100% természetes összetevőkből

trnd Projektmenetrend

Knorr szárazalapok:

100% természetes összetevőkből.

trnd Projekt

Projektblog: www.trnd.hu/knorr trnd kapcsolattartód: [email protected]

Ismertebbé tesszük a Knorr 100% természetes alapokat.

Indulócsomagod. A projekt kezdetén minden résztvevő indulócsomagot kap a következő tartalommal:

Az új Knorr 100% természetes alapok még csak nemrég kerültek fel a boltok polcaira, de közös trnd-projektünkben barátainkkal és családtagjainkkal már meg is kóstolhatjuk azokat. Természetesen finom!

A Knorr 100% természetes alapok segítségével gyorsan és könnyedén készíthetünk ízletes ételeket, mindezt 100%-ban természetes összetevőkből.

A projektben 1.000 trnd-partnerrel együtt szeretnénk: • • •

•

… megkóstolni a Knorr 100% természetes alapok négy variációját. ... megosztani véleményünket két online felmérésben. ... ismertebbé tenni a Knorr 100% természetes alapokat barátaink, családtagjaink és ismerőseink körében közös kóstolók szervezésével, valamint tapasztalataink megosztásával. ... minél több véleményt és piackutatási kérdőívet összegyűjteni, és ez alapján megtudni, hogy mit gondolnak barátaink a Knorr 100% természetes alapokról.

Saját kóstolásra: • 1x Knorr 100% természetes Bolognai spagetti alap • 1x Knorr 100% természetes Chilis bab alap • 1x Knorr 100% természetes Currys csirke alap • 1x Knorr 100% természetes Tejfölös-gombás csirke alap Barátainkkal, ismerőseinkkel való közös kóstoláshoz és továbbadásra: • 3x Knorr 100% természetes Bolognai spagetti alap • 3x Knorr 100% természetes Chilis bab alap • 2x Knorr 100% természetes Currys csirke alap • 2x Knorr 100% természetes Tejfölös-gombás csirke alap • 15x Knorr szórólap Piackutatási kérdőívek (40 oldalas brosúra) a barátokkal, munkatársakkal és rokonokkal folytatott beszélgetésekhez és a vélemények rögzítéséhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Az új Knorr szárazalapokkal kapcsolatos témákat a projektblogon beszéljük meg közösen: www.trnd.hu/knorr

Ha kérdésed van a projekttel kapcsolatban, írj nekünk bátran: [email protected]

Ízletesen és táplálóan.

Új Knorr 100% természetes alapok.

A hétköznapokban sokan a gyorsan elkészíthető ételeket részesítjük előnyben, de ettől még nem kell lemondanunk a természetesen finom ízekről.

Te is szívesebben főzöl természetes összetevőkből, de olykor nincs időd és türelmed külön-külön bevásárolni a hozzávalókat, és elkészíteni egy bonyolultabb receptet? Akkor az új Knorr 100% természetes alapok tökéletes megoldást jelentenek Számodra.

Új, ízletes alapok négyféle receptúrával.

A tudatos és kiegyensúlyozott táplálkozásra egyre nagyobb figyelmet próbálunk fordítani a mindennapok során, ezért is választjuk sokan a természetes összetevőkből álló, jóízű és könnyen elkészíthető élelmiszereket. A Knorr mindezt szem előtt tartva fejlesztette ki az új Knorr 100% természetes alapokat, melyek jól beilleszthetőek a kiegyensúlyozott étrendbe. A cél egy olyan termék megalkotása volt, amely természetes összetevőket tartalmaz, miközben az étel nem veszít az élvezeti értékéből.

Knorr séfek A Knorr közel 300 profi séffel dolgozik együtt, akik tapasztalatukat és szakértelmüket felhasználva új és izgalmas recepteket állítanak össze. Legfőképpen saját kultúrájukra hagyatkoznak, mindemellett beutazzák a világot inspirációért kutatva.

A Knorr 100% természetes alapok igazi újdonságnak számítanak a hazai szárazalapok piacán, hiszen ahogy arra a termékcsalád neve is utal, kizárólag természetes összetevőkből készülnek. Ezen összetevők (többek között különböző fűszerek, zöldségek, olaj) mindannyiunk számára ismerősek lehetnek, sőt sok esetben megtalálhatóak a konyhánkban is, és a mindennapos főzés részét képzik.

Fontos: Az alapokkal készített ételek akkor lesznek igazán ízletesek, ha tartjuk a tasak hátoldalán javasolt mennyiségeket! Ha például dupla annyi adagot szeretnénk készíteni, akkor 2 tasakot szükséges hozzáadnunk a megfelelő ízélmény érdekében.

Gyors, egyszerű… Az új Knorr 100% természetes alapok segítségével négy ízletes, természetesen finom receptet készíthetünk el gyorsan és könnyedén.

Dolce vita. A klasszikus olasz tésztaszószokhoz kiváló minőségű alapanyagokra, zamatos paradicsomra, finom zöldségekre és illatos zöldfűszerekre van szükség. A Knorr 100% természetes Bolognai spagetti alap ezen összetevőket mind tartalmazza, így hosszas előkészületek nélkül, könnyedén elkészíthetjük vele kedvenc spagettinket.

…és természetesen finom! Kalandozás a Távol-Keleten. India a különleges fűszerek és fűszerkeverékek hazája, innen származik a közismert curry is. A Knorr 100% természetes Currys csirke alap tartalmazza mindazon izgalmas indiai fűszereket, melyeknek köszönhetően egyedi és ízletes étellel lephetjük meg magunkat és szeretteinket egyaránt. Javasolt hozzávalók: 35 dkg csirkemell filé 15 dkg póréhagyma fehér része 2 dl főzőtejszín (20% zsírtartalmú)

Javasolt hozzávalók: 25 dkg spagetti 20 dkg sovány darált hús (max. 15%-os zsírtartalom)

20 dkg friss vagy konzerv ananász 1 evőkanál olaj 2,5 dl víz

1 evőkanál olaj 2,5 dl víz

Vidéki hangulat, hazai ízek. Sombrerot fel! A mexikói ételeknek csodás hangulatuk van, mindemellett rendkívül gusztusosak és finomak. A Knorr 100% természetes Chilis bab alap az érett paradicsomoknak, az ízletes hagymának, a chilinek és az illatos mexikói fűszereknek köszönheti természetesen finom és harmonikus ízét. Javasolt hozzávalók: 30 dkg sovány darált hús (max. 15%-os zsírtartalom) 1 doboz vörösbab konzerv 1 evőkanál olaj 3 dl víz

A gomba, a csirkehús és a tejföl kedvelt alapanyagoknak számítanak szinte minden háztartásban. A Knorr 100% természetes Tejfölös-gombás csirke alap magas minőségű, természetes alapanyagaival – köztük a tinóru- és vargányagombával, valamint petrezselyemmel – varázsolja ezeket a kedvelt friss alapanyagokat harmonikusan finom étellé. Javasolt hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé 30 dkg gomba (fehér csiperke) 1 kispohár tejföl (150 g) 1 evőkanál olaj 2 dl víz

Projektmenetrend.

1

Kicsomagolás és fényképek készítése.

Kóstold meg: Mindenekelőtt bontsd ki az indulócsomagodat – esetleg családoddal, barátaiddal, ismerőseiddel közösen –, és ismerd meg a tartalmát, az új Knorr 100% természetes alapokat, valamint a hozzájuk kapcsolódó háttérinformációkat. Ezt követően pedig kezdődhet is a főzés, majd a jól megérdemelt kóstolás! Fényképek készítése: Oszd meg élményeidet a kicsomagolásról, az első elkészített ételekről és kóstolókról, valamint a barátaidnak és ismerőseidnek szervezett bemutatókról, és készíts fényképeket, hogy mi is részesei lehessünk ezeknek a pillanatoknak. Képeidet a Mytrnd felületen tudod elküldeni nekünk a Knorr projektre kattintva.

2

Véleményed megosztása.

Véleményedet az új Knorr 100% természetes alapokról megoszthatod velünk a projekt során úgy, hogy részt veszel két online felmérésünkben: • •

elején: Nyitó felmérés végén: Záró felmérés

A felméréseket a trnd weboldalán a Mytrnd felületen találod majd. Amint lehetőséged van kitölteni valamelyik felmérést, eMailen értesítünk róla.

3

Ismertebbé tesszük az új Knorr 100% természetes alapokat.

Miután meggyőződtél a Knorr 100% természetes alapok ízéről, segíts az összes résztvevővel közösen ismertebbé tenni a termékcsaládot. Ehhez … • … ismerőseidnek mesélhetsz az új Knorr 100% természetes alapok összetevőiről. • … barátaidnak és munkatársaidnak közös kóstolókat (akár egyszerre több recept kipróbálásával) szervezhetsz, hogy ők is meggyőződhessenek az alapok természetesen finom ízéről. • … őszinte tapasztalataidról beszámolhatsz közösségi oldalakon (Facebook, Instagram, stb.), és amennyiben az elkészített recepteket fényképekkel is megosztod, használd a #knorralapok, #100%termeszetes hashtageket, hogy mi is nyomon tudjuk követni őket. Bár számos módja van, hogy másokkal is megismertesd a termékcsaládot, a brosúrában további ötleteket találsz, hogyan adhatod át könnyedén ismereteidet.

4

Segíts nekünk a piackutatásban.

A Knorr trnd-projekt hivatalos piackutatójává válhatsz! Az indulócsomagban található piackutatási kérdőívekkel 20 barátodat, ismerősödet vagy kollégádat kérdezheted meg a Knorr 100% természetes alapokról, valamint fogyasztási szokásaikról. Ez alkalom lehet arra is, hogy bennfentes ismereteidet megoszd velük. Pontosabb információkat a Piackutatási kérdőívek füzetben találsz. A legjobban annak örülünk, ha sikerül minél több véleményt összegyűjtened, és így sok kérdőívet kitöltetned.

trnd alapelvek.

A mondat, amit szeretnénk, ha továbbadnál:

Ahhoz, hogy valóban őszinte, nyílt és sikeres szájreklám valósulhasson meg, felállítottunk néhány játékszabályt. Számodra, mint a projekt résztvevőjének, kötelező az alapelveink következő pontjainak betartása.

Nyíltság. trnd-partnernek lenni nem egy titkos dolog, nem titkosügynököket alkalmazunk. Nem bújtatott reklámmal vagy a reklám egyéb, helytelen módjával foglalkozunk. Ezért a trnd-partnerek számára minden esetben kötelező megemlíteni, hogy a teszt termékeket a trnd által ismerték meg, és egy trnd szájreklám projektben vesznek részt. Semmi esetre sem szabad barátaidnak vagy ismerőseidnek eljátszanod valamit. Ugyanis nem egy ügynök vagy, aki az ajtón csönget, és el akar adni valamit. Légy nyílt és őszinte! Oszd meg saját véleményedet, és említsd meg a trnd-projektet! Őszinteség. Tulajdonképpen magától értetődő, de manapság sajnos nem mindig bevett gyakorlat: csak az őszinte szájreklám működik. Ez azt is jelenti, hogy semmit nem szabad elhallgatnod és nem szabad túloznod. Egyszerűen csak oszd meg a véleményedet a barátaiddal és ismerőseiddel. Hallgass meg másokat. A szájreklám természetesen nem arról szól, hogy Te elmondod barátaidnak, hogy mi-merre-meddig. Hiszen barátaidnak is lehetőséget kell adni arra, hogy — a veled folytatott beszélgetésnek köszönhetően — saját véleményüket formálhassák a trnd-projektben szereplő termékkel kapcsolatban. Ezért örülünk annak, ha odafigyelsz rájuk, meghallgatod barátaid és ismerőseid véleményét, és azt továbbítod nekünk.

Új Knorr szárazalapok: 100% természetes összetevőkből, melyeket rendszeresen használunk főzéseink során.

Ötletek az információk átadására. Sokféle alkalom kínálkozik arra, hogy a Knorr 100% természetes alapokat megismertessük másokkal. Íme néhány ötlet, hogyan oszthatod meg ismerőseiddel azokat a tapasztalatokat és háttér-információkat, melyekre szert tettél:

Munka után gyakran kimerülten érünk haza. Szeretnénk minél több időt pihenésre fordítani, ezért fontos, hogy az esti főzés egyszerűen és gyorsan menjen. Ajánld munkatársaidnak az új Knorr 100% természetes alapokat, melyek segítségével természetesen finom ételeket főzhetünk pillanatok alatt. Ha van a munkahelyeteken konyha, akár közösen is elkészíthetitek az egyik receptet, mely csapatépítés szempontjából is remek.

Beszélgetés a kollégákkal.

Elkészítetted valamelyik receptet, és már gusztusosan tálaltad is? Esetleg feldobtad valamilyen dekorációval? A végeredményt fényképek és egy frappáns komment által megoszthatod a projektblogon és saját közösségi oldalaidon is, így még többekhez eljuthat az új Knorr 100% természetes alapok híre,

Elkészült receptjeink megosztása.

Vendégeld meg barátaidat és ismerőseidet is az új Knorr alapokkal!

Ebéd a családtagjainkkal.

Hívd meg családtagjaidat egy ebédre, melyet akár a szabadban is elfogyaszthattok együtt. Az asztalt kidekorálhatod friss zöldségekkel és fűszerekkel, és ebéd közben felhívhatod a többiek figyelmét arra, hogy az új Knorr alapokban is kizárólag természetes összetevők vannak. A szórólapok segítségével bemutathatod, hogy milyen egyéb recepteket készíthetnek el velük gyorsan és könnyedén.

Spontán vendégség.

Gyakran hívunk meg barátokat, ismerősöket az utolsó pillanatban egy italra, kávéra, de akár ebédre-vacsorára is. Ilyen alkalmakra jó, ha vannak alapanyagok a konyhában, például 1-2 tasak 100% természetes Knorr alap. Mutasd meg barátaidnak, hogy az új Knorr alapok segítségével egy gyorsan elkészített hétköznapi vacsora is lehet természetesen finom és ízletes, hosszas rákészülés és konyhában töltött órák nélkül.

és lehet, hogy ismerőseid is kedvet kapnak a kipróbáláshoz.

Egészen biztos, hogy Neked is számos jó ötleted van arra, hogyan lehet még beszélgetéseket kezdeményezni a termékcsaládról. Oszd meg velünk hozzászólások formájában a projektblogon, hogy miként segítesz még ismertebbé tenni a Knorr 100% természetes alapokat barátaid, családtagjaid, kollégáid és ismerőseid körében: www.trnd.hu/knorr

Fedezzük fel a tasak tartalmát: 1.

2.

3.

De mi is van a tasakban?

Szárítási eljárás.

Az összetevők listájáról könnyedén tájékozódhatunk a termékek hátoldala alapján, de közös projektünkben most még alaposabban szemügyre vehetjük, hogy mi is van a tasakban.

A termékekben található fűszerek és zöldségek csupán minimális feldolgozáson estek át, mint például darabolás vagy szárítás.

A kibontást követően nem érhet minket meglepetés, hiszen olyan fűszerekkel és zöldségek keverékével találkozhatunk, melyeket jól ismerünk, sőt sok esetben rendszeresen használunk is az otthoni főzéseink során.

Öntsük ki egy átlátszó tálkába a tasak tartalmát, és vegyük alaposan szemügyre!

A szárítás egy általánosan alkalmazott természetes és hagyományos módja a friss fűszerek és zöldségek tartósításának. Emellett hozzájárul, hogy a természetes összetevők a lehetőségekhez képest a lehető legjobban megőrizzék tápanyagtartalmukat, ízüket és színüket egyaránt. Az alkalmazott szárítási eljárás módja az adott összetevőtől függ. A leggyakrabban használt szárítási eljárások az élelmiszeriparban:

Szagoljunk bele a tálkába, és fedezzük fel az összetevők illatát!

• • •

Ha kíváncsi vagy, az ujjhegyedre tehetsz egy kis kóstolót: vajon melyik alapanyagot érzed?

levegővel való szárítás porlasztva szárítás fagyasztva szárítás

Ezen technológiák alkalmazásával tartósítószer használata nélkül, a nedvesség kíméletes eltávolításával is megelőzhető a romlás.

Kulináris okokból az összetevők olykor por, olykor aprított formában egyaránt megtalálhatóak a tasakban, így biztosítva a termékben megjelenő ízek megfelelő egyensúlyát. •

A zöldségporok (paradicsompor és hagymapor) az íz kialakítására és kiemelésére szolgálnak, emellett az elkészült étel állagának elérésében is fontos szerepet játszanak.

•

A nagyobb zöldségdarabok erősítik a termék és az abból elkészített ételek természetes megjelenését, emellett a teljes ízélményhez is hozzájárulnak: amikor zöldségdarabokba harapunk, az étel ízét hasonlónak érzékeljük, mintha mi készítettük volna friss alapanyagokból.

Fenntarthatósági szempontok.

A Knorr története.

A Knorr 100% természetes alapok számos összetevője – például a paradicsompor, a hagyma- és répadarabok – fenntartható gazdaságból származik.

Tudtad, hogy a Knorr alapítójáról kapta a nevét? Íme néhány további érdekesség a márkáról a kezdetektől napjainkig:

Azáltal, hogy a különböző zöldségeket a Föld olyan termőterületein termesztik, amelyek a legalkalmasabbak az adott növények számára, csökkenteni tudják a gondozásához szükséges ráfordításokat: • • •

Minimalizálják a műtrágyázást és a növényvédő szerek használatát. A vízfelhasználást a pont megfelelő szinten tartják, vízpazarlás nélkül. Figyelmet fordítanak a biodiverzitás (biológiai sokféleség) megőrzésére.

A paradicsomok például Spanyol- és Olaszországban teremnek, ahol a palánták természetesen növekedhetnek, ezzel a legjobb ízt eredményezve.

A Knorr 100% természetes alapok nem minősülnek bioélelmiszernek. Az alapanyagok egy része fenntartható forrásból származik, ezeket külön jelölik a tasakok hátulján található összetevőlistában az “1” felső indexszel.

1800

Heinrich Knorr 1800. május 15-én született, Németországban. Kereskedelmet tanult, majd később mezőgazdasági termékek nagykereskedelmével foglalkozott.

1838

Heinrich Knorr az iparosodás elterjedésével felismeri a gyári munkások igényét a gyorsan elkészíthető és tápláló ételek iránt, így gyárat épít Heilbronnban. Kísérletezni kezd zöldségek és ízletes fűszerek szárításával, valamint szakemberekkel együttműködve kifejleszt egy tartósítási eljárást, mely megőrzi az összetevők természetes értékeit és ízeit.

1873

A Knorr vállalat megkezdi a levesporok csomagolását és árusítását az élelmiszerboltokban. A cégalapító Heinrich Knorr meghal Németországban két évvel később.

1948

A termékek főzési ideje 30-ról 5-10 percre csökken, és a régi karton csomagolást felváltja az új, hermetikusan záródó alumínium zacskó.

1957

1957-re a vezető Knorr termékek – húslevesek, levesek, szószok – már a világ 8 országában kaphatóak.

2000

A Knorr termékeket a világ 87 országában forgalmazzák. Októberben az Unilever lett a márka tulajdonosa.

2017

Magyarországon bevezetésre kerülnek a 100% természetes összetevőkből álló Knorr alapok.

Bolognai spagetti recept.

Tények és Számok.

Nézzük meg, miben tér el a bolognai spagetti elkészítése, ha minden alapanyagot magunk dolgozunk fel, illetve ha a Knorr 100% természetes alapot használjuk.

Knorr 100% természetes alapok.

Knorr alap nélkül

100% természetes összetevőkből.

Knorr alap felhasználásával

Hozzávalók (3 főre): 200 g darált hús

Olyan alapanyagokból készül, amiket jól ismerünk, sőt sok esetben rendszeresen használunk az otthoni főzések során. Négyféle receptúra: Bolognai spagetti alap, Chilis bab alap, Currys csirke alap, Tejfölös-gombás csirke alap.

250 g spagetti tészta

Jól felismerhető paradicsom-, répa-, hagyma- és paprikadarabokkal.

250 ml víz A szószhoz:*

A szószhoz:*

2 db paradicsom

1 db Knorr 100% természetes

1 db sárgarépa

Bolognai spagetti alap

1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma

A termékek önmagukban megfelelnek a vegetáriánus és vegán étrend követelményeinek. 2017 májusától kaphatóak. Egy tasak felhasználásával 3 adag készíthető el.

2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál olívaolaj

Ajánlott fogyasztói ár: 399 Ft*

Fél teáskanál burgonyakeményítő 2 csipet tengeri só 1 csipet fűszerpaprika Cukor Fekete bors, oregánó, kakukkfű, rozmaring

Elkészítés 1.

2.

A spagettit forrásban lévő, enyhén sós vízben al dentere főzzük.

A fokhagymát és a vöröshagymát hámozzuk meg, aprítsuk finomra. A sárgarépát és a

3.

2.

Egyszerűen csak pirítsuk meg a darált húst, öntsük hozzá a vizet és az új Knorr 100% természetes

paradicsomot vágjuk apró kockákra.

Bolognai spagetti alapot, kevergetve forraljuk fel,

Pirítsuk világosbarnára a darált húst forró olajon,

és fedő alatt, lassú tűzön 5 percig főzzük.

adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, répát, és pirítsuk tovább 2-3 percig. Borsozzuk. 4.

Keverjük hozzá a paradicsomot és a paradicsom sűrítményt. A keményítőt keverjük simára a vízzel,

Ugye, hogy mennyivel egyszerűbb és gyorsabb az új Knorr 100% természetes Bolognai spagetti alappal?

öntsük hozzá, majd időnként kevergetve, lassú tűzön főzzük 45 percig. Félidőben fűszerezzük, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk. *A hozzávalók mennyisége nem teljesen azonos a tasakban található összetevők mennyiségével.

*Az árak kereskedelmi lánconként eltérhetnek az ajánlott fogyasztói ártól.

www.trnd.hu/knorr trnd kapcsolattartód: [email protected] © 2017 trnd Central Eastern Europe Kft. 1118 Budapest, Dayka Gábor utca 3.