2012 - NL
16/11/2011 Group
EYNEN
1 /21 2640 Mortsel Rode Leeuwlaan 15 T 03 440 19 00 F 03 440 10 27
1930 Zaventem Lozenberg 12 T 02 216 55 00 F 02 242 06 37
8200 Brugge Lege Weg 182 T 050 31 91 57 F 050 32 02 26
9810 Eke Begoniastraat 25 T 09 321 06 40 F 09 321 06 41
3530 Houthalen Europark 1019 T 011 26 16 54 F 011 21 06 55
4040 Herstal Rue Haute Claire 18 T 04 361 28 81 F 04 361 28 84
5150 Floreffe Rue des Artisans 7 T 081 44.17.27 F 081 44 19 33
De Claris waterfiltersystemen zijn tot in het detail ontworpen op basis van de kwaliteit en service eisen van de moderne Horeca. Een mijlpaal, nieuwe standaard, in de wereld van Catering en Vending. De Claris systemen combineren filtratie spitstechnologie met verfijnd ingenieurswerk.
Eenvoudig regelbare DUOBLEND bypass met duidelijke aanwijzing en vaste stappen zorgt voor een perfecte instelling van het systeem Ingebouwde Spoelkraan 3/8” schroefdraad BSP met Ingebouwde terugslagklep Een voorfiltratie media aan de ingang van de filterpatroon stopt de grove onzuiverheden zoals zand en gruis.
Het bypass water gaat via de centrale schacht naar de filterblok
Het DuoBlend bypass ventiel in de filterkop kan individueel afgesteld worden volgens de toepassing met stoom productie (Koffie – Espresso) of zonder stoom productie (Vending) / Combi Steamer met boiler of Combi Steamer met directe injectie, zodat de capaciteit en prestaties van de filterpatronen maximaal benut worden. Het concept van de filterpatronen laat ook een horizontale opstelling toe.
Filterkop beschikbaar met 3/8” schroefdraad of Quick fitting Overstaand / zelfde kant Ventiel concept met automatische drukaflaat en afsluiting van in en uitgaande water zodra de patroon verdraaid wordt. Universele filterkop past voor alle formaten Everpure-Claris
Het ion-selectief Claris filter medium verlaagt de carbonaathardheid, de waterhardheid en het mineraalgehalte in het water. Het filtermateriaal verwijdert eveneens zware metalen zoals lood, koper en cadmium.
Fijnfiltratie door het filter medium houdt fijne onzuiverheden tegen.
De 5 micron filtratie stopt de onzuiverheden, zwevende deeltjes, tot 0,005 mm voor een maximale apparatuur bescherming.
Een hoog performante Carbon Block filter verwijdert organische stoffen, ongewenste geuren en smaken en Chloor van zowel het behandelde als het bypass water. Het filtermateriaal verwijdert eveneens zware metalen zoals lood, koper en cadmium
Kan zowel verticaal hangend, staand als liggend opgesteld worden
16/11/2011
9 /21
Partnumber
System
4339-00 4339-01 4339-02
Claris System S (= head + cartridge) Claris System M (= head + cartridge) Claris System L (= head + cartridge)
4339-03 4339-04
Claris System XL (= head + cartridge) Claris System XXL (= head + cartridge)
4339-10
Claris Replacement Cartridge S
4339-11 4339-12 4339-13
Claris Replacement Cartridge M Claris Replacement Cartridge L Claris Replacement Cartridge XL
4339-14
Claris Replacement Cartridge XXL
4339-20 4339-21
Filter Head 3/8" IN and OUT right Filter Head 3/8" IN left / OUT right
4339-23 4339-25
Filter Head 3/8" Quick Connect Filter Head 1/4" Quick Connect
4339-30 4339-50
Claris Digital Flow meter Connection Hose 3/8"F - 3/8"F
4339-51 4339-40
Connection Hose 3/8"F - 3/4"F Claris Alkalinity Test Kit (Carbonates)
16/11/2011
Afmetingen (mm)
Hoogte
Breedte
365 475 410
110 110 136
525 525
136 175
315
95
425 360 475 475
Gewicht Kg
Capaciteit bij 10°kH (Duitse graden) Carbonaathardheid
Vending
Espresso
Steamer Boiler
Steamer directe injectie
1,3
1.700 L
1.500 L
1.130 L
900 L
95 136 136
1,8 3,2 4,3
3.000 L 5.600 L 8.000 L
2.500 L 4.600 L 6.600 L
1.880 L 3.500 L 5.000 L
1.500 L 2.800 L 4.000 L
175
6,5
13.200 L
11.000 L
8.250 L
6.600 L
10 /21
PPM
Steamer with Boiler S
M
L
XL
XXL
Bypass
°Kh
Bypass
Richtlijn prestaties in liters voor Combi Steamer: Steamer Direct Injection S
M
L
XL
XXL
<6
107
3
2140
3570
6670
9520
15710
0
1500
2500
4660
6670
11000
7
125
3
1840
3060
5710
8160
13470
0
1290
2140
4000
5710
9430
8
143
2
1410
2340
4370
6250
10310
0
1130
1880
3500
5000
8250
9
161
2
1250
2080
3890
5550
9170
0
1000
1670
3110
4440
7330
10
179
2
1130
1880
3500
5000
8250
0
900
1500
2800
4000
6600
11
196
2
1020
1700
3180
4550
7500
0
820
1360
2550
3640
6000
12
214
2
940
1560
2920
4170
6870
0
750
1250
2330
3330
5500
13
232
2
870
1440
2690
3850
6350
0
690
1150
2150
3080
5080
14
250
2
800
1340
2500
3570
5890
0
640
1070
2000
2860
4710
15
268
2
750
1250
2330
3330
5500
0
600
1000
1870
2670
4400
16
286
2
700
1170
2190
3120
5160
0
560
940
1750
2500
4120
17
304
2
660
1100
2060
2940
4850
0
530
880
1650
2350
3880
19
339
2
590
990
1840
2630
4340
0
470
790
1470
2100
3470
21
375
1
480
790
1480
2120
3490
0
430
710
1330
1900
3140
Voor de vaatwasser zijn er twee doelstellingen: -
Bescherming van de weerstand - energiebesparend (kan al met de instellingen zoals voorzien voor Vending)
-
Sporenvrije vaat
Richtlijn prestaties voor vaatwassers:
16/11/2011
5 4 3 2 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
S 3.000 2.143 1.607 1.250 1.000 909 750 692 643 600 563 529 474 429 391 346
M 5.000 3.571 2.679 2.083 1.667 1.515 1.250 1.154 1.071 1.000 938 882 789 714 652 577
L 9.333 6.667 5.000 3.889 3.111 2.828 2.333 2.154 2.000 1.867 1.750 1.647 1.474 1.333 1.217 1.077
XL 1.333 9.524 7.143 5.556 4.444 4.040 3.333 3.077 2.857 2.667 2.500 2.353 2.105 1.905 1.739 1.538
XXL 22.000 15.714 11.786 9.167 7.333 6.667 5.500 5.077 4.714 4.400 4.125 3.882 3.474 3.143 2.870 2.538
TDS ppm Conductivity µS/cm 100 103 104 101 94 103 92 99 107 114 122 130 145 160 175 198
Filtrate 199 206 207 201 188 207 183 198 214 229 244 259 290 320 351 397
12 /21
200 µS/cm accepted
153 178 203 229 254 280 305 331 356 381 407 432 483 534 585 661
Liters capacity recommendation if 70% of TDS is CaCO3
300 µS/cm accepted
Feed Water 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 19 21 23 26
TDS ppm
Application Range for Glass Dishwasher if
9 10 11 13 14 16 17 19 20 21 23 24 27 30 33 37
Everpure-Claris on Glass - Dishwasher Bypass
°dH as *Total °KH Hardness CaCO3
Accessoires 4349-30 Claris Digital Flow Meter De CLARIS Watermeter is ontwikkeld voor de opvolging van de CLARIS water filter systemen ter bepaling van de uitwisseling interval.. De programmatie en monitor bieden volgende informatie: Overblijvende filtratiecapaciteit van de filterkaars Totaal gefilterd volume water sinds de plaatsing van de CLARIS watermeter Volume gefilterd water, individueel, van de laatste 5 geplaatste filterkaarsen Werkingstijd, individueel, van de laatste 5 geplaatste filterkaarsen
4349-00 EVERPURE Water Meter Retrofit Kit Wanneer het aangewezen is het effectieve waterverbruik op te volgen is er de klassieke mechanische watermeter. Aansluitingen: ¾” M schroefdraad met standaard bijgeleverde reducties naar 3/8” M.
Elektronische meetapparatuur Voor een nauwgezette opvolging van de waterkwaliteit kunnen een aantal parameters eenvoudig elektronisch opgevolgd worden.
Partnumber
pH meter = bepaling van de zuurtegraad van het water TDS meter = bepaling van de mineralen in het water (ppm) op basis van de conductiviteit System
4339-30 4349-00
Claris Digital Flow meter WATERMETER RETROFIT KIT
9055-00 9056-00
POCKET TDS METER POCKET PH METER
Digital flow meter Mechanical flow meter
Testkit waterhardheid Het geheel van kalk gerelateerde ionen in ons drinkwater wordt genoteerd als water hardheid. De TOTALE HARDHEID wordt uitgedrukt in: - Duitse graden (°dH) of Franse graden (°Fr) : Aanvullend wordt professioneel ook gewerkt met de CARBONAATHARDHEID. In realiteit wordt de „alkaliniteit” van het water gemeten en weergegeven in °Kh. (Duitse graden) De hardheid testers 5ml water + 3 druppels van de eerste vloeistof. Elke druppel van de 2de vloeistof = 1 Duitse graad. 1 Duitse graad = 1,785 °Franse graad 1 Franse graad = 10 ppm of mg kalkmineralen / liter.
Partnumber
3061-23 3061-24 4339-40
16/11/2011
System
TEST KIT TOTAL HARDNESS TEST KIT CARBONATE HARDNESS Claris Alkalinity Test Kit (Carbonates)
14 /21
