4 Snelle ontbijtrecepten waar je de hele ochtend zoet mee bent

Deel 1

4 Snelle ontbijtrecepten waar je de hele ochtend zoet mee bent

Auteur: Natasha Rose Sinds 2010 begeleidt Natasha meer dan 150 vrouwen naar een gezonder, slanker lichaam met de succesvolle Ayurvedisch Afslanken Methode, voor echte, blijvende resultaten.

Vrouwengeluk.com is de plaats waar vrouwen gezond, gelukkig en vol energie zijn.

© 2013 Natasha Rose Niets uit deze uitgave mag worden verveelvuldigd en/of openbaar gemaakt, door middel van druk, fotokopie, microfilm, internet of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever.


Ontbijt Recept 1: Kleurrijke Muesli Muesli is heerlijk verzadigend, geeft een boost van energie en is fijn voor mensen die houden van ontbijtgranen. Ingrediënten:  Bio muesli (of maak zelf een mix van volkoren haver, rogge en spelt). Het is vooral belangrijk een muesli te kiezen die niet verrijkt is met suikers (zoals bij cruesli het geval is).  Notenmix (of stel zelf samen: amandelnoten bruin, amandelnoten wit, hazelnoten, okkernoten)  Een portie gesneden fruit (bij voorkeur vers en niet diepvries)  Sojayoghurt  Rozijntjes (maken het zoet en zijn ideaal voor mensen met veel zin in zoet)

Bereidingswijze: Meng muesli en het fruit samen met de rozijntjes en de sojayoghurt. Werk af met de notenmix. Smakelijk!

Tip: Sojayoghurt kan je ook vervangen door andere plantaardige producten zoals amandelmelk, rijstmelk, sojamelk. De ‘normale’ yoghurt kan soms een opgeblazen gevoel geven en is beter te vermijden, of ten minste afgewisseld met een plantaardig alternatief. Tip: Heb je een moeilijke vertering, of hou je liever van de textuur, laat dan je muesli een nachtje weken zodat het zacht en gemakkelijk verteerbaar is.


Ontbijtrecept 2: Het heerlijke Boterhamontbijt Net zoals de noten in ontbijtrecept 1 is het belangrijk bij je boterhamontbijt ook een eiwitbron te nemen, wil je veel energie hebben en op een gezond, slank gewicht komen. Bij boterhammen zijn er volgende alternatieven:  Boterham met hummus Hummus is gemaakt van kikkererwten en de perfecte plantaardige bron van eiwitten om je dag mee te starten. Je vindt hummus gemakkelijk in de supermarkt of biowinkel.  Stokbrood met cottage cheese Cottage cheese wordt ook wel hoevekaas genoemd en is gemakkelijk te vinden in de supermarkt en biowinkel. Ook Danone heeft een cottage cheese.  Pistolet met amandelpasta Amandelpasta is het perfecte alternatief voor de choco liefhebbers. Je vindt ze in de biowinkel.  Boterham met schijfjes rijpe avocado Voor wie houdt van de lekkere smaak van avocado kan je gewoon ook zelf je pasta maken. Een boost van energie en heerlijk fris gevoel.

Tip: Rooster je brood (lichtjes) voor een lichtere verteerbaarheid Tip: Neem een glas vers fruitsap bij je ontbijt. De vitamines geven je een boost van energie, een gezonde trend die je de rest van de dag gemakkelijk verder zet.


Ontbijtrecept 3: Groene Smoothie Een heerlijk voedende shake, waar je vol energie de dag mee begint!

Ingrediënten:      

1/2 avocado (rijp) 1 appel (of peer) 1/3 komkommer 1 handvol spinazie Sap van 1 citroen 1 groot glas water

Bereidingswijze: Doe alles in de blender. Voeg water bij naar keuze.

Tip: Je kan eventueel nog wat peterselie toevoegen voor de smaak.

Let wel: omdat hier geen granen in zitten, ervaren sommige mensen sneller honger dan met een ‘gewoon’ ontbijt. In de loop van de voormiddag kan je dan bijvoorbeeld een handvol amandelnootjes, wat fruit of een tas soep nemen.


Ontbijtrecept 4: Royaal Ei Ontbijt Ook dit ontbijt is snel klaar en een superstart voor een drukke dag.

Ingrediënten:  3 eieren  1 eetlepel vetstof zoals olijfolie, ghee of kokosolie  Kruiden naar keuze

Bereidingswijze: 1.

Breek en scheid de dooier van het eiwit. Neem 3 eiwitten en 1 eigeel.

Respecteer de regel van de eitjes: omdat de dooier voor onze lever moeilijk te verteren is, neem slechts 1 eigeel op 3 (5) eieren. 2. Verwarm olie in een pan, olijfolie als het langzaam mag gaan (op een laag vuur dus), ghee of kokosolie wanneer je liever op een hogere temperatuur je roerei maakt. 3.

Voeg de eitjes toe en roer om … Klaar!

Smakelijk!

Tip 1: Heel lekker is een tomaatje in de oven: Snijd een middelgrote tomaat overlangs door. Op het snijvlak doe je enkele druppels olijfolie en basilicum. Grill het 5 minuutjes in de oven, heerlijk. Tip 2: Eventueel kan je hierbij nog wat groentjes van gisteravond bij nemen. Of afwerken met stukjes komkommer, preischeuten, courgette, naar keuze.


In de volgende video ontdek je de krachtige basis kooktechniek die je helpt om snel lekkere warme en koude gerechten op tafel te toveren!

Bedankt om tot onze Vrouwengeluk Gemeenschap te horen.

Meer recepten, eetschema’s en lifestyle tips vind je op www.vrouwengeluk.com

“Jij hebt alles in je om gezond, gelukkig en vol energie te zijn.”


4 Snelle ontbijtrecepten waar je de hele ochtend zoet mee bent

Recommend Documents