Universitas Bina Nusantara Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Skripsi Strata 1 - Semester Ganjil tahun 2005 / 2006
Analisis Optimasi Kapasitas Mesin Terhadap Pengaruh Pengadaan dan Harga Bahan Baku PT Serayu Makmur Kayuindo Gunawan Chairil – 0600654035
Abstrak Tidak terpenuhinya kebutuhan Bahan Baku Log (Kayu Gelondongan) untuk PT. Serayu Makmur Kayuindo, perusahaan pengolahan kayu selama ini telah mengakibatkan beberapa masalah. Diantaranya, tersedianya jumlah pengadaan Bahan Baku Log tidak sampai menggunakan seluruh kapasitas mesin yang telah tersedia pada perusahaan. Selain itu, hal tersebut juga mengakibatkan terhentinya beberapa shift kerja buruh pabrik. Terhentinya proses produksi akibat hal di atas tentunya tidak menghasilkan optimasi sebagai salah satu keunggulan sebuah perusahaan masa kini. Selama ini perusahaan mencoba mengatasi hal tersebut dengan membeli Harga Bahan Baku lebih tinggi, ketika pengadaan dirasa mulai kurang. Maka peneliti mencoba mencari tahu pemecahan masalah di atas menggunakan metode penelitian Deskriptif jenis Studi Kasus. Penelitian mencoba untuk melakukan Optimasi Kapasitas mesin. Menggunakan sumber data sekunder berupa catatan pengadaan dari tahun 2002-2005, peneliti melakukan pendugaan statistik dengan variabel-variabel makro yang dikaitkan dengan Harga Bahan Baku, sehingga apabila harga tersebut dapat diketahui lebih awal, perusahaan dapat melakukan hal-hal penting seperti perkiraan pengadaan sampai penggunaan kapasitas mesin yang tidak sampai menyebabkan pemborosan. Dengan menggunakan Faktor Makro berupa angka Inflasi dan BBM Solar Industri dalam pendugaan Harga bahan baku tersebut terbukti hasil penelitian menunjukkan inflasi kurang tepat untuk digambarkan sebagai pengaruh kenaikkan Harga, sedangkan BBM tampak lebih tepat mempengaruhi kenaikkannya tersebut. Disamping itu selama ini dugaan perusahaan atas harga yang sangat mempengaruhi jumlah pengadaan tersebut, ternyata melalui penelitian hanya 10,6 % hal tersebut mampu dijelaskan oleh harga. Penelitian merekomendasikan agar perusahaan mengkaji ulang kembali kurangnya pengadaan yang disebabkan oleh faktor yang lebih besar pengaruhnya ketimbang Harga beli bahan baku tersebut. Selain itu BBM dapat menjadi acuan kemungkinan terjadinya kenaikan Harga Bahan Baku Log yang terjadi di pasar. Kata Kunci
Optimasi, Pengadaan, Harga Bahan Baku.
iii
KATA PENGANTAR Puji dan Syukur peneliti panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas Berkat dan RahmatNya lah penelitian dapat terselesaikan dengan baik. Pada kesempatan ini, peneliti juga mau berterima kasih atas petunjuk, bimbingan, ide, motivasi serta kreatifitas pihak-pihak yang telah banyak membantu penulisan skripsi ini dari awal sampai selesai. Tanpa pihak tersebut maka kesuksesan skripsi ini tentunya tidak ada. -
Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M. App. Sc. Rektor Universitas Bina Nusantara
-
Bapak Parulian Sihotang, Ak., M. Acc. Ph.D Dekan Fakultas Ekonomi
-
Bapak Antonius Herusetya, SE.,Ak.,MM, Ketua Jurusan Manajemen Universitas Bina Nusantara
-
Bapak Haryadi Sarjono, ST., MM., selaku pembimbing Skripsi yang telah banyak meluangkan waktu memberikan ide dan saran sampai penulisan skripsi selesai.
-
Bapak Hasan, selaku President Director PT Serayu Makmur Kayuindo yang telah memberikan izin atas penelitian tersebut.
-
Bapak Jhonsen, SE., Ak, selaku Account Manager PT Serayu Makmur Kayuindo telah menjadi penyedia informasi yang dibutuhkan untuk skripsi serta rekan berdiskusi peneliti.
-
Ibu Mariana dan Ibu Nefiwati, selaku Head Office Account PT Serayu Makmur Kayuindo yang juga membantu pengumpulan berkas data perusahaan.
-
Seluruh Staf dan Karyawan PT Serayu Makmur Kayuindo
-
Rekan-rekan yang telah banyak memberikan motivasi dari awal sampai akhir penyelesaian skripsi
Peneliti menyadari bahwa karya yang dibuat masih jauh dari kesempurnaan. Banyak kelemahan yang sepertinya masih harus diperbaiki. Maka dari peneliti berharap segala saran dan kritik boleh disampaikan apabila ada. Semoga hasil penelitian kiranya dapat berguna demi pengembangan ilmu untuk rekan-rekan Mahasiswa serta secara praktis berguna untuk perusahaan. Atas Perhatiannya peneliti mengucapkan Terima Kasih. Jakarta, 11 Januari 2006 Penyusun,
(Gunawan Chairil)
iv
DAFTAR ISI Halaman Halaman Judul
i
Halaman Pengesahan
ii
ABSTRAK
iii
KATA PENGANTAR
iv
DAFTAR ISI
V
DAFTAR TABEL
VII
DAFTAR GAMBAR
VIII
DAFTAR LAMPIRAN
IX
Bab 1 . PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
1
1.2 Identifikasi Masalah
3
1.3 Tujuan dan Manfaat
3
1.4 Sistematika Penulisan
4
Bab 2. LANDASAN TEORI 2.1 Pengertian Harga
6
2.1.1 Pengertian Inflasi
6
2.1.2 Macam Inflasi
7
2.1.3 Persepsi Harga
8
2.1.4 Persepsi Harga Terhadap Nilai
9
2.1.5 Persepsi Harga Terhadap Nilai dalam pasar Oligopoli
9
2.2 Pengertian Pengadaan
10
2.2.1 Sistem Pull dan Sistem Push
12
2.3 Pengertian Kapasitas
12
2.3.1 Tingkat Kapasitas Mesin
13
2.3.2 Perlunya Keputusan akan Kapasitas
13
2.4 Pengertian Optimasi
14
2.5 Analisis Porter
14
2.6 Pengertian Pasar dan Jenis Pasar
17
2.7 Metodologi Penelitian
19
2.7.1 Jenis dan Metode Penelitian
19
2.7.2 Teknik Pengumpulan Data
19
2.7.3 Definisi Operasional dan Instrumen Pengukuran
21
v
2.7.4 Teknik Analisis Data
24
2.7.5 SPSS (Statistical Packet for Social Science)
31
2.7.6 Kerangka Pemikiran
32
2.7.7 Kelemahan Teknik Analisis Data
32
Bab 3. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 3.1 Perkembangan Perusahaan
33
3.2 Kondisi Bisnis Perusahaan
34
3.3 Struktur Organisasi dan Uraian Pekerjaan
39
Bab 4. HASIL dan ANALISIS PENELITIAN 4.1 Hasil Penelitian
50
4.1.1 Uji Asumsi Klasik pada Regresi
50
4.1.2 Regresi Inflasi dan BBM terhadap Harga
55
4.1.3 Regresi Harga terhadap Pengadaan
58
4.1.4 Optimasi Kapasitas Mesin Terhadap Pengaruh Pengadaan dan Harga
60
4.2 Analisis
63
4.2.1 Pengaruh BBM dan Inflasi Terhadap Harga
63
4.2.2 Pengaruh Harga Terhadap Pengadaan
63
Bab 5. SIMPULAN dan SARAN 5.1 Simpulan
65
5.2 Saran
66
5.3 Keterbatasan
66
Daftar Pustaka
X
Riwayat Hidup
XII
Lampiran
L-1
vi
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 4.1
Hasil Uji Multikolinearitas
53
Tabel 4.2
Hasil Uji Linearitas antara Harga dan BBM
54
Tabel 4.3
Hasil Uji Linearitas antara Harga dan Inflasi
55
Tabel 4.4
Keterangan Variabel yang Dianalisis
55
Tabel 4.5
Model Summary Regresi Ganda
56
Tabel 4.6
Uji Anova
56
Tabel 4.7
Nilai Koefisien Beta
58
Tabel 4.8
Keterangan Variabel Yang Dianalisis
58
Tabel 4.9
Model Summary Regresi Sederhana
59
Tabel 4.10
Anova
59
Tabel 4.11
Nilai Koefisien Beta
60
Tabel 4.12
Kapasitas Normal yang terjadi Selama 1 Minggu / Mesin
61
vii
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1
Analisis 5 Kekuatan Porter
17
Gambar 2.2
Hubungan Sumber dan Jenis Penelitian
20
Gambar 2.3
Tipe Data Sekunder
20
Gambar 2.4
Construct Variabel Kapasitas
22
Gambar 2.5
Construct Variabel Pengadaan
23
Gambar 2.6
Construct Variabel Harga
23
Gambar 2.7
Tipe Variabel
24
Gambar 3.3
Struktur PT Serayu Makmur Kayuindo
39
Gambar4.1
Histogram Uji Normalitas
51
Gambar 4.2
Hasil P-P Plot
52
Gambar 4.3
Hasil Uji Heteroskedastisitas
53
viii
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1
Harga BBM dari Pertamina
L-1
Lampiran 2
Data Harga dan Pengadaan Bahan Baku Log
L-5
Lampiran 3
Data Inflasi BPS
L-6
Lampiran 4
Surat Keterangan Penelitian
ix
