ANALISIS PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI PADA PG. MADUBARU MADUKISMO DENGAN METODE BREAK EVEN POINT (BEP)
SKRIPSI
Oleh : Nama
: Vinda Karunia Saraswati
Nomor Mahasiswa
: 11311161
Jurusan
: Manajemen
Bidang Konsentrasi
: Operasi
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA FAKULTAS EKONOMI YOGYAKARTA 2015
1
ANALISIS PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI PADA PG. MADUBARU MADUKISMO DENGAN METODE BREAK EVEN POINT (BEP)
SKRIPSI
Ditulis dan diajukan untuk memenuhi syarat ujian akhir guna memperoleh gelar sarjana strata-1 di Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Indonesia
Oleh : Nama
:
Vinda Karunia Saraswati
Nomor Mahasiswa
:
11311161
Jurusan
:
Manajemen
Bidang Konsentrasi
:
Operasi
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA FAKULTAS EKONOMI YOGYAKARTA 2015
2
3
4
5
6
HALAMAN PERSEMBAHAN
Karya ilmiah ini kupersembahkan untuk orang tua ku , ibu bapak yang tercinta Untuk mbah uti yang selalu mendoakanku Sahabat-sahabatku yang selalu menemaniku dikala suka dan duka serta canda dan tawa. . .
7
HALAMAN MOTTO
“Tiada doa yang paling indah , selain ku berdoa agar skripsi cepat selesai “
“Kegagalan hanya terjadi bila kita menyerah” (Lessing)
8
ABSTRAKSI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pada tingkat berapa kapasitas produksi dan penjual akan berada pada titik impas, sehingga perusahaan dapat merencanakan kapasitas produksi yang harus dicapai di tahun 2015. Penelitian ini menggunakan objek penelitian Pabrik Gula Madubaru Madukismo, kecamatan kasihan, kabupaten bantul, provinsi DIY . Penelitian ini menggunakan alat analisis break even point (BEP)multiproduk. Break even point adalah hubungan antara volume penjualan, biaya dan tingkat keuntungan yang akan diperoleh pada tingkat penjualan tertentu. Dalam penelitian ini penulis menggunakan data perusahaan dalam jangka waktu 4 tahun (2010 - 2014). Dalam penelitian, di dapat kesimpulan yaitu perusahaan berada dalam titik impas di tahun 2015 pada saat perusahaan tersebut memproduksi gula dengan kapasitas produksi sebesar Rp.239.626.361.329,88 (multiproduk) atau untuk masing- masing jenis produknya gula bulk Rp.203.682.407.130,40 Gula kemasan Rp.14.377.581.679,79 dan Alkohol 23.962.636.132,99 (dalam rupiah) atau sebesar Gula bulk 239.678,30 unit, Gula kemasan 14.261,29 dan Alkohol 3.284.542,09 unit (dalam unit) Kata Kunci : Kapasitas produksi, BEP
9
KATA PENGANTAR
Assalam mualaikum Wr. Wb Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat, taufik serta hidayah-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang merupakan syarat untuk memperoleh gelas kesarjanaan strata-1 pada Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Islam Indonesia. Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada pihak pihak yang telah membantu, membimbing, menyemangati, mendorong, maupun memberikan doa dan kasih serta sayang cukup kepada penulis selama proses penyusunan. 1. Allah SWT atas segala nikmat dan hidayah serta kesehatan yang selalu dicurahkan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. 2. Bapak Ir. H. Harsoyo, M.SC., Ph.D. selaku Rektor Universitas Islam Indonesia 3. Bapak Dr. D. Agus Hardjito, M, Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia 4. Bapak Dr. Drs. Sutrisno, MM, selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia 5. Ibu Siti Nurul Ngaini Dra. M.M selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan pengarahan dengan penuh kesabaran.
10
6. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia yang telah berbagi ilmu yang bermanfaat selama saya kuliah. 7. Untuk kedua orang tuaku ibu dan bapak yang selalu memberiku semangat, doa dan nasehatnya. 8.
Untuk nenek, mbah uti yang selalu memberikanku doanya untuk kelancaran karya ilmiah ini.
9. Untuk tanteku , tante Eni yang membantu dalam inspirasi proses analisis data. 10. Sahabat-sahabtku , aphi, rose, imel, cici yang selalu menyemangati satu sama lain dan sharing dalam berbagai hal.
11. Teman-teman
kampusku
dari
awal
kuliah
sampai
semester
akhir
fhea,
gita,ika,rani,runi,item,intung,gibon terima kasih buat pengalaman, canda-tawa , masamasa dikampus yg begitu menyenangkan. 12. Penyemangat skripsiku nurita, dewi, nca dan danu yang selalu memberi dorongan untuk terus maju dan nasehat-nasehat serta masukkan yg bermanfaat. 13. Keluarga panitia magnifica 2011 terimakasih untuk pengalaman kepanitiaan yg seru dan juga mendapatkan teman yang banyak sehingga dapat membantu juga dalam karya ilmiah ini. 14. Keluarga Panitia Manifest yang selalu memberikan kejutan dalam hidupku 15. KKN unit-266 kalibiru, nadia, tomas, onyx, yupi, cak faridi, dan sasa masa-masa kkn juga memberiku pengalaman baru, kekeluargaan, hubungan masyarakat dan salahsatu tahap untuk dapat lulus . 16. Bapak gatot, selaku staf pabrik gula madubaru madukismo yang mau menyempatkan waktunya untuk memberikan data-data yang diperlukan sehingga dapat melancarkan proses analisis data saya.
11
12