A fekete bodza Legendás bokor, sokáig az összes többi növény védelmezőjének tartották. Manapság inkább sokoldalú felhasználása miatt becsülik nagyra.
A fekete bodza Latin neve Sambucus nigra. Közeli a rokona a S. ebulus, a gyalog-, vagy másnéven földibodza. A gyógyászatban a növény virágzatát, levelét és érett bogyóit használják. Virágzatának forrázata izzasztó, lázcsillapító és nyálkaoldó hatású, de csillapítja a köhögést, megfázást, hurutot és a torokfertőzéseket is. Levelei hatékony biorovarirtók és bőrpanaszok enyhítői. Virágzata szemnyugtató hatású, gyakran használják fel kozmetikumokban is. Kérgét régóta az epilepsziás megbetegedések gyógyítására használják, leveleivel együtt pedig hashajtó hatású. Gyökerét vesebántalmakra alkalmazzák. A konyhában is használják, virágzatát palacsintatésztába sütik, szörpöt, szirupot, gyümölcsbort készítenek belőle. Bogyóiból kelmefesték készül. Hazánkban vadon is előforduló, a loncfélék (Caprifoliaceae) családjába tartozó lombhullató bokor, egyenes ágakkal. Levelei szúrósak és zöld színűek. Nyár közepén virágzik, vörös virágszárai apró, illatos, fehér virágokat tartanak. Bogyói érett állapotban lilásfeketék és ehetőek. Vigyázat: éretlen bogyói mérgezőek, erős hashajtó hatásúak!
A közönséges lucfenyő
Karácsonykor hagyományosan lucfenyőket díszítenek fel csillogó üvegdíszekkel, mézeskaláccsal és színes égősorokkal. Pazar látvány! Kevesebben ismerik viszont a lucfenyőt, mint hatásos gyógynövényt. A közönséges lucfenyő Latin elnevezése Picea abies. A gyógyászatban hajtáscsúcsait és szárított gyantáját használják. Régi füveskönyvek a fa gyantájából nyert terpentinolajat köszvényre és reumára javasolják bedörzsölőszer és tapasz formájában. A zöld ágak forrázata kitűnő C-vitamin forrás, skorbut ellen és téli túrák során fogyasztják. Fürdőt is készítenek belőle, ami izomlazító és bőrélénkítő hatású. Patikákban kapható a lucfenyőből készített sósborszesz. Rándulások, ficamok, megerőltetett testrészek, zúzódások, izom- és izületi fájdalmak bedörzsölésére igen népszerű. A konyhában is használják: ecetbe áztatva és mustáral valamint borókabogyóval ízesítve pikáns savanyúságot készítenek belőle. Karácsonykor hagyományosan lucfenyőket díszítenek fel csillogó üvegdíszekkel, mézeskaláccsal és színes égősorokkal. Pazar látvány! Örökzöld, tűlevelű, kúpos kinövésű fa. Virágzása áprilistól júniusig tart. Tobozvirágzatai éretten a földre hullanak, a fás pikkelyek között szárnyas magok ülnek meg. Egész Európában előfordul, kedveli a sovány és savanyú talajt. Hegységekben gyakori. (az első kép csak illusztráció, egy másik fenyőfajtáról készült, közönséges lucfenyő a második képen látható)
A boróka
Régebben tömjént készítettek leveleiből, manapság neve hallatán a legtöbb ember inkább a ginre gondol. Az indiánok fagyási sérülések gyógyítására használták.
A közönséges boróka Latin elnevezése Juniperus communis. A növény gyógyhatása tobozbogyóiban rejlik. Frissen és szárítottan egyaránt használható, a nyár végén szedett bogyói muszlinkendőn jól száríthatók. Belsőleg hólyaggyulladást, reumát és vesegyulladást kezelnek vele. Teája vizelethajtó, antiszeptikus és méregtelenítő hatású is. A belőle párolt olaj nem csak az aromaterápiában használatos, de kítűnő masszázsolaj is, enyhíti az izületi és izomfájdalmakat. A konyhában álatlában húsokat fűszereznek összezúzott bogyóival. Belőle készítik Szlovákiában a híres szeszes italt, a Borovickát is, de a gin jellegzetes ízét is a boróka adja. Hagyományosan barna színű festéket készítenek belőle. Fagytűrő, örökzöld, tűlevelű növény. Levelei kékeszöld színűek, szúrósak, megtörve jellegzetes aromájúak. Kétlaki, tobozbogyói a nőnemű egyedeken teremnek, a hamvaskék színű bogyók két-három év alatt érnek csak be. Kedveli a napos helyeket és a meszes talajt.
Az illatos macskamenta Macskamenta, nem csak macskáknak.
Az illatos macskamenta Latin elnevezése Nepeta cataria. A gyógyászatban leveleit és leveles szárait használják. Általában teát készítenek belőle, megfázásra, idegfeszültségre, szélszorulásra és gyomorbántalmak ellen. Borogatásként vágásokra és zúzódásokra jó. Néha parfümökhöz is adják erős, jellegzetes illata miatt. Szárított levelei összesodorva, meggyújtva a marihuánához hasonló hatást fejtenek ki az emberre, ha belélegzi a füstjét. A belőle készült kenőccsel aranyeret gyógyítanak. Illóolaja fokozza a macskák nemi vágyát, ezért érdemes elzárni a macskamentaágyást a macskák elől, nehogy megtizedeljék azt. Állítólag a növény illata elűzi a patkányokat. A fiatal levelek íze kissé kesernyés, a mentáéra emlékeztet, frissen mártásokba és levesekbe rakható. Évelő növény, ezüstöszöld, fogazott levelei sűrűn nőnek a szárakon. Neve ellenérre, nem mentafaj. Levelei dörzsölés hatására jellegzetes, átható illatot árasztanak. Fehér, vagy rózsaszínes virágai nyár elején nyílnak, vonzzák a pillangokat, Kitűnő mézelőnövény. Tőosztással és magról is jól szaporítható tavasszal. Nem virágzó hajtásai nyáron dugványozhatóak. Kedveli a napos, félárnyékos helyeket és a jó vízelvezetésű meszes talajt. Káposztafélék mellé ültetve elriasztja a földibolhákat, a hangyákat és a levéltetveket is.
A fekete üröm A kilenc szász mágikus növény egyike. Már régóta használják gyógynövényként ezt a hazánkban is megtalálható nagyszerű növényt.
A fekete üröm Latin neve Artemisia vulgaris. Közeli rokona a fehér ürömnek, az istenfának és a tárkonynak. Gyógyhatása a leveleiben rejlik, főleg virágzásakor gyűjtik őket. Általában teát készítenek leveleiből, főleg gyomorhurut, reuma, émelygés és emésztési bántalmak kezelésére. Féregűző és rovarirtó tulajdonsága is ismert. Illóolajai csíra- és gombaölő tulajdonságúak. A konyhában virágait és leveleit használják. Az utóbbit zsíros húsok ízesítésére, mivel serkentőleg hat az emésztésre, míg virágaival régebben a komlót is helyettesítették sörgyártáskor. Figyelem, nagymértékben mérgező hatású, három hétnél tovább nem ajánlott teáját fogyasztani! Terhes nőknél vetélést is okozhat! Évelő lágyszárú növény, hazánkban is igen gyakori. Szárai alul vöröseslilák, a végeik pedig zöldek. Hoszzúkás, zöld színű levelei vannak. Vöröses virágai késű nyáron nyílnak. Gyakran gyomnövényként emlegetik ezt az életerős növényt. Kedveli a sok fényt és a száraz helyeket.
A medvehagyma A snidling és a fokhagyma egyik kevésbé ismert, de annál hatásosabb rokona a medvehagyma.
A medvehagyma Latinul Allium ursinum. Gyógyhatású része a hagymája. Szára és levelei kettérötve erős fokhagymaillatot árasztanak, ízük a snidlingére emlékeztet, de annál jóval erősebb. Hagymája vérkeringésjavító hatású, főleg medvehagymabort készítenek belőlük. Érelmeszesedés ellen, magas vérnyomásra és antibiotikumként is használják a medvehagymát. Igen intenzív gyógyhatással bíró növény, három hétnél tovább nem ajánlott a fogyasztása. A konyhában is használják, salátákban, de csak mértékkel. Megfőzve enyhül a szaga. Hosszúkás levelű, hagymás évelő növény. Hazánkban is elterjedet, főleg a bükkösökben, általában tömegesen nő. Kedveli a nedves, mocsaras helyeket. Április végén, május elején hozza fehér virágait.
Medvehagymabor A medvehagyma boros kivonatának keringésjavító hatása tizenkétszerese a fokhagymáénak. További előnye a fokhagymával szemben, hogy nem hagy kellemetlen szájszagot.
Medvehagyma boros tinktúrája
Szükségünk lesz: - 2 deciliter (háromnegyed pohár) durvára vágott friss medvehagymára - 5 deciliter száraz borra Töltsünk fel egy körülbelül 7,5 decis üveget medvehagymával, majd öntsük rá a bort. Melegítsük gyöngyözésig vízfürdőben, majd vegyük le a tűzről,zárjuk le egy dugóval alaposan és hagyjuk egy hétig állni. Végül szűrjük le. Tároljuk sötét, hűvös helyen! A medvehagyma boros kivonatának keringésjavító hatása tizenkétszerese a fokhagymáénak. További előnye a fokhagymával szemben, hogy nem hagy kellemetlen szájszagot. Esténként fogyasszunk belőle körülbelül egy, vagy esetleg két decilitert!
Sok sikert az elkészítéséhez és fogyasztásához!
Pásztortáska Egyik leggyakoribb őshonos növényünk a pásztortáska. Az 1700as évek végéig palackfű néven szerepelt a különböző magyar füvészkönyvekben, de még ma is számos neve ismert, mint a csapka, pásztorerszény, paptarsoly.
Pásztortáska Latin neve Capsella bursa-pastoris. A gyógyászatban a növény virágos hajtásait használják. Vérzéscsillapító hatású. A méh- és a tápcsatorna vérzéseit elállítja. Alkalmazása terhesség alatt nem ajánlott! Általában teát készítenek belőle, vizelethajtó hatása is közismert. Frissen gyakran keverik salátákba, esetleg főzelékekbe főzik. A keresztesvirágzatúak családjába tartozó, főleg mérsékelt és szubtrópusi éghajlaton elterjedt egy-, vagy kétnyári növény. Összesen nyolc faja ismert, ebből hazánkban kettő található meg.
A ligetszépe Vasúti töltések mentén gyakran virít a parlagi ligetszépe rikítósárga virágaival.
A ligetszépe Latin neve Oenothera biennis (parlagi ligetszépe) és Oenothera fruticosa. A gyógyászatban gyökerét és magvait használják. Vértisztító hatású, magvaiból pedig olajat sajtolnak. Általában csak gyógyszertári készítményekben használják, neurodermitisz ellen. Virágzás ellőtt kiásott gyökerét zöldségkét, főzve fogyasztják. Észak-Amerikában őshonos növény, de hazánkban is gyakran előfordul főleg parlagokon, elvadult mezőkön. Magától is könnyen szaporodik, kétéves növény élénksárga színű virágokkal. Kedveli a fényt.
A nagy csalán Hazánkban az egyik leggyakrabban használt és legsokoldalúbb őshonos gyógynövény a csalán.
A nagy csalán Latin neve Urtica dioica. A gyógyászatban leveleit, zsenge hajtásait, szárát és gyökerét használják. Idősebb levelei megfőzve hashajtó, vérzéscsillapító és köptető hatásúak. A friss levelek reuma ellen jók teaként fogyasztva. Régi népi szokás a csallánlevéllel és ággal való "verés" is amit szintén reuma ellen ajánlanak. A konyhában is használatos gyógynövény: leveleit főzelékként, zsenge hajtásait tavaszi levesekben és salátákban fogyasztják, sőt, néha sörhöz is használják fűszerként. Gyökere és levelei vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatásúak. Leveleit gyakran alkalmazzák epe- és májbántalmakra is. Az egész növényből kisajtolt nedv kitűnő tavaszi tisztítókúrákhoz, az egész kiválasztószervrendszert felpezsdíti. Igen elterjedt "gyomnövény" Közép- és Kelet-Európában. Kedveli a nitogénben gazdag talajokat, bár különösebben nem igényes. Leveleit szúrós szőrök borítják, évelő növény.
A szűzbariska A szűzbarsika, másnéven barátbors, vagy szűzfa. Már az ókori Görögországban is gyakran használt gyógynövény volt.
A szűzbariska Latin neve Vitex Agnus castus. A gyógyászatban gyökerét, levelét és termését is alkalmazzák. A szűzbariskát már az ókori Görögországban is alkalmazták, a növényi kivonat fokozza a női nemi hormonok termelését, és gátolja a prolaktinnak a felszabadulását. Enyhíti a klimax idején jelentkező panaszokat, serkenti a tejelválasztást és nyugtatólag hat. Gyakorlatilag nem rendelkezik mellékhatásokkal, de csak hosszabb, legalább 3hónapos kúra után fejti ki hatását. Fűszerezésre nem használják, ellenben gyakran ültetik kertekben a ház közelébe, szúnyogriasztó hatással bír. Júliustól szeptemberig hozza lila, vagy fehér színű virágait. Kedveli a meleget és a fényt, a szárazságot is jól viseli. Legjobban meszes talajban növekszik, bár szinte minden talajon megél.
A galanga A kevésbé ismert gyógy- és fűszernövények közé tartozik a kellemesen csípős ízű galanga. Egyik közismertebb neve az alpínia.
A galanga Számos válfaja ismert. Latin neveik: Galanga maioris, Galanga minoris és a Galanga cardamomum. Európa piacain a Galanga minoris a legelterjedtebb, de az összes galangafaj hatása és kinézete is közel azonos. Valószinűleg az arabok hozták be Európába. A növény gyógyító része a gyökere (radix Galanga). Gyulladásgátló hatású. Érdekessége, hogy a malakkai férfiak a tőkéjét rágják, hogy a hosszas éneklés után kitisztuljon a hangjuk. Mint izgatószert gyakran teszik likőrökbe, ecetekbe. Kínában őshonos, főleg Hiain szigetén elterjedt gyógynövény. Lándzsás levelei és ágasbogas virágai vannak. Tartalmaz galangaolajat, alpinint és kümp feridet. Illata hasonlít a gyömbérére, rokonai is egymásnak.
A hibiszkusz A legtöbben csak kedvelt szobanövényként ismerik azt a növény, kevesen tudják csak, hogy egyben gyógynövény is.
A hibiszkusz Latin neve Hibiscus rosa-sinensis. Gyógyteákhoz a növény virágaszirmait használják. Belsőleg alkalmazva jó köptető és köhögéscsillapító hatású. Torokgyulladásra is gyakran alkalmazzák. Hazánkban általában dészás növényként tartják. Életerős, bokros növény, eredetileg Ázsia trópusi részeiről származik. Nem szereti sem a szárazságot, sem a pangó vizet. A világos, széltől védett helyeket kedveli legjobban.
Az indiai citromfű Kedvelt keleti fűszernövény, bár sokan összetévesztik az európai, (Melissa officinalis) citromfűvel.
Az indiai citromfű Latin neve Cymbopogon citratus. A gyógyászatban levélrügyeit és szárát használják. Általában májpanaszok elleni teát készítenek belőle. Gyakorta alapanya kozmetikumoknak is, belőle készítik az citromfű illóolajat, ami nemcsak gazdag A vitaminban, de fertőzésgátló is, valamint tonikként, élénkítőként és fertőésgátlóképp zsíros bőrre is használják. Egyéb kozmetikumok alapanyaga és aromaterápiás olaj is. Erős citromillatú, évelő fűféle. Legkönnyebben a gyökérgumók elválasztásával szaporítható. Kedveli a gazdag termőtalajt és a napos helyeket. Nem viseli el a hideg, csípős szelet.
A vadgesztenye Ősszel az összes gyerek odavan a fényesbarna gesztenyékért. A gesztenye termései viszont fontos gyógynövényeink is!
A vadgesztenye Latin neve Aesculus hippocastanum. A növény gyógyító része a virágai, levelei és a termései amik ősszel gyűjthetőek. Erősíti az érrendszert, gyógyítja a viszér gyulladást, a trombózist és a lábszárfekélyt. Csak külsőleg alkalmazható, melsőleg mérgező! Sok szaponint tartalmaz. A virágai belsõleg fõleg a gyomorra és a belekre hatnak, görcsoldóként és szélhajtóként. A vadgesztenye leveleibõl fõzött tea jótékonyan hat asz emésztõ szervek enyhe gyulladásaira, és a belsõ vérzésekre, összehúzó hatásánál fogva. Az egész növény összehúzó hatású. Terméséből általában tinktúrát készítenek. Magas fafajta széles, mélyen barázdált fatörzzsel. Európában ődhonos növény, hazánkban is igen gyakori.
Az Aloe abrotanum Hazánkban kevésbé elterjedt faj az aloe abrotanum, ráadásul sokan összetévesztik közeli rokonával az aloe verával.
Az Aloe abrotanum Latinul is Aloe abrotanum (magyar neve nem ismert). Közeli rokona az aloe verának. A gyógyászatban a húsos leveleiből kipréselt gélt hasznosítják. Kiváló égési sérülésekre. Belsőleg ne alkalmazzuk, erős hashajtó! Néha bőrkiütésekre is kenik az aloegéljét. Kis termetű növény, általában csoportokban nő. Apró, húsos levelei vannak, a szélükön "csipkézettek". Nem kedveli a hideget és a tűző napfényt. Levelei tűző napon már néhány óra alatt is megégnek! Szárazságtűrő, nem igényel sok vizet. Magától is könnyen szaporodik.
A fekete üröm A kilenc szász gyógynövény egyikeként régi múltra tekint vissza a fekete üröm.
A fekete üröm Latin neve Artemisia vulgaris. Nevének jelentése közönséges ürmöt jelent, ami igen találó elterjedtsége miatt is. Az egész növényt használják a gyógyászatban. Teáját gyomorhurut és emésztési problémákra isszak, néha reumát is kezelnek vele. Rovarirtó hatású, gyakran alapanyaga házi permetezőszereknek is. Gyakran adják sörhöz, a konyhában (zsíros) húsokat ízesítenek a fekete ürömmel. Vigyázat: sok embernél heves allergiás reakciót válthat ki! Lágyszárú, évelő növény. Kedveli a napot és a félárnyékot, Magról könnyen szaporítható. Európában és Észak-Amerikában őshonos, hazánkban is gyakori növény.
A komló Régi magyar gyógynövény, bár sokan a sör alapanyagaként ismerik csak.
A komló Latinul Humulus lupulus. Leggyakrabban nőnemű takaróleveleit "a komlótobozt" és fiatal hajtásait hazsnálják. A takaróleveleit ősszel gyűjtik, amíg még zöldek, a hajtásait pedig tavasszal. A fiatal hajtások, csak addig hatásosak amíg nem barnultak be! A takaróleveleiből általában teát főznek álmatlanságra, szorongásra és idegfeszültség ellen. A komlóborogatás ficamok és duzzanatok lelohasztására is bevált háziszer. A komló zsenge hajtásai és levelei finom főzeléknövények is. Évelő kúszónövény. Agresszív, szőrös kacsokkal és csavarodó ágakkal. Gyakran futtatnak be vele korlátokat, falakat, igazán dekoraty, főleg ősszel nyár vége felé. Európában vadon is megterem, de sok helyen termesztik is. A gazdag, nedves termőföldet kedveli, magokról könnyen szaporítható.
A mályva Napjainkban óriási népszerűségnek örvend a mályva.
A mályva Latin neve Malva silvestris. (Közeli rokona a papsajtmályva (Malva neglecta), melynek leveleit használják fel ugyanúgy, mint az erdei mályvát.) A gyógyászatben a növény leveleit, és virágát használják. Levelei fertőzéscsökkentőek, valamint a méhcsípést is hatásosan enyhítik. A belőlük készült borogatással fekélyt és aranyeret kezelnek. A virágokból leggyakrabban teát készítenek hörgkurutra és megfázásra, de igen hasznos a száj és a torok nyálkahártyájának gyulladásaira is. A konyhában is használják, leveleiből főzeléket készítenek. Vigyázat: nagy mennyiségben hashajtó! Durva, lágyszárú, kétnyári növény. Legjobban a sok napot és a száraz, sovány talajt kedveli. Gombásodásra hajlamos, főleg idősebb korában! Magról könnyen szaporítható, vessük ősszel vagy tavasszal.
Az orbáncfű Latin neve szellemet űzőt jelent, így régebben az ártó démonok és szellemek elűzésére használták. Manapság inkább teaként fogyasztják.
Az orbáncfű Latinul Hypericum perforatum. A zsenge leveleit és árnyékban szárított virágait használják a gyógyászatban. Levelei enyhén nyugtató hatásúak, serkentik a gyomor- és epekiválasztást. Néha elégtelen vérkeringés és rendszertelen menstruáció ellen is alkalmazzák. Nyugtató hatású. Legjellemzőbb tulajdonsága a lassan gyógyuló sebek és égések antibakteriális hatása. Zsenge leveleit gyakran teszik salátákba is, míg virágaiból kelmefestéket készítenek. Szereti a meszes földet, Európában vadon is megterem. A szárazt talajt, és a félárnyékot, vagy napot kedveli leginkább.
Az erdei szamóca Nemcsak a finom és egészséges gyümölcsei, de a levelei is gyógyhatásúak a szamócának.
Az erdei szamóca Latinul Fragaria vesca. Nemcsak a gyümölcsei, de a levelei is gyógyhatásúak. Az erdei szamóca enyhén hashajtó hatású. Gyümölcsei vasban gazdagok és idegerőasítő hatásúak. Leveleiből vérzéscsökkentő és vízhajtó tea készül. A konyhában hasznosítva salátákhoz adják. Lombhullató, lágyszárú évelő növény. Európában őshonos. Az erdei szamóca a rózsafélék családjába tartozik. Legjobban a nedves, árnyékos helyeket kedveli. Az agyagos talajt nehezen viseli. Fiatal indáival szaporítható.
A tengeri hagyma Napjainkban újra kezdik felfedezni az emberek ennek a növénynek a gyógyító erejét.
A tengeri hagyma Latinul neve Urginea maritima. Felhasznált része a hagymája, és a leveleiből kipréselt nedv, amit bőrbetegségekre használnak külsőleg. A hagymája kardiotonikus és vizelethajtó hatású. Az öngyógyításban a hagymáját nem ajánlott használni, mivel túladagolás esetén mérgezések léphetnek fel. Hagymája a föld felett helyezkedik el, 5-15 cm átmérőjű. A tengeri hagyma a mediterránumban, azon belül is az Ibériai-félszigeten őshonos.
A tavaszi kankalin Régebben varázserejű gyógynövényként tartották számon, ami kinyitja az összes zárat és megtalálja a kincseket.
A tavaszi kankalin Latin neve Primula veris, melynek jelentése: a tavasz hírnöke. A gyógyászatban felhasznált részei a gyökere és a virága. Kutatások igazolták a tavaszi kankalin hatékonyságát hurutos léguti betegségeknel, de nem kevésbé hatásos meghűlés ellen sem. Ilyenkor porrá őrölt gyökeréből készítenek teát, a tinktúrája nem igazán elterjedt. Néha a leveleit is alkalmazzák szédülés esetére. Viszont nem szabad túladagolni, mert russzullétet, hasmenést és hányingert okozhat, aki pedig allergiás rá annak pedig még a levél érintésétől is kiütések jelentkezhetnek a bőrén. Eredetileg KözépEurópában, valamint Elő- és Közép-Ázsiában honos évelő növény. Magyarországon vadon is megterem, legjobban a hűvös, árnyékos helyeket kedveli.
A fokhagyma A fokhagymával egyszerűen minden finomabb - talán mondjuk a csokoládé kivétel.
A fokhagyma Latinul Allium sativum. A hagymája a növény gyógyhatású része, bár néha a leveleit is fogyasztják. A fokhagyma vérnyomáscsökentő hatású és erősíti a koszorúereket: ezért keringési betegségek lekütdésében is rendkívül hatásos. Antibakteriális hatásáról is ismert. Fertőzésgűtló, erősíti az immunrendszert. Enyhíti az influenzát, náthát, hörgkurutot, és torokfájást, csökkenti a koleszterinszintet és antibiotikus hatású. Ezenkívül a fokhagyma vitaminokat, nyomelemeket és ásványi anyagokat: főleg jódot és ként is tartalmaz. A konyhában is gyakran használják pizzákhoz, salátákhoz, pirítósra. A hagymafélékhez tartozó, évelő, bár termesztésben csak egynyáriként tartott növény. Eredetileg Közép-Ázsiából származik. Hagymája gerezdekre tagolódik. Magról nem érdemes szaporítani, csak gerezdekről.
Az oreganó, másnéven szurokfű Az olasz konyha eggyik legkedveltebb fűszernövénye, de gyógynövényként is régóta használják.
Az oreganó Latin neve Origanum vulgare. A növénynek csak a leveles és virágos szárait használják gyógyításra. Nagyon sokoldalú gyógynövény. Emésztésfokozó, tonizáló, köptető, valamint a köhögést, az emésztési zavarokat, a torokfájást és agyomorbántalmakat elmulasztja. Fertőzésgátló leveleit fogfájás enyhítésére rágják, de fürdők, borogatások gyakori adalékai is. Az oregánót leggyakrabban a konyhában használják fűszerként, vagy teát készítenek belőle köhögés ellen. Kitűnően illik húsételekhez, pizzákhoz és tojásételekhez is. Bokros, évelő növény. Fás szára van, ami gyakran vöröses szinű. Levelei megdörzsölésekor erős, jellegzetes fűszeres illat érződik. Virágai késő nyáron nyílnak, az oregánó magról is jól szaporítható. Legjobban a könnyű, száraz földet kedveli és a ragyogó napsütést. Meleg éghajlaton íze csípősebb, fűszeresebb lesz. Cserépben is jól tartható.
A lestyán A méltán híres maggi-növény egyben régi gyógynövény is
A lestyán Latinul Levisticum officinale. A gyógyászat főleg a növény gyökerét használja fel, leveleiből inkább csak gyomorkeserűk, teák készülnek. A lestyángyökér meggyógyítja a húgyúti betegségeket, valamint vesehomokmegelőző hatásáról is ismert. Viszont nem alkalmazható vesegyulladás, vagy csökkent veseműködés esetén. A gyökér legfontosabb hatóanyaga az illóolaja, melynek vizelethajtójtó és görcsoldó hatása van. Eredetileg Ázsiában és Európában honos évelő növény. Júliusban és augusztusban virágzik, a növény gyökerét pedig októberben ássák. Legjobban a nedves talajt kedveli.
A nagy útifű Nyirkos rétek megbújó növénye a nagy utifű
A nagy utifű Latin neve Plantago major. A növény levelei, gyökerei és virágai gyógyhatásúak. Gyökereit télen ássák. Kötszer híján leveleit kötözik a kisebb sebekre, hűsítő, vérzés- és fájdalomcsillapító hatásúak. A belőle készült tea kitűnő nyálkaoldó és köptetőszer. Nagyon fiatal leveleit spenótszerűen megfőzve fogyasztják. Szívós gyökerű, évelő növény. Szinte minden földben megél, bár nagyon kedveli a nedvességet.
A gamandor Régi magyar elnevezése gamandor, de manapság inkább feketeszemű zsuzsannának hívják
A gamandor Latinul Thunbergia alatha. A virágai ehetőek. Erősítik a szervezet működését valamint igen egészségesek. Kiválóan alkalmasak torták, italok, finomságok díszítésére, de levesbe, vagy egyéb ételbe is tehetjük őket ízesítésként. Bánjunk ele óvatosan, egy-két virág is elegendő, nagy mennyiségben káros lehet. Egynyári növény, élénkzöld levelekkel és szines (általában sárga, a szirmok elején pedig fekete) virágokkal. A termőföldre nézve igénytelen, szereti a sok napsütést.
A pongyola pitypang Gyermekláncfű, pitypang, csormóka... egyremegy.
A pitypang Latinul Taraxacum officinale. Az egész növény, még a gyökere is gyógyító hatású. Főzete vétisztító, vizelethajtó hatású. Gyökerét gyakran megőrlik és kávépótlónak használják. A gyermekláncfű serkenti az emésztést, erősítő hatású, a keserű anyagai pedig serkentőleg hatnak a májra, valamint az epehólyag és hasnyálmirigy működésére.A pitypang minden idők legismertebb salátának gyűjtött növénye. Levelei nagyon egészségesek, tavaszi tisztítókurákkor is gyakran fogyasztják őket, kesernyés ízük ellenére. A fürdővízhez adott friss levelei tisztítják a bőrt. Téltűrő növény, mélyre hatoló gyökérzettel. Szárában tejszerű, ragacsos nedv van. Kedveli a jól trágyázott talajokat és a sok napsütést. Könnyen elszaporodik, sokszor túlságosan is és gyökerei miatt ehéz kiirtani.
A körömvirág Díszkertek gyakori, dekoratív növénye nemkevés gyógyerővel
A körömvirág Latin elnevezése Calendula officinalis. A növény szára, levelei, virágai gyógyhatásúak. A körömvirágból készült tea elősegíti az emésztőszervi gyulladások gyógyulását, erősíti a nyirokkeringés működését és megszünteti a nyirokcsomók duzzanaát, görcsoldó. Méltán híresek a lőle készült kenőcsök, olajok és balzsamok: üszkösödés ellen, daganatok lelohasztására hasznosítják őket. Fontos sebgyógyító, fertőzés- és gyulladásgátló hatással bír a körömvirág és a belőle készült kenőcsök, balzsamok. Szirmaiból hajöblítőt készítenek, valamint sáfrány helyett használjk a rizs szinezésére, de sokszor díszítenek, főznek is vele. Edetileg évelő növény, bár általában egy- vagy kétnyárikénet termesztik. Levelei hosszúkásak, szőrösek, húsosak és oválisak. Virágainak színei az élénk narancsszíntől egészen a halvány narancssárga-sárgáig terjedhetnek. Kora nyártól nyár végéig virágozhat. Leginkább a nehezebb földet és a sok napsütést kedveli.
A borsfű Nevezik borsikafűnek és csombordnak is. A bab nélülözhetetlen kisérője és hasznos gyógynövény
A borsfű Latin neve Satureja hortensis. Közeli rokona a Satureja montana a hegyi borsikafű. A növény levelei gyógyhatásúak, fűszerezéskor emésztéssekentő hatással bírnak. Főzetével gyomorelégtelenség, rossz emésztést és étvágytalanságot gyógyítanak, teája tonizáló hatású. Levelei és bimbói ruhák közé helyezve távol tartják a molyokat. Egynyári növény, erősen illatos levelekkel. Nyár derekán kezd legkorábban virágot bontani, könnyen, magától szaporodik. Szereti a száraz, napos helyeket, nem kedveli a hideget.
A koriander Ugyanúgy hozzátartozik a keleti konyhához, mint az európaihoz a petrezselyem
A koriander Latinul Coriandrum sativum. Az egész növény gyógyhatású, még magjai is. Gyökereit virágzás után ássák, érett magjait megszárítják, vagy pörkölik, leveleit, és hajtásait frissen és szárítva is fogyasztják. Magjai jó étvágyfokozók, élénkítő hatásúak, és felfúvódás ellen is jó orvosságnak bizonyultak. Gyökeréből néha főzeléket készítenek, főleg ázsiai országokban. Levelei is étvágyfokozók, és felfúvódás ellen is hatnak. Sokor rágják őket kellemetlen szájszág elnyomására. Foghagyma után elrágva egy zsenge korianderlevél semlegesíti annak kellemetlen szagát. Egynyári, erős aromájú növény. Napos, száraz, meszes földben gyorsan nő. Általában magától szaporodik, sok magot terem. Nem kedvelaz erős szelet.
A fodormenta Az egyik legkedveltebb gyógy- és fűszernövény a fodormenta. Az ókortól kezdve a bölcsesség szimbólumának tartották
A fodormenta Latinul Mentha spicata. Rokonai megeggyeznek a borsosmentáéval (Mentha piperita) amiről régebben már írtam. Zöldmentának is hívják a fodormentát, belőle keresztezték ki a borsmentát is. Aromája kellemes, nem túl erős, a legkevésbé csípős mentafajta. Leveleit (még virágzás előtt) használják a gyógyászatban. Frissítő, élénkítő hatású, teáját lázas meghülésekre és emésztési problémáskra isszák. Serkenti a vérkeringést, görcsoldó. A konyhaművészetben igen gyakran használják, likőrök, cukorkák, italok ízesítőjeként. Évelő növény, föld alatti kacsokkal. Kedveli a nedves, árnyékos helyeket. A tűző napot is elviseli, de nem kedveli. Tőosztással, magról, és dugványozással szaporítható. Könnyen szaporodik, gyorsan elnyomja a szomszédos növényeket, ezért érdemes külön cserépben nevelni. Levelei szárítással, vagy fagyasztással is tartósíthatók.
Kék ibolya Szerény, mint az ibolya - szól a híres mondás e kedves gyógynövényünkről
Illatos kék ibolya Latin neve viola odorata. Gyógyító része a levelei és a virágai, de néha gyökereit is használják. Az ibolya enyhíti a köhögést, asztmát, szájüregi gyulladásokat és a hörgkurutot. A gyökeréből szirupot készítenek, mely enyhe hashajtó hatású. Nagy dózisokban ne használjunk ibolyát, mert a benne lévő szaponin rosszullétet, vagy akár hányást is okozhat. Virágait kandírozzák, süteményekhez fogyasztják. Leveleivel eggyütt a konyhában is használják. Évelő növény, mélyre nyúló gyökerekkel. Kiterjedt kolóniákat képez. Levelei enyhén szőrösek. Az ibolya levelei A provitaminban és C vitaminban gazdagok. Amerikában és Európában elterjedt növény, a félárnyékot, nyirkosságot kedveli. Legtöbbször erdők közelében nő.
A ruccola, másnéven a borsmustár Az
olasz konyha nélkülözhetetlen összetevője a ruccola
A ruccola Latin neve Eruca sativa. Egyetlen ismert rokona a vad borsmustár az Eruca silvatica. A ruccola íze erőteljes, szerintem először fogyasztva kissé a gumira emlékeztető. Legtöbbször salátákban használják, de fontos alkotóeleme sajtoknak, pizzáknak, és túrófajtáknal is. A ruccolának a leveleit használják gyógynövényként: vértisztító, tonizáló, étvágyjavító hatásúak. Kétéves, de fagyérzékeny aprócska növény. Gyorsan nő, a termőhellyel nincsenek különösebb igényei, bár a homokos, meszes, enyhén száraz talajt kedveli legjobban. Szereti a napos, meleg helyeket.
A babér Ősi illatos és fertőzésgátló gyógynövény. Hajdanán a dicsőség, hírnév, és a győzelem jelképe volt
A babér Latinul Laurus nobilis. Leveleit használják a gyógyászatban. Kásásítva zúzódásokra, égésekre használják. Népszerű konyhai fűszer, étvágyfokozó. Bogyóiból olajat is sajtolnak amit likőrökhöz, és néha parfümökhöz is adnak, valamint az állatorvoslásban is használják. Babérlevelekből fonták a győztes római tábornokok koszorúját. Sűrű, örökzöld bokor, vagy díszfa. A hideget rosszul tűri. Általában formára metszik, de nyesés nélkül 12 méteresre is megnőhet. Eredetileg KisÁzsiában honos, bár nagy számban termesztik a Földözi-tenger vidékén is.
A borsosmenta Talán az egyik legelterjedtebb mentafajta a bosros, vagy másnéven borsmenta
A borsosmenta Latinul Mentha piperita. Rokonai pl. a M. pulegium a csombormenta, a M. spicata, vagyis a fodormenta, az almamenta... és még számtalan mentafaj, keveredés és hibrid a mentafélék közül. A borsmenta a gyógyászat legértékesebb mentafaja magas mentoltartalma miatt. Álmatlanságra, gyomor- és emésztési panaszokra isszák teáját, forrázatát. Ilóolajával likőröket, édességeket, valamint gyógyászati termékeket édesítenek, de sokszor megtalálható különböző kozmetikumokban is illatosítóként. A borsmenta tulajdonképpen a fodor- és vizimenta kereszteződése, vadon nő bozótosokban, és gazdag nedves területeken. A félárnyékot és a tűző napot is kedveli, ha megfelelően nedves a talaj. Legkönnyebben gyökérdugványokkal és maggal szaporítható.
A levendula Milyen is lenne egy igazi gyógynövénykert levendula nélkül?!
A levendula Latin neve Lavandula officinalis, de a gyógyászatban gyakran használatos még a L. angustifolia (a francia levendula). Ezenkívül számos levendulafajtát ismerünk még, közeli rokonuk a L. a. "Nana Alba", vagyis a fehér levendula; a L. stoechas; a L. vera; a nagy levendula a L. latifolia; a L. hybrida ami szívósabb a közönséges levendulánál. Összesen 21 fajt tartanak számon, de a keresztezések száma meghaladja a százat is. A növény gyógyhatása a leveleiben és varágos száraiban rejlik. A természetgyógyászatban, főleg az aromaterápiában nagy jelentőséget tulajdonítanak a levendula olajának nyugtató, lazító, és fertőtlenítő hatásának. Főzete és teája bevállt köhögés- és fejfájáscsillapító, de használják idegbetegségek kezelésére is. Bedörzsőként fertőzésgátló, és külső élénkítőszer. Évelő, aromás növény. Apró, lila virágai vonzzák a méheket. Gyakori metszést igényel, de nemszabad egészen az öreg, fás szárig visszanyesni.
A százszorszép Ezt a bájos kis virágot mindenki ismeri, bár kevesen használják, mint gyógyfüvet
A százszorszép Latnul Bellis perennis. A bello latinul szépet jelent, a százszorszép elnevezés is innen származhat. Levelei és virágai gyógyhatásúak. A százszorszép külsőleg alkalmazva nyugtatja az irritált bőrfelületet és enyhíti a vérömlenyeket. Nyálkaoldó hatású, teáját hurut ellen is isszák, valamint elősegíti a méreg- és salakanyagok lebomlását, kiválasztását. A konyhában ritkán használják, esetleg salátákban, vagy megfőzött lkeveleiből finom levest készítenek. A friss százszorszép íze kissé csípős, ezért mértékkel kell vele bánni. Évelő, alacsony növény, amely telepekben nő. Kedveli a jó vízáteresztő talajt, napos és félárnyékos helyeken nő. Virágai fényre nyílnak, de amint elmegy a nap, összecsukódnak.
Fehér üröm, másnéven a tárkony Régóta a szakácsok kedvence ez az aromás fűszer- és gyógynövény.
Fehér üröm, másnéven tárkony Latinul Artemisia dracunculus. Az ürömfélékhez tartozik, közeli rokona az Artemisia absintum (amit szintén neveznek fehér ürömnek), az A. abrotanum vagyis az istenfa, és az A. vulgaris a fekete üröm, és az A. dracuncoloides az orosz tárkony, ami egyfajta "változata", bár robosztusabb a francia tárkonynál. A latin megnevezése a dracunculus kis sárkányt jelent. Onnan kapta nevét, hogy régebben a kígyómarás ellenszereként tartották számon. Az egész növény gyógyhatású, főleg a föld feletti részei. Hasznos hurutos, és emésztési problémák kezelésére, növeli az étvágyat, teájával pedig az álmatlanságot gyógyítják. Népszerű konyhai ízesítőszer, de gyakran megtalálható parfümök, likőrök összetevőjeként is. Ezenkívül vizelethajtó, féregűző. Segíthet a menstruáció normális lefolyásában. A francia (és az orosz) tárkony az egyetlen ürömfajta, amely nem túl keserű a főzéshez. Évelő, fagytűrő növény. Eredetileg Közép-Ázsiából származik. A hidegebb teleket nem tűri jól. Vékony, idővel elfásuló szárain sorakoznak aromás levelei.
A citromfű Talán az egyik legismertebb gyógynövényünk a citromfű
A citromfű Latinul Melissa officinalis. Levelei kissé nyugtatók, és frissítő hatásúak, stresszoldók. Rovarcsípésékre is enyhítőleg hat, ha bedörzsöljük a felületet friss citromfűlevéllel. Leggyakrabban teáját fogyasztják, de tinktúraként, és konyhai fűszernövényként is ismert. Aromás leveleit citromhéj helyett is használják süteményekben, italokba, mártásokban...stb. Régi, ismert gyógynövény, már az ókorban is alkalmazták. Közepes méretű, évelő növény. Mézelő növény, nevét is innen kapta, a görög melissa (magyarul méz) szóból. Vonzza a méheket, hasznos rovarokat. Levelein apró szőrök vannak. A félárnyékot kedveli, de megél tűző napon is.
Az izsóp Gyakran használják fűszerezésre, és napjainkban megint kezdik felfedezni a benne rejlő gyógyhatást
Az izsóp Latinul Hyssopus officinalis. Leveleiben és virágzó részeiben rejlik gyógyhatása. Értékes köptetőszer, vízben főzött virágzó részeivel pedig torokfájást kezelnek, de gyógyítanak vele égéseket és csípéseket is. Lepárlott olaját likőrökhöz és parfümökhöz adják. A konyhában is gyakran használatos mártásokban, salátákban és levesek ízesítőjeként. Évelő, örökzöld bokor, hosszú, elágazó szárral. Sokszor nevelik törpebozótnak is. Virágai ősszel nyílnak. Száraz, köves, meszes területeken vadon is előfordul. Legfeljebb 50 cm -re nő meg.
A máriatövis Régi, hagyományos "kolostor"gyógynövény, és egyben arab ínyencség is a máriatövis
A máriatövis Latinul Sylibum marianum. Levelei májregeneráló hatásúak. Akkut mérgezéseknél használják őket. Általában teát vagy főzetet készítenek belőlük. Salátaként is fogyasztják zsenge hajtásait, és első leveleit. 1.5 méter magasra is megnő, lágyzsárú, kétéves növény. Nemszereti a sok és pangó vizet, könnyen berohadhat. Leveleinek széle éles, fogazott.
Az olajfa Az olajfa termése a közkedvelt olajbogyó, amiből a manapság szinte nélkülözhetetlen olivaolajat gyártják
Az olajfa Latin neve Olea europea. A mediterrán vidékekről származik, ahol manapság is nagy számban fordul elő. Gyógyhatású része a levelei és termése. Az olajbogyókból hidegen kisajtolt olaj, vagyis a szűz és extraszűz olivaolaj a legértékesebb, a leggazdagabb vitaminokban és más hasznos olajokban. Viszont ezt az olajat nem szabad hevíteni, mert elveszti jótékony gyógyhatását. Főzéshez a melegen sajtolt olivaolajat használják. Az olivaolaj csökkenti az ún. rossz koleszterin szintet és egyszerre emeli az ún. jó koleszterin szintet. Táplálja a bőrt, és egészében egészségesen hat az emberi szervezetre. Közepesen magas fa, de nagyon lassan fejlődik, növekszik. Ágaiból és leveleiből font koszorúkkal díszítették a győztes római tábornokok fejét.
A macskagyökér A macskagyökérből készül az ismert gyógyszer: a valeriána
A macskagyökér Latinul Valeriana officinalis. A növény gyógyhatású része a gyökere és gyöktörzse, amelyet ősszel ásnak. Nyugtató, lazító, stresszoldó hatású. Általában teát főznek, tinktúrát, vagy forrázatot, főzetet készítenek belőle. Sok gyógyszerkészítményben is használják (pl. a valeriána), bár gyógynövényként kevesen ismerik. Enyhén altató, gyakran elalvás előtt is isszák a teáját. Évelő, lágyszárú gyógynövény, kb. 1 méter magasra is megnő. Hajlamos a gombás fertőzésekre, nem szereti a túl nedves talajt. Levelei tagoltak, hosszú száron, szimmetrikusan helyezkednek el. Leveleinek illata fokozza a macskák nemi vágyát, innen is kapta a macskagyökér elnevezést. Gyökerei, főleg szárítva, büdös lábszagot árasztanak.
A kövirózsa Sziklakertek gyakori növénye, régi, elfeledett gyógynövényként.
A kövirózsa Latin neve Sempervivum tectorum. Rokona a pókhálós kövirózsa, vörös kövirózsa... stb. de gyógyászati célból a közönséges kövirózsa a leghatásosabb. Fülfűnek is nevezik, mert a leveleiből fülbe csepegtetett nedv elmulasztja a fülfájást, fülzúgást. Csípésekre, sebekre is hatásos, bőrápoló hatása is van. Tyúkszemre csepegtetve elmulasztja azt.
A rozmaring Népszerű konyhai ízesítő hús- és sültételekhez, de egyben nagyhatású gyógynövény is.
A rozmaring Latinul Rosmarinus officinalis. Levelei a növény gyógyhatású része. Leggyakrabban teának isszák őket, májbetegségek és migrén ellen, valamint kiváló antidepresszáns hatásáról is ismert. Kenőcs is készül belőle, amit idegzsábára, ekcémára, reumára és kissebb sérülésekre is használnak. Vérkeringés-serkentő hatása is közismert. Vigyázat: túlzott mértékben rendszeres fogyasztása mérgező! Népszerű konyhai ízesítőszer húsokhoz, a mediterrán konyha egyik alapanyaga. Tömör, fás, évelő, örökzöld növény. Rendszeres metszést igényel, különben szárai könnyen elfásulnak. Bokor, vagy kissebb fa formájában fordul elő.
A zsálya Az ókori Rómában a hosszú élet zálogának tartották a zsályát.
A zsálya
Latinul Salvia officinalis. Rokona a muskotályzsálya a Salvia sclarea, a S. purpurascens, és a S. Lekárska. Gyógyhatású része a levelei és a szára. Leveleiből készül a zsályatea, amit legtöbbször izzadás ellen isznak, bár a zsálya nagyon sok oldalú gyógynövény. A torokfájást is elmulasztja. Fertősésgátló, daganatellenes hatású. Hosszúkás, szőrökkel borított levelei vannak, szára pedig elfásul egy idő után, bár ez rendszeres metszéssel megelőzhető. Jól szaporítható magról és dugványozással is.
Snidling, ala a metélőhagyma Enyhe hagymaízű, a maggi fűszerkeverékek "titkos" összetevője.
Metélőhagyma Latinul Allium shoenoprasum. A fokhagymával (Allium sativum) keresztezve kínai metélőhagymát, Allium tuberosumot kapunk. Sötétzöld levelei vannak, gyökérzete pedig nem hatol mélyre, kis helyen is elfér. Antibakteriális és emésztesserkentő hatású. Aromája a közönséges hagymáéra hasonlít, de annál jóval enyhébb. Gombaölő hatással is bír. Magról is könnyen termeszthető, illetve tőosztással szaporítható.
A bazsalikom A bazsalikom épp úgy hozzátartozik a paradicsomhoz, mint a só a leveshez.
Bazsalikom Latinul Ocinum basalicum a közönséges bazsalikom. Mint gyógynövény, meghűlésre, gyomor- és bélpanaszokra, kedélyzavarok ellen isszák a teáját (forrázatát). Világszerte mintegy 160 bazsalikomfajtát ismernek: a legismertebb változatai a bordólevelű bazsalikom; a görög vagy más néven törpe bazsalikom (Ocinum minimum) melynek íze kesernyés-gyantás, törpe méretű és aromája erőteljesebb; a thai bazsalikom, ami érthetően thai ételekhez illik; és a tulsi: a gyógynövények királynője, amely indiában szent növény (Ocinum santum vagy O. tenoifolium) . Használják még fálydalomcsillapításra, a növény maga pedig rovarirtó hatású.
Átlagosan 45cm a közönséges bazsalikom, nedves, de jó vízáteresztő talajt, és napos, védett helyet igényel. Júniustól szeptemberig virágzik, de leveleit lehetőleg a gyógynövény virágzása előtt szedjük.
A kakukkfű Az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb gyógy és fűszernövény a kakukkfű.
A kakukkfű Latin neve Thymus vulgaris. Alacsony örökzöld félcserje, a ragyogó napsütést kedveli. Antibakteriális hatása van, erősíti az immunrendszert, gombaölő, fertőzésgátló és gilisztahajtó. Leveleiből tonizáló, élénkítő tea készül. Illóolajáról, a timolról kapta latin nevét. A Földközitenger partvidékéről származik. Rokona a T. x citrodous, mutatós levelekkel és erős citromillattal. Magról is jól szaporítható.
Az aloe vera A monda szerint az édenkert egyetlen megmaradt növénye. Kiváló sebgyógyító.
Az Aloe Vera Latin neve is Aloe vera. Kissebb rokona, az abrotanum, és a barbadensis. Évelő növény, szárazságtűrő (sőt kedvelő). Gyógyereje a húsos leveleiből kinyerhető gélben rejlik. Erős hashajtó hatású, ezért belsőleg ne alkalmazzuk! Külsőleg viszont égett vagy vágott sebre kenve sebgyógyító, a bőrre hidratáló hatása van. Eredetileg a trópusi Afrikából származik. A telet nálunk nem bírja, de ideális szobanövény, 10-35C fok között érzi jól magát.
Füveskert Ki ne ismerné (vagy legalábbis hallott már) a kakukkfűről, kamilláról és a citromfűről? De vajon mindenki ismeri -e a máriatövist, tengerihagymát, és az izsópot? Sajnos manapság már nincsenek javasasszonyok, gyógyfüvesek és vajákosok akikhez az ember fordulhatna, ha a gyógynövények segítségét szeretné igénybe venni. Manapság maximum természetgyógyászt talál az ember. Igaz, azt mondják most élik reneszánszukat a gyógynövények. És tényleg: könyvek tömkelege, újságcikkek, amikben benne is van a kakukkfű, a kamilla, a citromfű.. .. és .. és itt megakad az ember, mert a többi gyógynövényt érdekes módon már nem emlegetik annyira, mint néhány kiemelt társukat. Így pedig elég nehéz dolog saját "füvészkertet", vagy legalábbis "házipatikát" kialakítani. Remélem sok embernek hasznára lesznek majd a következő gyógynövényleírások, és hozzájárulok majd a gyógynövények szélesebb körű megismeréséhez és elterjesztéséhez.
