ANALISA PENILAIAN KONSUMEN
TERHADAP ATRIBUT PRODUK MINUMAN
"COCA-COLA"
(STUDI KASUS DI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS
ISLAM INDONESIA YOGYAKARTA)
SKRIPSI
,_ ISLAM
4 f.:6; f/)
a: w
.
e
2
~ c0
Z
m
en
~
z ::>
~
~1t6Jlt1iJ
DITULIS OLEH Nama : Nomor Mahasiswa : Program Studi : Bidang Konsentrasi:
Lia Herliana 97311378 Manajemen Pemasaran
JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
YOGYAKARTA
2005
ii
PERNYATAANBEBASPLAGUUUSME
"Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pemah diajukan orang lain untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pemah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecual yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam referensi. Apabila dalam kemudian hari terbukti bahwa pemyataan ini tidak benar, saya sanggup menerima hukumanlsanksi apapun sesuai peraturan yang berlaku".
Yogyakarta, 26 Agustus 2005
Penulis
Lia Herliana
iii
~A~Nf\LiS~~
PEN iLf\ll\N I(ONSl1I\::lEN
l--1i)i\U"ii1i..: ""'-'\..1 ",,--:.x'\.. F
"[4~
:it.
i-'.["",
-K""T'- ..-r-I
~r It
:\',
~
lo..l
~l~Elt~li\Dl-\l) ~:\~1'1{lr~l.1~i~
~:i iO~:!\ :iIi ,i.1\J ~'(.~l"\£.~ .:.\. io~iO\i .'\. ,;. i~trl-'i: l".:..11 ~ ,-,: 1."li 1.1"( "&",. .... ~;'- ... i ~ ... '-I Li 1t.. \~.1 ~ l.:
o
r"ol i'''o ,\. l..-J ~ioI~ U %. I~ ~.: \.....J'
It :!::." =)[\."7""'-)1\..f l l Tf\.r-I \rl~Yil ~i ·1" :\, -= ::"-: 1 :\ "\,:'1 :L ... "Il..'\ ...·~"\.lt,.l.: {,'':' "( ,. &'".-:'\..;"''' ... :'O"lo..~ 5.~~".....(''L:'':
at'"
.i~i :J 1
r~Tli\{~o1\Jl~""\~::'\.
;'\..J~., :''''''lo..:!r'L
'/0(_;\/ /\. Ki\ Ii.T /\.)
l~arna
Ija IIerliana
i,.,.IiJrnor wlahas1svv':d
9'73113 78
Progranl Sttidl
lv1anaJen-;en
Bidang r~()jls(:nirasi
_i~cn1asaral1
0
rrelah dlsetuJ'ui f)"leh Dosen,.-PernhirnbinQ
Or 2io
u. ' 0'0" i . ( 1. ada ta11~~al . :2/' 0
1
~~.
'-'
J
Dose11 Pe111bil11bil1g-: ~
. Subo\\io rv'1.rv'l )
.-.,
B,ERITA ACARA UJIAN SKRIPSJ SiK.RIPSJ BE.R.JUDUL ANAL1SiA P'ENILAlAN K.O'!N5UMEN TERHADIAP' ATR.IBUT PR.O\D:UK MINUMAN
COCA CO'LA (STUDI K.ASU5 D:I FA.K.UL·,TAS EKOiNO)M.I UNI'VERSITA.S IS,LA.M
INDO)NESIA YO{~YAKAR.TA)
Disusun Oleh: LIA HERLIANA
Nemer mahasiswa: 97311378
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji dan dinyatakan LULUS
Pada tanggal: 14 Oktober 2005
Penguji/Pemb. Skripsi: Drs. Subowo, MM
Penguji
: Dra. Suhartini, M.Si
J{afaman (Persem6ahan
Prom tlie 6ottom ofmy lieart, I dedicate this tliesisfor: ..
jI{{ah stWT atas ralimat dan kJ7:runia-;Mu
..
(Papih :N;Mamih
tit
Cl'apa (])ie, Por the support, aUtlie patient and never ending Cove
..
;My 6rotherjlngga
vi
MOTTO
II "Sesungguhnya atas kehendak Allah setnua ini terwujud, tiada
kekuatan kecuali dengan pertolongan Allah" ( Q.S Al-Kahfi : 39) III "Dan bersallla kesukaran pasti. ada kellludahan, karena bila
selesai suatu tugas, !Ilulailah dengan yang lain dengan sungguh sungguh. Hanya kepada Tuhanrnu hendaknya kau berharap" ( Q.S Asy Syarh : 6-8 ) II "Allah akan tneninggikan orang-orang yang berirnan diantaralllu
dan orang-orang yang diberi ilnlu pengetahuan beberapa derajat. Dan Allah Maha Mengetahui apa yang kalllu kerjakan" ( Q.S Al-Mujaadillah : 11 ) rII " Allah
swr tidak akan tnetnbebani halllba-Nya rnelainkan
tnenurut kesanggupannya" ( Q.S Al-Mu'rninuun :266 )
vii
ABSTRAK
Judul dari penelitian ini yaitu "Analisa Penilaian Konsumen Terhadap Atribut Produk Minuman Coca Cola (Studi Kasus Di Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia)". Variabel penelitian yang digunakan meliputi karakteristik responden yaitu: jenis kelamin, usia dan besamya uang saku. Sedangkan atribut produk yaitu: harga, mutu dan kualitas, dan kemasan. Metode pengumpulan data berdasarkan kuesioner yang diuji dari semua pertanyaan.Adapun analisis penelitian menggunakan analisi deskriptif bertujuan untuk mengetahui penilaian konsumen terhadap atribut produk minuman Coca Cola dan untuk mengetahui penilaian konsumen berdasarkan karakteristik responden terhadap atribut minuman Coca Cola. Dan juga analisis interensial adalah untuk menguji hipotesis yang menyatakan Ho (tidak ada perbedaan penilaian konsumen berdasarkan karakteristiknya terhadap atribut Coca Cola) dan Ha (ada perbedaan penilaian konsumen berdasarkan karakteristiknya terhadap atribut Coca Cola). Dalam uji inferensial menggunakan uji beda dengan analisis Chi SqlJare. Berdasarkan perhitungan dalam Uji Reliabilitas (menggunakan rumus Alpha Cronbach) semua data yang ada dinyatakan handal ,sedangkan perhitungan dalam Uji Validitas yang berdasarkan kuesioner menunjukkan variabel-variabel tersebut valid. Berdasarkan perhitungan Chi Square dinyatakan bahwa tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara karakteristk responden (meliputi jenis kelamin, usia, besarnya uang saku) dengan atribut (meliputi haraga, mutu dan kualitas, dan kemasan) atau dengan kata lain karakteristik responden tidak mempengaruhi penilaian terhadap atribut minuman Coca Cola karena berdasarkan kriteria pengujian masing-masing Ho diterima karena X2 hitung:S X2tabel. Dari analisis tersebut dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut dari karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin bahwa yang mengkonsumsi produk minuman Coca Cola paling banyak adalah laki-Iaki yaitu sebesar 90%. Berdasarkan usia responden paling banyak yaitu usia 21-24 tahun dengan presentase sebesar 70%.Berdasarkan besarnya uang saku responden paling besar adalah responden dengan uang saku cj) Rp 500.000,00 dengan presentase sebesar 85%.Sedangkan tanggapan responden tehadap atribut harga produk minuman Coca Cola sebagian hesar memberikan tanggapan baik yakni sebesar 40%. Tanggapan responden terhadap atribut mutu da kualitas sebagian besar memiliki penilaian yang baik yaitu sebesar 55%. Tanggapan responden terhadap kemasan produk minuman Coca Cola sebagian besar memberikan tanggapan yang sangat baik dengan presentase sebesar 45%. Sedangkan berdasarkan uji beda menggunakan alat analisis Chi Square diketahui bahwa tidak terdapat perbedaan penilaian konsumen yang signifikan berdasarkan karakteristik konsumen, yaitu: jenis kelamin, usia, dan besar uang saku terhadap atribut produk minuman Coca Cola yang antara lain adalah harga, mutu dan kualitas,sertakemasan.
viii
KATAPENGANTAR
Assalamu'alaikum Wr. Wb Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul " ANALISA PENILAIAN KONSUMEN TERHADAP
ATRIBUT PRODUK MINUMAN "COCA COLA" (STUDI KASUS DI FAKULTAS
EKONOMI
UNIVERSITAS
ISLAM
INDONESIA
YOGYAKARTA). Skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat tugas akhir guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia, Yogyakarta. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempuma mengingat keterbatasan kemampuan dan pengalaman penulis. Berkat bantuan dari berbagai pihak baik itu berupa bimbingan, saran-saran dan dorongan moril baik secara langsung maupun tidak langsung maka skripsi ini dapat diselesaikan. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penilis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Drs. H. Soewarsono, M.A. sebagai Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia beserta seluruh staff pengajaryang telah memberikan bekal pengetahuan kepada penulis selama masa kuliah.
IX
2. Bapak Drs. H.
Subowo, M.M. selaku dosen pembimbing skripsi yang
telah meluangkan waktu dan pikiran dalam memberikan bimbingan, penjelasan
dan
pengarahan
yang
berguna
bagi
penulis
dalam
menyelesaikan penyusunan skripsi ini. 3. Papih dan Mamih tercinta yang telah memberika limpahan kasih sayang, perhatian, dorongan serta doa yang tulus. 4. Papa Die yang telah memberikan support dan kasih sayang yang yang tak terhingga sehingga terselesaikannya skripsi ini. 5. My brother Angga serta keluarga-keluargaku semua dimanapun berada. .Terima kasih atas dorongan dan perhatiannya. 6. Keluarga Bapak Ir. J. B. Soedarmo, especially to M Brad terima kasih buat nasihat, support dan bantuannya. 7. Temen-temen Kost C 12 (Ike, Arie, Mama Etci, Lilis n Lilien) terima kasih atas perhatian dan bantuan kalian selama ini. I love you all guys, keep our friendship Ok! Said Sueb ayo doong jangan males aja... 8. Dan pihak-pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang secara langsung maupun tidak langsung kalian telah memberi andil dalam penyelesaian skripsi ini. Semoga amal amal baik kalian semua mendapat berkah dan limpahan rahmat dari Allah SWT. Amien.
x
Pepatah mengatakan 18k ada gading yang tak retak. Begitu juga dengan skripsi ini jauh dari kesempumaan sehingga kritik dan saran yang bersifat melengkapi dan memebangun sangat diharapkan. Selain itu, penulis berharap skripsi ini dapat memberi sumbangan bagi kemajuan ilmu pengetahuan.
Yogyakarta, September 2005
Lia Herliana
xi
