19 Heerlijke, Energieke & Boordevol Voedingsstoffen zittende
Paleo Shake
Smoothies
Mitchel van Duuren auteur: De Paleo Revolutie
Introductie Al jaren en jaren drink ik shakes in alle soorten en maten. Shakes om spiermassa op te bouwen, shakes om af te vallen, shakes voor de gezondheid, shakes, shakes, shakes...
Na al die jaren in de gezondheid en voeding gezeten te hebben door middel van mijn webwinkel eiwitpoeder.nl vond ik nu eindelijk iets wat echt werkte (voor mij dan althans).
Het heeft me in al die jaren niet ver gebracht.
Dit moest Nederland weten. Dit moesten de klanten van mijn webwinkel weten!
Ik bleef (licht) overgewicht houden, weinig energie en ik kreeg niet het lichaam waar ik naar op zoek was. Ik schoof “de schuld” op mijn ouders. Op mijn genen. Mijn ouders zijn ook bourgondisch aangelegd en mijn zus heeft ook wat overgewicht. Ik vertelde mezelf dat het niet meer dan normaal was dat ik geen sixpack en een afgetraind lichaam zou krijgen. Per toeval ontdekte ik op mijn reis in Amerika “het Paleo dieet”. Ik wilde dit niet volgen om af te slanken of om aan mijn figuur te werken, maar juist om meer energie te krijgen. Nog geen drie maanden later kwam mijn sixpack door en verloor ik zonder moeite 7 kilo aan vet, wat mijn lichaam al die jaren krampachtig had vastgehouden door mijn eetgewoontes. Ik was verbluft.
Volg de levenswijze en manier van eten zoals onze voorouders dit deden. Zoals ons lichaam bedoeld is om gevoed te worden. Klinkt logisch, toch? En dit is het ook. Groenten, vlees, vis, noten, zaden, fruit (met mate), alles biologisch, alles vers en zo min mogelijk bewerkt. Sprinten, klimmen, lopen, kruipen als lichaamsbeweging. Inspanningen van 30 sec maximaal, gevolgd door 1 minuut rust. En opnieuw. Het is allemaal in theorie niet zo moeilijk. Maar we zitten allemaal vast aan een druk schema, vol met verplichtingen, werk en sociale activiteiten. Er is niet altijd tijd om die omelet te bakken, of dat speklapje met die groene smoothie klaar te maken.
De Paleo Shake biedt hier uitkomst. Onbewerkte voeding is altijd het beste, maar wanneer je haast hebt, of simpelweg gewoon even niks in huis hebt dan komt de Paleo Shake handig van pas. Ik heb hem speciaal ontwikkeld voor mezelf. Zelf gebruik ik de shake zo’n 4 a 5 keer per week op verschillende momenten. Vaak in de ochtend voordat ik ga sporten maak ik een shake klaar met Paleo Shake poeder toegevoegd in de vorm van een van de recepten uit dit boek of ik gooi het bij mijn groene smoothie recept. Maar ook als drie uurtje als mijn maag begint te knorren. Ik hoop dat je weet dat ik er ben voor jouw gezondheid! De Paleo Shake is het beste eiwitsupplement op de Nederlandse markt. Zonder twijfel. Geniet ervan met mate. Laat de shake geen basis zijn in je voedingspatroon. Je veggies, vlees en andere “echte voeding” zijn altijd superieur aan deze shake. Maar gebruik het waar het je uitkomt, net als ik. Groet, Mitch
Deel 1
Instructies Hoe en Wat?
Voor een normale Paleo Shake zonder toevoegingen shake of blend je 2 maatschepjes (44gr) Paleo Shake met 250 ml koud water of 125 ml water met 4 a 5 ijsblokjes. De recepten in dit boekje combineren de Paleo shake met andere gezonde ingredienten om meer variatie in de shakes te brengen. Alle recepten kunnen simpel geshaked worden in een shakebeker, maar voor het beste resultaat kun je altijd beter een blender gebruiken. Wij hebben er hier thuis eentje staan van het merk Magimix . Perfect aan te raden. Succes!
Deel 2
Creamy chocolate smoothies
Chocolade Framboos Deze smoothie met rood fruit gaat naar binnen als zoete koek. Elke smoothie met rood fruit is direct een classic en kan bijna niet mis gaan. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 75 gram verse of diepvries frambozen Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Spinashake You got to love your greens! Ik ben de tel kwijt geraakt hoevaak ik deze smoothie al heb klaargemaakt. Aanrader dus. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 15 gram spinazie (flinke hand) Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Banaan Kaneel Kaneel is een heerlijke smaakmaker in een smoothie. Banaan / kaneel is bijna net zo’n heerlijke combinatie als appel / kaneel alleen levert het een heerlijk romige shake op. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1/2 verse banaan • 1/2 theelepel kaneel Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Hawaii Aloha! Ooit eens in Hawaii geweest? Nee? Ik ook niet. Maar als de smoothies daar zo proeven als deze dan wil ik er graag nog eens een kijkje gaan nemen. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 2 eetlepels amandelpasta • 1/2 verse banaan Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Chocolade Mint Hmmmmint. Een frisse shake voor als je wel een oppepper kunt gebruiken! • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • Klein handje verse munt blaadjes Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Avocado Elke smoothie wordt lekker romig als je er een avocado in doet. Zo ook deze Paleo Shake! Experimenteer eventueel nog door meer ingrediënten toe te voegen. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1/2 avocado Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Creamy Volle Yoghurt (het liefste van de Geit) kan je net als avocado een heerlijk volle en romige shake opleveren. Alleen geschikt voor mensen zonder lactose intolerantie. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 125 gram volle yoghurt Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Pittige Gember Spicy up your shake met gember. Deze pittige wortel is een zeer sterke antioxidant en zorgt ervoor dat de spijsvertering en darmen optimaal blijven werken. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1 eetlepel vers gemalen gember Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Chili Chocolade Zweten van een shake? Dat kan... Ik had er eens teveel chilipoeder ingedaan. haha • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1 theelepel vanille extract • 1/2 theelepel kaneel • 1/2 theelepel chilipoeder Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Choco Amandel Ik ben gek van amandelmelk. Als ik tijd heb maak ik het zelf, en zorg ik er tevens voor dat ik wat overhoud om deze smoothie van te maken. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Chocolade • 5 ijsblokjes of 125 ml water • 125 ml amandelmelk Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Deel 3
Creamy Vanille smoothies
Blauwe Bessen Ook bij deze smoothie geld ... met rood fruit kun je nooit de mist in gaan als het om smoothies gaat. In combinatie met de Paleo Shake Vanille is dit absoluut een aanrader. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 75 gram verse of diepvries blauwe bessen Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Sinaaskrul Schaaf volgende keer eerst de schil van de sinaasappel eens af voordat je hem weggooit. Dit komt prima van pas bij deze lekker vanille Paleo Shake! • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1 eetlepel geschaafde sinaasappelschil Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Creamy Avocado Twee ingrediënten die een smoothie extra romig maken verstopt in één smoothie. Van een smoothie met een hoog kauwgehalte ga je over het algemeen voller zitten. Geen hongergevoel dus na deze heerlijke smoothie. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1/2 avocado • 2 eetlepels volle yoghurt Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Amandeldroom Wat is er beter dan één lepel amandelboter / amandelpasta? Juist! Twee lepels! Ik heb deze smoothie met recht een amandeldroom genoemd. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 2 eetlepels amandelboter Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Vanille Icecoffee Zelf ben ik niet gek op koffie (wel op de geur trouwens). Maar ik heb deze smoothie laten proeven op kantoor en daar werd hij volmondig goedgekeurd. Hou je van koffie? Dan is dit jouw smoothierecept! • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 5 ijsblokjes • 125 ml koffie of espresso Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Groene Bessensmoothie Wat zijn groene bessen nou weer? Geen idee, maar de smoothie met een mix van groene bladgroenten en rood fruit noem ik groene bessensmoothie. Een beetje van beiden. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • een handvol groene bladgroenten zoals spinazie of boerenkool • 35 gram mix van rood fruit Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Eierpunch Nee hoor. Rauwe eierendooiers zijn absoluut geen probleem. Ze geven juist een heerlijke smaak aan je smoothie. Probeer maar eens! • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1 theelepel kaneel • 1/4 theelepel nootmuskaat • 1 rauwe eierdooier Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Vanille / Chocomix Swirl! Mix de twee smaken Paleo Shake door elkaar voor een heerlijke vanille & chocolade mix. Aangedikt met nog een beetje extra rauwe cacao. • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille of 1 dosering Creamy Vanille plus 1 dosering Creamy Chocolade • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1 eetlepel rauwe cacaopoeder Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
Pittig Niet in de zin van pittig zoals chili pittig is, maar een lekkere byte geven deze twee kruiden wel in je smoothie. Daarnaast is kurkuma enorm gezond voor je! Succes! • 2 doseringen (44 gram) Paleo Shake Creamy Vanille • 250 ml koud water of 5 ijsblokjes en 125 ml water • 1/4 theelepel kurkuma • 1/2 theelepel cardamom Voor het beste resultaat doe je alle ingrediënten in een blender. Blend de smoothie ongeveer 1 minuut of totdat deze glad gemixt is. Giet in een glas en serveer direct.
MItchel
over de paleo shake Ik heb de Paleo Shake in eerste instantie voor mezelf laten ontwikkelen. Ik weet hoe moeilijk het kan zijn om Paleo te blijven eten als je het druk hebt met je werk, sport, sociale leven etc. Ik wilde voor mezelf de ideale Paleo maaltijdvervanger maken – en heb dit kunnen doen door mijn jarenlange ervaring in de supplementenindustrie.
Paleo Shake Paleo shake maakt low carb eten gemakkelijk, simpel en heerlijk!
15 Shakes per verpakking • 20 gram eiwit met de hoogst mogelijke biologische waarde (whey isolaat) per dosering • 9,5 gram heerlijke vetten (van kokosnoten) • 3,6 gram heerlijke natuurlijke suikers (sucrose) • 5,8 gram voedingsvezels (prebiotica) • Verkrijgbaar in Natuurlijke Vanille & Chocoladesmaak 15 doseringen €34,90 30 doseringen €64,90
