1
BAB 2 ANALISASI ORGANISASI 2.1
Data Data dan informasi yang digunakan untuk mendukung proyek tugas akhir ini diperoleh dari : • • • •
2.2
Wawancara dengan nara sumber & melalui riset lapangan Internet Survey yang dilakukan dengan membagikan kuisioner Referensi dari buku dan website yang membahasa tentang brand identity, logo, dan packaging.
Definisi Laundry Pencucian dengan air terhadap tekstil dalam arti segala jenis tekstil serta olahannya dengan menggunakan media utama air, chemicals, dan mesin cuci. Dry Clean Proses mencuci pakaian tanpa menggunakan air, namun dengan menggunakan cairan natural petroleum solvent (yg bahan dasarnya dari minyak mentah). Petroleum solvent ini adalah jenis minyak eteris (dapat menguap) berfungsi sebagai pembersih didalam sistem pencucian.
Wet Cleaning Proses mencuci pakaian dengan menggunakan mesin cuci yang berputaran lambat, dengan hanya mempergunakan air dingin, sabun dan pelembut yang ramah lingkungan dalam arti mudah diuraikan oleh alam (biodegradable) karena terbuat dari ensim (enzyme). Washing Machine (Mesin Cuci) Mesin untuk mencuci pakaian dan linan kotor. Pada proses pencucian ini digunakan obat pembersih yaitu sabun dan deterjen. Mesin ini secara otomatis menghilangkan kotoran dan membilas dengan air hingga bersih. Extractor Machine (Mesin Pemeras Cucian) Mesin ini bekerja secara otomatis memeras cucian yang selesai dicuci. Cucian itu menjadi lembab, sehingga mudah dalam proses pengeringan di mesin tumbler (pemeras). Petugas yang menjalankan mesin pemeras cucian
2 ini harus menutup pintunya. Sebelumnya harus ditutup kain penutup (terpal) agar cucian yang diperas tidak keluar. Tumbler Machine (Mesin Pengering) Mesin ini bekerja secara otomatis mengeringkan cucian-cucian yang sudah diperas. Pressing (Setrika Press) Mesin ini berguna untuk memperhalus dan merapikan cucian. Ironer (Setrika Tangan) Ironer adalah mesin setrika tangan yang dipergunakan seperti setrika biasa. Mesin ini dihubungkan dengan aliran uap panas sehingga sangat praktirs dipakai.
Liquid Soap (Sabun Cair) Liquid Soap adalah obat pembersih berupa sabun cair. Penggunaannya disesuaikan dengan jumlah cucian. Deterjen Deterjen adalah obat pembersih berupa sabun bubuk. Penggunaannya disesuaikan dengan jumlah cucian. Bleaching (Pemutih) Obat pembersih/pemutih yang digunakan terutama untuk linan putih agar terlihat lebih cemerlang. Softening (Pelembut) Obat berupa cairan untuk membuat handuk menjadi lembut setelah selesai dicuci.
2.3
Sejarah Singkat Mesin Cuci Tidak banyak orang yang tahu bagaimana sejarah mesin cuci itu ditemukan. Yang jelas prototype mesin cuci memang sudah ada sejak tahun 1848, kala itu mesin cuci masih menggunakan tenaga manusia untuk memutar pedalnya, diantaranya adalah temuan James King pada tahun 1851 dan Hamilton Smith pada tahun 1858.
3 Prototype Mesin Cuci menggunakan tenaga elektrik pertama, di kenalkan dan kemudian dipatenkan oleh John Alva Fisher seorang insinyur asal Amerika. Mesin cuci tersebut masih menggunakan pedal yang terbuat dari kayu yang bergerak secara elektrik sebagai pemutar empat roda penggilas pakaian sebagai pengganti dari tangan. Pada perkembangan selanjutnya hingga kini, pemutar dari roda penggilas tersebut telah di gantikan oleh motor penggerak yang di transmisikan lewat V belt dan roda gigi.
2.4
Sejarah Mitra Laundry Awalnya pada pertengahan tahun 2008, bisnis Mitra Laundry ini pertama dibuka di daerah Kober (Palmerah). Setelah 6 bulan berjalan, karena daerahnya yang kurang strategis sang pemilik memutuskan untuk mencari daerah di sekitar Binus. Akhirnya setelah mendapat tempat yang lebih baik, beliau langsung memutuskan untuk pindah dengan dan tinggal di komunitas Binus. Pada awal mulanya tahun 2009, memang sulit untuk mencari pelanggan yang menggunakan jasa mencuci ini. Mungkin karena belum yakin dan percaya, namun seiiring berjalannya waktu. Usaha bisnis Mitra Laundry telah berhasil meyakinkan dan memuaskan para pelanggan yang menggunakan jasa ini, perlahan-lahan dari mulut ke mulut usaha ini berkembang hingga sekarang. Dapat dikatakan pula bahwa Mitra Laundry adalah salah satu usaha bisnis laundry yang pertama di daerah sekitarnya.
Stuktur Organisasi Owner
Administrasi
Karyawan
Kurir
Gambar 2.4.1 Diagram Organisasi
4
Logo
Gambar 2.4.2 Logo Asli
Logo Mitra Laundry dibuat secara asal, namun dengan konsep bersih, wangi, dan ekonomis. Logo Mitra Laundry itu sendiri mengandung arti ingin menjadi partner yang dapat dipercaya bagi masyarakat.
Daftar Harga Mitra Laundry melayani jasa mencuci pakaian secara satuan dan kiloan, harganya adalah Rp. 5.000,-/kg sedangkan untuk mencuci di atas 20 kg gratis 2 kg. Berikut adalah daftar harga satuannya : Kemeja Kaos Jas Jaket Handuk Besar Handuk Kecil Celana Panjang Celana Pendek Celana Jeans Bed Cover Besar Bed Cover Kecil Bantal/Guling
Rp. 8.000,Rp. 7.000,Rp. 12.000,Rp. 10.000,Rp. 8.000,Rp. 7.000,Rp. 10.000,Rp. 6.000,Rp. 10.000,Rp. 15.000,Rp. 12.000,Rp. 15.000,-
Diluar dari list daftar harga, harga barang yang akan dicuci menggunakan jasa Mitra Laundry akan disesuaikan sesuai jenis barang tersebut.
2.5
Karakteristik Mitra Laundry Psikografis Suasana yang cukup hening dirasakan ketika pertama kali tiba di depan lokasi Mitra Laundry, aktifitas yang dilakukan terfokus pada pekerjaan yang sedang dilakukan. Namun suasana yang cukup hening sirna dikala penyambutan ramah yang dilakukan oleh karyawan disana. Namun pejalan
5 kaki yang hiruk pikuk nampaknya kurang tertarik dengan suasana dan keadaan yang ada, sehingga jarang yang menoleh. Mood Mood yang dirasakan ketika pertama kali melihat lokasi Mitra laundry, merasa tenang, hening, kaku, aneh dengan tampilan yang ada dan belum adanya dorongan/ketertarikan.
2.6
Data Kompetitor
Sekarang ini sudah semakin banyak kompetitor-kompetitor lain yang mulai bermunculan dan melebarkan sayapnya dengan inovasi disertai ide yang unik dan baru, sehingga semakin banyak dengan begitu persaingan usaha akan semakin ketat. Adapun beberapa kompetitor-kompetitor dari Mitra Laundry di bawah ini : Kompetitor Langsung a. Monday Street Laundry Jl. Senin 49 komplek binus, Twitter : @modaystloundry, Pin BB : 22291e92 Contact person : 081318664299 Jam operasional : buka dari hari Senin-Minggu, Pukul : 09-00 sampai 21:00 Harga : 5rb/kg Kelebihan : Setiap hari Senin dinamakan “Senin Kaget” dimana setiap mencuci sebanyak 5 kg gratis 1 kg.
Gambar 2.6.1 Logo Kompetitor “Monday Street Laundry”
b. LaundryQu Jl. H Sennin No. 24, Kemanggisan, Palmerah-Jakarta Barat Jam operasional : buka dari hari Senin-Sabtu, Pukul : 08-00 sampai 21:00 Harga : 5rb/kg Kelebihan : Mempunyai hingga 20 pilihan wewangian khusus.
6 Contoh : Ocean, Vanilla, Gum, Sport, Lavender, Queen, Strawberry, dll.
Gambar 2.6.2 Logo Kompetitor “LondreeQu” c. Lodix Laundry Sebelah kanan jl. Hj Sennin, dekat kampus Binus Syahdan Contact person : 021-27208020 Harga : 6rb/kg Kelebihan : Mempunyai ciri khas yaitu warna orange dan biru, setiap 10 kg free 1 kg, setiap 20 kg free 3 kg, setiap 30 kg free 5 kg.
Gambar 2.6.3 Logo Kompetitor “Lodix Laundry”
Kompetitor Tidak Langsung d. Laundrette Laundrette didirikan pada tahun 1985 untuk memberikan layanan dry cleaning yang dapat diandalkan di Indonesia. Sejak pertama kali didirikan, bisnis kami sekarang telah berkembang menjadi lebih dari 136 outlet di seluruh Jakarta dan Bandung selama 26 tahun beroperasi. Visi kami adalah menjadi tempat laundry dan dry cleaning nasional yang terkemuka dengan fokus pada kualitas tinggi dan layanan terhadap pelanggan yang tak tertandingi. Kantor pusat berada di Rawamangun, Jakarta
7 Jam operasional : buka dari hari Senin-Jumat, Pukul : 09-30 sampai 18:00 Contact : (021) 33887777 & (022) 61117777 Email :
[email protected] Twitter : @LaundretteIndo Facebook : Laundrette Indonesia
Gambar 2.6.4 Logo Kompetitor “ Laundrette”
e. 5 a Sec 5 a Sec Laundry dan Dry Cleaning didirikan di Perancis pada tahun 1968 oleh Mr. Roger Chavanon. Menanggapi kebutuhan klien, 5 a Sec tumbuh pesat di Prancis. Segera setelah perusahaan itu diakusisi oleh Parcom ING yang memungkinkan 5 a Sec International untuk memperluas secara global melalui sistem waralaba di Argentina, Belgia, Chili, Mesir, Yunani, Luksemburg, Spanyol, Venezuela, Indonesia, dan banyak lagi. PT. Grita Artha Kreamindo dianugerahi Master Franchise untuk Indonesia pada tahun 1993. Bisnis ini berkembang pesat dan saat ini telah hadir di Jakarta, Bogor, Bandung, Palembang, Makassar, Batam, Balikpapan, Manado, Surabaya, Medan, Bali, Pekanbaru, dan Padang. Motto “Toujours La Pour Moi” yang mengandung arti : “Selalu Ada Bagi Saya Bukan Hanya Slogan” Plaza Pondok Indah I Kav UA No. 38 Jakarta Selatan 12310 Phone : 021-7503136 Fax : 021-7658186 Visi : Perusahaan yang memfokuskan pada kepuasan pelanggan dari jasa pencucian dan perawatan bahan tekstil. Misi : Dalam menjalankan bisnisnya 5 a Sec memberikan sambutan hangat, layanan yang bervariasi dan profesional serta kepeduliannya dengan lingkungan sekitar.
Gambar 2.6.5 Logo Kompetitor “5 a Sec
8
f. Jeeves
Gambar 2.6.6 Logo Kompetitor “Jeeves” Jeeves merupakan franchise laundry dari Inggris yang masuk ke Indonesia pada tahun 1995. Jeeves memposisikan dirinya sebagai laundry kelas atas yang menjanjikan pola perawatan dry clean yang lebih detail ketimbang sekedar mencuci serta mengutamakan sentuhan layanan yang lebih pribadi. Jeeves mengutamakan orang-orang yang betul-betul peduli dan selalu ingin tampil baik. Saat ini Jeeves sudah memiliki 8 gerai dan tersentralisasikan di Cipinang Jaya, Jakarta Timur sebagai Central Processing Unit (CPU). Salah satu USP yang dimiliki oleh Jeeves adalah teknologi yang digunakan dalam mencuci. Mesin dengan merk Bowe yang diimpor dari Jerman, dan system daur ulang solvent saat dry cleaning. Jeeves melakukan peningkatan kualitas SDM dengan cara mengikutsertakan mereka ke dalam seminar, pelatihan, outbound bahkan tak jarang mengirimnya ke luar negeri seperti Hong Kong dan Amerika Serikat. Dengan sejumlah pendidikan yang disesuaikan dengan bidang pekerjaan, karyawan dapat meningkatkan prestasi untuk jenjang karir berikutnya.
2.7
Target Konsumen Demografi
: Pria dan Wanita 18 – 23 tahun Para mahasiswa Dengan golongan ekonomi menengah hingga menengah ke atas (B)
Psikografi
: Masyarakat kota besar yang tidak memiliki waktu untuk
9 mencuci pakaian, tidak hidup dengan orang tua (anak kost), hidup sendiri (pria/wanita lajang).
2.8
Personality
: Pintar, Percaya diri, Aktif, Pekerja keras, Mandiri.
Geografi
: Jakarta Barat
Pendidikan
: SMA, S1
Data Kuisioner Berikut adalah hasil dari kuesioner yang dibagikan kepada 50 orang disekitar komunitas Binus: 1. Menurut anda, seberapa pentingkah pakaian yang bersih, rapi, dan harum? 2. Apakah anda pernah menggunakan jasa mencuci (laundry)? Jika pernah berapakah intensitas anda dalam menggunakan jasa tersebut? 3. Apakah yang anda utamakan jika anda menggunakan jasa mencuci (laundry)? Kualitas, Harga, atau Wangi? 4. Apakah anda mengetahui keberadaan “Mitra Laundry” sebagai salah satu usaha yang menjual jasa mencuci pakaian di komunitas Binus? 5. Jika anda pernah menggunakan jasa mencuci di “Mitra Laundry”, apakah anda puas dengan hasilnya? 6. Apakah yang menjadi faktor, ketika anda memilih untuk menggunakan jasa mencuci (laundry) ? Masyarakat rata-rata terdiri dari mahasiswa maupun karyawan yang masih single. Sebanyak 95% responden mengutamakan kebersihan, kerapian, dan keharuman dalam hal berpakaian sedangkan 5% lainnya tidak . Untuk pertanyaan kedua 50% responden menggunakan jasa mencuci pakaian secara rutin/sering, 26% jarang, dan 24% belum pernah. Untuk pertanyaan ketiga 74% responden mengutamakan kualitas dalam hal menggunakan jasa mencuci, 26% mementingkan harga, dan 10% memilih wangi. Pertanyaan keempat 68% responden tidak tahu dan 32% menjawab tahu. Pertanyaan kelima dari 50 orang responden, sebanyak 12 orang pernah menggunakan jasa mencuci di Mitra Laundry, 62.5% responden puas dengan hasilnya sedangkan 37.5% responden cukup puas, dan 0% responden menjawab tidak puas. Alasan responden yang lebih yakin untuk menggunakan jasa mencuci dibandingkan dengan alasan lainnya, praktis dan memudahkan kegiatan sehari-hari, kesibukan dalam hal pekerjaan, malas, lebih yakin dengan hasil dari jasa mencuci dibandingkan dengan mencuci sendiri, kemungkinan terjadi hal-hal yang tidak diinginkan seperti kelunturan, hilang, dan lainnya lebih minim, selain itu karena responden juga menyukai aroma atau wewangian yang khas.
10 2.9
Analisis SWOT Kekuatan
Kelemahan
: a. Harga relatif murah dibandingkan beberapa tempat yang menjual jasa yang sama. b. Kesan ramah dan kekeluargaan yang ditinggalkan setiap berhadapan dengan pelanggan. c. Sudah 3 tahun berjalan, dan belum membuat kesalahan fatal yang menyebabkan hilangnya kepercayaan konsumen. d. Melayani antar jemput pakaian tanpa dikenakan biaya sepeser pun. : a. Identitas visual belum mencerminkan segmentasi pasar yang dituju. b. Visual logo tidak sesuai dengan suasana yang ingin dibangun. c. Pengaplikasian logo pada materi komunikasi lainnya tidak konsisten.
Kesempatan : a. Letaknya yang strategis di area perumahan dan kost-an. b. Memperluas cabang di lokasi lain yang strategis dengan bisnis yang serupa namun lebih besar. c. Pola hidup masyarakat yang sekarang serba praktis dan instan. d. Menggunakan teknologi sebagai sarana untuk mempermudah aktifitas dan transaksi yang ada. e. Biasanya saat hari raya akan terjadi peningkatan jumlah pelanggan. Ancaman
: a. Kompetitor baru dengan bisnis yang sama namun lebih inovatif. b. Pelanggan lebih percaya dan memilih laundry-laundry yang sudah ternama seperti Laundrette, 5 a Sec.
