ANALISIS ATAS PERHITUNGAN BIAYA UNTUK PRODUK GABUNGAN DAN PENGAKUAN ATAS PENDAPATAN PRODUK SAMPINGAN PADA PERUSAHAAN X
SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar SARJANA EKONOMI Program Studi Akuntansi – Strata 1
Nama
: MIFTAH ARIFFIANTO
NIM
: 43208110148
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MERCUBUANA JAKARTA 2010
DAFTAR ISI
Halaman LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI………………………………………….
i
KATA PENGANTAR………………………………………………………….
ii
ABSTRAK……………………………………………………………………....
iv
DAFTAR ISI…………………………………………………………………….
v
DAFTAR TABEL………………………………………………………………..
viii
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………….
x
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………………..
xi
BAB I
PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian……….……………………………. 1 B. Rumusan Masalah…………………………………………….. 3 C. Batasan Masalah………………..…………………………….. 3 D. Tujuan Penelitian....…………….…………………………….. 4 E. Manfaat Penelitian……………………………………………. 4
BAB II
LANDASAN TEORI A. Pengertian Biaya...…………………………………………… 5 B. Klasifikasi Biaya……………………………………………... 6 C. Pengertian Produk Gabungan………..………………………. 10 D. Pengertian Produk Sampingan………………….……………. 11
v
E. Pengertian Split Off…………………...……………………... 12 F. Alokasi Biaya Produk Gabungan…………………………...... 13 G. Metode Pengakuan Produk Sampingan……………………… 17 BAB III
METODOLOGI PENELITIAN A. Gambaran Umum Objek Penelitian..………………………… 19 1. Waktu dan tempat penelitian…………………………….. 19 2. Sejarah perusahaan……………………………………….
19
3. Struktur organisasi……………………………………….. 20 4. Jenis-jenis hasil produksi………………………………… 22 5. Proses produksi…………………………………………... 23 B. Desain Penelitian……………………………………….……. 26 C. Metode Pengumpulan Data………………….……………….
27
D. Jenis Data…………………………………………………….. 27 E. Metode Analisis Data………………………………………… 27 BAB IV
HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN A. Metode Pengelompokkan Biaya, Perhitungan Biaya Produk Gabungan dan Pengakuan Pendapatan Sampingan Menurut Perusahaan X………………………………………………… 28 1. Jenis-jenis produk menurut jenis biaya………..…………
28
2. Pengelompokan biaya menurut Perusahaan X…………..
28
3. Metode alokasi biaya produk gabungan dan pengakuan produk sampingan menurut Perusahaan X………………………………………………………….. 39
vi
B. Analisis Pengelompokkan Biaya, Metode Perhitungan Alokasi Biaya Produk Gabungan dan Pengakuan Pendapatan Produk Sampingan Menurut Perusahaan X…………………. 42 1. Analisis terhadap pengelompokkan biaya menurut Perusahaan X………………………………..…………… 43 2. Pengelompokan biaya menurut teori Akuntansi Biaya………………………………….………………….. 45 3. Analisis terhadap metode alokasi biaya produk gabungan menurut Perusahaan X…………..……………………….. 49 4. Perhitungan alokasi biaya produk gabungan menurut teori Akuntansi Biaya………………………………………….. 53 5. Analisis atas metode pengakuan pendapatan sampingan menurut Perusahaan X …………………………………... 62 C. Dampak Perbedaan Metode Perhitungan Biaya Produk Gabungan Antara Menurut Perusahaan X Dengan Menurut Teori Akuntansi Biaya …………………. 62 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan…………………………………………………... 66 B. Saran…………………………………………………………. 67
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………. 68
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I
Daftar
Halaman Pertanyaan
Wawancara
Dengan
Mandor..............................................................................
69
II
Daftar Pertanyaan Wawancara Dengan Buruh Pabrik…..
71
III
Daftar Pertanyaan Wawancara Dengan Bagian Akuntasi
72
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Halaman Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan Dengan Metode Harga Pasar…………………………….
2.2
Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Harga Pasar……………………………..
2.3
33
Tabel Rincian Biaya Produksi Tahu Pada Perusahaan X di Bulan April 2010…………………………………….
4.5.
32
Tabel Rincian Biaya Kelompok Pegawai Menurut Perusahaan X di Bulan April 2010……………………..
4.4.
30
Tabel Rincian Biaya Kelompok Bahan Baku Menurut Perusahaan X di Bulan April 2010……………………..
4.3.
17
Tabel Rincian Biaya Kelompok Alat Produksi Menurut Perusahaan X di Bulan April 2010………………………
4.2.
16
Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Unit Kuantitatif…………………………………
4.1.
15
Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Rata-rata Tertimbang……………………………
2.5
15
Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Biaya Rata-Rata Per Unit………………
2.4
14
35
Tabel Jumlah Produksi Tahu Perusahaan X Pada Bulan April 2010……………………………………………… viii
36
4.6.
Tabel Rincian Pendapatan Perusahaan X Pada Bulan April 2010………………………………………………
38
4.7.
Tabel Rincian Alokasi Pemampatan Tahu…………......
40
4.8.
Metode Alokasi Biaya Produk Gabungan Menurut Perusahaan X Berdasarkan data Bulan April 2010…….
4.9.
Tabel Rincian dan Total Biaya Produksi Gabungan Dalam Rupiah Menurut Teori Akuntansi Biaya……………….
4.10.
56
Tabel Perhitungan Harga Jual Hipotesis Menurut Teori Akuntansi Biaya………………………………………..
4.12.
54
Tabel Alokasi Biaya Produksi Tambahan Pada Tahu Goreng dan Tahu Pong Menurut Akuntansi Biaya……………..
4.11.
41
58
Tabel Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan Kepada Tiap Jenis Tahu………………………………………………
59
4.13.
Tabel Perhitungan Total Biaya Produksi Individual……
60
4.14.
Tabel Biaya Produksi Per Kaleng Dengan Metode Harga Pasar…………………………………………………….
60
4.15.
Tabel Perbedaan Nilai Keuntungan Per Jenis Tahu…….
63
4.16.
Tabel Perbandingan Biaya Produksi Per Kaleng……….
64
ix
LEMBAR PENGESAHAN DEWAN PENGUJI Skripsi Berjudul
ANALISIS ATAS PERHITUNGAN BIAYA UNTUK PRODUK GABUNGAN DAN PENGAKUAN ATAS PENDAPATAN PRODUK SAMPINGAN PADA PERUSAHAAN X
Dipersiapkan dan Disusun oleh : Miftah Ariffianto NIM : 43208110148
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal 11 Maret 2011 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima
Susunan Dewan Penguji Ketua Penguji/Pembimbing Skripsi
Yudhi Herliansyah SE.Ak.M.Si Anggota Dewan Penguji
Ratna Mappanyuki SE.Ak.M.Si Anggota Dewan Penguji
Ir. Augustina Kurniasih, ME
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI Nama
: Miftah Ariffianto
NIM
: 43208110148
Program Studi
: S1 Akuntansi
Judul Skripsi
: Analisis atas Perhitungan Biaya untuk Produk Sampingan Dan Produk Gabungan pada Perusahaan X
Tanggal Ujian Skripsi :
Disahkan oleh, Pembimbing,
Yudhi Herliansyah SE.Ak.M.Si Tanggal :
Dekan,
Ketua Program Studi Akuntansi,
Dr. Enny Aryanto, SE., M.Si.
Nurul Hidayah, SE., Ak., M.Si.
Tanggal :
Tanggal :
i
ANALISIS ATAS PERHITUNGAN BIAYA UNTUK PRODUK GABUNGAN DAN PENGAKUAN ATAS PENDAPATAN PRODUK SAMPINGAN PADA PERUSAHAAN X
SKRIPSI Program Studi Akuntansi
Nama
: MIFTAH ARIFFIANTO
NIM
: 43208110148
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MERCUBUANA JAKARTA 2010
KATA PENGANTAR Alhamdulillah puji syukur dan rasa terima kasih penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan kekuatan dan rahmat kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis atas Perhitungan Biaya untuk Produk Sampingan dan Pengakuan Atas Pendapatan Sampingan pada Perusahaan X”. Skripsi ini merupakan syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Mercubuana. Penulis mengungkapkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Yudhi Herliansyah selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan saran, waktu, bimbingan, semangat, pengetahuan dan nasehat-nasehat yang sangat bermanfaat yang telah diberikan kepada penulis. Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1. Seluruh dosen-dosen dan staf Program Studi Akuntansi Universitas Mercubuana. 2. Bapak Kepala Biro Umum dan Inspektur Menko Perekonomian atas ijinnya kepada penulis untuk melanjutkan pendidikan. 3. Teman-teman kelas 505 Universitas Mercubuana yang telah menjadi salah satu episode hidup penulis yang begitu berkesan. 4. Ayah, Ibu, dan adik-adik yang begitu gencar memberikan dorongan semangat. 5. Direktur dan jajaran staf serta pegawai pabrik yang telah memberikan kesempatan penulis untuk observasi dan melakukan wawancara.
ii
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan menambah khasanah ilmu pengetahuan bagi kita semua. Aamiin.
Jakarta, 27 Desember 2010
Miftah Ariffianto
iii
SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI
Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama
: Miftah Ariffianto
NIM
: 43208110148
Program Studi
: Akuntansi – Strata 1
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah murni hasil karya sendiri. Apabila saya mengutip dari karya orang lain, maka saya mencantumkan sumbernya sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Saya bersedia dikenai sanksi pembatalan skripsi ini apabila terbukti melakukan tindakan plagiat (penjiplakan).
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Jakarta, 27 Desember 2010
(Miftah Ariffianto) NIM : 43208110148
