WUNDERLICH BORTREZOR ÉS LÁTVÁNYPINCE - 2010. ÉVI ÁLLANDÓ PROGRAMKINÁLATA: - Borkóstolás / játékos „Wunderlich bajnoksággal”… - Kalandtúra a vörösborok univerzumában… - Bor „Event” Villányban – csapatépítő szüreti program… - Wunderlich bor-gasztronómiai szeánsz… - Pick-nick a Látványpince árnyékot adó diófája alatt… - Challenge Days –baranyai megmérettetés… - Középkori lovagi est… - Exclusive program: „Wine Discovery” - Exclusive program: „Wine Adventure” Az ajánlatban szereplő programelemek egyedi kívánság szerint módosíthatók, kombinálhatók. A felmerülő igények egyeztetését követően részletes forgatókönyvet, ajánlatot készítünk.
1.)
„Borkóstolás - játékos Wunderlich megmérettetéssel”
A program során Vendégeinket hideg étvágyfalatokkal várjuk, majd sommelier kollégánk vezetett technológiai pinceséta közben ismerteti a Wunderlich Pincészet történetét, betekintést nyújt a Wunderlich borok készítésének folyamataiba. A pincelátogatás során az erjesztő térben egy palackozás előtti tétellel ismerkednek a résztvevők, majd a borkóstolás a létszámtól függően a Lovagteremben vagy a Kazamatában folytatódik. A jó hangulat emelkedését a „Wunderlich bajnokság” lebonyolításával fokozzuk. A megmérettetés során a vendégek borguru tesztet töltenek ki, majd palackbontó versenyben, palackfotó puzzle-, valamint borfelismerő játékban vesznek részt. A program eredményhirdetéssel zárul, melynek során kiosztásra kerülnek a Wunderlich Borguru Oklevelek.
2.)
„Kalandtúra a vörösborok univerzumában”
A programcsomagot azoknak a borkedvelő Vendégeinknek ajánljuk, akik szeretnék elmélyíteni a vörösborok világában szerzett tudásukat. A borkóstolási és borkészítési ismeretek áttekintését követően egy anonim ún. „vak kóstolás” keretében magyar és külföldi prémium borokkal mérhetik össze a Wunderlich termékeket. Program leírás: A kora délutáni érkezést követően welcome ital és gourmet szendvicsfalatok elfogyasztása a Látványpincében. Rövid kirándulás az egyik Wunderlich szőlőbirtokra pick-nick kosarakkal. Vezetett technológiai séta a Pincészet feldolgozó részében. 5 fogásos különleges borvacsora borbemutatóval egybekötve – létszámtól függően - a Lovagteremben vagy a Kazamatában. Anonim „Vak kóstolás” más Pincészet boraival – igény szerint borismereti vetélkedővel. Kötetlen beszélgetés, szivarozás a VIP szobában.
3.)
Bor „Event” Villányban… - szüreti program
Legyen részese a Wunderlich borok készítésének! Éljen át egy információval teli napot a villányi borvidéken. Élvezze a kirándulást a szőlőbirtokunkon, segítse a szüreti munkálatokat. Az este egy kellemes borvacsorával zárul. A program augusztus 25. és november 01. között, a szüreti időszakban vehető igénybe. (Min. létszám 15 fő, max. létszám 150 fő.) Program leírás: -
-
-
Kora délután érkezés a Wunderlich Bortrezor és Látványpincébe /Welcome drink (Rosé 2009) Pick-nick kosarak átvételét követően indulás a szőlőbirokra. A szüreti munkakezdés Wunderlich Cabernet Törköly-el történő köszöntéssel indul, majd a csapatok kialakítása, versenyfeltételek ismertetése után kezdődhet a verseny, mely a következő feladatokat foglalja magába: 1.) Szőlőszedés műanyagládákban (Meghatározott idő alatt minél több szőlőt kell leszüretelni.) 2.) Borospalack foto puzzle (A sorok között, illetve a szőlőtőkéken színes borítékokban borospalack foto puzzle darabokat rejtünk el, melyeket össze kell gyűjteni és összerakni.) 3.) Kincskereső keretében mindegyik csapat részére 1 palack Wunderlich bort rejtünk el, aminek a megtalálásához színes krepp szalagokat helyezünk ki. 4.) Palackbontó verseny Másfél órás szőlőbirtokon eltöltött időt után, visszaindulás a Pincészet feldolgozó részébe, ahol a szüreti folyamatokban további aktív közreműködés következik (szőlőválogatás, szemezés), valamint vezetett technológiai pinceséta, melynek során 1 palackozás előtti tétel kerül bemutatásra. Este borkóstolóval egybekötött vacsora a Wunderlich Bortrezor és Látványpince egyik hangulatos termében. Az étkezés előtt a csapatok a szüreti program során megszerzett ismeretekről egy „borguru teszt” kitöltésével adnak számot, melynek értékelése a szüreti munkán elért eredménnyel együtt, a vacsora után történik. (A legjobban teljesítő csapatot oklevéllel és Wunderlich borral jutalmazzuk.) Valamennyi vendég részére Wunderlich Emléklapot adunk. A szüreti program igény szerint, szőlőszedés nélkül is lebonyolítható. Ebben az esetben a játékos vetélkedő egyéb elemeit a kirándulás során, a szőlőterületen, vagy akár a Látványpincében is le tudjuk bonyolítani.
4.)
„Wunderlich bor-gasztronómiai szeánsz” A régió borgasztronómiai fellegváraként tartalmas megoldást kínálunk céges- és magánrendezvények, üzleti ebédek és vacsorák, exclusive fogadások, konferenciák lebonyolítására is. Látogatóinkat díjnyertes borok, különleges ételek, jó hangulat és rengeteg új élmény várja. Jöjjön el és tapasztalja meg Ön is a Wunderlich életérzést! A csoport létszámához és a felmerülő igényekhez igazodva a borkóstolásra, étkezésre, kiegészítő programokra többféle alternatív lehetőséget ajánlunk.
Program leírás: Érkezés / Welcome ital, köszöntő Vezetett technológiai pincelátogatás Borkóstoló, majd 4 fogásos borvacsora a Lovagteremben
5.)
„Pick-nick a Látványpince árnyékot adó diófája alatt”…
Töltsön el egy-két kellemes órát kötetlenül családjával vagy baráti társaságával, a Pincészet árnyékot adó diófája alatt. A gondtalan pihenéshez plédet és pick-nick kosarat biztosítunk. A két személyes bőségkosárba 1 palack Wunderlich bor kíséretében, mangalica termékeket, régiós sajtválogatást, pácolt zöldségeket és frissen sütött sokmagvas házi kenyeret készítünk.
6.)
„Challenge Days – a baranyai megmérettetés…” Látogasson el munkatársaival, barátaival két fergeteges napra Baranyába, ahol garantáltan megszabadul a mindennapi stressztől. A program keretében első nap a résztvevők borokkal kapcsolatos elméleti és gyakorlati tudásáról adnak számot a Wunderlich Bortrezor és Látványpincében, míg másnap a pécsi Mecsextrém Kaland- és Élményparkban kerül tesztelésre rátermettségükről, fizikai aktivitásuk. Játék közben lehet igazán kiismerni üzletfeleinket, munkatársainkat és barátainkat. A küzdelem öröme, a feladatok együttes legyűrése, a közösen szerzett élmény összekovácsolja a közösséget és megalapozza a csapatmunkát. A Kalandpark nyitva tartásához igazodva a 2. nap programja csak április 01. és november 01. között vehető igénybe.
7.)
1.
nap: Érkezést követően, könnyű, 3 fogásos ebéd a Wunderlich Bortrezor és Látványpincében. Ebéd után látogatás az egyik Wunderlich szőlőbirtokra, majd rövid kirándulás a Máriagyűdi kegytemplomhoz, Siklósi várba és a Malkocs bej dzsámihoz. Visszaérkezés után vezetett technológiai séta a Pincészetben. 4 tételből álló borkóstoló, sommelier vezetésével. „Wundelich bajnokság” – játékos vetélkedő (borguru teszt, palackbontó verseny, szőlőbirtok puzzle) 4 fogásos vacsora a Lovagteremben, jó idő esetén a grill teraszon.
2.
nap: Egész napos játék a pécsi Mecsextrém Kalandparkban. www.mecsextrem.hu Önfeledt kikapcsolódás és versenyek az Alpesi Kötélpályán, a Tiroli csúszó pályán, Erdei quadozás, Nyári bobozás, stb. Közben 3 fogásos ebéd a Mecsextrém Park Tepsifül Éttermében.
„Középkori lovagi est” a Wunderlich Bortrezor és Látványpince Lovagtermében… Vendégeinkkel néhány órára visszatérünk a középkorba. Egy hangulatos, esti programot ajánlunk vacsorával... Ceremónia mesterünk egy 5 tételből álló borkóstolót celebrál, majd ezt követően a korhű ruhába öltözött személyzet bőséges lovagi fatányérokon szolgálja fel az ételeket (egészben sült malac, bárány, stb.) és a hozzá illő Wunderlich borokat. A vacsora ideje alatt a vendégeket reneszánsz és barokk dalok szórakoztatják.
8-9.) Exclusive borkóstoló programok (3-8 fős társaságok részére) Modern korunkban a jó bor élvezete az életstílus egyfajta meghatározója is. Pincészetünk „exclusive ajánlatai” kifejezetten a luxusra összpontosító, egyéni törődést igénylő vendégek számára készült. A programokon a résztvevők egy borgasztronómiai utazáson vesznek részt, melynek során a Látványpince különleges hangulatú kóstolótermeiben képzett sommelier munkatársaink vezetésével nyernek betekintést a „Nagy Borok Világába”, a borkóstolás művészetébe. Engedjen az érzékek csábításának… lépjen be hozzánk, a stílus és a minőség különleges világába...
„Wine Adventure” Program A programra érkező vendégeinket egy kalandtúrára hívjuk a Nagy Villányi Vörösek Világába. Az érkezést követő welcome és szendvicsfalatok elfogyasztása után sommelier munkatársunk kíséretében - technológia pincelátogatás során betekintést nyújtunk a Wunderlich Pincészet életébe, a borkészítés folyamataiba, eközben Vendégeink az erjesztő térben egy palackozás előtti tételt is megkóstolnak. Bor-kalandtúra a Kazamatában egy összehasonlító borkóstolással folytatódik, a következő kiváló tételekből: „Nagy Villányi Vörösek kóstoló”: * Carissimae Cuvée 2006 (Tiffán Zsolt) * Cabernet Sauvignon 2006 (Malatinszky Kúria) * Cassiopeia Cabernet Franc 2006 (Wunderlich Pincészet) A borgasztronómiai kirándulás következő állomása a fenségesen elkészített 6 fogásos borvacsora, melynek elfogyasztása a - muranói kristálycsillárok fényében - a sommelier szobában történik.
„Wine Discovery” Program A kora délutáni érkezést követően, a „Felfedező Programra” jelentkező Vendégeinket, pick-nick kosarak kíséretében az egyik közelben lévő Wunderlich szőlőbirtok megtekintésére invitáljuk. A túra során látogatást teszünk a különleges mikroklímájáról és domborzati adottságairól híres Ördökárok, Csillagvölgy és Jammertál dűlőkben. A rövid kirándulás után Vendégeink vezetett technológiai pincesétán ismerkedhetnek meg a Wunderlich Pincészet által alkalmazott borkészítési eljárásokkal, technológiákkal. Az 5 fogásos degusztációs menü elfogyasztására a Látványpince VIP szektorában kialakított sommelier szobában kerül sor. A vacsora során Teleky Zoltán chefünk kreációi mellé Pincészetünk borkülönlegességei szolgálják a méltó kíséretet. A program zárásaként füstölgést ajánlunk a szivarszobában.
Munkatársainkkal azon dolgozunk, hogy, időről-időre felejthetetlen élményekkel ajándékozzuk meg Vendégeinket és ezzel ébren tartsuk a vágyat egy elegáns, kifinomult életforma iránt. Tapasztalja meg eseményeinek különleges hangulatát és az általunk képviselt stílus finom eleganciáját. Legyen részese Ön is ennek az élménynek!
