Az előállítási folyamat INPUTOKAT transzformál OUTPUTOKKÁ A transzformációs folyamat típusai: Fizikai természetű ( pl. szerelés, csavarozás, rögzítés

TERMELÉS

1

Az előállítási folyamat INPUTOKAT transzformál OUTPUTOKKÁ A transzformációs folyamat típusai: Fizikai természetű ( pl. szerelés, csavarozás, rögzítés ) Kémiai ( pl.: gyógyszergyártás, vegyitisztítók gyártása,hajfesték) Helyzeti ( pl.:szállítás) Csere ( pl.: kereskedelem ) Tárolás (pl.: raktározás) Információs jellegű ( pl.: marketing infó a termeléshez, infó a kereskedőtől) 2

Az INPUTOKBÓL a transzformációs folyamatok magasabb értékű OUTPUTOKAT hoznak létre

A szolgáltatások sajátosságai: a szolgáltatások előállítása hasonló a termékekhez Mi a különbség? A szolgáltatásnál a minőség fogalma összetettebb ( a minőséget nehezebb jellemezni, pld.:fodrász munkája: maradandó) ( további min.kritériumok:vevő elégedettség, hangulat, atmoszféra, udvariasság ) 3

További különbségek a termék és a szolgáltatás között: A szolgáltatás előállítása és fogyasztása összekapcsolódhat (pl.: taxis viszi az ügyfelet, aki közben eljut oda ahová akar ) Nem készletezhető, nem lehet előre leadni a szolgáltatást, nem raktározható A készleteket a kapacitások helyettesítik ( több taxis álljon rendelkezésre)

4

A szolgáltatások csoportosítása a vevővel kiépített kapcsolatok alapján:

o Laza o Közepes o Szoros kapcsolat

5

Laza kapcsolat Hasonló a termelési folyamatokhoz Szolgáltatás előállítása és fogyasztása elválik időben egymástól pl.: csomagküldők, kereskedői, szállítási, hírközlési, pénzügyi szolgáltatások,energia szolgáltatás,

6

Közepesen szoros kapcsolat pl.: javító szolgáltatások, pl.: ruhakészítés, étkeztetés A fogyasztóval együttműködés szükséges, de egy része fogyasztó nélkül, is végezhető

7

Szoros kapcsolatú szolgáltatások A szolgáltatás megvásárlója jelen van a szolgáltatás előállításakor P.: oktatás, egészségügy, jogi tanácsadás

8

A termelési folyamatok típusai (tervezés szempontjából)

Folyamatrendszerű (termékcentrikus) Műhelyrendszerű ( folyamat centrikus, váltakozó termelési folyamat) III. Csoportos gyártás IV. Helyhez kötött gyártási rendszer (projekt típusú) I. II.

9

FOLYAMAT RENDSZERŰ GYÁRTÁS

Termék centrikusnak is nevezzük ezt a gyártást ( nem megszakított ) vagyis folytonos termelésnek nevezzük azt a folyamatot, amikor a termelési folyamat csak egy termék ill. annak különböző variációinak előállítására alkalmas.

10

FOLYAMAT RENDSZERŰ GYÁRTÁS • Specializált gépek sorából áll • Ezeket valamely speciális művelet elvégzéséhez fejlesztettek ki • Nagyon termelékenyek a gépek • A termékek mindig ugyanazon lépésrendet követve haladnak a termelési folyamatban • A termelés folyamatos vagyis nem megszakítható, ha megszakítják,az nagy veszteséggel jár 11

FOLYAMAT RENDSZERŰ GYÁRTÁS Pl.: autó összeszerelő szalonban a munka megszakítható, de az óriási tőkebefektetést igénylő eszközök kihasználásához folyamatos üzemelés szükséges pl.: vannak olyan technológiai folyamatok, eljárások, amik nem teszik lehetővé a termelés megszakítását ( papírgyártás, cukorgyár, üzemanyag termelési folyamat) 12

FOLYAMAT RENDSZERŰ GYÁRTÁS o Nem diszkrét ( nagy mennyiségű) anyagáramlású iparágakban szokásos pl.: kohászat, kőolajfeldolgozás o Alacsony az egységköltség o Magas az átállási költség o Egyszerű irányítási feladat o Hatalmas a tőke igény o Sorozatgyártásra használják 13

MŰHELYRENDSZERŰ GYÁRTÁS Olyan folyamat, amikor a termelési feladatokat a folyamat típusa alapján csoportosítják, vagyis az azonos technológiai folyamattal rendelkező termelési feladatokat gyűjtik 1 csokorba és az azonos folyamatot igénylő termékeket szintén egy sorozatban termelik.

14

MŰHELYRENDSZERŰ GYÁRTÁS A berendezések funkció szerint rendezettek Azonos tevékenységek elvégzésére alkalmas berendezések Itt egyszerre sokféle termék gyártása folyhat A termékek eltérő gyártási útvonalakon mennek végig Alkalmas a rendszer EGYEDI gyártmányok és SOROZATGYÁRTÁS lebonyolítására is 15

MŰHELYRENDSZERŰ GYÁRTÁS  egyszerűbb a termelés szervezése mint a projekt rendszernél Rugalmas DE magas fajlagos költségek Adott berendezés fajta többszörözésével átállhat sorozatgyártásra nagyobb mennyiség készítése A funkcionális berendezés hatékonysága függ A termelésközi készletektől A várakozási és a sorbanállási idő szabályozásával 16

MŰHELYRENDSZERŰ GYÁRTÁS A kapacitás a munkaszervezéstől függ ( van-e ember a gépekhez ) A különböző technológiai folyamatok eltérő munkaerő és eszközigénye van A kapacitásigény meghatározása itt = nettó üzemóra / termékstruktúra A termékegységre jutó átállási idő sorozatok változásával módosítják a kapacitást

17

MŰHELYRENDSZERŰ GYÁRTÁS A termelésszervezés feladata: Gyártások ütemezése Feldolgozási útvonalak kialakítása Létesítmények megfelelő elhelyezése Ez módosítja a szállítási anyagmozgatási igényeket

18

MŰHELYRENDSZERŰ GYÁRTÁS Példák:  50 db szék legyártása kötegelve Járóbetegellátást végző egészségügyi intézmény Autószervíz: ebben kötegelt munkavégzés nincs, hiszen egy-egy autónak nem valószínű, hogy ugyanaz a hibája 19

MŰHELYRENDSZERŰ GYÁRTÁS Jellemző az általános célra használt gépek alkalmazása pl.: hol széket, hol polcot gyártunk vele Ha egy technológiát befejeztek STOP Ha újat kezdenek el START, s újból indul a munka Ezért a VÁLTAKOZÓ termelési folyamat a neve. 20

CSOPORTOS GYÁRTÁSI RENDSZEREK

Egy termék gyártásához a technológiát egy területre vonják össze. A műhelyrendszerű ill. folyamatrendszerű gyártás kombinálása

21

HELYHEZ KÖTÖTT GYÁRTÁSI RENDSZER ( PROJEKT TÍPUSÚ RENDSZER )

A projektek egyedi tevékenységek halmaza ( a leglazább kapcsolatok rendszere ) A műveletek között van összefüggés (pl.: egyik műveletsor nem kezdhető el a másik befejezéséig, de az egyik befejezése nem vonja maga után következményként a másik elkezdését. ( pl.: alapozás, festés ) 22

HELYHEZ KÖTÖTT GYÁRTÁSI RENDSZER ( PROJEKT TÍPUSÚ RENDSZER ) A termelő berendezések Az anyagok A munkaerő térben egy meghatározott helyen található Pl.: útépítés, erőművek építése, közművesítése Pl.: bevásárlóközpontok építése,formula I.versenyautók megépítése, új termék tervezése,marketing kampány lebonyolítása, 23

HELYHEZ KÖTÖTT GYÁRTÁSI RENDSZER ( PROJEKT TÍPUSÚ RENDSZER ) A projektek során a részfeladatok koordinálása a projektek időtartamát meghatározza A projekteknél fontos a vállalat határidők betartása A projekt folyamatábráján meg kell határozni a forráspontból a befejezésig vezető legrövidebb utat! 5

22 4

1 3

7 6

24

HELYHEZ KÖTÖTT GYÁRTÁSI RENDSZER ( PROJEKT TÍPUSÚ RENDSZER )

Fontos a NEM PRODUKTÍV idők kiküszöbölése ( lötyögés )

25

TERMÉKFOLYAMAT – MÁTRIX Mikor milyen folyamatot válasszunk? Folyamat rendszerű? Műhelyrendszerű? Csoportos gyártás? Helyhez kötött gyártási rendszer?

Segít a termékfolyamat – mátrix !

26

A termékfolyamat – mátrix: A termékvolumen, a termékváltozatok száma és a termelési folyamatok típusai közötti kapcsolatot mutatja. NAGY PROJEKTRENDSZER A termék változatok száma

MŰHELYRENDSZERŰ TERMELÉS

CSOPORTOS GYÁRTÁS FOLYAMATRENDSZERŰ TERMELÉS

KEVÉS KICSI

TERMÉKVOLUMEN

NAGY

27

A termékfolyamat – mátrix: Ha a termékválaszték NAGY a volumen ALACSONY RUGALMASSÁG kell műhely vagy projekt rendszer felel meg Ha a volumen NŐ fontosabb lesz a folyamat hatékonyabb szervezése csoportos termelés vagy folyamatos rendszer a megfelelő Ha az átlótól eltérünk pl.: kicsi a termékvolumen, de mégis folyamatrendszert alkalmazunk az költség növekedéssel jár 28

A termékfolyamat – mátrix: Pl.:útépítés ( normálisan projekt rendszer = nagy a termékváltozatok száma, a termékvolumen kicsi ), de ha folyamatrendszerrel végezzük drága,mert nagy mennyiséget elkészítünk a betonból ( pl.: 300 tonna ) ezt nehéz mozgatni,tönkre megy, sok ember kell hozzá, fontos a felhasználás megszervezése 29

A termékfolyamat – mátrix: Példa.: nagy termék volumen mégis projekt rendszert alkalmaznak ( a folyamatrendszer helyett )

  

lassú, részfeladatok koordinálásával foglalkozik. autógyártás, ide-oda cipelik az autóalkatrészeket a szerelőkhöz sok az állásidő 30

A termékfolyamat – mátrix: Olyan termelési folyamatot kell megvalósítani,amely kapacitása biztosítja a tervezett keresleti volumen kielégítését + a termelési költség az árral szemben üzleti nyereség elérését garantálja. amire az egyik folyamat képes, a másik nem biztos üzleti kudarchoz vezethet a rosszul megválasztott folyamat 31

A termékfolyamat – mátrix: A termékek és a termelési folyamat között tehát összefüggés van és ezt az összefüggést a termékfolyamatmátrixban szokás megfogalmazni. Volumen v. a stenderdizáltság foka Mérsékelt termékválaszték

Széles választék

Folyamatos termelés

Magas üzemelési költségek

Összeszerelő üzem

Sorozat termelés

Magas fix költségek

műhelyrendszerű Egyéniesített termék projekt

Folyamat centrikus

Termék centrikus

32

A termékfolyamat – mátrix: Magas üzemelési költségek: (A diagonális vonal felett helyezkedik el ) FELÜLPOZICIONÁL A TERMELŐ  a fejlődést, bővítést elkerüli, pedig nő a termék iránt a kereslet  A beruházást elodázza  A meglévő kapacitást maximálisan kihasználja, így az üzemeltetés költségei magasabbak az ideálisnál  Hiszen többet költ túlórára, készletezésre, vagy alvállalkozókra 33

A termékfolyamat – mátrix:

Magas fix költségek: ( A diagonális vonal alatt helyezkedik el ) ALULPOZICIONÁL A TERMELŐ A vállalat fölös kapacitásokkal rendelkezik Ez felesleges tőkebefektetést jelent Ezért a termelés fix költségei magasak ( hisz nem termel, de fizeti az ingatlan bérletét ) 34

KÖSZÖNÖM

A FIGYELMET !!

35