Aanbod cursussen Urtica 2013-2014 Werken met de motorkettingzaag – afkorten van stamhout Duur: vier dagdelen. Aantal deelnemers: max. 10 per cursus. Kosten: totaal € 2.400,-- (BTW vrijgesteld) oftewel € 240,-- p.p. bij 10 deelnemers. Inhoud: De bouw van de motorzaag Motorblok, ketting, kettinggeleider, aandrijftandwiel, centrifugaalkoppeling en kettingrem. Het leren slijpen van diverse zaagkettingen. Ketting en veiligheidsketting Bouw van de ketting, beiteltandschakel en functies, basistypen beitel, loshoek en dieptesteller. Aandrijving, geleiding, smering, bouw en functie geleider. Stertandwiel en ringtandwiel. Behandeling kick-back. Veiligheid Arbowet. Veilig werken en invloed schadelijke trillingen. Verplichtingen werknemer en werkgever. Persoonlijke beschermingsmiddelen (gehoor, gelaat, voeten, handen en hoofd). Veiligheidsvoorzieningen aan motorzagen, kettingrem, handbescherming, veltanden, kettingvanger en draagbeugel. Leren werken met de motorzaag Bedrijfsklaar maken motorzaag. De ketting en de geleider van de machine halen en opnieuw monteren. Diverse veltechnieken en hulpmiddelen. Het scherpen van de beitels. Het onderhoud van de motorzaag Brandstof, luchtfilter, anti-vibratie rubbers, koelsysteem en starterkoord. Kettingspanning en kettingsmering. Verhelpen van eenvoudige storingen, w.o. breuk starterkoord. Afstellen membraancarburateur(facultatief). Het leren afkorten van stamhout Aanleren van veilige zaagtechnieken. Juiste ergonomische werkhouding. Onderhoudswerkzaamheden tijdens het werk. Afkorten, kloven en verwerken (stapelen) van open haardhout. Onderhoud van de kloofmachine en kloofbijl.
Toepassen en onderhoud van (hand) gereedschap Duur: vier dagdelen. Aantal deelnemers: max. 10 per cursus. Kosten: totaal € 2.400,-- (BTW vrijgesteld) oftewel € 240,-- p.p. bij 10 deelnemers. Inhoud: Kennis van (hand)gereedschappen. Kwaliteitseisen. Slijpen. Onderhoud en verrichten van eenvoudige reparaties. Juiste ergonomische werkhouding.
Werken met de bosmaaier (met draadkop) Duur: drie dagen. Aantal deelnemers: maximaal 10 per cursus. Kosten: totaal € 3.600,-- (BTW vrijgesteld) oftewel € 360,-- p.p. bij 10 deelnemers. Inhoud: De bouw van de bosmaaier: Motorblok, ophanging, diverse draagstellen, stuurboom, maaiboom, tandwielhuis. Snijgarnituur en beschermkappen. Draadkop en diverse soorten maaidraad. Slagmes, montage en demontage. Maaischotels met diverse kunststofmesjes. Grasbladen. Zaagbladen met diverse vertandingen. Veiligheid Veiligheid. Arbowet. Veilig werken. Verplichtingen werknemer en werkgever. Persoonlijke beschermingsmiddelen (gehoor, gezicht, voeten, handen en hoofd). Veiligheidsvoorzieningen aan bosmaaiers. Leren werken met de bosmaaier. Afstellen draagstel en persoonlijke afstelling machine. Bedrijfsklaar maken bosmaaier. Werktechnieken. Draadkop Het leren werken met een draadkop. Monteren en demonteren diverse draadkoppen en draden. Draadlengte afstellen. Het maaien en bijmaaien van kruidachtige begroeiingen. Het onderhoud van de bosmaaier. Brandstof, luchtfilter, vetniveau in tandwielhuis, anti-vibratierubbers, koelsysteem en starterkoord. Verhelpen van eenvoudige storingen, w.o. verrekt, breuk starterkoord. Afstellen van membraancarburateur (facultatief).
Cursus Zuivel – Hygiëne en HACCP Duur: drie dagdelen. Aantal deelnemers: max. 12 per cursus. Kosten: totaal € 1.800,-- (BTW vrijgesteld) oftewel € 150,-- p.p. bij twaalf deelnemers. Inhoud: Voedselveiligheid en HACCP. De rol van persoonlijke hygiëne en bedrijfshygiëne. Houdbaarheid. Schoonmaken en desinfecteren. Verwerken grondstoffen en agrarische producten. Mogelijke besmettingsbronnen. Deze cursus wordt praktisch verzorgd i.c.m. het bereiden van kwart, yoghurt en kaas die wordt verkocht in de boerderijwinkel.
Cursus Keuken – Hygiëne en HACCP Duur: drie dagdelen. Aantal deelnemers: max. 12 per cursus. Kosten: totaal € 1.800,-- (BTW vrijgesteld) oftewel € 150,-- p.p. bij twaalf deelnemers. Inhoud: Voedselveiligheid en HACCP. De rol van persoonlijke hygiëne en bedrijfshygiëne. Houdbaarheid. Schoonmaken en desinfecteren. Verwerken grondstoffen en agrarische producten. Mogelijke besmettingsbronnen. Deze cursus wordt praktisch verzorgd i.c.m. het bereiden van een maaltijd.
Cursus Vee – Dierverzorging Duur: drie dagdelen. Aantal deelnemers: max. 12 per cursus. Kosten: totaal € 1.800,-- (BTW vrijgesteld) oftewel € 150,-- p.p. bij twaalf deelnemers. Inhoud: Omgang en verzorgen van dieren (met name koeien, kippen en varkens). Diervoeding. Biologisch dynamisch composteren.
Training Praktijkopleiden Duur: vijf dagdelen. Aantal deelnemers: maximaal 10 deelnemers. Kosten: totaal € 3.125,-- oftewel € 312,50 bij 10 deelnemers. Inhoud: Situationeel leiderschap (a.d.h.v. Roos van Leary). Methodisch handelen. Didactisch overbrengen. Leermiddelen a.d.h.v. het EIM-model (Eigen Initiatief Model). Instructie geven. Tijdens de bijeenkomsten bestaat veel voor discussie en interactie.
Intervisie Praktijkopleiden Intervisiebijeenkomsten zijn naderhand mogelijk waarbij de inhoud wordt kortgesloten met Urtica. Inbreng van een eigen casus wordt op prijs gesteld. Kosten: € 625,-- per dagdeel.
Algemene informatie cursussen Persoonlijke beschermingsmiddelen Uitgangspunt voor de cursussen is dat de deelnemer gebruik maakt van –indien aanwezig- eigen veiligheidskleding, -schoeisel en –helm. Indien men geen eigen beschermingsmiddelen bezit, kan gebruik gemaakt worden van de beschermingsmiddelen die bij Groeipunt aanwezig zijn. Machines, materialen en brandstof De cursussen zijn inclusief gebruik machines, brandstof, materialen en gereedschappen. Eigen inbreng van machines is mogelijk en vooral leerzaam. Getuigschrift Bij voldoende resultaat, inzet en vaardigheid ontvangt elke deelnemer na afloop een getuigschrift van AOC Oost.