PERANCANGAN DAN PEMBUATAN APLIKASI CLIENT PEMESANAN MAKANAN DAN MINUMAN PADA RUMAH MAKAN AYAM PENYET SURABAYA BERBASIS CLIENT SERVER
LAPORAN TUGAS AKHIR
Disusun Sebagai Syarat Untuk Menyelesaikan Pendidikan Program Diploma 3
oleh AFNIKA MURTI SIREGAR NIM: 1105102002
PROGRAM STUDI MANAJEMEN INFORMATIKA JURUSAN TEKNIK KOMPUTER DAN INFORMATIKA POLITEKNIK NEGERI MEDAN MEDAN 2014
ABSTRAK Proses pemesanana makanan merupakan suatu aktifitas yang biasanya terjadi dalam suatu restoran atau rumah makan. Sistem pencatatan dan penulisan laporan yang masih menggunakan sistem manual menyebabkan beberapa masalah yang timbulkan antara lain adanya kesalahan dalam penghitungan data pesanan, pesanan ganda, kecepatan proses kedatangan pesanan dan penumpukan kertas yang menyebabkan pemborosan dari segi ekonomi. Pemanfaatan teknologimobile dengan profil dan konfigurasi android dengan koneksi internet merupakan salah satu pemanfaatan teknologi untuk proses pemesanan makanan dan minuman pada rumah makan ayam penyet surabaya. Teknologi ini dapat menggantikan kertas dan pena yang biasa digunakan oleh pelayan pada rumah makan ayam penyet surabaya untuk proses pencatatan. Aplikasi pemesanan makanan dan minuman ini memakai komputer di sisi server dapur kemudian data pesanan tersebut dikirim ke bagian kasir serta android dari sisi client yang akan melakukan pemesanan yang digunakan oleh seorang pelayan. Pelayan akan menerima dan menginputkan pesananmakanan dan minuman dari pelanggan yang akan diterima dan ditampilkan di komputer server yaitu bagian dapur dan divalidasi ke bagian kasir. Metode penelitian yang digunakan adalah studi literatur seperti teori pemrograman, membaca buku, jurnal dan teori analisis yang berhubungan dengan aplikasi pemesanan yang bersumber dari internet, dan wawancara. Hasil yang diperoleh dari sistem pemesanan makanan dan minuman yag berbasis client server ini adalah salah satu aplikasi pemesanan yang bisa digunakan pada smartphone dengan konfigurasi android yang bisa mengurangi kelemahan dari sistem sebelumnya.
Kata kunci: android, pemesanan, client server, wifi.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah- Nya,sehinggapenulisdapatmenyelesaikan penulisanLaporanTugas Akhir yang berjudul “Perancangan dan Pembuatan Aplikasi Client Pemesanan Makanan dan Minuman Pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya Berbasis Client Server”. Laporan
Tugas
Akhirinidisusununtukmemenuhisalahsatusyaratuntuk menyelesaikan
Program PendidikanDiploma 3 (D3)Program StudiManajemenInformatika Jurusan Teknik Komputer dan InformatikaPoliteknikNegeri Medan. Penulis mendapatkan banyak sekali doa,dukungan dan bantuan dari berbagai pihak, baik secara materil maupun spiritual. Oleh karena itu pada kesempatan kali ini penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada : 1.
M.Syahruddin, S.T., M.T., selaku DirekturPoliteknikNegeri Medan.
2.
Ferry Fachrizal,S.T.,M.Kom.,selaku Ketua Jurusan Teknik Komputer dan Informatika Politeknik Negeri Medan.
3.
Julham,S.T.,M.Kom.,selakuKetua
Program
StudiManajemenInformatikaPoliteknikNegeri
Medan dan dosen pembimbing penulis. Terima kasih atas segala bimbingan dan waktu yang telah diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini. 4.
Bapak dan Ibu Penguji Tugas Akhir Penulis, Ferry Fachrizal, S.T.,M.Kom dan Habibi Ramdhani M.Kom. yang telah memberikan perbaikan-perbaikan yang begitu berarti terhadap Tugas Akhir Penulis.
5.
Seluruh staff pengajarProgram StudiManajemenInformatikaPoliteknik Negeri Medan.
6.
Kedua orang tua penulis yang tak hentinya memberikan doa dan dukungan baik dari segi moril maupun materil. Adik penulis yaitu Abi Bhisry Siregar dan Ananda Husna Siregar yang memberikan semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini.
7.
Ariama Susanti, selaku Adminustrasi Program Studi Manajemen Informatika Politeknik Negeri Medan, yang telah banyak membantu penulis untuk keperluan administrasi Laporan Tugas Akhir ini.
8.
Teman – teman penulis khususnya Adesafriko Manurung serta Ruth Angelia Sidabutar, Rizki Arianti, Yosi Anna Arios, Nurhayati Batubara, Otto Indra Dioz Turnip, Desi Fitriani, yang telah banyak membantu, selalu menampung keluh kesah penulis, memberikan keceriaan yang berarti, pemberi semangatdisaat ada masalah dalam penyelesaian Tugas Akhir. Terima kasih banyak untuk semua waktu, bimbingan, bantuan, semangat yang diberikan untuk penulis, yang membawa banyak perubahan berarti dalam hidup penulis, terima kasih banyak.
9.
Seluruhteman-temanMI-6A yang lain, teman-teman MI-6B yang telah banyak membantu dan memberi semangat.
10. Teman – teman dari program studi lain yang seperjuangan Nurul Hidayah dan Abdi Arpiandi yang telah banyak membantu dan memberikan semangat kepada penulis. 11. Teman – teman lain Kartika Sari, Suci Fatwani Siregar dan Nurasiah Adelina yang sudah memberikan semangat, doa dan menampung keluh kesah penulis.
Dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir ini, Penulismenyadaribegitu banyak kekuranagn dan kesalahan baik dalam penyajian maupun penulisan. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun dari para pembaca demi penyempurnaan Laporan Tugas Akhir ini. Penulis berharap semogaLaporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi siapapun yang membacanya.
Medan,
Penulis
Juli 2014
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN .................................................................................................................
i
LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................................................................
ii
ABSTRAK ....................................................................................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................................................................
iv
DAFTAR ISI .................................................................................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................................... vi DAFTAR TABEL ...................................................................................................................................... vii
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 LatarBelakang ..................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................
2
1.3 Batasan Masalah ..............................................................................
2
1.4 Tujuan Tugas Akhir .........................................................................
3
1.5 Manfaat Tugas Akhir .......................................................................
3
1.6 Metode Penelitian ............................................................................
4
1.6.1 Pengumpulan Data .................................................................
4
1.6.2 Perancangan Sistem ...............................................................
5
1.6.3 Pembuatan Aplikasi Client Pemesanan Menu .......................
5
1.6.4 Pengujian Aplikasi Client Pemesanan Menu ........................
6
1.7 SistematikaPenulisan .......................................................................
6
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Landasan Teori ................................................................................
8
2.1.1 Aplikasi ..................................................................................
8
2.1.2 Pemesanan .............................................................................
8
2.1.3 Aplikasi Pemesanan ...............................................................
9
2.1.4 Android ..................................................................................
9
2.1.4.1 Pengertian Android ....................................................
9
2.1.4.2 Komponen Aplikasi Android .....................................
9
2.1.5 Android SDK dan ADT ......................................................... 11 2.1.6 Java ........................................................................................ 12 2.1.7 Jaringan Komputer ................................................................ 12 2.1.8 Topologi Jaringan .................................................................. 15 2.1.8.1 Topologi Bus ............................................................. 15 2.1.8.2 Topologi Ring (Cincin) .............................................. 15 2.1.8.3 Topologi Star ............................................................. 16 2.1.9 Wifi ........................................................................................ 17 2.1.10 Ip Address ........................................................................... 17 2.1.11 XML .................................................................................... 18 2.1.12 MySql .................................................................................. 18 2.1.13 PHP ..................................................................................... 19 2.1.14 Eclipse ................................................................................. 20 2.1.15 Web Server ........................................................................... 21 2.1.16 Data Flow Diagram ............................................................. 21 2.1.16.1 Data Flow Diagram ............................................... 21 2.1.16.2 Simbol DFD .......................................................... 22 2.1.16.3 Data Flow Diagram (DFD) ................................... 23 2.1.16.3.1 Diagram Konteks .................................. 23 2.1.16.3.2 Diagram Level 0 ................................... 24
2.1.16.3.3 Diagram Anak ...................................... 24 2.1.17 Kamus Data ......................................................................... 24 2.1.18 Normalisasi ......................................................................... 25 2.2 Gambaran Umum Perusahaan .......................................................... 26 2.2.1 Sejarah Umum ....................................................................... 26 2.2.2 Visi dan Misi........................................................................................................ 28 BAB3 ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM 3.1 Analisis Sistem yang Sedang Berjalan............................................. 30 3.1.1 Analisis Input ......................................................................... 30 3.1.2 Analisis Proses ....................................................................... 31 3.1.3 Analisis output ....................................................................... 32 3.1.4 Evaluasi Sistem yang sedang Berjalan .................................. 34 3.2 Perancangan Sistem yang Diusulkan .............................................. 35 3.2.1 Perancangan Sistem ............................................................... 35 3.2.2 Perancangan DFD .................................................................. 36 3.2.3 Perancangan Output ............................................................... 38 3.2.4 Rancangan Input dan Rancangan Antar Muka ...................... 39 3.2.4.1 Rancangan Input ........................................................ 39 3.2.4.2 Rancangan Antar Muka Pengguna ............................ 43 3.2.5 Rancangan Database .............................................................. 52 3.2.6 Algoritma Pemrograman .............................................................................. 58 BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pembahasan Hasil Sistem ................................................................ 60 4.1.1 Icon Aplikasi ....................................................................... 60 4.1.2 Halaman Splash Screen ....................................................... 60 4.1.3 Halaman Login .................................................................... 61 4.1.4 Halaman Menu Utama ........................................................ 62
4.1.5 Halaman Menu Paket .......................................................... 63 4.1.6 Halaman Menu Makanan .................................................... 65 4.1.7 Halaman Minuman .............................................................. 66 4.1.8 Halaman Dialog Menu ........................................................ 67 4.1.9 Halaman Pesanan ................................................................ 68 4.1.10 Halaman Menu About ......................................................... 70 4.1.11 Halaman Menu Help ........................................................... 70 4.2 Analisis Kelayakan Sistem............................................................... 72 4.2.1 Kelayakan Teknik .................................................................. 72 4.2.2 Kelayakan Ekonomi .............................................................. 72 4.2.3 Uji Kelayakan Sistem ............................................................ 72 4.2.3.1 Pengujian pada Smartphone ...................................... 72 4.2.3.2 Lingkungan Pengujian ............................................... 73 4.2.3.3 Hasil dan Analisa Pengujian ...................................... 73 4.3 Kelebihan dan Kekurangan Sistem .................................................. 74 4.3.1 Kelebihan Sistem ................................................................... 74 4.3.2 Kekurangan Sitem ................................................................. 74 BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan .......................................................................................... 76 5.2 Saran................................................................................................. 76
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................................................ 78 LAMPIRAN.................................................................................................................................................. 80
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
2.1 Hubungan Client Server ........................................................................... 13 2.2 Peer To Peer ............................................................................................ 14 2.3 Topologi Bus ............................................................................................ 15 2.4Topologi Ring (Cincin) ............................................................................. 16 2.5Topologi Star (Bintang) ............................................................................ 16 3.1 Form Input Pesanan yang sedang Berjalan .............................................. 30 3.2 Analisis proses sistem yang sedang berjalan ........................................... 32 3.3 Laporan Penjualan pada sistem yang sedang berjalan ............................. 33 3.4 Topologi Jaringan .................................................................................... 35 3.5Diagram Konteks Aplikasi Pemesanan Makanan dan Minuman Berbasis Client Server..............................................................................................
37
3.6 Diagram Level 0 Aplikasi Pemesanan Makanan dan Minuman Berbasis Client Server ................................................................................................. 38 3.7 Rancangan Output yang Diusulkan ......................................................... 39 3.8 Tampilan Form Login .............................................................................. 40 3.9 Form Input Pesanan ................................................................................ 41 3.10 Tampilan Splash Screen ......................................................................... 43 3.11 Form Menu Utama ................................................................................ 44 3.12 Rancangan Tampilan Menu Paket ........................................................ 45 3.13 Rancangan Tampilan Menu Makanan ................................................... 46 3.14 Rancangan Tampilan Menu Minuman................................................... 47 3.15 Rancangan Tampilan Dialog Menu ....................................................... 48 3.16 Rancangan Tampilan MenuAbout.......................................................... 50 3.17 Rancangan Tampilan Menu Help ......................................................... 51 3.18 Bentuk Unnormal database .................................................................... 52 3.19 Bentuk Normalisasi Pertama.................................................................. 53 3.20 Bentuk Normalisasi kedua ..................................................................... 54 3.21 Bentuk Normalisasi Ketiga .................................................................... 54 3.22 Relasi Antar Tabel ................................................................................. 58 3.24 Algoritma Pemrograman Aplikasi Client Sebagi Pelayan ..................... 59
4.1 Icon Aplikasi ......................................................................................... 60 4.2 Halaman Splash Screen.......................................................................... 61 4.3 Halaman Login ....................................................................................... 62 4.4 Halaman Menu Utama ........................................................................... 63 4.5 Halaman Menu Paket ............................................................................. 64 4.6 Halaman Menu Makanan ....................................................................... 65 4.7 Halaman Menu Minuman ...................................................................... 66 4.8 Halaman Dialog Menu ........................................................................... 67 4.9 Halaman Input Pesanan.......................................................................... 69 4.10 Halaman Menu About ............................................................................ 70 4.11 Halaman Menu Help .............................................................................. 71
DAFTAR TABEL Tabel
Halaman
2.1 Simbol DFD ............................................................................................. 22 3.1 Rancangan Tabel Kategori ....................................................................... 55 3.2 Rancangan Tabel Menu ........................................................................... 55 3.3 Rancangan Tabel User ............................................................................. 56 3.4 Rancangan Tabel Pesan ........................................................................... 56 3.5 Rancangan Tabel Pesan Detail................................................................. 57 3.6 Rancangan Tabel Bayar .......................................................................... 57 4.1 Spesifikasi SmartphoneUntuk Proses Pengujian Sistem ......................... 73 4.2 Hasil Pengujian Sistem ............................................................................ 73
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Androidmerupakansalah satu sistem operasi turunan Linux yang biasanya digunakan pada perangkat mobile.Perangkat mobile yang digunakan oleh kebanyakan masyarakat adalah perangkat yang mudah digunakanseperti teknologi tanpa menggunakan kabel, seperti handphone. Apalagi teknologi handphonesekarang ini sudah memiliki kemampuan yang tinggi dan fungsi-fungsinya hampir menyerupai komputer yang biasa disebut dengan telepon pintar (Smartphone). Penggunaan teknologi mobile yang memiliki profil dan konfigurasi Android dapat juga digunakan pada rumah makan ataupun kafe untuk melakukan pemesanan menu. Rumah makan besar biasanya memiliki pelanggan yang banyak dan ramai biasanya akan terjadi kesulitan dalam pencatatan pemesanan menu, sehingga bila dilakukan secara manual maka waktu yang diperlukan tidak efektif dan efisien. Proses pemesanan menu makanan mengggunakan teknologi mobile dengan konfigurasi Android dan didukung dengan koneksi internet dapat mengurangi keterlambatan pemesanan menu sehingga waktu yang dibutuhkan lebih efisien dan mengurangi adanya pesanan ganda. Salah satu rumah makan yang menjadi objek penelitian tugas akhir ini adalah Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya. Rumah makan tersebut masih menggunakan sistem manual yaitu menggunakan pena dan kertas dalam melakukan pencatatan pesanan pelanggan dan pembuatan laporan. Oleh karena itu penulis melakukan penelitian di rumah makan tersebut agar permasalahan pemesanan menu dapat diatasi dengan merancang sebuah aplikasi dengan memenfaatkan sebuah smartphone yang memiliki profil dan konfigurasi android dan didukung dengan koneksi internet menggunakanjaringanwireless.
1.2 Rumusan Masalah Perumusan masalah yang akan di bahas adalah : 1.
Bagaimana pembuatan aplikasi pemesanan menu makanan dan minuman disisi client pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya?
2.
Bagaimana aplikasi pemesanan ini dapat mengirim pesanan pelanggan ke bagiandapur dan bagian dapur memvalidasi pesanan tersebut dan mengirimnya ke bagian kasiruntuk melakuakn proses transaksi setelah ada permintaan dari sisi client ?
1.3 Batasan Masalah Penulis membatasi pembahasan yang berkaitan dengan perancangan dan pembuatan aplikasi pemesanan makanan dan minuman berbasis client server, antara lain: 1.
Aplikasi dirancang dan dibuat dari sisi client menggunakan smartphonedengan platform dan konfigurasi android.
2.
Aplikasi yang dirancang untuk keperluan pemesanan menu dari pelanggan dari sisi client.
3.
Aplikasi yang dirancang di koneksikan ke server melalui jaringan wireless.
4.
Tidak membahas persediaan stok menu, sehingga dalam pemesanan tidak diberitahukan menu apa saja yang ada dan tidak ada.
5.
Hanya mensimulasikan pemesanan pelanggan untuk 6 meja saja.
1.4 TujuanTugas Akhir Tujuan tugas akhir ini adalah sebagai berikut: 1.
Sebagai syarat untuk menyelesaikan program pendidikan Diploma 3 Program Studi Manajemen Informatika Politeknik Negeri Medan.
2.
Dapat membuat aplikasi pemesanan makanan dan minuman dari sisi client.
3.
Dapat menghasilkan Aplikasi Pemesanan Makanan dan Minuman pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya Berbasis Client Server dari sisi client.
1.5 Manfaat Tugas Akhir Manfaat tugas akhir ini adalah sebagai berikut : 1.
Untuk merancang dan membuat aplikasi pemesanan makanan dan minuman pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya dari sisi client .
2.
Untuk mengetahui proses pemesanan yang ada pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya tersebut yang sedang berjalan sekarang.
3.
Untuk mempermudah pelayanan pemesanan makanan dan minuman pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya
1.6
Metode Penelitian Langkah-langkah yang akan digunakan dalam penulisan tugas akhir ini adalah :
1.6.1 Pengumpulan Data Teknik pengumpulan data yang digunakan penulis adalah : 1.
Studi literatur Studi literatur yang penuliskutip berasal dari jurnal, buku, dan internet tentang :
-
Teori pemrograman java untuk platform androidmenggunakan tools eclipse dengan database MySQL.
-
Jurnal-jurnal dari internet yang berhubungan dengan aplikasi pemesanan makanan dan minuman berbasis client server dengan platform android.
-
Buku – buku yang berhubungan denganpemrograman android, database, jaringan, dll.
2.
Observasi atau pengamatan langsung Dalam penelitian ini, penulis melakukan pengamatan langsung terhadap permasalahan
sistem yang sedang berjalandiRumah Makan Ayam Penyet Surabaya yang beralamat di Jln. Dr. Mansyur Medan.
3.
Wawancara Penulis melakukan tanya jawab kepada pemilik rumah makan Ayam Penyet Surabaya
seputar mekanisme sistem pemesanan makanan dan minuman yang ada pada rumah makan tersebut.
4.
Sampling Penulis mengambil sample pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya berupa struk
pemesanan dan laporan penjualan yang akan digunakan sebagai perbandingan sistem yang sedang berjalan dengan sistem yang akan diusulkan.
1.6.2 Perancangan Sistem Setelah melakukan pengumpulan data maka penulis melakukan perancangan aplikasi client pemesanan makanan dan minuman pada Rumah Makan Ayam Penyet Surabaya. Perancangan yang akan dilakukan adalah : 1.
Perancangan Sistem
2.
Perancangan DFD
3.
Perancangan Output
4.
Perancangan Input dan Antar muka
5.
Perancangan Database
6.
Perancangan Algoritma Pemrograman
1.6.3 Pembuatan Aplikasi Client Pemesanan Menu Berdasarkan hasil perancangan diatas, penulis akan membuat aplikasi client untuk pemesanan makanan dan minuman dimana proses yang akan diusulkanyaitu data pesananpelanggan diinputkan oleh pelayan menggunakan gadget atau smartphone dengan konfigurasi android dan data tersebut akan dikirim ke databaseserverdengan bantuan koneksi internet menggunakan jaringanwireless.
1.6.4 Pengujian Aplikasi Client Pemesanan menu Tahap terakhir yang dilakukan adalah tahap pengujian aplikasi dimana aplikasi yang telah dibuat diinstall ke salah satu smartphone dan gadgettersebut dengan koneksi internet menggunakan jaringanwireless. Pengujian ini dilakukan secara menyeluruh dan saat sidang Tugas Akhir berlangsung.
1.7 Sistematika Penulisan Sistematika Penulisan Tugas Akhir ini adalah : 1.
BAB 1 : Pendahuluan Bab 1 membahas latar belakang, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan dan manfaat
tugas akhir, metode penelitian dan sistematika penulisan. 2.
BAB 2 : Tinjauan Pustaka Bab 2 membahas landasan teori yang berhubungan dengan judul Tugas Akhir yang
dibahas sebagai referensi dan gambaran umum perusahaan yang berisi tentang sejarah serta visi dan misi usaha tersebut.
3.
BAB 3 : Analisis dan Perancangan Sistem Bab 3 membahas, mengevaluasi dan mengidentifikasi analisis sistem yang sedang
berjalan dan merancang sistem yang baru (usulan). Tahap perancangan aplikasi yang diusulkan adalah perancangan DFD (Data Flow Diagram),
output, input, databasedan
algoritma pemrograman. 4.
BAB 4 : Hasil dan Pembahasan Bab 4 membahas hasil rancangan yaitu hasil tampilan yang dirancang sebagai aplikasi
client pemesanan menu makanan dan minuman, dimana hasil ini telah diuji pada smartphone maupun gadget beserta pembahasan menu-menu yang ada pada aplikasi tersebut dan kelayakan aplikasi yang dibangun. 5.
BAB 5 : Simpulan dan Saran
5.1 Simpulan Berisi tentang kesimpulan yang diperoleh dari pembuatan dan perancangan aplikasi yang dibuat. 5.2 Saran Berisi tentang masukan dan pendapat terhadap aplikasi yang dibangun pada Tugas Akhir ini dengan maksud untuk mengembangkan dan melengkapi sistem yang dibuat.
