Aplikasi Pemesanan Makanan Dan Minuman Berbasis Web Pada Mc Bee Rumah Mochi Yogyakarta
Naskah Publikasi
diajukan oleh
Namika Adi Setiawan 08.11.1923
JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA 2012
NASKAH PUBLIKASI
ii
Aplication Reservation Food And Beverage On Mc Bee Rumah Mochi Web Based Aplikasi Pemesanan Makanan Dan Minuman Berbasis Web Pada Mc Bee Rumah Mochi Yogyakarta
Namika Adi Setiawan Erik Hadi saputra NIK 190302107 Jurusan Teknik Informatika STIMIK AMIKOM YOGYAKARTA
ABSTRACT
Good food ordering system in a café is necessary for the efficient and effective in serving the customer café. In a food reservation system includes all the information about the data varied menu of food, various drinks menu, ordering data and transactions have been done, the total cost of ordering food, and other information. With the continuous development of internet technology, the web becomes a tool that is not only able to provide information, but also able to process information. So that by using the web customers need not wait too long just to do Bookings food and do not need to call the waiter to write ordered food menu, but simply use the internet wherever seats are customers able to order food. Information processing in the food reservation system by leveraging web technology causes a media web of dynamic information that can enable customers to order food.
Keywords: food reservation systems, web technologies, information processing
3
1.
PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang masalah Proses pemesanan makanan pada suatu cafe merupakan salah satu hal yang
penting dalam bisnis cafe. Proses pemesanan tersebut dapat dilakukan baik secara langsung di dalam cafe maupun secara tidak langsung dilokasi tempat pelanggan berada. Pencatatan pesanan pelanggan secara langsung dilokasi cafe biasanya dapat dilakukan dengan menggunakan alat tulis seperti bolpoint dan kertas atau menggunakan computer atau laptop. Dalam hal ini penulis tertarik untuk membuat aplikasi pemesanan makanan pada Mc Bee Rumah Mochi di Yogyakarta berbasis web dengan memanfaatkan jaringan internet yang ada di area cafe tersebut. Aplikasi ini juga bisa digunakan untuk mempromosikan produk baru yang ada di cafe tersebut kepada pelanggan Mc Bee Rumah Mochi. Web pemesanan ini diperuntukkan untuk pelanggan atau pembeli yang membawa laptop sendiri. Ini memudahkan pelanggan tersebut, karena ketika mereka ingin memesan makanan atau minuman maka mereka tidak perlu meninggalkan laptopnya di meja. Tentu saja akan sangat menghawatirkan bagi pelanggan bila mereka menginggalkan laptopnya, apa lagi bila pelanggan tersebut tidak membawa teman. Berdasarkan alasan tersebut dipilihlah jaringan internet dan web sebagai sebagai media untuk pemesanan makanan di rumah mochi tersebut. Disini penulis mencoba membuat aplikasi pemesanan makanan sederhana sesuai dengan judulnya ”Aplikasi pemesanan makanan di Mc Bee Rumah Mochi Berbasis Web di Yogyakarta”. 1.2 Pokok permasalahan Berdasarkan
latar belakang masalah ini, dapat di rumuskan pemasalahan yang
dihadapi oleh Mc Bee Rumah Mochi ini adalah : 1. Bagaimana memaksimalkan penyampaian informasi tentang produk yang tersedia di Mc Bee Rumah Mochi kepada para customer? 2. Bagaimana suatu aplikasi pemesanan berbasis web untuk mempermudah pemesanan menu makanan dan minuman yang tersedia di Mc Bee Rumah Mochi? 1.3 Batasan Masalah
Pesanan hanya bisa dilakukan menggunakan laptop,smartphone dan tablet pc yang support dengan wifi.
Aplikasi ini hanya bisa melayani pemesanan makanan yang ada di Mc Bee Rumah Mochi.
4
Hanya bisa melayani pemesanan di area cafe tersebut.
Metode pembayaran dilakukan secara cash kepada customer service ketika mengantarkan pesanan.
Sistem pemesanan ini bisa diakses menggunakan media internet
1.4 Tujuan Tujuan dari penelitian ini adalah : 1. Sebagai salah satu syarat menyelesaikan jenjang STRATA 1 pada STMIK AMIKOM YOGYAKARTA. 2. Menerapkan sekaligus mempraktekan teori yang didapatkan selama menempuh pendidikan di STMIK AMIKOM YOGYAKARTA. 3. Perusahaan dapat mengoptimalkan penyampaian informasi produk dan layanan terhadap pelanggan. 4. Merancang sebuah website yang dapat mendukung kegiatan pemasaran perusahaan. 1.5 Manfaat Manfaat dari skripsi ini adalah : 1. Perusahaan dapat memiliki keunggulan tersendiri dalam bersaing dengan bisnis lain. 2. Perusahaan dapat menerapkan kegiatan pemasarannya dengan lebih efektif. 3. Dapat dijadikan pedoman bagi Lobster Semarang Center untuk mengembangkan keunggulan strategi pemasarannya. 1.6 Sistematika Penulisan Adapun sistematika dalam penulisan skripsi ini, yaitu: o BAB I : PENDAHULUAN o BAB II : DASAR TEORI o BAB III : ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM o BAB IV : IMPLEMENTASI SISTEM o BAB V : PENUTUP o DAFTAR PUSTAKA
2.
LANDASAN TEORI 2.1 Defenisi Sistem Sistem adalah sekumpulan elemen yang saling berkaitan dan saling mempengaruhi
dalam melakukan kegiatan bersama untuk mencapai suatu tujuan.
1
1
Hanif Al Fatta, Analisis & Perancangan Sisitem Informasi, Yogyakarta, 2007 hal 3
5
2.2 Defenisi Informasi Informasi adalah hasil dari pengolahan data dalam suatu bentuk yang lebih berguna dan lebih berarti bagi penerimanya yang menggambarkan kejadian-kejadian nyata dan digunakan untuk pengambilan keputusan. Kualitas informasi tergantung pada tiga hal, yaitu: 1. Akurat, berarti informasi harus bebas dari kesalahan-kesalahan dan harus jelas mencerminkan maksudnya. 2. Tepat waktu, berarti informasi yang datang pada penerima tidak boleh terlambat. 3. Relevan, berarti informasi tersebut mempunyai manfaat untuk pemakainya.
Data
Proses
Informasi
Gambar 2.2 Transformasi data menjadi informasi 2.3 Defenisi Sistem Informasi Sistem informasi adalah suatu sistem terintegrasi yang mampu menyediakan informasi yang bermanfaat bagi penggunanya.
2
Sistem informasi terdiri dari komponen-komponen yang disebut blok bangunan (building block) dimana semua komponen tersebut saling berinteraksi satu dengan yang lain membentuk suatu kesatuan untuk mencapai tujuan tertentu. 2.4 Defenisi Pemesanan Pemesanan
adalah
proses
perbuatan,
cara
memesan
atau
memesankan.Pemesanan dilakukan oleh konsumen, adanya pemesanan membantu penjual 3
menentukan jumlah persediaan barang . 2.5 Konsep Dasar Internet Internet (interconnected-networking) adalah sistem global dari seluruh jaringan komputer yang saling terhubung. Internet diawali pada tahun 1969 sebagai ARPANET, yang dibangun oleh ARPA (United States Department of Defense Advanced Research Projects Agency). Beberapa penyelidikan awal yang disumbangkan oleh ARPANET termasuk kaedah rangkaian tanpa-pusat (decentralized network), teori queueing, dan kaedah pertukaran paket (paket switching). Pada 1 Januari 1983, ARPANET menukar protokol rangkaian pusatnya, dari NCP ke TCP/IP. Ini merupakan awal dari internet yang kita kenal saat ini.
2 3
Ibid hal 9 Yolanda M. Siagian, Aplikasi Supply Chain Management Dalam Dunia Bisnis 2004, hal 83
6
Internet mampu menyediakan berbagai macam informasi yang kita butuhkan. Semua informasi dapat diperoleh dengan mudah tanpa adanya batasan. Bahkan internet juga banyak membantu manusia dalam bidang komunikasi dan pengiriman data digital. 2.6 Website Website adalah keseluruhan halaman halaman web yang terdapat dalam sebuah domain yang mengandung informasi. Sebuah wensite biasanya dibangun atas banyak halaman web yang saling berhubungan. Hubungan antara satu halaman web dengan halaman web yang lainya disebut dengan hyperlink, sedangkan teks yang dijadikan media 4
penghubung disebut hypertext . 2.7 Data Flow Diagram (DFD) Data Flow Diagram (DFD) adalah alat pembuatan model yang memungkinkan profesional sistem untuk menggambarkan sistem sebagai suatu jaringan proses fungsional yang dihubungkan satu sama lain dengan alur data, baik secara manual maupun komputerisasi. DFD ini merupakan alat perancangan sistem yang berorientasi pada alur data dengan konsep dekomposisi dapat digunakan untuk penggambaran analisa maupun rancangan sistem yang mudah dikomunikasikan oleh profesional sistem kepada pemakai dan pembuat program. 2.8 Bagan Alir (Flowchart) Bagan alir (flowchart) adalah bagan (chart) yang menunjukkan alir (flow) di dalam program atau prosedur sistem secara logika. Bagan alir digunakan terutama untuk alat bantu komunikasi dan untuk dokumentasi. 2.9 Konsep Dasar Database Database (basis data) adalah kumpulan file-file yang mempunyai kaitan antara satu file dengan file yang lain. Database merupakan landasan bagi pembuatan dan pengembangan program aplikasi. Oleh sebab itu, Database harus dibuat sedemikian rupa sehingga pembuatan program lebih mudah dan cepat. Database merupakan salah satu komponen yang penting dalam sistem informasi, karena merupakan basis dalam menyediakan informasi bagi para pemakai. Database terdiri dari data yang akan digunakan terhadap banyak user, dari masing-masing user akan menggunakan data tersebut sesuai dengan tugas dan fungsinya.
4
Yuhefizer,S.Kom Cara Mudah Membangun Website Interaktif Menggunakanan Content Management System Jomla 2006 hal 2.
7
2.10 Pemrograman Web 2.10.1 Client Side Scripting Client side scripting adalah jenis script yang pengolahan dan dieksekusi pada sisi client. Pengolahan yang dimaksud disini yaitu “penerjemahan”, sedangkan yang bertugas untuk menerjemahkan dan mengeksekusi jenis script tersebut adalah web browser. Berikut ini beberapa contoh client side scripting: HTML (Hypertext Markup Language), javascript, CSS (Cascading Style Sheet), dan XML (Extensible Markup Language). 2.10.2 Server Side Scripting Server side scripting adalah suatu scrip yang tertanam pada server yang secara otomatis mengeksekusi permintaan dari browser (sisi client) kepada server dan biasanya menghasilkan kustom tanggapan untuk klien. Server-side script dapat mengakses struktur direktori pada file server, ia juga memiliki akses ke server-side perangkat lunak yang membentang secara fungsionalitas pada server. Bisa juga disebut dengan komponen ActiveX untuk Microsoft Web server dan modul untuk Apache Web server. Script sisi server secara visual tidak terlihat oleh klien; hanya XHTML (ditambah setiap sisi klien) skrip yang akan terlihat oleh klien. Server-side scripting adalah teknologi web server di mana permintaan dari setiap pengguna dapat dipenuhi dengan menjalankan skript langsung pada web server untuk membuat halaman HTML secara dinamis. 3.
ANALISA 3.1 Anailisis Sistem Analisis sistem dapat didefenisikan sebagai penguraian dari suatu sistem informasi
yang
utuh
kedalam
bagian-bagian
atau
komponennya
dengan
maksud
untuk
mengidentifikasikan dan mengevaluasi permasalahan-permasalahan, kesempatan dan hambatan yang terjadi dan kebutuhan-kebutuhan yang diharapkan sehingga dapat diusulkan kebaikannya. Analisis dan perancangan sistem merupakan langkah awal dalam tahapan pengembangan suatu sistem. Tahap analisis sistem merupakan tahap yang paling penting, karena apabila terjadi kesalahan di tahap ini maka akan menyebabkan kesalahan ditahap berikutnya. Proses analisis sistem dalam pengembangan sistem merupakan suatu prosedur yang harus dilakukan untuk pemeriksaan masalah dan penyusunan pemecahan masalah yang timbul serta membuat spesifikasi sistem yang baru.
8
3.1.1 Analisis Kelemahan Sistem Analisis sistem yang dilakukan dalam pembahasan ini merupakan gambaran umum dari kendala-kendala yang ada dalam sistem proses pemesanan makanan dan minuman pada Mc Bee Rumah Mochi. Proses pemesanan makanan pada Mc Bee Rumah Mochi dengan menggunakan sistem yang sedang berjalan saat ini mengakibatkan informasi yang dihasilkan kurang efektif dan efisien. Dalam pembahasan ini, metode yang digunakan dalam menganalisis sistem menggunakan metode SDLC. 3.1.1.1
Planing
Plaining (perencanaan) adalah feasibility dan wawancara , observasi, Quesener. Jika pada tahap Feasibility hasilnya baik maka langsung ketahap investigasi dan diberi form kepada client untuk mencatat kebutuhan konsumen. Dalam sistem investigasi, dapat berupa wawancara, Quesener atau observation. Dalam tahap ini hal yang pertama dilakukan adalah memberikan form ke konsumen yang digunakan untuk mengetahui permintaan konsumen. Dan hasilnya adalah konsumen menginginkan sistem yang baru yang dapat memberikan informasi yang lebih tentang produk, lebih praktis dan lebih berkesan berteknologi, dikarenakan di Mc Bee Rumah Mochi terdapat Wifi yang dapat dipergunakan sebagai media penghubung antara konsumen dan Mc Bee. 3.1.1.2
Analisa
a. Analisa Teknologi Menganalisis teknologi apa yang digunakan pemilik desain Web seperti menggunakan desain grafis maka memerlukan teknologi seperti Adobe Photoshop, Dreamweaver. Memerlukan data penyimpanan secara informasi produk, Informasi Berita digunakan database seperti Mysql, MSAccess. b. Analisa Informasi Mengenai informasi data yang akan menjadi data tetap dan data dinamis, kategori informasi data tetap adalah : profil perusahaan, visi dan misi, latar belakang perusahaan. Informasi dinamis adalah informasi yang selalu berubah dalam setiap periodik dapat setiap hari atau setiap jam. Informasi dinamis dalam sistem ini adalah : 1. Informasi persediaan (stock) produk.
9
2. Informasi tampilan, harga, dan diskon produk. 3. Informasi artikel ataupun komentar.
c. Analisa User Mengkatagorikan user yang digunakan dalam sistem informasi Web. User yang sudah memahami dan yang belum memahami. Bila ternyata masih banyak user yang tidak memahami alur pemesanan makanan dan minuman melalui sistem yang baru, maka perlu diadakan sosialisasi cara penggunaannya. Dan bila dirasa perlu dapat juga dilakukan perencanaan ulang sistem. 3.1.1.3
Desain
a. Desain Informasi. Dalam tahap ini dimodelkan informasi link dari setiap halaman, jika dalam sistem tersebut terdapat database maka digunakan tahap development dan database desain. b. Desain Grafis. Dalam tahap ini disesuaikan dari warna, layout, gambar dan grafik. c.
Database Application
d. Model Development Database Design PHP Library Development. Tahap untuk memodelkan seluruh proses yang ada,seperti proses penyimpanan data,update artikel, dan menampilkan data dari database. 3.1.1.4
Implementasi
a. Penulisan Program dan Instalasi. Merupakan tahap penulisan program yang telah dianalisis dan diesain semua maka program yang digunakan adalah PHP dan database yang digunakan MySql b. Desain Review. Dalam tahap ini tidak hanya menguji desain yang digunakan namun menguji semua sistem yang telah diterapkan seperti tidak ada lokasi link, gambar yang salah, pengujian sistem seperti penyimpanan data, update artikel dan lain-lain. c.
Pemilihan Sumber daya Hardware dan Software. Dalam tahap ini software dan hardware digunakan untuk Web server.
10
d. Pengujian Web dan Dokumen Web. Menguji Web dengan berbagai teknologi browser yang ada, serta pemeriksaan dokumen Web. Dan dalam memeriksa dokumen terdapat beberapa hal yang diperhatikan : 1) Akurasi atau ketepatan dokumen 2) Authority Web, dokumen yang telah diterbitkan dalam web 3) Objective informasi 4) Currency, keterangan perubahan dan update link mengenai tanggal dan informasi. 3.1.2 Analisis Kebutuhan Sistem Dalam melakukan perancangan sebuah website diperlukan adanya analisis pada beberapa bagian yang berkaitan dengan tujuan akhir, agar sistem lebih baik lagi. Analisis kebutuhan sistem ini bertujuan untuk mengetahui sistem yang sesuai untuk diterapkan sehingga dapat meningkatkan kualitas informasi dan pelayanan terhadap konsumen cafe. 3.1.3 Analisis Kelayakan Sistem Analisis kelayakan sistem merupakan sebuah proses yang mempelajari atau menganalisa permasalahan yang sudah ditentukan sesuai dengan tujuan akhir yang akan dicapai nantinya oleh suatu sistem. Adapun beberapa kelayakan yang dipertimbangkan antara lain sebagai berikut. 3.1.4 Kelayakan Teknologi Semakin berkembangnya teknologi saat ini, sebuah cafe harus mampu melakukan sebuah inovasi dalam melakukan kegiatan pemesanan makanan dan penyampaian informasi kepada konsumen, salah satunya dengan menggunakan media website. 3.1.5 Kelayakan Operasional Sistem yang akan dibuat nantinya akan disesuaikan dengan kebutuhan cafe dan pengoperasian sistem berdasarkan kebutuhan pengguna dan pengelola sistem pada cafe untuk mengakses informasi tersebut. Website ini didesain dengan kemudahan dalam penggunaannya (user fiendly). Sehingga dari segi operasional, sistem ini layak untuk dioperasionalkan. 3.1.6 Analisa Kelayakan Ekonomi Sebelum
sistem
informasi
dikembangkan,
maka
perlu
dihitung
kelayakan
ekonomisnya. Teknik untuk menilai hal ini disebut dengan analisis biaya atau keuntungan
11
(cost/benefit analys). Keuntungan dari pengembangan sistem informasi tidak semuanya diukur secara langsung dengan nilai uang. 3.2 Perancangan Sistem Perancangan sistem merupakan tahapan mengidentifikasi kebutuhan fungsional dalam mempersiapkan rancangan implementasi yang bertujuan untuk merancang dan mendesain sistem yang akan diusulkan. 4.
IMPLEMENTASI 4.1 Implementasi Database Implementasi database merupakan pengimplementasian dari rancangan tabel yang telah dijelaskan pada bab sebelumnya. 4.1.1 Pembuatan Table
Tabel Slide Show
Tabel Produk
Tabel Admin
Tabel Meja
Tabel Contact Us
Tabel Komentar
Tabel Cart
Tabel Cartbarang
4.2 Implementasi Program
Koneksi database
Skrip Verifikasi
Skrip Logout
Skrip Tampilan Login Admin
Skrip Edit Produk
4.3 Implementasi Sistem Implementasi
sistem
merupakan
proses
mewujudkan
program
hingga
memperlihatkan hasilnya, tujuannya agar sistem dapat dioperasikan dengan baik sesuai yang diharapkan. Kegiatan implementasi dilakukan dengan dasar kegiatan yang telah direncanakan diantaranya sebagai berikut :
Instalasi Hardware Software
12
Pembuatan Program
Pengetesan Program
Manual Program
4.4 Implementasi Interface Admin 4.4.1 Halaman Home
13
4.4.2 Halama Cart
4.4.3 Halaman Menu Makanan
14
4.4.4 Halaman Ceckout
4.4.5 Halaman Login Admin
15
4.4.6 Halaman Akses Admin
5.
PENUTUP 5.1 Kesimpulan Berdasarkan uraian bab-bab sebelumnya, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut: 1. Aplikasi pemesanan berbasis web ini dapat memberikan informasi yang maksimal tentang perubahan menu makanan dan promo yang ada di Mc Bee Rumah Mochi kepada konsumen. 2. Aplikasi pemesanan berbasis web dapat mempermudah konsumen untuk melakukan pemesanan makanan dan minuman , seorang konsumen tidak perlu meninggalkan tempat duduk untuk memlakukan pemesanan dan melakukan penulisan menu makanan secara manual, konsumen hanya dengan mengisi form pemesanan dan klik.daftar pesanan akan langsung diterima oleh admin. 5.2 Saran Penulisan skripsi ini tentu terdapat banyak kekurangan yang mungkin dapat disempurnakan lagi pada penelitian-penelitian berikutnya. Maka agar aplikasi ini dapat lebih sempurna lagi terdapat beberapa saran yang mungkin dapat digunakan misalnya adanya pengembangan fitur pada aplikasi ini agar system lebih kompleks seperti : 1.
Fitur tambahan untuk detail laporan keuangan harian, laporan penjualan dan laporan stok barang di gudang.
16
2.
Sinkronisasi data antara data transaksi menggunakan sistem ini dengan data transaksi manual supaya tidak terjadi duplikasi data.
3.
Fitur login user untuk membedakan antara free member dan member untuk dapat menggunakan layanan hotspot di area MC BEE.
DAFTAR PUSTAKA Al-Fatta, H. (2007). Analisis & Perancangan Sistem Informasi. Yogyakarta: Penerbit Andi. Yolanda M. Siagian (2004), Aplikasi Supply Chain Management Dalam Dunia Bisnis. Jakarta :Penerbit PT. Grasindo, Yuhefizer,S.Kom (2006), Cara Mudah Membangun Website Interaktif Menggunakanan Content Management System Jomla. Jakarta : Penerbit PT. Elex Media Komputindo.
17
