B . C. D. Nabídkový list pro rok 2014 Ing. Simona Dunglová
Výroba zmrzlinové směsi BCD 669 02 Znojmo Rudoleckého 20 Tel. 515 241 402,
mobil : 603 830 668,
e-mail :
[email protected]
http
:// www.bcd.cz
-------------------------------------------------------------------------------------
Náš výrobní program Práškové směsi pro přípravu : -
-
-
KLASICKÉ OVOCNÉ , MLÉČNÉ A VODOVÉ ZMRZLINY MRAŽENÉHO JOGURTU ( FROZEN YOGURTH ) HORKÉ ČOKOLÁDY LEDOVÉ TŘÍŠTĚ LIMONÁD MLÉČNÝCH KOKTEJLŮ /Shake/
Naše služby - PRODEJ A DISTRIBUCE ZMRZLINOVÝCH KORNOUTŮ,VAFLÍ, ZMRZLINOVÝCH PAST,TOPPINGŮ A DOPLŇKŮ - PRODEJ A PRONÁJMY ZMRZLINOVÝCH STROJŮ A ZAŘÍZENÍ PRO CUKRÁRNY - SERVIS ZMRZLINOVÝCH STROJŮ,POSEZONNÍ OPRAVY ZMRZL.STROJŮ DŮLEŽITÁ INFORMACE !!! Žádný z našich výrobků neobsahuje rostlinné tuky nebo jiné náhražky sušeného kravského mléka
CENÍK I. Práškové směsi 1/ ZMRZLINOVÁ SMĚS S OVOCNOU PŘÍCHUTÍ cena l kg
Příchuť
cena vč.15% DPH
______________________________________________________ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
ananas borůvka broskev citrón černý rybíz fantasy in blue jahoda lesní jahoda malina mango meloun meruňka ostružina papaya pomeranč višeň zelené jablko
110,110,110,110,110,110,110,110,110,110,110,110,110,110110,110,110,-
126,50 126.50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50 126,50
Příprava zmrzliny : l kg zmrzlinové směsi se smíchá s 2,0 -2,5 ltr studené vody.Zvolený poměr prášku a vody má vliv na konzistenci a dobu přípravy zmrzliny.Po důkladném rozmíchání se směs přecedí a nechá asi 30 minut stát ,nejdéle však 1 hodinu.Na dně nádoby nesmí zůstat nerozpuštěný cukr. Potom se směs nalije do výrobníku. Poznámka : Balení - v l kartonu je 10 sáčků á l kg. Pasterace -je možná 30 minut při teplotě 65 st.C.,nebo 5 min. při 85 st.C. Záruční doba - 12 měsíců ode dne výroby.
2/ ZMRZLINOVÁ SMĚS S MLÉČNOU PŘÍCHUTÍ Příchuť
cena l kg
cena vč.15% DPH
______________________________________________________ 1 banán 2 kokos 3 krém 4 ořech lísk. 5 pistácie 6 vanilka mléčná 7 čokoláda 8 jogurt 9 vanilka smetanová
115,115,115,115,115,120,120,125,125,-
132,25 132,25 132,25 132,25 132,25 138,138,143,75 143,75
Příprava zmrzliny: 1 kg zmrzlinové směsi se smíchá s 2-2.5 ltr studené vody. Zvolený poměr prášku a vody má vliv na konzistenci a dobu přípravy zmrzliny. Po důkladném rozmíchání se směs přecedí a nechá asi 30 minut stát,nejdéle však 1 hodinu. Na dně nádoby nesmí zůstat nerozpuštěný cukr.|Potom se směs nalije do výrobníku. Poznámka :
3/
Balení - v l kartonu je l0 sáčků á l kg. Pasterace - je možná 5 - l0 minut při teplotě 83 stup. C. Záruční doba – 12 měsíců ode dne výroby.
MRAŽENÝ JOGURT ( Frozen yogurth ) Novinka!!! Příchuť
cena l kg
cena vč.15 % DPH
_______________________________________________________ klasik – bílá
125,-
143,75
4/ ZMRZLINOVÁ SMĚS OVOCNÁ, VODOVÁ
a) Zmrzlinová směs bez mléka s podílem dehydrogenované ovocné složky (ovocná složka 50%)
Příchuť
- SORBET
cena l kg
cena vč.15% DPH
_______________________________________________________ 1 2 3 4 5
broskev citrón lesní jahoda malina pomeranč
125,167,155,154,137,-
143,75 192,05 178,25 177,10 157,55
Příprava zmrzliny : l kg zmrzlinové směsi se smíchá s 2,0 -2,5 ltr studené vody.Zvolený poměr prášku a vody má vliv na konzistenci a dobu přípravy zmrzliny.Po důkladném rozmíchání se směs přecedí a nechá asi 30 minut stát ,nejdéle však 1 hodinu.Na dně nádoby nesmí zůstat nerozpuštěný cukr. Potom se směs nalije do výrobníku. Poznámka :
Balení - v l kartonu je 10 sáčků á l kg. Pasterace -je možná 30 minut při teplotě 65 st.C.,nebo 5 min. při 85 st.C. Záruční doba - 36 měsíců ode dne výroby.
5/ HORKÁ ČOKOLÁDA Příchuť
cena l kg
cena vč.15% DPH
__________________________________________________ čokoláda Příprava: Poznámka: Záruční doba :
160,-
184,-
1kg směsi horké čokolády dobře rozmícháme se 3-3,5 l vody.Tuto směs nalejeme do výrobníku horké čokolády,kde ji temperujeme na 85 stup.C.a teplotu potom snížíme na 45 stup.C. Balení- v 1 kartonu je 6 sáčků á 1kg. 12 měsíců ode dne výroby.
6/ NÁPOJE /Limonády / Příchuť
cena l kg
cena vč.15 % DPH
__________________________________________________ Ananas Citron Jahoda Kiwi Višeň Pomeranč Tropic Cola
80,-
92,všechny příchutě
Příprava :
Na 1 kg nápojové směsi se přidá 10 ltr vody
Poznámka : Záruční doba:
Balení - V l kartonu je 6 sáčků á l kg. 36 měsíců ode dne výroby.
7/ LEDOVÉ TŘÍŠTĚ Příchuť
cena l kg
cena vč.15 % DPH
_________________________________________________ Ananas Citron Jahoda Kiwi Višeň Pomeranč Tropic Cola
80,-
92,všechny příchutě
Příprava : jedná se o shodnou směs jako pro výrobu limonády. 1kg směsi se ale ředí
v poměru 1 kg směsi + 6 litrů vody. 8/ MLÉČNÝ KOKTEJL - SHAKE Příchuť
cena l kg
cena vč.15 % DPH
__________________________________________________ Jahoda Vanilka Čokoláda
150,150,150,-
172,50 172,50 172,50
Příprava : jedná se o směs k přípravě šlehaných,mražených nápojů-mléčných koktejlů určených do strojů pro výrobu shake. 1kg směsi se ředí v poměru 1kg směsi + 3,5 litru vody, nechá se max. 1 hodinu v chladnu rozležet a naleje do výrobníku. Záruka: 12 měsíců ode dne výroby. II. OSTATNÍ VÝROBKY
1/
ČOKOLÁDA PRO SMÁČENÍ ZMRZLIN
Příchuť
cena l kg
cena vč.15 % DPH
__________________________________________________ Čokoláda tmavá
150,-
172,50
Příprava:
Tuhá čokoláda v plastovém kbelíku,která se rozpustí v temperované nádobě při teplotě cca 28 st.C,do ní se omočí natočená porce zmrzliny,ihned se vytáhne a během asi 5 vteřin ztuhne a vytvoří křupavou krustu typicky čokoládové chuti
Poznámka: Záruka:
Balení v kbelících po 3 kg,potřebné množství se odkrojí a rozpustí ve výrobníku 12 měsíců ode dne výroby
2/
KORNOUTY NA ZMRZLINU Nabízíme kornouty na zmrzlinu od několika výrobců.Druh kornoutu, jeho rozměr, tak jako balení a cena jsou předmětem vždy ústní dohody předem.
Druh
ks
cena
_____________________________________________________________ JUMBO LOTUSBECHER RIESENBECHER TVIN – EWA
3/
225ks 180ks 600ks 672 ks
400,340,350,270,-
ZÁSOBNÍKY NA KORNOUTKY dvoutubusový,průměr tubusu 65 mm
4/
+ 15% DPH
1.200,- +21% DPH
OHŘÍVAČ ČOKOLÁDY NA SMÁČENÍ Negrella expres
5000,- + 21%DPH
