1979
Katalog
místní výstavy vín Týnec 7. března 2015
Výstava vín je realizována s podporou Vinařského fondu
Vážení hosté, přátelé, vinaři Vítáme Vás v Týnci na Místní výstavě vín, pořádanou spolkem Vinaři z Týnce. Je pro Vás připraveno 503 vzorků vín, které byli ohodnoceny degustátory 27.2.2015. Vína převážně ročníku 2014 pochází nejen z regionu Podluží, ale jsou zde i vína ze Slovenska a vinařské podoblasti Slovácké. Kvalita vín ročníku 2014 je ovlivněna nepříznivým počasím v období dozrávání hroznů. Nepřetržité deště, které přišly v tom nejkritičtějším období dozrávání, ovlivnili rychlost sběru vín, cukr v hroznech a celkovou produkci. Nicméně i přes to, mají loňská vína pěknou aromatiku a jsou svěží. Proto posuďte, jak se vinaři vypořádali s nepříznivým počasím. Tradičně jsme si pro Vás připravili dražbu šampiónů v 19 hod. Novinkou je však, že výtěžek z této dražby věnujeme nadaci Dobrý Anděl, která pomáhá rodinám, jejichž člen trpí závažným dlouhodobým onemocněním. Rozhodli jsme se, že pro motiv obálky našeho katalogu a diplomů sáhneme do minulosti a vybereme motiv, který použila v minulosti ZO ČZS Týnec. Letošní motiv byl použit několikrát, jelikož je velmi zdařilý. Byl vytvořen panem učitelem Valou, který nejen pro zahrádkáře a později vinaře vytvořil spoustu krásných kreseb. Také naše současné logo vytvořil p. Vala. Kresba se použila na katalog v roce 1979 a my jsme si připravili krátký výlet do minulosti. Shrnutí činnosti ZO ČZS Týnec: Místní výstava vín byla uspořádána 1.4.1979, bylo na ní 219 vzorků a nejlépe bodovanými víny byli Tramín červený pana Létala Josefa z Břeclavi a Svatovavřinecké pana Františka Uhra z Lanžhota. 3.2.1979 byl uspořádán zahrádkářský ples 22.-24.6.1979 byl uspořádán třídenní zájezd do Prahy 8.9.1979 návštěva výstavy Agrokomplex Nitra 4.12.1979 přednáška o pěstování jabloní, hrušní a broskvoní Dále se organizace zabývala výkupem a prodejem zeleniny a ovoce, což byla její hlavní činnost. Rádi bychom poděkovali všem vinařům za vzorky, degustátorům za pomoc při hodnocení vín a všem, kteří se podíleli na přípravě výstavy. Také chceme poděkovat našim obchodním partnerům, kteří nám pomáhají a obci Týnec za podporu. Samozřejmě chceme poděkovat Vám návštěvníkům, že jste přišli a přejeme Vám pohodu, dobrou náladu a aby jste si na vínech pochutnali. K dobré náladě Vám od 17 hod. zahraje Hrušecká cimbálová muzika pod vedením primáše Josefa Létala. 1
VÝSTAVNÍ VÝBOR Předseda VV: ZUGÁRKOVÁ Petra Ing. Předseda VzT: PETRLA Jaroslav Jednatel: SAVARA Petr Pokladník: ŽŮREK Milan Členové: HES Vladimír ml., JŮVA Martin, MAZUCH Milan ml., NETOPLÍK Petr Mgr., PETRLA Adam, SKOKAN Vít, Poděkování členům organizace Vinaři z Týnce, kteří se podíleli na přípravě Místní výstavy vín 2015: KOŠŤÁL Zdeněk, NOSEK Pavel, ŠTÁHL František, MELICHAR František Ing., HES Vladimír st., TRÁVNÍK Václav st., TRÁVNÍK Václav ml., GAJDA František, MAZUCH Milan st., HRYNKIV Roman, SKOKAN Dominik, HESOVÁ Hana, JŮVA Jan, VALA Milan, KUDLIČKA Stanislav, LÉTAL Josef, ZUGÁRKOVÁ Iveta, PETRLOVÁ Eliška Bc.
ODBORNÁ DEGUSTAČNÍ KOMISE
Řídící deg. komise: BRDEČKO Ondřej Členové:
BÍLÁ VÍNA: KRÁL František-Týnec, HUBAČKA Petr-Mikulčice, ROZBOŘIL Miloš-Kostice, STRÝČEK Petr-Moravský Žižkov, BRÚSIL Josef-Štefanov, BRDEČKO Ondřej-Kobylí, ZUGÁRKOVÁ Petra-Týnec
ČERVENÁ VÍNA: Buzrla Josef-Moravský Žižkov, DOLEŽAL Štěpán-Hrušky, VÝMOLA Bronislav-Mikulčice, ŠTVRTECKÝ Marián-Kostice, HERZÁN-Kobylí, VEVERKA Jakub-Moravský Žižkov, BARTOŠ Jan-Tvrdonice
PROGRAM VÝSTAVY SOBOTA 7. března 2015 13:00 14:00 17:00 19:00 22:00
hod. Zahájení výstavy hod. Každou celou hodinu budou doplňováni championi hod. Vyhodnocení nejlépe hodnocených vín Hrušecká cimbálová muzika hod. Dražba championů hod. Ukončení výstavy
2
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015 Bílé víno: HIBERNAL č.v. – 208 Vinařství Čech Tvrdonice
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015 Červené víno: CABERNET SAUVIGNON č.v. – 471 Vinařství Maláník – Osička, s.r.o. Mikulčice
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015 Růžové víno – ANDRÉ č.v. – 300 Matyáš Karel Dolní Bojanovice
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015 Cena starostky obce za nejlépe hodnocené víno z Týnce RULANDSKÉ BÍLÉ č.v. – 129 Jůva Martin Týnec 3
POČET VZORKŮ Z JEDNOTLIVÝCH OBCÍ Břeclav Dolní Bojanovice Gbely Hodonín Hrušky Josefov Kopčany Kostice Koválovec Lanžhot Lužice Mikulčice Moravská Nová Ves Moravský Žižkov
2 15 16 4 42 8 4 26 3 17 4 24 28 28
Mutěnice Nechory Poštorná Prietržka Prušánky Radošovce Rohatec Starovice Starý poddvorov Štefanov Tvrdonice Týnec Velké Bílovice
2 2 4 13 18 18 11 16 12 16 49 119 2
POČTY VYSTAVENÝCH VZORKŮ PODLE ODRŮD Děvín Hibernal Chardonnay Irsai Oliver Muškát Moravský Müller-Thurgau Neuburské Ostatní bílé Pálava Rulandské bílé Ryzlink rýnský Rulandské šedé Směs bílá Sauvignon Sylvánské zelené Tramín červený Veltlínské zelené Celkem
BÍLÉ VÍNO
ČERVENÉ VÍNO
6 14 24 5 7 29 8 14 12 25 21 21 7 25 8 8 38
André Cabernet Moravia Cabernet Sauvignon Dornfelder Frankovka Modrý Portugal Nitra Ostatní červené Rulandské modré Směs červená Svatovavřinecké Zweigeltrebe Klaret Rosé
299 503 vzorků 4
6 16 15 21 21 10 7 14 5 12 15 14 2 49
204
Při označování vystavovaných vín bylo nutné dodržet statut výstavy, který vychází z příslušných ustanovení a platných právních předpisů – zákon č. 321/2004 Sb., nařízení Rady (ES) č. 1493/1999 a Komise č. 753/2002. To znamená, že jako vína s přívlastkem byla označena jen ta, ke kterým vinaři doložili „Rozhodnutí MZe ČR“, nebo která byla opatřena originální etiketou s evidenčním číslem jakosti. U ostatních vín je uvedena cukernatost hroznů ve °NM (stupních normalizovaného moštoměru), z kterých bylo víno vyrobeno. Pokud vinař přesto uvedl přívlastek (neuvedl však cukernatost), ale nedodal potřebné doklady, byla k vínu přiřazena průměrná cukernatost v dané kategorii. To znamená, že k vínům označeným jako kabinetní 20 °NM a pozdní sběr 23 °NM. Rozdělení jakostních vín s přívlastkem podle cukernatosti hroznů (°NM). Min. cukernatost hroznů 19° 21° 24° 27° 32° 27° 27°
Kategorie vín kabinetní pozdní sběr výběr z hroznů výběr z bobulí výběr z cibéb ledové víno slámové víno
Za případné chyby v katalogu se omlouváme 5
Vína byla hodnocena v 15 degustačních komisích dne 27. února 2015 Diplom získává každý vzorek s bodovým ohodnocením 83 bodů a více č.k. vzorek
jméno
1 VZ 37-74
Jankovič Trávníček Jiří Buzrla Josef Úlehla Jiří
Štefanov Rohatec Mor. Žižkov Týnec
2 MT 8-36 IO 279-283
Rehák Vašíček Mir. Tureček Rad. Jůva Martin Doležal Št.
Gbely Prušánky Kostice Týnec Hrušky
3 CH 154-177 NG 100-107
Karas Ivan Tesařík Lad. Jureňa Fer. Herzán Kaspar
Gbely Tvrdonice Gbely Kobylí Mikulov
4 RB 108-132 MM272-278
Hromek Uher Zd. Hrubý Tomáš Varga Rad. Bartoník
Prušánky Kostice Kostice Břeclav Mikulčice
5 SG 213-237 SZ 238-245
Maláník Št. Salajka Josef Cypris Dominik Bartoš Jan
Mikulčice Tvrdonice Lanžhot Tvrdonice
6 RV 75-99 SB 1-7
Koneček Jos. Darmovzal Fr. Kudláč Salay Jiří Melichar Fr.
Mikulčice Kostice Radošovce Břeclav Týnec
7 RR 178-198 Hi 199-212
Výmola Br. Létal Josef Kovalovský Vaněk Radek
Mikulčice Tvrdonice Gbely Mor. Nová Ves
8 RŠ 133-153 PA 246-257
Výmola St. Štvrtecký M. Mikula Bednárik
Mikulčice Kostice Radošovce Mor. Nová Ves
obec
6
č.k. vzorek
jméno
obec
9 DE 258-263 TČ 264-271 OB 284-297 10 KL 298-299 RO 300-323 Ni 482-488
Krejčiřík Osička Voj. Štahlová L. Kobzík Fr.
Mikulčice Lanžhot Lanžhot Týnec
Tomašovič Fl. Veverka Jakub Hauser Ivan Sečkář
Štefanov Mor. Žižkov Mor. Nová Ves Mor. Nová Ves
11 RO 324-347,411 MP 360-369
Uher M. Osička M. Brezovský Košťál Zdeněk Trávník V.
Lanžhot Mor. Žižkov Gbely Týnec Týnec
12 OČ 489-502 DF 430-450
Peterka Vl. Strýček Petr Bartoš Netopilík Petr Blažej St.
Mor. Žižkov Mor. Žižkov Lanžhot Týnec Břeclav
13 FR 404-424 SČ 348-359
Brúsil Jos. Rozbořil Miloš Král Fr. Nosek Pavel
Štefanov Kostice Týnec Týnec
14 ZW 390-403 AN 384-389 SV 370-383,503
Hubačka Petr Kylián Jar. Kučera Jan Gajda Fr.
Mikulčice Prušánky Kostice Týnec
15 CM 451-466 CS 467-481 RM 425-429
Vašíček P. Peterka M. Gajdůšek Hasil Milan
Prušánky Mor. Žižkov Gbely Mor. Nová Ves
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
1 2 3 4 5 6 7
Směs bílá Jureňa Ferdinand Brezovský Rastislav Klubusová Blanka Kudláč Štefan Štyrálek Josef Paulík Miroslav Jančar Aleš
Gbely 1240 Gbely 193 Josefov 105 19 SG+RR Radošovce RB+DE Rohatec 670 MT+SG Tvrdonice 26 MT+NG Týnec 315 SG+RB+RŠ+RR
body 65 70 80 79 79 84 80
Müller-Thurgau Dnes nejvíce rozšířená odrůda u nás. Podle genetiků je to kříženec RR a Madlenky rané. Víno má zelenkavě žlutou barvu, typický muškátový až kopřivově broskvový buket s nižší kyselinkou. Lehčí harmonické a pitelné víno. 8 Maršálek Roman Dolní Bojanovice 971 85 9 Masaryk Stanislav Gbely 292 81 10 Vinařství Říha Hrušky 24 78 11 Doskočil Václav Hrušky 556 84 12 Janošek Ivan Josefov 123 80 Kostice 707 81 13 Darmovzal František 14 Rozbořil Miloš Kostice SV 83 15 Švec Lubomír Koválovec 85 16 Ciprys Dominik Lanžhot 20 79 17 Hubačka Petr Mikulčice 262 80 Moravská Nová Ves 65 18 Matula Zbyněk 19 Peterka Vladimír Moravský Žižkov 140 88 20 Nestarec Milan Moravský Žižkov 449 2013 82 21 Ostrížek Tomáš Prušánky 82 22 Hromek Jiří Prušánky 621 81 23 Tokoš Marián Radošovce 275 20 65 Starovice 74 24 Trčka Michal 25 Blažej Vladislav Starý Poddvorov 301 77 26 Brúsil Josef Štefanov 78 27 Polák Anton Štefanov 3 65 28 Bučeková Magda Štefanov 482 72 29 Létal Stanislav Tvrdonice 90 30 Polách Pavel, Ing. Tvrdonice 76 31 Helešic Jaroslav Tvrdonice 92 71 32 Skalník Petr Týnec 84 33 Polách Zdeněk Týnec 364 79 34 Žůrek Milan Týnec 370 80 35 Trávník Václav Týnec 84 83 36 Velkobílovická vína s.r.o. Velké Bílovice 82 Veltlínské zelené Velmi rozšířená odrůda; dává vína v jakosti stolní i vysoce kvalitní. Barva je světle zelená až zlatavá. Z některých půd až medově lipová vůně. V chuti je víno příjemně hořkomadlové. 7
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Bílek Vít Salajka Stanislav Maršálek Roman Jureňa Ferdinand Zelinka Pavel Straka Petr Smetana Miroslav Filipovič Jaromír Švec Lubomír Zapletal Petr Bartoš Jan Chalupa D. Bartoník Jiří Koneček Josef Šenk Vlastimil Kvasnovský Martin Konečný Zdeněk Vinařství Veverka Nestarec Milan Sandridge Michalicová Terezia Trávníček Jiří, Ing. Lang Jiří Plecák Vít Brúsil Josef Jankovič Štefan Tomašovič Florián Hasil Jiří Vinařství Kosík Létal Josef Paulík Miroslav Petrla Adam Kudlička Stanislav Hrynkiv Roman, JUDr. Mrlák Filip Zugárková Petra, Ing. Netopilík Petr, Mgr. Trávník Václav
Dolní Bojanovice 576 Dolní Bojanovice 905 Dolní Bojanovice 971 Gbely 1240 Hodonín 2013 Hrušky Hrušky 544 Hrušky 78 Koválovec 19 Lanžhot Lanžhot 865 Lužice 34 Mikulčice 458 20,5 Mikulčice 609 Moravská Nová Ves Moravská Nová Ves Moravský Žižkov 247 Moravský Žižkov 394 Moravský Žižkov 449 2013 Nechory 276 Prietržka 114 Rohatec 941 Starovice Starý Poddvorov 243 Štefanov Štefanov 19,5 Štefanov 404 Tvrdonice Tvrdonice 19,3 Tvrdonice 11 20 Tvrdonice 26 Týnec 199 Týnec 234 Týnec 25 Týnec 26 Týnec 320 Týnec 340 Týnec 84
body 85 73 88 69 78 81 77 74 77 74 75 71 67 75 85 70 80 82 66 70 74 91 83 67 75 85 84 85 90 80 88 80 78 75 74 66 85 80
Ryzlink vlašský Pozdní sběry a výběry jsou vhodné do archivu. Má světlezelenou barvu, neutrální mírně květinovou vůni, jemnou nevtíravou chuť s výraznou kyselinkou. 75 Tomaštík Jan Dolní Bojanovice 74 85 76 Nešpor Jan Hrušky 143 66 77 Vinařství Čapka Hrušky 344 83 78 Filipovič Jaromír Hrušky 78 82 8
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99
Vinařství Trčka Tureček Radomír Trecha Jaroslav Uher Milan Šenk Vlastimil Peška Josef Peterka Martin Tomšej Zbyněk Bellay Josef Klíma Jiří Vašíček Pavel Kudláč Štefan Kudláč Peter Hynek Ladislav, Ing. Lang Jiří Trčka Michal Hasil Jiří Netopilík Petr, Mgr. Mazuch Milan Trávník Václav Strmiska Stanislav
Kostice 55 Kostice 610 Lanžhot Lanžhot Moravská Nová Ves Moravský Žižkov 370 Moravský Žižkov 437 2013 Moravský Žižkov 75 Prietržka 115 2013 Prušánky 378 Prušánky 490 Radošovce Radošovce 375 Rohatec Starovice Starovice 19 Tvrdonice Týnec 340 Týnec 341 Týnec 84 Týnec 99
body 83 81 75 82 86 76 84 89 84 81 82 84 65 82 83 80 80 85 65 77 60
Neuburské Má zelenkavou až žlutavou barvu. Vůně je jemná s nádechem kouře, zráním může přejí až k ovocné. Chuť má plnou s nižší kyselinkou. Z dobrých ročníků dává vynikající archivní vína. 100 Blažej Stanislav, Ing. Břeclav 81 Dolní Bojanovice 576 90 101 Bílek Vít 102 Doskočil Václav Hrušky 556 82 103 Imrich Marek Moravská Nová Ves 122 74 Moravský Žižkov 449 2013 70 104 Nestarec Milan 105 Tomšej Zbyněk Moravský Žižkov 75 70 106 Petrla Adam Týnec 199 84 Týnec 84 80 107 Trávník Václav Rulandské bílé Bylo k nám dovezeno cisterciáky z Burgundska. Má zelenožlutou barvu, delším zráním až zlatou s typickou květnatou vůní. Jako mladé má vyraznější kyselinku, stářím získává plnou extraktivní chuť, v kabinetní nebo pozdně sběrové jakosti je to špičkové víno. 108 109 110 111 112 113 114
Kovárik Štefan Brezovský Peter Nešpor Lukáš Riha Ferdinand Sotolář Radek, Ing. Vinařství Trčka Rod. Vinařství Bartoníkovi
Gbely Gbely 1459 Hrušky 576 Kopčany 99 20 Kostice 412 21 čipsy Kostice 55 Mikulčice 236 20 9
78 70 82 82 81 85 81
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132
Jankovič Radek Klíma Jiří Kudláč Štefan Greč Viktor, Ing. Greč Viktor, Mgr. Vávra Ivan Rosypálek Radomír Brúsil Josef Jankovič Štefan Hasil Jiří Helešic Jaroslav Skalník Petr Petrla Adam Melichar František, Ing. Jůva Martin Mrlák Filip Košťál Zdeněk Netopilík Petr, Mgr.
Poštorná 79 Prušánky 378 83 Radošovce 88 Radošovce 256 21 76 Radošovce 258 65 Radošovce 416 88 Rohatec 71 Štefanov 72 Štefanov 22 75 Tvrdonice 89 Tvrdonice 92 2012 77 Týnec 79 Týnec 199 78 Týnec 227 19 70 Týnec 245 Nejlepší víno z Týnce 91 Týnec 26 22 86 Týnec 324 76 Týnec 340 87
Rulandské šedé Burgundská odrůda vzniklá pupenovou mutací z Burgundského modrého. Vína jsou zlatavé barvy typické chlebnaté vůně a chuti. Má nižší obsah kyselin a po delším zrání může mít až koňakovou příchuť. 133 Líčeník Pavel Dolní Bojanovice 1069 21,5 81 134 Jančálek Leoš Hrušky 319 67 Hrušky 377 22 84 135 Beneš Jaroslav 136 Štvrtecký Marián, Ing. Kostice PS 85 137 Tuček Jaroslav Kostice 558 78 138 Uher Zdeněk Kostice SV 84 Moravská Nová Ves 944 22 67 139 Bednárik Miroslav 140 Buzrla Josef Moravský Žižkov 44 20 74 141 Jankovič Radek Poštorná 2013 77 142 Bartál Rudolf Prietržka 68 78 143 Greč Viktor, Mgr. Radošovce 258 2013 84 Radošovce 375 19,5 76 144 Kudláč Peter 145 Trávníček Jiří, Ing. Rohatec 941 83 146 Bohemia Canopus Starovice 2013 23 79 147 Strýček František Starý Poddvorov 302 72 148 Helešic Jaroslav Tvrdoncie 92 79 Tvrdonice 25 PS 88 149 Vinařství Čech 150 Rác Radek Týnec 121 73 151 Melichar František, Ing. Týnec 227 19 74 152 Kudlička Stanislav Týnec 234 72 153 Polách Zdeněk Týnec 364 2013 23 70
10
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Chardonnay Stará francouzská odrůda. Zlatožlutá barva, výrazná květnatá vůně, plná kořenitá a velmi osobitá chuť s kyselinkou, velmi vhodné na archivování. V predikátní jakosti jde o špičková vína. 154 Rodinné Vinařství Netopilík Hrušky 2011 75 Hrušky 2013 84 155 Vinařství Doležal 156 Hrubý Tomáš Kostice 77 157 Sotolář Radek, Ing. Kostice 412 20,5 79 158 Darmovzal František Kostice SV 707 81 159 Trecha Jaroslav Lanžhot 74 Lanžhot 560 20 84 160 Gajda Josef 161 Matula Zbyněk Moravská Nová Ves 82 162 Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves 80 163 Royal Wine Moravská Nová Ves 1027 79 164 Bednárik Miroslav Moravská Nová Ves 944 21 72 Prietržka 65 165 Juráček Rastislav 166 Bohemia Canopus Starovice 2013 22,5 84 167 Hasil Jiří Tvrdonice 88 168 Létal Josef Tvrdonice 11 20,5 70 169 Salajka Josef Tvrdonice 33 90 Tvrdonice 86 barr. 85 170 Tesařík Zdeněk 171 Král František Týnec 2013 86 172 Král František Týnec 2013 barr. 84 173 Skokan Vít Týnec 204 82 174 Hes Vladimír Týnec 240 21 76 Týnec 320 70 175 Zugárková Petra, Ing. 176 Gajda František Týnec 367 79 177 Čech Jaroslav Týnec 371 86 Ryzlink rýnský Pochází z Porýní. Dává vysoce jakostní víno žlutozelené až zlatavé barvy, slabě muškátové, někdy i lipové vůně s jemnou kořenitou a harmonickou chutí a výraznější, avšak jemnou kyselinkou. Zejména pozdní sběry a výběry, které jsou mimořádně vhodné k delšímu zrání, jsou právem označovány jako „král vín a víno králů“. 178 Straka Petr Hrušky 82 179 Vinařství Doležal Hrušky 2013 82 2011 21,6 85 180 Rodinné Vinařství Netopilík Hrušky 181 Švirga František Lanžhot 83 182 Ilčík Jiří, Ing. Lužice 263 86 Mikulčice 261 183 Maláník-Osička s.r.o. 22 88 184 Hubačka Petr Mikulčice 262 87 185 Košut Miroslav Moravská Nová Ves 1012 21 81 186 Osička Miroslav Moravský Žižkov 88 75 187 Sandridge Nechory 276 70 188 Chrástek Josef Rohatec 1167 79 189 Trávníček Jiří, Ing. Rohatec 941 82 190 Nedbálek Roman Starovice 20 82 11
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
191 192 193 194 195 196 197 198
Skočík Karel Prygl Josef Vinařství Čech Tesařík Zdeněk Létal Jaroslav Hes Vladimír Jůva Martin Úlehla Jiří
Starý Poddvorov 317 Starý Poddvorov 349 22,5 Tvrdonice 25 PS Tvrdonice 86 Týnec 19 2013 Týnec 240 20 Týnec 245 Týnec 37 21
body 80 84 83 83 82 79 80 75
Hibernal Pochází z Německa, víno ryzlinkového typu. Vznikl křížením odrůdy Seibel a Ryzlinku rýnského. Barva bývá žlutozelená, vůně intenzivní ovocná. V chuti je velmi extraktivní, mívá vyšší obsah kyselin a nádech do černého rybízu, broskve, nebo grapefruitu. 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212
Štvrtecký Marián, Ing. Vinařství Trčka Jarec František, Ing. Vinařství Výmola Hromek Jiří Staněk Viktor Prygl Josef Hasil Jiří Vinařství Kosík Vinařství Čech Tesařík Ladislav Tesařík Zdeněk Košťál Zdeněk Úlehla Jiří
Kostice Kostice 55 Lanžhot 11 Mikulčice 562 Prušánky 621 Rohatec 1066 Starý Poddvorov 349 22,5 Tvrdonice Tvrdonice 21,2 Tvrdonice 25 kab. Tvrdonice 75 Tvrdonice 86 Týnec 324 Týnec 37
80 81 72 85 84 80 74 86 83 CH 78 82 78 73
Sauvignon Odrůda původem z oblasti Bordeaux. Barva světle zelená až zelenožlutá, vůně podle polohy po kopřivách, broskvích nebo i černém rybízu, což se projevuje i v chuti. Zráním na lahvi získává plnost, jemnost a harmoničnost, zvláště u pozdních sběrů. 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225
Blažej Stanislav, Ing. Zelinka Pavel Vinařství Tichý Netopilík Václav Vinařství Doležal Vinařství J a P Čechovi Netík Jan Jarec František, Ing. Ilčík Jiří, Ing. Dvoráček M. Maláník-Osička s.r.o. Košut Miroslav Nestarec Milan
Břeclav Hodonín 22 Hrušky 2013 PS Hrušky Hrušky Hrušky 378 2013 Josefov 102 Lanžhot Lužice 263 Mikulčice Mikulčice 261 23 Moravská Nová Ves 1012 21 Moravský Žižkov 449 2013 12
86 70 84 65 83 78 76 77 75 75 90 68 79
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237
Šeďa Miroslav Gergel Ivan Kudláč Peter Nedbálek Roman Strýček František Vinařství Kosík Salajka Josef Král František Skokan Vít Gajda František Trávník Václav Strmiska Stanislav
Mutěnice 826 Prietržka Radošovce 375 22 Starovice 19 Starý Poddvorov 2013 21 Tvrdonice 21,4 Tvrdonice 33 Týnec 2013 Týnec 204 Týnec 367 Týnec 84 Týnec 99
body 80 79 80 85 82 87 88 83 84 68 68 78
Sylvánské zelené Přišlo k nám pravdepodobně z Rakouska, není příliš rozšířené. Je zelenavé barvy s výraznou „trávovinkou“ v buketu. Při zrání na lahvi dosahuje plně extraktivní harmonické chuti. 238 Prachár Lubomír Gbely 83 Gbely 75 239 Psár Vladimír 240 Vinařství Čapka Hrušky 344 PS 73 241 Royal Wine Moravská Nová Ves 1027 68 242 Buzrla Josef Moravský Žižkov 44 80 243 Strýček Petr Moravský Žižkov 85 84 Prušánky 82 244 Ostrížek Tomáš 245 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 86 Pálava Vyšlechtěno v Perné na Moravě křížením Tramínu s Müller Thurgau. Víno je žlutozelené barvy s intenzivní až tramínovou vůní připomínající vanilku, v chuti plné, lahodné a harmonické s výrazným „kořínkem“ a kyselinkou. 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257
Hrubý Tomáš Sotolář Radek, Ing. Kučera Jan Maláník-Osička s.r.o. Vinařství Výmola Kilián Jaromír Greč Viktor, Ing. Klena Jaroslav Bača Tomáš Král František Košťál Zdeněk Úlehla Jiří
Kostice Kostice 412 2012 25 Kostice SV Mikulčice 261 25,2 Mikulčice 562 PS Prušánky 733 VZH Radošovce 256 2012 24 Štefanov 314 Tvrdonice Týnec 2013 Týnec 324 Týnec 37 25
13
80 83 86 83 78 79 77 83 70 82 80 68
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Děvín Odrůda vyšlechtěná křížením Tramínu a Veltlínského červenobílého dává příjemné aromatické kořenité víno s tóny TČ či Muškátu, nižší kyselinkou a vyšším obsahem zbytkového cukru zvláště ve výběrech. 258 Brezovský Rastislav Gbely 193 80 Kostice 558 86 259 Tuček Jaroslav Mikulčice 2013 PS 85 260 Vinařství Petr Marada 261 Rajčák Stanislav Prietržka 78 262 Kudláč Peter Radošovce 375 19 77 263 Buček Ján Štefanov 482 65 Tramín červený Jeho původ se uvádí v oblasti Říma nebo Tyrolska. Víno je zlatožluté barvy s typickou silnou těžší vůní, charakteristickou kořeněnou chutí a nižší kyselinou. 264 265 266 267 268 269 270 271
Tureček Radomír Výmola Stanislav, Ing. Gergel Ivan Bohemia Canopus Král František Melichar František, Ing. Jůva Jan a Martin Netopilík Petr, Mgr.
Kostice 610 Mikulčice 562 22 Prietržka 2013 Starovice 2013 23 Týnec 2008 Týnec 227 19,5 Týnec 245 21 Týnec 340
72 78 74 83 80 69 76 82
Muškát moravský Byl vyšlechtěn v Polešovicích na Moravě křížením Muškatu Ottonel a Prachtraube. Víno je lehčího typu, světle žluté barvy, výrazně aromatické, přičemž jeho tóny se liší podle typu a původu. 272 Bílík Vojtěch Dolní Bojanovice 131 83 Lužice 34 79 273 Chalupa D. 274 Komosný Petr Prušánky 169 70 Tvrdonice 82 275 Stibůrek Jan 276 Vinařství Čech Tvrdonice 25 kab. 83 277 Mrlák Filip Týnec 26 74 87 278 Velkobílovická vína s.r.o. Velké Bílovice Irsai Oliver Odrůda vyšlechtěná v Maďarsku křížením Čabaňské perly a Bratislavského bílého. Dává víno zlatožluté barvy s typickou silnou vůní a plnou chutí. Připomíná muškát, ale chrakterem a obsahem kyselin je při pití příjemnějsí. Je často používáno k aromatizaci známkových vín. 279 280 281 282 283
Šupa Antonín Kučera Jan Trojan František, Ing. Klena Jaroslav Skalník Petr
Josefov 36 Kostice SV Moravská Nová Ves 1044 Štefanov 314 Týnec 14
80 81 81 80 78
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297
Ostatní bílá vína Beneš Jaroslav Pavka Vít Výmola Stanislav, Ing. Bartoš Josef Uher Antonín Úlehla Jiří Klubusová Blanka Ciprys Dominik Létal Stanislav Psár Vladimír Buček Ladislav, Ing. Tomašovič Florián Bartoš Jan Žůrek Milan
Hrušky 377 21,4 Mikulčice 2013 Mikulčice 562 Lanžhot 1180 Lanžhot 1190 Týnec 37 Josefov 105 21,5 Lanžhot 20 Tvrdonice Gbely Štefanov 254 2011 Štefanov 404 Lanžhot 865 Týnec 370 23
poznámky
body
Aurelius Aurelius Aurelius Bacchus Bacchus Festivalnyj FR bílá Chorvát Muškát Ott. Pesecká Leánka Semillon Semillon Scheurebe Sylván. červ.
80 82 84 82 77 80 81 83 87 80 74 78 80 80
Aurelius Odrůda vyla vyšlechtěna v Perné z Ryzlinku rýnského a Neuburského. Zelenkavá až zlatá barva, vůně připomíná Ryzlink. V chuti je velmi jemné, harmonické, plné. Bacchus Bacchus je kříženec Sylvánského zeleného, Ryzlinku rýnského a Müller Thurgau. Víno bývá svěží s ovocnou chutí. Festivalnyj Růžová stolní odrůda vhodná i pro výrobu vína s příjemnou neutrální chutí Chorvát Jedná se o starou německou odrůdu – přímorodý hybrid. Víno mívá vyšší barvu. V chuti i vůni najdeme exotické plody. Muškát Ottonel Pochází z Francie, jedná se o křížence Chrupky bílé a Muškátu žlutého. Barva je světle žlutá, vůně jemně muškátová, chuť pak s nádechem muškátu, někdy růží. Pesecká Leánka Není velmi rozšířenou odrůdou , v malém rozsahu se pěstuje v Rumunsku , Moldavsku a na Ukrajině. V Maďarsku se zkoušela pěstovat v Balatonboglár a na Slovensku. Semillon Je starobylá, středně pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě bílých vín. Pochází z Francie, pravděpodobně z regionu Bordeaux, z údolí řeky Gironde. Rodičovské odrůdy nejsou známy. Scheurebe Kříženec Rýnského ryzlinku a Sylvánu z Německa. Zachovává charakter ryzlinku. Pro své vysoké nároky je poměrně vzácné. Po delším zrání na lahvi je to mimořádné víno. 15
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Sylvánské červené Víno z odrůdy Sylvánské červené bylo považováno za víno vyšší kvality, než Sylvánské zelené. Barva je vzhledem k barevné slupce bobulí výrazně zlatožlutá, při včasném zpracování hroznů se zeleným reflexem, vůně je chlebnatá, připomíná svatojánský chléb, objevují se též zralé žluté plody a jemné bylinkové tóny. Chuť je plná, harmonická, lehce kořenitá.
Klaret
298 Nešpor Jiří 299 Petrla Adam
Hrušky 493 Týnec 199
FR FR
Rosé
300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333
Matyáš Karel Ištvánek Stanislav Kuběna Petr Zelinka Pavel Straka Petr Vinařství Doležal Vinařství Říha Vinařství Čapka Vinařství J a P Čechovi Nešpor Lukáš Netík Jan Riha Ferdinand Kučera Jan Uher Milan Vinařství Petr Marada Rod. Vinařství Bartoníkovi Bartoník Jiří Koneček Josef Šenk Vlastimil Trojan František, Ing. Buzrla Josef Konečný František Jankovič Radek Juráček Rastislav Žůrek Marian Trčka Michal Nedbálek Roman Formanka Jaroslav Klena Jaroslav Tomašovič Florián Buček Ján Létal Stanislav Hasil Jiří Polách Pavel, Ing.
Dolní Bojanovice 24 André Dolní Bojanovice 292 ZW Dolní Bojanovice 393 2013 FR Hodonín FR Hrušky cuvée Hrušky 2013 ZW Hrušky 24 2013 CM+SV+MP Hrušky 344 PS ZW Hrušky 378 2013 ZW Hrušky 576 2013 ZW+AN Josefov 102 MP+SV Kopčany 99 21 FR Kostice SV ZW Lanžhot FR Mikulčice 2013 PS ZW Mikulčice 236 19 FR Mikulčice 458 FR Mikulčice 609 2013 SV Moravská Nová Ves CM Moravská Nová Ves 1044 ZW Moravský Žižkov 44 SV Moravský Žižkov 483 ZW Poštorná SV Prietržka FR Prietržka 114 FR Starovice 21 FR Starovice ZW Starovice 345 ZW Štefanov 314 CS Štefanov 404 FR Štefanov 482 SV+AN Tvrdonice Tvrdonice ZW Tvrdonice SV 16
80 82
CH 78 76 78 82 74 79 72 69 82 73 76 87 82 74 79 80 77 68 83 83 77 86 65 78 80 78 76 82 79 74 84 74 77
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
334 Létal Josef Tvrdonice 11 ZW 77 335 Skalník Petr Týnec FR 76 336 Král František Týnec 2013 FR 83 337 Král František Týnec 2012 ZW oranž 80 338 Rác Radek Týnec 121 DF 81 Týnec 168 AN 79 339 Kobzík František 340 Skokan Vít Týnec 204 AN 81 341 Jůva Martin Týnec 245 ZW 82 342 Hrynkiv Roman, JUDr. Týnec 25 SV 70 Týnec 320 FR 85 343 Zugárková Petra, Ing. 344 Košťál Zdeněk Týnec 324 ZW 83 345 Netopilík Petr, Mgr. Týnec 340 FR 83 346 Gajda František Týnec 367 SV 81 347 Žůrek Milan Týnec 370 SV 72 411 Švec Lubomír Koválovec FR 81 Růžová vína jsou stále populárnejší, zejména proto, že se lehce pijí, jsou lahodná, příjemně ovocná a v létě dokáží skvěle osvěžit. Růžová vína tvoří samostatnou kategorii vedle vín bílých a červených, přičemž výroba těchto růžových vín může být různá. Klasický způsob výroby rosé začíná rozemletím hroznů modré révy, které se pak približne 4 - 5 hodín nechají nakvášet. Za tuto dobu se ze slupek uvolní tolik barviva, aby víno získalo přitažlivý odstín růžové barvy. Do vína sa dostanou i třísloviny. Potom se mošt oddělí od slupek a postupuje sa jako při výrobě klasického bílého vína. Rosé vína jsou lehká a dokáží osvěžit. Mají výraznejší chuť a širokou paletu odstínů růžové od svetlé až po sytě tmavé, načervenalé. Jejich popularita je veliká, ve Francii dokonce předčí vína bílá. Druhý způsob výroby růžových vín, označovaných jako klaret (claret), je následující. Hrozny modré odrůdy se nedrtí, ale jen jemně vylisují, přičemž se slupky nedostanou do kontaktu s moštem. Nepronikne do něj tolik barviva jako při výrobě klasického rosé, proto jsou klarety mnohem světlejší. Do vína sa nedostanou ani třísloviny. Klarety jsou aromatické, ovocné, lehké a jemné. Nejméně používaný způsob výroby růžových vín je kupáž (mísení, scelování) červených a bílých vín. Tento způsob se používá hlavně v Austrálii, Jižní Africe, nebo Kalifornii. Většina vinařů považuje tento způsob za znevažování klasické metody. Proto si francouzští vinaři vydobyli v Evropě speciální označení svých rosé přívlastkem „vin traditionnel“ (tradiční víno).
Směs červená
348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359
Prachár Lubomír Jureňa Ferdinand Fulier Štefan Vinařství Tichý Šeďa Miroslav Bohemia Canopus Nosek Pavel Kobzík František Kobzík František Hrynkiv Roman, JUDr. Jančar Aleš Polách Zdeněk
Gbely Gbely 1240 ZW+SV Gbely 56 DF+FR Hrušky 2011 Mutěnice 826 MP+AN Starovice 2013 24 RM+ME Týnec 115 SV+ZW Týnec 168 2012 AN+ZW+CS Týnec 168 2011 AN+ZW Týnec 25 Týnec 315 RM+ZW+AL Týnec 364 MP+CM 17
70 83 84 89 80 84 79 83 82 78 75 77
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Modrý Portugal Původ není znám. Víno má světlejší barvu a jemnou až květinovou vůni. V chuti je lehčí, s nižším obsahem kyselin, velmi příjemné. 360 Zigáček Pavel Dolní Bojanovice 46 2013 82 361 Maršálek Roman Dolní Bojanovice 971 83 362 Matula Zbyněk Moravská Nová Ves 80 363 Royal Wine Moravská Nová Ves 1027 76 364 Očenášek Milan Moravský Žižkov 359 84 Prušánky 2013 80 365 Ostrížek Tomáš 366 Klíma Jiří Prušánky 378 84 367 Skočík Karel Starý Poddvorov 317 68 Tvrdonice 86 368 Létal Stanislav 369 Vinařství Kosík Tvrdonice 2012 22,4 83 Svatovavřinecké Odrůda dovezená pravděpodobně z Francie (Saint Laurent). Víno je tmavě červené až rubínové barvy se svěží vůní a plnou až sametovou chutí. Připomíná švestková povidla nebo černý rybíz. 370 Brezovský Peter Gbely 1459 85 371 Hrnčiřík Miroslav Hrušky 83 372 Vinařství Čapka Hrušky 344 2013 PS 84 373 Konečný Zdeněk Moravský Žižkov 247 83 374 Jankovič Radek Poštorná 84 Prušánky 169 79 375 Komosný Petr 376 Kilián Jaromír Prušánky 733 78 377 Tokoš Marián Radošovce 275 60 378 Rosypálek Radomír Rohatec 79 379 Stibůrek Jan Tvrdonice 75 380 Kudlička Stanislav Týnec 234 2013 80 381 Jůva Martin Týnec 245 70 382 Hrynkiv Roman, JUDr. Týnec 25 90 383 Úlehla Jiří Týnec 37 75 503 Strmiska Stanislav Týnec 99 73 André Kříženec Frankovky a Svatovavřineckého vyšlechtěný ve Velkých Pavlovicích. Mladá vína jsou hrubá s vyšší kyselinou, po nazrání příjemně zjemní, získává na aromatičnosti a plnosti. 384 Bien Michal Lanžhot 70 385 Bartoš Josef Lanžhot 1180 80 386 Kolínek Pavol Radošovce 250 79 387 Lang Jiří Starovice 74 388 Formanka Jaroslav Starovice 345 81 389 Bača Tomáš Tvrdonice 2012 barr. 88
18
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Zweigeltrebe Kříženec Frankovky a Svatovavřineckého původem z Rakouska. Tmavší červená barva, vůně se blíží Svatovavřineckému. Mladé víno je v chuti hrubé, později zjemní a dosahuje příjemné harmonie 390 Straka Petr Hrušky 84 391 Smetana Miroslav Hrušky 544 80 392 Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves 70 Moravský Žižkov 394 PS 84 393 Vinařství Veverka 394 Osička Miroslav Moravský Žižkov 88 2013 77 395 Vašíček Pavel Prušánky 490 barr. 72 396 Hromek Jiří Prušánky 621 82 397 Kilián Jaromír Prušánky 733 84 Tvrdonice 25 85 398 Hanzalík Radim 399 Helešic Jaroslav Tvrdonice 92 2012 75 400 Kudlička Stanislav Týnec 234 85 401 Netopilík Petr, Mgr. Týnec 340 76 402 Úlehla Jiří Týnec 37 71 Týnec 370 76 403 Žůrek Milan Frankovka Její původ není znám. Víno tmavě rubínové barvy připomíná vůní jádra peckovin, někdy s náznakem vanilky. V chuti je zpravidla štíhlejší s jemnou tříslovinou a kyselinkou. Vyzrává do bohaté šíře. 404 Brezovský Rastislav Gbely 193 80 405 Netopilík Václav Hrušky 78 89 406 Hrnčiřík Miroslav Hrušky 2013 407 Vinařství Říha Hrušky 24 79 408 Uher Zdeněk Kostice SV 81 409 Rozbořil Miloš Kostice SV 2013 82 410 Kučera Jan Kostice SV 83 412 Hubačka Pavel Mikulčice 573 2013 80 Moravský Žižkov 370 79 413 Peška Josef 414 Buzrla Josef Moravský Žižkov 44 82 415 Bellay Josef Prietržka 115 2012 87 416 Kilián Jaromír Prušánky 733 82 417 Kolínek Pavol Radošovce 250 83 Starý Poddvorov 243 79 418 Plecák Vít 419 Blažej Vladislav Starý Poddvorov 301 80 420 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 79 421 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 86 422 Král František Týnec 2013 85 423 Skokan Vít Týnec 204 76 424 Netopilík Petr, Mgr. Týnec 340 81 Rulandské modré Tradiční odrůda původem z Francie. Světlejší cihlově rubínová barva se zlatavým okrajem. Kořenitá vůně s připomínkou mandlí a švestek se projeví až po delším zrání stejně jako květnaná a harmonická chuť. 19
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
425 426 427 428 429
Pavka Vít Vašečka Josef Kilián Jaromír Tesařík Ladislav Petrla Adam
Mikulčice 2011 Prietržka 2013 24 Prušánky 733 Tvrdonice 75 Týnec 199
body 82 80 74 79 79
Dornfelder Odrůda pochází z Německa, vznikla křížením odrůd Helfensteiner (Jakubské x Trolínské) a Heroldrebe (MP x Fr). Víno je výborné kvality, tmavočervené barvy, jemně aromatické vůně a chuti. Pro svoji intenzivní barvu je ceněno jako surovina pro zvyšování barevnosti červených vín i pro zrání v sudech barrique. 430 Zelinka Pavel Hodonín 80 431 Nešpor Jan Hrušky 143 2013 77 432 Tománek Václav Josefov 12 83 433 Kučera Jan Kostice SV 85 2013 21 91 Mikulčice 609 434 Koneček Josef 435 Šenk Vlastimil Moravská Nová Ves 81 436 Košut Miroslav Moravská Nová Ves 1012 83 437 Trojan František, Ing. Moravská Nová Ves 1044 2013 76 438 Konečný Zdeněk Moravský Žižkov 247 82 Moravský Žižkov 359 83 439 Očenášek Milan 440 Buzrla Josef Moravský Žižkov 44 89 441 Prygl Josef Starý Poddovorov 349 74 442 Rác Radek Týnec 121 81 443 Štáhl František Týnec 122 2012 19,6 86 Týnec 19 2013 82 444 Létal Jaroslav 445 Kudlička Stanislav Týnec 234 85 446 Hes Vladimír Týnec 240 74 447 Košťál Zdeněk Týnec 324 76 Týnec 341 85 448 Mazuch Milan 449 Polách Zdeněk Týnec 364 81 450 Strmiska Stanislav Týnec 99 74 Cabernet Moravia Odrůda vyšlechtěná v Moravské Nové Vsi, kříženec Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Víno rubínově červené barvy zachovává cabernetový charakter. Z dobře vyzrálých hroznů dosahuje vysokou kvalitu. 451 Doležaj Josef Dolní Bojanovice 564 82 452 Salajka Stanislav Dolní Bojanovice 905 2012 barr. 75 Gbely 193 78 453 Brezovský Rastislav 454 Nešpor Jiří Hrušky 493 80 455 Janošek Ivan Josefov 123 78 456 Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves 80 457 Trojan František, Ing. Moravská Nová Ves 1044 2011 VZH 85 458 Imrich Marek Moravská Nová Ves 122 79 459 Bednárik Miroslav Moravská Nová Ves 944 72 460 Prygl Josef Starý Poddvorov 349 75 20
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
461 462 463 464 465 466
Hanzalík Radim Král František Létal Jaroslav Létal Jaroslav Hes Vladimír Trávník Václav
Tvrdonice 25 Týnec 2013 Týnec 19 2012 Týnec 19 2013 Týnec 240 Týnec 84
body 80 84 85 82 79 84
Cabernet Sauvignon Odrůda z oblasti Bordeaux s bohatým obsahem kyselin, taninu a antokyanů. Víno rubínově červené barvy připomene černý rybíz a někdy i příjemnou „trávovinku“. Vynikající bohaté víno s dlouhou uchovatelností, které se vyplatí neuspěchat! 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481
Babisz Marek Hrušky 2008 PS Vinařství J a P Čechovi Hrušky 378 2013 Riha Ferdinand Kopčany 99 2011 24,5 Dvoráček M. Mikulčice 2012 VZH Maláník-Osička s.r.o. Mikulčice 261 Strýček Petr Moravský Žižkov 85 2013 PS Vašečka Josef Prietržka 2013 23 Chrástek Josef Rohatec 1167 Veselí Miroslav Rohatec 930 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 Kobzík František Týnec 168 Kudlička Stanislav Týnec 234 2013 Nebodováno Košťál Zdeněk Týnec 324 2013 Čech Jaroslav Týnec 371
87 74 83 85 CH 79 81 82 88 79 80 86 85 76
Nitra Jedná se o odrůdu vyšlechtěnou na Slovensku s výrazným cabernetovým aroma a vysokou barvou. Má vyšší obsah kyselin a taninu. Harmonii v chuti a vůni získá po několikaletém zrání. 482 Košut Miroslav Moravská Nová Ves 1012 88 483 Vávra Ivan Radošovce 416 79 484 Létal Josef Tvrdonice 11 86 Týnec 234 82 485 Kudlička Stanislav 486 Hes Vladimír Týnec 240 68 Týnec 341 79 487 Mazuch Milan 488 Gajda František Týnec 367 75
Ostatní červená vína
489 490 491 492 493
Bartal Rudolf Hes Vladimír Kudlička Stanislav Konečný František Formanka Jaroslav
Prietržka 68 Týnec 240 Týnec 234 2013 Moravský Žižkov 483 2012 Starovice 345 2013 21
Alibernet Alibernet Ariana Blauburger Blauburger
84 83 82 68 77
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
494 Sotolář Radek, Ing. Kostice 412 2013 22 Cabernet Dorsa 87 495 Petrla Adam Týnec 199 Cabernet Franc 82 496 Riha Ferdinand 24 Dunaj 88 Kopčany 99 2013 497 Kudláč Štefan Radošovce Hron 73 498 Úlehla Jiří Týnec 37 Laurot 75 499 Royal Wine Moravská Nová Ves 1027 Merlot 80 Tvrdonice 26 Merlot 81 500 Paulík Miroslav 501 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 Merlot 74 502 Melichar František, Ing. Týnec 227 Neronet 82 Alibernet Kříženec Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon a jedná se o barvířku. Barva vína je tmavě červená. Je používáno do cuvée, jimž dodává barvu a kabernetové aroma. Ariana Středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), určená k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v České republice, v Perné na Moravě, křížením odrůd (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké) x Zweigeltrebe. Blauburger Jedná se o křížence Frankovky a Modrého Portugalu, který je rozšířený zejména v Rakousku. Plně vyzrálé víno má jemnou chuť bobulovitého ovoce a intenzivní a harmonickou chuť v závěru Cabernet Dorsa Cabernet Dorsa je středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné, používaná k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1971 ve Státním vinařském ústavu ve Weinsbergu, v Německu, křížením odrůd Dornfelder a Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc Je tradiční, starobylá, středně pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě červených vín. Je původní „kabernetovou“ odrůdou, která se v regionu Bordeaux stala zakladatelem celé rodiny odrůd „kabernetového typu“, je úzce příbuzná s volně rostoucí révou lesní Vitis vinifera ssp. sylvestris a vznikla patrně její selekcí. Dunaj Dunaj je slovenská odrůda s chutí sladkého ovoce. Mívá většinou vysoký obsah cukru. Čokoládovou vůní se mu žádné jiné víno nevyrovná. Hron Je středně pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna na Slovensku v roce 1976, Ing. Dorotou Pospíšilovou, Ph.D. a kolektivem šlechtitelů Výzkumného ústavu vinohradnického Bratislava, křížením odrůd Castets a Abouriou noir. Laurot Odrůda poskytuje vína vysoké kvality vyznačující se aromatickou vůní a harmonickou chutí typu Svatovavřineckého s výraznou kyselinou. Při zrání se víno rychle sametově zaplňuje. 22
Merlot Vůně je hluboká a široká. Můžete poznat černý rybíz a po rozdýchání přechází vůně do švestkových povidel. Chuť je středně dlouhá s velmi příjemným taninem v dozvuku. Neronet Kříženec Alibernetu s Modrým Portugalem a Svatovavřineckým. Víno má vysokou barvu a nižší kyselinku s neutrálním avšak harmonickým buketem. Vhodné hlavně do kupáží, kde neovlivňuje odrůdovost kupážované odrůdy.
23
Přehled akcí v roce 2015 20. června 2015 od 10 hodin 29. srpna 2015 30. – 31. srpna 2015 12. prosince 2015 od 9 hodin
Den otevřených sklepů Předhodové zpívání Krojované hody Ochutnávka mladých vín a zabijačkové speciality
Akce a podrobnosti k nim najdete na www.vinari-tynec.cz
24
Poznámky
25
Poznámky
26
Ing. Milan Polach Účetní a daňová kancelář
Dolní 948 691 55, Moravská Nová Ves IČ: 70293422 Mobil: +420 723 385 938 E-mail:
[email protected] www.ucedan.cz
Účetnictví Daně Mzdy Poradenství
27
28
Vinaři z Tvrdonic a Kostic ve spolupráci s obcí Tvrdonice pořádají
D E N O T E V Ř E N ÝC H S K L E P Ů
10.00 – 20.00 hod V obcích Kostice a Tvrdonice Vstupenka zahrnuje: degustaci nabízených vzorků, průvodce a pohárek, doprava koňským povozem či autobusem
Otevřen přívoz přes řeku Moravu Občerstvení zajištěno K dobré náladě zahraje Hrušecká CM Předprodej vstupenek od 1.3.2015 na mob +420 777 360 001, +420 607 730 109 Za podpory Vinařského Fondu
Ko n t a k t : 7 7 7 3 6 0 0 0 1
29
30
KOMPLETNÍ ŘEŠENÍ OBALU VAŠEHO VÝROBKU zkušenost v oboru od roku 1991
tisk → tiskoviny od vizitky po billboard technologie → digitální archový tisk, offsetový tisk → flexotisk, sítotisk a knihtisk → nově digitální kotoučový tisk
Návrh
grafika → od návrhu loga po kompletní vizuální styl propagace → od vizitky po billboard obal → kompletní obal od etikety po karton
Tisk
→ termo, polykapové, cínové, sektové, šroubové uzávěry → potisk ve vašem stylu
Etikety
→ originální etikety (nejen) pro vinaře → bianco etikety s dotiskem → reklamní etikety a medaile
Záklopky
→ široká nabídka kartonů → dárkové přenosky → možnost dotisku loga
ET X,
la ec Bř O → N Z VÍ ,C 17 5 KO nů 01 05 di JA hr 372 4 3 x.cz ích 9 37 ifle SK dn 51 9 et TI ro 0 51 @ Ná +42 20 hod . → → +4 obc .o l. s.r te ax → il → f ma e-
LE
IF
e ti fl e
Kartony
x .c z
v
31
Autodoprava vnitrostátní a mezinárodní Opravy silničních vozidel
[email protected] +420 775 381 996
32
BOWLING
KAVÁRNA – HERNA
možnost pořádání soukromých akcí rauty • oslavy Tvrdonice, Družstevní 1
Tel. 519 338 165 www.bowlingtvrdonice.cz
Provádíme: · rozvody vody a odpadů, rozvody topení · montáž a opravy plynových spotřebičů · čištění a údržba kotlů a boilerů · montáže kotlů na tuhá paliva · montáže solárních kolektorů a zařízení · cenové návrhy zdarma 33
Prodej štípaného dříví p. Bolfík 519 342 633 777 342 633
Zdeněk Žůrek Řeznictví a uzenářství
691 54 Týnec 56 tel.: 519 342 435, mob.: 608 473 488, fax: 519 342 435 34
OBECNÍ ÚŘAD TÝNEC NÁVES 1 691 54 WWW.TYNEC.CZ
Prodej tuhých paliv p. Pikálek +420 602 504 513
35
Kontakt: www.selsky-dvur.eu, mobil: +420 602 735 561
36
SLEVOVÝ KUPÓN 50,– Kč
Den otevřených sklepů 20. 6. 2015
www.vinari-tynec.cz
