VYUŽITÍ: přímý konzum a konzervace
VYUŽITÍ: přímý konzum a konzervace
STANOVIŠTĚ: průměrné i horší půdy
STANOVIŠTĚ: úrodné a záhřevné půdy
REGISTRACE, OCHRANA PRÁV
ASTRID
BÍLÝ NÁDHERNÝ
Původ: CZE, vznikla křížením odrůd ‘Dan’s Mistake‘ ‘Zelený hruškovitý‘. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře bujná, hustota střední, tvar kulovitý. Výhony rostou rozložitě, jsou hustě otrněné většinou jednoduchými s málem dvojitých krátkých trnů. Mladý výhon zelený, list silně lesklý. Zbarvení semeníku v době kvetení zelené, plstnatost silná. Květní stopka nese jeden květ. Plod: velký až velmi velký, velikostně vyrovnaný, tvar elipsovitý. Barva vyzrálého plodu karmínově červená, stejnoměrně rozložená. Povrch slabě ojíněný, žlaznaté chlupy řídké, žilkování slabě výrazné. Tloušťka slupky střední až silná. Délka stopky je dlouhá. Délka plodného období je dlouhá. Zralost: raná až středně raná, sklizeň konzervárenská týden před sklizní konzumní, která probíhá od začátku do druhé poloviny července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými sladkými, velmi aromatickými plody. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je náročná. Odolnost proti napadení padlím angreštovým je střední. Odrůda vhodná do teplých a středních pěstitelských oblastí. Celkový výnos dosahuje střední až vysoké násady. Afinita s meruzalkou je dobrá, vhodná pro kmenný tvar.
Původ: GBR, šlechtitelský původ není znám. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře střední, hustota velká, tvar příčně elipsovitý. Výhony rostou polovzpřímeně, jsou středně hustě otrněné většinou jednoduchými s málem dvojitých dlouhých, šikmo postavených trnů. Mladý výhon se slabým antokyanovým zabarvením, list silně lesklý. Zbarvení semeníku v době kvetení středně antokyanově zabarven, plstnatost střední. Květní stopka nese jeden květ. Plod: středně velký, tvarově nevyrovnaný, tvar elipsovitý až oválný. Barva vyzrálého plodu bílozelená až žlutozelená, stejnoměrně rozložená. Povrch bez ojínění, hustě ochmýřený, žilkování výrazné. Tloušťka slupky tenká. Délka stopky je středně dlouhá. Délka plodného období je dlouhá. Zralost: středně raná, sklizeň konzervárenská týden před sklizní konzumní, která probíhá od začátku do poloviny července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými sladkokyselými, aromatickými plody s vyšším podílem pektinů. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je náročná. Odolnost proti napadení padlím angreštovým je nízká. Odrůda vhodná do všech pěstitelských oblastí. Celkový výnos dosahuje střední až vysoké násady.
14 / ASTRID
BÍLÝ NÁDHERNÝ / 15
VYUŽITÍ: konzervace, šťávy
VYUŽITÍ: přímý konzum, šťávy, konzervace, mražení
STANOVIŠTĚ: neutrální půdy
STANOVIŠTĚ: lehčí, humózní a neutrální půdy
REGISTRACE
REGISTRACE, OCHRANA PRÁV
ROVADA
RUBIGO
Původ: NLD, vznikla mutací odrůdy ‘Heinemannův pozdní‘. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře střední, hustota střední, tvar křovitý. Výhony rostou polovzpřímeně, počet základních výhonů střední. Mladý výhon slabě antokyanově zabarvený, středně ochmýřený, mladý list středně zelený, plně vyvinutý, tmavě zelený. Pupeny raší pozdně a jsou středně ojíněné. Plod: délka hroznu včetně stopky dlouhá až velmi dlouhá, hustota vysoká. Velikost bobule velká, tvar ploše kulovitý, pevnost vysoká. Zralost: střední raná až středně pozdní, sklizeň konzervárenská týden před sklizní konzumní, která probíhá od poloviny do konce července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými sladkými bobulemi, plodnost bývá brzká, vysoká a pravidelná. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení antraknózou je střední, proti padlí angreštovému vysoká. Odrůda vhodná do všech pěstitelských oblastí. Celkový výnos dosahuje vysoké násady, určena k ruční i k mechanizované sklizni.
Původ: CZE, vznikla křížením odrůd ‘Vierlandernský červený‘ ‘Kavkazský červený‘. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře střední, hustota střední, tvar kulovitý. Výhony rostou polovzpřímeně až vertikálně, počet základních výhonů střední. Mladý výhon velmi slabě antokyanově zabarvený, bez ochmýření, mladý list tmavě zelený. Pupeny raší středně, jsou středně ojíněné. Plod: délka hroznu včetně stopky dlouhá, hustota vysoká. Velikost bobule velká, tvar kulovitý, pevnost střední, tuhé konzistence. Zralost: raná až středně raná, sklizeň konzervárenská týden před sklizní konzumní, která probíhá od začátku do poloviny července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými sladkokyselými bobulemi, plodnost bývá vysoká a pravidelná. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení padlím angreštovým je vysoká. Odrůda vhodná do středních pěstitelských oblastí s dostatkem vláhy. Celkový výnos dosahuje vysoké násady, určena výhradně k ruční sklizni.
52 / ROVADA
RUBIGO / 53
VYUŽITÍ: přímý konzum, konzervace
VYUŽITÍ: přímý konzum, konzervace, šťávy
STANOVIŠTĚ: úrodné půdy s dostatkem vláhy
STANOVIŠTĚ: lehké, humózní, slabě kyselé až neutrální půdy REGISTRACE, OCHRANA PRÁV
BLANKA Původ: SVK, vznikla křížením odrůd ‘Heinemannův pozdní‘ ‘Red Lake‘. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře vysoká, hustota střední, tvar široce kulovitý až křovitý. Výhony rostou polovzpřímeně, počet základních výhonů je střední až řídký. Mladý výhon silně antokyanově zabarvený, středně ochmýřený, mladý list tmavě zelený. Pupeny raší raně a jsou slabě ojíněné. Plod: délka hroznu včetně stopky velmi dlouhá, hustota vysoká. Velikost bobule střední, tvar kulovitý, pevnost střední. Barva bělavě žlutá. Zralost: středně raná až středně pozdní, sklizeň konzervárenská týden před sklizní konzumní, která probíhá od poloviny do konce července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými sladkokyselými bobulemi, plodnost bývá raná, vysoká a pravidelná. Na agrotechniku během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení padlím angreštovým je střední až vysoká. Odrůda vhodná do všech pěstitelských oblastí. Celkový výnos dosahuje nadprůměrné násady, určena pro ruční sklizeň. Vhodná pro stromkový tvar. Střední obsah vitaminu C.
58 / BLANKA
JANTAR Původ: CZE, vznikla křížením odrůd ‘Vierlandenský červený‘ ‘Heros‘. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře střední, hustota střední, tvar křovitý až vzpřímený. Výhony rostou polovzpřímeně, počet základních výhonů je střední. Mladý výhon slabě antokyanově zabarvený, řídce ochmýřený, mladý list středně zelený. Pupeny raší pozdně a jsou středně ojíněné. Plod: délka hroznu včetně stopky středně dlouhá, hustota vysoká. Velikost bobule střední, tvar hruškovitý, pevnost měkká až střední. Barva bílá. Zralost: středně raná, která probíhá kolem poloviny července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s nakyslými a jemně aromatickými bobulemi, plodnost bývá středně pozdní, vysoká a pravidelná. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení padlím angreštovým je vysoká. Odrůda vhodná do středních a vyšších poloh s dostatkem vláhy. Celkový výnos dosahuje vysoké násady, určena výhradně k ruční sklizni.Vysoký obsah vitaminu C.
JANTAR / 59
VYUŽITÍ: přímý konzum, konzervace, mražení
VYUŽITÍ: přímý konzum STANOVIŠTĚ: neutrální pH, úrodné půdy
STANOVIŠTĚ: neutrální půdy REGISTRACE OCHRANA PRÁV
ROODKNOP
TIBEN
Původ: NLD, starší odrůda, vznikla ze semenáče ‘Goliaš‘. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře slabá až střední, hustota střední, kulovitý. Poměr výšky a průměru keře je střední. Výhony rostou polovzpřímeně, počet základních výhonů je vysoký. Mladý výhon má slabé antokyanové zabarvení, lesk horní strany listu je střední, barva čepele středně zelená. Pupeny jsou silně ojíněné. Plod: délka hroznu včetně stopky středně dlouhá, často rozvětvená, hustota střední. Velikost bobule středně velká a nevyrovnaná, tvar kulovitý, pevnost střední. Barva černá, matová. Zralost: středně raná až pozdní, která probíhá v první polovině července, nestejnoměrně dozrává. Celkové hodnocení: středně úrodná odrůda s nestejně dozrávajícími sladkokyselými chutnými bobulemi, plodnost bývá brzká, středně vysoká a pravidelná. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení padlím angreštovým a ke rzi vejmutovkové je nízká až střední. Odrůda vhodná do středních i chráněných vyšších pěstitelských oblastí. Celkový výnos dosahuje průměrné násady, určena pro ruční sklizeň. Vyšší obsah vitaminu C.
Původ: POL, vznikla křížením odrůd ‘Titania‘ ‘Ben Nevis‘. Růstové vlastnosti: vzrůstnost keře střední až bujná, hustota střední, vysoce kulovitý. Poměr výšky a průměru keře je malý až střední. Výhony rostou polovzpřímeně, počet základních výhonů je vysoký. Mladý výhon bez antokyanového zabarvení, lesk horní strany listu je silný. Pupeny jsou slabě ojíněné. Plod: délka hroznu včetně stopky středně dlouhá, hustota střední. Velikost bobule střední až velká, tvar kulovitý, pevnost velká. Barva černá, matná. Zralost: středně pozdní až pozdní, sklizeň konzervárenská týden před sklizní konzumní, která probíhá ve druhé polovině do konce července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými lahodnými a aromatickými bobulemi, plodnost bývá brzká, vysoká a pravidelná. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení padlím angreštovým a rzi vejmutovkové je vysoká. Odrůda vhodná do všech pěstitelských oblastí. Celkový výnos dosahuje nadprůměrné násady, určena pro ruční sklizeň.
74 / ROODKNOP
TIBEN / 75
PLODÍCÍ
PLODÍCÍ
na jednoletých i dvouletém výhonu
na dvouletém výhonu v létě
VYUŽITÍ: přímý konzum, kompoty a mražení
VYUŽITÍ: přímý konzum, mražení a kompotování
STANOVIŠTĚ: úrodné a zavlažované půdy
STANOVIŠTĚ: středně úrodné a zavlažované půdy
OCHRANA PRÁV
REGISTRACE
POLKA
CANBY
Původ: POL, vznikla volným opylením odrůdy ´Autumn Bliss´. Růstové vlastnosti: habitus porostu vzpřímený až polovzpřímený, hustota velká, větvení husté. Výhony spoře otrněné, středně ojíněné, světle zelené. Květní stopka jemně otrněná, velikost květu velká. Lichozpeřený list na povrchu středně bublinatý, složený ze tří lístků. Plod: středně velký až velký, velikostně vyrovnaný, tvar kuželovitý. Barva středně červená, stejnoměrně rozložená, bez ojínění, středně lesklá. Kalich velký, zapuštěný v plodu, odlučitelnost od plodu je střední. Pevnost souplodí je velká. Zralost: sklízí se u jednoletých výhonů od poloviny července do srpna u dvouletých od konce září do poloviny října. Celkové hodnocení: velmi úrodná odrůda s velkými, sladkými plody, které jsou vhodné pro všechny úpravy. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení plísní šedou je vysoká. Množitelnost je středně dobrá, plodí na rozvětveném jednoletém výhonu. Mrazuvzdornost velká, vhodná do všech pěstitelských poloh.
Původ: USA, vznikla křížením odrůd ´Viking´ a ´Lloyd George´. Růstové vlastnosti: habitus porostu vzpřímený, hustota řídká až střední, větvení řídké. Výhony hladké, beztrnné, středně ojíněné, dormantní hnědě zelené. Květní stopka beztrnná, velikost květu malá. Lichozpeřený list na povrchu středně bublinatý, složený ze tří lístků. Plod: středně velký, tvarově vyrovnaný, tvar široce kuželovitý. Barva středně červená, stejnoměrně rozložená. Povrch silně lesklý. Velikost peckovice střední, pevnost vysoká. Kalich středně velký až velký, zapuštěný v plodu, soudržnost plodu s lůžkem střední. Délka plodného období je středně dlouhá. Zralost: sklízí se od července do poloviny srpna. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými, navinule sladkými, aromatickými plody, hlavní plodnost vytváří na loňských rozvětvených výhonech v létě. Při přezrání snadno opadává. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení houbovými chorobami je vysoká. Množitelnost je nízká. Odrůda vhodná do teplých a chráněných středních poloh, mrazuvzdornost je nízká. Celkový výnos dosahuje střední násady.
94 / POLKA
MALINÍK CANBY / 95
VYUŽITÍ: přímý konzum, zpracování a kompotování
VYUŽITÍ: přímý konzum, zpracování a mražení STANOVIŠTĚ: středně úrodné a zavlažované půdy
STANOVIŠTĚ: úrodné a zavlažované půdy OCHRANA PRÁV
KARAKA BLACK
NAVAHO
Původ: USA. Růstové vlastnosti: habitus porostu plazivý, hustota středně hustá, větvení dostatečné. Výhony tenké, dlouhé, na povrchu jemně otrněné krátkými, měkkými, světle hnědými trny. Květní stopka se středně velkým květem. Bílé okvětní plátky jsou volné. Složený lichozpeřený list ze sedmi lístků, na rubu čepelí žilnatina hlavního nervu jemně otrněná. Plod: velký až velmi velký, tvarově vyrovnaný, tvar protáhle kuželovitý až podlouhlý. Barva tmavě černá. Povrch středně lesklý. Velikost peckovice střední, pevnost peckovice střední až velká. Kalich malý, zapuštěný v plodu, soudržnost plodu s lůžkem velká. Pouze černé plody lze snadno sklízet. Zralost: raná až střední, sklízí se od konce července do srpna. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými nasládlými až sladkými plody. Snadná sklizeň jen ve zralém stavu při černé barvě bobulí. Hlavní plodnost vytváří na loňských výhonech v létě. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je náročná. Odolnost proti napadení plísní šedou je střední. Množitelnost je střední, plodí na větveném jednoletém výhonu. Odrůda vhodná do teplých a chráněných středních pěstitelských oblastí, mrazuvzdornost jen střední.
Původ: USA. Růstové vlastnosti: habitus porostu polovzpřímený až vzpřímený, hustota řídká, větvení střední. Výhony beztrnné, jemně ochmýřené. Dormantní výhon na průřezu zhranatělý. Květní stopka se středně velkými, světle růžovými květními plátky, které jsou volné. Složený lichozpeřený list z pěti lístků. Plod: středně velký, velikostně nevyrovnaný, tvar kulovitý. Barva tmavě černá. Povrch silně lesklý. Velikost peckovice střední až velká, pevnost peckovice měkká až střední. Kalich malý, zapuštěný v plodu, soudržnost plodu s lůžkem střední. Délka plodného období je dlouhá. Jen černé a narostlé plody lze snadněji sklízet. Zralost: střední až pozdní, sklízí se od začátku srpna do poloviny října. Celkové hodnocení: středně úrodná odrůda s chutnými navinule sladkými plody, hlavní plodnost vytváří na loňských výhonech na podzim. Na půdní složení a agrotechniku před výsadbou i během pěstování není náročná. Odolnost proti napadení plísní šedou i septorióze je vysoká. Množitelnost je nízká, plodí na větveném jednoletém výhonu. Odrůda vhodná do středních i chladných pěstitelských oblastí, mrazuvzdornost je vysoká.
110 / KARAKA BLACK
NAVAHO / 111
VYUŽITÍ: přímý konzum, šťávy, zpracování
VYUŽITÍ: přímý konzum, šťávy, zpracování
STANOVIŠTĚ: středně úrodné a zavlažované půdy
STANOVIŠTĚ: úrodné a zavlažované půdy
LOGANBERRY
TAYBERRY
Původ: USA, vznikla křížením druhů maliníku a ostružiníku. Růstové vlastnosti: habitus porostu plazivý, hustota velmi hustá, větvení husté. Výhony neotrněné, lysé, středně ochmýřené, nazelenalé. Květní stopka s velkým květem. Bílé okvětní plátky jsou volné. Složený přechodný typ listů ze sedmi čepelí s velkými palisty, bublinatost nevýrazná. Plod: středně velký, tvarově vyrovnaný, tvar vejčitý. Barva tmavě červená až modravě černá. Povrch středně matný. Velikost peckovice velká, pevnost peckovice malá. Kalich středně velký, přisedá k plodu, soudržnost plodu s lůžkem střední. Délka plodného období je středně dlouhá. Zralost: raná až střední, sklízí se od poloviny července do poloviny srpna. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými navinule nasládlými, velmi šťavnatými plody, bez aromatu. Sklízí se ve zralém stavu, oddělitelnost lůžka od stopky je snadná. Přezrálé bobule snadno opadávají. Hlavní plodnost vytváří na loňských výhonech v létě. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná. Odolnost proti napadení plísní šedou je vysoká. Množitelnost je výborná. Odrůda vhodná do všech pěstitelských oblastí i do polostinných míst, mrazuvzdornost je vysoká.
Původ: GBR, vznikla křížením druhů maliníku a ostružiníku. Růstové vlastnosti: habitus porostu polovzpřímený, hustota středně hustá až velmi hustá, větvení střední. Výhony hladké, lesklé, zelenohnědě červené. Květní stopka se středně velkým květem. Bílé okvětní plátky jsou volné. Složený lichozpeřený list ze tří lístků, ze spodní strany čepele žilnatina hlavního nervu hladká. Plod: velký, tvarově vyrovnaný, tvar dlouze kuželovitý. Barva tmavě červená, nestejnoměrně rozložená. Povrch středně matný. Velikost peckovice středně velká, pevnost peckovice nízká. Kalich středně velký, přisedá k plodu, soudržnost plodu s lůžkem střední. Délka plodného období je středně dlouhá. Zralost: raná, sklízí se od poloviny června do konce července. Celkové hodnocení: úrodná odrůda s chutnými navinule sladkými, velmi šťavnatými plody. Sklízí se jen ve zralém stavu, jinak nelze bobuli oddělit od stopky a rozmačká se. Hlavní plodnost vytváří na loňských výhonech v létě. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je náročná. Odolnost proti napadení plísní šedou je střední. Množitelnost je střední. Odrůda vhodná do teplých a chráněných středních pěstitelských oblastí, mrazuvzdornost je nízká.
118 / LOGANBERRY
TAYBERRY / 119
JEDNOUPLODÍCÍ červnové
JEDNOUPLODÍCÍ červnové VYUŽITÍ: přímý konzum, mražení
VYUŽITÍ: přímý konzum, mražení
STANOVIŠTĚ: není náročná na stanoviště, roste ve všech půdách
STANOVIŠTĚ nenáročná, nejlépe roste na půdách lehkých, písčitých, propustných
REGISTRACE
REGISTRACE
ELSANTA
ELVÍRA
Původ: NLD, kříženec odrůd ´Gorella´ a ´Holiday´. Růstové vlastnosti: habitus je ploše kulovitý. Rostlina je vysoká a silná s robusními květními stvoly. Květy má velké. Kvete v úrovni listů a nad listy. Násada květů je velká. Je odolnější vůči pozdním jarním mrazíkům než jiné rané odrůdy. Odnožuje méně, sazenice jsou silné. Plod: velmi veliký, velmi pevný, velmi trvanlivý a velmi těžký ve srovnání s ostatními odrůdami. Tvar je pravidelně kuželovitý oranžově červené barvy. Dužnina je oranžová s bílým kuželem uvnitř plodu bez dutiny. Kalich je přisedlý a těžce oddělitelný od plodu. Chuť je dobrá aromatická, celkově nadprůměrná. Plody se dobře transportují a nejsou citlivé na otlaky. Zralost: zraje velmi raně, má dlouhou sklizeň, od konce května až do konce června. Celkové hodnocení: velmi zajímavá odrůda pro velkopěstitele a obchodníky kvůli velikosti plodů, pevnosti, hmotnosti a trvanlivosti. Dosahuje velkých výnosů. V Evropě patří k nejpěstovanějším odrůdám. Nevýhodou je citlivost na fytoftoru kořenového krčku, což ji staví do pozice velkých nároků na ošetřování během pěstování. Před ´Elsantou´ nepěstujeme brambory a jahody.
Původ: NLD, kříženec odrůd ´Gorella´ a ´Violi´. Růstové vlastnosti: habitus je ploše kulovitý, rostlina je nízká s malým počtem listů, tedy řídkého růstu. Listy jsou hrubě zubaté špičaté. Květenství je až nad listy. Květy jsou středně veliké. Vytváří větší množství květních stvolů. Odnožuje silně a zahušťuje porost. Sazenice jsou slabší. Plod: jsou středně velké, světle červené barvy, lesklé, pravidelně kuželovité. Plod je celkově pevný, avšak citlivý na otlaky. Kalich je velký, přisedlý lehce oddělitelný. Dužnina je měkká, rovnoměrně světle červená bez dutiny. Chuť je velmi jemná, sladká, lehce aromatická a zajímavě lahodná, celkově nadprůměrná. Zralost: zraje raně, začátkem června do posledního týdne června. Celkové hodnocení: velmi zajímavá odrůda díky vysoké plodnosti, ranosti a nenáročnosti na pěstování. Zaujme příjemnou chutí a delší sklizní. Odolnost proti chorobám vysoká. Citlivost má pouze na padlí jahodníkové. V prvním roce pěstování se musí z porostu odstraňovat šlahouny, aby nedošlo k úplnému zahuštění, což potom způsobuje vyšší infekci plísně šedé.
134 / ELSANTA
JAHODA ELVÍRA / 135
SKUPINA: středně rané až pozdní, polopapírky
SKUPINA: středně rané, polopapírky
VHODNOST PRO: teplé pěstitelské oblasti
VHODNOST PRO: teplé a středně teplé pěstitelské oblasti
REGISTRACE
REGISTRACE
SATURN
SEIFERSDORFSKÝ
Původ: byl nalezen v ČR jako náhodný semenáč. Růstové vlastnosti: strom roste středně bujně, tvoří hustou korunu polovzpřímeného habitu. Plodonoše jsou umístěny převážně na konci jednoletých výhonů. Doba rašení je raná, samčí květy kvetou dříve než květy samičí (proterandrie). Plod: je středně velký až velký. Rubinu má tmavěji zelenou se světlejšími tečkami. Plod je na podélném řezu přes šev i podélném řezu kolmo na šev široce elipsovitý, na příčném průřezu kruhovitý. Špičku má slabě až středně silně výraznou. Lem je středně výrazný, v horních 2/3 plodu. Skořápka je mírně rýhovaná, středně tlustá, soudržnost jejich polovin střední až silná; tloušťka primárních a sekundárních přepážek silná. Jádro je středně velké až velké, vyplňuje celou skořápku. Má žlutohnědou až středně hnědou barvu a je dobře až středně dobře luštitelné. Podíl jádra k celkové hmotnosti plodu je střední. Chuť má poměrně aromatickou, lehce nasládlou, dobrou, ani v suchém stavu není výrazně nahořklá. Skladováním výrazně nesesychá. Zralost: zraje koncem 3. dekády září. Plodnost: je středně velká. Vhodné podnože: semenáč ořešáku královského. Celkové zhodnocení: výhodou je menší vzrůst stromu a dobrá kvalita jádra, nevýhodou naopak rannější rašení a pouze střední plodnost. Je částečně samosprašný.
Původ: Německo, vznikl jako náhodný semenáč. Růstové vlastnosti: strom roste bujně až velmi bujně, tvoří husté až velmi husté rozložité koruny. Plodonoše jsou umístěny převážně na konci jednoletých výhonů. Doba rašení je raná, samčí a samičí květy kvetou ve stejnou dobu (homogamie). Plod: je velký. Rubinu má zelenou s výraznými světlými tečkami. Plod je na podélném řezu přes šev tvarem široce elipsovitý, na podélném řezu kolmo na šev široce lichoběžníkovitý, na příčném průřezu zploštělý. Špičku má středně výraznou. Lem je rovněž středně výrazný, v horních 2/3 plodu. Skořápka je mírně rýhovaná, středně tlustá, soudržnost jejich polovin střední; tloušťka primárních a sekundárních přepážek střední. Jádro je velké, vyplňuje celou skořápku. Má žlutohnědou až hnědou barvu a je dobře až středně dobře luštitelné. Podíl jádra k celkové hmotnosti plodu je střední až vysoký. Chuť má typicky ořechovou, dobrou zejména v čerstvém stavu. V suchém stavu je až středně nahořklá. Skladováním nesesychá. Zralost: zraje začátkem 3. dekády září. Plodnost: je velká. Vhodné podnože: semenáč ořešáku královského. Celkové zhodnocení: odrůda, která vyniká svou plodností, pěkným vzhledem plodů a velikostí jader. Strom v pozdějším věku dosahuje značných rozměrů, při výsadbě musíme počítat s dostatkem místa. Vzhledem k ranějšímu rašení je vhodný pro pěstování v teplých a středně teplých oblastech. Je samosprašný.
172 / SATURN
SEIFERSDORFSKÝ / 173
SKUPINA: pozdní až velmi pozdní, praskavé mandle
SKUPINA: pozdní, sladké mandle VHODNOST PRO: teplé pěstitelské oblasti
VHODNOST PRO: teplé pěstitelské oblasti
REGISTRACE
REGISTRACE
SLADKOPLODÁ KRAJOVÁ
VAMA
Původ: starší odrůda původem z USA, známá též pod jménem Sultán. Růstové vlastnosti: strom roste bujně, habitus koruny je převislý. Květ je velmi velký, bílý. Doba začátku kvetení je pozdní. Plod: zelený plod dosahuje střední, při nižší násadě až velké velikosti; tvarem je vejčitý, středně silně až silně ochmýřený. Pecka je velká, vejčitá s méně až středně silně výraznou špičkou. Skořápku má tenkou až středně tlustou, poměrně měkkou, hnědé barvy. Je středně odolná k praskání. Jádro je velké, široce elipsovitého tvaru, žlutohnědé, středně silně vrásčité. Dobře vyplňuje skořápku a má velmi dobrou luštitelnost. V chuti je velmi dobré, aromatické, nasládlé až sladké. Procentický podíl dvojitých jader je nízký. Zralost: zraje v průběhu 2. dekády října. Plodnost: je středně velká, méně pravidelná. Vhodné podnože: lze použít všechny registrované. Celkové zhodnocení: odrůda, jejíž hlavní předností je velmi dobrá chuť jader a jejich atraktivní vzhled a velikost. Určitou nevýhodou je náročnost na techniku řezu. Koruna se vzhledem k dosti převislému růstu špatně tvaruje. Zapěstování a udržení žádaného tvaru stromu vyžaduje jistou zkušenost s řezem ovocných plodin, lze použít řez na pupen vnitřní a při výchovném řezu rozhodně dotvarování koruny letním řezem. Pro pěstování volíme zásadně teplé polohy a chráněná stanoviště. Odolnost proti pozdním jarním mrazíkům v době květu a po odkvětu je nízká. Odrůda je cizosprašná, mezi dobré opylovače patří odrůdy Nikol a Vama.
Původ: byla vybrána ze semenáčů sladkoplodých mandlí v ČR. Růstové vlastnosti: strom má vzrůstnost bujnou, habitus koruny je slabě otevřený. Květ je velký, bílé barvy. Doba začátku kvetení je pozdní. Plod: zelený plod je středně velký, elipsovitý, středně silně ochmýřený. Pecka je velká, elipsovitá, poměrně tlustá, téměř kruhovitého průměru, jen málokdy zploštělá; bez výrazné špičky. Skořápka je středně tlustá, světle hnědé barvy. Jádro je velké, elipsovitého tvaru, žlutohnědé až světle hnědé, slabě vrásčité. Dobře vyplňuje skořápku a má velmi dobrou až dobrou luštitelnost. V chuti je velmi lahodné, aromatické, nasládlé až sladké. Procentický podíl dvojitých jader je nulový nebo velmi nízký. Zralost: zraje začátkem 2. dekády října. Plodnost: je velká, poměrně pravidelná. Vhodné podnože: lze použít všechny registrované. Celkové zhodnocení: patří ke kvalitním původním českým odrůdám. Mezi její přednosti patří zejména pozdní doba květu i poměrně dobrá odolnost proti pozdním jarním mrazíkům jak v době květu tak po odkvětu; dále pak pěkný pravidelný růst stromu. Koruna se velmi dobře tvaruje – řez zvládnou i méně zkušenější pěstitelé. Výhodou je také brzký nástup do plodnosti, která je následně poměrně pravidelná a velká. Jádra – mandle jsou velmi vzhledné, vynikají velikostí, tvarem i chutí. Se sklizní nespěcháme, počkáme, až se rubina zcela oddělí od pecky, vylupování pecek je pak snadnější. Je cizosprašná, dobře se opyluje odrůdou Sladkoplodá krajová nebo Nikol.
184 / SLADKOPLODÁ KRAJOVÁ
VAMA / 185
SKUPINA: rané, lombardské lísky
SKUPINA: středně rané, lombardské lísky
VHODNOST PRO: teplé a středně teplé pěstitelské oblasti
VHODNOST PRO: teplé a středně teplé pěstitelské oblasti
LOMBARDSKÁ BÍLÁ
LOMBARDSKÁ ČERVENÁ
Původ: není přesně znám. Růstové vlastnosti: keř roste poměrně slabě, vytváří husté keře rozložitého habitu. Podrůstá velmi silně. Doba kvetení samičích i samčích květů je pozdní. Samičí květy kvetou dříve než květy samčí (protogynie). Plod: punčoška je delší než plod, je pouze slabě cípatá. V plodenství bývají více než 4 plody. Plod je velký, tvarem dlouhý válcovitý, z příčného průřezu kruhovitý, má světle hnědou barvu. Jádro je velké, velmi dobře vyplňuje celou skořápku. Tvar má dlouhý válcovitý, v příčném průřezu elipsovitý. Slupka je pouze velmi slabě až slabě zkorkovatělá, vnitřní dutina malá. Luštitelnost jádra je středně dobrá. V chuti je aromatické, velmi dobré, nasládlé až sladké. Procentický podíl jádra z hmotnosti plodu je nízký až střední. Dvojitá jádra se nevyskytují. Zralost: zraje v průběhu 1. dekády září. Plodnost: je středně velká až velká, méně až středně pravidelná. Vhodné podnože: pro kmenný tvar lze použít lísku tureckou. Celkové zhodnocení: tato odrůda vyniká zejména kvalitou plodů a velmi dobrou chutí jader. Patří k odrůdám s nejlepší kvalitou jader, které se u nás pěstují. Vzhledem k poměrně slabému vzrůstu keře je vhodná i do méně prostorných zahrádek. Vybíráme však chráněná stanoviště, a to i v teplých polohách, neboť odolnost v květu proti mrazům je pouze malá až středně velká. Výhodou je i její samosprašnost, proto nemusíme mít starost, zda se v okolí nachází jiný lískový keř.
Původ: není přesně znám. Růstové vlastnosti: keř roste středně bujně až bujně, vytváří husté keře polovzpřímeného habitu. Středně silně podrůstá. Doba kvetení samičích květů je raná až středně raná, doba kvetení samčích květů pozdní až velmi pozdní. Samičí květy kvetou dříve než květy samčí (protogynie). Plod: punčoška je červená, delší než plod, pouze slabě cípatá. V plodenství bývají více než 4 plody. Plod je středně velký, tvarem dlouhý válcovitý, z příčného průřezu elipsovitý, má hnědou barvu. Jádro je středně velké až velké, velmi dobře vyplňuje celou skořápku. Tvar má dlouhý válcovitý, v příčném průřezu elipsovitý. Slupka má načervenalou až hnědočervenou barvu, není zkorkovatělá nebo pouze velmi slabě až slabě zkorkovatělá, vnitřní dutina není nebo pouze velmi malá. Luštitelnost jádra je středně dobrá. V chuti je aromatické, velmi dobré, nasládlé až sladké. Procentický podíl jádra z hmotnosti plodu je střední až vysoký. Dvojitá jádra se nevyskytují. Zralost: zraje v průběhu 2. dekády září. Plodnost: je středně velká až velká, středně pravidelná. Vhodné podnože: pro kmenný tvar lze použít lísku tureckou. Celkové zhodnocení: tato odrůda vyniká zejména kvalitou plodů a velmi dobrou chutí jader. Velmi esteticky vypadá keř, který má podobně jako odrůda Lenka při rašení a ve fázi mladých listů tyto červené. Většina ostatních vlastností a nároků na pěstování a podmínky prostředí je shodná s odrůdou Lombardská bílá. Je samosprašná.
194 / LOMBARDSKÁ BÍLÁ
LOMBARDSKÁ ČERVENÁ / 195
