ESPRESSO La Boheme Revolution Espresso La Boheme Revolution má velmi divoce ovocnou chuť s vyváženou, příjemnou kyselinkou. Prožijete s námi nezaměnitelnou chuť čokolády s příchutí lesního ovoce, sušených jahod s nuancemi vlašských ořechů a jasmínu. Ohromující, lahodné espresso při spojení s mlékem vytváří cappuccino s ovocnou dochutí! ristretto (9g / 20 ml)
42 Kč
espresso (9g / 25 ml)
42 Kč
espresso lungo (9g / 50 ml)
46 Kč
double espresso (18g / 50 ml)
59 Kč
espresso macchiato (9g / 100 ml)
49 Kč
americano (9g / 180 ml)
49 Kč
cappuccino (9g / 150 ml)
55 Kč
caffé latte (9g / 300 ml)
65 Kč
flat white (18g / 280 ml)
69 Kč
extra shot espressa
17 Kč
sójové mléko
15 Kč
espresso tonic – shot espressa s tonikem na ledu
75 Kč
LEDOVÉ KÁVY A SPECIALITY
ledové espresso / double espresso
42 Kč / 59 Kč
ledové americano
49 Kč
ledové caffé latte
65 Kč
ledové chai latte / tradiční / vanilkové /
65 Kč
FILTROVANÁ KÁVA – CHEMEX (0,25l / 0,45l) Chemex Pomalá metoda přípravy překapáváním přes papírový filtr zaručuje fenomenální konečný výsledek a to čistý a bohatý šálek kávy s plným tělem. K přípravě filtrované kávy pomocí Chemexu používáme výběrovou kávu lokálních pražíren. Příprava filtrované kávy trvá cca 5 – 15 minut. El Salvador Villa Galicia Honey
Jemná káva s lehkou a čistou chutí, má sametové tělo s chutí
68 Kč / 105 Kč
lískových oříšků pokryté cukrem, pečených jablek a rozinek. Kávové třešně odrůdy Bourbon jsou zpracovány metodou Honey.
Ethiopia
Komplexní filtrovaná káva s osobitým tělem a jemnou aciditou.
Yirgacheffe
Intenzivní tóny sušených jahod, květin a cukrového melounu.
68 Kč / 105 Kč
Kávové třešně jsou zpracovány promytou metodou.
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
ČAJ Výběrové čaje Harney & Sons. Vychutnejte si prémiové čaje dodávané na královské stoly do Buckinghamského paláce. Earl Grey Supreme
Prvotřídní výběrový čaj s bergamotem pro milovníky černého čaje.
55 Kč
Darjeeling
Jemnější černý čaj, který patří mezi nejkvalitnější černé čaje.
55 Kč
Dragon Pearl Jasmine
Perličky zeleného čaje jsou jemně ovoněné jasmínem a čaji dodávají květinové tóny.
60 Kč
Japonská Sencha
Silný a intenzivní japonský zelený čaj pěstovaný v provincii Shizuoka.
60 Kč
Caribe
Směs kvalitních černých a zelených čajů. Lahodné ovocné tóny dodávají příměsi guavy, jahod, ibišku, kokosu, měsíčku a chrpy.
55 Kč
White Vanilla Grapefruit
Romantická směs z kvalitního čínského bílého čaje, vanilky a grapefruitu.
55 Kč
Rooibos Chai
Směs afrického keře Red Bush, skořice, kardamonu a hřebíčku.
55 Kč
Hot cinnamon spice
Směs černých čajů, tří druhů skořice, pomerančové kůry a sladkého hřebíčku. Čaj má výraznou chuť i vůni a je přirozeně sladký.
55 Kč
Tilleul
Lehký bylinkový nálev, vyrobený z lístků lípy z francouské Provence.
55 Kč
ČERSTVÉ a BYLINNÉ ČAJE Čaj z čerstvé máty, s citronem a medem
55 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru, s citronem a medem
55 Kč
Čerstvý lipový čaj, s pomerančem a medem
65 Kč
Čerstvý šípkový čaj, s medem a citronem
65 Kč
Čerstvý ibiškový čaj, s medem a citronem
65 Kč
Vyzkoušejte i kombinaci šípkového čaje s troškou zázvoru nebo výborný ibiškový čaj s čerstvou mátou
65 Kč
SPECIALITY Cascara Čaj připravený ze sušených slupek kávových třešní, v chuti připomíná třešně, čaj rooibos a šípek
65 Kč
Royal chai latte / tradiční / bourbon vanilka / Lahodná kombinace černého čaje, směsi exotického koření a našlehaného mléka
65 Kč
London fog Voňavá kombinace anglického čaje Earl Grey, domácího vanilkového sirupu a mléčné pěny
69 Kč
Irská káva Tradiční kávová specialita s irskou whiskey, kávou La Boheme a smetanovou pěnou
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
100 Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA Jordi’s (0,1l) Premiová strouhaná čokoláda Jordi’s s 63% obsahem kakaa, bez zahušťovadel a přidané chemie. Připravená z plnotučného mléka, podávaná s pravou šlehačkou. horká čokoláda Jordi’s 63 %
65 Kč
Carla (0,1l) 60% hořká čokoláda z kolumbijských kakaových bobů, připravená z plnotučného mléka, bez dalších přidaných látek. Ochucenou čokoládu připravujeme z čerstvě namletého koření těsně před podáváním. horká čokoláda 60 % pure
65 Kč
delikátní ochucená horká čokoláda 60 % /se skořicí /s kardamomem /s chilli a špetkou soli /se zázvorem /
65 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Domácí limonády 0,3 l Nezapomenutelný zážitek z posezení v naší kouzelné kavárně Vám přinesou domácí limonády, které každý den připravujeme z nejlepších čerstvých surovin. domácí limonády 0,3l malinová
60 Kč
zázvorová
60 Kč
mangová s kardamomem
65 Kč
limonáda z růžového grepu
65 Kč
Voda Mattoni perlivá / jemně perlivá / neperlivá 0,33l
36 Kč
Mattoni perlivá 0,75l / Aquila neperlivá 0,75l
56 Kč
Ostatní Coca-Cola, Coca-Cola light 0,33l
39 Kč
Premiový tonic Thomas Henry 0,2l /tradiční /bezinkový/cherry blossom /
50 Kč
Kvalitní rozlévané džusy 0,2l – pomeranč, hruška, brusinka
39 Kč
Český přírodní mošt z jablek bez konzervantů 0,2l
39 Kč
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
CIDER Český cider z domácích jablek, vyráběný tradiční metodou, bez přidaného cukru, glukózového sirupu nebo umělých dochucovadel. jablečný cider Magnetic Apple – polosladký (4% alk.) 0,33l
69 Kč
jablečný cider Magnetic Apple – polosuchý (6% alk.) 0,33l
69 Kč
jablečný cider F. H. Prager – suchý (4,9% alk.) 0,33l
69 Kč
Plzeňský Prazdroj lahev 0,5l - tradiční hořký ležák
45 Kč
Maisel's original lahev 0,5l - lahodné pšeničné pivo z Německa
55 Kč
Maisel's alkoholfrei lahev 0,5l – nealkoholické pšeničné pivo
55 Kč
Radegast Birell polotmavý lahev 0,5l - nealkoholické pivo
45 Kč
PIVO (lahvové 0,5l)
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE & DRINKY Domací malinová limonáda s vodkou
102 Kč
Domácí zázvorová limonáda s bílým rumem
102 Kč
Kir Royal S&I – osvěžující kombinace vína z černého rybízu s lehkým šumivým vínem
85 Kč
Aperol Spritz S&I
105 Kč
Gin & Tonic – premiový tonic Thomas Henry a tradiční britský Beefeater
105 Kč
ALKOHOL (0,04l) Rum
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Aňos
130 Kč
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserve 23 YO
150 Kč
Gin
Beefeater / Tanqueray London Dry Gin
65 Kč / 85 Kč
Metaxa
Metaxa 5* / 7*
70 Kč / 85 Kč
Cognac
Camus VSOP Elegance / Camus XO Elegance
Whisk(e)y
Jameson / Johnnie Walker Red Label
145 Kč /320 Kč 65 Kč
Glenfiddich 12 YO – skotská single malt
130 Kč
Calvados
Calvados Pâpidoux VSOP / Calvados Pâpidoux XO
Likéry
Becherovka
65 Kč
Disaronno Originale Amaretto
85 Kč
Kahlúa
65 Kč
Ovocné pálenky R. Jelínek - slivovice, hruškovice, meruňkovice
65 Kč
Prémiové ovocné pálenky Žufánek – slivovice, hruškovice, meruňkovice
85 Kč
Vodka Finlandia
65 Kč
Tuzemák
45 Kč
Destiláty
80 Kč / 105 Kč
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
MENU PŘEDKRMY Salát s červenou řepou, rukolou a mátou, podávaný s krémovým sýrem, domácí pečivo
122 Kč
Paštika s pečeným vepřovým masem podávaná s pošírovanou hruškou v portském víně, 125 Kč kváskový chléb Mozzarella & Pesto – pesto ze sušených rajčat a mandlí, pesto s bazalkou a 139 Kč parmazánem, domácí pečivo
POLÉVKA dle denní nabídky
SANDWICHE Zapečený sandwich s grilovanými paprikami, pestem a uzeným sýrem, podávaný s listovým salátkem a cherry rajčátky
130 Kč
Zapečený sandwich s pečenou šunkou, sýrem a křenovou majonézou, podávaný s okurkovým dipem Zapečený sandwich s mozzarellou, španělským Jamón Serrano, pestem, podávaný s listovým salátkem a cherry rajčátky
135 Kč 152 Kč
DOMÁCÍ FRANCOUZSKÉ QUICHE Quiche s fenyklem, jablky a kozím sýrem, podávaný s listovým salátkem a červenou řepou Quiche se špenátem, anglickou slaninou a grana padano, podávaný s listovým salátkem a cherry rajčátky
135 Kč 135 Kč
VEJCE a OMELETY Míchaná vejce s grana padano a petrželkou, máslo, kváskový chléb
95 Kč
Omeleta s kozím sýrem a čerstvými bylinkami, podávaná se salátkem z červené řepy a domácím pečivem
135 Kč
Omeleta s pražskou šunkou a čedarem, podávaná s majonézou a listovým salátkem, domácí pečivo
145 Kč
NAŠE SPECIALITA Pomalu pečená trhaná jehněcí plec na červeném víně a kořenové zelenině, podávaná se šťouchanými bramborami
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
165 Kč
MENU
K VÍNU Nakládané olivy v bylinkách a olivovém oleji
47 Kč
Delikátní francouzské brie s brusinkovým přelivem a hroznovým vínem
125 Kč
Středně vyzrálý irský cheddar s čerstvou hruškou, chutney a chilli
125 Kč
PALAČINKY Domácí palačinka s jahodami a sladkou smetanou
75 Kč
Francouzská pohanková palačinka s pečenými hruškami a skořicovým karamelem
78 Kč
DEZERTY – dle denní nabídky Vynikající makovo-hruškový dort s krémem z mascarpone a domácího karamelu
85 Kč
Originální mrkvový dort S&I s muškátovým krémem
85 Kč
Cheesecaky ve stylu S&I – dle denní nabídky
82 Kč
Kaštanový koláč s čokoládou a lísko-oříškovou ganache
BEZLEPKOVÝ
79 Kč
Mrkvový dort bez lepku – vychutnejte si náš skvělý mrkvový dort v bezlepkové variantě
BEZLEPKOVÝ
88 Kč
Voňavá levandulovo-máslová kolečka, 1 ks Prezidentské cukroví TGM, oblíbené křehké koláčky plné lískových oříšků, 1ks
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
8 Kč 10 Kč
Horké punče a nápoje S&I NEALKOHOLICKÉ PUNČE (0,2l) Voňavý hruškový punč Hruškový sad provoněný tajnou směsí koření
55 Kč
Brusinkový punč se zázvorem Nekonečná chuť brusinek s hřejivým dotekem čerstvého zázvoru
55 Kč
SVAŘENÁ VÍNA (0,2l) Svařené červené víno Svařené červené víno odrůdy Svatovavřinecké s tajnou kořenící směsí
85 Kč
Svařené víno svaté Lucie Vánoční svařené víno ovoněné pomerančem a rumem
95 Kč
ALKOHOLICKÉ PUNČE (0,2l) Pomerančovo-vinný punč s Aperolem Lákavá kombinace svařeného vína, sladkého pomeranče a hořkého Aperolu
95 Kč
Poctivý anglický punč Hřejivý nápoj s ginem, brandy a kapkou citrónu pro milovníky staré dobré Anglie
95 Kč
Voňavý hruškový punč s pálenkou Intenzivní hruškový punč s valašskou hruškovicí
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
105 Kč
ROZLÉVANÁ VÍNA (0,1l) Víno z černého rybízu Jana Veselá, Slovensko, 11 % Voňavé ovocné víno s výrazným aroma černého rybízu a sytou rubínovou barvou, bohatý zdroj přírodních antioxidantů a vitamínů. Intenzivní, plná chuť Ryzlink Vlašský 2013 Mikrosvín, Mikulov, Morava, 12 % Víno barvy poledního slunce, s typickými pálavskými rysy. Ve vůni oříškovo-medové spojení, v chuti šťavnatost mladého vína s lehkou minerální strukturou, suché Premiere Rivaner 2014 Weingut Fegerl, Rakousko, 11,5 % Moderní velmi lehké ovocité víno s výraznou chutí hroznů a příjemnou kyselinkou, velmi lehké a příjemné pití, suché Pinot Grigio 2014 Vini Giuseppe & Luigi Anselmi, Italie, 12,5 % Jasně žlutozelené středně těžké Pinot Grigio s přijmnými tóny hrušky, jablka a citrusů, s jemným osvěžujícím koncem, suché Chardonnay Richemer 2014 Henri de Richemer, Francie, 13,5 % Krásné Chardonnay z regionu Languedoc. Atraktivní žlutá barva a příjemné tóny bílých květů, vytvářejí na patře komplexní ovocnou chuť, suché Soleil Gascon 2012 Plaimont, Gascogne, Francie, 11,5 %, polosladké Polosladké víno se svěžím suchým koncem. S vůní hrušek a bílé broskve, na patře krásně krémová medová chuť. Musíte vyzkoušet s naším mrkvovým dortem. Frizzante Leicht 2013 Weingut Fegerl, Rakousko, 11 %, perlivé Krásné letní pití, lehké perlivé víno z odrůdy Vlašský ryzlink, mírně ovocitá chuť, svěží kyselinka, nízký obsah alkoholu, suché
35 Kč
Corolle Rose 2013 Plaimont, Gascogne, Francie, 12,5 % Skvělé suché růžové víno z hroznů Cabernet Sauvignon a Merlot z jihozápadní Francie. Vyvážené ovocné tóny malin a švestek, vynikající s našimi dezerty nebo sýry, suché Tempranillo 2014 Senorio D'Unuela, Rioja Alta, Španělsko, 13,5 % Fantastické svěží červené víno, lehké, s náznaky černých třešní a lesních plodů. Skvělé se sýry a s našimi slanými koláči, suché Merlot Domaine de Bachellery 2014 Domaine de Bachellery, Languedoc-Roussillon, Francie, 13 % Nádherná barva s purpurovými odlesky, vůně po ostružinách, lékořici a sušených švestkách. Plná chuť s náznaky lesních plodů a dubového sudu, suché Primitivo Rocca Antica 2014 Di Camillo Vini, Itálie, Puglia, 13 % Nenáročná, šťavnatá chuť s příjemnými tříslovinami a dlouhým koncem. V chuti jsou krásně zakomponované tóny dřeva, suché
65 Kč
V našich receptech používáme ingredience zařazené na seznam alergenů. Informace o obsažených alergenech Vám rádi poskytneme na vyžádání u obsluhy.
52 Kč
56 Kč
58 Kč
58 Kč
75 Kč
53 Kč
58 Kč
63 Kč
69 Kč
