Arrangementen voor groepen
Proosten, Proeven en Plezier! Ontvangstlokaal De Bierparel Deken van Baarsstraat 5 6021 BG Budel
Alle arrangementen gelden voor groepen vanaf 25 personen. Alle prijzen zijn op aanvraag. Deze notitie is opgesteld door de Budelse Brouwerij & Arjen Organiseert. Alle rechten op deze notitie zijn eigendom en mogen op geen enkele wijze worden gebruikt door derden zonder toestemming. Op al onze aanbiedingen zijn de voorwaarden van toepassing welke u kunt vinden op www.debierparel.nl. Wij wijzen u erop dat het consumeren van alcohol onder de 16 jaar niet is toegestaan. De in deze map opgenomen arrangementen zijn voor deelnemers onder de 16 jaar enkel toegestaan indien iedere jeugdige jonger dan 16 jaar wordt begeleid door minimaal één volwassene.
2
Proosten, Proeven en Plezier! In De Bierparel maakt u kennis met de wereld van Budels Bier. Dit Ontvangstlokaal is ingericht in brouwerijstijl. De koperen brouwketels, waarin meer dan 40 jaren het Budels Bier is gebrouwen zijn de blikvangers in de Brouwzaal. In het Proeflokaal zijn afbeeldingen uit de historie van de Budelse Brouwerij sfeerbepalend.
Uw bezoek aan de Bierparel begint met de Bierparel Beleving. Veel plezier zult u beleven aan het Budels Bierspel. Samen met uw gezelschap neemt u plaats aan de grote ronde bar in de Brouwzaal. Spelenderwijs leert u hoe de smaak van Budels Bier tot stand komt, dit onder het genot van het proeven van drie verschillende Budelse Bieren.
Het Budels Bierspel wordt voorafgegaan door een filmpresentatie op drie schermen. U krijgt informatie over het brouwproces van Budels Bier en u wordt ingewijd in de historie van deze onafhankelijke familiebrouwerij met een geschiedenis van meer dan 140 jaar.
Indien uw interesse voor Budel, Budels Bier en de mooie streek is gewekt, dan kunt u in het Proeflokaal nog meer informatie opdoen door plaats te nemen aan één van de touch-tables. In het Proeflokaal van De Bierparel kunt u naar keuze proosten met een Budels Pilsener of met een van de twaalf bijzondere Budelse Speciaalbieren.
3
U kunt proeven, genieten van een Streekparel uit Budel. Dit is een gerecht bereid met Budels Bier of een specialiteit van een Budelse bakker, slager of poelier waarin Budels Bier is verwerkt. Wij hebben een Culinaire map samengesteld met een overzicht van de mogelijkheden die De Bieparel kan bieden. Deze map sturen wij u graag op aanvraag toe.
Uw bezoek aan De Bierparel is uitstekend te combineren met andere activiteiten, in de Bierparel maar ook buiten De Bierparel. Wij hebben hiervoor een aparte Arrangementen map voor groepen samengesteld onder het motto: De Bierparel laat Budels stralen! In deze map treft u een overzicht van de mogelijkheden aan.
4
Bierparel Beleving tijdsduur: ca. 2 uur
In de Bierparel kunt u op speelse wijze Budels Bier en de prachtige streek ontdekken. Bekijk op grote beeldschermen een film over de historie en het brouwproces van de Budelse Brouwerij, schuif gezellig aan bij de touch-tables, proef en ontdek bij het Budels Bierspel.
Dit is inclusief: Filmpresentatie op 3 schermen
Budels proefplankje met drie Budels Bieren
Presentatie en begeleiding tijdens de spelen door een professionele quizmaster
Ontdek de wereld van Budels Bier, Budel en de streek op de touch-tables in het Proeflokaal
5
1. Excursie Budelse Brouwerij
De Budelse Brouwerij is een familiebrouwerij met een rijke historie. De brouwerij is in 1870 opgericht door Gerardus Arts onder de naam Brouwerij de Hoop. Vandaag de dag is deze volledig zelfstandige brouwerij in handen van de vierde generatie van de familie Arts. Bij de Budelse Brouwerij staan traditie en ambachtelijkheid hoog in het vaandel. Budels Bier wordt met veel zorg en toewijding gebrouwen van zacht water, raszuivere gerst en de meest verfijnde hopsoorten. Tijdens de rondleiding krijgt u deskundige uitleg over het brouwproces van Budels Bier.
Programma U wordt ontvangen in Ontvangstlokaal De Bierparel . Hierna speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Vervolgens gaat u te voet naar de Budelse Brouwerij, voor een rondleiding en uitleg over het brouwproces. Terug in De Bierparel kunt u nagenieten van een heerlijk glas Budels Pilsener of Budels Speciaalbier, gecombineerd met een heerlijke Streekparel uit Budel. Wij bespreken graag uw verdere wensen op culinair gebied. Tijdsduur Ca. 4 uur Inclusief Bierparel Beleving Excursie naar de Budelse Brouwerij Glas Budels Pilsener 6
2. Uitgebreide Budels Bier Proeverij Het is 1870 als Gerardus Arts de deuren opent van zijn eigen bierbrouwerij, nu bekend als de Budelse Brouwerij. Vandaag de dag is de brouwerij in handen van de vierde generatie: Carine, Gerard en Harry Arts. Zij hebben de kneepjes van het brouwersvak van jongs af aan meegekregen. Met veel enthousiasme brouwen zij samen met hun toegewijde medewerkers een unieke variëteit aan bieren. Het paradepaardje is Budels Pilsener, gebrouwen met zacht brouwwater en verfijnd van smaak. Het hele assortiment bestaat daarnaast nog uit twaalf verschillende bieren, waaronder een vijftal biologische bieren. Tiidens de Budels Bier Proeverij kunt u kennis maken met een aantal Budelse Bieren. Genieten van de passie van de bierbrouwer. Ontdek Budels en Geniet! Programma U wordt ontvangen in Ontvangstlokaal De Bierparel met koffie met een zoete Streekparel uit Budel. Hierna speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Aansluitend wordt u uitgenodigd om deel te nemen aan de Budels Bierproeverij. Tijdens deze uitgebreide proeverij geniet u van onze Budelse Bieren en krijgt u uitleg over de samenstelling en de bereidingswijze. U ontvangt een proefboekje waarin u uw bevindingen kunt noteren. Na afloop van de proeverij kunt u nagenieten van uw persoonlijke favoriet in combinatie met een heerlijk hapje uit ons culinair aanbod. Of u ontdekt de Budelse Speciaalbieren die in de Budels Bierproeverij nog niet aan bod zijn gekomen. Tijdsduur Ca. 3 ½ uur Inclusief Bierparel Beleving Proeverij met zes Budelse Bieren. Begeleiding Bierproef boekje Vier Streekparels uit Budel 7
3. Schitterend Budels Bier Diner Al ooit een echt Budels Bier diner ervaren? Denk hierbij aan heerlijke gerechten met als ingrediënt één van de heerlijke twaalf Budels Bieren. Hierbij wordt natuurlijk ook een passend Budels Bier gepreenteerd. Dit diner wordt geserveerd in de sfeervolle brouwzaal van De Bierparel tussen de koperen ketels. Ontdek Budels en Geniet! Programma Aan de start tonen we u een film waarin de historie van de Budelse Brouwerij wordt getoond. Tijdens het diner komen u nog meer weetjes ter oren. Ook spelen wij tijdens het diner het Budels Bier spel. Per tafel worden u de creatief gepresenteerde gerechten uitgeserveerd. Het diner bestaat in totaal uit 8 gangen met streekgebonden producten (Streekparels uit Budel) en bijpassende Budelse Bieren. Hieronder een greep uit ons culinair aanbod:
Rundercarpaccio met crème van Budels Pilsener en truffel, oude kaas, rucola en pijnboompitjes ** Soepje van gele paprika en saffraan met Hollandse garnaaltjes, geserveerd met een kaasstengel van Budels Goudblond ** Op de huid gebakken kabeljauwhaasje met een Hollandaise van Witte Parel, aardappelpuree en gewokte seizoengroenten ** Trio van chocolade: witte chocolademousse, chocoladesoepje en lauwwarme brownie met een gelei van vanille en Budels Oud Bruin
Tijdsduur Ca. 4 uur Inclusief Aperitief met Budels Bier en amuse (Streekparel uit Budel) 8 gangen Streekparels uit Budel menu (in overleg samengesteld) 8 proefglazen bijpassende Budelse bieren (exclusief overige consumpties) Bierparel Beleving. 8
4. Ontdek het Smokkelmuseum Het Smokkelmuseum is gevestigd in het monumentaal pand Schepenhuis Cranendonck, waar vroeger beneden een boter en garenmarkt was en boven de schepenen verbleven. Kenmerkend is de prachtige trap buiten aan de voorzijde, en de schitterende ligging aan de autovrije Markt.
Nu is het Schepenhuis het Smokkelmuseum gevestigd met permanente en wisselende tentoonstellingen, VVV en daghoreca. Deze horeca wordt verzorgd door mensen met een beperking
Programma U wordt ontvangen in “ Het Schepenhuis” te Budel met koffie / thee en een lokale lekkernij. Hierna start de rondleiding door het Smokkelmuseum. Vanwege de ligging en ondernemende geest van de bevolking heeft Budel een rijke geschiedenis op het gebied van smokkelen. Dit is nu onder andere nog te zien in het smokkelmuseum. Vanuit het Smokkelmuseum gaat u te voet naar de Bierparel ( 2 minuten lopen!) Hierna speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Aan het einde van dit arrangement kunt u nagenieten van een heerlijk glas Budels Bier of een ander drankje en van een hapje uit ons culinair aanbod. We bespreken graag de mogelijkheden met u op culinair gebied.
Tijdsduur Ca. 3 ½ uur
Inclusief Ontvangst met koffie / thee en lokale lekkernij in het Schepenhuis Begeleide rondgang door Smokkelmuseum Bierparel Beleving 9
5. Ontdek Budel Dorplein Budel-Dorplein, gelegen op de grens van Brabant, Limburg en België bevat diverse rijks- en gemeentemonumenten en heeft een prachtig veelzijdige natuur. U kunt het unieke karakter van dit veelzijdige dorp ontdekken tijdens de historische wandeling. U wordt rondgeleid door een deskundige gids welke uitleg geeft over de rijke historie van Budel Dorplein en u laat ervaren welke mooie natuurgebieden er in Dorplein te vinden zijn. Programma U wordt ontvangen in Gemeenschapscentrum “De Schakel” te Budel Dorplein met koffie / thee en gebak. Hierna start de Historische wandeling. Tijdens de historische wandeling passeren onder andere de unieke dorpskern, architectuur, natuur, zinkfabriek en diverse gemeente- en rijksmonumenten de revue. Vervolgens gaat u met eigen vervoer naar De Bierparel (afstand ca. 5 km). Hierna speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Aan het einde van dit arrangement kunt u nagenieten van een heerlijk hapje en drankje uit ons culinair aanbod. We bespreken graag de mogelijkheden met u op culinair gebied. Tijdsduur Ca. 4 uur
Inclusief Ontvangst met koffie of thee en een stukje Budelse vlaai bij “De Schakel” Door gids begeleide wandeling in Dorplein Bierparel Beleving
10
6. Ontdek Budel en haar omgeving Tijdens deze fiets- of wandeltocht ontdekt u alle veel mooie gebouwen en gebieden van Budel en haar omgeving. Een puzzeltocht met leuke opdrachten, bezienswaardigheden en leuke weetjes. Gedurende de tocht ontdekt u onder andere het beeld van ‘Os Moen’ (Budels dialect voor ‘moeder’) . Zij staat symbool voor de typische Budelse gastvrijheid en gemoedelijkheid. Een ander monument in Cranendonck is het gedenkteken voor de in Budel geboren uitvinder van het gipsverband dr. A. Mathijsen. Enkele markante gebouwen zijn het Schepenhuis in Budel en Kasteel Cranendonck tussen Soerendonk en Maarheeze. Dorplein is ook bezienswaardig kerkdorp, het heeft de status van beschermd dorpsgezicht. Programma Startend vanaf De Bierparel is dit een prachtige route. U wordt ontvangen met koffie & thee met een heerlijke zoete Streekparel uit Budel. Hierna vertrekt u om de tocht te gaan fietsen of wandelen. De tocht duurt ongeveer drie uur. Hierna speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Aan het einde van dit arrangement kunt u nagenieten van een heerlijk glas Budels Bier en een hapje uit ons culinair aanbod. We bespreken graag de mogelijkheden met u op culinair gebied.
Tijdsduur Ca. 5 uur (inclusief start en vertrek) Inclusief Koffie / thee met zoete Streekparel bij binnenkomst Routeboek met opdrachten en wetenswaardigheden Picknickmandje met drankje en hapje voor onderweg Bierparel Beleving Geen fiets bij? Fietsen zijn te huur, tegenover De Bierparel, bij Toon’s Bikes te Budel. De huur van de fietsen kunnen in het arrangement opgenomen worden. Informeer naar de mogelijkheden. 11
7. Huifkar Smokkeltocht Huifkartochten-Hendriks Den Smokkelaar is inmiddels een begrip in Budel en omstreken. Den Smokkelaar is opgezet door Jac Hendriks in 1933 toen hij begonnen is om goederen te vervoeren (over de smokkel- route) met paard en wagen tussen Budel en Eindhoven. Even terug in de tijd en beleef de mysterieuze spanning van het smokkelen van weleer en de romantiek van de huifkar door het gezellige Brabantse land. U trekt met het hele gezelschap erop uit, onderweg word u verteld het hoe en wat van het Smokkelen. Onder het genot van een Smokkeldrankje leert en zingt u het Smokkellied. In de eenvoud ligt de grootste kracht. Niets hoeft, Paarden wel!
Programma U wordt ontvangen in Ontvangstlokaal De Bierparel met koffie en een zoete Streekparel uit Budel. Aansluitend stapt u op in de huifkar, welke voorgereden wordt bij De Bierparel. U geniet tijdens de huifkarrit van de prachtige natuur gelegen rondom Budel. Indien gewenst, krijgt u een gevulde picknickmand mee met een aantal hartige Streekparels uit Budel en drankjes naar wens.
Bij terugkomst in de Bierparel speelt u de Bierparel beleving (zie introductie). Vervolgens kunt nagenieten van een heerlijk hapje en uit ons culinair aanbod. We bespreken graag de mogelijkheden met u op culinair gebied.
Tijdsduur Ca. 4 uur Inclusief Ontvangst met koffie en een zoete Streekparel uit Budel Huifkar tocht met hartige Streekparels uit Budel Bierparel Beleving
12
8. Clinic paarden mennen Tijdens deze menclinic kunt u kennis maken met de mensport. U zult genieten van een sport die veel plezier, ontspanning en voldoening geeft. Onder leiding van een doorgewinterde menner, kunt u genieten van de paarden, de prachtige omgeving en krijgt u inzicht in de mensport. De organisatoren van deze paardenritten zijn ervan overtuigd dat paarden de mensen veel kunnen geven. Zij kunnen de mens een spiegel voorhouden. Het paard reageert primair op verbale en nonverbale communicatie. Wat een paard ervaart, geeft hij in concreet gedrag terug aan de mens. Graag willen zij anderen deelgenoot maken van de geweldige ervaringen die zij met de paarden opdoen. Programma U wordt ontvangen in Ontvangstlokaal De Bierparel met koffie met een zoete Streekparel uit Budel. Aansluitend wordt u uitgenodigd om in de men-karren plaats te nemen welke voorgereden worden. U geniet tijdens de rit van de omgeving van Budel en het zelf mennen van de paarden. Indien gewenst, krijgt u een gevulde picknickmand mee met een aantal hartige Streekparels uit Budel en drankjes naar wens. Bij terugkomst speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Hierna kunt u nagenieten van een heerlijk hapje en drankje uit ons culinair aanbod. We bespreken graag de mogelijkheden met u op culinair gebied. Tijdsduur Ca. 4 uur Inclusief Ontvangst met koffie en een zoete Streekparel Zelf paarden mennen tijdens rondrit in omgeving van Budel. Bierparel Beleving 13
9. Ontdek de wereld van de honing ! Imkervereniging ’t Wilgenroosje is een actief imkergenootschap met een prachtig clubhuis en dito tuin. De imkers vertellen u graag over het productieproces van honing en de vele interessante feiten welke te maken hebben met het vak. Programma U wordt ontvangen in Ontvangstlokaal De Bierparel met koffie met een zoete Streekparel uit Budel Na een mooie fietstocht bezoekt u de Immenhof.(ca. 4 km). In de bijenhal van de imkervereniging krijgt u een uitgebreide lezing over bijen, honing en de randvoorwaarden om een kwalitatief goed eindproduct te creëren.
Hierna speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Daarna kunt u nagenieten van een heerlijk glas Budels Honing bier of een van de andere Budelse Speciaalbieren. Ook kunt u genieten van een hapje uit ons culinair aanbod. Graag bespreken wij met u de mogelijkheden.
Tijdsduur Ca. 4 uur
Inclusief
Ontvangst met koffie en een zoete Streekparel Bierparel Beleving Excursie Imkervereniging ’t Wilgenroosje.
14
10.Ontdek de wereld van de blauwe bessen. Ontdek de wereld van de blauwe bessen tijdens een bezoek aan een teler van blauwe bessen. Dit arrangement is i.v.m. het seizoen van de blauwe bessen alleen mogelijk van half juni tot half september. Programma U wordt ontvangen in Ontvangstlokaal De Bierparel met koffie met een zoete Streekparel uit Budel. Na een mooie fietstocht arriveert u bij de teler van de blauwe bessen Jan Jansen te Budel. (ca. 4 km fietsen) . Hier krijgt u deskundige uitleg over de teelt van blauwe bessen. Ook hebt u de mogelijkheid om zelf blauwe bessen te plukken, die u mee naar huis mag nemen.
Teruggekomen bij de Bierparel speelt u de Bierparel Beleving (zie introductie). Daarna kunt u nagenieten van een heerlijk glas Budels Pilsener of een van de andere Budelse Speciaalbieren. Ook kunt u genieten van een hapje uit ons culinair aanbod. Graag bespreken wij met u de mogelijkheden.
Tijdsduur Ca. 4 uur Inclusief Ontvangst met koffie en een zoete Streekparel Bierparel Beleving Uitleg over de teelt van blauwe bessen en mogelijkheid om zelf blauwe bessen te plukken.
15
11.De Bierparel Solex & Daf Experience Wilt u echt genieten van nostalgie, boek dan deze combinatie van Brouwerij-nostalgie, Solex rijden en de omgeving ontdekken in een originele Daf 33. Tijdens dit complete dagprogramma geniet u culinair, ontdekt u de omgeving en wordt u wegwijs gemaakt in de wereld van het Budels Bier.
Programma Het programma begint met een ontvangst in de Bierparel met koffie, thee en een heerlijke zoete streekparel. Hierna worden uw gasten verdeeld in twee teams. De teams draaien om beurten in de volgende activiteiten: Verken de omgeving op een Solex. Tijdens de solextocht brengt u indien gewenst een bezoek aan de Budelse Brouwerij. Puzzeltocht in een Daf 33 met proeverij van diverse streekparels onderweg. Na dit Daf en Solex wisselprogramma ontdekt u de wereld van het Budels Bier in de Bierparel. Dit doen we door middel van de Bierquiz, de Budels film en een verkenningstocht op onze touchtables, samengevat: de Bierparel Beleving. Vervolgens kunt nagenieten van een heerlijk hapje uit ons culinair aanbod. We bespreken graag de mogelijkheden met u . Tijdsduur Een globale dagindeling: (Voorbeeld team 1) - 09:30 uur Ontvangst met koffie, thee en steekparel. - 10:00 uur Introductie & indelen teams - 10:15 uur Verken de omgeving op een solex - 12:15 uur Uitgebreid lunchbuffet in de Bierparel - 13:30 uur Puzzeltocht in een Daf 33 - 15:30 uur Gezamenlijke pauze - 16:00 uur Bierparel beleving - 18:00 uur Walking dinner in de Bierparel Inclusief - Bierparel Beleving - Proeverij van streekparels (tijdens Daftocht) - Huur Daf en Solexen - Begeleiding Daf en Solex activiteiten 16
12. Streekparels op de Solex Tijdens deze nostalgische tocht op een ouderwetse Solex, proeft u tijdens een mooie rit door de omgeving, de Streekparels van Budel en omstreken. Zo, rechtstreeks bij de producent in de winkel. Beleving op en top! Programma Startend vanaf de Bierparel is dit een prachtige route. U wordt ontvangen met koffie & thee met een heerlijke Streekparel. Hierna worden de Solexen klaargemaakt voor vertrek. U krijgt allen een mooie lange leren jas met pothelm. Zo waant u zich echt in oude tijden. Bij terugkomst staat u een heerlijk glas Budels Bier te wachten of een andere consumptie naar wens. Samen met een hartige snack uit het Streekparel assortiment geniet u na van alle bezienswaardigheden.
Daarna ontdekt u de wereld van Budels Bier tijdens de Bierparel Beleving. Vervolgens kunt nagenieten van een heerlijk hapje uit ons culinair aanbod. We bespreken graag de mogelijkheden met u .
Tijdsduur Ca. 5 uur
Inclusief - Ontvangst met koffie, thee en Streekparel uit Budel. - Bierparel Beleving - Huur Solexen - Begeleiding Solex activiteiten
17
