ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
1
BAB I PEHDAlIULUAN
1.1. Latar Bolakang Massiah
Berkembangnya kota
modernitas
masyarakat
saat ini menbawa konsekuensi pads gays hidup yang
mereka. dari
kehidupan menuju arah
Gaya
hidup modern mssyarakat kota dapat
aktivitas
dlpakai,
dillhat
keseharlan, interes kebutuhan hidup,
dan lain sebagalnya. yang kesemuanya
dijalani mulai
mode
terlihat
yang
berubah
dari keblasaan sebelumnya ..
Salah
satu
fenomena menarik yang
manouI
dari
modernitas
masyarakat kata saat in1. adalah gays hidup mereka dalsm
kan
aktivitas
sehari-hari
belanja. Belanja baik
melaku
untuk
keperluan
konsumsi
(kebutuhan primer) dan konsumsi
kebutuhan
sekunder
lainnya, seperti kebutuhan sandang (pakaian dan kelengakapannya).
Munculnya pusat-pusat perbelanjaan bergaya modern (plaza) di perkotaan
merupakan
!mplikasi tuntutan ke arah
kehidupan
yang
lebih modern tersobut. Supermarket atau paBar swalayan yang Gorba ada
dan atau toko-toko yang menjual kebutuhan bahan
semacamnya
Beperti
DepsrtmBn Store misalnya,
sandan~
menjadi
dan
pilihan
konsumen untuk berbelanja kebutuhan akan konsumsi makanan sehari hari
dan
shopping;
kebutuhan Bandang mereka. kenyamanan tanpa harus
Baran~kali
berdesak-desakkan;
memilih; serta kualitas barang yang ditawarkan;
one
konaep
keleluasan
menjadi
bangan konsumen untuk cenderuna mula! 'meninggalkan'
stop
pertim
pasar-pasar
MILIK\ LAPORAN PENELITIAN
tIl.PUSTA UAII UMlVUSlIAI AIIUANOO. PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
SURABAYA
RACHMAH IDA
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
2 tradisional yang dinilai punya karakteristik khss seperti} berbau terkeS8n kotor dan
tidak
sedap,
harus
melakukan
ban yak
waktu
Belum
berdesak-desakan.
proses tawar-menawar yang
konsumen. sementara aktivitas
tentu
lain
saja
lagi
memakan
harus
segera
dikerjakan. TerjadinYB kecenderungan baru budaYa berbelanja konsumen perkotaan
samaoam ini. rnendorons para
rnendirikan
sayap
pengusaha
pusat-pusst perbelanjaan modern dan
,Begitu pula mereka berusaha
tokonYB.
di
berlomba-lomba stau
rnelebarkan
menarik
pengunjung
dangan menawarkan janji pelayanan kepuBssn bagi konsumennya. Perhatian pilar
pads persaingan, menYebabkan
konsumen
merupakan
utama yang harus d1jaga oleh setiap perusahaan yang
berhasil
menguasal dan mempertahankan bagian pasarnya.
pannya
sikap
ini didasari kenyataan
setiap
~erusahaan
bahwa
ingin
Kengede
kelangsungan
hidup
sanSat ditentukan di pasar. Keberhasilan
atau
kegagalan setiap perusahaan aansat tergantuns bagaimana pola
dan
respon pembelian stas produknya serta tingkat intensitas persain gannya, baik langsung maupun densan subtitusinya. ~erusahaan
selalu dituntut jeli dan kreatif
mengamati
menyiasati setiap perubahan yang terjadi etas 11ngkungan nya.
b1sn1s
Tiap perubahan preferensi konsumen harus dianalisis
seksama hendak ke mana arah dan kecenderunsan yang akan
dan
dongen mensuat.
Peluans apa yans bisa.dimanfaatkan dari kondie! tersebut. Demiki an
juga
herus
halnya dengen perubahan strategi
selalu
diikuti. JanSan sampai para
bisnis pesaing
pesains
yans
mengeluarkan
strategi yans tidak terhalanskan untuk menggerosoti pangsa
pasar
yang sudah dikuasai densan baik sebelunnya.
LAPORAN PENELITIAN
PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
RACHMAH IDA
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
3 Semua ini memaksa setiap perusahaan untuk menjadikan pemasa
ran
sebagai
dalam
suatu wilayah yang harus
kesehariannya. di
in i.
diamati
Apalagi dalam aituaai
mana akselerasi perubahan sang at
sepotong-sepotong,
kontinyu
seGars
globalisasi
cepat
dan
dewBsB
cenderung
maka kesiapan antisipasi tidak dapat
ditawar
lagi. Dalam bahasa yang lugas kondiei ini bisB diibaratkan dengan ung kap an "lebih cepat atau tertinggal aama s ek a L'i
Ketatnya
semus
aspek
persaingan
bisnis dewasa
?
•
berpengaruh
ini.
kehidupan ekonomi. Hampir semus industri
pada
yang
ada
tidak lepaa dari persaingan yang seru untuk saling' memperebutkan pangsa pasar yang relatif terbatas. Kondisi ini berimplikasi pada kejelian
dan
kecermatan setiap
perusahaan
untuk
memanfaatkan
seoptimal mungkin setiap informasi yang diterimanya. Industri
toserba, yang mengandalkan kualitas konsumennya, juga tidak lepae dari
layanan
untuk
memuaskan
atas.
Bahkan kecenderungan yang terjadi akhir-akhir ini
j asa
kondisi
di
semakin
memperjelas fenomena tersebut. Perkembangan jumlah perusahaan dan atau jumlah outlet toserba yang pesat cukup menjadi bukti
inten
sitas persaingan dalam industri ini. Kondisi
ini
masing-masing
diantisipasi
dengan cara
yang
berbeda
perusahaan. Perbedaan yang paling menyolok
oleh adalah
dalam strategi pengembangan outletnya. Ada toserba yang cenderung lebih
menyukai
bahkan
p eng emb ang an
yang Lndep enden .
Tetapi
ada
lebih banyak---'toserba yang lebih suka bergabung
dengan
salah satu pusat perbelanjaan yang ada di suatu kota/tempat. Perbedaan dalam strategi penentuan letak ini tentu mempunyai implikasi tersendiri. baik dalsm kaitan dengan konsumennya maupun
LAPORAN PENELITIAN
PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
RACHMAH IDA
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
4
ancangan mas a depan perusahaan. Hanya satu hal yang capat tampak.
Yaitu
keduanya tetap mempunyai pelanggan yang selalu datang
dan
be r-be Len i a .
Secara memiliki
dini,dapat diprakirakan
bah~a
masing-masing
atribut dan karakteristik yang relatif
khas,
outlet sehingga
sejumlah konsumen lebih suka berbelanja ke satu tempat, semen tara
berbelanja
di
konsumen
lainnya.
Atribut dan karakteristik ini sepertinya cukup
bagi
yang
lain lebih suka
sejumlah
rossing-roasing
konsumen sebagai dasar
penentuan
tempat panting
keputuean
pembeliannya.
Atribut saja
dan karakteristik Buatu tempat
perbelanjaan
tidak
dapat memberikan rangsangan days tarik basi konsumen
untuk
datang berbelanja, tetapi lebih dari itu hal ini bisa menumbuhkan
image atau citra tokonya yang baik dibenak konsumen. Kekuatan La rn yang dapat dilakukan oleh suatu temp at lanjaan/toserba
perbe
sebagai sebuah strategi menarik konsumen
adalah
dengan melakukan kegiatan komunikasi pemasaran. Strategi komunik asi
pelflasaran
pelilasar.
ini harus diperhatikan dan dilakukan
oleh
karena tanpa kkegiatan ini (mengkomunikasikan
pihak
toserba
nya) maka akan mengganggu kelangsungan suatu perusahaan. Bagaiman dan kan ,
dariman konsumen tahu tentang perusahaan. apa yang
ditawar
apa yang diandalkan serta dijual oleh sebuah toserba
tanpa
melakukan mengkomunikasikan kepada khalayak calon konsumennya. Sebenarnya telah
tidak hal itu saja. era informasi yang saat
berkembang di masyarakat. mendorong konsumen maupun
ini pihak
pengueaha untuk mencari informasi lebih ban yak lagi. Konsumen satu sisi berusaha mencari informasi ten tang suatu tempat
LAPORAN PENELITIAN
PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
di
perbe
RACHMAH IDA
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
lanjaan
5 Bacara
yang biss memberinya kepuasaan berbelanja , baik
interpersonal maupun melalui media maasa. Sementara di sisi
lain
pihak
yang
pengussha pun mencari informasi berkaitan dangan apa
saat in1 menjadi trend. kehutuhan dan pilihan. serta opini konsu men terhadap kons6P tempat perhelanjaan di era modern in1. Kerens kepuasan konsumen berbelanja di eetu tempat perbelanjaan ken
satu
hal
yang haruB diperhitungkan
oleh
merupa
pen~usaha
menarik dan mempertahankan pelanggannya bagi kelangsungan
untuk bisnis
usahanya.
Dari fenomens demikian maka penelitian in1 iogin secars llIDum
menyingkap
bagaimana perilaku konsumen, di era modern ini dalarn
menentukan
pilihan
tempst
belanJanya.
Sedangkan
secara
umum
panelitian ini mencoba menjawab apa sebenarnya faktor-faktor yang mempengaruhi tempat
konsumen memilih 5uatu tempat perbelanjaan
melakukan
barang-barang sandang untuk
untuk
kebutuhan sehari-hari dan kebutuhan
seperti
pakaian, sepatu. asesoris dan
dirinya maUpun untuk keluarganya. Juga
mengapa memilih ja.
keputusan pembelian. Terutama
~uatu
t.emp a t
konsumsi
barang-barang
semacamnya motivasi
konsumen
bagaimana
informasi konsumen dalam roemilih dan menentukan
Persoalan
dalam
consumer
melakukan aktivitas
belanja
pola suatu
( consumer
p e r be Land aan be r kad t.an d eng an kepu a s an kon eu een
satisfaction)
baik
toserba sebagai pilihan tempatnya berbelan
Sekaligus penelitian ini bermakaud mengkaji
c enca e Len
sebagai
kebutuhannya.
satisfaction kini mend ad i. kajian
ba r u
yang
menarik untuk diamati bagi dunia pemasaran. Karena berlangsungnya bisnis oleh
perusahaan konsu~en
LAPORAN PENELITIAN
kini tergantung pada kepuasaan
yang
terhadap kualitas layanan perusahaan itu
PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
didapat sendiri.
RACHMAH IDA
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
6
Kajian leb1h
perilaku padB
penclekatan
keterkai tan,
komunikasi
konsumen yang dilakukan
antara
dBri sisi ilmu •
dalam
yang
Yakni
komunikasi .
perilaku kon aujnen dalam
pemasaran
penelitian
dilakukan oleh
menyikapi
auatu
ini p
ad a
kegiatan
toserba.
Dan
bagaimana proses komunikasi, terutama pada pemanfaatan informasi, konsumen sendiri terhaclap suatu tempat perbelanjaan.
1.2. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahu1 --baik
faktor-faktor
internal yakni yang berkaitan dengan motif
konsumen
dan
faktor eksternal yang berkaitan dengan kondisi fisik suatu tempat perbelanjaan
menetapkan
karena
ee c e r a umUID-- yang jne ndo r ong konsumen
suatu
semakin
tempat perbelanjaan.
Tujuan
memilih
ini
.dan
dimaksudkan
banyaknya tempat perbelanjaan modern
yang
mulai bermunculan di kawasan parkotaan dan satu sawa lain
kini saling
bersaing merebut konsumennya. Penelitian ini akan melihat gambaran Eecara umum jika konsu men dihadapkan pada situasi untuk memutuskan memilih suatu tempat belanja,
maka
item-item apa sajakah dari suatu
(secara
umum)
yang
dipertimbangkannya.
mencoba
membandingkan perilaku konsumen memilih
tempat
Penelitian
ini
tempat
pada toserba-toserba tertentu. Yang akan dilihat adalah secara umum suatu tempat belanja. Karena penelitian ini
bel~nja
tidak belanja
gambaran dimaksud~
kan s eb ag a i, data da s a r a t au basic research untuk melihat g emb e r an perilaku konsumen di suatu tempat perbelanjaan. Se lEI. in
LAPORAN PENELITIAN
itu penelitian ini juga akan
melihat
PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
sumber-sumber
RACHMAH IDA
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
7
informasi, yang
baik yang sifatnya interpersonal maupun media
dipergunakan
oleh
konsumen
sebelum
melakuk an
massa,
ke putusan
memilih dan mendatangi suatu tempat belanja.
1.3. Hanfaat Penelitian
ini
Penelitian perilaku jarang
konsumen
nyata
yang saat ini banyak dicermati,
perilaku konsumen sendiri, selama in1
dilihat
dari
strategi
sudut pandang ekonomi,
masih
itu
studi
perilaku'
konsumen
terkesan
terutama
pemasaran. Sedangkan ilmu komunikasi untuk mengkaji
ten tang
namun
diamati --diteliti-- keberadaannya. Sementara
mengenai
studi
mencoba memberikan gambaran
untuk juga
sejauh
selalu
keperluan mempelajari
mana
strategi
komunikasi pemasaran dapat menjangkau atau mempengaruhi
konsumen
bertindak/berperilaku. Karena itu diharapkan penelitian ini
akan
dapat memberikan masukan atau menjadi referensi bagi pengembangan konsep-konsap khususnya maupun
studi
perilaku konBumen pada
jurusan
komunikasi
di Unair ini. Hengingat belum parnah ada --baik
mahasiswa-- yang melakukan
dosen
studi/penelitian dengan
gambil topik/obyek perilaku konsumen dalam kajian ilmu
men
komunika
.1. Selain itu
~enelitian
ini dimaksudkan bisa .Iemperkaya aplik
asi konsep dan teori yang berkaitan dangan perilaku konsumen sumber-sumber informasi konsumen. Dan juga memperkaya di
dan
penelitian
bidang ilmu komunikasi khususnya pada kajian perilaku
konsu
men.
LAPORAN PENELITIAN
PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
RACHMAH IDA
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
1.4.
8
Perumusan Hasalah
Sesuai dengan latar belakang yang telah dikemukakan di dan
tujuan
dari penelitian ini.
maka
ruwusan
atas
permasalahannya
adalah berikut :
1. Bagaimanakah perilaku konsumen memilih suatu tempst perbelan jaan?
Permasalahan ini dirinci sebagai berikut:
- Apa sajo.kah Faktor-faktor internal (dari diri kon eumen berkaitan
dengan
wotif konsumen) yang
mendorong
atau
konsumen
memilih tempat perbalanjaan 7 - Apa
sajakah
perbelanjaan
faktor-faktor
eksternal (kondisi fisik temp at
secarB umum) yang mendorong
konsumen
memilih
t.e np a t perbelanjaan?
2, Baitai.manakah perilaku kcn sumer, b e cbe Len j a di Su e t.u t.emp e t; pusat
perb~lanjaan
3. Apa sajakah
di kota?
eunb e r-c su nbe r Ln f o r ae.e L yang d Lgu nakan kon sumen
dalam Denentukan pilihan tempat belanja?
LAPORAN PENELITIAN
PERILAKU KONSUMEN MEMILIH TEMPAT BELANJA DAN...
RACHMAH IDA
