AANKONDIGING VAN EEN OPDRACHT - NUTSSECTOREN

07/10/2014 S076. I. II. III. IV. VI. B.

AANKONDIGING VAN EEN OPDRACHT - NUTSSECTOREN Diensten

AFDELING I: AANBESTEDENDE DIENST I.1 NAAM, ADRESSEN EN CONTACTPUNT(EN) NS Stations B.V 41680548 Stationshal 17, Postbus 2534, 3500 GM UTRECHT (Nederland) Ter attentie van: Michael Nieuwboer Telefoon: +31 617744895, E-mail: [email protected] Internetadres(sen): www.nsstations.nl Elektronische toegang tot informatie: www.nsprocurement.nl Elektronische indiening van inschrijvingen en verzoeken tot deelneming: https://www.tenderned.nl:443/tendernedweb/aankondiging/detail/samenvatting.xhtml?aankondigingId=43555 Nadere inlichtingen zijn te verkrijgen op het volgende adres: Zelfde adres als voor het/de hierboven vermelde contactpunt(en) Bestek en aanvullende documenten (zoals documenten voor een dynamisch aankoopsysteem) zijn verkrijgbaar op: Door inloggegevens aan te vragen bij NS Procurementsupport en met deze gegevens in te loggen in Ariba Sourcing, kunt u de Selectieleidraad en bijhorende documenten inzien. (Nederland) Ter attentie van: NS Procurementsupport Telefoon: +31 302353897 E-mail: [email protected] Inschrijvingen of aanvragen tot deelneming moeten worden gericht aan: Door inloggegevens aan te vragen bij NS Procurementsupport en met deze gegevens in te loggen in Ariba Sourcing, kunt u de Selectieleidraad en bijhorende documenten inzien. (Nederland) Ter attentie van: NS Procurementsupport Telefoon: +31 302353897 E-mail: [email protected] I.2 HOOFDACTIVITEIT OF -ACTIVITEITEN VAN DE AANBESTEDENDE DIENST Ander: De exploitatie en beheer van commerciële ruimten op treinstations in Nederland De aanbestedende dienst koopt aan namens andere aanbestedende diensten: neen AFDELING II: VOORWERP VAN DE OPDRACHT II.1 BESCHRIJVING II.1.1 Door de aanbestedende dienst aan de opdracht gegeven benaming Catering Services NS Stations II.1.2 Type opdracht en plaats van uitvoering van de werken, levering van de goederen of verlening van de diensten(Kies slechts één categorie - werken, leveringen of diensten - die het best overeenkomt met het voorwerp van uw opdracht of aankoop/aankopen) Type: (c) Diensten Categorie: 27. Overige diensten Belangrijkste plaats van dienstverlening: Nederland (Waddeneilanden uitgesloten) NUTS-code: NL II.1.3 De aankondiging betreft

De opstelling van een raamovereenkomst II.1.4 Inlichtingen over een raamovereenkomst Raamovereenkomst met één onderneming Looptijd van de raamovereenkomst: Jaar/jaren: 3 Frequentie van de te gunnen opdrachten: II.1.5 Korte beschrijving van de opdracht of de aankoop/aankopen NS Stations B.V. is voornemens over te gaan tot het sluiten van een raamovereenkomst voor de volgende diensten; catering services voor 3 jaar met een optie tot verlenging van 3x2 jaar en 1 jaar met één leverancier. De diensten worden niet alleen voor NS Stations ingekocht maar ook voor andere onderdelen van het NS concern. NS Stations heeft voor deze dienstverlening de kernwaarden gastvrijheid, pro activiteit, vakmanschap, verbindend en duurzaamheid hoog in het vaandel staan, NS Stations verwacht van de leverancier dat deze dit in de praktijk brengt en continu het goede voorbeeld geeft aan klanten, gasten en partners. De dienstverlening zal bestaan uit het verzorgen van de volgende diensten; -Het verzorgen van catering op de locaties waar medewerkers de mogelijkheid hebben om catering producten af te nemen en te consumeren; -De levering en het onderhoud van magnetrons, snoep- en frisdrankautomaten; -Het verzorgen van catering op locaties met weinig bezoekers (in de huidige situatie wordt hier middels foodautomaten in voorzien); -Het verzorgen van vergaderservice (koffie, thee en lunches); -Bieden van de mogelijkheid om specifieke cateringdienst af te nemen voor bijvoorbeeld recepties en grote bijeenkomsten; -Leverancier biedt de mogelijkheid tot het catering van conferences; -NS verwacht dat de cateraar het personeel verleidt wordt tot het maken van gezondere keuzes. Leverancier wordt gevraagd om in het eerste jaar de omslag te maken van foodautomaten naar andere vormen van cateren op kleine locaties. Gastvrijheid is de basis van de dienstverlening, aanwezigheid van een gastheer/-vrouw die gasten welkom heet, activiteiten organiseert/initieert/begeleidt en de dienstverlening aanstuurt. Er dient zovee mogelijk met verse producten te worden gewerkt waar de gastbeleving optimaal is. De juiste mix tussen het cateren van grote- en kleine locaties, met soms ruime openingstijden, blijkt een grote uitdaging in het huidige cateringcontract. Het assortiment van NS zal bestaan uit een basisassortiment met vooral duurzame en gezonde producten. Dit basisassortiment dient beschikbaar te zijn in zowel de grote- als de kleine restaurants. In vier van deze restaurants gelden langere openingstijden- en dagen zoals de weekenden en feestdagen. Dit wordt veroorzaakt door het rijdend personeel wat buiten de standaard kantooruren en dagen werkt. Om die reden dient de inschrijvende partij ervaring te hebben met het cateren van zowel grote locaties (bezoekersaantallen 90-475 per dag) als kleine locaties (bezoekersaantallen 35-90 per dag). Deze ervaring wordt uitgevraagd om te borgen dat het assortiment ten alle tijden geleverd kan worden, zonder dat de kosten voor NS of de prijzen voor haar personeel onevenredig hoog worden. Gegeven het basisassortiment is gezonde en duurzame voeding een belangrijk element voor NS. Ook wil NS graag de beleving van de klant in de restaurants verbeteren door dit streven naar gezondheid ook te laten zien aan de klant door bijv. het stimuleren van afname van gezonde biologische producten (ongezonde snacks mogen best wat duurder), bereiding ter plekke, een uitnodigende presentatie en ambachtelijke uitstraling. NS voert een beperkt basisassortiment met voornamelijk gezonder producten. Dit assortiment is aantrekkelijk/laag geprijst omdat NS haar werknemers en andere gebruikers wil stimuleren om gezond(er) te eten. Ook wil NS biologisch voedsel promoten. NS wil hier in de komende periode een slag in maken. Hoewel er nu middels subsidies en prijzen gezond eten wordt gestimuleerd is het op dit moment niet zo dat de voorkeur van de afnemers van de catering uitgaat naar gezond en/of biologisch eten. Het voorgaande betekent dat zij voor haar leverancier van cateringdiensten op zoek is naar een partij die ervaring heeft met deze wensen en manier van werken. II.1.6 CPV-classificatie (Gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten) Hoofdopdracht

Hoofdcategorieën: 55523000-2 (Catering voor ondernemingen of instellingen, uitgezonderd transportbedrijven) II.1.7 Opdracht valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA) ja II.1.8 Verdeling in percelen neen II.1.9 Varianten worden geaccepteerd neen II.2 HOEVEELHEDEN OF OMVANG VAN DE OPDRACHT II.2.1 Totale hoeveelheid of omvang Er zijn verschillende type locaties binnen NS te specificeren, te weten; Hoofdkantoren Utrecht (met ongeveer 1600 mensen in het hoofdkantoor, 500 mensen in Katreinetoren LKT en 700 mensen in de Katreinetoren KTT), Werkplaatsen, Dienstgebouwen en kleine locaties , TechniekFabriek (bedrijfsschool NedTrain), CBGV (Centraal Bureau Gevonden Voorwerpen), Simulatorencentrum, Trefpunten (opleidingscentrum, 4 regiolocaties), Trefpunt (opleidingscentrum, Hoofdkantoor NS). Binnen deze locaties zijn diverse klanten van NS gehuisvest, te weten; Kantoorpersoneel, Treindienstleiders, Werkvoorbereiders/ (Storings)Monteurs, Rangeerders/ Treinschoonmakers/ Kantoorpersoneel PE/ 24/7diensten : RBC (Regionaal BesturingsCentrum), MCC, Product Control, Call Centre, Bagagedepot/ Rijdend personeel, PLP, Veiligheid & Service, (Partners) en Tickets & Services (OV-service winkels). Op 12 locaties is een restaurant aanwezig, locaties variëren van restaurants in kleine gebouwen op het perron tot restaurants in hoofdkantoren. Het aantal gebruikers per dag varieert van circa 40 in kleine locaties t/m 475 per dag op het hoofdkantoor. Het gemiddelde aantal gebruikers, gemiddelde van alle locaties, ligt op 140 gebruikers per dag. Op 13 locaties zijn foodautomaten aanwezig. II.2.2 Opties ja beschrijving van deze opties: Er zijn opties om het contract met 2,2,2 en 1 jaar te verlengen. Aantal mogelijke verlengingen: 4 II.3 DUUR VAN OF UITERSTE TERMIJN VOOR DE VOLTOOIING VAN DE OPDRACHT Aanvang: 01/07/2015 Voltooiing: 30/06/2018 AFDELING III: JURIDISCHE, ECONOMISCHE, FINANCIËLE EN TECHNISCHE INLICHTINGEN III.1 VOORWAARDEN MET BETREKKING TOT DE OPDRACHT III.1.1 Verlangde borgsommen en waarborgen III.1.2 Belangrijkste financierings- en betalingsvoorwaarden en/of verwijzing naar de voorschriften dienaangaande III.1.3 De vereiste rechtsvorm van de combinatie van ondernemers waaraan de opdracht wordt gegund III.1.4 Ander bijzondere voorwaarden voor de uitvoering van de opdracht neen III.2 VOORWAARDEN VOOR DEELNEMING III.2.1 Persoonlijke situatie van ondernemers, waaronder de vereisten in verband met de inschrijving in het beroeps- of handelsregister Eis: Uitsluitingsgronden Beschrijving: Zie Selectieleidraad. Toelichting op Bewijsstuk: Zie Selectieleidraad. Eis: Beroepsbevoegheid Beschrijving: Zie Selectieleidraad.

Toelichting op Bewijsstuk: Zie Selectieleidraad. III.2.2 Economische en financiële draagkracht Eis: Financiële en economische draagkracht Beschrijving: Zie Selectieleidraad. Toelichting op Bewijsstuk: Zie Selectieleidraad. III.2.3 Vakbekwaamheid Eis: Overige Minimumeisen Beschrijving: Voor de minimale eisen verwijzen wij u naar de Selectieleidraad. De Selectieleidraad is op te vragen door een mail te sturen naar [email protected] met daarin de NAW gegevens van uw organisatie. In de mail die u retour ontvangt vindt u inloggegevens voor Ariba Sourcing. Door met deze gegevens in te loggen, kunt u de Selectieleidraad inzien. Toelichting op Bewijsstuk: Zie Selectieleidraad. Eis: Technische bekwaamheid en beroepsbekwaamheid Beschrijving: Zie Selectieleidraad. Toelichting op Bewijsstuk: Zie Selectieleidraad. III.2.4 Voorbehouden opdrachten III.3 VOORWAARDEN BETREFFENDE EEN OPDRACHT VOOR DIENSTVERLENING III.3.1 Het verrichten van de dienst is aan een bepaalde beroepsgroep voorbehouden neen III.3.2 Rechtspersonen moeten de namen en beroepskwalificaties opgeven van het personeel dat met de uitvoering van de dienstverleningsopdracht wordt belast neen AFDELING IV: PROCEDURE IV.1 TYPE PROCEDURE IV.1.1 Type procedure Onderhandeling De gegadigden zijn reeds geselecteerd: neen IV.2 GUNNINGSCRITERIA IV.2.1 Gunningscriteria Economisch meest voordelige inschrijving, gelet op de onderstaande criteria (de gunningscriteria moeten worden vermeld met hun weging of in afnemende volgorde van belangrijkheid wanneer om aantoonbare redenen geen weging mogelijk is) Criterium: EMVI Beschrijving: De (uitwerking van de) gunningcriteria en de wegingsfactoren worden in de offerteaanvraag (RFP) Vereisten: IV.2.2 Er wordt gebruik gemaakt van een elektronische veiling neen IV.3 ADMINISTRATIEVE INLICHTINGEN IV.3.1 Referentienummer van het dossier bij de aanbestedende dienst WS371713049/Doc414233775 IV.3.2 Eerdere aankondigingen betreffende dezelfde opdracht neen IV.3.3 Voorwaarden voor de verkrijging van bestekken en aanvullende documenten Termijn voor ontvangst van aanvragen voor documenten of voor toegang tot documenten: Tegen betaling verkrijgbare documenten: neen IV.3.4 Termijn voor ontvangst van inschrijvingen of deelnemingsaanvragen 27/10/2014 10:00

IV.3.5 Taal of talen die mogen worden gebruikt bij inschrijvingen of verzoeken tot deelneming NL Andere: AFDELING VI: AANVULLENDE INLICHTINGEN VI.1 PERIODIEKE OPDRACHT neen VI.2 OPDRACHT HOUDT VERBAND MET EEN PROJECT EN/OF EEN PROGRAMMA DAT MET MIDDELEN VAN DE GEMEENSCHAP WORDT GEFINANCIERD neen VI.3 NADERE INLICHTINGEN VI.4 BEROEPSPROCEDURES VI.4.1.1 Voor beroepsprocedures bevoegde instantie VI.4.1.2 Voor bemiddelingsprocedures bevoegde instantie VI.4.2 Instellen van beroep Precieze aanduiding van de termijn(en) voor het instellen van een beroep: VI.4.3 Dienst waar inlichtingen over de beroepsprocedures kunnen worden verkregen VI.5 DATUM VAN VERZENDING VAN DEZE AANKONDIGING: 07/10/2014 BIJLAGE B: INLICHTINGEN OVER PERCELEN -