Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2
Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.18
Dřeviny Kapitola 6 Makroskopická stavba dřevin Ing. Hana Márová
5.8.2014 1
Obsah 1
ÚVOD - ANOTACE ............................................................................................................................... 1
2
MAKROSKOPICKÁ STAVBA DŘEVIN..................................................................................................... 2
3
DOPORUČENÁ LITERATURA ................................................................................................................ 6
4
POUŽITÁ LITERATURA......................................................................................................................... 7
5
SEZNAM OBRÁZKŮ ............................................................................................................................. 8
1
Úvod - anotace
Kapitola pojednává o makroskopické stavbě dřevin, která je vidět pouhým okem. Tuto kapitolu je nutné zvládnout pro následovné rozpoznávání dřevin a jejich praktické použití. Seznámíme se s hlavními řezy kmenem, trachejemi, pryskyřičnými kanálky a suky. Na konci kapitoly jsou zařazené tři kontrolní otázky. Zpracovaný materiál je možné použít při výuce odborných předmětů oborů vzdělávání truhlář 33-56-H/01, tesař 36-64-H/01 a studijního oboru nábytkářství 33-42-M/01.
1
2
Makroskopická stavba dřevin
Makroskopická stavba dřeva je vnitřní struktura viditelná pouhým okem a je důležitá pro určování druhů dřeva, jejich vlastností, způsobů zpracování dřeva, jeho vad, jakostního třídění apod. Některé vlastnosti můžeme pozorovat hmatem i čichem.
Hlavní řezy
Dřevo je anizotropní látka, tj. látka, která má v různých směrech různé vlastnosti. Tato specifická vlastnost dřeva se vztahuje ke směru vláken a určuje se na třech hlavních řezech dřeva: příčném, radiálním a tangenciálním. Obrázek 1 . Hlavní řezy
a) příčný řez b) radiální řez c) tangenciální řez Příčný řez byl popsán v předešlé kapitole. Radiální řez (poloměrový) prochází osou – dření kmene v celé jeho délce. Letokruhy se tu jeví jako rovnoběžné pruhy dřeva; prořízlá dřeň jako úzký pruh tmavého, měkkého dřeva a dřeňové paprsky jako malé nebo větší plošky. Tento řez se nazývá také zrcadlovým podle lesklých dřeňových paprsků některých dřevin (javor, dub). Tangenciální řez (tečnový) je veden rovnoběžně s podélnou osou, ale tečnou k letokruhu. Tímto řezem vzniká u některých dřevin charakteristická kresba zvaná fládr. Dřeňové paprsky se tu objevují jako krátké nebo delší rýžky.
2
Tracheje – cévy
Tracheje jsou u některých listnatých dřevin (dub, jasan, jilm, akát…) vidět na příčném řezu jako velké póry. Vyskytují se pouze u listnatých dřevin. Podle umístění trachejí v letokruhu rozeznáváme dřeviny kruhovitě pórovité – mají tracheje soustředěny převážně v jarním dřevě letokruhu, ten je nápadně pórovitý a světlejší než letní dřevo (dub, jasan, jilm) a roztroušeně pórovité – mají tracheje v jarním i letním dřevě rozloženy rovnoměrně. Letokruh není tak výrazně rozlišen jako u předešlé skupiny. Na radiálním a tangenciálním řezu jsou tracheje proříznuty podélně a jeví se jako jemné rýžky nebo plošky v jarním dřevě letokruhu. Přechod mezi oběma skupinami tvoří Obrázek 2. Tracheje ořech a třešeň.
Pryskyřičné kanálky
Jehličnaté dřeviny tracheje nemají. Vyskytují se u nich pryskyřičné kanálky, ve kterých se tvoří pryskyřice. Nacházejí se většinou ve dřeňových paprscích a probíhají ve směru dřevních vláken nebo kolmo k nim. Jednotlivé kanálky se navzájem spojují a ve dřevě vytvářejí síť. Vytékání pryskyřice při sušení ztěžuje další opracování. K vylévání pryskyřice dochází při teplotách nad 65°C. Na příčném řezu se jeví pryskyřičné kanálky jako světlé tečky, na podélném jako žlutohnědé čárky. Pryskyřičné kanálky nemají jedle, jalovec, tis a naše listnáče.
Suky
Suky jsou části větví s vlastními letokruhy, obrostlé dřevem. Jehličnany mají suky tmavší než okolní dřevo a bývají prostoupené pryskyřicí. U listnáčů jsou suky zbarveny světleji a mnohdy splývají s okolním dřevem. Tvar a zbarvení suků bývá dobrým pomocníkem při rozpoznávání dřevin. Suky vychylují letokruhy kmene, tím nepříznivě ovlivňují fyzikální i mechanické vlastnosti dřeva a ztěžují opracování. Často nebývají se dřevem srostlé a ze dřeva vypadávají. Jsou přirozenou vadou dřeva, snižují upotřebitelnost většiny užitkových dřevin, jakostní a hmotnou výtěž. Kulatina s větší sukatostí se hodí na řezivo hraněné a polohraněné, nejvíce škodí u tenkého řeziva. Někdy sukatost zlepšuje kresbu dřeva (např. na obklady stěn). Vyhledávané pro výrobu dýh jsou očka. Jedná se o zarostlé vegetační pupeny (zdravé suky do velikosti 3 mm). Vyskytují se v dolní části kmene, zřídka pod korunou stromů. Očka se dají vyrobit i uměle, propichováním kůry ke kambiu. Jsou ale příliš pravidelné, kresba je horší kvality. Obrázek 3. Suky : 1. suk srostlý 2. suk částečně srostlý zarostlý
3. suk 3
Obrázek 4. Zdravý suk borovice
Obrázek 5. Očkovitost břízy
1 – 2 vrostlý 2 – 3 částečně vrostlý až vypadavý
Obrázek 6. Očkovitá dýha
4
Kontrolní otázky : 1. Vysvětli pojem anizotropní látka.
2. Kde vzniká fládr ?
3. Jaké dřeviny jsou roztroušeně pórovité ?
5
3
Doporučená literatura
1. Zdeňka Křupalová: Nauka o materiálech pro 1 a 2 ročník SOU učebního oboru truhlář, SOBOTÁLES Praha 1999, ISBN 80-85-92-0-57-3
6
4
1. Rudi Wagenführ
:
Použitá literatura
Obrazový lexikon dřevo, Grada Publishing 2002, ISBN 80-247-0346-7
2. Kolektiv autorů
:
Dřevařská technická příručka, Nakladatelství technické literatury Praha 1970, 04-821-70
3. Márová
:
Materiály – učební text pro rekvalifikační kurzy, SOU Lidická 600, rok 1991
4. Křupalová
:
Nauka o materiálech pro 1 a 2 ročník SOU učebního oboru truhlář, SOBOTÁLES Praha 1999, ISBN 80-85-92-0-57-3
5. Žák
:
Materiály pro 1.ročník SOU oborů zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů, Nakladatelství technické literatury Praha 1986, 3346
6. Lysý, Soumarová
:
Materiály pro 2 a 3.ročník SOU oborů zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů, Nakladatelství technické literatury Praha 1975, 3305
7
5
Seznam obrázků
Obrázek 1. Hlavní řezy…………………………………………………………………….2 Obrázek 2. Tracheje………………………………………………………………………..3 Obrázek 3. Suky…………………………………………………………………………...3 Obrázek 4. Zdravý suk borovice…………………………………………………………..4 Obrázek 5. Očkovitost břízy……………………………………………………………….4 Obrázek 6. Očkovitá dýha…………………………………………………………………4
8
