9. P ídatné látky v potravinách

Rozhodujte o svém zdraví – ýTċTE!

9. PĜídatné látky v potravinách Zde bych chtl upozornit zejména na pídatné látky, kterým bychom se mli pokud možno urit vyhnout. To znamená, že zde nevypíši všechny, ale jen ty které nás vyložen ohrožují na zdraví, mnohdy i na život, ale i tch je až dost. Myslím si, že jsme schopni, pokud nebudeme pohodlní velice omezit nebo mužná i odstranit píjem tchto pídatných látek v potrav. Je teba ješt upozornit na to, že nkteí výrobci jsou si vdomi, že lidé se již koukají na potraviny a zde vypsaná Éka a tak ona Éka vypisují textem. Práv proto je teba znát i názvy tchto Éek. Pídatné látky psobící zjevn nepízniv. Mžete-li se jim proto vyhnout, ROZHODN to udlejte!!! E 120 E 161g E 173 E 234 E 236 E 251 E 252 E 262 E 280 E 281 E 282 E 283 E 338 E 339 E 340 E 341 E 342 E 343 E 355 E 356 E 357 E 362 E 368 E 370 E 380 E 381 E 383 E 385 E 386 E 387 E 388 E 389

Košenila, kyselina karmínová, karmíny Kanthaxanthin Hliník (v podob pigmentu) Nisin Kyselina mravení Dusinan sodný Dusinan draselný Octany sodné Kyselina propionová Propionan sodný Propionan vápenatý Propionan draselný Kyselina fosforená Fosforenany sodné Fosforenany draselné Fosforenany vápenaté Fosfáty amonné Fosforenan hoenatý Kyselina adipová Adipan sodný Adipan draselný Adipan amonný Fumarát amonný 1,4 – heptonolakon Citrát amonný Citrát železnato-amonný Glycerolfosfát vápenatý Dvijsodnovápenatá sl kyselina ethylendiamintetraoctová Dvojsodná sl kyseliny ethylendoamintetraoctové Oxystearin Kyselina thiopropionová Diaulyr thiodipropionát - 32 -


E 390 E 405 E 412 E 413 E 414 E 432 E 433 E 434 E 435 E 436 E 442 E 443 E 444 E 446 E 450 E 451 E 452 E 459 E 462 E 467 E 468 E 476 E 477 E 478 E 479 E 485 E 487 E 488 E 507 E 513 E 518 E 520 E 521 E 522 E 523 E 535 E 536 E 537 E 538 E 539 E 540 E 541 E 542 E 546 E 573 E 620 E 621 E 622 E 623 E 624

Distearyl thiodipropionát Propan-1,2-diolalginát Guma gust Tragant Arabská guma Polyoxyethylensorbitanmonolaurát Polyoxyethylensorbitanmonooleát Polyoxyethylesorbitanmonopalmitát Polyoxyethylensorbitanmonostearát Polyoxyethylnsorbitantristearát Amonné soli fosfatidových kyselin Bromovaný rostlinný olej Acetát-isobutyrát sacharózy Succistearin Difosforenany ( další druhy oznaené E 543, 544, 545) Trifosforenany Polyfosforenany Beta-cyklodextrin Ethylcelulóza Ethylhydroxyethyl celulóza Zesíovaná sodná sl korboxycelulozy Polyglycerolpoliricinoleát Estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami Laktylované Estery glycerolu Oxidovaný sojový olej a jeho produkty Stearát sodný Sodium Laurylsulfát sodný Etoxylované mono- a diglyceridy Kyselina chlorovodíková Kyselina sírová Síran hoenatý Síran hlinitý Síran sodnohlinitý Síran draselnohlinitý Síran amonnohlinitý Hexakyanoželeznatan sodný Hexakyanoželeznatan draselný Hexakyanomanganatan železnatý Hexakyanoželeznatan vápenatý Thiosíran sodný Difisforenan vápenatý Fosforenan sodnohlinitý Jedlá kostní pouka Difosforenan hoenatý Steran hlinitý Kyselina glutamová Glutaman sodný Glutaman draselný Glutaman vápenatý Glutaman amonný - 33 -


E 625 E 626 E 627 E 628 E 629 E 630 E 631 E 632 E 633 E 634 E 635 E 900 E 906 E 915 E 919 E 930 E 943 E 946 E 950 E 951 E 955 E 959 E 10201 E 1202 E 1410 E 1412 E 1413 E 1414 E 1440 E 1442 E 1450 E 1505 E 1518 E 1521

Glutaman hoenatý Kyselina guanylová Guanylan sodný Guanylan draselný Guanylan vápenatý Kyselina inosinová Inosinan sodný Inosinan draselný Inosinan vápenatý Ribonukleotidy, vápenaté soli Ribonukleotidy, sodné soli Dimethylpolysiloxan Guma benzoe Glycerol-methyl-nebo pentaerythrytolestery Nitrosyl Chloride Calcium Peroxide Butan, Isobutan Octafluorocyclobutan Acesulfam K Aspartam Cukralosa (trichlorogalaktosacharóza) Neohesperidin DC Polyvinylpyrrolidon Polyvinylpolypyrrolidon Fosfátový monoester škrobu Fosfátový diester škrobu Monofosfát škrobového difosfátu Acetylovaný škrobový difosfát Hydroxypropylovaný škrob Hydroxypropyl – škrobový difosfát Škrobový oktenyljantaran sodný Triethylcitrát Glyceryltriacetát (triacetin) Polyethylenglykol

Pídatné látky upozorující na „nejvyšší nebezpeí“ – proto komu je život milý, ten a se snaží tmto látkám zásadn vyhýbat, nebo mohou vykazovat až výrazn škodlivý zdravotní dopad!!! E 102 E 104 E 107 E 110 E 111 E 121 E 122 E 123 E 124

Tartrazin Chilonilová žlu Žlu 2G Žlu SY Oranž GGN Citrónová erve 2 Azorubin Amarant Ponceau 4R - 34 -


E 125 E 127 E 128 E 129 E 131 E 132 E 133 E 142 E 143 E 151 E 154 E 155 E 180 E 209 E 210 E 211 E 212 E 213 E 214 E 215 E 216 E 217 E 218 E 219 E 220 E 221 E 222 E 223 E 224 E 225 E 226 E 227 E 228 E 230 E 231 E 232 E 233 E 235 E 239 E 240 E 242 E 249 E 250 E 284 E 285 E 310 E 311 E 312 E 313 E 319

Ponceau SX Erythrosin erve 2G erve Allura AC Patentní mod V Indigotin Brilantní mod FCF Zele S Fast green FCF er BN Hn FK Hn HT Litholrubin BK Heptyl p-hydroxybenzoát Kyselina benzoová Benzoan sodný Benzoan draselný Benzoan vápenatý Ethylparahydroxybeuzoát Ethylparahydroxybeuzoát sodná sl Propylparahydroxybenyoát Propylparahydroxybenyoát sodná sl Methylparahydoxybenzoát Methylparahydoxybenzoát sodná sl Oxid siiitý Siiitan sodný Hydrogensiiitan sodný Disiiitan sodný Disiiitan draselný Siiitan draselný Siiitan vápenatý Hydrogensiiitan vápenatý Hydrogensiiitan draselný Bifenyl Orthofenylfenol Orthofenylfenolát sodný Thiabendazol Natamycin (pimaricin) Hexamethylentetramin Formaldehyd Dimethyldikarbonát Dusitan draselný Dusitan sodný Kyselina boritá Teraboritan sodný Propylgallát Oktylgallát Dodecylgallát Ethylgallát Terciální butylhydrochinon (TBHQ) - 35 -


E 320 E 321 E 324 E 384 E 430 E 431 E 480 E 922 E 923 E 924 E 925 E 926 E 927 E 927 b E 928 E 929 E 940 E 944 E 945 E 952 E 954 E 956

Butylhydroxyanisol (BHA) Butylhydroxytoluen (BHT) Ethoxyquin Citrát isopropylnatý Plyoxyethylenstearát Plyoxyethylenmonostearát Dioktyl sodium sulfosukcinát Persíran draselný Persíran amonný Brominan draselný Chlor Oxid chloriitý Azoformamid Moovina (karbamid) Benzoyl Peroxide Acetone Peroxide Dichlordifluorometan¨ Propan Chlorpentafluoroetan Kyselina cyklamová a její soli (cyklamáty) Sacharin Alitam

- 36 -

9. P ídatné látky v potravinách

Recommend Documents