ANALISIS PENERAPAN PENCATATAN DAN PENILAIAN PERSEDIAAN DALAM MENENTUKAN PERSEDIAAN AKHIR PADA TOKO MULAK MERIAH BAN PALEMBANG

ANALISIS PENERAPAN PENCATATAN DAN PENILAIAN PERSEDIAAN DALAM MENENTUKAN PERSEDIAAN AKHIR PADA TOKO MULAK MERIAH BAN PALEMBANG

Laporan Akhir ini disusun sebagai salah satu syarat Menyelesaikan pendidikan Diploma III Pada Jurusan Akuntansi Program Studi Akuntansi

OLEH PUJI LESTARI NIM 0613 3050 1138

POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA PALEMBANG 2016

i

ii

iii

iv

Motto  Jika engkau mengalami kesulitan dalam hidupmu, ingatlah 4 hal yaitu selalu berdoa kepada Allah SWT, selalu berpikir positif, selalu bekerja keras dan jangan mudah menyerah (

Penulis

)

Penulis

)

 Tiada doa yang paling terindah selain doa kedua orang tua. (

 Biarkanlah orang melihat penampilan dirimu sederhana tapi kemampuan yang ada dalam dirimu memiliki kualitas tinggi (



    



 

v

Penulis

)

Kupersembahakan Kepada : Kedua orangtua, adikku dan keluarga besar yang sangat ku cinta dan kusayangi Para Dosen yang ku hormati Para Guru SDN 91, SMPN 31, dan SMKN 1 Pelmbang yang kusayangi Almamter Teman yang terspesial kelas 6AG terthe best Ragil Sucipto, Mardian, Muhammad Fadly, Maryana, Atika, Selviria, Elita, Deni Kharisma adalah teman yang telah mendukung ku selama kuliah Duble tapi kece, Aska, Naya, Agitha, Manda, Zahra, Geby, Ariska, Keysa, Aisyah, Galang, dan Ambar adalah adik-adikku tercinta Orang-orang yang sangat mencintai dan menyayangiku Toko Mulak Meriah Ban Palembang

ABSTRAK

Analisis Penerapan Pencatatan dan Penilaian Persediaan dalam Menentukan Persediaan Akhir pada Toko Mulak Meriah Ban Palembang. Puji Lestari, 2016 (xiii + 92 halaman) Email: [email protected]

Penulisan laporan akhir ini bertujuan untuk mengetahui penerapan sistem pencatatan dan penilaian persediaan pada Toko Mulak Meriah Ban Palembang. Berdasarkan data yang diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Pencatatan dan penilaian persediaan barang dagang pada Toko Mulak Meriah Ban Palembang belum sesuai dengan SAK-ETAP atau Standar Akuntansi Entitas Tanpa Akuntabilitas Publik. Pencatatan persediaan yang dilakukan perusahaan hanya mencatat transaksi penjualan, sedangkan untuk transaksi pembelian hanya mengarsipkan dokumen. Penilaian persediaan yang dilakukan perusahaan tidak menetapkan harga pokok penjualan yang pasti, terkadang perusahaan menetapkan harga pokok penjualan dengan harga pertama kali barang tersebut dibeli dan terkadang menetapkan harga pokok penjualan dengan harga terakhir dibeli sehingga akan berpengaruh pada nilai persediaan akhir, beban pokok penjualan dan laba kotor perusahaan. Berdasarkan hasil analisis penulis, sebaiknya perusahaan menggunakan sistem pencatatan perpetual, agar perusahaan dapat mengetahui jumlah barang dan nilai persediaan akhir setiap saat tanpa harus melakukan perhitungan fisik ke gudang. Sedangkan untuk penilaian persediaan sebaiknya perusahaan menggunakan metode FIFO (First In First Out), karena perusahaan dapat menghasilkan laba kotor yang lebih besar dibandingkan metode Rata-rata Tertimbang atau (Average). Kata Kunci:

Sistem Pencatatan dan Metode Penilaian Persediaan, Sistem Perpetual, Metode FIFO ((First In First Out), Metode Rata-rata Tertimbang (Average)

vi

ABSTRACT

The Analysis of Recording Application and Assessment Inventory to Deterimine Final Inventory at Toko Mulak Meriah Ban Palembang. Puji Lestari, 2016 (xiii + 92 page) Email: [email protected]

The purpose of this final report is to know the note system and the available value of item in Toko Mulak Meriah Ban Palembang. Based on the data has been collected from interview, observation, and documentation. Noting and the available value of item in this company is still not same like SAK-ETAP No.11 in 2013. Noting the available of item has done noted the selling transaction otherwise for the buying transaction is only saving the document. The scoring of available item has done dealing the real price of selling because the company is always deal the the real price of selling with the first price for the item that has bought and also the last price for the item that has bought so, will be effect for the value in the last item that always available, the main selling and gross profit. According from the writer analysis uses the note perpetual system in noting the item that comes and goes because, with the perpetual system the company can know the stock of itme and the last available value in everytime without do the physic counting in the werehouse for the available value must be using the method of FIFO. Keywords:

The System of Noting and the Method of Available Value, The Perpetual System, The Methode of FIFO (First In Fist Out), The Method of Average.

vii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Karuna-Nya yang melimpahkan, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir ini guna memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan sudi pada Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya. Adapun judul Laporan Akhir ini adalah “Analisis Penerapan Pencatatan dan Penilaian Persediaan Dalam Menentukan Persediaan Akhir Pada Toko Mulak Meriah Ban Palembang”. Masalah yang dihadapi perusahaan ini yaitu belum diterapkannya sistem pencatatan dan metode penilaian persediaan sesuai dengan standar akuntansi yang berlaku umum sehingga penulis berusaha untuk membantu memecahkan masalah tersebut dengan memberikan penjelasan singkat mengenai sistem pencatatan dan penilaian persediaan serta solusi kepada Toko Mulak Meriah Ban Palembang. Selain menjelaskan mengenai sistem pencatatan dan penilaian persediaan barang dagang pada Toko Mulak Meriah Ban Palembang, laporan ini juga menjelaskan tentang gambaran umum yang ada pada perusahaan baik itu mengenai sejarah singkat perusahaan, struktur organisasi, pembagian tugas, aktivitas usaha serta sistem pencatatan dan penilaian persediaan yang ada pada Toko Mulak Meriah Ban Palembang. Penulis

telah

berusaha

untuk

memberikan

yang

terbaik

dalam

menyelesaikan laporan akhir ini. Penulis menyadari masih terdapat kelemahan dan kekurangan baik dalam penyajian maupun isinya, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca demi perbaikan dimasa yang akan datang. Penulis berharap Laporan Akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca, mahasiswa, masyarakat dan pihak-pihak terkait. Palembang,

Juli 2016

Penulis

viii

UCAPAN TERIMA KASIH

Dalam menyusun Laporan Akhir ini, penulis banyak memperoleh bimbingan dan bantuan serta dorongan secara langsung maupun tidak langsung dari berbagai pihak dalam menyelesaikan laporan ini. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1.

Bapak Dr. Ing. Ahmad Taqwa, M.T. selaku Direktur Politeknik Negeri Sriwijaya.

2.

Ibu Dr. Evada Dewata, S.E., M.Si.Ak.,CA. selaku Ketua Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya.

3.

Ibu Yuliana Sari, S.E.,MBA.Ak. selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya.

4.

Bapak Ardiyan Natoen, S.E., M.Si. selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan ilmu yang sangat berguna dan membantu dalam menyusun Laporan Akhir ini.

5.

Ibu Sukmini Hartati , S.E., M.M. selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan ilmu yang sangat berguna dan membantu dalam menyusun Laporan Akhir ini.

6.

Bapak dan Ibu Dosen dan Staf Administrasi Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya yang selama ini dengan ikhlas ketulusan hati memberikan ilmu pengetahuan kepada kami.

7.

Bapak Nirmalan selaku Pimpinan Toko Mulak Meriah Ban Palembang yang telah membantu dalam penulisan dan pengambilan data serta seluruh karyawan Toko Mulak Meriah Ban Palembang.

8.

Kedua orang tua saya, Bapak Teguh Kurniawan, Ibu Rita Yani serta Adik saya Bagas Dewo Satrio yang selalu memberikan semangat dan motivasi baik secara moril maupun materil.

9. Teman-teman kelas VI AG yang selalu memberikan semangat dan dukungan dalam mengerjakan Laporan Akhir ini.

ix

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i SURAT PERNYATAAN ...................................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii HALAMAN REVISI ............................................................................................ iv HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ..................................................v ABSTRAK ............................................................................................................ vi ABSTRACT .......................................................................................................... vii KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii UCAPAN TERIMA KASIH ............................................................................... ix DAFTAR ISI ...........................................................................................................x DAFTAR TABEL ............................................................................................... xii DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiv BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................1 1.1 Latar Belakang Masalah .....................................................................1 1.2 Perumusan Masalah ............................................................................3 1.3 Ruang Lingkup Pembahasan...............................................................3 1.4 Tujuan dan Manfaat Penulisan............................................................4 1.4.1 Tujuan Penulisan.......................................................................4 1.4.2 Manfaat Penulisan.....................................................................4 1.5 Metode dan Sumber Pengumpulan Data.............................................4 1.5.1 Metode Pengumpulan Data .......................................................4 1.5.2 Sumber Data .............................................................................5 1.6 Sistematika Penulisan .........................................................................6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................8 2.1 Pengertian Akuntansi .........................................................................8 2.2 Pengertian Persediaan ........................................................................9 2.3 Jenis Persediaan ...............................................................................10 2.4 Fungsi Persediaan ............................................................................11 2.5 Biaya Persediaan ..............................................................................11 2.6 Perbedaan Sistem Pencatatan Persediaan ........................................14 2.7 Metode Penilaian Persediaan ...........................................................15 2.8 Perbandingan Metode FIFO dan Average ........................................17 2.9 Penentuan Harga Pokok Penjualan Persediaan Dengan Metode Taksiran ............................................................................................17 2.10 Akibat Kesalahan Pencatatan Persediaan…………………… …... 18 BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ..............................................19 3.1 Sejarah Singkat Perusahaan ..............................................................19 3.2 Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas .......................................19 3.2.1 Struktur Organisasi .................................................................19 3.2.2 Pembagian Tugas ....................................................................20 3.3 Aktivitas Usaha .................................................................................22 3.4 Sistem Pencatatan dan Metode Penilaian Persediaan .......................24 3.4.1 Sistem Pencatatan Persediaan .................................................24 x

3.4.2 Metode Penilain Persediaan ....................................................33 BAB IV PEMBAHASAN.....................................................................................34 4.1 Analisis Sistem Pencatatan Persediaan Barang Dagang ...................34 4.2 Analisis Metode Penilaian Persediaan Barang Dagang ....................35 4.3 Perbandingan Nilai Persediaan Akhir ...............................................85 4.4 Analisis Metode Penilaian Persediaan Terhadap Laba Kotor...........87 BAB V SIMPULAN DAN SARAN .....................................................................91 5.1 Simpulan ...........................................................................................91 5.2 Saran .................................................................................................92 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL Tabel:

Halaman:

3.1 Tipe-tipe ban di Toko Mulak Meriah Ban Palembang ....................................23 3.2 Tipe-tipe velg racing/second ............................................................................23 3.3 Keluar Masuk Ban Tipe 185/70 R14 88H tahun 2013 .....................................25 3.4 Keluar Masuk Ban Tipe 185/70 R14 88H tahun 2014 .....................................26 3.5 Keluar Masuk Ban Tipe 185/70 R14 88H tahun 2015 .....................................28 3.6 Keluar Masuk Ban Tipe 205/65 R15 94H tahun 2013 .....................................30 3.7 Keluar Masuk Ban Tipe 205/65 R15 94H tahun 2014 .....................................31 3.8 Keluar Masuk Ban Tipe 205/65 R15 94H tahun 2015 .....................................32 4.1 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 185/70 R14 88H tahun 2013 Metode FIFO (First In First Out) .................................................................36 4.2 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 185/70 R14 88H tahun 2013 Metode Rata-rata Tertimbang (Average) ........................................................40 4.3 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 185/70 R14 88H tahun 2014 Metode FIFO (First In First Out) ...................................................................43 4.4 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 185/70 R14 88H tahun 2014 Metode Rata-rata Tertimbang (Average) ........................................................49 4.5 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 185/70 R14 88H tahun 2015 Metode FIFO (First In First Out) ...................................................................52 4.6 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 185/70 R14 88H tahun 2015 Metode Rata-rata Tertimbang (Average) ........................................................60 4.7 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 205/65 R15 94H tahun 2013 Metode FIFO (First In First Out) ...................................................................64 4.8 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 205/65 R15 94H tahun 2013 Metode Rata-rata Tertimbang (Average) ........................................................68 4.9 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 205/65 R15 94H tahun 2014 Metode FIFO (First In First Out) ...................................................................71 4.10 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 205/65 R15 94H tahun 2014 Metode Rata-rata Tertimbang (Average) ........................................................75 4.11 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 205/65 R15 94H tahun 2015 Metode FIFO (First In First Out) ...................................................................77 xii

4.12 Kartu Persediaan Ban Achiless Platinum Tipe 185/70 R14 88H tahun 2015 Metode Rata-rata Tertimbang (Average) ........................................................82 4.13 Perbandingan Nilai Persediaan Akhir pada Toko Mulak Meriah Ban Palembang dan Menurut SAK-ETAP No.11 Tahun 2013 ..............................85 4.14 Hasil Laba Kotor Tipe Ban Luar 185/70 R14 88H ........................................87 4.15 Hasil Laba Kotor Tipe Ban Luar 205/65 R15 94H ........................................87

xiii

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran: 1. Surat Pengantar Permohonan Pengambilan Data laporan Akhir 2. Surat Izin Pengambilan Data Laporan Akhir 3. Surat Balasan Dari Perusahaan 4. Kartu Kunjungan Mahasiswa 5. Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing I 6. Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing II 7. Lembar Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing I 8. Lembar Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing II 9. Hasil Wawancara

xiv