AKTIVITY JEDNOTLIVÝCH STANOVIŠŤ

AKTIVITY JEDNOTLIVÝCH STANOVIŠŤ ekoprogramu pro II. stupeň ZŠ v oblasti témat pro udržitelný rozvoj a životní styl

„Projekt je financován z prostředků EU“

Projekt: „Můj životní styl a svět“, CZ.1.07/1.1.18/02.0014

Aktivity ekoprogramu pro II. stupeň ZŠ

Obsah Úvod......................................................................................................................................................... 3 Stanoviště Svět kolem nás (téma Udržitelný rozvoj) ............................................................................... 3 Stanoviště Přírodní živly........................................................................................................................... 7 Potravinový řetězec ...............................................................................................................................11 Stanoviště Co je to bio ...........................................................................................................................13 Stanoviště Přirozené potraviny (bio II) ..................................................................................................16 Stanoviště Životní styl............................................................................................................................16 Stanoviště Odpady.................................................................................................................................19


-2-


Úvod Tento dokument obsahuje v jednotlivých kapitolách textové, tabulkové a graficky zpracované materiály pro jednotlivá stanoviště ekoprogramu včetně použitých zdrojů.

Stanoviště Svět kolem nás (téma Udržitelný rozvoj) Porovnání USA, Keňa, ČR CHARAKTERISTIKA

KEŇA

USA

ČR

Rozloha státu

582 646 km2

9 631 214 km2

78 867 km2

Počet obyvatel

36 913 721 (údaj z roku 2007)

312 355 000 (z r. 2011)

10 505 445

Průměrný věk dožití (střední délka života)

Ženy 47,1 let Muži 48,8 let

77,85 let

Ž 80,7 let M 74,7 let

Počet narození na 1000 obyvatel (porodnost)

37,89 (z r. 2009)

14,18 (z r. 2009)

8,89

Počet zemřelých při narození na 1000 obyvatel (kojenecká úmrtnost)

56,01 (z r. 2009)

6,30 (z r. 2009)

3,83

Průměrná váha dospělého obyvatele

58 – 62 kg

80,7 kg

74,8 kg

48 112 $

26 208 $

HDP na 1 obyvatele tj. hrubý 1 710 $ domácí produkt* v amerických dolarech v r. 2011

* HDP je celková produkce výrobků a služeb daného státu za 1 rok vyjádřená penězi na 1 obyvatele

„ ČR zaujímá 28. místo ze 175 hodnocených zemí světa podle indexu lidského rozvoje“ „Tři miliardy lidí žijí s denním příjmem nižším než 2 dolary.“ „Každé šesté dítě na světě pracuje.“


-3-


„Udržitelný rozvoj společnosti je takový rozvoj, který současným i budoucím generacím zachovává možnost uspokojovat jejich základní životní potřeby a přitom nesnižuje rozmanitost přírody a respektuje přírodní zákony.“ Něco o ropě „95% všeho zboží vyžaduje pro svou výrobu ropu. Podle optimistických odhadů zásoby ropy vydrží pouhých 60 let. Téměř polovina světových zásob ropy se nachází v Perském zálivu (Saudská Arábie, Irák, Irán..). Ropa je obchodovatelná v barelech. Jeden barel je přibližně 159 litrů.“

Naleziště ropy se nachází pod nepropustnými vrstvami půdy, a to v hloubkách až 8 kilometrů, ropa se tedy musí získávat pomocí vrtů. 7ejvětším spotřebitelem ropy je USA, které se podílelo na světové spotřebě ropy v roce 2007 až 23,9% (počet obyvatel 315,6 milionů – r. 2013). Když vezmeme v úvahu, že v tom samém roce celá Afrika (počet obyvatel 1 miliarda – r. 2012) se se svou spotřebou dostala na úroveň 3,5%, tak je to obrovský nepoměr. ČR byla na úrovni 0,3% ze světové spotřeby (počet obyvatel 10,5 milionů – r. 2012). „Věděli jste, že za každou kalorií běžně vyráběných potravin se ukrývá 10 kalorií z ropy? A že na výrobu jednoho počítače se průměrně spotřebuje desetinásobek ropy, než váží samotný počítač? „ Víte, co všechno se vyrábí z ropy? Světový hlad „Počet obyvatel planety je téměř 7 miliard a z toho 850 milionů lidí trpí chronickým hladem.“ „Každý den zemře hladem 30.000 lidí, z toho 18.000 dětí tj., že každých 5 sekund zemře na světě 1 dítě hladem.“ „Podle výzkumu Organizací pro výživu a zemědělství je zemědělská produkce bez problémů schopna uživit všechny lidi na světě nyní i v budoucnosti. Problém tedy tkví v distribuci (rozdělení) potravin.“


-4-


„Zatímco téměř miliarda lidí hladoví, v mnoha zemích, ale zejména v USA a Japonsku, jsou stále populárnější soutěže jedlíků. Soutěže většinou spočívají v konzumaci co největšího množství jídla během relativně krátkého časového limitu (10-15 minut). Za jedlíka číslo jedna byl v roce 2007 považován Joey Chestnut, který spořádá v 8 minutách 103 hamburgerů. Tyto soutěže jsou projevem neúcty „vyspělých zemí“ k potravinám.“ „Čtvrtinu našeho odpadu tvoří potraviny. V USA skončí v koši 25-50 % jídla – tyto americké přebytky jídla by nasytily celou Afriku!“

Rasy (lidská plemena) Zde jsou k dispozici obrázky postav (dle lidských ras) Evropana, Afričana a Asijce. + text: „Všechny rasy jsou si rovné“ Testové otázky: Která z následujících tvrzení jsou správná? 1. tvrzení A. Chudé krajiny (zejména státy Asie a Afriky) tzv. státy čtvrtého světa se vyznačují vysokou porodností, ale také zároveň nízkým průměrným věkem dožití. B. Vyspělé kapitalistické státy (např. USA, Německo) tzv. státy prvního světa se vyznačují vysokou porodností a zdravým životním stylem. C. Česká republika patří mezi státy s nízkými příjmy, což se odráží také v nízké úrovni HDP na 1 obyvatele. 2. tvrzení A. Ropa je nevyčerpatelný zdroj energie, který je rovnoměrně rozložen po celém světě. B. Ropa je první na žebříčku vyčerpatelnosti zdrojů, což je vzhledem k jejímu strategickému významu alarmující skutečnost. Podle odhadů její zásoby vydrží cca 60 let. C. Z ropy lze vyrobit pouze pohonné hmoty jako benzín nebo motorovou naftu.


-5-


3. tvrzení A. Světový hlad je problém nedostatku potravin na planetě. B. Hladem na světě trpí zanedbatelná část obyvatelstva, protože zemědělská produkce je schopna uživit všechny obyvatele planety. C. Světový hlad jako globální problém tkví ve špatném rozdělení potravin mezi lidi na planetě. 4. tvrzení A. Ve světě existují 3 základní lidské rasy, a to bílá – žijící převážně v Evropě, žlutá – žijící převážně v Asii a černá – žijící převážně v Africe. Dále existují i smíšené rasy (např. mulat, mestic aj.), které jsou typické pro většinu zemí Latinské Ameriky. B. Mongoloidní rasa se vyznačuje tmavou pletí, černými kudrnatými vlasy a atletickou postavou. Je to nejrozšířenější lidská rasa na světě. C. Rasa (lidské plemeno) je skupina lidí, kterou spojuje dlouhodobý společenský vývoj a podle podílu jednotlivých ras na světě se určuje jejich důležitost.

Další aktivity k UR: 5. Vyjmenujte po jednom chudém státu z Afriky, Ameriky, Asie a z Austrálie a Oceánie. 6. Na kterém kontinentu je nejvíce chudých států? (pomůckou je mapa světa a seznam nejméně rozvinutých států světa)

7ejméně rozvinuté státy světa – 50 států podle abecedního pořadí (údaj z roku 2008): Afgánistán, Angola, Bangladéš, Benin, Bhután, Burkina Faso, Burundi, Čad, Demokratická republika Kongo, Džibutsko, Eritrea, Etiopie, Gambie, Guinea, Guinea-Bissau, Haiti, Jemen, Kambodža, Kiribati, Komory, Laos, Lesotho, Libérie, Madagaskar, Malawi, Mali, Mauritánie, Mosambik, Myanmar (Barma), Nepál, Niger, Rovníková Guinea, Rwanda, Samoa, Senegal, Sierra Leone, Somálsko, Středoafrická republika, Sudán, Svatý Tomáš a Princův ostrov, Šalamounovy ostrovy, Tanzanie, Togo, Tuvalu, Uganda, Vanuatu, Východní Timor, Zambie

Zdroje k UR: http://cs.wikipedia.org/wiki/Keňa


-6-


https://cs.wikipedia.org/wiki/Spojené_státy_americké http://www.zemepis.net/zeme-usa http://www.celysvet.cz/poradi-statu-porodnost http://www.celysvet.cz/poradi-statu-kojenecka-umrtnost http://www.aids-pomoc.cz/info_statistiky.htm http://procproto.cz/zajimavosti-a-novinky/kolik-vazi-svetova-populace/ http://cs.wikipedia.org/wiki/Cesko http://cs.wikipedia.org/wiki/Seznam_statu_sveta_podle_HDP_na_obyvatele http://www.czso.cz/csu/redakce.nsf/i/nadeje_doziti_a_prumerny_vek http://cs.wikipedia.org/wiki/Seznam_st%C3%A1t%C5%AF_sv%C4%9Bta_podle_indexu_lidsk%C3%A9 ho_rozvoje Zdroje – ropa: http://www.cittadella.cz/cenia/?p=ropa&site=energie http://dum.rvp.cz/materialy/spotreba-ropy.html http://www.wikipedia.org/wiki/Afrika Zdroje – hlad: http://artax.karlin.mff.cuni.cz/~omelka/Nadace/Nadace_soubory/Obcasnik/hladoveni.pdf http://www.zbynekmlcoch.cz/informace/texty/pocty-prislovi-vyznam-definice/pocet-obyvatel-lidina-zemi-zemekouli-svete-planete-populace-statistiky http://cs.wikipedia.org/wiki/Nejm%C3%A9n%C4%9B_rozvinut%C3%A9_zem%C4%9B

Stanoviště Přírodní živly Přírodní živel je neovladatelná přírodní síla, která je nezbytným předpokladem (zdrojem) života. Na planetě Zemi máme 4 přírodní živly: zemi, vodu, vzduch a oheň.


-7-


Někdy přírodní živly mohou mít i ničivý charakter např. zemětřesení, záplavy, uragány apod. Tímto si můžeme uvědomit sílu přírody, nad kterou nikdy nezvítězí člověk, ať pochází z jakkoliv civilizované a vyspělé společnosti. Mnohem moudřejší je přírodu respektovat a žít v souladu s jejími zákony.

Asi 70% našeho těla je tvořeno vodou. V minulosti lidé před vodou měli respekt. To se změnilo v 19. a hlavně 20. století s rozvojem techniky. Lidé začali řeku přetvářet, zkracovat a prohlubovat její tok, upravovat břehy, aby získali úrodná pole. Člověk se domníval, že vodu ovládl, a tak postavil domy, silnice a továrny v záplavovém území řek, odvodnil a začal obdělávat podmáčené údolní louky a mokřady. Délka vodních toků se v ČR od začátku 20. století zkrátila asi o jednu třetinu. Zároveň došlo k zásadním změnám celé krajiny – člověk změnil složení lesních porostů, rozšířil zpevněné plochy, a tak se snížila schopnost krajiny zadržovat vodu.

V posledních dvou desetiletích si začínáme uvědomovat (díky častým povodním), že naše vítězství nad vodou bylo zdánlivé. Nyní hledáme řešení jak to napravit, ale žádný jednoznačný návod jak zabránit povodním či nedostatku vody neexistuje. Základním principem zlepšení vodního režimu krajiny (a tedy i protipovodňové ochrany) je zpomalení odtoku z povodí. Ale jak toho dosáhnout? Průzkumy prokázaly mimořádnou schopnost lesa zadržovat srážkovou vodu. Les původně tvořil přirozený půdní kryt na téměř celém území ČR. V současnosti se rozkládá přibližně na třetině území (33%).

Každý Čech spotřebuje v průměru 120 litrů vody denně. Američan dokonce 300 litrů denně!

Ve skutečnosti opravdu potřebujeme jen ca. 95 litrů vody denně. Co tvoří rozdíl mezi skutečně potřebnou vodou? Např. voda z kapajícího kohoutku, protékající záchod, necháme-li téct vodu během čištění zubů nebo mytí rukou, pokud myjeme nádobí pod tekoucí vodou


-8-


nebo pokud si necháváme odtéct vodu, než bude dostatečně studená nebo teplá. Průměrná rodina tedy spotřebuje o 100 litrů vody více, než doopravdy potřebuje.

Vzduch je směs plynů tvořící plynný obal Země - atmosféru - sahající až do výše asi 100 km. Má vliv na všechny chemické proměny jak v nerostné přírodě respektive v neživé přírodě, tak i v živých organismech. Prakticky všechny živé organismy (živá příroda) by bez kyslíku z ovzduší nemohly vůbec existovat.

Jak dlouho vydrží člověk bez vzduchu? Jen pár minut, pak začínají odumírat mozkové buňky. Zkuste si to !

Země – půda. Půda tvoří nejsvrchnější vrstvu země a je prostoupená vodou, vzduchem a organismy. Vzniká velmi dlouho postupným rozkladem zbytků těl rostlin a živočichů, které se mísí s drobnými částečkami nerostů a hornin. Pro kvalitu půdy jsou velmi důležití nejrůznější drobní živočichové, jako např. žížaly, krtci a spousty druhů hmyzu. Půda je stejně důležitá jako ostatní živly, je zdrojem potravy. Potřebují ji rostliny ke svému růstu a ty jsou zase velmi důležité pro člověka a všechny živočichy. Jednak jako zdroj potravy, ale i jako zdroj kyslíku. Bohužel i půda je ohrožena. Každým dnem přibývají na planetě další lidé, ti potřebují někde bydlet, tak zabírají půdu, kde by mohl být les nebo pole. Tím že se rozšiřují obydlená místa, jsou vytlačovány nejen původní rostliny, ale i živočichové.

Znáte ve svém okolí místo, kde dřív bývalo pole, louka nebo les a nyní jsou tam postavené nové domy?

Oheň – je zdroj energie, světla a tepla. Poprvé dokázali lidé rozdělat oheň asi 200 – 700 let před naším letopočtem a jeho objevení změnilo navždy život lidí. Oheň sloužil a slouží dodnes jako velký pomocník – chrání před chladem, poskytuje světlo, pomáhá připravit pokrm, jeho žár pomáhá při zpracování surovin (tavení kovů, vosku, vypalování hlíny) nebo pomocí ohně vyrábíme páru k pohonu strojů (parní stroj, parní turbína). Stejně jako je oheň


-9-


dobrý sluha, může být i zlým pánem a to v případě, kdy nad ním ztratíme kontrolu, a oheň se rozroste do nebezpečného požáru, který ničí přírodu, majetek a životy lidí.

Největším přirozeným zdrojem energie a světla je Slunce. Díky němu může existovat život na zemi, protože jeho záření je základním předpokladem fotosyntézy. Během fotosyntézy dochází k přeměně slunečního záření, vody a oxidu uhličitého v kyslík a organické sloučeniny, především cukry, které jsou živinami pro rostliny. Je to jediný proces, kterým slunce pohání život na zemi. Energie ze Slunce má pro nás velký význam, je to jeden z obnovitelných zdrojů energie. K využití ohně k výrobě elektrické energie jsou zapotřebí většinou neobnovitelné zdroje energie (uhlí, ropa, zemní plyn).

Umíte si představit život bez energie, bez Slunce? Vyjmenujte, co vše je závislé na elektrické energii.

Testové otázky: 1. Člověk vydrží bez příjmu vody: a) pár dní b) pár hodin c) týden 2. Příčinou povodní jsou zejména: a) velké větry, které zanáší srážky na jedno místo b) zásadní zásahy člověka do úpravy řek, lesů a polí c) zvětšené srážky

3. Člověk vydrží bez vzduchu: a) pár dní b) pár hodin c) pár minut


- 10 -


4. Ke kvalitě půdy přispívají: a) žížaly, krtci a další drobný hmyz b) plechovky, plasty, staré baterie, které obohatí půdu o důležité minerály c) chemická hnojiva

5. Základním přírodním zdrojem energie pro život je a) uhlí b) jaderná energie c) energie ze Slunce

Zdroje: Skripta pro lektory ekoprogramů k projektu 50 nápadů pro děti, jak přispět k záchraně planety, Sophie Jawna www. pvk.cz/jak-a-proc-setrit-vodou.html www.vodnistrazci.cz

Potravinový řetězec Potravinový koloběh je většinou znázorněn diagramem (VIZ. OZNAČENÍ STANOVIŠTĚ), který nám ukazuje, jak se navzájem požírají jednotlivé druhy živočichů. Každý druh potřebuje ke svému životu základní stavební látky – cukry, tuky bílkoviny. A ty získávají buď z jiných druhů živočichů, nebo rostlin. Rostliny stojí vždy na začátku jakéhokoliv potravního řetězce. Na jeho vrcholu (konci) je predátor, kterého již žádný jiný druh nekonzumuje.

Nyní si uvedeme konkrétní příklad potravinového řetězce. Květina v lese bere své živiny z půdy a vody, aby mohla rozkvést. Potom se na květ slétají motýli, včely, vosy, kteří květinu opylují. Ti se posléze stanou potravou ptáků nebo obojživelníků či plazů. Samotnou květinu


- 11 -


spase například srnka. Pták se stane potravou pro dravce, srnu uloví šelma nebo člověk. Nestrávené zbytky potravy se dostávají znovu do oběhu, protože se stávají humusem, který je živinami pro květiny, trávu a stromy a celý řetězec se znovu a znovu opakuje.

Můžete si vybavit další příklady.

Pokud se tento koloběh někde přeruší, může nastat problém. Když například člověk vyhubil v České republice velké šelmy, přemnožily se srn, které potom okusují výhonky a kůru mladých stromků, což narušuje přirozenou obnovu lesa. Člověk potom musí lovem napravovat to, co způsobil.

A co třeba moucha. Tu považujeme za obtížný hmyz, který roznáší nemoci. Můžeme ji vyhubit?

Odpověď je ne. Každý živočich má v přírodě nezastupitelné místo a jeho vyhubením by došlo k narušení rovnováhy nebo dokonce k dominovému efektu, kdy vyhubením jednoho druhu, by došlo k vymření dalších na něm závislých živočichů. Je třeba si uvědomit, že příroda nám poskytuje spoustu služeb, bez kterých se neobejdeme a které nám nikdo jiný nabídnout nemůže. Potraviny, dýchatelný vzduch, pitnou vodu, suroviny pro výrobu všeho, co používáme - to všechno máme právě od přírody. Tím, že přírodu ničíme, si pomalu, ale jistě podřezáváme větev, na které sami sedíme.

Testové otázky: 1. Vyber správný potravinový řetězec a) obilí – mouka- chléb – večeře b) dub – chroust – sýkora – poštolka c) slimák – zelí – koza – žížala – pavouk


- 12 -


2. Vyber pravdivé tvrzení: a) Komár je obtížný hmyz a měl by být vyhuben. b) Komár je na vrcholu potravinového řetězce, protože saje krev člověku. c) Komár je důležitou součástí přírody, protože je potravou pro další živočichy (žáby,

ptáky) a jeho vyhubení by vedlo k narušení rovnováhy v přírodě. 3. Kdo stojí na vrcholu potravinového řetězce? a) Predátor, kterého již žádný jiný druh nekonzumuje b) rostliny c) srnka

4. Jaké základní stavební látky potřebují živočichové ke svému životu? a) cukry, tuky, bílkoviny b) přídatné látky c) cihly a maltu 5. Sestavte minimálně jeden potravinový řetězec. Za každý správně použitý obrázek získáváte 1 bod.

Zdroje: Skripta pro lektory ekoprogramů k projektu

Stanoviště Co je to bio Víte, že: luštěniny mají větší množství bílkovin než maso, a přitom neobsahují na rozdíl od masa téměř žádný tuk. Jakýkoli druh masa totiž obsahuje min. 20% tuku. u nás roste až 7 druhů obilnin, a přitom většina potravinových výrobků se vyrábí pouze ze pšenice z pohanky lze uvařit dobrou kaši ke snídani nebo z ní udělat pohankové rizoto či karbanátky


- 13 -


z jáhel se dá připravit sladký dezert v podobě jahelných kuliček či jahelné rizoto ječné kroupy velmi dobře čistí lidská střeva semínka jsou plná vitamínů v přírodní podobě zelenina je jedna z nejvhodnějších potravin pro člověka, protože obsahuje přibližně stejné množství vody jako lidské tělo (60-70%) Ekologické zemědělství představuje zemědělský systém, který se snaží spotřebitelům poskytovat čerstvé, chutné a autentické potraviny, a přitom respektovat přirozené přírodní procesy. Při produkci biopotravin nesmí být užito umělých hnojiv, ošetřovacích prostředků a jiných látek, které narušují životní prostředí nebo se v něm přirozeně nevyskytují.

Bioprodukt, je jakákoliv surovina rostlinného nebo živočišného původu, která pochází z ekologického hospodářství a je na ni vystaven platný certifikát. Biopotravina je potravina vyrobená z produktů ekologického zemědělství za podmínek určených zákonem, která splňuje specifické požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost (např. bez použití umělých hnojiv, škodlivých chemických postřiků či geneticky modifikovaných organismů (GMO) a výrobků na jejich bázi.)

V souvislosti s bioprodukty se smí užívat výrazy jako „biologický“, „organický“ a „ekologický“, anebo předpony „bio“ a „eko“. Použití těchto výrazů pro jiné než certifikované produkty ekologického zemědělství je v rozporu se zákonem a může být sankciováno pokutou. Přesto se však stává, že jiní výrobci používají tyto výrazy na svých výrobcích neoprávněně a klamou tak spotřebitele. Dále pouze bioprodukty mohou mít na svých obalech logo ekologického zemědělství.

"Kódy E s trojmístnou číslicí na obalech potravin označují přidané chemické látky do dané potraviny. Důvody jejich přidávání do potravin jsou různé: prodloužení trvanlivosti, lepší vzhled výrobku, lákavá vůně atd. "Konzumace regionálního ovoce a zeleniny podporuje místní pěstitelé, nezatěžuje tolik životní prostředí a je pro zdraví našince vhodnější. Příroda ví nejlépe, kde co roste a pro koho je to určeno."


- 14 -


82% Čechů kupuje banány v supermarketech jednou i vícekrát do týdne, z toho 10% Čechů kupuje banány denně, přitom banány se pěstují na opačné straně Země a pouze jejich doprava k nám nesmírně zatěžuje životní prostředí.

Hlavní cíl reklamy je především prodat výrobek. Reklama má především psychologický charakter než informativní. V první řadě chce tedy přesvědčit zákazníka, aby si daný výrobek koupil, i když to neměl v plánu. Z reklamy se téměř nic nedozvíte o složení výrobku a jeho kvalitě. Dávejte si proto pozor, abyste se nedali ovlivnit reklamou, ale při nákupu – zejména potravin – si vybírali s rozumem pro vaše zdraví. Pozor na nevhodné laskominy u pokladen!

Testové otázky: 1. otázka Pojem „ekologický“ znamená a) nezpracovaný b) šetrný k přírodě c) neochucený 2. otázka Hlavním důvodem přidávání éček do potravin je: a) podpora zdraví b) business - zisk výrobců potravin c) likvidace plísní 3. otázka Reklama je především prostředek a) ovlivňování chování spotřebitele b) informování o kvalitách výrobku c) jak informovat spotřebitele o tom nejlepším, co na trhu je


- 15 -


4. otázka České logo pro biopotraviny je a) modrožlutý list b) bílé hvězdičky na modrém podkladu c) bílo zelená zebra 5. Vyberte si z našeho malého obchodu 2 vhodné výrobky dle jejich složení. Za každý získáte 1 bod. Zdroje: http://cs.wikipedia.org/wiki/Reklama

Skripta pro lektory ekoprogramů k projektu

Stanoviště Přirozené potraviny (bio II) Přiřaď správné názvy k luštěninám. (názvy + nádoby s luštěninami) Přiřaď správné názvy k obilninám. (názvy + nádoby s obilninami) Přiřaď správné názvy k semínkům. (názvy + nádoby se semínky) Některá semínka můžete i ochutnat.

Stanoviště Životní styl „Životní styl je souhrn každodenních návyků, způsobů realizace opakovaných činností, způsobů chování člověka a také souhrn životních hodnot. Životní styl je nejvíce ovlivňován vzděláním a až pak rodinnými zvyky a dalšími faktory. Životní styl může být výrazně ovlivněn reklamou (v TV, na internetu, na billboardech apod.).“

Životní styl je široký pojem, který zahrnuje např.: stravovací návyky spánkový režim


- 16 -


způsoby dopravy do pravidelně navštěvovaných míst (škola) způsoby chování k lidem způsob oblékání péči o domácnost a své věci aktivity ve volném čase atd. Rčení (lidové moudrosti) o stravovacích návycích: „Polévka je grunt, kdo ji nejí, je špunt.“

„ Jíme proto, abychom žili, nežijeme proto, abychom jedli.“

„Nechť strava je tvým lékem.“ Hippokrates, antický lékař, 2. st. n. l.

„Polévka je grunt, maso je špunt.“

„Výživná strava je nade všechny léky.“ Čínské lidové rčení

„Hlad je nejlepší kuchař.“

Konzumerismus je tendence, chování nadměrně nakupovat a hromadit předměty a požitky za účelem zvyšování osobního štěstí. Často je předmětem kritiky a není v souladu s udržitelným rozvojem. Konzumerismus ve smyslu nakupování zboží či spotřebě materiálů v přemíře nad základními potřebami je starý jako první civilizace. S tím, jak konzumerismus stoupl do povědomí, vytvořil se proti němu opačný způsob života - dobrovolná skromnost. Toto hnutí, na západě čím dál tím populárnější si klade za cíl návrat k přírodě - resp. omezení nadměrné spotřeby, přiměřené přizpůsobení vlastních nároků především materiálních, ale i duchovních a intelektuálních. Pojem „aktivní životní styl“ ve vědecké literatuře dosud není patřičně vysvětlen. Většinou je chápán jako „zdravý životní styl“ spjatý s pohybovou aktivitou. Dnes stoupá podíl duševně pracujících lidí tj. jejich zaměstnání je převážně sedavé, a pokud ve svém volném čase


- 17 -


nezapojí fyzickou aktivitu do svého života, dá se naopak říct, že žijí pasivním způsobem života. To samé platí o dětech, když dopoledne sedí ve škole a odpoledne u PC nebo televize.

Podle odborníků minimální doba spánku pro děti ve věku od 7-12 let je 10 hodin a pro starší žáky min. 8,5 hodiny.

Testové otázky: 1. V kolik hodin nejpozději by měl pravidelně chodit spát 12-letý Petr, když vstává v 6,30 hod. do školy? a) 20,30 hod b) 19,00 hod. c) 21,30 hod. 2. Cílem životního stylu dobrovolné skromnosti je: a) ušetřit rodinám více peněz b) návrat k přírodě a udržitelný rozvoj společnosti c) nechlubit se před chudšími obyvateli 3. Ideální aktivitou po škole je a) pohybová aktivita (sport nebo pohybové hry) nejlépe na čerstvém vzduchu b) studium v knihovně nebo na internetu c) nakupování v obchodním centru

4. Vhodný jídelníček se vyznačuje: a) každodenní konzumací masa a ovoce b) vynecháním snídaně a pravidelnou konzumací cukru c) pravidelnou snídaní a teplým obědem včetně polévky

Další aktivity k Životnímu stylu: 5. Vypiš 3 způsoby trávení volného času doma místo sledování TV a hraní PC her či surfování po internetu:

……………………………………………………………………………………………….


- 18 -


6. Vypiš 3 pohybové hry, které můžeš hrát s kamarády venku bez použití jakéhokoliv míče:

…………………………………………………………………………………………..

Zdroje: http://cs.wikipedia.org/wiki/Konzumerismus http://www.vasevec.cz/blogy/uvahy-o-dobrovolne-skromnosti http://www.utvs.cvut.cz/lectors/zv_dp17.pdf, Aktivní životní styl vysokoškoláků, disertační práce – rok 2010, PaedDr. Zdeněk Valjent http://www.forexample.cz/view.php?cisloclanku=2011040009 http://remix.nicm.cz/idealni-delka-spanku-pro-teenagera/

Skripta pro lektory ekoprogramů k projektu

Stanoviště Odpady Zde probíhá běžecká soutěž v třídění odpadů popsána v didaktice ekoprogramu.


- 19 -

AKTIVITY JEDNOTLIVÝCH STANOVIŠŤ

Recommend Documents