Akreditovaný subjekt: BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. Chemická a mikrobiologická laboratoř Bureau Veritas Beranových 130, Praha 9

Příloha č.: 1 ze dne: 24.5.2010 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 217/2010 ze dne: 24.5.2010 List 1 z 18 Akreditovaný subjekt: BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. Chemická a mikrobiologická laboratoř Bureau Veritas Beranových 130, 190 00 Praha 9 Protokoly o zkouškách podepisuje: Ing. Milan Kempný

Technický manaţer (všechny zkoušky)

Ing. Vendula Prokorátová Ph.D.

Vedoucí sekce chemie (pouze metody 051262)

MVDr. Slávka Musilová

Vedoucí sekce mikrobiologie (pouze metody 001-049)

Alena Doležalová

Zástupce vedoucí sekce chemie (pouze metody 051-262)

Zkoušky: Laboratoř je způsobilá poskytovat odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. Pořadové číslo

1)

Přesný název zkušebního postupu/metody

Identifikace zkušebního postupu/metody

Horizontální metoda stanovení počtu betaglukuronidázopozitivních Escherichia coli. 001

Část 2: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44°C s pouţitím 5bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glukuronidu.

ČSN ISO 16649-2

Horizontální metoda pro stanovení celkového počtu mikroorganismů. Technika počítání kolonií vykultivovatelných při 30°C.

ČSN EN ISO 4833

003

Všeobecné pokyny pro stanovení počtu koliformních bakterií. Technika počítání kolonií.

ČSN ISO 4832

004

Horizontální metoda stanovení počtu kvasinek a plísní.

ČSN ISO 21527-1,2

002

Předmět zkoušky

Potraviny Krmiva

Potraviny Krmiva Stěry15)

Potraviny Krmiva Potraviny Krmiva

Příloha č.: 1 ze dne: 24.5.2010 je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 217/2010 ze dne: 24.5.2010 List 2 z 18 Akreditovaný subjekt: BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. Chemická a mikrobiologická laboratoř Bureau Veritas Beranových 130, 190 00 Praha 9 Pořadové číslo

1)

005


Horizontální metoda průkazu baktérií rodu Salmonella.

006

Horizontální metoda stanovení počtu koagulázopozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy). Část 1: Technika s pouţitím agarové půdy podle BairdParkera.

007

Stanovení počtu koagulázopozitivních stafylokoků (Staphylococcus aureus a další druhy). Část 1: Technika s pouţitím agarové půdy podle BairdParkera, metoda membránových filtrů

008

Neobsazeno

009

Horizontální metoda stanovení počtu Clostridium perfringens – Technika počítání kolonií. Stanovení počtu sulfitredukujících klostridíí.

010

Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Listeria monocytogenes. Čast 1: Metoda průkazu.


Předmět zkoušky

Potraviny ČSN EN ISO 6579

Krmiva Stěry15)

Potraviny ČSN EN ISO 6888-1

SOP 454 (ČSN EN ISO 6888-1)

ČSN EN ISO 7937

Krmiva Stěry15)

Pitná a bazénová voda

Potraviny Krmiva

Potraviny ČSN EN ISO 11290-1

Krmiva Stěry15)


1)



011

Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Listeria monocytogenes. Čast 2: Metoda stanovení počtu.

ČSN EN ISO 11290-2

012

Horizontální metoda stanovení počtu presumptivního Bacillus cereus. Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30°C.

ČSN EN ISO 7932

013

Horizontální metody pro průkaz a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae. Část 2: Technika počítání kolonií.

014

Neobsazeno

015

Stanovení počtu termofilních a psychrofilních mikrobů zaléváním do agarové půdy.

016

Neobsazeno

017

Stanovení počtu enterokoků kultivačně

018

Neobsazeno

019

Horizontální metoda stanovení počtu bakterií redukujících sulfity za anaerobních podmínek růstu.

Předmět zkoušky

Potraviny Krmiva

Potraviny Krmiva

Potraviny ČSN ISO 21528-2

Krmiva Stěry15)

ČSN 56 0100 čl.75

Potraviny, předměty běţného uţívání, prostředí potravinářských provozoven

ČSN 56 0100 čl.80


ČSN ISO 15213

Potraviny Krmiva


1)


020

Průkaz Aspergillus flavus.

021

Zjištění počtu aerobních sporotvorných mikrobů.

022

Zjištění přítomnosti a počtu sporotvorných mikrobů rostoucích za anaerobních podmínek.

023

Neobsazeno

024

Neobsazeno

025

Stanovení mikrobiální kontaminace stěrovou metodou.

026

Neobsazeno

027

Neobsazeno

028

Neobsazeno

029

Neobsazeno

030

Horizontální metoda stanovení počtu mezofilních bakterií mléčného kvašení – Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30°C.

031

Neobsazeno

032

Stanovení počtu bakterií mléčného kvašení – Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30°C.


Předmět zkoušky

ČSN 56 0100 čl.85


ČSN 56 0100 čl.87


SOP 450 (ČSN 56 0100 čl.89)

ČSN 56 0100 čl.145

ČSN ISO 15 214

ČSN ISO 13721


Předměty běţného uţívání, prostředí potravinářských provozoven, obaly

Potraviny Krmiva

Maso a masné výrobky


1)



Předmět zkoušky

033

Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Campylobacter spp. Část 1: Metoda průkazu.

ČSN EN ISO 10272-1

034

Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu Campylobacter spp. Část 2: Technika počítání kolonií.

ČSN P ISO/TS 10272-2

035

Stanovení kultivovatelných mikroorganismů Stanovení počtu kolonií očkováním do ţivného agarového kultivačního média.

ČSN EN ISO 6222


036

Stanovení Escherichia coli a koliformních bakterií – Část 1: Metoda membránových filtrů.

ČSN EN ISO 9308-1


037

Stanovení intestinálních enterokoků – Část 2: Metoda membránových filtrů.

ČSN EN ISO 7899-2


038

Stanovení Pseudomonas aeruginosa metodou membránových filtrů.

039

Neobsazeno

040

Neobsazeno

041

Neobsazeno

042

Stanovení spor siřičitany redukujících anaerobů (klostridií). Část 2: Metoda membránových filtrů

043

Neobsazeno

ČSN EN ISO 16266

ČSN EN 26461-2

Potraviny Krmiva

Potraviny Krmiva




1)



Předmět zkoušky

044

Neobsazeno

045

Průkaz specifických a nespecifických mikroorganismů: Pseudomonas aeruginosa

ČSN ISO 18415

Kosmetické výrobky

046

Průkaz specifických a nespecifických mikroorganismů: Escherichia coli

ČSN ISO 18415


047

Průkaz specifických a nespecifických mikroorganismů: Staphylococcus aureus

ČSN ISO 18415


048

Průkaz specifických a nespecifických mikroorganismů: Candida albicans

ČSN ISO 18415


049

Stanovení počtu a průkaz aerobních mezofilních bakterií

ČSN EN ISO 21149


050

Neobsazeno

051

Stanovení tuku

052

Neobsazeno

053

Stanovení tuku

054

Neobsazeno

055

Stanovení sacharózy

056

Stanovení tuku

057

Stanovení alkoholu

SOP 108 (ČSN 56 0210-4) Lihoviny

058

Stanovení extraktu

SOP 109 (ČSN 56 0210-5) Lihoviny

SOP 102 (ČSN 56 0116-6) Pekařské výrobky

SOP 104 (ČSN 56 0146-4)

Cukrovinky a trvanlivé pečivo

SOP 106 (ČSN 56 0160-5) Cukrovarnické výrobky SOP 107 (ČSN 56 0176-10)

Škrob a výrobky ze škrobu


1)



SOP 110

Předmět zkoušky

059

Stanovení alkoholu.

060

Stanovení celkové kyselosti.

061

Stanovení těkavých látek.

062

Stanovení volného oxidu siřičitého.

063

Stanovení veškerého oxidu siřičitého.

064

Stanovení extraktu.

065

Neobsazeno

066

Stanovení cukru.

067

Stanovení cukru.

068

Neobsazeno

069

Stanovení formolového čísla.

SOP 117 (ČSN EN 1133)

Ovocné a zeleninové šťávy

070

Stanovení titrační kyselosti.

SOP 118 (ČSN EN 12147)

Ovocné a zeleninové šťávy

071

Neobsazeno

072

Stanovení chloridu sodného.

073

Stanovení redukujících cukrů.

(ČSN 56 0216 čl.30) SOP 111 (ČSN 56 0216 čl.32) SOP 112 (ČSN 56 0216 čl.35) SOP 113 (ČSN 56 0216 čl.47) SOP 140 (ČSN 56 0216 čl.49) SOP 114 (ČSN 56 0216 čl.38)

Vína a medovina Vína a medovina Vína a medovina Vína a medovina Vína a medovina Vína a medovina

SOP 115 (ČSN 56 0240-8) Nealkoholické nápoje SOP 116 (ČSN 56 0246-18)

SOP 119 (ČSN ISO 1738) SOP 120 (ČSN 57 0190 čl.12)

Výrobky ovocné a zeleninové

Máslo Med


1)


074

Stanovení sacharózy.

075

Stanovení elektrické vodivosti.

076

Stanovení HMF.

077078

Neobsazeno

079

Stanovení jodidu draselného.

080

Stanovení obsahu vodného extraktu.

081

Neobsazeno

082

Neobsazeno

083

Stanovení vody.

084

Stanovení silic.

085088

Neobsazeno

089

Stanovení čísla kyselosti a kyselosti.

090

Neobsazeno

091

Stanovení peroxidového čísla.

092

Stanovení chloridu sodného.


SOP 121 (ČSN 57 0190 čl.13) SOP 122 (ČSN 57 0190 čl.18) SOP 123 (ČSN 57 0190 čl.19)

SOP 125 (ČSN 58 0111 čl. 16) SOP 126 (ČSN 58 0113 čl. 38)

SOP 128 (ČSN ISO 939) SOP 129 (ČSN EN ISO 6571)

SOP 134 (ČSN EN ISO 660) SOP 136 (ČSN EN ISO 3960) SOP 137 (ČSN 58 8770)

Předmět zkoušky

Med Med Med

Sůl Káva

Koření Koření

Tuky a rostlinné oleje

Tuky a rostlinné oleje Tuky a rostlinné oleje


1)

093


Stanovení aktivity vody.


SOP 138 (ČSN ISO 21807)

Předmět zkoušky

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, doplňky stravy, krmiva

SOP 139


Identifikace syntetických barviv metodou TLC2).

SOP 01

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, doplňky stravy

152

Stanovení dusičnanů metodou HPLC/UV.

SOP 02

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, krmiva

153

Stanovení kyseliny benzoové a sorbové metodou HPLC/UV.

SOP 03

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, doplňky stravy

154

Stanovení furfuralu, acetaldehydu, methanolu, esterů a vyšších alkoholů v lihu a lihovinách metodou GC/FID.

SOP 04

Líh a lihoviny

155

Stanovení ftalátů v lihu a nápojích metodou GC/ECD3).

SOP 05

Líh a nápoje

094

Stanovení pH.

095150

Neobsazeno

151

156

Stanovení mastných kyselin metodou GC/FID.

157

Stanovení PCB a chlorovaných pesticidů metodou GC/ECD4).

SOP 06 (ČSN ISO 5508)

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin s obsahem tuků, doplňky stravy, kosmetické výrobky, krmiva

SOP 07



1)

158


Stanovení sacharidů dle Schoorla.

159

Stanovení rtuti metodou AAS/AMA.

160

Stanovení deoxynivalenolu (DON) metodou HPLC/UV.

161

Neobsazeno

162

Stanovení glukosaminu metodou HPLC/UV

163

Stanovení vitamínu A a E metodou HPLC/UV/FLD.

164

Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 metodou HPLC/FLD.

165

166

Stanovení aspartamu, sacharinu a acesulfamu-K metodou HPLC/UV.

Stanovení vitaminu C metodou HPLC/UV.


Předmět zkoušky

SOP 08

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, doplňky stravy, nápoje

SOP 09

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, doplňky stravy, kosmetické výrobky, krmiva, výluhy PBU, voda

SOP 10

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, nápoje, krmiva

SOP 12

Doplňky stravy výrobce SVUS Pharma, a.s.

SOP 13

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin s obsahem tuku, nápoje, doplňky stravy, krmiva

SOP 14

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, doplňky stravy, krmiva

SOP 15 (ČSN EN 12856)

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, nápoje, sladidla, doplňky stravy

SOP 16 (ČSN EN 14130)

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, nápoje, doplňky stravy


1)



Předmět zkoušky

167

Stanovení prvků metodou plamenové AAS5).

SOP 17

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, doplňky stravy, kosmetické výrobky, krmiva, výluhy PBU, pitná a bazénová voda

168

Stanovení kyseliny glutamové metodou HPLC/UV.

SOP 18

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin

169

Stanovení syntetických potravinářských barviv metodou HPLC/DAD6).

SOP 19

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu a ţivočišného původu s nízkým obsahem tuku, doplňky stravy

170

Stanovení chininu metodou HPLC/UV.

SOP 20

Nápoje

SOP 21 (ČSN EN 14132)

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, nápoje, krmiva

172

Stanovení organických kyselin metodou HPLC/UV.

SOP 22

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, nápoje, doplňky stravy, krmiva

173

Stanovení polycyklických aromatických uhlovodíků metodou HPLC/FLD7).

SOP 23


174

Stanovení histaminu metodou HPLC/UV.

SOP 24

Nápoje, ryby a rybí výrobky

175

Stanovení tyraminu metodou HPLC/UV.

SOP 25

Nápoje, sýry

171

Stanovení ochratoxinu A metodou HPLC/FLD.


1)

176


Stanovení cyklamátu metodou HPLC/UV.


Předmět zkoušky

SOP 26 (ČSN EN 12857)


SOP 27


177

Stanovení sacharidů metodou HPLC/RI8).

178

Stanovení kofeinu, theofyllinu a theobrominu metodou HPLC/UV.

SOP 28


179

Stanovení chloridů volumetricky.

SOP 29


180

Stanovení celkového fosforu gravimetricky.

SOP 30


181

Stanovení dusitanů spektrofotometricky.

SOP 31 (ČSN 57 0158)

Maso a masné výrobky, kořenící směsi a ochucovadla

182

Stanovení kolagenu v masných výrobcích výpočtem ze stanoveného obsahu 4hydroxyprolinu spektrofotometricky.

SOP 32

Masné výrobky

183

Stanovení sojové bílkoviny imuno-enzymaticky.

SOP 33

Masné výrobky

184

Stanovení obsahu masa v masných výrobcích a výrobcích obsahujících maso. Výpočtová metoda.

SOP 34

Masné výrobky


1)



Předmět zkoušky

185

Stanovení nerozpustné vlákniny (TDF) enzymatickogravimetrickou metodou.

SOP 35 9)


186

Stanovení energetické hodnoty. Výpočtová metoda.

SOP 3610)


187

Stanovení čisté svalové bílkoviny v masných výrobcích výpočtem ze stanoveného obsahu 3methylhistidinu. Metoda HPLC/FLD.

188

Stanovení patulinu metodou HPLC/UV.

189

Stanovení cholesterolu metodou GC/FID.

190

Stanovení vybraných aromatických látek metodou GC/FID11).

191

Stanovení tuků dle Weibull-Bentropa.

192

Stanovení bílkovin dle Kjeldahla.

193

Stanovení taurinu metodou HPLC/FLD.

SOP 37

Masné výrobky

SOP 43 (ČSN EN 14177)

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin s obsahem jablečné šťávy a protlaku

SOP 47


SOP 50


SOP 51

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, krmiva, doplňky stravy

SOP 53

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin, krmiva, doplňky stravy

SOP 54

Nápoje, doplňky stravy, Potraviny a suroviny pro výrobu potravin určené pro zvláštní výţivu


1)



Předmět zkoušky

SOP 63

Potraviny a suroviny pro výrobu potravin rostlinného původu, nápoje, doplňky stravy, krmiva

195

Stanovení barviv SUDAN metodou HPLC/DAD12).

SOP 74

Dehydratované výrobky, koření a kořenící směsi, ochucovadla a protlaky

196

Stanovení popela.

SOP 81


197

Stanovení popela nerozpustného v kyselině chlorovodíkové.

SOP 82


194

Stanovení vitaminů B1, B2, B6, niacinu metodou HPLC/DAD/FLD.

SOP 83 198

Stanovení obsahu vody.

(ČSN 570105, část 13;

Mléko a mléčné výrobky

IDF 21B:1987) 199

Stanovení obsahu tuku dle Rosse-Gotlieba.

200

Stanovení titrační kyselosti.

201

Stanovení připálených částic či jiných nečistot.

202

Stanovení dusíku nedenaturovaných syrovátkových bílkovin WPN.

203

Stanovení tukuprosté kakaové sušiny.

204

Stanovení obsahu vody sušením bez písku.

SOP 84 (ČSN EN ISO 1736) SOP 85 (ADPI Bulletin 916, s. 35)

Sušené mléko a sušené mléčné výrobky Mléko a mléčné výrobky

SOP 86 (ADPI Bulletin 916, s. 32- Mléko a mléčné výrobky 34) SOP 87 (ADPI Bulletin 916, s. 54- Mléko a mléčné výrobky 56) SOP 88 (ČSN 560578)

Čokoláda a čokoládové cukrovinky, výrobky z obsahem kakaa

SOP 89 (ČSN 570185 čl.7) Maso a masné výrobky


1)



Předmět zkoušky

205220

Neobsazeno

221

Stanovení pH.

222

Stanovení zákalu turbidimetricky.

223

Stanovení chemické spotřeby kyslíku manganistanem (CHSKMn).

224

Stanovení dusičnanů spektrofotometricky.

225

Stanovení dusitanů spektrofotometricky.

SOP 205 (ČSN EN 26777) Pitná a bazénová voda

226

Stanovení sumy vápníku a hořčíku. Odměrná metoda s EDTA.

SOP 206 (ČSN ISO 6059) Pitná a bazénová voda

227

Stanovení vápníku volumetricky.

228

Stanovení horčíku výpočtem z obsahu sumy vápníku a hořčíku a obsahu vápníku.

229

Stanovení chloridů podle Mohra.

230

Neobsazeno

231

Stanovení kyselinové neutralizační kapacity KNK. Stanovení KNK 4,5 a KNK 8,3.

SOP 201 (ČSN ISO 10523) Pitná a bazénová voda SOP 202 (ČSN EN ISO 7027) SOP 203 (ČSN EN ISO 8467–Z1) SOP 204 (ČSN ISO 7890-3)

SOP 207 (ČSN ISO 6058 )





SOP 208 (ČSN ISO 6058,


ČSN ISO 6059) SOP 209 (ČSN ISO 9297) Pitná a bazénová voda

SOP 211 (ČSN EN ISO 9963-1)

Pitná voda


1)


232

Stanovení kyselinové neutralizační kapacity KNK. Stanovení uhličitanové KNK 5,4.

233

Stanovení amonných iontů. Manuální spektrometrická metoda.

Stanovení oxidačně 234* redukčního potenciálu (ORP). Stanovení volného a 235* celkového chloru pomocí detekční soupravy Merck. 236

Stanovení elektrické konduktivity.

237

Stanovení barvy.

238

Stanovení pachu a chuti metodou orientační senzorické analýzy.

239250

Neobsazeno

251

Stanovení obsahu příměsí a nečistot.

252

Stanovení objemové hmotnosti zvané hektolitrová váha.

253

Stanovení obsahu nečistot.

254256

Neobsazeno


SOP 212 (ČSN EN ISO 9963-2) SOP 213 (ČSN ISO 7150-1) SOP 214 (TNV 75 7367) SOP 215 (Manuál firmy Merck)

Předmět zkoušky

Pitná voda




SOP 216 (ČSN EN 27888) Pitná a bazénová voda SOP 217 (ČSN EN ISO 7887) SOP 218 (TNV 75 7340)

Pitná voda

Pitná voda

SOP 301 (ČSN 46 1011-6) Obiloviny SOP 302 (ČSN EN ISO 7971-2) SOP 303 (ČSN EN ISO 658)

Obiloviny

Olejniny


1)

1)



SOP 307

Předmět zkoušky

257

Stanovení čísla poklesu.

258

Stanovení vlhkosti (sušiny) gravimetricky

259260

Neobsazeno

261

Senzorické hodnocení chuti a pachu.

SOP 901 (ISO 6564)


262

Senzorické hodnocení barvy.

SOP 902 (ČSN ISO 11037)


(ČSN EN ISO 3093) SOP 8013)

Obiloviny a mouky 14)

hvězdička u pořadového čísla označuje zkoušky prováděné mimo/i mimo prostory laboratoře

Vzorkování: Pořadové číslo

Přesný název postupu odběru vzorku

Identifikace postupu odběru vzorku

Předmět odběru

SOP 199 1

(ČSN EN ISO 5667-1, 3, Odběry vzorků pitných vod ČSN ISO 5667-5, 14, ČSN EN ISO 19458, Vyhl. č. 252/2004 Sb.)

Pitná voda

SOP 200 2

Odběry vzorků vod umělých koupališť

(ČSN EN ISO 5667-1, 3, ČSN ISO 5667-4, 6, 14, ČSN EN ISO 19458, Vyhl. č. 135/2004 Sb.)

Voda ke koupání


Přesný název postupu odběru vzorku

3

Horizontální metody vzorkování z povrchů pomocí kontaktních ploten a stěrů.

Identifikace postupu odběru vzorku

Předmět odběru

ČSN ISO 18593

Předměty běţného uţívání, pracovní plochy a prostory provozoven

Vysvětlivky: AAS – atomová absorbční spektrometrie, ADPI – American Dairy Products Institute, FLD – Fluorescenční detektor, GC – plynová chromatografie, HMF – hydroxymethylfurfural, HPLC – vysokoúčinná kapalinová chromatografie, IDF – International Dairy Federation, PBU – předměty běţného uţívání, PCB - polychlorované bifenyly, SOP – standardní operační postup, TLC – tenkovrstvá chromatografie

2) Tartrazin, Chinolinová ţluť, Ţluť SY, Azorubin, Amarant, Ponceau 4R, Erythrosin, Červeň 2G, Allura červeň, Patentní modř, Indigotin, Brilantní modř, Zeleň S, Brilantní čerň 3) bis-2(ethylhexyl)ftalát (BEHF), di-n-butylftalát (DnBF) 4) kongenery PCB 28, 52, 101, 118, 138,153, 180; alfa-, beta-, gamma –HCH, HCB, 2,4´a 4,4´- DDD, DDE a DDT 5) Ca, Cd, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, Sn, Zn 6) Tartrazin, Chinolinová ţluť, Ţluť SY, Azorubin, Amarant, Ponceau 4R, Erythrosin, Červeň 2G, Allura červeň, Patentní modř, Indigotin, Brilantní modř, Zeleň S, Brilantní čerň 7) fluoranthen, pyren, benz(a)anthracen, chrysen, benzo(b)fluoranthen, benzo(k)fluoranthen, benzo(a)pyren, dibenz(a,h)anthracen, benz(g,h,i)perylen a indeno(1,2,3-c,d)pyren 8) sacharosa, glukosa, laktosa, galaktosa, fruktosa, maltosa, maltotriosa, manitol, sorbitol 9) AOAC Officional Metod 991.43; Vyhláška Ministerstva zemědělství ČR č. 293/97 Sb. 10) Vyhláška Ministerstva zdravotnictví ČR č. 450/2004 Sb. 11) menthol, kafr, anethol, karvon, thujon, limonen, eukalyptol 12) Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Sudan Orange, Sudan Red 7B 13) (ČSN 46 7092-3, ČSN 46 1011-20, ČSN 56 0115, ČSN 56 0116-3, ČSN 56 0130-3, ČSN 56 0140, ČSN 56 0146-3, ČSN 56 0160-3, ČSN 56 0232 čl. 45, ČSN 56 0232 čl. 46, ČSN 56 0232-čl. 47, ČSN 56 0246, ČSN 56 0290-4, ČSN 56 0512-7, ČSN 56 0520-6, ČSN 57 0104-3, ČSN 57 0105 čl. 18, ČSN 57 0105-13, ČSN 57 0105-3, ČSN 57 0106, ČSN 57 0146 čl. 18, ČSN 57 0185, čl. 6, ČSN 57 6021, ČSN 58 0120 čl. 21, ČSN 58 0170, ČSN 58 0703-5, ČSN 58 1302, ČSN EN 12145, ČSN EN ISO 5534, ČSN EN ISO 662, ČSN EN ISO 665, ČSN ISO 939, ČSN ISO 11294, ČSN ISO 13580, ČSN ISO 1573, ČSN ISO 3728, ČSN ISO 6540, ČSN ISO 6673, ČSN ISO 6731, ČSN ISO 712, ČSN ISO 7513) 14) cukrovarnické výrobky, cukr a surový cukr, cukrářské náplně, polevy a výrobky s vyšším podílem náplně, cukrářské výrobky a polotovary, fondánové hmoty a cukrovinky, gumovité cukrovinky, tabulková čokoláda, polevy, kakaový prášek, nugáty, nealkoholické nápoje v prášku, pomazánky, čaj, čaj instantní, hotová jídla a polotovary jídel, zelená káva, káva, kávoviny, konzervárenské polotovary a výrobky z ovoce a zeleniny, krmiva, majonézy, majonézové krémy, omáčky a nátěrky, maso a masné výrobky, konzervy, kysané mléčné výrobky, kysané ochucené výrobky, jogurty a jogurtové výrobky, mléko zahuštěné slazené i neslazené, mraţené mléčné výrobky, sušené mléčné výrobky, syrové mléko, ochucená mléka, smetana, syrovátka, podmáslí, sýry a tavený sýry, mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko, mlýnské výrobky, obiloviny a výrobky z obilovin, luštěniny a olejniny, ochucovadla, dehydratované polévky, koření, bujony apod., olejnatá semena, ovocné a zeleninové šťávy, pekařské náplně a ţmolenka, pekařské výrobky, ryby, rybí výrobky a rybí konzervy, suché skořápkové plody, těstoviny, tuky a rostlinné oleje, zmrazené výrobky, zmrzliny 15) předměty běţného uţívání, pracovní plochy a prostory provozoven

Akreditovaný subjekt: BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o. Chemická a mikrobiologická laboratoř Bureau Veritas Beranových 130, Praha 9

Recommend Documents