Zin om een groeiend bedrijf over te nemen, een bedrijf dat al 8 jaar lang groeit en blijft groeien? (Natuurlijk, want u bent dol op chocolade.) Bent u overtuigd dat u nóg beter kan dan de oprichters ? Lees dan gauw verder en… neem contact met ons op!
Wat is er eigenlijk zo speciaal aan Rendez-Vous Chocolat?
Ja, wat maakt Rendez-Vous Chocolat eigenlijk zo speciaal? Wel, laten we dat samen even ontdekken... Eerst en vooral is er het concept, m.a.w. wat de klanten te zien krijgen als ze kennismaken met de winkel en wat hen ook effectief aanzet om de deur te openen en binnen te stappen. De naam. Hij draagt symbolen uit, of dromen... Het is de plek waar u uitzonderlijke chocolade ontmoet en waar u uzelf een plezier gunt. Het logo. Rood op een witte achtergrond of zwart op een rode achtergrond. De kleur rood vormt de rode draad doorheen de merkidentiteit. Het lettertype bootst een met chocolade geschreven woord na. Een merk dat zich van bij de eerste aanblik weet te onderscheiden én dat weet te bekoren. De winkel. Een bijzondere kleurenharmonie die in het oog springt: donkerrood, felroze, lila, oker, zwart en wit. Het assortiment: een van de meest uitgebreide van Brussel. U ontdekt er meer dan 80 zorgvuldig versierde pralines met subtiele, verfijnde smaakcombinaties, een weldaad in de mond en een streling voor het oog. De etiketten spreken tot de verbeelding met termen als viooltjes, klaproos, earl grey, tonkabonen, praliné op grootmoeders wijze, pecannotenfantasie… De verpakking. Rood met zwart of zwart met rood. Kubussen en vierkante doosjes, heel herkenbaar voor uw vrienden… Proeven. Een hoogdag voor de smaakpapillen. “Elke smaak is een waar genot!” Aldus onze klanten... We zijn blij met deze feedback, want we verplichten hen uiteraard tot niets!
De weg naar de perfectie…
En niet alleen perfectie… Van bij het prille begin werken de oprichters alleen maar met de allerbeste ingrediënten, zonder enige toegeving. Voor ons is pralines maken een kunst, de kunst om klanten in verrukking te brengen met buitengewone smaken. Daarom werken we alleen met de meest zuivere en dus zeldzame chocoladesoorten. We combineren ze met andere elementen met een perfect harmonieus aromaprofiel, niet alleen met de chocolade, maar ook met de ongebreidelde fantasie van Anca. Het doet ons dan ook plezier u te kunnen melden dat Rendez-Vous Chocolat elke dag weer nieuwe chocoladefans aantrekt en verleidt, mensen die geen genoegen nemen met chocolade van prima kwaliteit maar die op zoek gaan naar het allerbeste. Rendez-Vous Chocolat neemt met plezier de uitdaging aan om hun verwachtingen nog meer te overtreffen en schotelt hen zo nieuwe smaakcombinaties voor om duimen en vingers bij af te likken. Bij ons ontdekt u elke keer weer iets nieuws… Onze klanten zijn steeds op zoek naar nieuwe smaaksensaties en vertrouwen op het verschrikkelijk slechte humeur van Anca als ze het zichzelf opgelegde niveau net niet haalt. Elke praline passeert haar kritische oog. Pralines die in de etalage uitgestald worden beantwoorden dan ook aan het vereiste topkwaliteitsniveau. Proef en val als een blok.
www.rendezvouschocolat.be
Over topchocolade en gedeelde knowhow U hebt de site bezocht en hebt met eigen ogen gezien hoever Rendez-Vous Chocolat de verfijning en de fantasie doortrekt, alles overgoten met een subtiel humorsausje. U hebt gezien dat we cursussen geven in onze eigen school waar chocoladeaddicts (liefhebbers of profs in de dop) van uit de hele wereld op af komen.
De bijzonder gesmaakte cursussen van Anca. Rendez-Vous Chocolat spreekt ook de smaakpapillen aan. ‘Smaakpapillenkrantje’ is de titel van het krantje dat we uitgeven en in de buurt in de bus laten steken of per mail verspreiden.
Een concept dat u moeiteloos weet in te pakken?
Wat Rendez-Vous Chocolat u te bieden heeft • Een uitgewerkt en uitgetest totaalconcept (wat eerder zeldzaam is), dat de kinderschoenen al ontgroeid is. Het bestaat uit een sterk merk, een doeltreffend productiesysteem, een aanlokkelijk winkelontwerp, mooi ogende verpakkingen en een website... dit alles helemaal gebruiksklaar. • Rendez-Vous Chocolat staat tevens voor een schat aan recepten en versiering voor pralines, ontsproten aan de creativiteit van Anca en onderbouwd door haar wetenschappelijke achtergrond. • In 2007 werd het concept, na een minutieuze voorbereiding van 1 jaar, in de vorm van een pilootproject gelanceerd. De daaropvolgende jaren werd het verder gefinetuned. Momenteel staat het helemaal op punt en geniet het voldoende flexibiliteit om, indien u dat later zou wensen, in binnen- en buitenland uit te breiden en geïntegreerd te worden in gelijk welke cultuur en om het even welke beschikbare ruimte. • Dankzij de Belgische roots geniet het merk Rendez-Vous Chocolat een grote geloofwaardigheid, een niet te onderschatten commerciële troef! • Rendez-Vous Chocolat is niet gelinkt aan een bepaalde persoon, maar is een concept dat voortgezet kan worden door eenieder die de wil (en de gedrevenheid) heeft om iets speciaals te verwezenlijken in zijn of haar leven. De persoonlijkheid van de oprichters verschaft het merk een menselijk aspect, een mooi verhaal waar nog vele hoofdstukken lang op voortgeborduurd kan worden. • Anca Andreitu en Georges Grignard stellen hun ervaring en competenties (zie verderop) tot uw beschikking om u te ondersteunen bij de overname van het concept, van de training van de productiemedewerkers over de communicatie tot de verkoop. • Kortom, u krijgt meteen een solide basis in handen om verder te bouwen aan de groei van de onderneming!
Enkele anekdotes over Rendez-Vous Chocolat … Op een dag zagen we een geblindeerde bus voor de winkel halt houden. De echtgenote van de Amerikaanse Ambassadeur stapte uit en kwam, samen met haar lijfwachten, enkele dozen pralines kopen. Sindsdien onderhouden we uitstekende banden met de Amerikaanse Ambassade in Brussel, net als met een aantal andere in de Europese hoofdstad gevestigde ambassades. Zo is er een dame met Oostenrijkse roots die in Brussel werkt voor de Europese Unie en helemaal weg is van onze chocolade. Ze nam contact op met winkeleigenaars in Wenen om hen te overtuigen onze pralines te verkopen. Ze was zo enthousiast dat ze hen zélf opbelde om te vragen wat hun besluit was. Ook een Londense tolk voor de Europese Unie is een rasechte fan van onze chocolade. Hij spreekt er met liefde over in alle talen die hij kent. Op een dag werden we gecontacteerd door een Filippijn, een regisseur van documentaires voor langeafstandsvluchten. Hij wilde opnames maken in een Brusselse chocolaterie. We hebben hem ontvangen en sindsdien kijken duizenden reizigers met vertrek vanuit de luchthaven van Manilla naar onze winkel… ergens hoog in de wolken. Steeds meer Amerikanen, Canadezen, Mexicanen, Chilenen, Venezolanen, Peruvianen, Argentijnen, Russen, Georgiërs, Chinezen, Japanners, Maleisiërs, Libanezen, Algerijnen, Tunesiërs, Italianen, Duitsers, Zwitsers, Hongaren, Roemenen, Tsjechen, Fransen, Britten, Nederlanders, Spanjaarden, Portugezen, Belgen en tal van andere nationaliteiten weten onze chocolade te smaken. Vlak voor ze weer naar huis gaan, houden ze vaak even halt bij onze winkel om chocolaatjes mee te nemen voor het thuisfront. En zo brengt elke dag weer nieuwe anekdotes…
Als zij er niet aan gedacht hadden, zou Rendez-Vous Chocolat nooit bestaan hebben…
Wie zijn Anca Andreitu en Georges Grignard, de oprichters van Rendez-Vous Chocolat? Anca Andreitu is licentiaat Chemie. Georges Grignard was Marketing Services Director van de groep Puratos*. Anca Andreitu ontwikkelde, dankzij de ervaringen die ze in haar professionele parcours heeft opgedaan, een scherp ontwikkelde zintuiglijke waarneming. Zo kan ze, door gewoon een product te proeven, de ingrediënten ervan ontrafelen. In de creatie van talloze pralines waarmee ze steeds meer klanten in vervoering bracht, scherpte ze bovendien haar creativiteit en finesse aan. Georges Grignard, oorspronkelijk schilder en theateracteur, studeerde literatuur en ging aan de slag als copywriter bij een Amerikaanse multinational in de reclamesector. Hij werkte aan concepten voor grote klanten als British Airways en Schwartzkopf. Hij trad toe tot de groep Puratos en legde mee de grondslagen voor de afdeling Design & Communication die later omgedoopt zou worden tot de ‘Marketing Services’. Hij speelde een belangrijke rol in de evolutie van de groepsidentiteit ter wereld. Zij staan allebei klaar om hun ervaringen met u te delen. En vooral om u te helpen om de opmars van de onderneming in België en overal ter wereld verder te ondersteunen.
Enkele ideeën om Rendez-Vous Chocolat nog verder uit te bouwen Andere kwaliteitsartikelen te koop aanbieden (patisserie, ijs, koekjes…), zelf gemaakt of aangekocht en doorverkocht; Een consumptiesalon inrichten. Rendez-Vous Chocolat ligt op een hoek, is zuidgericht en heeft een brede stoep. De straat werd bovendien net opnieuw aangelegd, het resultaat mag er zijn; Pralines verkopen aan andere winkels in binnen- en buitenland; Nieuwe winkels openen (de productiecapaciteit van het atelier kan de bevoorrading van meerdere winkels aan); En we lichten u, desgewenst, graag nog een heleboel andere suggesties toe… Zou u Rendez-Vous Chocolat willen overnemen? Voelt u de drang om iets speciaals te doen in uw leven? Neem dan meteen contact met ons op! We nemen graag de tijd om de mogelijkheden van uw project samen met u te bespreken. Op dit adres of elders in de wereld.
Rendez-Vous Chocolat bvba Hansen-Soulielaan 84 - B-1040 Brussel – België Gsm: +32 495 599 048 E-mail:
[email protected] www.rendezvouschocolat.be
