Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2
Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.20
Stavebně truhlářské výrobky a jejich ochrana Kapitola 27 Dřevokazné houby Ing. Hana Márová
30.9.2012 1
Obsah 1
ÚVOD - ANOTACE ............................................................................................................................... 1
2
DŘEVOKAZNÉ HOUBY ......................................................................................................................... 2
3
DOPORUČENÁ LITERATURA ................................................................................................................ 5
4
POUŽITÁ LITERATURA......................................................................................................................... 6
5
SEZNAM OBRÁZKŮ ............................................................................................................................. 7
1
Úvod - anotace
Kapitola popisuje rozdělení hub na skládkové a domácí. Stručně vysvětluje růst a rozmnožování hub, popisuje některé dřevokazné houby na zpracovaném a mrtvém dřevě. Na závěr kapitoly jsou uvedeny tři kontrolní otázky. Zpracovaný materiál je možné použít při výuce odborných předmětů oborů vzdělávání truhlář 33-56-H/01, tesař 36-64-H/01 a studijního oboru nábytkářství 33-42-M/01.
1
2
Dřevokazné houby
Negativním faktorem pro trvanlivost dřeva je jeho vlhkost. Dlouhodobá vlhkost nad 20 % zlepšuje podmínky pro napadení dřeva houbami. Už vlhkost nad 10 % umožňuje napadení zpracovaného dřeva hmyzem. Vlhkost dřeva a následný výskyt dřevokazných hub nebo hmyzu souvisí s pevností dřeva. Dřevokazné houby jsou velmi častými škůdci dřeva. Rostou při optimální vlhkosti a teplotě. Dřevo narušují svými hýfami a způsobují jeho rozklad. Hýfa je houbové vlákno, které tvoří mycelium, to je vegetativní část hub. Už zpracované dřevo napadají houby skládkové a domácí. Dřevokazné houby skládkové žijí na poraženém dříví v lese i zabudovaném dřevě. Tvoří většinou povrchové podhoubí nebo podhoubí substrátové, které rozkládá dřevo. Patří sem například trámovka plotní, jedlová, různé druhy outkovek, chorošovité houby a jiné. Dřevokazné houby domácí se vyskytují na stavbách, ve dřevě zabudovaném a vestavěném. Je jich velký počet druhů a nejdůležitější jsou dřevomorka domácí, koniofora sklepní, pornatka zprohýbaná a síťkovec dubový. Koniofora předchází dřevomorce a ničí dřevo i několik metrů za rok. Dřevokazné houby napadají dřevo podhoubím, nebo se na něm zachytí výtrusy. Podhoubí (mycelium) jsou dlouhá, bohatě větvená vlákna, která obalují napadené dřevo a prorůstají je dovnitř. Podhoubí obsahuje enzymy, ty rozkládají dřevo a mění je na jednodušší látky potřebné na růst a rozmnožování hub. Výtrusy – spory se vytvářejí na roušce plodnic. Mohou být přítomné i ve vzduchu. Za vhodných podmínek tvoří podhoubí, plodnice a opět rozkládají dřevo. Sortimenty dřeva ve vlhkém prostředí napadají plísně. Nejčastěji jen dřevo zbarvují a toto zbarvení zmizí po ometení dřeva. U speciálních sortimentů ( dýhy ) se jedná o vadu dřeva. Plísně mají především vliv na estetický vzhled dřevěných prvků. Mohou být ale i příčinou alergických reakcí lidí. Uvádíme jen některé dřevokazné houby. Dřevomorka domácí První projevy této houby nejsou nápadné. Na dřevě se napřed objevuje mycelium ve formě vatovitých bělavých vláken. Později se objevují oranžové až hnědočervené plodnice. Dřevomorka rozkládá ve dřevě celulózu a velmi rychle dochází k rozpadu dřeva. Daří se jí při teplotě od 3 do 25°C a vlhkosti dřeva od 18 % a více. Dokáže se šířit velmi rychle (až 10 m za den). Při odstraňování se musí odebrat i okolí asi ve vzdálenosti 0,5 m. Novější impregnační látky však dokážou zlikvidovat i tuto houbu bez toho, aby se muselo odstraňovat zdivo, nebo napadené části. Dřevomorka je mimořádně odolná houba. Dokáže krátkodobě přežít teplotu až 100°C i minus 20°C. Výtrusy vydrží i pokles teploty na – 75°C. Plodnice dřevomorky vytváří i velké množství výtrusů, které znečišťují prostředí. Plodnice tvoří dusíkaté sloučeniny. Tyto sloučeniny mohou vyvolávat nevolnost u citlivých jedinců. Houba nejvíce roste od jara do zimy.
2
Obrázek 1. Dřevokazné houby
dřevomorka domácí
koniofora sklepní
houževnatec šupinatý
Koniofora sklepní Rozkládá dřevo jehličnatých i listnatých stromů. Má žlutohnědé až hnědoolivové výtrusy s bílým nebo nažloutlým, širokým, vatovitým a třásnitým lemem. Napadá zdravé a vlhké dřevo, které hnědne až černá. S poklesem vlhkosti omezuje růst. Roste od jara do zimy a je podobná dřevomorce domácí. Říká se jí i popraška sklepní. Houževnatec šupinatý Roste v létě a na podzim na pařezech, mostech, sloupech, pražcích, ve vlhkých obytných prostorách, sklepech a studních. Patří mezi největší škůdce železničních pražců. Obrázek 2. Jiné druhy dřevokazných hub
trámovka plotní
outlovka pestrá
pevník chlupatý
Trámovka plotní Trámovka plotní se vyskytuje na mrtvém dřevě borovice, smrku a jedle. Často roste na plotech ( i pařezech ) a trámech od března do listopadu. Výjimečně ji můžeme najít i na listnatých dřevech, jako je osika. Je velmi podobná trámovce jedlové, která má tabákově 3
hnědou ( ne rezavou ) dužinu a měkčí plodnice. V obytných prostorách se vyskytuje na krovních konstrukcích. Infekce začíná v čelech stropnic a v trhlinách. Odolává i silnějším mrazům a dlouhodobému vyschnutí. Dokáže se množit i po třech letech. Outlovka pestrá Outlovka pestrá napadá dřevo v nevětraných prostorách a zabudované dřevo s vyšší vlhkostí. Roste skoro po celý rok i na odumřelých větvích a pařezech buku, dubu, břízy i jiných listnáčích a na smrku i modřínu. Plodnice vytrvávají i přes zimu. Houba působí bílou, vláknitou hnilobu a dokáže přežít i delší období sucha. Pevník chlupatý Roste od březnu do listopadu hlavně na odumřelém i položivém dřevě listnatých stromů, výjimečně i na jehličnatých dřevinách. Může se vyskytovat i na ovocných stromech. Pokud má houba dostatečnou vlhkost, dokáže růst i při teplotách nad bodem mrazu. Vydrží i v prostředí, které je chudé na kyslík. Síťkovec dubový Tato houba je do staveb zavlékána infikovaným dřevem. Napadá i dřevo v bytech ( vlysky ). Různé dubové konstrukce se musí chránit fungicidy. Houba způsobuje rychlou hnilobu dřeva. Kontrolní otázky : 1. Jak ovlivňuje vlhkost dřeva jeho trvanlivost ?
2. Co je u dřevokazné houby hýfa ?
3. Jak se množí houby ?
4
3
Doporučená literatura
1. Zdeňka Křupalová : Nauka o materiálech pro 1 a 2 ročník SOU učebního oboru truhlář, Sobotáles Praha 1999, ISBN 80-85-92-0-57-3
5
4
Použitá literatura
1. Zdeňka Křupalová : Nauka o materiálech pro 1 a 2 ročník SOU učebního oboru truhlář, Sobotáles Praha 1999, ISBN 80-85-92-0-57-3 2. Readers digest : Houby, česká encyklopedie, Praha 2003, ISBN 80-86196-71-2 3. Časopis Terra, článek Miloše Metze : Bochemie – ochrana dřeva 4. Jiří Baier, Zdeněk Týn : Ochrana dřeva, Grada publishing 2001 ISBN 80-247-0050-6
6
5
Seznam obrázků
Obrázek 1. Dřevokazné houby…………………………………………………………….3 Obrázek 2. Jiné druhy dřevokazných hub…………………………………………………3
7
