o t a t Po 013
ember 2 t p e s 2 1 r e numm ico Magazine •
Agr
. .. n a v f r e t e h Op r e o b o i b e t s r e k de lek t h c a d n a a : r e d Alexan en l e p p a d r a a o c i voor Agr ... s r e p r e w n j i h c In de s Flair t h c i l e g t i u d Lan Slowakije f o g n i k r e w t k r Ma ! ? t k r a m e d werken aan
•
Say potato, say
s d u Inhoo . e v a g p
e d n a v Column
. e i t c e r i d
Terwijl ik dit schrijf zit ik in Edmonton op het vliegveld om naar huis te vliegen na een week Noord-Amerika. Edmonton is de thuisbasis van onze dochteronderneming Parkland Seed Potatoes, die onze rassen vertegenwoordigt in NoordAmerika. We hebben heel veel gezien de afgelopen week en de Noord-Ameri-
03 Column van de directie
16 Status Bioselect
05 Jongerencollege 06 Dochteronderneming Desmazières
17 In de schijnwerpers Flair
08 Op het erf van... Thijs Geerse
20 Land uitgelicht Slowakije
11 Alexander aandacht voor Agrico-aardappelen Koningspaar bezoekt aardappeltent
kaanse telers kijken ook uit naar een goed seizoen. Het areaal is na een rampzalig seizoen gekrompen en het seizoen is laat, waardoor de aansluiting van seizoen 2012 en 2013 niet optimaal is. Onze rassen groeien gestaag en de markt voor ons type rassen lijkt nu echt momentum te krijgen. In een apart artikel op de website zal ik nog een verslag schrijven.
18 De 10 vragen aan... Paul Passchier 22 Pootgoedstudieclub bezoekt Israël
24 Marktwerking of werken aan de markt?! 12 Vanuit de kweekvijver Aardappelen en de glycemische index 25 In dienst... 14 Status Pootaardappelen 26 Onderweg met... Anko Fokkens 15 Status Tafelaardappelen Wilt u meer informatie over een artikel of heeft u een opmerking/suggestie hierover, neem dan contact op met Mark Dieleman, tel. 0527-639923 of
[email protected].
Jubileumdag
Uitbetalingsvergaderingen
nodig na het rampzalige jaar 2011. Bij de
De jubileumdag met leden en medewerkers in
De uitbetalingsvergaderingen zijn ook dit jaar
pootgoedvergaderingen waren de meningen
juni was een groot succes. Op de website heeft
weer zeer goed bezocht. Deze formule blijkt
verdeeld. In de gebieden waar de opbrengsten
u hier meer over kunnen lezen en zien (foto-
nog steeds goed te werken. De
slecht waren in oogst 2011 was men over het
en videoverslag). We sluiten het evenement nu
uitbetalingsprijzen werden wisselend
algemeen tevreden. In de regio midden waren
helemaal af met de 10 vragen aan Paul
ontvangen. De biologische aardappeltelers
meer vragen over de prijzen met hier en daar
Passchier van de cabaretgroep Tailormade, met
waren tevreden, net als de
een kritische ondertoon. De nieuwe, naar onze
een blik van buitenaf op onze organisatie.
tafelaardappeltelers. Die hadden dat ook
mening zeer transparante, manier van
Volgt.
3
n e r e Jong .
presenteren gaf ook veel discussie. We willen dit graag in de kleine groepsbijeenkomsten verder bespreken met de leden. Het
college
buffet en het bezoek aan de proefvelden was opnieuw een succes. Door het late seizoen waren er nog geen grote aardappelen te zien, maar de verhalen van de exportmanagers en Marien Winters gingen er weer in als zoete koek. Het bestuursmodel
aandacht te brengen, gevolgd
Jan Wolthuis heeft u op de
door een minisymposium.
uitbetalingsvergaderingen geïnformeerd over
Hierdoor geven we weer
de stand van zaken in dit proces. De raad van
een stuk toegevoegde
beheer en de ledenraad hebben een visie
waarde voor een
gevormd. Wij zullen nu een toekomstig model
groep mensen die
gaan uitwerken, dat wij aan de leden zullen
toch al naar
presenteren tijdens de
PotatoEurope
decembervergaderingen.
kwam.
Hallo! Ik ben Johan Barendregt, 27 jaar en ik woon in Schermerhorn. Daar is de ouderlijke boerderij waar mijn ouders tot afgelopen december hebben gewoond. Na de mavo heb ik de MAS in Dronten gevolgd. Daarna heb ik Agrarische Bedrijfskunde gestudeerd in Leeuwarden, waarna ik in 2009 bij mijn ouders ben gaan werken. In de tijd van mijn studie heb ik stage gelopen in o.a. Syrië, Nieuw-Zeeland en Australië. Een geweldige tijd waar ik veel heb geleerd.
PotatoEurope PotatoEurope in World Potato City Emmeloord
De zomer loopt op zijn
heeft op het moment van verschijnen
eind. De eerste
inmiddels plaatsgevonden. Wij hebben een
groenbemesters groeien al
aantal acties gedaan voorafgaand aan dit
weer. Er wordt volop gerooid,
evenement. Naast de actie "recommend a
soms is dat pas mogelijk na het
potato friend", die een aantal hele leuke
beregenen. Het nieuwe seizoen geeft
reacties heeft opgeleverd, hebben we
ons weer voldoende uitdagingen. In sommige
Deze ervaring kan ik nu goed gebruiken op het bedrijf.
nieuw seizoen met nieuwe kansen!
Sinds 2010 zit ik
het leuk dat je als jongere de mogelijkheid
eveneens in de VOF
krijgt om te vertellen hoe jij tegen de organi-
meegedaan aan de innovatie-award met onze
markten zijn de politieke problemen alleen
aardappelrassen-app, ontwikkeld door Agrico
nog maar groter geworden. Er lijkt een
UK. Op de dag voor de beurs hebben we een
gezonde vraag te komen naar
Jan van Hoogen
ouders. Samen
grote open dag georganiseerd voor afpakkers
consumptieaardappelen in een aantal landen.
[email protected]
bewerken we
uit heel Europa en Noord-Amerika om onze
Agrico zal zoals gewoonlijk het maximale uit
tafelaardappelrassen
de diverse markten halen. We gaan er
onder de
weer volop tegenaan in een
samen met mijn
165 hectare grond, 4 september 2013
waarvan 70 hectare aardappelen. Ook hebben
satie en de aardappelwereld aankijkt. Daarnaast vind ik het leuk om te leren hoe processen in een coöperatie lopen en leer daarmee de organisatie beter kennen en het biedt de mogelijkheid om weer nieuwe jonge telers te leren kennen.
we nog wat loonwerk met
Daar kun je ook weer van leren. Ik ben
combinen en bieten rooien.
dus lid vanaf het eerste uur. Maar na vijf
Het doel is dat ik het bedrijf
jaar is het tijd voor iemand anders. Per
langzamerhand ga overnemen.
december 2013 stop ik als lid van het jongerencollege. Terugkijkend op de
Toen ik tijdens mijn stage in Syrië hoorde over het idee voor het oprichten van een jongerencollege
jongerencollege als orgaan niet veel lijk wel prima.
moment. Vanuit daar heb ik een
De rollen zijn in de loop van de
sollicitatiebrief geschreven en kort
tijd duidelijker geworden. Wat
daarna ben ik toegelaten in het
eerst nieuw was, is nu
jongerencollege.
vertrouwd. Wel is het erg leuk
vanwege drie redenen: Ik vind
jezelf
is veranderd en dat vind ik eigen-
binnen Agrico, bedacht ik mij geen
Ik schreef mij in
4
periode denk ik dat er aan het
om te zien dat de leden in het
het meest. Daar draagt het jongerencollege op een goede manier aan bij.
Johan Barendregt
college veel zijn gegroeid. Juist in deze fase van je leven ontwikkel je
5
g n i m e n r e d n o r e ocht
. s e r è i z a m s e D D
In het noorden van Frankrijk onder de plaats Lille ligt Arras, de standplaats van onze belangrijke dochter Desmazières. Een bewust gekozen plaats, aangezien het middenin het aardappelhart van Frankrijk ligt. Deze editie besteden we in het onderdeel dochteronderneming aandacht aan Desmazières. Een veld aardappelen in Frankrijk.
Het bedrijf
daarom een minderheidsaandeel genomen in
lijnen verplaatst naar Frankrijk, waardoor
Desmazières teelt daar ongeveer 2.500 hectare
Agrico heeft Desmazières een groot aandeel in
geweest. Nu heeft het land veel last van de
Desmazières is de grootste dochteronderne-
Desmazières S.A. in Arras. Ondertussen is dit
efficiënter kan worden gewerkt. Vanuit
van. Deze aardappelen worden voornamelijk
het produceren van biologische aardappelen.
droogte. Desmazières verwacht ongeveer tien
ming van Agrico. Het bedrijf telt in totaal
uitgegroeid tot het afgesproken meerderheids-
Nederland gaan volle vrachtwagens naar Arras
voor de Franse markt geteeld. Zoals beschreven
21 medewerkers. Naast kantoorruimte heeft
aandeel van 90% in 2005. Met Desmazières kan
en van daaruit wordt de verdere distributie
ligt het grootste pootaardappelgebied rondom
Nieuw systeem
nog even afwachten, maar het lijkt geen
het bedrijf ook nog opslagruimte voor met
Agrico een directe rol spelen in de pootgoed-
gecoördineerd.
Arras. Daarnaast ligt er een pootaardappel
Ook Desmazières is druk bezig met een
glorieus jaar qua opbrengst. Ook valt het op
name pootgoed uit Nederland en het
vermeerdering. Vroeger leverde Agrico aan
gebied in Bretagne. Desmazières probeert de
optimalisatie in de automatisering. Ongeveer
dat er grote verschillen zijn per teler. Je kunt
ompakken van biologische aardappelen naar
50 verschillende klanten, waaronder een groot
Areaal
juiste rassen in de juiste gebieden te telen, het
tegelijk met Agrico schafte ze een nieuw
dit jaar goed zien of een teler veel zorg aan
kleine hoeveelheden. Gilles Fontaine is direc-
aantal kleine klanten. Dit gaf vooral op logis-
In Frankrijk wordt ongeveer 17.000 hectare
liefst zo dicht mogelijk bij de uiteindelijke
teur van Desmazières en Sylvain Lenglet doet
tiek gebied veel organisatiever-
de verkoop samen met Alain Piquet. Daarnaast
mogen. Nu is de
is er een financiële afdeling met 4 medewer-
distributie in
omdat Frankrijk een uitstekende kwaliteit kan
kers geleid door Thierry Suer, een productieaf-
grote
leveren aan haar afnemers.
pootaardappelen geteeld.
klant. De rassen Agata, Fontane en Markies worden onder andere veel in Frankrijk geteeld,
procent minder opbrengst. Uiteraard is het
Als het gaat over het borgen van duurzaamheid binnen de ondernemersstrategie is Desmazières een voorloper. systeem aan. Een systeem waarmee ze beter
zijn gewas heeft besteed. Toch blijft Desma-
van 6 medewerkers geleid door Edouard
Duurzaamheid
(online) kunnen communiceren met telers,
zières optimistisch. Veel van de geteelde
Fourrier, een research & development afdeling
Als het gaat over het borgen van duurzaam-
maar ook met hun afnemers. Met name jonge
pootaardappelen worden in Frankrijk zelf
onder leiding van Thierry Rondeaux met
heid binnen de ondernemersstrategie, is
telers in Frankrijk beginnen dit steeds meer te
afgezet. In deze markt is de prijs eigenlijk altijd
4 medewerkers en zijn er 2 mensen voor
Desmazières een voorloper. Een paar jaar
eisen. Ze willen realtime informatie over hun
wel redelijk stabiel geweest. Wat Frankrijk dit
kwaliteit- en biologische aardappelen,
geleden was het bedrijf al druk bezig met een
voorraad, hun orders, etc. Uiteindelijk is het de
jaar zal bijdragen als dochter blijft nog onbe-
waaronder Walter Kowalski. Als laatst
zo optimaal mogelijke mix tussen people,
bedoeling om het hele systeem in 2014 operati-
kend. Maar als we kijken naar de enorme inzet
werken er 2 mensen in de bewaar- en
planet & profit. Mooie voorbeelden zijn hun
oneel te hebben en in 2015 helemaal perfect.
en toewijding van zowel de telers als het perso-
verpakloods.
duurzame pand, lage papierverbruik, het
deling met onder andere de logistieke afdeling
neel van deze dochteronderneming, zal dat
efficiënte logistieke proces en hun investe-
Het seizoen
Geschiedenis
ringen. Zo maken ze een keuze voor een
Frankrijk heeft dit jaar allesbehalve een
Jaren geleden zocht Agrico een partner die
investering niet alleen op basis van winstge-
optimaal groeiseizoen gehad. Er kon ongeveer
een prominentere rol zou kunnen spelen dan
vendheid, maar ook rekening houdend met het
twee tot drie weken later gepoot worden dan
Mark Dieleman
het toenmalige Agrico-France. In 1995 is er
effect op het milieu en de maatschappij. Net als
normaal, aangezien het voorjaar erg nat is
[email protected]
6
Het kantoor van Desmazières in Arras.
ook dit jaar vast weer goedkomen…
7
Op het
jonge ondernemer: “Onze Biogold is
. . . n a v f er
met je handelshuis. Dit kan
zo goed als afgestorven.
bij Agrico soms nog wat
Doordat de mineralisatie
beter. Af en toe
laat op gang kwam valt de
missen we nog
opbrengst hiervan wat
bezoekje van
Ditta en Agria lijkt
de buiten-
beter. We denken
dienst. Toch
lisering heeft plaatsgevonden.” Van wantrouwen naar vertrouwen Thijs merkt ook om zich heen dat mensen de biologische sector met steeds minder argwaan
ook een
bekijken. Geerse: “Je merkt dat het
pelen per hectare te
belangrijk
wantrouwen dat eerst nog een beetje over de
kunnen oogsten.”
onderdeel in
sector heen lag, steeds meer in vertrouwen
je contact
begint te veranderen. Ook gangbare telers
Verloop van de infectiepe-
met de
komen steeds vaker bij ons kijken hoe wij
riode erg belangrijk
organisatie
bepaalde dingen aanpakken. Zo kwam de
die je aardap-
aardappelteelt is de periode
pelen
waarin Phytophthora inslaat
verkoopt.”
buurman laatst ons schoffeltuig ophalen om zijn wortels te schoffelen. Zo hoefde hij een keer minder te spuiten en maakte hij de grond lekker luchtig voor een optimale groei van zijn
natuurlijk erg belangrijk. Thijs: “Dit Lekkerste Bio Boer 2013
jaar ging dat goed. De Phytophthora sloeg
wortels. Normaal gesproken had hij gewoon
Uiteraard kan de prijs die Thijs kreeg
tegen onkruid gespoten. Nu spaart hij een tank
weer. Eigenlijk is hij dus nooit effectief
niet onbesproken blijven. In juni werd hij uitge-
uit, iets wat tegenwoordig steeds interessanter
geweest. Vandaar dat wij ook dit jaar weer een
roepen tot ‘Lekkerste Bio Boer 2013’. De
wordt.”
mooie opbrengst verwachten.”
winnaar: “Het is natuurlijk geweldig om deze
pas laat in, maar brandde er weer uit door het
prijs te winnen en best wel een eer. Maar liefst
Negen biologische boeren uit alle delen van het land werden kandidaat gesteld voor de online verkiezing ‘Lekkerste Bio Boer 2013’. Een mooie opwarmer voor het Lekker naar de Boerweekend op 22 en 23 juni jl. Thijs Geerse, biologische Agrico-teler in Zeewolde, was één van de kandidaten. Toen hij op 21 juni de felbegeerde titel binnensleepte konden we het natuurlijk niet laten bij hem op bezoek te gaan. Deze editie dus op het erf van… De lekkerste Bio Boer 2013!
Warmtestoot en voorkiemen voor extra power
6.000 mensen stemden de negen genomi-
Mark Dieleman
Thijs en Wouter zijn zoals gezegd serieus met
neerde boeren. Ik vond het een hele leuke
[email protected]
de aardappelteelt bezig. Om een zo goed
actie van Bionext. Het geeft veel positieve
mogelijk product te krijgen, kiemen ze alle
aandacht voor de biologische sector en dat is
aardappelen voor. Het liefst ontvangen de
goed. Het was wat dat betreft een perfecte
mannen hun pootgoed in januari/februari. Ze
marketingstunt om het evenement ‘Lekker
geven ze dan een week lang een warmtestoot
naar de boer’ aan te kondigen.
van ongeveer 30 graden. Daarna worden ze in
Een keer iets anders dan de
Joppe-zakken gezet en gaan ze zo snel moge-
standaard persbe-
lijk naar buiten om de kiem te laten afharden.
richten.”
Thijs: “Ik vind dit echt een ‘must’. We merken ieder jaar weer dat de aardappelen daardoor
Professionele
heel snel beginnen te groeien. Op deze manier
sector
lopen we twee à drie weken voor op mensen
Thijs vindt dat de
die niet voorkiemen. Helemaal voor biologische
actie ook positief
aardappelen, niet onbelangrijk. Daar moet je
werkt voor het
het hebben van een optimaal groeiseizoen tot
beeld dat consu-
aan het inslaan van de Phytophthora. Dit jaar
menten toch vaak
Het bedrijf
van de beschikbaarheid van een Rhizomanie
Consumptieaardappelen
hadden we alleen de pech dat maart erg koud
nog hebben van de
Thijs, 27 jaar oud, runt het bedrijf dat eerst van
resistent ras, die waarschijnlijk binnenkort op
Zowel Thijs als Wouter telen biologische
was, met vaak nog nachtvorst. Hierdoor
biologische sector. Hij
zijn vader was zelf. Hij werkt veel samen met
de markt is. Thijs: “Op eigenlijk alle gronden
consumptieaardappelen. Thijs: “Ik vind aardap-
hebben we heel wat heen en weer gereden
vertelt: “Het is leuk om
zijn buurman Wouter Snippe (lid van het
waar ooit veel suikerbieten zijn verbouwd kun
pelen prima in ons bouwplan passen. Het is een
met de Joppe-zakken. Het is even werk, maar
te zien dat biologische
jongerencollege). Samen bestieren ze
je geen rode bieten telen, aangezien er dan
prachtig gewas en met een goede opbrengst
je ziet het effect! En daar gaat het om.”
telers ook jonge dynamische
250 hectare biologische akkerbouwgrond.
bijna overal besmetting in de grond zit.”
een rendabele teelt.” Thijs teelt de rassen Ditta
telers
en Biogold. Samen met Wouter heeft hij ook
Een handelshuis dat groei aankan
90 hectare grond zelf in. De overige hectares
De arbeid vullen de heren samen met twee
nog 17 hectare Agria. Alle aardappelen zijn
Thijs is tevreden over Agrico: “De schaal-
huren ze samen. De thuiskavel van Geerse is
medewerkers in. Martin is de medewerker bij
consumptieaardappelen. Thijs: “De consump-
grootte van Agrico past bij ons bedrijf.
55 hectare groot. Thijs hanteert zelf een
Thijs. Voor hun zomerwerk huren ze extra
tieaardappelen passen goed binnen onze
Het is een organisatie die meegroeit
bouwplan van 1 op 8 met sperziebonen,
arbeid in. Thijs: “Van ongeveer 1 juni tot de
arbeidsfilm. Het telen van pootaardappelen
en dat is fijn. Als wij meer hectares
aardappelen, erwten, uien, graan/tarwe,
eerste week van augustus, laten we acht
zou ons te veel tijd en aandacht kosten. Wij
willen telen, kan dat en dat is voor
wortels en pompoenen. Naar het achtste gewas
Slowaken naar Nederland komen. Wouter heeft
proberen het beste uit alle gewassen te halen,
ons een prettige basis. Daarnaast
is hij nog op zoek. Hij hoopt dat het rode
hier contacten: super handig, efficiënt en voor
ieder gewas krijgt dezelfde aandacht.” De
vind ik persoonlijk contact
bieten kunnen worden, echter is dit afhankelijk
beide partijen een meerwaarde”, aldus Thijs.
opbrengst van de aardappelen lijkt goed. De
belangrijk en een sterke binding
8
serieuze business waarbinnen veel professiona-
ongeveer 40 ton aardap-
Binnen de biologische
Zowel Thijs als Wouter brengen ongeveer
zo kleinschalig als in het begin. Het is een
wel eens het
tegen. De opbrengst van
Thijs . e s r Gee
kunnen zijn. De biologische sector is niet meer
De boerderij
9
n e l e p p a d r a a co i r g A r o o v t h ac d n a a r e d n a x Ale
r a a p s g n i n o K
. t n e t l e p p a d r a a t k e o z be Niet veel mensen hebben het privilege om met het koningspaar te mogen spreken. Jan van Hoogen wel. Hij leidde, samen met Eric Castelein, directeur van de NAK, koning Willem-Alexander en koningin Máxima rond door een ware
Jan van Hoogen geeft koningin Maxima uitleg over de internationale aardappel.
aardappeltent. Een uniek moment tijdens de kennismakingsronde van het koningspaar langs de twaalf provincies. De zes afzetcontinenten
ontmoeting. Jan van Hoogen: “Ik vond het
Jan van Hoogen leidde Koningin Máxima rond
natuurlijk een grote eer om namens de
langs de zes continenten waar naartoe wordt
handelshuizen uit de Noordoostpolder het
Op woensdag 19 juni was het zover. De koning
geëxporteerd. Het zevende continent, Antarc-
koningspaar te mogen ontmoeten en
en koningin brachten een bezoek aan Flevo-
tica, werd niet getoond. Daar exporteert de
toespreken. Ik vond het vooral een uitda-
land en Overijssel. Ook World Potato City
handel niet naartoe. De continenten waren
ging om onze passie voor piepers in slechts
Emmeloord werd bezocht. Emmeloord zette de
uitgebeeld in zes grote bakken met daarin
een paar minuten over te brengen. Er valt
schijnwerpers op het thema: de aardappel. Dit
specifieke aardappelrassen. Een grote plaat aan
nog zoveel meer over dit mooie onder-
gebeurde op een speciaal ‘Eerlijk Eten-plein’
de achterkant vertelde de koningin hoeveel
werp te vertellen.”
met medewerking van de hele aardappelsector
aardappelen er naar welk continent worden
in de Noordoostpolder. Naast de aardappel was
geëxporteerd. Van Hoogen vertelde haar
er op het plein aandacht voor de andere
namens de aardappelhandel over de rol van de
Mark Dieleman
streekproducten uit de Noordoostpolder.
aardappel in de wereldhandel.
[email protected]
Speciale aardappeltent
Afrika
De gemeente Noordoostpolder, met als
Speciale aandacht was er voor het continent
centrumplaats Emmeloord, is erg belangrijk in
Afrika. Daar lichtte onze algemeen directeur
de aardappelwereld. Alle facetten van de
iets toe over de speciale aardappelprojecten in
aardappelteelt zijn in het gebied te vinden.
ontwikkelingslanden zoals Kenia en Burundi.
Nadat het koninklijk paar vertrokken was, ging het feest gewoon door in Emmeloord. Het
Vandaar dat de gemeente juist de aardappel
Een interessegebied van koningin Máxima,
‘Eerlijk Eten-plein’ bleef de gehele middag toegankelijk voor de toegestroomde bezoekers.
koos als thema. Op het ‘Eerlijk Eten-plein’ werd
gezien haar jarenlange inzet namens de
Ze konden bij de Knol d’Amour de gang van de aardappel tot frietje op een hele speciale
een ware ‘aardappeltent’ ingericht. Het
Verenigde Naties voor microfinanciering in
manier volgen. Daarnaast was er de mogelijkheid een smaakles te beleven in een luxe tent
koningspaar kreeg in de tent alle facetten van
ontwikkelingslanden.
en konden kinderen glijden in een echte kiepwagen. Ook kregen bezoekers een maaltje aardappelen mee naar huis.
de aardappelteelt te zien. Van uitgangsmateriaal tot het uiteindelijke eindproduct en de daarbij behorende innovatieve verpakkingen.
10
Open voor publiek.
Koning Willem-Alexander bracht samen met koningin Maxima een bezoek aan World Potato City Emmeloord.
Waardevolle dag Agrico kijkt enthousiast terug op de koninklijke
11
Vanuit
de kweek vijver e d n e n e l e p p a d r Aa
e h c s i m e c y l g . x e ind
koolhydraten wordt in verband gebracht met
daarvan is
voedingsgoeroe, mevrouw Jenny Brand-Miller
vooral te
opgestaan, die niet alleen fervent pleitbezorg-
danken aan de
ster is van het lage GI-dieet maar die haar
grote mate van
opvattingen ook zeer succesvol bij Australische
variatie in
consumenten heeft weten in te prenten
GI-waarden die
middels een reeks populaire wetenschappelijke
wordt
boeken. De bekendheid met het GI-concept is
gemeten
onder Australische consumenten inmiddels zeer
tussen proef-
hoog (ca. 85%). De Australische overheid is er
personen,
ook mee akkoord dat voedselproducenten het
tussen berei-
speciaal ontwikkelde Low GI-logo voeren.
dingswijzen
Australië mag dus gerust als voorland worden
en tussen
gezien voor het geval ook in Europa en Noord-
metingen van
Afrika het GI-onderwerp grotere bekendheid
individuele voedingsmiddelen en diezelfde
krijgt. Via Google trends is te achterhalen dat
problemen door overgewicht, ouderdomsdia-
voedingsmiddelen als onderdeel van een
consumenten in de VS, Canada, Zuid-Afrika,
betes en hart- en vaatziekten. Van belang voor
complete maaltijd.
Nieuw-Zeeland, Singapore, de Filippijnen en de
Agrico in deze is dat aardappelen in eerste instantie bekend zijn komen te staan als een
Verenigde Arabische Emiraten in (licht) toeneEchter, zoals wel vaker het geval is met onder-
mende mate de zoekterm “GI” bezigen.
vorm van koolhydraatrijk voedsel met een hoge, dus ongezonde,
Hoewel de aard-
Wetenschappers kissebissen echter al jaren over de waarde van het GI concept voor de volksgezondheid
appel als koolhydraatrijk voedings-
GI-waarde. Rijst
middel met een
heeft ook een hoge
hoge GI-waarde te
GI-waarde maar pasta, en zeker peulvruchten,
werpen waarover wetenschappers redetwisten,
boek is komen te staan, wat in potentie
hebben een lage GI.
ontstaat in de maatschappij evengoed een
schadelijk voor de consumptie is, heeft uitge-
bepaalde Wetenschappers kissebissen echter al jaren over
breider Australisch onderzoek aangetoond dat
perceptie
de waarde van het GI concept voor de volksge-
over
er ook wel aardappelrassen te vinden zijn die tot de lage GI-categorie blijken te behoren.
Aardappelen zijn
aardappelen die wordt omschreven als een
hebben aldus een lage GI-waarde. De curve die
zondheid en de adviezen die hierover aan
wegens hun hoge
waarde voor de glycemische index. In het
ontstaat bij consumptie van 50 gram pure
consumenten kunnen worden gegeven. Het
tafelaardappelen verpakt die het low GI-logo
zetmeelgehalte een
Engels: Glycemic Index ofwel GI.
glucose, ofwel suiker, wordt een GI-waarde van
voedingscentrum meldt op haar website
voeren. Agrico heeft via haar agentschap in
100 toegekend. Indien een voedingsmiddel een
eenvoudig: “Er is geen of onvoldoende
Australië betrokkenheid bij dit product.
belangrijke bron van koolhydraten voor
De GI van koolhydraatrijk voedsel is in Neder-
curve geeft volgens de blauwe lijn in de
bewijs gevonden dat een
grote percentages
land en andere Europese landen een niet zo
grafiek, eveneens bij consumptie van 50 gram,
voeding met een
van de bevolking in
heel bekende term bij consumenten. Om te
heeft deze een lage GI-waarde. Voedingsmid-
lage GI het risico
de landen waar
begrijpen wat GI is, is het belangrijk om te
delen die een lage GI-waarde hebben worden
op chronische
Agrico voor produ-
weten dat zetmeel is opgebouwd uit lange
trager verteerd en leiden tot
zo’n
Onder de merknaam ‘Carisma’ worden er
Momenteel is nog onduidelijk waarom er verschillen tussen aardappelrassen optreden wat GI-waarde betreft.
ziekten
Of bij de Europese en Noord-Afrikaanse
vermindert.”
consument ook ooit een bewustzijn zal
Ook het
ontstaan ten aanzien van de GI-waarde
ceert of naar exporteert. Samen met vetten en
ketens van suikermoleculen. Tijdens de spijsver-
eiwitten worden koolhydraten tot de macronu-
tering worden deze ketens enzymatisch
triënten gerekend. Naast de aardappel, vormen
losgeknipt waarna de glucosemoleculen
allerlei graanproducten zoals pasta, rijst,
via de dunne darm in het bloed worden
Men spreekt ook
brood, koek en gebak een belangrijke bron van
opgenomen en van waaruit ze een bron
wel eenvoudig
EFSA is van
koolhydraten. Ook suikerrijke voedingsmid-
van energie voor het lichaam vormen.
van trage en
mening dat op
delen zoals fruit en frisdrank bevatten veel
Na een maaltijd met koolhydraten stijgt
snelle koolhy-
voedingsmid-
bezig de biochemische
koolhydraten. In eerdere edities van het Agrico
het glucosegehalte in het bloed en dat
draten.
delen (nog) niet
achtergronden van de in
magazine Potato (februari en mei 2006) is al
is via analyse van bloedmonsters ook
mag worden geclaimd
Australië geconstateerde
eens besproken dat in tegenstelling tot rijst en
goed te volgen. Dit proces kan heel snel of
dat ze een lage GI hebben
rasverschillen te begrijpen om
pasta, aardappelen een belangrijke bron
juist langzamer verlopen zoals de figuur laat
vormen van micronutriënten zoals vitaminen
zien. Van voedingsmiddelen die snel tot een
(vooral vitamine C en B6) en mineralen (vooral
stijging van het glucosegehalte leiden, wordt
schappers de opvatting ontstaan dat voedings-
verschillen zijn tussen de GI-waarden van
kalium, maar ook ijzer, calcium, zink en magne-
gezegd dat deze een hoge GI hebben (de rode
middelen met een lage GI gezonder zijn dan
koolhydraatrijke voedingsmiddelen is weten-
onder-
sium) als ook voedingsvezels. Dit artikel gaat
lijn in de grafiek). Koolhydraatrijke voedings-
voedingsmiddelen met een hoge GI. Een
schappelijk wel geaccepteerd. De verdeeldheid
werp. Een interessant
Sjefke Allefs
over een eigenschap van de koolhydraten in
middelen die wat trager verteerd worden
voedingspatroon met veel snelle (hoog GI)
onder deskundigen over de precieze effecten
land in dit verband is Australië. Daar is een
[email protected]
12
een minder felle toename van het glucose gehalte.
Welnu, sinds enkele decennia is bij sommige voedingsweten-
Europese
van koolhydraatrijke maaltijdcompo-
adviesorgaan
nenten is ongewis. Bij Agrico Research zijn we in elk geval met de materie bekend en ook wel
en dus gezonder zijn dan
op de toekomst voorbereid te
producten met een hoge GI. Dat er
zijn.
13
s u t a St ot
Po aardappelen.
s u t a St el Taf
. n e l e p p a d r aa
Op het moment van schrijven is er nog maar 20 procent van het pootgoedareaal
De markt
gerooid. Goed inzicht in de opbrengsten
Als we de markt op dit moment bekijken zijn
ontbreekt, omdat er nog maar zeer weinig
daar grote verschillen tussen de afzetmarkten
Voor wat onze monopolierassen betreft
percelen zijn proefgerooid. De indruk is
te onderscheiden. Allereerst is de situatie rond
verwachten wij echter geen grote reductie in
dat wel zo. De achterstand van het koude voorjaar is niet meer ingehaald. Waren wij
dat de opbrengsten lager zijn dan het
landen als Syrië en Egypte niet positief om
het tonnage. Een vrij ras als Desiree zal duidelijk
de afgelopen jaren altijd voor 15 maart aan het poten met vroege aardappelen, dit
afgelopen jaar en dat de partijen duidelijk
grote afzet van ons pootgoed te verwachten.
minder gevraagd zijn vanuit Algerije.
jaar werd het begin april. De relatief droge zomer heeft zeker effect. In bepaalde
grover zijn door een lagere knolzetting. Er
Cuba heeft inmiddels het benodigde pootgoed
zijn grote verschillen in rassen en in
besteld. Koopt Cuba normaal rond de 10.000
Op dit moment is er nog geen duidelijkheid
teeltgebieden. Ook is de uiterlijke kwaliteit
ton vanuit Europa, dit jaar hebben de Cubanen
over een oplossing aangaande de ontstane
door meer schurft iets minder dan het
slechts 3.000 ton poters in Nederland gekocht.
fytosanitaire problemen tussen de Europese
afgelopen jaar. Een enkele partij voldoet
Het aandeel van Agrico is gelijk gebleven maar
Unie en Rusland. Er is constant overleg gaande,
niet aan de norm en zal alternatief moeten
in tonnen hebben we duidelijk minder Romano,
maar op dit moment is niet in te schatten wat
worden afgezet. Tijdens de veldkeuring
Armada en Maranca verkocht. De vroege
de uitkomst hiervan zal zijn.
zijn er relatief weinig percelen verlaagd of
bestemmingen als Bangladesh en Pakistan
afgekeurd, wat ons doet verwachten een
vragen duidelijk lagere hoeveelheden dan de
gezond product te krijgen. Het weer
afgelopen jaren. Ook zal hier het op tijd
bepaalt de komende weken onder welke
importeren dan het afgelopen jaar. Bij seizoenen waar het moment van poten laat is, lijkt de natuur zichzelf in te halen. Drie weken later poten betekent dan niet drie weken later oogsten, maar dit jaar is
gebieden in Flevoland loopt men 250 mm regen achter ten op zichte van gemiddelden. Over het algemeen beginnen wij rond 1 augustus met de eerste vroege aardappelen uit Nederland. Nu zijn wij pas
Aardappeloogst in Zeeland. Pas in de week 35 is er volop begonnen met de oogst.
vorige week volop begonnen.
Sterke opbrengstverschillen
Italië, Oostenrijk, Zwitserland en Oost-Europa
markten goed gaan lopen, zodat volumes vlot
Er gaan veel verhalen door Nederland over de
heeft weinig aan te bieden door de grote
weglopen. Een hoog prijsniveau beperkt
Op de Europese markt is de situatie heel anders.
opbrengsten. Het ene nog mooier dan het
droogte. Gunstige omstandigheden voor de
afzetmogelijkheden en dat is zeker in het
Lage consumptieopbrengsten zorgen voor
andere. Wij zien dat opbrengsten sterk
markt.
begin van de markt ongunstig. Het belang-
beschikbaar hebben van het pootgoed een
stemming op de frites- en op de tafelmarkt.
verschillen van gebied tot gebied. Ook zijn er
omstandigheden het grootste deel van de
grote uitdaging worden. In Algerije, de
Meer hierover kunt u lezen in het artikel
rasverschillen. Het lijkt erop dat industrieaard-
De Nederlandse markt is de afgelopen weken
pootgoedoogst gerooid zal gaan worden.
grootste exportmarkt van Nederlands
“Status tafelaardappelen” van
appelen een duidelijk lagere opbrengst hebben
erg rustig geweest. Het effect van een mooie
Wat dat betreft ligt de herinnering aan het
pootgoed, is de situatie op de aardappelmarkt
Peter Dijk. Voor wat betreft de afzet van ons
ten opzichte van vorig jaar. Bij tafelaardap-
zomer en te dure aardappelen. Ook nu zijn de
Peter Dijk
Engeland debacle van het afgelopen
door de grote importen van pootgoed het
pootgoed op de Europese markt zijn de
pelen verwachten wij wel een iets lagere
omzetten verhoudingsgewijs nog laag. Het zal
[email protected]
seizoen nog vers in het geheugen.
afgelopen seizoen erg slecht op dit moment.
vooruitzichten op dit moment derhalve goed.
opbrengst, maar niet de grote verschillen zoals
wel enige promotie-acties kosten om iedereen
bij industrieaardappelen.
weer aan de aardappelen te krijgen. Publicaties
Het is zeer waarschijnlijk dat Algerije duidelijk minder pootgoed zal
van alles veranderen tussen nu en begin
Belangrijk is wat er straks werkelijk in de
sten en dure aardappelen doen hier geen goed
november, het moment dat voor ons de
schuur ligt en met welke kwaliteit. Dankzij de
aan. Integendeel!
verkoop op grotere schaal begint.
droge zomer is de uiterlijke kwaliteit goed. Wel
De komende weken
Uitgangsposities zijn per afzetgebied heel
komt er duidelijk meer schurft voor dan andere
wordt duidelijk wat
verschillend. Van groot belang voor de
jaren. Hopelijk zijn de oogstomstandigheden
het prijsniveau zal
commerciële afdeling is het hebben van een
gunstig, zodat er geen problemen ontstaan
worden. De
met rooibeschadiging en blauw.
voortekenen
bepalen.
ongunstig.
De afgelopen zomer waren de prijzen erg
Het is
hoog. Veel vraag en weinig aanbod. Vooral de
belangrijk
grote vraag uit Engeland bepaalde de markt.
dat het
magazine Potato houden we u verder op
Het resultaat is dat er geen importaardappelen
prijsni-
de hoogte van de afzet van ons pootgoed.
meer op de markt zijn. Landen en gebieden als
veau
Portugal, Zuid-Spanje, Cyprus, Malta, Sicilië en
dusdanig
Zuid-Italië zijn leeg. De vroege aardappelen uit
is, dat
Duitsland zijn nagenoeg op. Een belangrijk
zowel de
Duits aardappelgebied Bayern, waarvandaan
binnenlandse-,
normaal veel wordt geexporteerd naar Noord-
als de export-
[email protected]
14
De markt
In de volgende uitgave van het Agrico
Wieger van der Werff
2 september 2013
zijn niet
per ras. Op basis hiervan kunnen wij per afzetgebied en per ras de juiste politiek
de schuur te krijgen…
van agrarische voormannen over lage opbreng-
Het seizoen moet nog beginnen. Er kan nog
goed inzicht in de beschikbare hoeveelheden
Van groot belang voor de commerciële afdeling is het hebben van een goed inzicht in de beschikbare hoeveelheden per ras.
rijkste voor nu, is om de aardappelen goed in
De achterstand van het koude voorjaar is niet meer ingehaald. Vele gewassen staan er nog groen bij.
3 september 2013 15
. t c e l e s Bio Status
Consumptieaardappelen
In de
s r e p r e w n j i h c s
. r i a l F
Hoge opbrengsten
De opbrengsten lijken prima te zijn. Opbreng-
Binnen nu en veertien dagen hopen wij te
Het groeiseizoen heeft zich voor de biologische
sten die duidelijk hoger liggen dan in de
beginnen met export naar Duitsland.
aardappelen positief ontwikkeld. Het poten
verkoopplanning zijn meegenomen. Wel zijn er
Als Agrico/Bioselect hebben wij dit seizoen veel
was duidelijk later dan andere jaren. Over het
grote verschillen tussen percelen, gebieden en
aardappelen te verkopen. Met ons grote
algemeen is dat nadelig voor de biologische
telers. Het groftepercentage ligt iets hoger dan
netwerk moet dit zeker lukken! Het belang-
teelt, omdat het aantal groeidagen essentieel
vorig jaar.
rijkste op dit moment is om alles op de goede
is voor de opbrengst. Phytophthora is de
manier te oogsten. Alles begint met een goede
In deze editie van het Agrico magazine Potato verdient het ras Flair van kweker de heer Oebele
tweede beperkende factor voor de groeidagen.
De markt
Begin juli waren er wel wat kleinere haarden
Door de late oogst in Nederland heeft de
van deze schimmel, maar tot een grote
importperiode lang geduurd. In deze periode
Peter Dijk
uitbraak kwam dit gelukkig niet. De meeste
waren de prijzen extreem hoog. Prijzen boven
[email protected]
percelen zijn de afgelopen weken gebrand.
de € 100,- per 100 kilo waren geen uitzonde-
aardappel met bijzondere kwaliteiten die een prima
Een mooie droge zomer! Ondanks dat er veel
ring. Het aanbod uit landen rond de Middel-
2 september 2013
later wordt gebrand dan de afgelopen jaren is
landse Zee was minimaal door lagere opbreng-
aanvulling is op het ruime rassenaanbod van Agrico.
de groeipotentie in de plant erg groot. Twee
sten en de grote vraag van onder andere
Pootaardappelen
keer branden is in de meeste gevallen niet
Engeland. Ook Duitsland heeft een late oogst,
Alhoewel het biologische pootgoed wat later
Het segment
aardappelrassen. Voordat hij het ouderlijk
van Agrico is dan ook een vereiste om van dit
voldoende.
waardoor de vroege rassen laat beschikbaar
de grond in is gegaan, kunnen we stellen dat
Flair is een ras voor de verse consumptiemarkt
bedrijf overnam was hij werkzaam op het
ras een succes te maken. De supermarkt
kwamen. Pas de afgelopen week zijn wij
de natuur zich heel aardig hersteld heeft. De
en heeft een uitgesproken aardappelsmaak die
kweekbedrijf van Mansholt waar hij het vak
Sainsbury uit Engeland heeft het ras inmiddels
Oogst in volle gang
volledig overgeschakeld naar onze eigen
Phytophthora bleef uit vanwege de mooie
dicht bij die van Eigenheimer ligt. Voor de
van veredeling in de praktijk leerde. Na deze
ontdekt als zeer geschikt voor het maken van
De komende periode zal er volop geoogst gaan
aardappelen. Dat is drie tot vier weken later
droge zomer.
liefhebbers van kruimige aardappelen een
periode sloot hij zich als privékweker aan bij
mashed potatoes (puree). In hun communica-
worden. Hopelijk komt er de komende week
dan andere jaren. Het prijsniveau zal nu
Op het moment van schrijven zijn alle percelen
welkome aanvulling op het huidige aanbod dat
Wolf & Wolf dat later overging in Agrico.
tieblad roemen ze Flair om de bijzondere
wat regen. Het is op dit moment te droog om
langzaam gaan zakken. Ook zullen er de
gebrand. Dit ging moeizaam. De aardappelen
steeds beperkter lijkt te worden en dat met
Rassen uit die beginperiode zijn Arcade,
kookeigenschappen en de constante kwaliteit
zonder het risico op blauw en rooibeschadiging
komende weken veel promotieacties zijn met
zijn niet huidvast, waardoor telers moeten
name uit gedateerde rassen bestaat.
Bedalin en Joly. Van het eerstgenoemde ras
gedurende het gehele seizoen. Ook in een
te rooien. Het is niet alleen de droge grond die
biologische aardappelen in de supermarkt. Dit
wachten met de oogst. Waar geoogst kan
wordt nog altijd een bescheiden aantal
blind smaakonderzoek onder personeel van
voor risico zorgt, maar zeker ook de hoge
is nodig om de consument, die wij met de dure
worden, gaat het langzaam vanwege de droge
Daarnaast beschouwt Agrico huidige klanten
hectares pootgoed voor de keuring aangemeld.
Agrico UK kwam Flair als beste baker uit de
onderwatergewichten. Dit laatste komt voor in
aardappelen van deze zomer hebben verloren,
omstandigheden. Daar waar mogelijk wordt 10
van het ras Santé als potentiële afnemers van
Bij Agrico wilde het in het begin telkens net
bus.
alle rassen. De uiterlijke kwaliteit lijkt goed te
terug te winnen. De verwachting is dat het
tot 15 mm beregend voor het rooien. De
Flair. Bijzonder aan Flair is verder dat het ras
niet lukken om met nieuwe zaailingen door
zijn. De rooiomstandigheden kunnen dit nog
prijsverschil tussen biologische en gangbare
opbrengsten lijken gemiddeld goed. De
tot anderhalf keer hogere gehaltes aan vita-
het gehele selectieproces te geraken en
In Oost- en Noord-Europa zijn we nog maar net
beïnvloeden. Wel is er meer schurft dan andere
aardappelen dit jaar niet zo groot zal zijn.
aardappelen hebben een mooi tal en we zien
mine C heeft dan gemiddeld in tafelrassen
OS-zaailingen sneuvelden dus vaak terwijl een
met de introductie begonnen en daar valt op
niet al te grove partijen. Ook de kwaliteit is
wordt gevonden.
aanmelding voor de rassenlijst al in zicht leek.
dit moment nog onvoldoende over te zeggen
kwaliteit!
jaren. Het is voor veel percelen toch te droog geweest bij de
knolzetting.
Ook in de omringende landen is het een laat seizoen. België en Frankrijk lijken een goede oogst te krijgen. Het Duitse areaal is iets gekrompen.
Spriensma een plekje in de schijnwerpers. Een
gemiddeld genomen goed. Wel is er iets meer
Een succes zoals dat nu met het ras Flair lijkt te
om een definitief oordeel over de kansen in
schurft ten opzichte van vorig jaar. Voor wat
De kruising
worden behaald, is deze toegewijde kweker
het “Santé-segment” te vellen. Als een Britse
betreft de verkoop van biologische pootaard-
Flair is een kruising van een AR-zaailing met
dan ook van harte gegund.
supermarktketen de positieve eigenschappen
appelen kunnen we stellen dat de consumptie-
het Duitse ras Juliane. Juliane werd als ouder
prijzen op een hoog niveau liggen. Dit biedt
verkozen om zijn wratziekteresistentie tegen
De naam
dit ras succesvol te introduceren in de Nederlandse retailmarkt. Voor de consument die
perspectieven. We moeten echter wel rekening
fysio 6 maar heeft deze helaas onvoldoende
Duitsland zijn
houden met het feit dat consumenten keuzes
doorgegeven aan Flair. De andere ouder is een
waarop zich het ras presenteert. Een prachtig
houdt van een kruimige aardappel, en daarvan
per gebied erg
maken op basis van prijs. Hetzelfde geldt ook
combinatie van Agria en Cebecolijnen waaruit
geelkleurige en heldere schil maakt dat het ras
zijn er in Nederland nog genoeg, is Flair
verschillend.
voor onze afnemers van pootaardappelen.
zich verschillende positieve karaktereigen-
zichzelf uitstekend verkoopt.
namelijk een welkome nieuwkomer.
Wij wensen u een goede oogst toe!
schappen in Flair verenigd hebben.
De laatste
Marktintroductie
dagen wordt daar in veel percelen doorwas
16
van Flair ontdekt, dan zijn we vast ook in staat De naam Flair slaat met name op de manier
Opbrengsten in
De komende periode zal er volop geoogst gaan worden.
Het ras Flair.
geconstateerd.
Eric Vos
De kweker
Flair is al in verschillende landen geïntrodu-
[email protected]
Oebele Spriensma (kwekerscode OS) is al
ceerd en daaruit blijkt dat een ieder niet
4 september 2013
jarenlang pootgoedteler bij Agrico en één van
meteen de specifieke goede eigenschappen
Marien Winters
zijn grootste hobby’s is het kweken van nieuwe
van het ras herkent. Een goede begeleiding
[email protected] 17
10
n e g a r v De aan...
l u a P . r e i h c s s Pa
1. Wie bent u en voor welk bedrijf werkt u?
Ik doe ook elk jaar wel een TV-commercial… Op
“Hallo allemaal. Ik ben Paul Passchier, 50 jaar en
dit moment loopt er eentje van Honig, waar ik
ik woon in Scherpenzeel, Friesland.
in te zien ben.”
Ik ben zanger/tekstschrijver/acteur en presen-
3. Wat is uw privésituatie en wat doet u in uw
Een indruk van de geslaagde jubileumdag op 11 juni.
voorbespreking tot uitvoering, en van tekst tot
6. Waarom bent u partner van Agrico?
8. Welke boodschap heeft u voor onze telers?
vrije tijd?
muziek. We denken dat we daarin uniek en ook
“Cabaret Tailormade is dit jaar benaderd om
“Da’s een lastige voor mij. Ik heb te weinig
“Ik ben getrouwd met Wilma Hoornstra en sinds
heel goed zijn.
een op maat gemaakt cabaretprogramma te
verstand van uw wereld.
2002 wonen wij samen op een inmiddels
We doen dit al sinds begin jaren ’90 en we
verzorgen voor het 40-jarig jubileum. In het Abe
Maar ondernemerschap vergt zeker in deze tijd
tator. Sinds 1999 heb ik een eigen bedrijfje: Paul
2. Hoe bent u op deze plek terecht gekomen?
prachtig verbouwde woonboerderij. In de
hebben voor talloze vaste en tevreden klanten
Lenstra Stadion te Heerenveen voerden we ons
een grote hoeveelheid energie, vakmanschap,
Passchier Producties. Dit bedrijf is voor het
“In 1995 studeerde ik cum laude af aan het
afgelopen 10 jaar hebben we heel erg veel tijd,
hun evenement op een bijzondere wijze
programma op voor een kleine 1.000 mensen.
kennis, ontwikkeling, flexibiliteit en creativiteit.
grootste deel werkzaam in de theater/televisie-
Koninklijk Conservatorium in Den Haag. Vanaf
energie (en geld!) gestoken in die verbouwing.
opgeluisterd. Vaak duurt zo’n traject enkele
Dat was een erg leuk optreden, ook voor ons!
Dat is denk ik voor elke branche en voor elke
en entertainment-wereld. Bekende jeugdpro-
dat moment was ik officieel ‘zanger’. In de
Nu zijn we eindelijk klaar en ongelooflijk trots
maanden, soms ook jaren, en je bouwt op die
We waren blij met de overweldigende en
ondernemer hetzelfde. Ik wens jullie daar veel
gramma’s waar ik aan meewerk zijn: Sesam-
eerste jaren na mijn studie speelde ik in de grote
op het resultaat! We genieten ons suf op het
manier ook echt een band op met je klant. Het
enthousiaste reacties tijdens en na afloop van
succes mee!”
straat (zanger en liedjesschrijver); Bob de
Van den Ende musicals zoals My Fair Lady (naast
Friese platteland. Wilma is net als ik freelancer.
gaat vaak over gevoelige materie en als je daar
het optreden. Ik was ook erg blij met het
Bouwer (zanger titellied en de stem van Bob;
o.a. Paul van Vliet en Piet Bambergen). Ik vond
Ze heeft als danseres/zangeres vanaf haar 17e
met respect en flexibiliteit mee omgaat, merk je
contact met de mensen van Agrico die ons
9. Wat is uw visie op de toekomst van de sector?
NU in het theater!); Ernst, Bobbie en de rest (rol
dat erg leuk, maar was wel wat beperkt in mijn
op de planken gestaan bij André van Duin en
dat dat enorm gewaardeerd wordt door je
vooraf zeer goed hebben geïnformeerd. We zijn
“Idem aan de vorige vraag. Maar volgens mij
van de boswachter); Het feest van Sinterklaas
vrijheid. Zo’n musical-tournee neemt je leven
o.a. in de musicals Cats en Chicago. Inmiddels is
opdrachtgever.”
natuurlijk voor een groot deel afhankelijk van
ligt er een wereld voor u open.”
(scriptschrijver en zanger). Samen met mijn
totaal in beslag en je hebt dus geen tijd voor je
zij theaterregisseur/choreograaf. Allebei krijgen
partner maak ik alle theatervoorstellingen van
eigen creatieve uitspattingen. Al na een paar
we gelukkig steeds meer opdrachten in het
5. Wat speelt er op dit moment in relatie tot
gevers.
10. Hoe eet u uw aardappelen het liefst?
Woezel & Pip. Ook acteerde ik o.a. in Dokter
seizoenen besloot ik als freelancer kortlopende
noorden, zodat we minder op de weg zitten de
uw bedrijf? Wat is actueel?
Ook in het productionele traject naar het
“Haha! Ik ben een echte keukenman. Ik kook
Deen; Het zonnetje in huis; GTST; ONM en
opdrachten te gaan doen en richtte daarvoor
laatste jaren.”
“Actueel is wat voor iedereen denk ik actueel is:
evenement toe liep het allemaal op rolletjes-
elke dag en we eten regelmatig aardappelen. Ik
Flikken Maastricht.
dus mijn bedrijfje op.”
De cabaretgroep Tailormade in actie tijdens de jubileumdag van Agrico.
18
de informatie die we krijgen van onze opdracht-
de markt is zeer behoudend. In ons geval
Mede daardoor werd de avond een groot
zelf kook ze het liefst even kort, in de schil, snijd
4. Waarin onderscheidt zich uw bedrijf/instel-
betekent dat minder opdrachten vanuit het
succes.”
ze in schijfjes en bak ze dan in roomboter tot ze
ling?
bedrijfsleven. Je merkt dat je harder moet
“Cabaret Tailormade is een cabaretgroep die ik
werken voor minder klussen. Dat geeft niks, het
7. Hoe kan deze relatie zich nog verder ont-
knapperig zijn. Mijn geheim is dat ik na het
samen met Thedo Keizer heb opgezet. We
maakt je inventief en het komt goed uit dat we
wikkelen?
keren van de aardappels een extra klontje boter
maken op maat cabaretprogramma’s voor het
creatief zijn. We verzinnen dus altijd wel een
“Tsja… We maken ook musicals op maat die
toevoeg! Simpel, maar erg lekker. Mijn moeder
bedrijfsleven. We treden bijvoorbeeld op tijdens
oplossing. Bijkomend voordeel is dat we in
door de medewerkers van een bedrijf zélf
maakte op feestdagen altijd aardappeltjes uit
congressen. Vaak presenteren we ook tijdens
diverse markten opereren en als het in de ene
worden uitgevoerd, onder begeleiding van ons
de oven. Kleine blokjes in bakpapier verpakt
zo’n gelegenheid. Ons op maat-concept is
markt minder is, dan is het in de andere weer
en met professionele regie.
met wat olijfolie, rozemarijn, zeezout en
tamelijk uniek, denken wij. We gaan op gesprek
wat beter. We hebben niets te klagen en
Wellicht is dat iets voor uw 50-jarig jubi-
knoflook. Dat was ook HEERLIJK!”
bij onze opdrachtgever en schrijven aan de hand
knijpen onze handjes dicht met hoe we tot nu
leum???”
van de vergaarde informatie een compleet caba-
toe de crisis zeer goed doorkomen.”
van binnen zacht en van buiten lekker bruin en
retprogrammaatje, helemaal op maat. We doen
Linda de Jong
alles zelf: van eerste contact tot contract, van
[email protected] 19
t h c i l e g t i u d n a L
. e j i k a Slow Landbouw
De landbouw is goed voor 5,5% van het BNP en biedt werk aan 7,5% van de bevolking . De voornaamste akkerbouwgewassen zijn graan, suikerbieten, aardappelen en oliehoudende gewassen. Met een bosoppervlakte van 1,9 miljoen hectare (38% van het gehele land) is Slowakije ook één van de meest bosrijke landen in Europa. Aardappelteelt Het aardappelareaal in Slowakije bedraagt
Een mooi Mariska pootgoedperceel in het Tatra-gebergte.
9.000 ha waarvan 500 ha pootgoedteelt in het Tatra-gebergte. Het is dit seizoen zeer droog en heet in Slowakije, net zoals vorig jaar. De warme Het Agrico demonstratieveld.
Algemeen Slowakije is een republiek in Centraal-Europa die
zomers en koude winters. In de bergen
Hongarije. Roodschillig
opbrengsten liggen op een zelfde niveau als
is echter een
vorig seizoen met gemiddeld 25 ton per
beperkte
hectare. Ongeveer de helft van het areaal kan
markt in
beregend worden.
Slowakije. In het late
is het over het algemeen koeler. De
afkwamen. Er lagen prachtige monsters van 20 Agrico-rassen, die op een zeer speciale wijze aan het publiek gepresenteerd werden. Aansluitend werd een bezoek gebracht aan het Agrico-demonstratieveld met uitstekende resultaten.
zich op 1 januari 1993 losmaakte van Tsjecho-
neerslag varieert sterk. In het Tatra-gebergte
De actuele telersprijs bedraagt € 0,30 per kg.
segment
Slowakije, dat daardoor ophield te bestaan. De
komt neerslag tot 1.800 mm voor, in Bratislava
Dit is het dubbele van 2012! In Slowakije is
zijn Agria
Slowakije: een prachtig land met vele uitda-
geen aardappelverwerkende industrie en de
en
gingen en groeikansen voor Agrico!
behoorde eeuwenlang tot
afzet vindt voor 70% plaats naar de retailsector
Markies
Hongarije. Op 1 mei 2004
met als grootste spelers Tesco,
hoofdstad is Bratislava. Slowakije
gemiddeld 600 mm.
trad Slowakije toe tot de
Kaufland en de Billa/Rewe-groep.
de populair. Nieuwe
Europese Unie en sinds
Jan Dekker
2009 heeft het land ook
Onze agent, Triana, vertegen-
rassen met
de euro als betaal-
woordigt sinds 1995 Agrico
toekomstperspectief zijn
middel.
op de Slowaakse markt en
Arizona en Ranomi.
heeft ook een eigen afpak
Rassen die dienen voor gewassen en verpakt
station.
product moeten in Slowakije geelvlezig zijn.
Slowakije, iets groter dan Nederland, is een
Agrico-rassen
overwegend bergachtig
marktleider met 40% marktaandeel.
inwoners. Het klimaat heeft een sterk continentaal karakter met
Romie, Rosagold en Esmee: Agrico-rassen met perspectief.
Riviera komt sterk op en ook Arrow is
bekendste rassen.
Hier zijn onze troeven Madeleine, Mariska,
De bijgaande foto’s
Romie en Rosagold geschikt voor.
geven een indruk van
In de vroege markt is Impala
land en heeft 5,5 miljoen
[email protected]
Madeleine: opbrengst van één plant.
de Agrico open dag Verder behalen we goede resultaten met het
in Cierny Brod waar
vroege rode ras Evolution voor de export naar
50 bezoekers op Verrassende, innovatieve wijze van rassenpresentatie.
20
21
b u l c e i d u t s d e o g t o o
P
. l ë a r s I t k e o z e b traditionele kibbutz lunch gaan
Al begin januari begint de mailwisseling over de buitenland excursie en verandert Algerije, wegens negatief reisadvies, in Israël. Begin mei krijgen we het zeer interessante, 25 pagina’s!! tellende programma &informatie boekje en kunnen we ons voorbereiden op wat weer een schitterende excursie lijkt te gaan worden, met een dag extra vanwege de Sabbat.
gebruiken bezoeken we nog het prachtige sorteer- en afpak bedrijf van Yacham
kust-
in Hevel Maon waar 30% van de Israëli-
plaats
sche aardappelteelt wordt verwerkt en
Caesarea,
waar ze ook een grote wortelwasserij en
zeer interessant.
verwerking hebben. Na de lunch rijden we
Na dit bezoek gaan we
zuidwaarts verder en bezoeken het nieuwe
weer zuidwaarts naar de oudste
sorteer- en opzak bedrijf van EGO die ook
teelt-
ongeveer 30% van de Israëlische aardappel-
gebieden
het bijbelse Joppe. Ook hier krijgen we een
teelt in handen hebben. Onderweg naar een
ten noorden van Tel Aviv en bezoeken we het
prachtige rondleiding en eten we op een
paar van hun aardappelvelden in de woestijn
pakhuis van Galei Moshe. Hier krijgen we een
schitterend dakterras. Terug in het hotel
bezoeken we het monument van de zesdaagse
uitgebreide uiteenzetting over irrigatie, de vele
evalueren we, als gewoonlijk, de excursie tot
oorlog van 1967. Bij de aardappelvelden
mogelijkheden daarvan, de voor- en nadelen
nu toe en worden de leermomenten benoemd
aangekomen, deze liggen vlak bij de Gaza-
daarvan, de beoogde doelen bij toepassing
en besproken. We sluiten wederom de dag op
strook, vertelt Harel dat de boeren hier als
daarvan, het wel of niet slagen daarvan, en dat
gepaste wijze.
gevolg van de “raket onlusten” met kogelvrij
dan weer vertaald van Hebreeuws naar Neder-
glas in hun trekker cabine rijden. De hier
lands, en dat dan weer bij 40 °C. Sommigen
De zaterdag staat bol van culturele hoogte-
groeiende, met pivot beregende, Volares zien
werd het zwaar te moede en ook anderen
punten. En hoewel we daar de vrijdag al van
er prachtig uit. We stappen ook nog even uit
hadden er moeite mee doch wij allen sloegen
geproefd hebben komt ons deze dag zeker niet
bij een pindaveld waar we zien van en horen
er ons doorheen, hier en daar zelfs nog een
ongelegen. En gelukkig hebben we deze keer
over deze teelt. Onze volgende stop is het op
wijze vraag bedenkend. Toen wij daarna bij het
de hele dag, want in Israël is heel veel te zien.
één na grootste wijnhuis van Israël, Barkan,
te bezoeken veld aankwamen bleek dit geen
Zo steken wij ‘s morgens, soms snel genoeg,
met meer dan 2.200 ha wijngaard en een
aardappelveld maar een aardbeienveld met
het land dwarsover om tijdig op het zoute
productie van meer dan 10 miljoen flessen per
bijenkasten en een imker en daarnaast nog een
water te drijven, vliegen wij daarna met
jaar. Hier kregen we een prachtige presentatie,
veldje met passiebloemen en passie vruchten,
minimaal dezelfde snelheid terug om in de
een schitterende rondleiding en een heerlijke
en werd het ook nog interessant. Na de lunch
heilige stad de olijfberg te bezoeken en de
proeverij. We gaan richting hotel en besluiten
zou een vertegenwoordiger van Mabeno iets
Grafkerk te bezichtigen om vervolgens een
de dag op gepaste wijze.
over de kassenteelt laten zien maar vanwege
wens bij de klaagmuur te brengen en daarna
de 40°C hadden ze het gewijzigd in een bezoek
een rondleiding door de oude stad te maken.
aan de opgraving en blootlegging van de oude
Dan weer terug naar het hotel waar we ook de
Vrijdagmorgen gaan we met de bus naar de
havenstad van Palestina, Jaffa oftewel
Woensdagmorgen 29 mei is het zover. Om
Donderdagmorgen gaan we na het ontbijt in
meeste akkerbouwgewassen. De staat heeft
laatste dag op gepaste wijze afsluiten, de tas
7.45 uur vertrekken 22 leden en Harry Iwema,
de bus en zakken af naar de teeltgebieden in
door heel het land een beregeningsleiding
pakken, nog even gaan liggen en om 2.30 uur
onze export manager in Israël, richting Israël.
het zuiden (40 °C). In de kibbutz Re’im maken
netwerk liggen waar het licht gezuiverde
richting vliegveld rijden en naar huis vliegen.
Vanaf Ben-Gurion Airport vertrekken we per
we kennis met onze reisleider David en de
vuilwater van steden en dorpen alsmede het
taxi naar ons hotel, in Rehovot , ten zuidoosten
Nederlands sprekende agronoom Harel. Harel
sporadisch oppervlaktewater op aangesloten is.
van Tel-Aviv. Na het inchecken gaan we naar
legt ons uit hoe de landbouw hier werkt. Het
Hiervan kun je bij de staat water kopen. Aan
een supermarkt in de buurt om de AGF-afde-
bouwplan bestaat uit tarwe, aardappels,
de hand van de toegewezen hoeveelheid water
ling te bekijken. Het zag er allemaal prachtig
wortels, uien, pinda’s en radijs. Water is de
kun je dan je bouwplan bepalen. Voor een
Namens de pootgoedstudieclub Noordoost-
uit. Na het eten in een plaatselijk restaurant
beperkende factor. Valt in het noorden onge-
geslaagde aardappelteelt wordt van ongeveer
polder
sluiten we de dag op gepaste wijze in ons hotel
veer 500 mm regen, vanaf het midden van
500 mm uitgegaan en dat kost € 2.000 per ha.
Jurjen van der Velde
af.
Israël naar het zuiden daalt dit al snel naar 120
We bekijken hier de rassen Winston, Volare,
mm en minder en dus veel te weinig voor de
Esmee en Rudolf. Voordat we een echte
22
Wat hebben wij ongelooflijk veel gezien!!
23
g n i k r e w t Mark t?! k r a m e d n a a n e k r e of w
In dienst...
Arnout Aarnink.
In dienst...
Judith Borgijink.
Mijn naam is Judith Borgijink en ik ben 26 jaar. Samen met mijn ouders en broers ben ik opgegroeid op een gemengd bedrijf net buiten Emmeloord. Inmiddels heb ik een eigen huisje weten te bemachtigen in het centrum van Emmeloord waar ik met veel plezier woon. Vanaf september ben ik bij Agrico in dienst op de afdeling telerslogistiek waar ik, samen met twee collega’s, verantwoordelijk ben voor de regio
Eén keer in de vier jaar draait het in Emmeloord gedurende
west. Na de havo ben ik naar Deventer verhuisd voor de studie Facilitair Management. Na vier jaar had ik het papiertje op zak en heb ik voor 4 ½ maand een rondreis gemaakt door Azië, Australië en
twee d agen in september maar om één ding: PotatoEurope, de
Nieuw-Zeeland. Bij terugkomst ben ik met de master Management, Economie en Consumentenwetenschappen begonnen aan de Wageningen Universiteit, die ik vorig jaar maart heb afgerond.
ontmoetingsplek voor de gehele aardappelsector in Europa.
Klaar om het werkende leven te ontdekken, ging dit toch minder voorspoedig dan gedacht. De vacatures liggen niet bepaald voor het oprapen. Via het uitzendbureau heb ik de afgelopen anderhalf jaar bij diverse bedrijven kennis en ervaring opgedaan. Onder andere bij een graan- en aardappelveredelingsbedrijf in Emmeloord, waar ik heb geholpen met de dagelijkse werkzaam-
Op het moment van schrijven wordt er binnen
kosten met zich mee. Na de geslaagde viering
in onze stand, de uitnodiging en de adverten-
heden. Daarnaast ben ik de afgelopen acht maanden fulltime werkzaam geweest bij een ander
Agrico hard gewerkt aan de voorbereidingen
van ons 40-jarig jubileum proberen we op de
ties. Uiteraard zetten we onder die noemer ook
handelshuis waar ik veel kennis heb opgedaan van de pootaardappelen(teelt). Hier hebben diverse
voor dit grote evenement. Er moeten veel
afdeling Coöperatie, Marketing en Communi-
onze aardappelrassen in de spotlight voor onze
werkzaamheden zich afgewisseld bij afdelingen als teleradministratie, facturatie en marketing. Ik
facetten worden geregeld. Van iets ogenschijn-
catie dit jaar verder spaarzaam en inventief om
leden-telers en (inter)nationale afnemers. Bij
kijk erg uit naar de nieuwe uitdaging bij Agrico. Niet geheel volgens de voorgeschiedenis vanuit
lijk simpels als de maten van de tent en de
te gaan met ons budget.
Agrico heeft de klant een groot aanbod om uit
Mijn naam is Arnout Aarnink, 29 jaar, en ik
mijn opleidingen, maar na de ervaringen van het afgelopen jaar in de pootgoedsector heb ik
te kiezen, zodat hij zijn aankoop kan laten
woon samen met mijn vriendin Nelianne in
interesse opgebouwd voor het vak. Het lijkt me interessant om zowel Agrico (met haar afnemers)
afhangen van de gewenste verwerkingseigen-
Ens.
als de telers tevreden te houden en de planning van het transport zo goed mogelijk te coördineren.
vloer, het versturen van de verschillende uitnodigingen, tot de inschrijving voor de
Op de beurs werd onder het thema Say Choice,
innovatie-award en de bijbehorende persvoorlichting. Agrico koos er dit jaar voor om op het buitenterrein te staan,
Een grote puzzel en een erg leuke uitdaging! Ik hoop mijn opgedane kennis en ervaringen in de
schappen of bijvoor-
“Say Choice, Say Agrico is het marketingthema dat wij in heel 2013 hanteren, al vanaf de Fruit Logistica in februari.”
met een stand passend
beeld bewaarbaarheid
Tijdens mijn Tuin- & Akkerbouw studie in
of vroegte van een ras.
Leeuwarden ben ik begonnen met de teelt van pioenrozen. Ons bedrijf is in de jaren
Daar op 11 en 12
daarna uitgebreid tot 2,4 hectare, waarvan
september de hele
4.500 m2 in de kas staat. In de pioenrozen
bij het bedrijf. Het maken van de meubels voor
Say Agrico opnieuw de goede keuze van en
aardappelsector in Emmeloord aanwezig was,
zijn slechts enkele perioden heel druk, dus
dit event van oude kuubskisten, pallets en
voor Agrico centraal gesteld. We willen
heeft Agrico op 10 september een ‘Ware
werkte ik hiernaast nog als ZZP’er bij een
sorteerkistjes geeft de stand niet alleen een
daarmee naar buiten graag de keuze van telers
Potato Field Day’ gehouden. Op die dag
pootgoedteler en exporteer ik zo nu en
eigentijds uiterlijk, maar brengt ook minder
voor Agrico als samenwerkingspartner in
hebben we met huidige en potentiële klanten,
dan landbouwmachines.
aardappelen bekrachtigen. Dit kwam ook terug
die als verpakker zaken doen met de retail, van
praktijk te kunnen brengen bij Agrico. Wie weet komen we elkaar nog eens tegen, tot dan!
In dienst...
Bianca de Winter.
Mijn naam is Bianca de Winter. Ik ben 21 jaar en
gedachten gewisseld over het aardappelschap.
Komend exportseizoen ga ik bij Agrico de
afkomstig van een akkerbouwbedrijf uit Ooster-
In Noordwest-Europa zien we een afname in
functie “commercieel voorraadbeheerder”
nieland, Noord-Groningen, waar ik actief
consumptie van onbewerkte aardappelen. De
bekleden voor de regio Flevoland en
betrokken ben bij alles wat met het bedrijf te
consument zet thuis minder vaak aardappels
Gelderland. In deze functie ben ik verant
maken heeft. Het pootgoed op ons bedrijf telen
op het menu, die hij gekocht heeft met schil in
woordelijk voor het inzichtelijk houden
wij voor Agrico. Na het behalen van mijn athe-
een supermarkt. Wij trakteerden onze interna-
van de commerciële voorraden bij de telers
neumdiploma ben ik naar de agrarische hoge-
tionale gasten op onze visie en inspiratie om
om dit vervolgens door te koppelen aan
school in Dronten vertrokken om daar de
gezamenlijk die trend langzaam proberen om
de logistieke- en verkoopafdeling.
opleiding tuin-akkerbouw te volgen. Deze heb ik in september vorig jaar succesvol afgerond. Vervolgens ben ik de uitdaging van een agrarische
te buigen. Met dit soort initiatieven ondersteunen wij vanuit marketing op planmatige
Het is een mooie uitdaging om samen met
master in Wageningen aangegaan. Dit bleek echter niet bij mij te passen. Na nog twee
wijze de verkoop van tafel- en pootaardap-
het hele team aan het eind van het
maanden stage in India te hebben gelopen, besloot ik om mij tussen de arbeidsbevolking te
pelen. We houden u op de hoogte…
seizoen alle pootaardappelen op de juiste
mengen. Eind februari ben ik als administratief medewerker op de tafelafdeling bij Agrico
plek te hebben. Daarnaast is het uiteraard
terechtgekomen. Sinds begin juni ben ik actief als logistiek medewerker op deze afdeling. Mijn
een perfecte combinatie met de pioen
taak is om ervoor te zorgen dat de aardappelen op het gewenste tijdstip gereed staan en
rozen! Ik heb er in ieder geval zin in!
worden afgeleverd bij onze klanten. Het mooie aan dit werk vind ik dat je als spin in het web
Bernadette van der Groen Marketingmanager
alle partijen zo tevreden mogelijk moet stellen en dat elke dag er weer anders uitziet.
[email protected]
24
25
g e w r e Ond met...
. s n e k k o F o k n A r e m a k t s o p r /medewerke
r e t s e e m s i u h
Anko neemt de installatietekening nog eens grondig door om te achterhalen waar de stroomstoring vandaan komt.
Maandag
rassenbordjes en nog wat promotiemateriaal:
meteen weer uit. Nu kan iedereen aan het werk
getroffen. De voorbereidingen voor mij
hebben. Jac van Dijk, projectleider bij Agrico,
velddag van de tafelafdeling. Het is altijd prettig
Normaal gesproken ben ik op maandag vrij,
allerlei spullen om Agrico deze dag herkenbaar
en kan ik iets rustiger proberen te achterhalen
beperken zich vandaag nog even tot het
gaf aan dat het wel eens de schakelaar in de
om kennis te maken met de mensen ter plaatse
maar nu mijn collega Huub van den Hoven op
te maken. Collega Eric Vos zal dit later deze
wat nu de oorzaak is geweest. Het kan natuur-
bundelen van diverse mailtjes die hiermee te
meterkast kon zijn. We besluiten een monteur
en inzicht te krijgen in de in te richten ruimte(s).
vakantie is neem ik vandaag de honneurs waar.
week komen ophalen om mee te nemen naar
lijk een keer voorkomen dat de stroom er even
maken hebben. Volgende week zal ik het hier
in te schakelen. Daarna ga ik toch weer even
Zo weten we direct waar we aan toe zijn en
Ik zet de computer aan zodat die kan opstarten
Duitsland. Verder bestaat mijn werk deze dag
af is, maar ik begrijp dat het in mijn vakantie
wat drukker mee krijgen. We verwachten dat er
met de zonneschermen aan de gang. Hand-
kunnen we eventuele onaangename verras-
en begin met het verwerken van de binnenge-
vooral uit kopieeropdrachten en het versturen
ook al eens is gebeurd, dus ik moet er wel mee
tijdens PotatoEurope ook gasten op kantoor
matig blijkt alles goed te werken, maar op de
singen van tevoren tackelen.
aan de gang. Na het verwerken van de post ga
langskomen, dus het is zaak om wat extra
automatische stand wil hij niet in het gareel. Na
Verder moeten er vandaag elektronische
ga check ik nog even of de koeling van
ik hier meteen mee bezig. Er zijn de laatste tijd
aandacht te geven aan zowel de tuin als de
alles nagekeken te hebben wordt het
sleutels worden aangemaakt voor twee nieuwe
het seizoen voor
het pand nog werkt. Af en toe
geen nieuwe apparaten aangesloten, dus neem
schoonmaak in het gebouw. Na wat wisselingen
vermoeden steeds sterker dat de sensor de geest
medewerkers die maandag op de afdeling
ons op kantoor
zorgt de koeling voor wat
ik de installatietekeningen grondig door. De
in de wacht bij zowel het hoveniersbedrijf als
heeft gegeven.
pootgoed beginnen en eentje voor de nieuwe
zoektocht naar dit euvel moet ik meerdere
ons schoonmaakbedrijf moeten we de balans
komen post. Aangezien de vakan-
van de uitgaande post. Voordat ik naar huis
tieperiode net voorbij is en
nog niet is
problemen en vooral met het
stagiaire bij Agrico Research.
losgebar-
warme weer van de afgelopen
malen onderbreken, omdat verschillende
weer zien te vinden. Beide contactpersonen
Er is een mailtje binnengekomen om vanmiddag
sten
weken moet de koeling van
leveranciers spullen komen leveren. In aanloop
beloven voor de beurs alles picobello in orde te
met een groepje bij elkaar te zitten om het één
De facturen die ik woensdag al van plan was
betreft
het pand er zwaar aan
naar het nieuwe seizoen hebben we zowel de
hebben. Verder moeten er een paar aangete-
en ander door te nemen voor PotatoEurope. Dit
weg te werken liggen nog op mijn bureau en
voorraad kantoorartikelen als de voorraad
kende stukken de deur uit en zet ik de binnen-
jaar zal ik naast het klaarzetten van de materi-
deze moeten nu toch echt worden gecontro-
staat al een nieuwe ventilatie-
relatiegeschenken geïnventariseerd en taak is
gekomen goederen op hun plaats. Op mijn
alen voor dit evenement ook assisteren bij het
leerd. Vrijdagmiddag loop ik altijd mijn ‘to
kast die aangeeft dat vervanging
de voorraden weer op peil te krijgen. Ook een
bureau ligt nog een stapeltje facturen die ik
inrichten op locatie.
do-lijst’ na en kijk ik welke openstaande punten
printerstoring in Dronten en één op de 1e
moet doornemen. Ik probeer de facturen ’s
verdieping van kantoor kwamen tussendoor. Zo
woensdags altijd af te handelen, maar dat
Gisteren kreeg ik een melding vanuit de kantine
Het zijn veel ad hoc klusjes en dat typeert de
vliegt de ochtend voorbij. Ook wordt er
wordt ook nog wel eens een dag (of twee) later.
dat de Cup-a-Soup automaat moeilijk deed. Hij
werkzaamheden van een huismeester/postka-
het
trekken. Op de parkeerplaats
maar een kleine stapel
Een van de klussen tussendoor is het controleren en vervangen van de noodverlichting.
post. De
van ons koelsysteem er aan zit te komen. Het huidige systeem, dat zo’n beetje op zijn einde loopt, moet het nog even
volgende week als eerste aandacht verdienen.
helft
volhouden. Gelukkig draait alles normaal en kan
vandaag een nieuwe pallet papier afgeleverd.
Inmiddels rijden Kees Blokker en Eric Vos de
werkt nog wel, maar het water blijft maar
mermedewerker ook wel. Als ik ’s ochtends met
daarvan is ook
ik naar huis. Ik moet nog opschieten ook, want
Grappig om te vermelden is dat sinds we met
auto’s naar de achterdeur om alle spullen voor
doordruppelen. Hier moet ik wel even naar
de auto naar het werk rijd heb ik vaak een
nog eens voor Ventolines, het bedrijf dat een
over een uur moet ik op het voetbalveld staan
M3 (het nieuwe systeem van Agrico) werken en
de Weuthen Kartoffeltag in te laden. Als dat
kijken voor het weekend, want anders bestaat
andere voorstelling van hoe de dag zal gaan
gedeelte van ons kantoorpand huurt. Als de
om training te geven.
de MVO-werkgroep in het leven hebben
eenmaal gebeurd is moet ik nog wat telefoons
de kans dat we maandag moeten dweilen.
lopen dan dat de dag daadwerkelijk doet. Dat is
geroepen het papierverbruik is gehalveerd
en printers omschakelen, omdat op de poot-
Terwijl ik dit noteer op mijn ‘to do-lijstje’ (waar
ook juist het leuke aan deze functie. Elke dag is
riaat die voor de verdere verspreiding zorgt.
Dinsdag
(bekeken vanaf 2008). Het is een klein voor-
goedafdeling een aantal medewerkers van
ik deze week alleen maar meer bijschrijf in
weer anders. De post maak ik, net als elke dag
Inmiddels is mijn computer opgestart en neem
Eenmaal het pand binnengekomen blijkt er een
beeld, maar het geeft wel aan dat er vaak op
werkplek is verwisseld. Aan het einde van de
plaats van afvink) komt er een grote vrachtauto
deze week, weer klaar voor verzending en
ik met een kopje koffie erbij de binnengekomen
probleem te zijn. Shirley Holm Mogensen die op
een makkelijke en effectieve manier kan
dag lig ik nog even in de clinch met een paar
voorrijden die alvast wat materialen komt
daarna check ik nog even of de koeling goed
e-mails door. Er zitten o.a. mailtjes in van de
dat moment bij de receptie zit geeft aan dat
worden bespaard op zowel kosten als verbruik
zonneschermen die niet automatisch omhoog of
leveren voor de nieuwe koeling. We hebben
werkt. Alles lijkt naar behoren te werken en dat
MVO-werkgroep. De vergadering van volgende
Ventolines gedeeltelijk zonder stroom zit en ze
als je ergens aandacht aan schenkt.
naar beneden gaat. Ik krijg ze wel uit storing
bericht gekregen dat het volgende week gaat
betekent dat het weekend nu snel dichterbij
week wordt verplaatst. Dit komt mij niet slecht
geen contact kunnen krijgen met het netwerk
maar helemaal jofel lopen ze nog niet. Morgen
gebeuren. Het nieuwe koelsysteem zal dan op
komt...
uit, want ik moet nog het één en ander regelen
via de wifi. Ik ga direct naar ze toe om proberen
Woensdag
toch nog maar eens even naar kijken...
het dak van ons kantoor worden geplaatst.
waar ik nog niet aan toegekomen ben. Ook
het probleem op te lossen. Het is niet prettig
De dag begint met de gewoonlijke routine. In
staat er een e-mail in de inbox over spullen die
werken als een aantal medewerkers op jou
de mailbox verschijnen de eerste verzoeken met
Donderdag
Vrijdag
Anko Fokkens
mee moeten naar de Weuthen Kartoffeltag op
moet wachten voordat ze weer verder kunnen,
betrekking tot de PotatoEurope die op 11 en 12
De stroomstoring die eerder deze week bij
Vandaag staat onder andere op het programma
[email protected]
donderdag 29 augustus. Agrico zal daar op die
maar gelukkig ontdek ik al vrij snel dat er een
september in Emmeloord plaatsvindt. Vanzelf-
Ventolines voor opstartproblemen heeft
dat we met een paar collega’s een kort bezoekje
dag ook aanwezig zijn. Het materiaal dat ik
schakelaar uit is gesprongen. Ik zet de schake-
sprekend is Agrico hier ook van de partij en
gezorgd is nog niet opgelost, maar we
brengen aan de adressen die we over ander-
moet klaarzetten bestaat uit o.a. beachflags,
laar weer om en gelukkig springt hij er niet
dienen er de nodige voorbereidingen te worden
vermoeden dat we de boosdoener te pakken
halve week moeten inrichten voor een demo-
post is gesorteerd, breng ik het naar het secreta-
26
27
Agrico Postbus 70, 8300 AB Emmeloord 10W355
Duit 15, 8305 BB Emmeloord T +31 (0)527 639911 / E
[email protected] I www.agrico.nl
Say potato, say
