COVER-Apr-Jun'16.indd 1
3/24/2016 5:22:19 PM
Untitled-1 1
12/11/15 4:15:24 PM
Untitled-1 1
3/28/2016 11:32:24 AM
3/24/2016 5:22:19 PM d 1
COVER-Apr-Jun'16.ind
4-5 TOC.indd 4
3/28/2016 3:59:10 PM
4-5 TOC.indd 5
3/28/2016 3:59:11 PM
RANCH SPECIAL
RANCH SPECIAL Nesti Dante Soap Bila Anda ingin aktivitas mandi menjadi mewah, produk sabun dari Nesti Dante adalah pilihan yang tepat. Dibuat dalam tradisi Florence di Italia yang sangat memerhatikan kualitas dan mutu, rangkaian sabun mewah Nesti Dante menggunakan bahan-bahan alami dan organik. Proses pembuatannya terinspirasi dari kota Florence yang cantik, dipadu wewangian menawan dari perbukitan di Tuscany.
▲ Madu Uray Khasiat madu untuk membuat tubuh lebih sehat sudah sangat dikenal. Namun demikian, banyak pilihan bahan asalnya. Madu Uray terbuat dari madu hutan murni (raw honey) yang mengandung beragam saripati bunga, Enzim, Bee Pollen, dan Royal Jelly. Setiap botolnya mengandung Vitamin A, B Complex, C, E, H, Antioxidan, dan berbagai mineral lainnya yang baik untuk tubuh. Konsumsi Madu Uray secara rutin dapat mempercepat proses regenerasi sel seperti mengurangi garis-garis penuaan, memperhalus kulit, dan melindungi sel tubuh dari zat karsinogen (zat pemicu kanker). Benefits of honey for our health are already well-known. There are a lot of source of honey. Uray honey made from pure forest honey (raw honey), which contains a variety of flower nectars, Enzymes, Bee Pollen and Royal Jelly. Each bottle contains Vitamin A, B Complex, C, E, H, antioxidants, and other minerals that are good for the body. Regular Uray Honey consumption can speed up the regeneration of cells, such as reducing the fine lines as a sign of early aging, smooth the skin, and protect cells from carcinogens (cancer-triggering substances).
If you want to shower in luxury, soap from Nesti Dante is the right choice. Created in the tradition of soap-making in Florence, Italy who pays close attention to quality and quality, luxury soaps Nesti Dante use only natural and organic ingredients. The manufacturing process is inspired by the beautiful city of Florence, combined with the captivating fragrance of the hills in Tuscany.
6 Health & Pleasure | 2016
RANCH SPECIAL-2'16.indd 6
3/30/2016 1:24:29 PM
RANCH SPECIAL-2'16.indd 7
3/30/2016 1:24:29 PM
FOTO: FOTOSEARCH
FEATURE
8 Health & Pleasure | 2016
FEATURE- Minuman Nasional.indd 8
3/17/2016 2:19:42 PM
“The Warmth” OF THE ARCHIPELAGO’S BEVERAGES
P
Seruput minuman hangat Nusantara untuk kenikmatan dan kesehatan tubuh Anda.
opularitas minuman hangat yang terbuat dari teh dan kopi tengah mendunia. Padahal minuman hangat Nusantara yang beragam jenisnya tidak kalah nikmat. Apalagi umumnya minuman hangat Nusantara terbuat dari campuran rempah dan aneka bahan alami tradisional sehingga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh dan sangat cocok untuk minuman pembuka di bulan puasa.
MANFAAT MINUMAN HANGAT Konsumsi jenis minuman hangat atau dingin memang sering kali dipengaruhi oleh cuaca di lingkungan kita. Seperti minuman hangat yang lebih sering diminum saat udara dingin atau saat pagi dan malam hari. Selain menghangatkan tubuh, banyak manfaat lain jika kita sering mengonsumsi minuman hangat, seperti berikut ini: • Dapat membantu membersihkan sistem pencernaan. • Membantu penyerapan nutrisi dari makanan ke dalam tubuh dengan lebih baik. • Mampu meredam rasa gatal ditenggorokan, dan mengurangi gejala batuk. • Meringankan nyeri perut akibat mensturasi. • Menenangkan dan membantu mengurangi stres.
C
offee-based and tea-based drinks made are currently enjoying a worldwide popularity. No wonder one might easily forget that various types of warm drinks from our archipelago are no less delicious. The delicacy of our Archipelago’s warm drinks come from a mixture of spices and a variety of traditional natural ingredients, all of those have health benefits for the body. These drinks are also suitable as aperitif to quench the thirst when breaking the fast during Ramadhan.
THE BENEFITS OF WARM DRINKS The consumption of a particular drink, either warm or cold, is often affected by the weather. Warm drinks are often taken during colder weather, in the morning or in the evening. Aside from warming up the body, there are many other benefits if you frequently consume warm drinks, such as: • Help cleanse the digestive system. • Helps our body to better absorb the nutrients from food. • Helps to reduce discomfort in the throat, and relieve symptoms of cough. • Relieve abdominal pain due to period. • Soothes and helps reduce stress.
Health & Pleasure | 2016
FEATURE- Minuman Nasional.indd 9
9
3/17/2016 2:19:42 PM
FEATURE YANG HANGAT DARI NUSANTARA Minuman hangat tradisional sering kali dikaitkan sebagai minuman orang tua, tapi kini popularitas minuman hangat sepertinya mulai kembali digemari terlebih dinikmati saat hujan atau udara dingin. Yuk, intip minuman apa saja sih! Bajigur Minuman yang berasal dari Jawa Barat ini terbuat dari gula aren, santan dan juga jahe. Bajigur biasa dijajakan menggunakan gerobak dorong. Penikmat bajigur tidak hanya di Jawa Barat saja, tak heran jika kini terdapat bajigur instant berupa bubuk yang lebih praktis dan mudah disajikan. Coba menikmatinya dengan pisang dan ubi rebus, pasti terasa lebih nikmat. Bir Pletok Meski namanya identik dengan minuman beralkohol, namun bir pletok bukanlah minuman keras. Minuman asal Jakarta ini, biasa disajikan dingin namun tidak kalah nikmat diminum kala hangat. Bir pletok terbuat dari campuran rempah seperti jahe, daun pandan wangi dan serai. Warna kemerahan mirip bir dalam minuman ini didapat dari campuran kayu secang. Minuman ini dipercaya mampu memperlancar peredaran darah. Wedang Ronde Minuman ini berasal dari daerah Jawa Tengah, khususnya Yogyakarta, Solo dan Semarang. Wedang dalam bahasa jawa berarti minuman sementara ronde adalah bola-bola warna-warni dari tepung beras yang menjadi salah satu isian di minuman ini. Wedang ronde memiliki kuah jahe yang sama dengan sekoteng; yang membedakan dua minuman ini adalah isiannya karena sekoteng memiliki isian lebih beragam dan campuran susu kental manis. Sarabba Minuman ini berasal dari daerah Makassar. Sarabba terbuat dari jahe, kuning telur, gula aren, santan, dan merica bubuk, tidak mengherankan jika minuman ini dipercaya mampu membangkitkan stamina. Masyarakat Makassar biasa mengonsumsi minuman ini untuk mencegah masuk angin, mengobati flu dan juga menghangatkan tubuh. Teh Talua Ini adalah minuman khas Sumatera Barat. Dahulu minuman ini dikonsumsi oleh para bangsawan. Kini, minuman ini menjadi favorit para pria menyegarkan tubuh dan pembangkit stamina. Teh ini terbuat dari segelas teh, gula, kuning telur dan susu kental manis. Teh Talua dianggap sukses jika dalam gelas nampak tiga tingkat warna, putih dari susu, coklat dari teh dan buih coklat dari telur yang dikocok. Tambahkan jeruk nipis saat meminumnya untuk menambah kesegaran. Air Guraka Minuman khas Ternate ini terbuat dari gula merah, jahe dan buah kenari. Minuman ini mirip dengan minuman bandrek asal Jawa. Meski biasa disajikan hangat beberapa orang suka meminumnya dalam kondisi dingin. Air guraka biasa disajikan dengan cemilan pisang goreng dan cocolan cabe dan kacang goreng. Minum air guraka dipercaya mampu merontokan lemak dari makanan yang kita konsumsi.
Beyond its deliciousness, these warm beverages from all over our Archipelago are also beneficial for your health.
10 Health & Pleasure | 2016
FEATURE- Minuman Nasional.indd 10
3/17/2016 2:19:42 PM
FEATURE- Minuman Nasional.indd 11
3/17/2016 2:19:43 PM
FEATURE- Liburan.indd 12
3/17/2016 12:31:56 PM
FEATURE- Liburan.indd 13
3/17/2016 12:31:57 PM
FEATURE- Liburan.indd 14
3/17/2016 12:31:58 PM
FOOD
B
ukan tergolong bahan-bahan asing. Anda pun pasti sudah kenal dengan ikan Salmon, Jamur Tiram, cokelat, atau yogurt. Namun semua ini menjadi unik karena diolah secara kreatif hingga terciptalah kudapan seru yang akan bikin Anda penasaran untuk mencobanya. Asyiknya, Anda mudah untuk mendapatkannya. Cukup kunjungi cabang Ranch Market terdekat, Anda pun bisa langsung menyicipi aneka snack unik, seperti: • GRANOLA BAR Mobilitas memang tinggi, namun bukan berarti Anda hanya bisa mengandalkan jajanan pinggir jalan yang belum tentu diolah secara sehat. Jenuh dengan rasa kacang kedelai yang dikemas dalam bentuk bar? Coba beralih ke granola. Sekarang kacang bernutrisi tinggi ini sudah tersedia dalam bentuk bar. Sehat, praktis, dan lezat, cocok dijadikan camilan sehat di mobil. • KRIPIK JAMUR TIRAM Jamur tiram biasanya dipakai sebagai bahan sup atau toping pasta dan pizza. Bisa juga di balut tepung lalu digoreng. Untuk rasa yang beda, cobalah jamur tiram yang diolah menjadi kripik. Asyik juga sebagai camilan unik saat kumpul bersama orang terdekat.
NOM NOM!
Unique Snacks TO TRY
Kudapan seru dari bahan unik. Lezat dan bermanfaat!
Health & Pleasure | 2016
FOOD-Camilan.indd 15
15
3/17/2016 10:12:35 AM