2008

Toerisme in Amsterdam 2007/2008 Gasten en overnachtingen 2007 en hotels medio 2008

Project 7098 In opdracht van Economische Zaken Amsterdam

Drs. T.Fedorova R.Meijer

Weesperstraat 79

Postbus 658

1018 VN Amsterdam

1000 AR Amsterdam

Telefoon 020 527 9527

Fax 020 527 9595

[email protected]

www.os.amsterdam.nl

Amsterdam, augustus 2008

Gemeente Amsterdam Dienst Onderzoek en Statistiek Toerisme in Amsterdam

2


Inhoud Samenvatting

5

Inleiding

9

1 Hoteldatabase 2007 1.1 Toename hotelcapaciteit 1.2 Schaalvergroting hotels 1.3 Stadsdelen onder de loep 1.4 Campings

11 11 13 14 19

2 Uitkomsten enquête gastenaccommodaties 2.1 Responsverantwoording 2.2 Bezoekredenen 2.3 Kamerbezettingsgraad 2.4 Kamerprijzen: lichte stijging 2.5 Hotelboekingen: groei internetgebruik

21 21 22 22 23 24

3 Toerisme in 2007 3.1 Amsterdam blijft populaire locatie voor toeristen 3.2 Minder Britten en Amerikanen in Amsterdam 3.3 Opmars nieuwe toeristische markten 3.4 Groei toerisme vooral in eerste kwartaal 3.5 Amsterdamse hotels volgeboekt in het hoogseizoen 3.6 Bijna 100.000 recreatieve bezoekers op een dag 3.7 Architectuur en sfeer best gewaardeerd in Amsterdam 3.8 Toename toeristenbestedingen 3.9 Twee op de vijf toeristen maken rondvaart 3.10 Meer internationale congressen 3.11 Groei werkgelegenheid in horeca en recreatie 3.12 Groei toerisme in Amsterdam trager dan in Nederland

25 25 26 26 27 28 29 30 31 31 32 33 34

4 Bijlage 1

35

3


4


Samenvatting

Toename hotelcapaciteit Op 1 juli 2008 telt Amsterdam 357 hotels, zes meer dan in juli 2007 (+2%). Daardoor is het aantal kamers (+2%) en bedden (+3%) in de stad ook toegenomen. Amsterdamse hotels beschikken tezamen over bijna 20.000 kamers en ruim 43.000 bedden. Meer vijfsterren hotels In de periode 1 juli 2007 – 1 juli 2008 heeft de Amsterdamse hoteldatabase de volgende wijzigingen ondergaan: er zijn tien accommodaties bijgekomen en vier afgevoerd, 31 accommodaties hebben een andere sterklasse gekregen, 75 bestaande accommodaties hebben hun beddencapaciteit uitgebreid en 45 accommodaties hebben hun beddencapaciteit verminderd. De nieuwe accommodaties zijn vaak middengrote sterloze hotels. Bij een sterwijziging kregen de meeste hotels (21 van de 31) een hogere stercategorie. Daaronder vallen twee grote hotels in Oud-West die vijf sterren kregen. In totaal is de hotelcapaciteit van de vijfsterrenhotels toegenomen, terwijl die van de vier- en de driesterrenhotels iets afgenomen. Vestigingspatroon hotels De meeste hotels in Amsterdam zijn gevestigd in het stadsdeel Centrum, gevolgd door Oud-Zuid en Oud-West. In alle andere stadsdelen zijn maar enkele hotels gevestigd. Budgetaccommodaties (0-2 sterren) en luxe hotels (4-5 sterren) zijn vooral in de stadsdelen Centrum en Oud-Zuid vertegenwoordigd. In het vestigingspatroon van de driesterren hotels is er meer spreiding te zien (Oud-West, Slotervaart, Oost/Watergraafsmeer). De toename van de hotelcapaciteit is vooral te zien in de stadsdelen Zeeburg, Oud-Zuid en Zuideramstel. Schaalvergroting hotels Niet alleen de totale hotelcapaciteit neemt toe in Amsterdam, maar hotels worden ook steeds groter. Telde een gemiddeld hotel tien jaar geleden 50 kamers en 107 bedden, dat zijn nu 55 kamers en 119 bedden. Deze schaalvergroting komt door de groei van het aantal middengrote hotels, terwijl het aantal heel kleine hotels afneemt. Campings Amsterdam telt formeel gezien vier campings. De vijfde camping ligt in het Amsterdamse bos in Amstelveen, maar wordt vaak ook tot de Amsterdamse campings gerekend. Naast gemiddeld 450 tentplekken per camping beschikken sommige campings ook over camperplekken, hutten, chalets e.d. De capaciteit van de campings loopt uiteen van 1.400 tot 3.000 gasten per nacht. Aandeel zakenreizigers stabiel Van alle hotelgasten in Amsterdam komt 39% hier voor zaken. De zakenreizigers verblijven vooral in luxe hotels (4-5 sterren) en relatief weinig in budgetaccommodaties (02 sterren). Het aandeel zakenreizigers per hotelklasse is door de jaren vrijwel stabiel.

5


Kamerbezetting: lichte toename In 2007 was gemiddeld 76% van de hotelkamers in Amsterdam bezet (op jaarbasis), twee procentpunten meer dan in 2006. De viersterrenhotels hebben het het meest druk gehad met een gemiddelde bezettingsgraad van 82%, maar de stijging van de bezettingsgraad is vooral bij de budgetaccommodaties te zien. Amsterdamse hotels duurder geworden Uit de enquête van O+S blijkt dat Amsterdamse hotelkamers in 2007 iets duurder zijn geworden ten opzichte van 2006. De gemiddelde prijsstijging is ongeveer 5%. Bezoekers betalen gemiddeld €87 voor een eenpersoonskamer en €114 voor een tweepersoonskamer in een Amsterdams hotel. Internet populair bij hotelboekingen De meeste boekingen in Amsterdamse hotels gaan via internet (31%) en een reserveringssysteem (30%). De populariteit van internetboekingen neemt bovendien snel toe bij alle hotelklassen. Het toerisme in Amsterdam blijft groeien Het toerisme in Amsterdam groeit al enkele jaren in een rap tempo. Ook in 2007 werd er voor het derde achtereenvolgende jaar een recordaantal hotelgasten en overnachtingen geregistreerd: 4,9 miljoen hotelgasten goed voor 8,8 miljoen overnachtingen. Het aantal gasten is toegenomen met circa 4% ten opzichte van 2006 (+204.000) en het aantal overnachtingen met 3% (+257.000). De gemiddelde verblijfsduur van hotelgasten in Amsterdam was in 2007 gemiddeld 1,82 nachten, korter dan in 2006. Veranderend bezoekersprofiel De groei van het aantal gasten komt vooral door het toenemende binnenlandse toerisme en gasten uit Spanje, maar ook door de opkomst van nieuwe markten als Brazilië, Rusland, India en China. De voorspoedige economische ontwikkelingen in deze landen zorgen ervoor dat de bevolking in toenemende mate gaat reizen. Tegelijkertijd kwamen er in 2007 mede door de dure euro minder Britten, Amerikanen en Canadezen. Amsterdamse hotels volgeboekt in het hoogseizoen De toerismepiek in Amsterdam ligt traditioneel rond de maand augustus wanneer niet alleen het aantal bezoekers stijgt, maar ook hun verblijfsduur langer wordt. De kamerbezetting kan dan tot boven de 80% oplopen en de bedbezetting tot boven de 70%. Van de andere Europese steden heeft alleen Londen een hogere kamerbezetting dan Amsterdam. Eén miljoen mensen op een dag in Amsterdam Naast de hotelgasten die in Amsterdam verblijven wordt de hoofdstad ook elke dag bezocht door andere niet-Amsterdammers zodat het totaal aantal mensen in Amsterdam tot bijna één miljoen kan oplopen. Een kwart daarvan zijn niet-Amsterdammers: forensen, studenten, zakenreizigers, toeristen, dagbezoekers en winkelend publiek. Hun aantallen variëren afhankelijk van de dag van de week en het seizoen. Het aantal bezoekers met uitsluitend recreatieve doeleinden kan in het weekeind tot meer dan 100.000 oplopen.

6


Aantrekkingskracht Amsterdam: architectuur, sfeer en goede bereikbaarheid Bezoekers komen vooral naar Amsterdam voor de cultuur, de sfeer en de musea, maar ook om te winkelen of een coffeeshop te bezoeken, aldus het Bezoekersonderzoek van ATCB. De architectuur en de sfeer in Amsterdam worden het hoogst gewaardeerd. Maar ook worden Amsterdammers geprezen voor hun tolerantie en talenkennis en de goede bereikbaarheid draagt ook bij de waardering van Amsterdam. In de wereld is Amsterdam de negende populairste stad. Toename toeristenbestedingen De totale toeristenbestedingen in Amsterdam bedroegen in 2007 bijna €5 miljard, 10% meer dan in 2005. Deze groei is vermoedelijk deels aan de gestegen hotelprijzen te danken, maar ook aan de toegenomen uitgaven in de winkels. Rondvaart populair Rondvaart is de veruit populairste attractie in Amsterdam, goed voor meer dan drie miljoen deelnemers per jaar. De andere populaire Amsterdamse attracties zijn Amsterdam ArenA, het Van Gogh Museum, Artis en Het Anne Frank huis. Internationale congressen Amsterdam is terug in de top tien internationale congressteden en heeft haar positie wereldwijd verbeterd van de twaalfde plaats in 2006 naar de negende in 2007. Dit blijkt uit de ICCA-ranglijst, een organisatie die in 2007 in Amsterdam 82 internationale congressen heeft geregistreerd. Daarmee concurreert de Nederlandse hoofdstad met Europese hoofdsteden als Boedapest, Lissabon en Madrid. Volgens UIA – een organisatie die een andere definitie van een internationaal congres hanteert - telde Amsterdam in 2006 117 internationale congressen. Banengroei toeristische sector Na ongeveer vijf jaar stagnatie groeit de werkgelegenheid in de toeristische sector nu weer. Op 1 januari 2008 telde de Amsterdamse toeristische sector 36.500 grote banen (+5%) en 11.700 kleine banen (+9%). De banengroei zit vooral in de horeca (restaurants en café’s) en recreatie (cultuur en amusement). Bij de andere branches wordt er nog geen of relatief weinig nieuw personeel aangenomen. Groei toerisme in Amsterdam trager dan in Nederland Opmerkelijk is dat het groeitempo (+4%) van het toerisme in Amsterdam voor het tweede achtereenvolgende jaar achterblijft bij het landelijke gemiddelde (+7%). Een mogelijke verklaring hiervoor is het gebrek aan hotelcapaciteit in Amsterdam. Ook in de gemeenten in de buurt van Amsterdam groeide het aantal hotelgasten in 2007 sneller (+18%) dan in Amsterdam zelf. De regionale groei is net als in Amsterdam in grote mate te danken aan de binnenlandse toeristen.

7


8


Inleiding

O+S levert in opdracht van Economische Zaken Amsterdam jaarlijks statistische informatie over hotels en toerisme in Amsterdam. Informatie over hotels bevat onder andere het aantal accommodaties, kamers en bedden, de spreiding van accommodaties over de stad en kamerprijzen. Verder levert O+ S statistische informatie over het aantal hotelgasten en overnachtingen. In dit rapport zijn gegevens opgenomen uit verschillende bronnen. Gegevens over gastenaccommodaties komen uit de hoteldatabase van O+S en de hotelenquête van O+S. Cijfers over het aantal gasten en overnachtingen zijn oorspronkelijk van het CBS en worden door O+S bewerkt. Hieronder worden statistieken uit verschillende bronnen nader toegelicht. De hoteldatabase is een databestand van Amsterdamse accommodaties dat wordt bijgehouden aan de hand van de gegevens van het Bedrijfschap Horeca, de respons op de hotelenquête O+S (zie alinea hieronder en hoofdstuk 2), internet en diverse externe bronnen. Elk jaar worden de gegevens per 1 juli bevroren. Deze rapportage gaat dus in op de meest recente cijfers van gastenaccommodaties: de stand van zaken wat betreft het aantal hotels, kamers en bedden medio 2007. Om de hoteldatabase te actualiseren houdt O+S een jaarlijkse enquête onder de Amsterdamse accommodaties. Het veldwerk vindt plaats in het tweede kwartaal van het jaar. De enquête bevat naast de vragen over de actuele capaciteit van hotels, ook vragen over hun kamerbezetting, kamerprijzen en reserveringskanalen (zie bijlage 1). Dit jaar bedraagt de respons 57%. De uitkomsten van de hotelenquête die hier worden gerapporteerd hebben deels betrekking op 2008 (aantal kamers en bedden) en deels op 2007 (kamerprijzen en kamerbezetting). De hier gepresenteerde statistieken over het aantal gasten en overnachtingen zijn gedetailleerder dan de cijfers die het CBS zelf publiceert. Daardoor kunnen meer trends opgespoord worden in de ontwikkeling van het toerisme in Amsterdam. Omdat in 2006 de herbeoordeling van de Nederlandse hotels volgens de nieuwe normen van de Nederlandse Hotel Classificatie (NHC) was afgerond, zijn alle gegevens vanaf 2007 volgens deze nieuwe classificatie gepresenteerd. Voorheen werd in deze publicatie alleen gerapporteerd over de Benelux Hotel Classificatie (BHC). Dit rapport is als volgt opgebouwd. In het eerste hoofdstuk worden de volgende gegevens behandeld: het aantal hotels, kamers en bedden in Amsterdam per sterklasse en stadsdeel. Dit zijn de standcijfers uit de hoteldatabase. In het tweede hoofdstuk komen de resultaten van de enquête aan de orde, waaronder de hotelprijzen en kamerbezetting in 2007. Het derde hoofdstuk bevat gegevens over het aantal gasten en overnachtingen die overigens ook al zijn gepubliceerd in augustus 2008 in de vorm van een fact sheet.

9


10


1 Hoteldatabase 2007

In dit hoofdstuk staan de belangrijkste statistische gegevens van de hotels centraal: hoeveel hotels, kamers en bedden zijn er in Amsterdam, hoeveel sterren hebben ze en waar zijn ze gevestigd in de stad. Deze statistieken betreffen de stand van zaken medio 2008, maar worden ook vergeleken met de cijfers van het vorige jaar. De bron van deze gegevens is de hoteldatabase van O+S. De hoteldatabase bevat verschillende klassen en typen accommodaties in Amsterdam. Naast hotels worden ook bij hotels behorende appartementen en bed en breakfast voorzieningen met meer dan vier bedden meegeteld. Bedrijven die eigen appartementen verhuren maar geen hotel runnen, vallen buiten het bestek van dit onderzoek.1 Ook worden verschillende soorten tehuizen in deze rapportage niet opgenomen.2 Gegevens over campings worden apart gerapporteerd in paragraaf 1.5.

1.1 Toename hotelcapaciteit In totaal telt Amsterdam medio 2008 357 hotels (zie tabel 1.1). Dit is een toename van zes hotels ten opzichte van medio 2007 (+2%). De totale capaciteit van hotels is in één jaar tijd met 356 kamers (+2%) en circa 1.403 bedden (+3%) toegenomen. Tabel 1.1 Hotels, kamers en bedden naar sterklasse volgens Nederlandse Hotel Classificatie, Amsterdam 1 juli 2007 en 1 juli 2008 2007

2008

toename/afname

hotels

kamers

bedden

hotels

kamers

bedden

hotels

kamers

bedden

geen ster

61

1.315

4.536

61

1.387

4.900

0

72

364

1 ster

70

1.126

2.545

71

1.196

2.708

1

70

163

2 sterren

79

1.896

4.247

82

1.952

4.344

3

56

97

3 sterren

88

6.208

12.910

90

6.013

12.561

2

-195

-349

4 sterren

43

6.653

13.144

41

6.386

13.000

-2

-267

-144

5 sterren

10

2.202

4.361

12

2.822

5.633

2

620

1.272

351

19.400

41.743

357

19.756

43.146

6

356

1.403

totaal

Er zijn tien nieuwe accommodaties in het hotelbestand opgenomen en vier accommodaties zijn uit het bestand verwijderd.3 Daarnaast hebben 31 van de al

1

Ze zijn wel in de hoteldatabase opgenomen. Idem. 3 Er is een aantal redenen waarom accommodaties worden verwijderd uit de hoteldatabase. Sommige hotels worden opgeheven en daarom uit het hotelbestand verwijderd. Andere accommodaties, bijvoorbeeld schepen, kunnen naar een andere locatie buiten Amsterdam gebracht worden, maar dit wil nog niet zeggen dat ze 2

11


bestaande hotels een andere sterklasse gekregen.4 Daarnaast hebben 75 bestaande hotels hun beddencapaciteit uitgebreid, terwijl bij 45 hotels de beddencapaciteit is verminderd (zie tabel 1.2).5 Tabel 1.2 Wijzigingen in hotelcapaciteit in de periode 1 juli 2007 - 1 juli 2008 toename capaciteit

afname capaciteit

hotels

toename bedden

hotels

afname bedden

0-1 ster

20

182

13

-131

2 sterren

20

218

8

-52

3 sterren

19

182

13

-140

4 sterren

12

426

7

-64

5 sterren

4

61

4

-35

75

1.069

45

-422

totaal

De balans van alle hotelmutaties in het afgelopen jaar is in figuur 1.3 te zien. Wat vooral opvalt is dat mede dankzij de sterwijziging de totale capaciteit van de vijfsterrenhotels in het afgelopen jaar sterk is toegenomen. Figuur 1.3 Hotelbedden naar sterklasse, Amsterdam geen ster 15000 12000 9000 5 sterren

1 ster 6000 3000

2007 2008

0

4 sterren

2 sterren

3 sterren

opgeheven zijn. Sommige accommodaties worden uit het hotelbestand verwijderd omdat ze niet meer aan de definitie van een hotel voldoen. 4 De reden van deze sterwijzigingen kan variëren. Dit kan een administratieve correctie zijn, het gevolg van overname of van herbeoordeling. 5

12

De mogelijke redenen voor de capaciteitwijzingen zijn: renovatie, uitbreiding, administratieve correcties.


1.2 Schaalvergroting hotels In Amsterdam is niet alleen het aantal hotels toegenomen, maar ook het aantal kamers en bedden per hotel. In het afgelopen decennium is de gemiddelde hotelcapaciteit toegenomen van 50 kamers en 107 bedden naar 55 kamers en 119 bedden (zie figuur 1.4). Vooral groeit het aantal hotels in de categorie 25 tot 100 kamers en 50 tot 100 bedden. Het aantal kleinste hotels (met minder dan 10 kamers en 25 bedden) is echter afgenomen (zie tabel 1.5a en 1.5b). Figuur 1.4 Gemiddeld aantal kamers en bedden per hotel in Amsterdam

130 120 110 100

bedden

90 kamers 80 70 60 50 40 1999

2003

2008

Tabel 1.5a Hotels naar aantal kamers, Amsterdam 2003

2008

groei 2003-2008

abs.

%

abs.

%

abs.

%

72

22

66

18

-6

-8

10-25 kamers

110

33

116

32

6

5

25-100 kamers

105

32

123

34

18

17

minder dan 10 kamers

100 kamers en meer totaal

46

14

52

15

6

13

333

100

357

100

24

7

13


Tabel 1.5b Hotels naar aantal bedden, Amsterdam 2003

2008

groei 2003-2008

abs.

%

abs.

%

abs.

%

minder dan 25 bedden

83

25

79

22

-4

-5

25-50 bedden

83

25

84

24

1

1

50 - 100 bedden

75

23

91

25

16

21

92

28

103

29

11

12

333

100

357

100

24

7

100 bedden en meer totaal

1.3 Stadsdelen onder de loep Circa tweederde van de Amsterdamse hotels (en meer dan de helft van de kamers en bedden) is in stadsdeel Centrum gevestigd (zie tabellen 1.6 - 1.8. De andere stadsdelen met relatief veel hotels zijn Oud-Zuid (18%) en Oud-West (7%). Tabel 1.6 Hotels naar stadsdeel en sterklasse volgens NHC, 1 juli 2008

Centrum

0-1 ster

2 sterren

3 sterren

4 sterren

5 sterren

totaal

totaal %

103

58

43

21

7

232

65

1

0

2

1

26

7

4

1

1

0

1

0

5

1

Westpoort

1

Westerpark

1

1

12

2

Oud-West

5

Zeeburg

3

5

2

1

Bos en Lommer

1

De Baarsjes

1

Amsterdam-Noord

3

1

1

Geuzenveld-Slotermeer

1

1

0

Osdorp

1

1

0

Slotervaart

2

4

1

Zuidoost

2

2

1

Oost-Watergraafsmeer Oud-Zuid Zuideramstel totaal

1 14

18

2

3

1

21

10

2

1

1

2

132

82

90

41

5

1

3

66

18

6

2

12

357

100

Tabel 1.6a Hotels naar stadsdeel en sterklasse, 1 juli 2008 (procenten) 0-1 ster

2 sterren

3 sterren

4 sterren

5 sterren

totaal

totaal abs.

Centrum

44

25

19

9

3

100

232

Oud-Zuid

21

27

32

15

5

100

66

Oud-West

19

19

46

8

8

100

26

overige stadsdelen

30

3

42

24

0

100

33

132

82

90

41

12

100

357

totaal

14


Hoe groot is de hotelcapaciteit van de stadsdelen? Om deze vraag te beantwoorden kunnen er twee criteria als uitgangspunt gebruikt worden: het aantal kamers en het aantal bedden (zie tabel 1.7 en 1.8).6 Tabel 1.7 Kamers naar stadsdeel en sterklasse volgens NHC, 1 juli 2008 0-1 ster

2 sterren

3 sterren

4 sterren

5 sterren

totaal

totaal %

1.825

1.338

2.782

2.998

1.493

10.436

53

180

1

192

1

1.457

7

623

3

190

1

5

0

351

2

70

70

0

Osdorp

166

166

1

Slotervaart

296

704

4

Zuidoost

266

266

1

Centrum Westpoort

180

Westerpark

130

62

421

101

Oud-West

180

Zeeburg

215

133

408

Bos en Lommer De Baarsjes Amsterdam-Noord

190 5 17

68



622

9 278

457

266

408

579

368

855

900

54

24

10

875

2.583

1.952

6.013

6.386

956

5

707

3.197

16

963

5

2.822

19.756

100

Tabel 1.8 Bedden naar stadsdeel en sterklasse volgens NHC, 1 juli 2008

Centrum

0-1 ster

2 sterren

3 sterren

4 sterren

5 sterren

totaal

totaal %

5.373

2.925

5.850

5.972

2.975

23.095

54

378

1

402

1

3.260

8

1.542

4

380

1

10

0

702

2

Westpoort

378

Westerpark

274

128

847

206

Oud-West

695

Zeeburg

726

266

1.246

816

Bos en Lommer

380

De Baarsjes

10

Amsterdam-Noord

34

136

532


172

172

0

Osdorp

362

362

1

Slotervaart

639

1.453

3

Zuidoost

553

553

1


18 648

1.110

814

1.221

766

1.729

1.772

104

43

20

1.994

7.608

4.344

12.561

13.000

2.005

5

1.412

6.671

15

2.161

5

5.633

43.146

100

Hoe de hotelcapaciteit tussen de stadsdelen is verdeeld is uit kaart 1.9 af te lezen. 6

Het aantal kamers toont aan hoeveel gasten er minimaal in een hotel kunnen overnachten. Daarbij moet rekening gehouden worden met het feit dat een hotel met alleen eenpersoonskamers minder capaciteit heeft dan een hotel met twee- en driepersoonskamers. Sommige budgetaccommodaties verhuren geen kamers, maar bedden. Meerdere personen kunnen in een kamer overnachten. Het aantal bedden laat dus de maximale capaciteit van een hotel zien.

15


Kaart 1.9 Hotelbedden per stadsdeel, op 1 juli 2008

minder dan 1.000 bedden 1.000 tot 5.000 bedden meer dan 5.000 bedden

Het vestigingspatroon van Amsterdamse hotels is op de kaarten 1.10 en 1.11 te zien. Budget- en luxe hotels zijn met name vertegenwoordigd in de stadsdelen Centrum en Oud-Zuid. In het vestigingspatroon van de driesterren hotels is er meer spreiding te zien (Oud-West, Slotervaart, Oost/Watergraafsmeer). Luxe accommodaties beschikken gemiddeld over meer kamers en bedden dan de budgetaccommodaties. Aan de rand van de stad zijn vooral grote hotels (50 kamers en meer) gevestigd. Ten zuiden van het centrum (Zuideramstel, zuidelijk deel van OostWatergraafsmeer en Slotervaart) vestigen zich grote luxe hotels (zie ook tabel 1.12).

16


Kaart 1.10 Spreiding van hotels naar sterklasse per postcode in Amsterdam, op 1 juli 2008

Hotels op 1 juli 2008 0-2 sterren 3 sterren 4-5 sterren minder dan 50 bedden 50 bedden en meer

Op kaart 1.111 is te zien dat er enkele concentraties van hotels zijn rond het gebied van het Centraal Station, het Rembrandt plein, het Vondelpark en het Museumplein. Wat aan deze concentraties opvalt is dat kleine budgetaccommodaties en wat grotere luxe accommodaties in sterke mate zijn gemengd. Dit staat in contrast met de Apollobuurt waar relatief veel grote luxe hotels zijn gevestigd.

17


Kaart 1.11 Spreiding van hotels naar sterklasse per postcode, op 1 juli 2008 (ingezoomd op concentraties hotels)

Hotels op 1 juli 2008 0-2 sterren 3 sterren 4-5 sterren minder dan 50 bedden 50 bedden en meer

Tabel 1.12 Gemiddeld aantal kamers en bedden per hotel per stadsdeel, Amsterdam op 1 juli 2008 kamers

bedden

45

100

Westpoort

180

378

Westerpark

96

201

Oud-West

56

125

Zeeburg

156

386

Bos en Lommer

190

380

Centrum

De Baarsjes Amsterdam-Noord Geuzenveld-Slotermeer

10

70

140

70

172

Osdorp

166

362

Slotervaart

176

363

Zuidoost

133

277

Oost-Watergraafsmeer

191

401

48

101

161

360

55

121

Oud-Zuid Zuideramstel totaal

18

5


De toename van de hotelcapaciteit komt grotendeels op het conto van drie stadsdelen: Zeeburg, Oud-Zuid en Zuideramstel (zie tabel 1.13). In Oost-Watergraafsmeer is een lichte afname van het aantal kamers en bedden te zien. Tabel 1.13 Toename aantal hotels, kamers en bedden naar stadsdeel, Amsterdam 2007-2008 hotels

kamers

bedden

Centrum

0

28

114

Westpoort

0

0

0

Westerpark

0

0

128

Oud-West

1

26

58

Zeeburg

2

98

482

Bos en Lommer

0

0

0

De Baarsjes

0

0

0

Amsterdam-Noord

0

0

0


0

0

0

Osdorp

0

4

38

Slotervaart

0

0

2

Zuidoost

0

0

0

Oost-Watergraafsmeer

0

-14

-84

Oud-Zuid

2

179

351

Zuideramstel

1

35

314

totaal

6

356

1.403

1.4 Campings Amsterdam telt formeel gezien vier campings: twee in Amsterdam-Noord, één in Zeeburg en één in Zuidoost. De camping in het Amsterdamse Bos wordt vaak ook tot de Amsterdamse campings gerekend. Deze camping ligt echter officieel in Amstelveen (zie kaart 1.14).

19


Kaart 1.14 Campings in Amsterdam, medio 2008

Camping Vliegenbos Camping de Badhoeve

camping Zeeburg

De Gaasper camping

Camping het Amsterdamse bos

De meeste campings zijn van april tot oktober geopend en beschikken over gemiddeld 450 tentplaatsen.7 Daarnaast beschikken sommige campings over een aantal camperplekken en verschillende verblijfsrecreatieve logiesvormen, als cabines, hutten, chalets.

7

20

Bron: enquête gastenaccommodaties O+S en websites van de campings. Websites zijn: www.campingdebadhoeve.nl ; www. vliegenbos.com ; www.campingzeebrug.nl ; www.gaaspercamping.nl ; www.campingamsterdamsebos.nl.


2 Uitkomsten enquête gastenaccommodaties

In dit hoofdstuk wordt achtereenvolgens ingegaan op de respons op de enquête, de gemiddelde kamerbezetting, de gehanteerde boekingsmethode en de kamerprijzen. Waar mogelijk worden de uitkomsten van de enquête met de uitkomsten van voorgaande edities vergeleken. De respons kan per tabel verschillen. Dit komt doordat niet alle respondenten alle vragen hebben beantwoord.

2.1 Responsverantwoording Tabel 2.1 beschrijft de respons op de enquête gastenaccommodaties. Van de 357 hotels die voor de enquête zijn benaderd hebben er 205 gereageerd, een respons van 57%. Het veldwerk is uitgevoerd in het tweede kwartaal van 2008. De resultaten van deze enquête hebben betrekking op de situatie in 2007. Tabel 2.1 Respons enquête gastenaccommodaties naar sterklasse, 2008 ster NHC

aantal hotels (abs.)

respons (abs.)

respons (%)

0-1 ster

132

64

48

2 sterren

82

46

56

3 sterren

90

54

60

4 sterren

41

32

78

5 sterren

12

9

75

357

205

57

totaal

21


2.2 Bezoekredenen Circa twee op de vijf hotelgasten komen naar Amsterdam voor zakelijke doeleinden. De rest valt onder categorie ‘recreatief bezoek’. In tabel 2.2 zijn aantallen zakelijke bezoekers weergegeven in absolute en relatieve zin naar hotelklasse. Tabel 2.2 Zakelijk bezoek in Amsterdam hotelgasten in 2007 ster NHC

totaal (abs.)

zakelijk (abs.)

zakelijk (%)

0-1 sterren

825.442

134.984

16

2 sterren

419.550

62.933

15

3 sterren

1.589.452

483.433

30

4 sterren

1.453.790

850.921

59

5 sterren

625.609 4.913.843

381.622 1.913.893

61 39

totaal N 2007=205

bon: CBS/O+S

2.3 Kamerbezettingsgraad Tabellen 2.3 en 2.3a gaan in op de kamerbezetting in Amsterdamse hotels. Respondenten (woordvoerders van hotels) geven zelf aan hoeveel procent van de kamers gemiddeld bezet was in 2007 in hun hotels. Tabel 2.3 Kamerbezetting naar sterrenklasse hotels, Amsterdam (procenten) ster NHC

2006

2007

0-1 ster

67

70

2 sterren

74

77

3 sterren

79

80

4 sterren

82

82

5 sterren

72

72

totaal

74

76

N 2006=197 N 2007=196 Tabel 2.3a Hotels naar sterrenklasse en kamerbezetting, Amsterdam 2007 ster NHC

tot 49%

50%-79%

80% en meer

totaal

0-1 ster

3

40

17

60

2 sterren

2

17

27

46

3 sterren

1

18

33

52

4 sterren

0

12

17

29

5 sterren

1

3

5

9

totaal

7

90

99

196

N=196

Figuur 2.4 verschaft een overzicht van de kamerbezetting, het aantal hotelkamers en het aantal overnachtingen van de hotelgasten in Amsterdam vanaf begin van deze eeuw. In 2001 lag de kamerbezetting in Amsterdamse hotels op het niveau van 2007, maar door het teruglopende toerisme in de periode 2003-2004 zakte deze tot onder de 70%. In de

22


periode daarna groeit het toerisme in een rap tempo evenals de kamerbezetting in Amsterdam. Figuur 2.4 Kamerbezetting, aantalhotelkamers en overnachtingen van hotelgasten in Amsterdam

kamerbezetting % 100

kamers/ overnachtingen 25.000

90 80

20.000

70 60

15.000

kamerbezettingsgraad kamers

50 40

10.000

30 20

overnachtingen x 1.000

5.000

10 0 2001* 2002

2003

2004

2005

*) trendbreuk

2006

0 2007 bron: O+S

2.4 Kamerprijzen: lichte stijging Respondenten is gevraagd naar de reguliere gemiddelde kamerprijzen inclusief ontbijt, service en btw (zie tabel 2.5). Omdat respons op deze vraag bij sommige stercategorieën nogal laag is moeten deze resultaten voorzichtig worden geïnterpreteerd (in het bijzonder veranderingen in kamerprijzen).8

8

Bij de vijfsterren hotels is het verschil tussen de kamerprijzen in 2006 en 2007 het grootst. Dit is mogelijk toe te schrijven aan de lage respons op deze vraag bij de vijfsterrenhotels vorig jaar (40%). Dit jaar ligt de respons op deze vraag op 75%. Er zijn echter geen aanwijzingen te denken dat vijfsterrenhotels hun prijzen hebben verlaagd: de meeste respondenten die deze vragen vorig jaar hebben ingevuld geven dit jaar iets hogere bedragen op.

23


Tabel 2.5 Gemiddelde kamerprijzen naar sterklasse en soort kamer ( x1 euro per nacht)

ster NHC 0-1 ster

1-persoonskamer 57

2006 2-persoonskamer 75

1-persoonskamer 53

2007 groei kamerprijzen (2006=100%) 2-persoons1-persoons2-persoonskamer kamer kamer 78 -6 3

2 sterren

64

93

68

95

5

1

3 sterren

88

110

96

121

9

9

4 sterren

147

166

149

166

2

1

5 sterren

302

294

205

245

*

*

83

108

87

114

4

6

N 2006=197 N 2007=197 *) zie voetnoot 15.

2.5 Hotelboekingen: groei internetgebruik In tabel 2.6 is te zien via welke kanalen bij hotels is gereserveerd. Tabel 2.6 Reserveringen naar boekingskanaal en sterklasse van hotels, 2007 (procenten)

0-1 ster

24

1

2

16

36

20

0

totaal abs. 64

2 sterren

44

4

5

9

28

9

1

46

3 sterren

28

5

16

11

32

6

2

54

4 sterren

27

1

15

24

26

3

3

32

5 sterren

20

1

13

25

31

9

2

9

totaal 2007

30

3

9

15

31

11

1

205

totaal 2006

31

3

10

14

26

13

3

213

totaal 2005

27

4

12

17

26

12

3

146

ster NHC

reserveringssysteem

VVV touroperators telefoon/ fax internet walk-in

overig

Wat betreft categorie ‘overige kanalen’ hebben maar weinig respondenten gespecificeerd welke andere kanalen ze naast de bovengenoemde kanalen gebruiken. De antwoorden verschillen van ‘vaste klanten’ tot ‘lokale relaties’.

24


3 Toerisme in 2007

In dit hoofdstuk wordt ingegaan op de ontwikkelingen van het toerisme in Amsterdam. Er wordt gekeken naar het aantal gasten en overnachtingen in de Amsterdamse hotels, naar het land van herkomst van de hotelgasten en hun verblijfsduur. Verder wordt de werkgelegenheid in de toeristische branches onder de loep genomen. Tot slot wordt gekeken naar de ontwikkelingen in het toerisme in de andere gemeentes rond Amsterdam.

3.1 Amsterdam blijft populaire locatie voor toeristen In 2007 waren er 4,9 miljoen hotelgasten in Amsterdam goed voor 8,8 miljoen overnachtingen (zie figuur 3.1). Het aantal gasten is met circa 4% toegenomen ten opzichte van 2006 (+204.000). Een jaar daarvoor groeide het aantal gasten met 6% en in 2004 en 2005 met circa 9% per jaar. De groei van het aantal overnachtingen in 2007 is met 3% (+257.000) minder sterk dan in de voorgaande jaren.9 Dit komt door het korter verblijf van gasten in Amsterdamse hotels: gemiddeld 1,82 nachten. In 2003 was de verblijfsduur nog 1,91 nachten. Deze dalende trend geldt overigens voor alle hotels in Nederland: landelijk ligt de gemiddelde verblijfsduur op 1,78 nachten en is ook lager dan in 2003 (1,90).

Figuur 3.1 Het aantal gasten en overnachtingen in Amsterdam

10

x 1.000.000

9 8 7

gasten overnachtingen

6 5 4 3 2 1 0 2003

9

2004

2005

2006

2007

In 2004 en 2006 groeide aantal overnachtingen met 8% per jaar en in 2005 met 5%. Bron: CBS.

25


bron: CBS

3.2 Minder Britten en Amerikanen in Amsterdam De Amsterdamse toeristische markt bestaat voor een groot deel uit West-Europeanen (36%), Nederlanders (20%) en toeristen uit Noord-Amerika (14%). In 2007 is het aantal West-Europese en Noord-Amerikaanse toeristen voor het eerst sinds 2003 afgenomen (zie figuur 3.2 a en 3.2b). Dit gold vooral voor Britten (-6%), toeristen uit de Verenigde Staten (-7%) en Canadezen (-8%). De verslechterende Britse economie, de hypotheekcrisis in Amerika, maar vooral de dure euro liggen hieraan ten grondslag.10 Figuur 3.2a Hotelgasten in Amsterdam per land, 2007

Figuur 3.2b Groei van het aantal hotelgasten in Amsterdam per land, 2007 (2006=100%) 30

15 10 5 0 -5

5%

en

ë

St at

gd e

an d

nn i Ve re ni

ts l

Ita li ë

t-B rit ta

G ro o

D ui

Az ië Fr an kr ijk

ië

er ik a

ce an O

en

ov er ig

Am

ro pa Eu

ig

ka

N ed

6%

4%

e

-10

ov er

19% 17%

20

Af ri

12%

Nederland Groot-Brittannië Spanje Duitsland Frankrijk Italië overig Europa Verenigde Staten overig Amerika Azië Afrika en Oceanië

nd

20%

Sp an j

2%

4%

er la

6%

%

25

5%

bron: CBS

Deze afname is ruimschoots gecompenseerd door de aanzienlijke groei van het Nederlandse toerisme naar Amsterdam (+26%). Het aantal hotelgasten uit Nederland heeft in 2007 bijna één miljoen bereikt, een verdubbeling sinds 2003. In de afgelopen vijf jaar heeft het aantal Nederlandse hotelgasten in Amsterdam het aantal Britse (937.000) en Amerikaanse (597.000) gasten ingehaald. De toegenomen populariteit van Amsterdam onder binnenlandse toeristen kan verklaard worden door de gunstige economische situatie in Nederland, maar ook door de groeiende belangstelling voor korte hotelvakanties onder de bevolking. 11 Verder kon het slechte weer een rol spelen: tijdens de natte zomer van 2007 werden er meer vakanties in hotels doorgebracht en minder op campings.

3.3 Opmars nieuwe toeristische markten Andere snel groeiende toeristengroepen in Amsterdam zijn Oost- en Zuid-Europeanen, Brazilianen en Chinezen. Ook neemt het toerisme uit India toe, maar deze markt (17.000) is nog relatief klein. Uit Oost-Europa komen onder andere meer Russen en Polen: deze twee markten zijn in de afgelopen vijf jaar meer dan verdubbeld. Verder groeit de 10 11

26

Toerisme in Perspectief, NBTC januari 2008. Toekomstvisie vakantiemarkt 2007-2015, NBTC-NIPO Research.


populariteit van Amsterdam in Spanje. De Spaanse markt is sinds 2003 met driekwart toegenomen en is inmiddels de omvang van het toerisme uit Duitsland en Frankrijk voorbijgestreefd. Een mogelijke verklaring hiervoor is het toenemende aantal ‘low cost’verbindingen en de groeiende vakantieparticipatie van de Spanjaarden. Een andere nieuwe groeiende markt is Brazilië. Sinds 2005 is het aantal Braziliaanse toeristen bijna verdrievoudigd. Daarnaast kwamen er in 2007 ook meer toeristen uit China (+38%). De groeiende economieën in Azië, maar ook in Brazilië en Rusland zorgen ervoor dat bevolking in de zogenaamde BRIC-landen (Brazilië, Rusland, India en China) in toenemende mate gaat reizen, ook naar Amsterdam. Deze opkomende toeristische markten zijn nog relatief klein, maar duidelijk is dat het Amsterdamse bezoekersprofiel zich aan het veranderen is.

3.4 Groei toerisme vooral in eerste kwartaal Het jaar 2007 begon met een spectaculaire groei van het aantal hotelgasten, vooral Nederlanders (+40%) en Spanjaarden (+27%). In totaal kwamen er 12% meer toeristen tijdens de eerste drie maanden van 2007 dan tijdens dezelfde periode in 2006. Maar daarna vlakte deze groei af tot gemiddeld 2% per kwartaal. Tabel 3.3 Hotelgasten, hun overnachtingen en verblijfsduur en de gemiddelde bedbezetting in Amsterdamse hotels, 2007 gasten

overnachtingen

verblijfsduur

gemiddelde bedbezetting (%)

1 kwartaal

1.086.070

1.904.867

1,75

56

2 kwartaal

1.287.030

2.362.070

1,84

68

3 kwartaal

1.299.858

2.494.598

1,92

70

4 kwartaal

1.190.603

2.082.891

1,75

59

totaal

4.863.562

8.844.426

1,82

63 bron: CBS

De piek in het toerisme in Amsterdam is traditioneel in het derde kwartaal rond augustus (zie figuur 3.4). Niet alleen het aantal bezoekers is dan het grootst; ze blijven in augustus ook langer dan op de andere momenten van het jaar, minimaal twee nachten. Hoewel het aantal gasten over het hele jaar 2007 hoger bleef dan in 2006, kwamen er in augustus 2007 iets minder toeristen dan een jaar daarvoor. Toch is in augustus ieder jaar circa driekwart van het totaal aantal hotelbedden bezet, de helft meer dan bijvoorbeeld in januari.

27


Figuur 3.4 Hotelgasten in Amsterdam per maand

x 1.000 gasten 500

450

400

350

2007 2006

300

ju ni

ei m

ap ril

ju li au gu st us se pt em be ok r to be no r ve m be de r ce m be r

fe

ja nu

ar i br ua ri m aa rt

250

bron: CBS Verwijderd: ¶

3.5 Amsterdamse hotels volgeboekt in het hoogseizoen12 Op 1 juli 2008 telt Amsterdam 357 hotels met de totale capaciteit van bijna 20.000 kamers en 43.000 bedden. Wie een hotelkamer zoekt in het hoogseizoen maakt het meeste kans bij luxe accommodaties (hotels met 4-5 sterren). Ze hebben relatief de grootste capaciteit: meer dan 40% van alle kamers en bedden in de stad. Tegelijkertijd blijven toeristen in de luxere hotels relatief het kortst (1,6 nachten), zodat de gemiddelde bedbezetting iets lager ligt dan bij de andere hotelcategorieën (zie figuur 3.5). Maar bij het luxere hotelsegment is ook een tweedeling te zien. Viersterren hotels hebben het relatief drukker dan vijfsterrenhotels. Ze hebben niet alleen een hogere bedbezetting13, maar ook een hoge kamerbezetting.14

Figuur 3.5 Bedbezetting naar sterklasse hotels per maand, Amsterdam 2007 12

Er bestaan twee criteria waarmee wordt aangegeven in hoeverre een hotel bezet is: bedbezetting en kamerbezetting. Bedbezetting wordt berekend door het CBS aan de hand van het aantal bedden en het aantal overnachtingen. De gemiddelde bedbezetting over het hele jaar 2007 in alle hotels in Amsterdam was 63%. In augustus liep deze echter op tot 74%. De kamerbezetting wordt door hotels zelf berekend. Volgens de hotelenquête van O+S was de kamerbezetting in 2007 voor alle hotels tezamen 76% en voor hotels met drie, vier of vijf sterren 80%. Volgens Deloitte dat vooral hotels met drie, vier en vijf sterren onderzoekt lag de gemiddelde kamerbezetting in 2007 op 81% en in augustus en september op respectievelijk 87% en 89%. 13 Volgens het CBS is bij de viersterrenhotels in augustus ruim 70% van de bedden bezet. Bij de vijfsterrenhotels is dat 64%. 14 Volgens de enquête van O+S was de gemiddelde kamerbezetting in 2007 bij viersterrenhotels 82% en bij vijfsterrenhotels 72%.

28


% 100 90 80 70

0-2 sterren 3 sterren 4-5 sterren

60 50 40

fe

ja nu

ar i br ua ri m aa rt ap ril m ei ju ni j au ul gu i se stu pt s em be ok r t no obe ve r m de be ce r m be r

30

bron: CBS

De driesterrenhotels, die circa één derde van de bedden- en kamercapaciteit in Amsterdam bieden, zijn erg populair en zitten relatief vol in het hoogseizoen. Eén op de drie toeristen in de stad kiest voor deze hotels en verblijft daar gemiddeld twee nachten, zodat de bedbezetting in de drukke maanden (april, augustus) tot circa 80% kan stijgen en de kamerbezetting op jaarbasis op 80% ligt.15 Budgetaccommodaties (0-2 sterren) hebben het ook druk in het hoogseizoen.16 Ze hebben tezamen relatief de minste capaciteit (27% van alle bedden), maar gasten verblijven daar langer dan in de andere hotels, gemiddeld meer dan twee nachten, in het bijzonder in de lente- en zomermaanden. Vergeleken met de andere Europese steden had alleen Londen (83%) een nog hogere kamerbezetting in 2007 dan Amsterdam.17 Om de krapte op de hotelmarkt te verminderen werkt de gemeente sinds 2007 aan een nieuw hotelbeleid. Tot 2015 moet dit leiden tot de toevoeging van 9.000 extra kamers.

Verwijderd: Verwijderd: ,

3.6 Bijna 100.000 recreatieve bezoekers op een dag Naast de hotelgasten die in Amsterdam verblijven wordt de hoofdstad ook elke dag bezocht door andere niet-Amsterdammers die hier komen werken, studeren of recreëren. Naar schatting kan het totaal aantal mensen in Amsterdam op een gemiddelde dag tot bijna één miljoen oplopen, waarvan bijna een kwart niet-Amsterdammers zijn.18 Het 15

Ter vergelijking: het landelijke gemiddelde is 68,2%. Bron: KPMG Hospitality Index 2008. In juli en augustus 2007 was meer dan driekwart van de bedden bezet. Bron: CBS. 17 HotelBenchmark™ Survey by Deloitte, 2007. 18 De schatting is gemaakt door O+S op basis van gegevens van O+S, CBS, ATCB, Laagland’advies en het Ministerie van Verkeer en Waterstaat. 16

29


leeuwendeel hiervan zijn mensen die voor hun werk of studie naar Amsterdam komen: forensen, studenten en zakenreizigers. Op een doordeweekse dag kan hun aantal tot meer dan 210.000 oplopen, maar in het weekend is dit aanzienlijk minder. Het aantal bezoekers met uitsluitend recreatieve doeleinden (toeristen, dagbezoekers en winkelend publiek) kan variëren tussen 70.000 door de week en 106.000 in het weekeind (zie figuur 3.6). In het hoogseizoen kunnen deze aantallen nog verder oplopen. Een groot deel van deze recreatieve bezoekers is in de binnenstad te vinden, waar belangrijke attracties van Amsterdam zijn geconcentreerd (op Dam, Damrak, Rokin, Leidseplein, Rembrandtplein, grachtengordel) net als de meest bezochte winkelstraten (Kalverstraat, Nieuwendijk, Leidsestraat). Figuur 3.6 Samenstelling van publiek in Amsterdam per dag

% 100 dagbezoekers 80 hotelgasten 60 forensen/ studenten 40 inwoners 20

0 doordeweekse dag

weekend bron: O+S/CBS/ATCB/RWS

3.7 Architectuur en sfeer best gewaardeerd in Amsterdam Amsterdam is de negende populairste stad in de wereld.19 Als stedelijke vakantiebestemming is Amsterdam aantrekkelijk door de goede bereikbaarheid en trekt bezoekers uit nabijgelegen regio’s (Vlaanderen en Nordrhein-Westfalen) en de andere Europese steden (Londen, Parijs, Madrid en Barcelona).20 Verder trekt Amsterdam bezoekers uit gebieden met een hoge economische ontwikkeling en veel koopkracht (Zuid-Duitsland, Noord-Italië, Californië, New York, Texas, Illinois en Florida).

19

De ranglijst van de populairste wereldsteden (City Brand Index) is samengesteld door de Amerikaanse regeringsadviseur Simon Anholt in 2007. De 40 steden in het onderzoek werden beoordeeld op bekendheid, schoonheid, economische aspecten, veiligheid, levensstijl en levenskwaliteit 20 Amsterdam Visitors Profile, maart 2008. Bron: ATCB.

30


Bezoekers komen hier vooral voor de cultuur (38%), sfeer (26%) en musea (24%), maar ook om te winkelen (11%) of een coffeeshop te bezoeken (7%). Het recreatieve programma van een toeristische bezoeker ziet er gewoonlijk als volgt uit: een wandeling door de stad, winkelen, eten buiten de deur, rondvaarten en een bezoek aan twee musea. Zakenreizigers doen overigens ook aan recreatie in Amsterdam: wandelen, rondvaarten, museumbezoek, uit eten en winkelen. De architectuur (39%) en de sfeer (33%) in Amsterdam zijn het hoogst gewaardeerd. Maar ook worden Amsterdammers geprezen voor hun tolerantie en talenkennis. Vuil (11%) en drukte (10%) in de stad zijn de meest genoemde negatieve aspecten.

3.8 Toename toeristenbestedingen In 2007 bedroegen de totale toeristenbestedingen bijna €5 miljard, 10% meer dan in 2005. 21 Een verblijfsbezoeker geeft daarbij ruim twee keer zoveel uit (€124) als een dagbezoeker (€53). Zijn geld gaat vooral uit naar accommodatie, eten en winkelen. De uitgaven aan attracties en musea zijn relatief klein, minder dan 10% van de dagelijkse bestedingen van verblijfstoeristen. De groei van de toeristische uitgaven is vermoedelijk deels aan de gestegen hotelprijzen te wijten, maar ook aan de toegenomen uitgaven in de winkels. De niet-EU bewoners, die recht hebben op taxfree winkelen in Nederland, gaven in 2007 tezamen 28% meer uit dan in 2006.22 Het gemiddelde bedrag waarover de BTW teruggave wordt gevraagd is €524. Met het snel groeiende toerisme uit de niet-EU landen neemt het aantal taxfree transacties die ze maken gestaag toe en mede daardoor ook de taxfree omzet in Amsterdam. Chinezen en Russen doen relatief gezien het grootste aantal taxfree transacties. Daarbij declareren Chinezen gemiddeld een grotere aankoopsom (€728) dan Russen (€494). Wel groeit het aantal transacties gemaakt door Russen tien keer sneller (+62%) en daarmee ook de omzet van hun aankopen.

3.9 Twee op de vijf toeristen maken rondvaart De veruit populairste attractie in Amsterdam is rondvaart. Meer dan 40% van de verblijfstoeristen in de stad zegt een rondvaart te hebben gemaakt.23 Het aantal rondvaarten neemt proportioneel toe met het groeiende toerisme. In 2007 hebben in totaal meer dan drie miljoen mensen een rondvaart gemaakt over de Amsterdamse grachten, 3% meer dan in 2006 (zie tabel 3.7). De andere populaire Amsterdamse attracties zijn Amsterdam ArenA, het Van Gogh Museum, Artis en Het Anne Frank huis. Voor het Rijksmuseum was 2006 een uitzonderlijk succesvol jaar vanwege de vele evenementen in het kader van het jaarthema ‘Rembrandt 400’. In 2007 telde het

21

Deze bedragen zijn niet gecorrigeerd voor inflatie. Bron: ATCB. 22 Bron: Global Refund. Global Refund is het bedrijf dat voor taxfree winkels de BTW-teruggave regelt. In Nederland kan iedereen die woonachtig is buiten de Europese Unie de BTW terugvorderen op alle aankopen mits de totale aankopen (inclusief BTW) minimaal €50 op één dag in één winkel bedragen. 23 ‘Amsterdam Visitors Profile’, maart 2008, Amsterdam Toerisme & Congres Bureau. Dit onderzoek was uitgevoerd in de periode 2006-2007 en is gebaseerd op interviews met meer dan 6.000 bezoekers van Amsterdam.

31

Verwijderd:


Rijksmuseum15% minder bezoekers dan één jaar daarvoor, maar nog altijd meer dan in 2005. Tabel 3.7 Meest bezochte attractiepunten in Amsterdam (aantal bezoekers x1.000) 2007

toename t.o.v. 2006

Rondvaarten

3.225

+3

Amsterdam ArenA

2.072

+1

Van Goghmuseum

1.675

+8

Artis en Aquarium

1.230

+2

Anne Frankhuis

1.003

+2

Holland Casino Amsterdam

1.000

+5

970

-15

193

-12

Rijksmuseum dependance Schiphol Diamantslijperijen van DFA

705

-6

Madame Tussauds Amsterdam

559

+20

Sexmuseum Amsterdam "Venustempel"

552

+4 bron: musea/ATCB

3.10 Meer internationale congressen Amsterdam is terug in de top tien internationale congressteden en heeft haar positie wereldwijd verbeterd van de twaalfde plaats in 2006 naar de negende in 2007. Het aantal internationale congressen in Amsterdam is gestegen van 67 in 2006 naar 82 in 2007. Daarmee concurreert de Nederlandse hoofdstad met Europese hoofdsteden als Boedapest, Lissabon en Madrid. De koplopers zijn Wenen (154), Berlijn (123) en Parijs (115). Dit blijkt uit de ICCA-ranglijst die wereldwijd geldt als een van de meest gezaghebbende voor de congressector.24 De andere organisatie die internationale congressen in de wereld registreert is UIA. Maar deze organisatie heeft voorlopig nog geen cijfers over 2007 beschikbaar gesteld. In 2006 registreerde UIA 117 internationale congressen in Amsterdam, 19% meer dan in 2005. Daarmee is Amsterdam als congresstad een plaats omhoog verschoven naar nummer negen op de wereldranglijst in 2006. Het verschil in het aantal congressen volgens ICCA en UIA komt door verschillende definities van internationale congressen. ICCA registreert onder andere geen eenmalige bijenkomsten, maar UIA wel.

24

De andere organisatie die internationale congressen in de wereld registreert is UIA. Maar deze organisatie heeft voorlopig nog geen cijfers over 2007 beschikbaar gesteld. In 2006 registreerde UIA 117 internationale congressen in Amsterdam, 19% meer dan in 2005. Daarmee is Amsterdam als congresstad een plaats omhoog verschoven naar nummer negen op de wereldranglijst in 2006. Het verschil in het aantal congressen volgens ICCA en UIA komt door verschillende definities van internationale congressen. ICCA registreert onder andere geen eenmalige bijenkomsten, maar UIA wel.

32


3.11 Groei werkgelegenheid in horeca en recreatie25 De banengroei, die zich in de toeristische branches al in 2006 voorzichtig had aangekondigd, is tijdens 2007 doorgezet. Na ongeveer vijf jaar stagnatie groeit de werkgelegenheid in de toeristische sector nu iets sneller dan die van de andere sectoren in Amsterdam. In 2007 nam het aantal grote banen hier met 4% toe (tegen het gemiddelde +2%) en het aantal kleine banen met 8% (tegen het gemiddelde +5%).26 Op 1 januari 2008 telde de Amsterdamse toeristische sector 36.500 grote banen (12 uur en meer per week) en 11.700 kleine banen (minder dan 12 uur per week). Het aantal grote banen is echter nog onder het niveau van 2002 (37.400), hoewel het aantal kleine banen ongekend hoog is. De banengroei zit vooral in de horecabranches (restaurants en café’s) en recreatie (cultuur en amusement, zie figuur 3.8). Tijdens 2007 kwamen er circa 800 nieuwe grote banen (+5%) en 600 kleine banen (+8%) in de horeca bij en 800 grote banen (+14%) en 200 kleine banen (+13%) in de recreatie. Bij logiesbedrijven (hotels, pensions, campings) groeit vooral het aantal nieuwe grote banen (+400 of + 6%). Bij de andere branches wordt er nog geen of relatief weinig nieuw personeel aangenomen. Figuur 3.8 Het totaal aantal werkzame personen (grote en kleine banen) in toeristische bedrijfstakken in Amsterdam

24.000 22.000 horeca*

20.000 18.000

logies

16.000 14.000 12.000

recreatie

10.000 8.000 vervoer

6.000 4.000

* exclusief logies ** reisorganisaties, toeristische goederen

20 08

20 07

20 06

20 05

20 04

20 03

20 02

20 01

20 00

overig** 19 99

19 98

2.000

bron: O+S

25

Tot de toeristische sector worden de volgende branches gerekend: horeca, cultuur en recreatie (o.a. musea, amusement), personenvervoer (o.a. taxi), reisbureaus, detailhandel in souvenirs e.d. Het toerisme heeft een onmiskenbaar stimulerende effect op het aantal banen in deze branches, hoewel ze niet altijd direct door het toerisme tot stand zijn gekomen. 26 Volgens de definitie van het CBS vallen alle banen voor 12 uur of meer per week onder de categorie grote banen en banen voor minder dan 12 uur per week – onder de kleine banen.

33


3.12 Groei toerisme in Amsterdam trager dan in Nederland Opmerkelijk is dat hoewel het aantal toeristen in Amsterdam sinds 2005 ieder jaar een nieuw record bereikt, het groeitempo (+4%) voor het tweede achtereenvolgende jaar achterblijft bij het landelijke gemiddelde (+7%). Een mogelijke verklaring hiervoor is het gebrek aan hotelcapaciteit in Amsterdam. In 2007 hebben alle hotels van Nederland 19,2 miljoen gasten ontvangen. Ook in de gemeenten in de buurt van Amsterdam27 groeide het aantal hotelgasten in 2007 sneller (+18%) dan in Amsterdam zelf. Naast de 4,9 miljoen toeristen die in Amsterdam overnachten, zijn er nog 1,4 miljoen die in een hotel in een van de regiogemeenten slapen. In 2007 telt Groot-Amsterdam 6,3 miljoen hotelgasten, 7% meer dan in 2006. De regionale groei is net als in Amsterdam in grote mate te danken aan de binnenlandse toeristen (+22%). Figuur 3.9 Hotelgasten per COROP-gebied

Groei hotelgasten in 2007 t.o.v. 2006 groei daling

Aantal hotelgasten in 2007 meer dan 4.000.000 1.000.000 tot 4.000.000 250.000 tot 500.000 minder dan 250.000

Kop van Noord-Holland +13%

Alkmaar e.o. +14%

IJmond -21% Zaanstreek -2%

Aggl. Haarlem -5%

Flevoland +24% Groot-Amsterdam +7% Het Gooi en Vechtstreek -2%

bron: CBS/ bewerking O+S

27

Haarlemmermeer, Aalsmeer,Uithoorn, Amstelveen. Ouderamstel, Diemen, Waterland, Oostzaan, Landsmeer, Purmerend, Edam-Volendam, Zeevang, Beemster,Graft-DeRijp. Samen met Amsterdam vormen deze gemeenten Groot-Amsterdam.

34


4 Bijlage 1

Jaarlijkse enquête Gastenaccommodaties 2008 Voor Hotels, Campings, Appartementen, Botels, Hostels en Tehuizen.

De vragen hieronder hebben betrekking op de huidige situatie van uw accommodatie (voorjaar 2008). Zou u onderstaande gegevens willen controleren en indien nodig aanpassen? Wijzingen en aanvullingen 1. Politie codenummer 2. Naam bedrijf 3. Adres 4. Postcode en plaats 5. Algemeen telefoonnummer 6. Algemeen faxnummer 7. Algemeen e-mailadres 8. Website (zonder www.) 9. Contactpersoon 10. Aantal sterren volgens Beneluxclassificatie 11. Aantal sterren volgens Ned.Hotel Classificatie

Zou u onderstaande tabel op basis van de huidige situatie volledig willen invullen? aantal slaapplaatsen

aantal ruimten (kamers, appartementen, slaapzalen, -ruimten in woonboten *)

(exclusief bijzetbedden) 1-persoons

x 1=

2-persoons **

x 2=

3-persoons

x 3=

4 of meer-persoons Totalen Kampeerplekken * voor zover appartementen/woonboten eigendom zijn en per dag of week worden verhuurd ** zowel met 1 tweepersoonsbed als met 2 losse bedden

35


Uw accommodatie in 2007 De vragen hieronder hebben betrekking op de situatie in 2007. Wat was de gemiddelde prijs voor 1- en/of 2-persoonskamer (inclusief ontbijt, service en b.t.w.) over 2007 in uw accommodatie? a. 1-persoonskamer b. 2-persoonskamer

€ €

Wat was in 2007 uw gemiddelde kamerbezetting? _______________% (gemiddeld percentage verhuurde kamers / units)

Kunt u aangeven hoe in 2007 het bezoek aan uw bedrijf was samengesteld? zakelijk bezoek

_____%

recreatief bezoek _____%

Is deze vestiging in 2007 van eigenaar veranderd? ja nee

Hoeveel dagen was uw accommodatie in 2007 gesloten? __________dagen Via welke kanalen werden in 2007 de boekingen voor uw accommodatie gedaan? (zonodig schatten, svp gehele percentages en geen kanalen samenvoegen) percentage reserveringssystemen

%

VVV

%

touroperators

%

rechtstreeks via telefoon, fax

%

rechtstreeks via internet

%

walk-in anders, namelijk ________________________________________________________ totaal

Eventuele opmerkingen: X

36

% % 100%

2008

Recommend Documents