 3.27 Perancangan layar Karyawan – Data Karyawan

Gambar 3.28 Perancangan layar Karyawan – Posisi

188

Gambar 3.29 Perancangan layar Tipe Pembayaran

Gambar 3.30 Perancangan layar Master – Resep

189

Gambar 3.31 Perancangan layar Master – Meja

Gambar 3.32 Perancangan layar Transaksi

190

Gambar 3.33 Perancangan layar Transaksi – Pembelian

Gambar 3.34 Perancangan layar Transaksi – Penjualan

191

Gambar 3.35 Perancangan layar Transaksi – Produksi

Gambar 3.36 Perancangan layar Transaksi – Pembayaran

192

Gambar 3.37 Perancangan layar Laporan

Gambar 3.38 Perancangan layar Laporan – Laporan Pembelian

193

Gambar 3.39 Perancangan layar Laporan – Laporan Penjualan

3.7.7

Prototyping Pada tahap prototype tidak dilakukan karena pada tahap ini merupakan tahap optional.

3.7.8

Implementation DDL yang digunakan adalah CREATE TABLE IF NOT EXISTS `bahanbaku` ( `IdBahanBaku` char(5) NOT NULL, `IdTipeBahanBaku` char(5) NOT NULL, `NamaBahanbaku` varchar(50) NOT NULL, `SatuanBahanBaku` varchar(10) NOT NULL, `StokBahanBaku` int(11) NOT NULL,

194 PRIMARY KEY (`IdBahanBaku`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `detailpembelian` ( `IdPembelian` char(7) NOT NULL, `IdBahanBaku` int(11) NOT NULL, `JumlahPembelian` int(11) NOT NULL, `HargaPembelian` int(11) NOT NULL, PRIMARY KEY (`IdPembelian`,`IdBahanBaku`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `detailpenjualan` ( `IdPenjualan` char(7) NOT NULL, `IdMenu` char(5) NOT NULL, `JumlahPenjualan` int(11) NOT NULL, `HargaPenjualan` int(11) NOT NULL ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `detailresep` ( `idResep` char(5) NOT NULL, `IdBahanBaku` char(5) NOT NULL, `JumlahBB` int(11) NOT NULL, `HargaBB` int(11) NOT NULL, PRIMARY KEY (`idResep`,`IdBahanBaku`)

195 ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `headerpembelian` ( `IdPembelian` char(7) NOT NULL, `IdKaryawan` char(7) NOT NULL, `TanggalPembelian` datetime NOT NULL, PRIMARY KEY (`IdPembelian`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `headerpenjualan` ( `IdPenjualan` char(7) NOT NULL, `IdMeja` char(5) NOT NULL, `IdKaryawan` char(7) NOT NULL, `idTipepembayaran` char(5) DEFAULT NULL, `JumlahPembayaran` int(11) DEFAULT NULL, `TanggalPenjualan` datetime DEFAULT NULL, `Diskon` int(11) DEFAULT NULL, PRIMARY KEY (`IdPenjualan`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `headerresep` ( `idResep` char(5) NOT NULL, `jumlahPorsi` int(11) NOT NULL ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

196

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `karyawan` ( `IdKaryawan` char(7) NOT NULL, `idPosisi` char(5) NOT NULL, `NoKTP` varchar(20) NOT NULL, `namalengkap` varchar(100) NOT NULL, `alamat` varchar(100) NOT NULL, `jeniskelamin` int(11) NOT NULL, `username` varchar(100) NOT NULL, `password` varchar(100) NOT NULL, `startdate` datetime DEFAULT NULL, `enddate` datetime DEFAULT NULL ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `kategori` ( `IdKategori` char(5) NOT NULL, `NamaKategori` varchar(50) DEFAULT NULL, PRIMARY KEY (`IdKategori`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `meja` ( `IdMeja` char(5) NOT NULL, `NamaMeja` char(5) NOT NULL, PRIMARY KEY (`IdMeja`)

197 ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `menu` ( `IdMenu` char(5) NOT NULL, `IdResep` char(5) NOT NULL, `IdTipeMenu` char(5) NOT NULL, `NamaMenu` varchar(50) NOT NULL, `HargaMenu` int(11) NOT NULL, `JumlahStok` int(11) NOT NULL, PRIMARY KEY (`IdMenu`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `posisi` ( `IdPosisi` char(5) NOT NULL, `NamaPosisi` varchar(50) NOT NULL, PRIMARY KEY (`IdPosisi`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `produksi` ( `IdProduksi` char(7) NOT NULL, `IdMenu` char(5) NOT NULL, `IdKaryawan` char(7) NOT NULL, `Jumlah` int(11) NOT NULL, `TanggalProduksi` datetime NOT NULL

198 ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `telepon` ( `NoTelepon` varchar(15) NOT NULL DEFAULT '', `IdKaryawan` char(7) NOT NULL, PRIMARY KEY (`NoTelepon`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `tipebahanbaku` ( `IdTipeBahanBaku` char(5) NOT NULL, `NamaTipeBahanBaku` varchar(50) NOT NULL, PRIMARY KEY (`IdTipeBahanBaku`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `tipemenu` ( `IdTipeMenu` char(5) NOT NULL, `IdKategori` char(5) NOT NULL, `NamaTipeMenu` varchar(50) NOT NULL, PRIMARY KEY (`IdTipeMenu`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `tipepembayaran` ( `IdTipePembayaran` char(5) NOT NULL, `NamaTipePembayaran` varchar(50) NOT NULL,

199 `NamaBank` varchar(50) NOT NULL DEFAULT '', PRIMARY KEY (`IdTipePembayaran`) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1;

3.7.9

Data convertion and loading Konversi data dilakukan langsung dari pihak internal perusahaan, dikarenakan data bersifat rahasia.

3.7.10 Testing Testing dilakukan untuk melakukan pengecekan apakah aplikasi yang dijalankan mengalami bug. Testing dilakukan 2 kali, yaitu testing dilakukan oleh penulis dan testing yang dilakukan oleh user. 3.7.11 Operational maintenance Proses pengawasan serta pemeliharaan dilakukan jika user mengalami bug ketika menggunakan aplikasi tersebut.

3.8

Perancangan Sistem 3.8.1

SDLC Model yang digunakan adalah waterfall model. Tahapan-tahapan pada waterfall model, yaitu: 1. Communication Pada tahap communication, dilakukan pengumpulan informasi dan aktivitas lainnya dengan melakukan komunikasi pada user. Metode

200 komunikasi yang dilakukan adalah dengan melakukan observasi, wawancara dan memeriksa dokumen. 2. Planning Pada tahap planning, dilakukan perencanaan aplikasi yang akan dikerjakan dengan menghitung resiko dan melakukan penjadwalan. 3. Modeling Pada tahap modeling, dilakukan pemodelan aplikasi agar user memahami analisis dan design tersebut. 4. Construction Pada tahap construction, dilakukan untuk membangun aplikasi (code) dan melakukan testing. 5. Deployment Pada tahap deployment, aplikasi diberikan untuk user, melakukan evaluasi terhadap aplikasi tersebut dan memberikan feedback berdasarkan evaluasi tersebut.

3.8.2

DFD DFD yang digambarkan untuk sistem aplikasi basis data ini adalah sebagai berikut:

201

Gambar 3.40 Diagram Konteks

Gambar 3.41 Diagram Level Nol

202

Gambar 3.42 Diagram Level 1 Penjualan Pada proses bisnis pembelian dan persediaan tidak digambarkan secara rinci pada tahapan dfd level 1 dikarenakan proses bisnis pembelian dan persediaan yang masih sederhana dan dengan sudah digambarkan secara rinci pada tahapan dfd level 0.

3.8.3

Perancangan Struktur Menu Adapun struktur menu yang terdapat pada sistem aplikasi basis data ini ditunjukkan melalui representasi gambar yang terdapat di bawah ini:

203

Gambar 3.43 Struktur Menu 3.8.4

State Transition Diagram Adapun STD yang terdapat pada sistem aplikasi basis data sebagai berikut:

204

Gambar 3.44 STD Login

Gambar 3.45 STD Form Utama

205

Gambar 3.46 STD File

Gambar 3.47 STD sub menu Change Password

206

Gambar 3.48 STD menu Master

Gambar 3.49 STD sub menu Barang

207

Gambar 3.50 STD sub menu BahanBaku

208

Gambar 3.51 STD sub menu TipeBahanBaku

Gambar 3.52 STD sub menu Makanan

209

Gambar 3.53 STD sub menu Menu

210

Gambar 3.54 STD sub menu TipeMenu

211

Gambar 3.55 STD sub menu Kategori

Gambar 3.56 STD sub menu Karyawan

212

Gambar 3.57 STD sub menu Data Karyawan

213

Gambar 3.58 STD sub menu Posisi

214 Form Utama

Klik Master Tampilkan Submenu Master

Kembali ke form utama

Klik Tutup Kembali ke FormUtama

Master

Klik Tipe pembayaran Tampilkan Submenu Tipe pembayaran

Tipe Pembayaran

Klik Cari Menampilkan hasil pencarian

Klik Tambah Menambahkan data Tipe Pembayaran baru

Klik Simpan Menyimpan data Tipe Pembayaran

Klik Ubah Mengedit data Tipe Pembayaran Klik Hapus Menghapus data Tipe Pembayaran

Klik Batal Membatalkan data Tipe Pembayaran

Gambar 3.59 STD sub menu Tipe Pembayaran

Gambar 3.60 STD sub menu Resep

215

Gambar 3.61 STD sub menu Meja

Gambar 3.62 STD menu Transaksi

216

Gambar 3.63 STD sub menu Pembelian

Gambar 3.64 STD sub menu Penjualan

217

Gambar 3.65 STD sub menu Produksi

Gambar 3.66 STD sub menu Pembayaran

218

Gambar 3.67 STD menu Laporan

Gambar 3.68 STD sub menu Laporan Pembelian

219

Gambar 3.69 STD sub menu Laporan Penjualan