ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING SEBAGAI DASAR UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL PADA CV JAVA TEAKINDO
SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Sarjana (S1) Pada Program Sarjana Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama Jepara
Disusun oleh : LINDA KRISTIANTI NIM :0620000333 Jurusan : Akuntansi
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI NAHDLATUL ULAMA JEPARA 2010
i
ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING SEBAGAI DASAR UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL PADA CV JAVA TEAKINDO
Skripsi ini telah disetujui untuk diajukan dihadapan Tim Penguji Skripsi Pogram S1 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Nahdlatul Ulama Jepara
Nama
:
Linda Kristianti
NIM
:
0620000333
Program Studi
:
Akuntansi
Disetujui Oleh pembimbing
Pembimbing I,
Pembimbing II,
Abdul Muid.S.E, M.Si
Fitri Ella Fauziah,SE
Tgl ……………………
Tgl ……………………
ii
HALAMAN MOTO DAN PERSEMBAHAN
1. Kejujuran adalah ketenangan dan kebohongan adalah keraguan,rasa malu adalah benteng,ilmu adalah hujjah,sastra adalah keindahan dan diam adalah hikmah. (DR.Aidin AL-Qarni) 2. Gunung itu tinggi dan laut adalah rendah dan di sana ada kehidupan,maka janganlah engkau sombong bila di gunung dan rendah bila di laut. (Hadis Riwayat Ibnu Abdul bar) 3. Seorang teman sejati akan membuat kamu hangat dengan kehadirannya, mempercayai akan rahasianya dan mengingat kamu dalam doa-doanya.
Kupersembahkan skripsi ini untuk : Bapak Ibu Mas Irwan Dinda Q Untuk diriku sendiri
iii
ABSTRAK Pemerintahan akhir-akhir ini semaikin menggembangkan dunia industri agar dapat mengembangkan dunia industri agar dapat memberi sumbangan pada pendapatan pemerintah. Perusahaan sebagai sarana penujang dunia industri harus dapat mengelola perusahaannya dengan baik dan profesional karena mengelola dana yang cukup besar. Dalam operasional perusahaan pendapatan yang diperoleh haruslah dapat menutup seluruh biaya yang di keluarkan dan memperoleh laba yang semaksimal mungkin untuk jangka panjang, sehingga penetapan harga pokok produk yang dihasilkan mempunyai peranan penting dalam pendapatan perusahaan dan kelangsungan hidup perusahaan dalam bersaing dengan para pesaing di pasar. CV JAVA TEAKINDO merupakan perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur yang mempunyai tujuan umum sebagaimana perusahaan-perusahaan yakni mendapatkan laba semaksimal mungkin dengan tidak melupakan mutu dan kualitas dari produk yang di hasilkan. Dalam penelitian ini penulis menggunakan metode diskriptif kuantitatif yang di gunakan untuk membahas dan menerangkan hasil dan membandingkan antara penyusunan harga pokok produksi dengan menggunakan dua metode yang dapat digunakan dalam pendekatannya yaitu metode full costing, yang mana memperlakukan seluruh biaya produksi sebagai harga pokok produksi. Baik itu biaya tetap maupun biaya variabel,dan metode variabel costing yang hanya membebankan biaya produksi variabel saja ke dalam harga pokok produknya dan memferifikasi teori, meletakkan teori secara deduktif menjadi temuan dan pemecah masalah. .CV JAVA TEAKINDO dalam hal ini menggunakan perhitungan harga jual dengan metode full costing lebih tinggi dari pada dengan metode variabel costing. Hal ini dapat di simpulkan bahwa harga produk dengan metode variabel costing lebih murah dan lebih dapat bersaing di pasar, sehingga dengan harga seperti itu akan mudah masuk dan diterima oleh pasar. Keyword:harga pokok harga jual.
produksi
metode
iv
full
costing,
Variabel
costing
KATA PENGANTAR
Dengan
mengucapkan
puji
syukur
kehadirat
Allah
SWT
atas
hidayahnya,rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripi ini yang berjudul ”ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING SEBAGAI DASAR MENENTUKAN HARGA JUAL” Dengan baik sebagai syarat guna menyelesaikan studi akhir program strata satu (S 1) Sekolah Tinggi Ilmu Nahdlatul ulama Jepara. Dalam penulisan skripsi ini penulis menyadari bahwa banyak pihak yang telah membatu dan membimbing penulis ,maka pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada: 1. Bapak H.Setiyono,SE,MM.Selaku ketua STIENU JEPARA 2. Ibu Fitri Ella Fauziah ,SE.Selaku dosen pembimbing yang telah memberi bimbingan dan petunjuk serta nasehat dan saran sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini. 3. Bapak Drs.Dul Muid.Msi.Akt Selaku dosen pembimbing yang telah memberi arahan dalam penyusanan skripsi ini. 4. Bapak pimpinan CV JAVA TEAKINDO dan staf yang telah memberikan ijin riset kepada penulis. 5. Bapak dan ibu dosen STIENU Jepara yang telah membekali ilmu.
v
6. Ayah dan ibu tercinta yang telah banyak membantu baik moril materiil serta pergatian dan juga kasih sayang yang telah di berikan selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 7. Mas
irwan
yang
selama
ini
yang
telah
memberikan
bantuan,dorongan,semangat dan doanya kepada penulis,sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 8. Mas irvan dan mbak nurul Terima kasih atas bantuannya,sehingga penulis bs menyelesaikan skripsi ini tepat waktu. 9. Seluruh temen-teman di STIENU Jepara 10. Semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan dan kelemahan . Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk memperbaiki skipsi ini. Penulis berharap bahwa dengan adanya skripsi yang cukup sederhana ini dapat memberikan manfaat bagi penulis,pembaca dan semua pihak yang membutuhkan,AMIN.
Jepara,
juni 2010
Linda kristianti
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
i
HALAMAN PENGESAHAN
ii
HALAMAN MOTO DAN PERSEMBAHAN
iii
ABSTRAKSI
v
KATA PENGANTAR
iv
DAFTAR ISI
vii
DAFTAR GAMBAR
x
DAFTAR TABEL
xi
BAB 1 : PENDAHULUAN
1
1.1.Latar Belakang Masalah
1
1.2.Ruang Lingkup Masalah
3
1.3.Perumusan Masalah
3
1.4.Tujuan Penelitian
3
1.5.Kegunaan Penelitian
3
1.6.Sistematika Penulisan
4
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA
6
2.1. LandasanTeori
6
2.1.1. Pengertian Biaya
6
2.1.2. Penggolongan Biaya
8
2.1.3. Pengertian dan Tujuan Pokok Harga Pokok Produksi
11
2.1.4. Unsur – Unsur Harga Pokok Produksi
14
2.1.5.Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi
18
2.1.6. Metode Penentuan Harga Pokok Produksi
20
vii
2.1.7. Pengertian Harga Jual
24
2.1.8. Peranan Harga Pokok ProduksiMenentukan Harga Jual
25
2.2. Hasil Penelitian Terdahulu
26
2.3. Kerangka Penelitian
27 28
BAB III : METODE PENELITIAN 3.1. Variabel Penelitian
28
3.2. Jenis dan Sumber Data
29
3.2.1. Jenis Data
29
3.2.2. Sumber Data
29
3.3. Metode Pengumpulan Data
29
3.4. Metode Analisis Data
31 33
BAB IV : PEMBAHASAN 4.1. Gambaran Umum Perusahaan
33
4.1.1. Sejarah Perusahaan
33
4.1.2. Tujuan Berdirinya Perusahaan
33
4.1.3. Struktur Organisasi Perusahaan
34
4.2. Karyawan CV Java Teakindo
37
4.2.1. Jumlah kariyawan
37
4.2.2. Waktu Kerja
37
4.2.3. Sistem Pembayaran Gaji
37
4.2.4. Tunjangan-Tunjangan yang di berikan kepada karyawan
39
4.3. Produksi
39
4.3.1. Bahan –Bahan Yang Digunakan Dalam proses Produksi
39
4.3.2. Peralatan Produksi
40
4.3.3. Proses Produksi
41
viii
4.3.4. Hasil Produksi
43
4.4.Saluran Distribusi
44
4.5. Kebijakan Penjualan
45
4.6. Analisis Data
46
4.6.1. Elemen- Elemen Biaya
47
4.6.2.Pemisahan Biaya Menurut Perilaku Terhadap Volume Kegiatan Perusahaan 50 4.6.3. Penentuan Harga Jual
60
4.6.4.Analisis Perhitungan full costing
67
4.6.5.Analisis Hasil Perhitungan
74 78
BAB V :PENUTUP 5.1. Kesimpulan
78
5.2. Saran
79 81
DAFTAR PUSTAKA
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 :Kerangka Penelitian
27
Gambar 4.1 : Struktur Organisasi CV Java Teakindo
34
Gambar 4.2 : Proses produksi CV JavaTeakindo
43
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 : Hasil produksi CV Java teakindo
44
Tabel 4.2 :Elemen-elemen biaya CV Java teakindo
47
Tabel 4.3 :Pemakaian Biaya Bahan Baku
48
Tabel 4.4 :Pemakaian Biayabiaya pad cv java teakindo
48
Tabel 4.5 :Pemakaian Biaya Bahan Penolong
49
Tabel 4.6 : Pemakaian Biaya tenaga kerja Langsung
50
Tabel 4.7:Pemisahan Biaya
51
Tabel 4.8 :Biaya Pemeliharaan Mesin
53
Tabel 4.9 :Biaya telepon
54
Tabel 4.10 :Biaya listrik
55
Tabel 4.11 :Hasil Pemisahan Biaya
56
Tabel 4.12 : Prosentase Jumlah Barang CV Java Teakindo
57
Tabel 4.13 :Prosentase BOP Variabel
58
Tabel 4.14 : Prosentase BOP Tetap
59
Tabel 4.15 :Perhitungan Biaya Overhead Pabrik untuk Semua Produk
59
Tabel 4.16 :Perhitungan harga pokok produksi kursi menggunakan metode full costing
60
Tabel 4.17 : Perhitungan harga pokok produksi meja menggunakan metode full costing
61
Tabel 4.18 : Perhitungan harga pokok produksi lonjer menggunakan metode full costing
62
xi
Tabel 4.19 : Perhitungan harga pokok produksi Ayunan menggunakan metode full costing
63
Tabel 4.20 : Perhitungan harga pokok produksi Bangku kebun menggunakan metode full costing
64
Tabel 4.21: Perhitungan harga pokok produksi bangku kacang menggunakan metode full costing
65
Tabel 4.22: Perhitungan harga pokok produksi meja tarik menggunakan metode full costing
66
Tabel 4.23 : Perhitungan harga pokok produksi kursi menggunakan metode Varibel Costing
67
Tabel 4.24 : Perhitungan harga pokok produksi meja menggunakan metode Varibel Costing
68
Tabel 4.25 : Perhitungan harga pokok produksi lonjer menggunakan metode Varibel Costing
69
Tabel 4.26: Perhitungan harga pokok produksi Ayunan menggunakan metode Varibel Costing
70
Tabel 4.27 : Perhitungan harga pokok produksi Bangku Kebun menggunakan metode Varibel Costing
71
Tabel 4.28 : Perhitungan harga pokok produksi Bangku kacang menggunakan metode Varibel Costing
72
Tabel 4.29 : Perhitungan harga pokok produksi meja tarik menggunakan metode Varibel Costing
73
Tabel 4.30 : Perhitungan Harga pokok produk
xii
74
Tabel 4.31 : Analisis Harga jual
75
Tabel 4.32 : Harga Pasar Produk Pesaing
77
xiii
