: :.
.ti .:r .:: .rt i: ir : | :a E
lVireallftedradap
e
Vol 3
-]:,1;i.r6 :6
:.i
! 0l
eltroda AgIABC
No
pp
1
. 102
:r :: ] ;: i. :ri : a ,: ,: '
relaif!".fiadQ
Slra
e
eidodaAEAoCi
baya
January 2014
SSN
't
2252-8180
htQ://ej ourlBl-unesa.ac.id,/idelplp/mesa-jormal-of-chemistry/ide)
rUE-
!
[email protected] r: l0I
)
3r&r0o9_e20tsr,323rx75 r
UNESA Journal of Chemistrv
Bfunfuirry|s9ublGh€ddlinebynEo@atndo'che}s'y,Fao|tvoftlathgnahG
b.
E
_ i-
*
ri
,'Ejty, rdred
, oEl$r
E fi /lE:rE
is
oriie
hLFung;.,6 €qtur.l.fi
6 a yer
l(ha Mnns
al a.9€.ts
or
ch@liy.
'nre
jNmat oublsh6 riqinal
(Jaiuary,
ler.h
i.y
DaB ,nd
and
@i*
(6rarrdesuboisslm)
3/12/20147t45 AM
ofCkmislry
htts://ejomal.uEsa.ac.id/inaerp@/rm"*journut-oGch"-istyf inad
Emdt:dkDhaanr@qrofl.@
RrslyHidalnh.s.siiM_.d
ho.- Dr. Lsy
E!..
Or,
hEnna,
.
c
Em,it:ody day.h€lyah@(m
( Brodlmisby)
cn4i*y) ch*r*y)
Suy.tno i.s, (orsaE
Dr.
rod x!$d
Dr.
rukr@,
E
IGa sanjaya,
(Piy5r6r
Lr.si (
oqadc o'emrsby)
fi,sr(fllyd.d crdisby) G, Fnn s.6e, r,s (anarrtiet orhrstry) &- Pnma Ra'o wrk .dd, .sr (BierEnlfy) Di rirunEr Hddr6r!!i, .sr ( Broder*y)
e. reia,
d.s,
{r,,!@,c o)mr.v)
3112/2014 "t:4s AM
der E-.id
nlef l,/E:lsarilarlilel&presertlcover qolOlurr 3, Nmber 1,2014
l, 2014 | UNESA JourMl of Cllemisr-y
I
eloum*de{.id
I
l0rr )
3?3me.R)mniao675
r
Untuk henudahkan pangaturan artirel jurnal, silahkan
Untuk memudahkan pengaturan .rtik6l jurnal, silahkan
r.:?!ri.a.lf !|!I:.:.Y9!!:ns.:!.1!9at!*-1!-291:l_,,.._
UNESAJouhal of
Choisty
Table of Contents
piNGA.RrH
(7s o.ys
Lslo srrn^r L )
miE .!f!u!Anos PRor.r AMM KHIJt|4ll'|l
ErECUUtArr
{lansrs
PDU
0EN
rs n br E H.u\!ooo Gnr5!t!l,t!04 JAGUNG PRortrN DAI 6havArtA!1u]4s zlxii rH[
D^r! E!arsE:!?!
r.aH^o^p DAla
ltRni
rc!]irl,lil_l:rl
IsA,
Ww\
r.Nr r :EEAG][B]DrI]E
R ELEfrRoD^
p^srA karB!)x U!r_r(
r r^.4 DAc!rlc (tJla]lejursr (.orju : l;ur
H
!}t
5Ecr$a
llEirRoDE FcF A!n'-Y11!jn21 O u irrRENriAr Prt!i!!ll!ljn riY
M rla a!1iraP:r roN 1..{! r!114 otEtLErEnrDA AliNo sr u K^ D^!Ai1!sB!tvl r^i c itr!!,!no!Nc ror Lo6^r! 1,E5a!t6 c 1rr r ) aDsoR[rotr 0l Err.l or ]tru:l i
!:rA!la!{ErsrLr.^arrno]]]tB
.cNrArxrN..Gll!:rrAi.roN
AMAtrIvUAIILAN}AWM.
(rpor ]l1u.
r:: r'r! rni 5E]!G}N rcN pEN..^rGG'lAtU!1.\1!r!j (l ) DANirHsAGA (!]sEeAlA : :,.: .:r::: erDnruf llr r.N olsu.Toq rrr Allfr(ua irn) lr,rp.pEE
w ^rugrta4 d.GaaM.
^rD
!,qaPso.
:: :.:
la:lllA:Ir
o
iaiPEururE o[rHE olYsIALsl.t
ca|ll]slras rlEllADAp
r.:: ; :::::-::r.r!:tr,r.RrAsE e-at@,snM,
lllloE:El (.rr^rui A cka srIalllllr1l1lrr !nE-<15 DAnt
cr.Er^ii.
IODI:5E'VA LIF OI NlricEp oE so!.AR
iEill!14rc sraRcf R.srDU!.:R!.Nrr! t011 A,.ruJP,||DuA^G{E7IM. :: r::sr!!!!rrEeAr RAorKAL BEBns !,1 r!EE!l! :: rqal, tElor 5prf[..or.M!]11 flclplrliaNr; risl erlt DrFEhlL 2 PlKRljrDFrlTjrloPrlfr 5!E[S1.]6Aro!!rR! rErNDDs E9D4+ tAtTA tlsttrcA sNtA aaSWIWAR- tt rK ranKRctlw, rNBu| (rrosArlica11(:liiai pnafAurro
':-_:'-.:..'.'. ia.'::j'HrA!D
rNo
4rr:rrl]rrlANrs rBlo oN sroD s.sAcnr
HEsrs or r,o2 s
: :: i.{TAS D"NN
For!kr1rau!!!!{ll rf,lDf APPL ra/{rloN }s a
02!tr!
E!:1[5EL!TLA5E
DART
Bi.
.RADAsr
fuS SP EFFE'J
3/12]/2014 6:58 AM
6tI
l, 2014 ILINESA Joumat ofchemisEy r tr
fi l€:///Ersari/adikel&preseot/cover
DUSrUlllouD W$lEwinr eEl!rl4sE arzyi,tEs E1OM Biorus
D A FElnErras! .1tl '1, ",,,P.D!
qjc/\ibllm€ 3, Number 1,2014...
so
PrlcrtkuH
o!
].o iEANt rAllo!! ntLAlsiDDnrO!.A!tlcrrc LaqEb4:,lrus p a 81765 r.:1dE au^Uly 0r FERMET{r:EgCAssAVl pSOOUo ^qqEAcrEtuA P!]1E!aa! Gnt
EETYANDT
!65:!tI!A
UI]AIGAN DEIE!'I]INING OI
, lrl lr h!orc!! :(I]!]]!5 ANTIOKS]IIN 'r (
l6ji rN
3ak[a]{ltxounr A
CINLE!1r]NOLMC
DAll llriBAK
sit]
RIAL
L,n
!DA!!
FROH
+RIIP
E(5I!A ETANOTruHB'rHAX PAK! ,']1o:tllAlo :l aMAwRlsxf,swAlNo, aErcaRlH ljAU srlR^I !41! frrasE 3rlrifrlbtits t1G lAlal4cuNc l?@eyr o FlBr5APllrlllvArDBlll]as R!!l!14 v ro rlt tItlctlE crrn!! a6;N-D ui_+s E5!4!lr6 sr Uirts lli rN.o.cN rzdqays LrrolvneDs1r.E BroAVArhffirn DAN
AIlI!1I\]lKER
r N E
3/12/2014 6:sA AM
UNESA lournal
of Chemi
Vol. 3, No 1,
ta
AXTwASI KULIT PISANG KEPOK
t 2014
L) DENGAN HzSOr DAN APLIKASIT\ryA SEBAGAI {)SORBEN TON LOGAM C(VI) (Masa ocuminate
ACTMTION
OF BANAI\A PEEL (ll/!sa ,tcarrrncre L, WITH H2SO4 AND APPLICATION AS ADSORBENT METAI ION Cr{Vl)
t W#F@E!L| Ppnq?tahuqn Alan
Antintia shertr * dan Cffi Jurulan Kimia tMlr4, f'a*ulos Ualanaika dan nu
Univercitas Negeri Surabay, Jl. Kenmang, Surabaya, 60231 e - ma, I : She r ly _c hem ic a l@y a ho o. c om
l{bstr2l< Telah dilatukan penellian te tang tult pisang kepok teraktbdsi H,SOI yang diaptikasikan untuk nengadsorysi ion loqam CryI). Penelitia ini bertujuan uduk mengetahui karakeristik kltlit pismg kepolt Lonsentra:i HSOa optinun yang digna*an unruh akirasi dan tapasitas adtorpsi ion logam Cr(yt) oteh brlit pisang kzpok Perclitian ini diawali dengan pembuatan abofien Lulit pbang kepok dengan ubllan l0A mesh. Selanj ttya hti, pisdng *epok diklrrolderisasi dengah sryttrofotoneter FTIR untuk @ngidennjiknsi g11gus-CuC1ts fungsional dan Gas Sorption Analt er (GSA) untuk menentu*an luas pe.mutuan. klit pkang kepok ya g didapa! dialoirasi pada berbagai kohrentrdsi H;OJ.lon untuk diaji kdanpuan a^orpsinya terhaddp ion logad C|A/D. H$il penelitian ini lnenunjukl
lonbone
C4
J|Ja.sl cryl yanC merupa*all tibrusi cn' . vibrasi
ulw
OH. 'ribrusi .?Ealtlan C t* pada bitangan
tekuk pada bilangan gelombang I 63 7.26 cn't_ dan wbrusi .eeangan pada bilangan gelonbdng 1064,16 ct t'r. Luas penlukain kutit pisang kepok sebesar 0,ls m7g, itelah 2 J
46.12
. NH
diakil)asi neningka, sebesar 16,53 nf/g. Aktivasi tulit pisang kepok dengan HaSOa menmpai optinrun pada io6entrasi 2 M dengan ion logan Cr(rI) yang tenerap sebesar 3,94 x trt n<,l/g.
Krtr Kutrci: ,tu tpisdng
A*tra.t
ip
kepok, lowentrasi HSOa ion logan
Cr(yq.
h had heen dorc a research about application of banana peel acrilate.l b! H\toafor adsorption
etal ion Cr(l/I). The arn of this rcsearch to inestigate the chlrracleristic of ba,wna peel, optimun coEennation H;Ot thlt! used to actiyation, and odsorption capacity netal ion Cr(yl) by banana Wel. The rcseatch started with poadercd bmana peel size of l0O ne$L Furlhemore bdnana peel characlerized b! FTIR spectrophotoopter to idextifiedfun tional groups and Gat Sorynon Analtzet (CSA) to determine the e4ace area. Banat@ peels obtained actiyated at yarious concernration HrSOa ond tested adsorptiofi .apacity to netal ion Cr{W). Ilrc resuk of the research showed that banana peel water conktu vas eq@l to 16 69%. ChaftE@tization by FTIR showed that the slEctra of baruna peels appears some wdve nunbet at 3131.51 cn't y,ich was the 4H strekhing ,ribrutioa -C:N strctching iitation in 2346.42 cnl, ,NH b"nding ibrunon in 1637.26 cnt, and -t-O stretchitts.ribrdion in 106i.t6 cna. Banana peel surfrce arca *as e.tual to 0.43 n'1/g, and a/tet actiydted ./,as equal to 16.53 n//& The banana Wel actiyated'by HgOl tcA opinun at concentration 2 M with metal ion C\(YI) adsorbed was equal to j.94 x l ttt noUg.
Kctrordst
btln<ma peel, concentration
Hngol,
etal ion Cr(l/l).
PENDAII ULUAN Logam Cr merupakan salah satu jenis logam bera! yang m€mpunyai daya racun tinggi. Daya r.o.m yang linsgi jika Cr berada didalam an berbentuk ion CI{VI). C(U) bersifat toksik darl d4a1 menyebabkan kanker Baku muhr air limbah ) ary boleh dialirkan ke air pernukaan untuk C(Vl)
seb€sar
0,05-l mg,il- dan untul Cr (total) [U.
sebesar
0,1-2 ms/L
Perlu dilal(ukan sualu upaya mengatasi cemaran
akibat kontaminasi logam tersebut. Salah satu melode yang dapat digunakan adalah megadsorpsi logam ters€but dengan menggunakan Lulit pisang.
Kulit pisang kepok (Musa acurninate L.) te$i$n atas Protein 2,15%; Lemak 1,34%; Pati lly'8%; 22
"
\:S-{ lournal of ChemisEyVol.
3, No 1,lanuary 2014
y-j ia*r 1.52%;dan Vitamin 36 mg / 100 gr [2]. l--- -n\ a\ra orgoik kulit pisang, dapat ::.r-Efrfasi
r1: i+!s
kulit pisary kepok dipotong l-2 qn kemudian dicuci dengan aquades sampai bersih. Setelah itq kulit pisaq dijemur sampaj kering. Kulit pisans yane sudah kering di haluskan sarnpaj ukuran 100 mesh.
gugus yang beryeran sebagai adsorben
fimgsional -OH, -COO, dan -NH l3l.
lierpsi menggunakai kulit pisang temasuk '. : . -dcn \me biosorpsi. Mekanisme biosorpsi -- --.] a b€rdasarkan fi sikokimia, interaksi antam 'r!=r &r1 gugus tungsional yarlg terdapat pada
Kulit pisang yang telah terbentuk diuku FTIR d.n luas permukaan menggunakan CSA.
:ts::uiaan sel, seperti interaksi
Aktivasi kulit pissng kepok (Masa acuninatc L.) p8d, berbtgti kotrsentrasi HrSOa Dalam Erlenmeyer 250 ml dimasukkan sampel
elektrostatik, (kompleks) :<-.rr.:alzn ion dan ion logain khelat I4l.
\:q]sonlian. e, al (2012) telah melalukan As(lll) mmggunakan kulit pisang dengan .::a:i!as adsorpsi sebesar 0.843 mg/g dan mengikuti
:i\.::!i
kulit
pisang, kemudian dicampur dengan pert andircar larutan HtrSOa terhadap sampel kulit pisang sebesar 2 : I dergan variasi konsentrasi yaitu
r: : ,jorherrn adsorpsi Freundlich (RJ = 0,991) I5l. '-
i-
M,0,5 M, I M, 1,5 M.2 M,2,5 M, dan 4 M. Kemudian diaduk selama I 2 jam mengg$akan naqnetr stbcr. dan dilanjullan dengan pencucian
omli memperoleh adsorben dengan kemampuan
0,1
-:-; )dg malsimum maka ditakukan akrivasi.
\{.r!rui
Gufta (1998) aktivasi adsorben dengan
r=r Eling umum dilaLuk& t€rbuLti sangat efektif aarl meningkatkan kapasitas efesiensi dari
meqgunakitr aquades hingga netral. pada sultu 60'C [8].
Sebaryak satu gmm L:ulit pisang kepok yang telah temktivasi diinteraksikatr dengan 20 mL lautan
ion losam C(vl) dengm variasi kulii pisang kepok teraktivasi H,SOa 0,1 Mi 0,5 M; I M; 1,5 M;2 M; 2,5 M; dan 4 M. Lamran kemudian dirrd,t€,, dengan kecepatan t00 rpm, seteiah itu disari.g. Filrat yarg
Ci(VI) yang
-i:rgga 3l:.nnn anion dapat berikatan secara elektrostatik, *.-.:h itu rerdapat juga gugus COOH yang dapat --laJisorpsi ion logam C(Vl) dengan cara
diperoleh diukur dengan SSA untuk me.enhkan konsentrasi ion iogam C(VI) sisa- Jumlah ion logam Cf(VI) yang teradsorpsi dihjtung dari selisih antara kardungan ion logan Cr(Vl) dalam larutan awal
:t?:ir-ar3n ion [7].
Dalam penelitian
ini dilalukan allivasi lTlit
::jerg kepok dengan
variasi konsentrasi HrSO!
:_..ii
menentulan konsentrasi aldivssi optimum dan ,i',r,l!d d;uji lemampuan k?pasi@s adsorpsin)a
* ==r;r
ion loga..n
Sampel
tersebut kemudian dikeringkan menggrmakan oven
n:1yien 16l. Pada saat diaktivasi dengan a-sam, a=Lr NH: mengalami protonasi menjadi NHi :--tii OH mensalami protonasi meniadi HrO+ dengarr ion logam berat seperti
kadar
aimya, dianalisis gugus fimgsional menegunakan
dengan kons€ntrasi ion logam
C(VI)
dalam
filtat.
C(VI). HASIL DAN PEMBAHASAN Pada pe.elitian id diawali dengan pembuatan tepmg kulit pisrng kepok dengan ul(u.ar 100 mesh-
\TETODE PENELITIAN
Selarjurnya diuLw kadar aimya dan diperoleh kadar
?-la perelitian ini beberapa alat yang dieunakan :-:':r: iain: Stirrer. Gas-sorption surface Analyzer : -i { ,. Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) merk
air sebe$r , 6,69010.
Kulit pisaog yang didapat dikarakerisasi gugus fimgsionalnya menggunakalr FTIR, didapat hasil
?-u Elmer. Sp€ktometer FT[R. B.L! i,a p€nelitian ini menggDnakan bahan-bahan .. - : !nta? lain: H SO.. K:Cr:O . .ena L-ulir pisang \:=. \ , \ltsa,lcuninate
spektra pada gambar 3.
L.).
PROSEDUR PENELITIAN
P*oburt tr dan karrkte.iilsi kulit pisrq kepok aIL\r ocltminate L) ?:1rbual!n adsorben Kulit Pisang Kepok (Mrra a--\:na!e L.) dilakrkan dengan cara satu tandan
23
-
\:SA lournal of
Chemis
Vol. 3, No 1,lan H,SO1 2 M dimana muncul dua puncal yang tajam pada bilangan gelombang 2362,36 crnr dan 2345,64
crnr yang merupakan pita serapan dari gugus fungsional tersebut. Munculnya puncak baru dikarenakan senyawa o.ganik mengatami vibrasi [10]. Vibrasi terjadi akibat dari proses akivasi,
dimana pada saat proses aktivasi
B
terjadi
penghilangan pengotor-pmgoror bempa minerat yang terdap.t pada kulit pisang, dan adanya kation H* dari asanl sulfat yang menggantikan pengoror-
pengotor saat terlepas atau larur dari seryawa
:...1:3r
l.
(a) Spetlra FTIR kutit pisans kepok teraktivasi (b) Sp€Lrra FTIR kulir pisang kepok teraktivasi setelal
!-kr" fTlR pada gambar 3 menunjnkkan !r 13 pergesem.n bilangan gelombang pada :t _.* puncak utama dar munculnya Bmcak baru :!- lulit pisang kepok seb€lum dan setetah
::-:..:! asi H,SO4 2 M.Tampak teiadi perubahan =e:.:l]. dari spektra FTIR kulit pisang k€pok pada =:'. !m dan sesudah teraktivasi H?SOa 2 M.
,
:: pisng kepok terdapat p.orein trrcrophan ]ary - -la.]1dung gugus turgsional NH,, pengotor yang ::=!ar pada pmtein tersebui larut ka.ena pros€s :r::!aii kulil pisang kepok dengan H,SOa 2 M, <. r!-sa pada spekt? FTIR kulir pisang kepok =.:]1 diaktivasi mutcul pmcak baru pada bilaryu ::..:5ang 3800,3500 cm-r yang merupaka.n pira dei gugus tungsional - NH,. Selain ihr
-1:ri oergeseran bilangan getombang dan % T pada --ii a--ii irngsional -OH setelah diakrivasi densdr - : -,. : M. Hal ini terjadi karena gugus f,mgsional - i reielah diaktivasi dengan FI2SO4 2 M
pi$ng kepok diakrivasi dcnsm
gelombang 1300-1200 cm'. namun setel.h diaktivasi mmcul pira serapan pada biiangan gelombang tersebut yang menuqiukkan vibmsi perenggangan -.-O. Hal tersebut terjadi karena pengotor-p€ngotor yarg menempel pada gugus C-O larut saal proses aktivasi. Selain itu pada bilangd
gelombang 600-400 cm' yang merupalan daerah dari vibr.si logarn (mineral) derlga,l gogus O [l]l mengalajni perubahan.pekrra Scbetum kulil pisang diaktivasi spekh'a tidak tedelah meniadi dua, namun s€telah diaktivasi spellra yang terbentuk terbela}l
merjadi &la. Pembaltan iain juga djtunjutkan dmgan adarya perg€seran bilangan getombang dan temebut dikarenakan proses aktivasi
% T. Hal
dengan HrSOa dapat melaruakan p€ngoror-pengolor yang terdapat pada kulit pisang s€perri Ca, K. p, Mg, dan Na
I2l.
Hasil kaEkteri$s; dengan CsAdisajikan pada Tabel l. TeiUhat pa& Tabel I bahwa tuas pemukarn [ulil pisarg kepot sebetum diahivasi
-r-:al3mi protonasi menjadi H3O-. Keadaan yang '-,-.:.nasi marunjukkar! bah\ya ikatan O-H telah ,.:!ia-! karaker ikalannya dan panjanpya :F-.
sebdar 22.31n/" Sebelum kulit
H,SOI 2 M, tida( muncul pira senpan pada biiangan
berinteraksi dengan ion togam Cr(Vt).
'
organik yang djikatnya. Perubahan tersebut diperkuat dengan terjadinya kenaikan % T vaitu
lebih kecil daripada sesudal diakrivasj.
Tab€l
i-5al
akibatnya rerjadi pellul'man vibrasi [9]. i -*'rran vibrasi tersebut menyebabkan terjadinya biiangan gelombang dan kenaikan % T \ - i rir3ng kepok setelah diaktivasi dengar H,SOa 2
l.
Data Luas pemukaan kutit pisang kepok sebelum dan seretah diaktivasi H:SOa 2 M
:-:s1:n
Kulit
r:l- \ulir pisang tepok sebetum rerakirasi ::r1,. I V, serapan FTIR nenunjukkan serapan :--= bilangan gelombang 2346,42 cm-r yug
pise
tep.k leraktnsr
Kulit pisang diatlivasr' pada be$agai konsenrmsi
H:SO+ Proses aktiva:i ini menyebabkan gugus frmgsional OH dan NH- mengatami proronari,
::.-*=lia.]1 pita serapan dari gugus tungsioml =\ Perubahm teiadi setelah diatlivasi dengan
reak$ yang terjadi sebagai berit-ur:
24
- \ ---:. lrurflal
of Chemistrf Vol.
3, No 1,lanuary
?tr1!
_ removal. Pakistan: Journal CoUo 15 ond
2tf+-NH,tNH3.
2H +-oH r H3o* p
:Ei _-:.
'ea6ar
,' := .! \l nengalanri
Surfdces E: Riointerfaces, hal. 260-265.
4. Kaewsam, Pairat, \tanna Saikaew dan sLrachai Wongcharee. 2008. Drjed Biosorbent Derived fiom Banana Peel: A Potential Biosorbent for
Solution. Thailand:
5. Kamsor iar, su3n ak, S. Suresh, C.B. Majumder dan S. Chafld. 20 I 1 . Characterization Of Banana
And Omnge Pe€ls: Biosorption lndiat Intenational Jownal
penunnar Kenaika, teiadi
:l€::].aian senakin
banyak grrgus tungsional yang protonasi, sedangkan penulunan terjadi
Mechanism
af
Science
Techftclog & Manrrge ent.
--.:=ini :r-.=-L"n rusaknya gugus fimgsio.lal pada (-\-l-ii as3m yang tinggi. -L:\. : .{dsorpsi Ion Logam Cr(Vt) Oleh Kulit
FK. 1998. Utilization of bagasse fly ash genemted in the sugar industry for removal ard
6. Gufta
rccovery
of
phenol and p-Nitrophenol fron
waste\\ater. J Chen Technol Biotechftrl TO: 180-
Pr(arg Kepok Pada Berbagai \ aria.i KonsenE-asi
of
Cadmiwn Ions fiom Aqumus Thaila d Chenical Ensircerins an.l lpplied Chenist,r Confdence. Removal
186.
Ilrsoa.
7.
cfl0
Sulaimaq Nur. 2013. Adsorpsi lon Logam C(VI) oleh Kitossn Termodifikasi Silika. Sizrpri tidak diterbitkan. Surabaya: Universitas Negeri SurBbaya-
8. Wattin0ry,
John Herdrik.2012. Studi Adsorpsi
lon Logam Crom (III) Menggu1akan Kulit Pisang KepoL (Vusa \ormali. L.). Sl7,pri. Manok\rari: Universitas N€geri Papua.
9.
Sastroharnidjojo, Hardjono. 1991. SpeklrcsLopt Yo gyakarta: Liberty Yogyakarta.
{YPT
I0. tessenden.
L{\ 3
:E- :.,sr ldrelitian jni adalah lLras pffmukaan kulit ):i.i-: \.oc*i sesudal diakiivasi lebih besar :a!.:.nr:: --t'elum diaktivasi yairu sebesar I6,53
11.
Nakamoto
Speclru
E
J.s
1q86. Kjmla
argga.
1978- lnliared ad Rana lnorEanic and Coordination
K.,
oJ
Conpound,'lhitrdFj.ition John Wiley and Sons
:.-:: 3i loNentrasi aktivasi krlit pisang kepok -'r+ i{:SOl optimum paaia konsentlBsi 2 M oleh (:-:r : ;!-1g pada konsentmsi aktivasi 2 M sebesar : r '. :, mo[,s.
Nor Adlin Bt Md. 2008. Conelation Betweer Total Phenolics And Mineral Content with Antioxidant Activity And Determinatior Of Bioactive Compounds In Various Local Bananas (Mr6a Sp.). Thesis.
12. Yusoff,
{R PUSTAI
D {.FT
.rsi Losan Berut Cr(Yl) denqan ' r!..
ji -
R.J. and fessenden,
Organik. lakarta:
i".-. -,r1ra Bandungr ITB.
: :..-n. Remo. 2008. t imbah Kulir Pisang (3rii Sebagai Bahan Baku Pembuatan Ethanol.
i{'::.r Surabaya: UPN "Veteran" Jatim. : \!-on. Jamil R.. ilkk. 2008. Characterization of :i_,3ra peel by scanning elektron micfoscopy :- : il -LR cpertroscop) and irs use for cadmium
25
