Köszöntjük Önt éttermünkben!
INFORMÁCIÓK Áraink magyar forintban (HUF) vannak megadva és tartalmazzák az ÁFA–t. Készpénzt, bankkártyát (Visa, MC), SZÉP kártyát és étkezési utalványokat elfogadunk. Amennyiben a kedves vendég fél adagot rendel, az étel árának 70%-át számoljuk fel. Hétköznapokon 12-14 óra között az a la carte rendelések esetén türelmüket kérjük, mert igyekszünk menüt fogyasztó vendégeinket is gyorsan kiszolgálni. Gyerekek részére kis étlapot állítottunk össze, kérje ezt kollégánktól! Reméljük, vendéglátásunkkal elégedett, és máskor is számíthatunk megtisztelő látogatására!
dr. Mosoni Eszter üzletvezető
Reiner Tibor chef
2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465
[email protected] www.caffe.grante.hu
A konyhafőnök ajánlatai
01.
Vörösboros szarvasfilé áfonyával, narancszselével és burgonyafánkkal
3800,-
02.
Nógrádi báránysült lángolóan fűszeres pecsenyelével, hagymás tört burgonyával
3280,-
03.
Kalocsai tejszínes borjúsült
3280,-
(sült, párolt borjúcomb paprikás mártással, hozzá szalvétagombóc)
ELŐÉTELEK 10. Prosciutto szarvasgombás vajjal és pirított baguettel
2200,-
11. Füstölt lazac salátaágyon pirítóssal
2200,-
12. Tatár beefsteak
2400,-
13. Hortobágyi húsos palacsinta (csirkepörkölt palacsintában, tejszínes-paprikás mártással)
980,-
LEVESEK 20. Húsleves cérnametélttel vagy májgaluskával
580,-
21. Sárkány erőleves
820,-
(marhahúsból főtt leves vegyes zöldséggel és fürjtojással)
22. Nagymama gombalevese
720,-
(tejszínnel dúsított gombaleves házi csurgatott tésztával)
23. Tibi bácsi zamatos fokhagyma krémlevese
620,-
24. Tárkonyos vadraguleves
850,-
25. Bográcsgulyás
980,-
26. Görög gyümölcsleves
720,-
(déligyümölcsökből, főzés nélkül készült frissítő leves tejszínnel)
SZÁRNYASOK
40. Ormánsági csirkemell, burgonyapüré
2200,-
(sajttal és sonkával töltve, kirántva)
41. Őszi csirkemell, krokett
2200,-
(roston sült csirkemell füstöltsajt-mártással)
42. Roston sült csirkemell filé szarvasgombás céklalekvárral, sajtos brokkolival körítve
2500,-
43. Paprikás csirke galuskával
1680,-
44. Szárnyascsíkok szecsuáni módra, rizs
1680,-
(roston sült szárnyascsíkok csípős szecsuáni mártással)
45. Helembai pulyka, burgonyakrokett
2200,-
(zöldséges besamellel töltött pulykamell rántva)
46. Bécsi pulykamell csónakburgonyával
2200,-
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
50. Odaba(sz) szelet, hasábburgonya
2200,-
(baconcsíkokkal gazdagított rántott sertésjava) Figyelem: extra nagy adag!
51. Cigánypecsenye, hasábburgonya
1980,-
52. Milánói sertésborda
1980,-
(rántott sertésborda milánói spagettivel)
53. Magyaros szűzérmék
2280,-
54. Szűzérmék jóasszony módra
2280,-
(roston sült szűzérmék füstölt hússal, gyöngyhagymával és gombával készült raguval, hagymás tört burgonyával tálalva)
55. Szűzérmék „szemlesütve”
2480,-
(libamájpürével töltött rántott húsok zöldséges rizzsel, reszelt sajttal és roston sült gombafejjel körítve)
56. Böllérpecsenye (roston sült szűzérmék csípősen fűszeres pecsenyelével, hagymás tört burgonyával)
2280,-
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
60. Hagymás rostélyos, hasábburgonya
2500,-
(hátszín sült hagymakarikákkal)
61. Hátszín vadász módra
3200,-
(barnamártással és gombával, hozzá szalvétagombóc)
62. Vörösboros marhapörkölt, galuska
1980,-
63. Bélszín roston vele sült zöldségekkel
4800,-
64. Burgundi marhasült, burgonyakrokett
3200,-
(párolt marhafartő burgundi mártással)
HALAK
70. Tengeri halfilé szezámmagos bundában, fűszeres sült burgonyával
1780,-
71. Prémium lazacfilé roston sütve
3800,-
(currys farfalle tésztával, krémchampionnal és brokkolirózsával tálalva)
72. Fogas molnárné módra, petrezselymes burgonyával
3200,-
72. Tejfeles halpaprikás galuskával
2200,-
Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy a halételek elkészítési ideje kb. 40 perc. Köszönjük türelmüket!
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK 80. Rántott sajt, párolt rizs, tartármártás
1380,-
81. Rántott gombafejek, párolt rizs, tartármártás
1380,-
82. Roston sült zöldségek gazdagon
980,-
83. Brokkoli csőben sütve
980,-
FŐZELÉKEK 84. Zöldborsó főzelék
680,-
85. Tejszínes parajkrém
720,-
FELTÉTEK (csak a főzelékek mellé) 86. Csirkemell filé roston sütve
(10 dkg)
380,-
87. Sertés szűzérmék
(10 dkg)
480,-
(2 db)
350,-
88. Tükörtojás
TÁLAK KÉT SZEMÉLYRE 90. Grante tál
4200,-
(rántott sertésborda, cigánypecsenye, rántott sajt, vegyes köret)
91. Szárnyas tál
4200,-
(rántott pulyka, rozmaringos csirkemell, rántott sajt, vegyes köret)
92. Vega tál (válogatás vegetáriánus ételeinkből, vegyes köret, fokhagymás tejföl)
4200,-
KÖRETEK
100. Hasábburgonya
320,-
101. Fűszeres hasábburgonya
420,-
102. Steak burgonya
420,-
103. Petrezselymes burgonya
320,-
104. Hagymás tört burgonya
320,-
105. Burgonyakrokett
320,-
106. Burgonyapüré
420,-
107. Csónakburgonya
420,-
108. Galuska
200,-
109. Párolt rizs
150,-
110. Rizi-bizi
220,-
111. Gombás rizs
240,-
MÁRTÁSOK 120. Tartármártás
250,-
121. Ketchup, tejföl, mustár, majonéz
100,-
SALÁTA 122. A salátabár friss kínálatából (1 kistányér)
300,-
TÉSZTÁK
130. Penne arrabbiata
1200,-
131. Milánói spagetti
1400,-
132. Spagetti carbonara
1400,-
133. Spagetti tejszínes koktélrák szósszal
1800,-
DESSZERTEK
140.
Csárdás palacsinta
780,-
(mákos-meggyes-diós töltelékkel és fahéjmártással)
141.
Palacsinta (ízes, kakaós)
1 db
142.
Gesztenyepüré pörkölt mandulával és csokoládéöntettel
620,-
143.
Mákos guba
620,-
144.
Trópusi gyümölcssaláta
620,-
Kedves Vendégeink! Szíves figyelmükbe ajánljuk napi desszertjeinket és aktuális fagylaltválasztékunkat is! Felszolgálóink örömmel segítenek a választásban!
200,-
