ANALISIS TINGKAT PENCAHAYAAN PADA HOME INDUSTRY PEMBUATAN CELANA JEANS

ANALISIS TINGKAT PENCAHAYAAN PADA HOME INDUSTRY PEMBUATAN CELANA JEANS TUGAS SARJANA Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dariSyarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik OLEH

ALAN RUKMANA 070403003

D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I F A K U L T A S

T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2012

Universitas Sumatera Utara



KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat ALLAH SWT yang telah memberi rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas sarjana ini dengan baik dan lancar. Tugas sarjana ini dilaksanakan di Home Industry yang memproduksi celana jeans. Judul penelitian ini adalah “Analisis Tingkat Pencahayaan

Pada Home Industry Pembuatan Celana Jeans”. Dalam penulisan tugas sarjana ini, penulis telah berusaha dengan kemampuan dan fasilitas yang ada, namun penulis menyadari penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran demi kesempurnaan tulisan ini.

Medan,

Juni 2012

Penulis

Alan Rukmana


UCAPAN TERIMA KASIH

Dalam penulisan tugas sarjana ini, penulis telah banyak menerima saran serta bantuan dari berbagai pihak, untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Ayahanda Amkifli N. dan Ibunda Suryati AM. yang tercinta yang selalu memberikan nasehat, kasih sayang, doa, dukungan material dan spiritual serta abang,kakak, dan adik tercinta, Irfan Hidayat, ST., Amalia Adha, ST., Faisal Ahmad, ST., dan Muhammad Reza yang juga selalu memberikan semangat kepada penulis. 2. Ibu Ir. Khawarita Siregar, MT selaku Ketua Departemen Teknik Industri Universitas Sumatera Utara dan Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT., selaku Sekretaris Departemen Teknik Industri USU, yang telah memberikan izin pelaksanaan tugas sarjana dan dukungan moral yang diberikan kepada penulis. 3. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan tugas sarjana ini. 4. Ibu Dr. Eng. Listiani Nurul Huda, MT selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, motivasi dan nasehat-nasehat dalam penyusunan tugas sarjana ini. 5. Ibu Ir. Anizar, M.Kes selaku kepala Laboraturium Core yang selalu memotivasi penulis untuk lebih maju.


6. Ibu Ir. Basaria Talarosha, M.T. selaku dosen arsitektur yang telah memberikan saran terhadap penelitian saya dalam hal desain ruangan. 7. Bapak Indra selaku pemilik konveksi yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, pengetahuan, dan banyak informasi kepada penulis selama melakukan penelitian. 8. Muhammad Zein Anwar selaku sahabat baik yang senantiasa mau membantu dalam kesusahan penulis. 9. Nelsa Junita ST., Sahabat yang telah banyak membantu menjadi pemotivasi dan teman diskusi penulis dalam penyelesaian tugas sarjana. 10. Patner kerja KAIZEN PARFUM serta merangkap teman bang Kholis, Afkar, Zulham. Sukses untuk usaha kita. 11. Teman-teman KOSTUTI (Kosong Tujuh Teknik Industri)serta abang, kakak senior dan junior Teknik Industri USU, terima kasih atas dukungannya. 12. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Departemen Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara. Bang Ridho, bang Nur, Kak Dina, Bang Mijo terima kasih atas semua bantuannya.


DAFTAR ISI

BAB

HALAMAN

LEMBAR JUDUL

I

LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................

i

SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA ..................................

ii

KATA PENGANTAR.............................................................................

iii

UCAPAN TERIMAKASIH ...................................................................

iv

DAFTAR ISI ...........................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ...................................................................................

xi

DAFTAR GAMBAR...............................................................................

xv

DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................

xix

ABSTRAK ...............................................................................................

xx

Pendahuluan ...........................................................................................

I-1

1.1. Latar Belakang Masalah .................................................................

I-1

1.2. Perumusan Masalah ........................................................................

I-3

1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................

I-4

1.4. Batasan Masalah dan Asumsi .........................................................

I-4

1.5. Manfaat Penelitian ...........................................................................

I-5

1.6. Sistematika Penulisan Laporan Tugas Akhir ..................................

I-5


DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB II

HALAMAN

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ............................................... II-1 2.1. Sejarah Perusahaan .......................................................................... II-1 2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha......................................................... II-1 2.3. Organisasi dan Manajemen ............................................................. II-2 2.4. Jam Kerja ......................................................................................... II-3 2.4. Proses Produksi ............................................................................... II-4 2.6. Mesin dan Peralatan ........................................................................ II-13

III Landasan Teori ....................................................................................... III-1 3.1. Teori Dasar Mengenai Cahaya ........................................................ III-1 3.2.Konsep Dasar Pencahayaan ................................................................ III-2 3.3. Desain Pencahayaan ........................................................................ III-5 3.4. Kualitas Warna Cahaya ................................................................... III-7 3.5. Pengendalian Sistem Pencahayaan .................................................. III-8 3.6. Pemeliharaan ................................................................................... III-9 3.7. Metode Pengukuran Pencahayaan ................................................... III-11 3.8. Dampak Kekurangan Cahaya Terhadap Tubuh .............................. III-13 3.9. Pencahayaan Alami ......................................................................... III-14 3.10. Pencahayaan Buatan ........................................................................ III-18



BAB

HALAMAN

IV Metodologi Penelitian ............................................................................. IV-1 4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................... IV-1 4.2. Jenis Penelitian ................................................................................ IV-1 4.3. Subjek dan Objek Penelitian ........................................................... IV-1 4.4. Instrumen yang Digunakan ............................................................. IV-1 4.5. Identifikasi Variabel Penelitian ....................................................... IV-3 4.6. Kerangka Konseptual ...................................................................... IV-3 4.7. Defenisi Operasional ....................................................................... IV-4 4.8. Tahap Penelitian .............................................................................. IV-5 4.9. Metode Pengumpulan Data ............................................................. IV-6 4.10. Metode Pengolahan Data................................................................. IV-7 4.11. Analisis Pemecahan Masalah .......................................................... IV-8 4.12. Kesimpulan dan Saran ..................................................................... IV-8

V

Pengumpulan dan Pengolahan Data ..................................................... V-1 5.1. Pengukuran Karakteristik Sumber Cahaya dan Ruangan ................ V-1 5.2.Tingkat Pencahayaan .......................................................................... V-1 5.2.1. LayoutDepartemenProduksi .................................................. V-2 5.2.2. Hasil Pengukuran Tingkat Cahaya pada Setiap Departemen Pembuatan Celana Jeans......................................................... V-5



BAB

HALAMAN 5.2.3. Produktivitas Pekerja Masing-masing Departemen .............. V-10 5.2.4. Penilaian Subjektif Pekerja Terhadap Efek Tingkat Pencahayaan ........................................................................... V-10

5.3. Pengolahan Data .............................................................................. V-14 5.3.1. Perhitungan Tingkat Pencahayaan ........................................ V-14 5.3.2. Perhitungan Biaya Listrik Lampu di Masing-Masing Departemen ........................................................................... V-24 5.3.3. Perhitungan Jumlah dan Pemilihan Jenis Lampu .................. V-24 5.3.4. Perhitungan Biaya Listrik Lampu di Masing-Masing Departemen sesuai Kebutuhan Ruangan ......................................... V-28

VI Analisis dan Pembahasan Hasil ............................................................. VI-1 6.1. Analisis ............................................................................................ VI-1 6.1.1. Analisis Subjek Penelitian ..................................................... VI-1 6.1.2. Analisis Tingkat Pencahayaan............................................... VI-2 6.1.3. Analisis Hubungan Efek Pencahayaan .................................. VI-4 6.1.4. Analisis Layout Ruangan....................................................... VI-9 6.1.5. Analisi Sudut Datang Sumber Cahaya Terhadap Meja Kerja VI-10 6.1.6. Analisis Perhitungan Jumlah dan Pemilihan Jenis Lampu .... VI-11 6.1.7. Analisis Biaya Listrik Lampu................................................ VI-16



BAB

HALAMAN

6.2. Pembahasan Hasil............................................................................ VI-18 6.2.1. Pembahasan Subjek Penelitian .............................................. VI-18 6.2.2. Pemecahan Masalah .............................................................. VI-19 6.2.3. Peningkatan Produktivitas ..................................................... VI-22

VII Kesimpulan dan Saran ........................................................................... VII-1 7.1. Kesimpulan ...................................................................................... VII-1 7.2. Saran ................................................................................................ VII-2

DAFTAR PUSTAKA


DAFTAR TABEL

TABEL

HALAMAN

2.1. Mesin-mesin yang Digunakan Pada Proses Produksi ............................ II-13 3.1. Tingkat Pencahayaan Lingkungan Kerja................................................ III-7 3.2. Efisiensi Penerangan Dalam Keadaan Baru ........................................... III-28 5.1. Karakteristik Lampu dan Ruangan .........................................................

V-1

5.2. TingkatPencahayaan (Lux) pada Penjahitan Kantong Depan Hari I......

V-5

5.3. TingkatPencahayaan (Lux) pada Penjahitan Kantong Depan Hari II ....

V-6

5.4. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bartik Celana Hari I...........................

V-6

5.5. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bartik Celana Hari II .........................

V-6

5.6. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Hari I .......

V-7

5.7. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Hari II ......

V-7

5.8. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri Hari I .......................................................................................

V-7

5.9. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri Hari II ......................................................................................

V-8

5.10. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Pisau, Pinggang dan Merek Hari I ..........................................................................................

V-8

5.11. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Pisau, Pinggang dan Merek Hari II .........................................................................................

V-8

5.12. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Kantong belakang dan Pinggang Hari I ...............................................................................

V-9


DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL

HALAMAN

5.13. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Kantong belakang dan Pinggang Hari II .............................................................................

V-9

5.14. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penyisipan Hari I ...................

V-9

5.15. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penyisipan Hari II .................

V-9

5.16. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Pemotongan Hari I ................ V-10 5.17. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Pemotongan Hari II ............... V-10 5.18. Hasil Kerja Masing-Masing Departemen (Perlembar) ........................... V-11 5.19. Penilaian Subjektif Pekerja Terhadap Efek Tingkat Pencahayaan......... V-12 5.20. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Penjahitan KantongDepan . V-14 5.21. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Bartik Celana ..................... V-15 5.22. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana ..................................................................................................... V-16 5.23. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri ............................................................... V-17 5.24. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Pisau, Pinggang dan Merek .................................................................... V-18 5.25. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Penjahitan Kantong Belakang dan Pinggang ......................................................................... V-19 5.26. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penyisipan.............. V-20 5.27. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Pemotongan ........... V-21



TABEL

HALAMAN

5.28. Rekapitulasi Tingkat Pencahayaan (Lux) pada Masing-Masing Departemen............................................................................................. V-22 5.29. UrutanTingkat Pencahayaan (Lux) pada Masing-Masing Departemen............................................................................................. V-23 5.30. Rekapitulasi Perhitungan Jumlah Bola Lampu di Masing-Masing Departemen............................................................................................. V-26 5.31. Pemakaian Biaya Lampu di Masing-Masing Departemen ..................... V-27 5.32. Simulasi Pemakaian Biaya Lampu di Masing-Masing Departemen ...... V-28 6.1. Jumlah Pekerja Berdasarkan Usia .......................................................... VI-1 6.2. Jumlah Pekerja Berdasarkan Jenis Kelamin ........................................... VI-1 6.3. Hasil Kuesioner Efek Pencahayaan ........................................................ VI-2 6.4. Hasil Rata-Rata Tingkat Pencahayaan di Masing-Masing Departemen VI-3 6.5. Hubungan Efek Pencahayaan ................................................................. VI-5 6.6. Rekapitulasi Efek Pencahayaan .............................................................. VI-7 6.7. Nilai Korelasi Efek Pencahayaan ........................................................... VI-8 6.8. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri Hari I ............................................................................ V-22 6.9. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri Hari II ........................................................................... V-23 6.10. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penyisipan Hari I ................... V-23



TABEL

HALAMAN

6.11. TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penyisipan Hari II ................. V-23 6.12. Rata-rata TingkatPencahayaan (Lux) pada Bagian Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri dan Bagian Penyisipan ......................... V-24 6.13. Hasil Kerja Masing-Masing Departemen (Perlembar) ........................... V-25 6.14. Peningkatan Produktivitas Sebelum dan Sesudah Perbaikan (Perlembar) ............................................................................................. VI-26 6.15. Penilaian Subjektif Pekerja Terhadap Efek Tingkat Pencahayaan......... VI-27


DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

HALAMAN

1.1. Kondisi Ruangan Home Industry ...........................................................

I-3

2.1. Struktur Organisasi Home Industry Pembuatan celana jeans .................

II-2

2.2. Proses Pembuatan Pola ...........................................................................

II-5

2.3. Proses Pemotongan Kain ........................................................................

II-5

2.4. Proses Penyisipan ...................................................................................

II-6

2.5. Proses Penjahitan Celana ........................................................................

II-7

2.6. Proses Pemasangan Kancing dan Restleting ..........................................

II-7

2.7. Proses Pembuatan dan Pemasangan Pisau .............................................

II-8

2.8. Proses Pembuatan Anak Kantong ..........................................................

II-8

2.9. Proses Pembuatan Kantong Belakang ....................................................

II-9

2.10. Proses Pemasangan/Penjahitan Pinggang Bawah ..................................

II-9

2.11. Proses Penjahitan Corong Rampang ...................................................... II-10 2.12. Proses Penjahitan Corong Kerampang ................................................... II-10 2.13. Proses Pemasangan Pinggang Atas ........................................................ II-11 2.14. Proses Pembartikan Kantong .................................................................. II-11 2.15. Proses Pembuatan Tali Pinggang ........................................................... II-12 2.16. Proses Pembartikan Celana .................................................................... II-12 3.1. Radiasi yang Tampak ............................................................................. III-2 3.2. Spektrum Gelombang Elektromagnetik ................................................. III-3 3.3. Light Output, Light Level dan Brightness............................................... III-5


DAFTAR GAMBAR (Lanjutan)

GAMBAR

HALAMAN

3.4. General Lighting .................................................................................... III-5 3.5. Localized-General Lighting.................................................................... III-6 3.6. Local ....................................................................................................... III-6 3.7. Penentuan Titik Pengukuran Penerangan Umum dengan Luas Kurang dari10 m2 ................................................................................... III-11 3.8. Penentuan Titik Pengukuran Penerangan Umum dengan Luas Antara 10 m2 - 100 m2 ............................................................................ III-12 3.9. Penentuan Titik Pengukuran Penerangan Umum dengan Luas Lebih dari100 m2 .................................................................................... III-13 3.10. Faktor Pencahayaan Alami Siang Hari................................................... III-16 3.11. Prosedur Perencanaan Teknis Perancangan Pencahayaan Buatan ......... III-24 4.1. Kerangka Konseptual ............................................................................. IV-4 4.2. Prosedur Pemecahan Masalah ................................................................ IV-6 4.3. Mekanis Pengumpulan Data Tingkat Pencahayaan Ruang Kerja .......... IV-7 5.1. Layout Home Industry Pembuatan Celana Jeans....................................

V-2

5.2. Departemen Penjahitan Kantong Depan (a) Layout, (b) Tampak samping (c) Bidang Pengukuran ............................................................

V-3

5.3. Departemen Bartik Celana (a) Layout, (b) Tampak Samping dan (c) Bidang Pengukuran ..................................................................

V-3

5.4. Departemen Bagian Penjahitan Celana (a) Layout, (b) Tampak



GAMBAR

HALAMAN

Samping dan (c) Bidang Pengukuran .....................................................

V-3

5.5. Departemen Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri (a) Layout, (b) Tampak Samping dan (c) Bidang Pengukuran .................................

V-4

5.6. Departemen Penjahitan Pisau, Pinggang dan Merek (a) Layout, (b) Tampak Samping dan (c) Bidang Pengukuran .................................

V-4

5.7. Departemen Penjahitan Kantong Belakang dan Pinggang (a) Layout, (b) Tampak Samping dan (c) Bidang Pengukuran .................................

V-4

5.8. Departemen Bagian Penyisipan (a) Layout, (b) Tampak Samping dan (c) Bidang Pengukuran ....................................................................

V-5

5.9. Departemen Bagian Pemotongan (a) Layout, (b) Tampak Samping dan (c) Bidang Pengukuran ....................................................................

V-5

5.10.Grafik TingkatPencahayaan pada Penjahitan Kantong Depan ................ V-14 5.11. Grafik TingkatPencahayaan pada Bartik Celana .................................... V-15 5.12. Grafik TingkatPencahayaan pada Bagian Penjahitan Celana ................ V-16 5.13. Grafik TingkatPencahayaan pada Bagian Penjahitan Celana Bagian Kanan dan Kiri ....................................................................................... V-17 5.14. Grafik TingkatPencahayaan pada Bagian Penjahitan Pisau, Pinggang dan Merek ............................................................................................... V-18 5.15. Grafik TingkatPencahayaan pada Penjahitan Kantong Belakang dan Pinggang ......................................................................................... V-19



GAMBAR

HALAMAN

5.16. Grafik TingkatPencahayaan pada Bagian Penyisipan ............................ V-20 5.17. Grafik TingkatPencahayaan pada Bagian Pemotongan ......................... V-21 5.18. Tingkat Pencahayaan (Lux) pada Setiap Departemen ............................ V-23 6.1. Tingkat Cahaya(Lux) pada Setiap Departemen ..................................... VI-3 6.2. Layout Departemen Penjahitan Celana Bagian Kanan, Kiri .................. VI-9 6.3. Layout Departemen Bagian Penyisipan ................................................. VI-10 6.4. Posisi Aktual Pekerja Terhadap Cahaya................................................. VI-11 6.5. Peralatan yang Disiapkan dalam Melakukan Perbaikan ........................ VI-21 6.6. Perbaikan/Penambahan Bola Lampu ...................................................... VI-22 6.7. Grafik Tingkat Pencahayaan Penjahitan Celana Bagian Kanan Dan Kiri Setelah Perbaikan ............................................................................ VI-24 6.8. Grafik Tingkat Pencahayaan Bagian Penyisipan Setelah Perbaikan ...... VI-24


DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN

HALAMAN

1.

Kuesioner ..............................................................................................

L-1

2.

Tarif PLN..............................................................................................

L-2

3.

Kepmenkes Nomor 1405/MENKES/SK/XI/2002 ................................

L-3

4.

Foto-Foto Kegiatan Perbaikan ..............................................................

L-4

5.

Surat Permohonan Tugas Sarjana .........................................................

L-5

6.

Formulir Penetapan Tugas Sarjana .......................................................

L-6

7.

Surat Permohonan Riset Tugas Sarjana di Konveksi Indra..................

L-7

8.

Surat Balasan Penerimaan Riset Tugas Sarjana dari Konveksi Indra ..

L-8

9.

Surat Keputusan Tugas Sarjana Mahasiswa .........................................

L-9

10.

Lembar Asistensi Dosen Pembimbing I ...............................................

L-10

11.

Lembar Asistensi Dosen Pembimbing II ..............................................

L-11


Abstrak Pencahayaan merupakan salah satu faktor penting untuk mendapatkan keadaan lingkungan kerja yang aman dan nyaman serta terkait erat dengan produktivitas manusia dalam pekerjaan. Tingkat pencahayaan di tempat kerja dapat memberikan pengaruh yang signifikan dalam produktivitas. Dengan pencahayaan yang baik, pekerja dapat berkonsentrasi lebih baik pada pekerjaannya dan akan menghasilkan pekerjaan lebih banyak dengan kesalahan lebih sedikit, sehingga mampu meningkatkan produktivitas. Penelitian ini menggunakan desain studi deksriptif, yaitu penelitian ini untuk mendapatkan gambaran mengenai tingkat pencahayaan ruang kerja dan dibandingkan dengan standar/persyaratan yang ada. Pada penelitian tugas akhir ini, peneliti meneliti tingkat pencahayaan pada keseluruhan departemenruang kerja pekerja home industry pembuatan celana jeans dengan tingkat pencahayaan antara 61,59 lux sampai 122,19 lux. Tingkat pencahayaan ini tidak memenuhi standar yang dikeluarkan IES (Illuminating Engineering Society) dan Kepmenkes Nomor 1405/MENKES/SK/XI/2002 antara 200-500 lux yang menyebabkan berbagai keluhan kesehatan khususnya pada mata yang dikenal dengan istilah visual symptoms, seperti efek yang timbul mata yang terlihat pada hasil penelitian yaitu mata merah 46%, mata perih sebesar 50%, mata gatal/kering 54%, mata sering dikucek 54%, sakit kepala 36%, sulit fokus 54%, dan tegang pada leher dan bahu 68%. Perbaikan dilakukan terhadap departemen yang memiliki tingkat pencahayaan paling rendah dengan menambahkan 2 lampu dan menyesuaikan posisi lampu sesuai dengan evaluasi yang dilakukan. Dengan dilakukannya perbaikan pada departemen Penjahitan Celana Bagian Kanan Dan Kiri dan departemen Penyisipan terlihat produktivitas pekerja meningkat secara berturut sebesar sebesar 13,48% menjadi 532 lembar kain perhari dari 471 lembar kain dan 10,61% dari 2195 menjadi 2428. Kata Kunci

: pencahayaan, produktivitas, visual symptoms.


ANALISIS TINGKAT PENCAHAYAAN PADA HOME INDUSTRY PEMBUATAN CELANA JEANS

Recommend Documents