MAGAZINE LENTE/ZOMER ‘15
CHARLES RESTAURANT BAR BISTRO FEESTZAAL
®
ARTISTS CATERING EVENTS
CHARLES LINDBERGH AAN DE LUCHTHAVEN
CHARLES SUR MER
AAN HET KURSAAL IN HOTEL ANDROMEDA
CHARLES EVENTS BIJ ONS OF OP LOCATIE
Asperges
/ VANAF
IR DE À PART
IL
18 APR
Festival
ASPERGESFESTIVAL IN CHARLES LINDBERGH EN CHARLES SUR MER! TE VERKRIJGEN IN VOOR -EN HOOFDGERECHT. TE COMBINEREN NAAR KEUZE! ASPERGES OP TRADITIONELE VLAAMSE WIJZE (€17/€23) ASPERGES À LA FLAMANDE
*** PAKKETJE VAN ASPERGES MET 11 MAAND GERIJPTE SPAANSE SERRANOHAM EN ZUIDERSE GROENTJES (€18/€25) ASPERGES AU JAMBON SERRANO, MÛRI PENDANT 11 MOIS
*** ASPERGES MET COQUILLES, KALF-JUS MET CITROENGRAS (€19/€26) ASPERGES AUX COQUILLES, JUS DE VEAU AVEC CITRONELLE
*** RISOTTO MET DUO VAN GROENE EN WITTE ASPERGES MET GEBAKKEN ZWEZERIK EN EEN JUS VAN PORT (€27) RISOTTO AUX ASPERGES BLANCHES ET VERTES AVEC RIS-DE-VEAU ET SAUCE AU PORTO
ASPERGESMENU HAPJE VAN DE CHEF AMUSE BOUCHE DU CHEF
*** ASPERGESOEP
VÉLOUTE D’ASPERGES
*** KEUZE UIT HOOFDGERECHTEN CHOIX DE PLAT D’ASPERGES
*** DE PRIMEUR VAN AARDBEIEN FRAISES PRIMEURS
€35 PER PERSOON
CHARLESEVENTS.BE/CARTOONS
BEKIJK ALLE CHARLES CARTOONS BY SEAMOOSE OP
CHARLES cartoons by seamoose
Vaderdag & moederdag
Leve de ouders!
10/5 om 12:30 om 12:30 vaders 14/6
moeders
10 mei en 14 juni zetten we onze ouders in de schijnwerpers en bedanken we hen met een verrassing in Charles Lindbergh! En hoe kunnen we dat beter doen dan met een heerlijke brunch? Tijdens de namiddag voorzien we live muziek! Aperitief voor mama en papa in de Acropolis met fijne hapjes en bubbels tussen 12:30 en 13:30 *** Aanschuiven aan de feestelijke bordjesparade, met verschillende koude voorgerechten waaronder fijne vlees -en visspecialiteiten en een halve kreeft per persoon *** Grill met onze overheerlijke Filet Charles à volonté, frisse slaatjes, warme en koude sausjes en een aardappelcredo *** als finale een overheerlijk koffie -en dessertbuffet met al het lekkers voor mama en papa Alle wijnen en waters inbegrepen tot 15:30 €59 per persoon met live muziek entertainment €25 voor kinderen < 12 jaar Moederdag in Charles Sur Mer Voor alle moeders serveren wij een speciaal moederdagmenu tijdens het Kites Festival op 9 en 10 mei! Jan Smit: Cadeautip! Jantje zet de mama’s in de bloemetjes! Reserveer nu het pakket 4 beste plaatsen en een fles cava voor of na het optreden voor 149€ ipv 230€! Reservatie via charlesevents.be/jansmitmama
Reserveren? Zie pagina 19!
Jazz
FOOD & Drinks
DE LEGENDARISCH JAZZ AVONDEN ZIJN TERUG! Jean-Pierre Severens stelt elke editie een jazz-trio samen uit het beste van de Belgische jazzscene. we combineren dit met fijne hapjes, bubbels en een seizoensgebonden driegangenmenu met aangepaste wijnen! RESERVATIE NOODZAKELIJK VIA CHARLESEVENTS.BE/JAZZ EN ENKEL GELDIG NA OVERSCHRIJVEN OP ONZE REKENING
, WIJNEN, WATERS, U INCLUSIEF BUBBELS DRIEGANGENMEN JAZZ OPTREDEN,
d
65€/avon
!-
aatsen -max 65 pl
18 JUNI 2015 OM 19:00
JAZZ AVOND IN HET NAJAAR: 10 DECEMBER
JAZZ ANCHOR TRIO RECEPTIE MET FIJNE HAPJES & BUBBELS DEGUSTATIE HALF BABYKREEFTJE BELLE VUE ZEEBAARS ZUIDERSE WIJZE MET WAKAME KOFFIE & HUISGEMAAKTE TIRAMISU GASTWIJNLAND: NIEUW ZEELAND
15 OKT 2015 OM 19:00 DEXTER TRIO RECEPTIE MET FIJNE HAPJES EN BUBBELS CARPACCIO VAN BLAUWE VINTONIJN BESTE VAN FAZANT MET BRUSSELS WITLOF KOFFIE & DESSERTVARIATIE VAN DE CHEF GASTWIJNLAND: ITALIË
IN BYBLOS BAR VAN CHARLES SUR MER IN HOTEL ANDROMEDA OOSTENDE
resto - bar - bistro - feestzaal- evenementen
het mooiste terras van oostende!
» dagelijks verzorgde daglunch » heerlijke suggesties volgens seizoen » elke dag doorlopend open vanaf 11:00 » terras met zicht op de landingsbaan » ideale plaats voor al je feesten
nieuwpoortsesteenweg 945 | oostende (800m van de luchthaven) 059 80 27 77 |
[email protected] | charleslindbergh.be BEZOEK ZEKER OOK ONZE NIEUWE ZAAK IN HOTEL ANDROMEDA:
NAAST HET KURSAAL MET UNIEK ZEEZICHT!
albert i promenade 60 | oostende (in hotel andromeda) |059 80 27 77
[email protected] | charlessurmer.be
CHARLES
dinsdag
maatjesfestival
LINDBERG
16 Juni 2015 om
H
2015
19:00
Dit jaar is het al de zesde editie van de VIP Maatjes Happening in Charles Lindbergh. Elk jaar komen er vele bedrijven en zelfstandigen genieten van de tientallen bereidingen van de eerste échte Hollandse Maatjes! Het Maatjesfestival is het ideale B2B event, tegen een betaalbare prijs, om al uw collega’s, partners en klanten uit te nodigen op een unieke locatie voor een uniek culinair evenement.
• Persoonlijke ontvangst door onze stijlvolle hostessen in aangepaste Hollandse kledij! • Doorlopend ‘open bar’ met witte en rode wijnen, bubbels, tapbieren en frisdranken. • Proef van de typische handgekuiste maatjes in een tradionele, authentieke maatjeskar. • Maatjes klaargemaakt op tien verschillende wijzen, rondgebracht door het personeel. • Muzikale animatie en een verrassingsact • Gepersonaliseerde uitnodigingen om uw klanten uit te 10 gepersonaliseerde uitnodigingskaarten voor 2 personen €400 (€20 pp) 25 gepersonaliseerde uitnodigingskaarten voor 2 personen €750 (€15 pp) 50 gepersonaliseerde uitnodigingskaarten voor 2 personen €1200 (€12 pp) Publiekskaarten en kaarten per persoon aan €25
alle prijzen zijn excl btw
DISco beach barbecue!
Met Abba &
hits! more disco
CHARLES
H
LINDBERG
zaterdag
20 Juni 2015 om
19:00
Bij Charles geniet je van een Disco Beach BBQ vlak voor we de zomer inzetten! Wij dompelen u onder in een onvervalste discosfeer met:
SOULSHINE LIVE
SOULSHINE GETS THE PARTY STARTED! A JUICY COCKTAIL OF SOUL, DISCO, FUNK, POP AND R&B; FROM THE 70’S TO 2015. DANCE TO THE MUSIC!
Eerst kunt u genieten van een uur lang receptie met disco bubbels, daarna kunt u aanschuiven voor een overheerlijke barbecue met tien soorten frisse salades, brood, aardappelen, koude en warme huisgemaakte sauzen, gegrild varkenskroontje met Cross & Blackwell saus en Filet Charles à volonté!
€39 per persoon
r 80’s! , 70’s o aag je y k n u f r p Dress u lerenkast en d ! e k u n w e u t Duik in t funky disco mees
theaterdiners in charles sur mer
Op bezoek in het Kursaal van Oostende voor een wervelende theatershow en u wilt vooraf gezellig gaan tafelen? Geniet van onze, op maat gemaakte, menu’s tijdens volgende shows: GLAASJE BUBBELS THEATERSUGGESTIE MET KEUZE VIS OF VLEES FLES WIJN PER 2 PERSONEN €39 PER PERSOON ENKEL BIJ VERTOON VAN UW TICKET EN NA RESERVATIE AANVANG OM 18:00, EINDE GEGARANDEERD VOOR 19:45 EEN GREEP UIT HET AANBOD:
SALVATORE ADAMO 23 MEI 20:00
WILL TURA & CHRISTOFF 19 JUNI & 27 JUNI 20:00
ROB DE NIJS 20 JUNI 20:00 JOAN BAEZ 9 JULI 20:00 MAMMA MIA JULI & AUGUSTUS
BLIJF OP DE HOOGTE VAN ALLE THEATERDINERS VIA CHARLESEVENTS.BE/EVENEMENTEN
Paella & fireworks
CHARLES
sur mer
Het Belgisch Kampioenschap Vuurwerk gaat dit jaar door in Oostende, ter hoogte van Charles Sur Mer! In Charles Sur Mer serveren wij elke maandag in juli en augustus overheerlijke Paëlla tussen 18:00 en 22:00. Kom dus vooraf heerlijk genieten op ons zonnig terras met wonderbaarlijk zicht op zee!
JULI (23:00) maandag 13 juli maandag 20 juli dinsdag 21 juli maandag 27 juli
rnacht t midde Paëlla to voorraad! of einde
AUGUSTUS (22:30) maandag 3 augustus maandag 10 augustus maandag 17 augustus
reservee r uw tafel tijd ig!
CHARLES
SPAAns zomerfeest LINDBERG
zondag
H
met frank galan
19 Juli 2015 om 12
:00
Charles op z’n Spaans en dat vieren wij met jullie! Kom langs en geniet van het Spaans zomerfeest op ons ruim en zonnig terras met een live performance van niemand minder dan FRANK GALAN! Met onze grote voorliefde voor de Spaanse keuken, serveren wij:
• Sangria met vers fruit • Een uitgebreide tapastafel • Onze gekende Paëlla Casa Mixta à volonté Slechts €39 per persoon
Vorig jaar was een groot succes, dus snel reserveren is de boodschap!
ELKE WEEK NIEUW ASSORTIMENT AAN VLEESWAREN, MET ALS FINALE ONZE FILET CHARLES! UITGELEZEN SALADES EN DE HEERLIJKE CHARLES PATATJES!
CHARLES
MOSSELFESTIVAL
LINDBERG
H
28 augustus 20 15 tot 30 augustus 20 15
met live muziek!
Het einde van de zomer nadert, kom dus met Charles nog even van de zomer genieten met een overheerlijke portie van dé beste mosselen van de kust, en dit à volonté! Tijdens dit festival zorgen wij voor extra ambiance met optredens door verschillende artiesten! TOEGANG GRATIS! mits degustatie van mosselen per persoon.
VRIJDAG 28 AUGUSTUS OM 18:00 Met live optreden van Jacco Ricardo & BANDIT ZATERDAG 29 AUGUSTUS OM 18:00 Met live optreden van Jacco Ricardo & Herbert Vanderhaeghe ZONDAG 30 AUGUSTUS OM 12:00 Met live optreden van Jacco Ricardo & Special Guest (binnenkort meer nieuws!)
fin de saison
XL
CHARLES
H
LINDBERG
maandag
31 aug 2015 om
19:00
Kom de zomer afsluiten met onze grootse Fin de Saison XL! Vorig jaar kon u genieten van Crazy Sir G en Coco Jr en daarvoor was het aan De Romeo’s om de ambiance op te drijven. Dit jaar presenteren we één der grootste dj’s uit Oostende:
DJ DIMARO De Charles Fin de Saison XL is ideaal om het zomerseizoen af te sluiten met al je collega’s! Heerlijk genieten van de ondergaande zon met zicht op de landingsbaan van de luchthaven met een Gin Tonic en zinderende beats! BBQ à volonté met een authentieke GIN&TONIC bar en tal van promo’s slechts €20 per persoon
CHARLES
zaterdag
CHARLES zingt LINDBERG
H
12 sept 2015 om
hazes!
19:30
Bloed, zweet en tranen. Zij gelooft in mij. Een beetje verliefd. Dit zijn enkele hits van het gigantische palmares van André Hazes! Voor het 5de jaar staat de Charles in het teken van deze grootse Nederlandse zanger!
Na Frans Duijts, Dré Hazes Jr & Roxeanne en Sergio, wordt ook dit jaar de muziek verzorgd door een waardige artiest die alle Hazes hits in volle overtuiging brengt. Binnenkort maken we de naam bekend, dus volg ons via Facebook! Uitgebreide Hazes bierreceptie (90’) Hollandse Kwekkeboom bitterballen, kaasstengels... Hollandse steak met pepersaus en frietjes Wervelend optreden slechts €39 per persoon
Wendy’s hete bbq
CHARLES
H
LINDBERG
zondag
12:00 13 sept 2015 om
Geniet van een live optreden van onze Wendy van Wanten en haar zwoele...songs! Tijdens deze Wandy fandag, serveren we een heerlijke zomerbarbecue, en dit à volonté! Daarna zet onze Wendy de Charles in vuur en vlam met een geweldig optreden! Niet te missen! • Uitgebreide bubbels apero met Wendy • Barbecue met assortiment vleessoorten en onze gekende Filet Charles, sexy en pittig gekruid! • Dessertbord en koffiebuffet €39 per persoon. Reserveer tijdig!
CHARLES
zondag
david vandyck’s
LINDBER
20 sept 2015 om
GH
12:30
verjaardagsfeest
RESERVEER TIJ
DIG!
Aperitief met fijne hapjes en bubbels tussen 12:30 en 13:30 *** Aanschuiven aan de feestelijke bordjesparade, met verschillende koude voorgerechten waaronder fijne vlees -en visspecialiteiten en een halve kreeft per persoon *** Grill met onze overheerlijke Filet Charles à volonté, frisse slaatjes, warme en koude sausjes en een aardappelcredo *** als finale een overheerlijk koffie -en dessertbuffet
Alle wijnen en waters inbegrepen tot 15:30 €59 per persoon met optreden van David Vandyck €25 voor kinderen < 12 jaar
Werknemers gezocht!
CRW4U
��� �i�h� �e���� @ ��� �i�h� �la��
Charles is op zoek naar:
Extra medewerkers en studenten!
Voor zowel onze restuaranten als externe events! Werk het volledige jaar tijdens de weekends en vakanties. Je kunt aan de slag in de zaal, achter de bar of in de keuken. Wij vragen alleen wat horeca ervaring en een gezonde dosis Charles-spirit!
Stuur jouw CV met foto naar onze HR partner
[email protected] of via www.crw4u.be
er e w s les i tij! r a h C r a p e ® van d charles resto bar bistro feestzaal
artists catering events
www.facebook.com/charles.lindbergh.oostende
SNEL & MAKKELIJK RESERVEREN VOOR EEN FEEST OF EVENT BIJ CHARLES?
reservaties enkel geldig na overschrijving op onze feestrekening met vermelding van naam, locatie, aantal personen en indien van toepassing ook het menu of evenement waarvoor u wilt reserveren. Verifieer uw reservatie tijdens de kantooruren op 059 80 27 77
CHARLES KBC FEESTREKENING BE42 7380 3443 8254 Charles Sur Mer
Charles Lindbergh
Albert I Promenade 60 8400 Oostende
[email protected] www.charlessurmer.be 059 80 27 77
Nieuwpoortsesteenweg 945 8400 Oostende
[email protected] www.charleslindbergh.be 059 80 27 77
Wist je dat? JE KAN OOK ONLINE RESERVEREN OP ONZE WEBSITE. EN DIT VOOR ZOWEL CHARLES LINDBERGH, ALS CHARLES SUR MER.
Charles bvba - BE864.493.494
CHARLES KALENDER APRIL
SEPTEMBER
Vr
15
Start Aspergefestival
Do
23
Jazz, Food & Drinks met De Wolf Trio
Za
25
René Froger Live @ Kursaal Oostende
Za
9
Jan Smit Live @ Kursaal Oostende
Zo
10
Moederdagbrunch
MEI
JUNI Zo
14
Vaderdagbrunch
Di
16
Maatjesfestival @ Charles Lindbergh
Do
18
Jazz, Food & Drinks met Jazz Anchor
Za
20
Disco Beach BBQ @ Charles Lindbergh
Wo
24
100% West Vlaams @ Charles Sur Mer
27 & 28
Charles @ à l’Ostendaise
JULI Ma
13
Paella & Fireworks @ Charles Sur Mer
Ma
20
Paella & Fireworks @ Charles Sur Mer
Di
21
Paella & Fireworks @ Charles Sur Mer
Ma
27
Paella & Fireworks @ Charles Sur Mer
Zo
19
Zomerfeest met Frank Galan @ Charles Lindbergh
AUGUSTUS
Za
12
Charles zingt Hazes @ Charles Lindbergh
Zo
13
Wendy van Wanten Fandag @ Charles Lindbergh
Zo
20
Davyd Vandyck Verjaardagsfeest @ Charles Lindbergh
OKTOBER Do
15
Jazz, Food & Drinks met Dexter Trio @ Charles Sur Mer
Vr
16
Start Wildfestival
Za
31
Moorddiner @ Charles Lindbergh
NOVEMBER Za
1
Kaasavond @ Charles Lindbergh
Vr
27
Start Winterijs
DECEMBER 5&6
Sinterklaasweekend @ Lindbergh
11 > 13
Winterweekend @ Charles Sur Mer
12 & 13
Winter BBQ @ Charles Lindbergh
Do
24
Kerstavond @ Charles Lindbergh
Do
24
Kerstavond @ Charles Sur Mer
Vr
25
Kerstdag @ Charles Lindbergh
Vr
25
Kerstdag @ Charles Sur Mer
Ma
3
Paella & Fireworks @ Charles Sur Mer
Do
31
Oudejaar @ Charles Lindbergh
Ma
10
Paella & Fireworks @ Charles Sur Mer
Do
31
Oudejaar @ Charles Sur Mer
Ma
17
Paella & Fireworks @ Charles Sur Mer
JANUARI
28 >30 Zo
31
Mosselfestival @ Charles Lindbergh
Vr
1
NY Steak Friet @ Charles Lindbergh
Fin de Saison XL @ Charles Lindbergh
Vr
1
Steak Friet De Luxe @ Andromeda
NEEM GEREGELD OOK EEN KIJKJE OP CHARLESEVENTS.BE/EVENEMENTEN
