ZAJÍMAVÉ PRODUKTY A NOVINKY

K V ĚT E N ČE R V E N

ZAJÍMAVÉ PRODUKTY A NOVINKY

FANY Gastroservis

-

zavážíme 7 dní v týdnu

Vážení zákazníci, i přes chladné počasí se nám gastronomická sezóna pomalu rozbíhá a vy již jistě přemýšlíte, čím překvapíte vaše zákazníky až bude tepleji a usadíte je na zahrádku. Toto období je především o čerstvém chřestu a posléze jahodách. V této naší akční nabídce kromě těchto surovin najdete mnoho další inspirace jak na grilování, tak i na „sladké zdravé mlsání” - určitě stojí za vyzkoušení peacake z hrašky. Přeji Vám krásné předlétí, Daniel Víra (generální ředitel)

89,- Kč

KA NvOsoVrtiIN mentu

běžná cena 99,-

sleva až 15 %

Použito v receptu Peacake z hrašky


05-5707

10+2 ZDARMA

33,90 Kč

(přepočtená akční cena za ks: 39,10 Kč)

běžná cena 39,-

sleva až 18 %

i

02-701

S novou recepturou kombinující kvalitní kokosový olej a podmáslí!

SMETANA NA VAŘENÍ 10% 1 l

HRAŠKA VANILKA 1 kg

15,50 Kč

26,90 Kč

běžná cena 18,10

běžná cena 32,24

sleva až 19 %

02-2314 SMETANA NA VAŘENÍ A ŠLEHÁNÍ DUAL 1 l

sleva až 22 %

Použito v receptech Chřest Hovězí steak Chřestová polévka Rib eye steak

02-353 MÁSLO FARMÁŘSKÉ 85% 200 g

KA NvOsoVrtiIN mentu kg:


159,- Kč běžná cena 175,-

sleva až 14 %

02-2313 TVAROH FARMAŘSKÝ 250 g kg:

02-2306 SÝR DORONICO HOBLINKY (9 MĚSÍCŮ) 0,5 kg

219,- Kč

běžná cena 235,-

sleva až 12 %

i

229,- Kč

Italský tvrdý sýr typu grany zrající 12 měsíců.

běžná cena 279,-

sleva až 23 %

i 02-2304

2

02-2305

Italský tvrdý sýr typu grany zrající 12 měsíců.

SÝR TYPU GRANY (FORMAGGIO DA GRATTUGIA) 1 kg


Objednávejte kdykoliv v našem e-shopu na www.fany.cz

(Ilustrační foto)

SÝR TYP GRANY FORMA (F.DA GRATTUGIA) 30 kg

§ NONSTOP PROVOZ

-

vlastní kuchařský tým plný odborníků

kg:

199,- Kč

běžná cena 219,-

sleva až 14 % kg:

229,- Kč

běžná cena 289,-

sleva až 26 %

18-1183

18-1176

HŘBET SELE MLÉČNÉ S.K. cca 2,2-4,2 kg

SELE MLÉČNÉ 5-6 kg

i kg:

Pochoutka k pivu. Teplé škvarky z iberijského vepře. Snadná příprava: zmrazený produkt fritujeme po dobu cca 3 minuty a následně horké podáváme. Balíček 200g = porce teplých škvarků.

69,- Kč

běžná cena 94,90

199,- Kč

sleva až 32 %

běžná cena 239,-

sleva až 22 %

18-2007 IBÉRICO TOCINO -SLANINA NA ŠKVARKY 200 g

KA NvOsoVrtiIN mentu 18-1187

(Ilustrační foto) Použito v receptu Rib eye steak


Suchým procesem zrání vyzrálé steaky z plemen Angus, Charolais a Limousine. Zvířata jsou porážena ve stáří mezi 18 a 24 měsíci. Délka suchého zrání masa se pohybuje mezi 4 až 6 týdny (podle druhu masa). Tip pro práci se steaky: Steak se nejlépe den dopředu nechá rozmrazit, poté se vyjme z obalu (nenechávat v obalu!!! ) a pokládá se do jemné vrstvy oleje. Doba uchovávání rozmraženého steaku bez obalu při teplotě 0 – 4°C je 3 – 4 dny. Příprava: Steaky, které prochází tímto způsobem zrání jsou podávány a měly by být podávány v naturální podobě. Tzn., že se před tepelnou úpravou nedochucují a ani po tepelné úpravě!!! Každý druh steaku, který je v nabídce, získává zráním svou identickou chuť a nechává se proto zákazníkovi vychutnat přírodní chuť masa!!! Doporučená a vyzkoušená příprava steaku probíhá při teplotě 220°C , každou stranu 2 x po 1,5 až 2 min.

405,- Kč

běžná cena 425,-

sleva až 10 %

RIB EYE STEAK cca 250-280 g

kg:

IBÉRICO MORRILLO (KRKOVICE)

i

kg:

18-1243

ZAJÍMAVÉ PRODUKTY A NOVINKY

FANY Gastroservis

359,- Kč


kg:

405,- Kč

běžná cena 425,-

sleva až 10 %

18-1244 TOP SIRLOIN STEAK 0,28-0,30 kg

běžná cena 379,-

sleva až 10 %


KA NvOsoVrtiIN mentu Použito v receptu Hovězí steak

18-1245 RUMP STEAK 0,21-0,24 kg

kg:

379,- Kč

běžná cena 399,-

sleva až 10 %

18-1246 TOMAHAWK STEAK 0,9-1,2 kg

3 NONSTOP PROVOZ §


Pavel Býček

C h ře s t , l í s k o v é o ří šk y , c r u m b l e , s n í h z p r a žs k é šu n k y R e c e p t n a 1 0 p o r c í

C h ře s t v d r e s s i n g u : 0 1 3 2 1 C h ře s t

3 0 k s A K C E

0 3 3 5 2 O l i v o v ý o l e j

3 0 0 m l

0 5 0 4 3 B í l ý v i n n ý o c e t

7 0 g

0 5 7 2 3 D i j o n s k á h o řči c e

2 5 g A K C E

A n g l i c k é h o řči c e

½l ži čk y

P o s t u p : V še c h n y i n g r e d i e n c e p r o d r e s i n k p r o m í c h á m e , d o c h u t í m e s o l í a p e p ře m .C h ře s t o či s t í m e a s p a ří m e v o s o l e n é v o d ě.P ře d p o d á v á n í m n a m a r i n u j e m e v d r e s s i n g u .

S n í h z p r a žs k é šu n k y : 0 8 3 7 0 P r a žs k á šu n k a

2 5 0 g

P o s t u p : Šu n k u n a k r á j í m e n a m e n šík o u s k y a h l u b o c e z a m r a z í m e . P o t é n a s t r o u h á m e n a j e m n é m s t r u h a d l e .

C r u m b l e : 1 7 1 3 1 1 D ý ňo v ý c h l é b

3 0 0 g

0 8 1 2 7 O p e če n é l í s k o v é o ří šk y 1 0 0 g M a l t ó z a

d l e p o t ře b y

0 2 3 5 3 P ře p u št ěn é m á s l o

d l e p o t ře b y A K C E

0 4 0 1 3 S ůl

d l e p o t ře b y

0 5 0 0 1 P e p ř

d l e p o t ře b y

P o s t u p : C h l é b r o z m i x u j e m e ,p o k a p e m e m á s l e m a u p e če m e v t r o u b ě. L í s k o v é o ří šk y o p e če m e , p o t é l e h c e n a d r t í m e a p ři d á m e k e c h l e b u . P o d l e p o t ře b y p ři d á m e m a l t ó z u . D o c h u t í m e s o l í a p e p ře m .

P o ší r o v a n é k ře p e l čí v e j c e : 0 3 0 8 5 K ře p e l čí v e j c e

1 0 k s A K C E

P o s t u p : V e j c e v a ří m e 1 7 m i n u t p ři 6 3 ° C . P o s t u p : N a s k l á d á m e n a t a l í řa d e k o r u j e m e m i x e m s a l á t ů.

Jiří Štift

C h ře s t o v á p o l é v k a s t o r t e l l i n i R e c e p t n a 1 0 p o r c í

C h ře s t o v á p o l é v k a : 0 2 3 5 3 M á s l o

1 5 0 gA K C E

0 1 0 1 5 P ó r e k –p o u z e b í l á čá s t 1 k s 0 1 3 2 1 S i l n ý c h ře s t o v ý v ý v a r2 , 5 l i t r uA K C E 0 2 2 2 9 6 S m e t a n a

7 5 0 m l A K C E

0 4 5 6 9 6 H l a d k á m o u k a

4 p o l . l ží c e

0 2 4 8 9 C r é m e f r a i c h e

5 p o l . l ži c

1 2 0 7 0 M a r t i n i d r y

d l e p o t ře b y

0 4 0 1 3 S ůl

d l e p o t ře b y

0 5 0 0 1 P e p ř

d l e p o t ře b y

P o s t u p : N a m á s l e z p ěn í m e p o k r á j e n o u b í l o u čá s t p ó r k u . Z á k l a d z a s y p e m e m o u k o u , z a p r a ží m e s v ět l o u j í šk u , z a l i j e m e c h ře s t o v ý m v ý v a r e m , u v e d e m e d o v a r u a a l e s p o ň h o d i n u p o m a l u p r o v a ří m e . P ři d á m e če r s t v o u s m e t a n u , o c h u t í m e M a r t i n i , s o l ía p e p ře m .P ři d á m e t r o c h u c r é m e f r a i c h e a m á s l a , p o l é v k u r o z m i x u j e m e a p ře c e d í m e p ře s j e m n ý c e d n í k .

T o r t e l l i n i : T ěs t o : 0 4 5 6 9 6 H l a d k á m o u k a

3 5 0 g

0 3 0 4 5 V e j c e

3 k s

0 3 3 8 1 Žl o u t k y

7 k s

N á p l ň: 0 2 3 3 0 R i c o t t a

5 0 0 gA K C E

0 1 3 0 5 P a ži t k a

2 s v a z k y

0 4 0 1 3 S ůl

d l e p o t ře b y

0 5 0 0 1 P e p ř

d l e p o t ře b y

P o s t u p : N a p r a c o v n íd e s k u v y s y p e m e m o u k u a u d ěl á m e v n íd ůl e k , d o k t e r é h o v y k l e p n e m e v e j c e a žl o u t k y .P o m o c ív i d l i čk y v e j c e r o z m í c h á m e a p o s t u p n ěj e z a p r a c o v á v á m e s m o u k o u . N a ší m c í l e m j e t ěs t o , k t e r é n e n ía n im o c t u h é , a b y s e l á m a l o p řiv á l e n í , a n im o c ří d k é , a b y s e l e p i l o n a v á l e če k , p ří p a d n ě n a s t r o j e k . D o s p r á v n ě p ři p r a v e n é h o t ěs t a m ůže m e s t r či t l e h c e p r s t a m u s í m e h o v y n d a t či s t ý . Z a m í c h a n é t ěs t o řá d n ě, p ři b l i žn ě 8 m i n u t p r o h n ět e m e , a b y b y l o v l á čn é . T a k t o p ři p r a v e n é t ěs t o m ůže m e v y v á l e t v á l e čk e m n a c o n e j j e m n ěj ší p l á t čip o u ži j e m e s p e c i á l n ít ěs t o v i n o v ý s t r o j e k . P o k u d s t ěs t e m n e p r a c u j e m e ,v žd y h o z a b a l í m e d o p o t r a v i n á řs k é f o l i e ,a b y n e z a s c h l o . N a n á p l ň s m í c h á m e r i c o t t u s n a s e k a n o u p a ži t k o u a o c h u t í m e s o l í a p e p ře m . N a p r a c o v n íp l o c h u p o l o ží m e v y v á l e n ý p l á t t ěs t a .O p a t r n ě n a z n a čí m e k u l a t ý m c u k r á řs k ý m v y p i c h o v á t k e m b u d o u c ít v a r t o r t e l l i n ,t ěs t o p o t ře m e r o z šl e h a n ý m v e j c e m a d o s t ře d ů n a z n a če n ý c h k o l e če k d á m e p o l ži čc e o c h u c e n é r i c o t t y . O p a t r n ě c u k r á řs k ý m v y k r a j o v á t k e m v y k r o j í m e t o r t e l l i n y , k t e r é v y t v a r u j e m e a n a o k r a j í c h j e n l e h c e p r s t y z m á čk n e m e , a b y s e t ěs t o d o b ře s p o j i l o . T a k t o p ři p r a v e n é t o r t e l l i n i v a ří m e v o s o l e n é v o d ěs k a p k o u o l i v o v é h o o l e j e a s i 4 m i n u t y .

V l o žk a d o p o l é v k y : 0 3 0 8 5 K ře p e l čí v a j í čk a

1 0 k s A K C E

0 1 3 2 0 B í l ý c h ře s t

5 0 0 gA K C E

P o s t u p : K ře p e l čív a j í čk a u v a ří m e p ři6 4 ° C p ři b l i žn ě 4 5 m i n u t . V a ře n ý b í l ý c h ře s t n a k r á j í m e n a k o l e čk a .

MLÉČNÉ VÝROBKY

FANY Gastroservis

-


mléčné výrobky str. 8 - 10 279,- Kč běžná cena 336,-

sleva až 22 %

kg:

Použito v receptu Tiramisu

02-684 FETA ŘECKÁ MEVGAL V NÁLEVU 1 kg


sleva až 17 %

kg:

269,- Kč

běžná cena 331,50

02-1096

sleva až 24 %

JOGURT ŘECKÝ MEVGAL 10% 1 Kg 02-685

165,- Kč

FETA ŘECKÁ MEVGAL VE VACUU 1 kg

běžná cena 175,-


sleva až 11 %

17,90 Kč běžná cena 21,40

sleva až 21 %

02-2301 MOZZARELLA BUFALA TŘEŠÍNKY V NÁLEVU 500 g

8

02-153 COTTAGE CHEESE BÍLÝ 180 g


§ NONSTOP PROVOZ

-


MLÉČNÉ VÝROBKY

FANY Gastroservis


sleva až 19 %

7,40 Kč běžná cena 9,-

sleva až 23 %

15-515 JOGURT KOUSKY BORŮVEK KUNÍN 150 g

02-420 CAMEMBERT GASTRO 60% (bal. 24 ks) 120 g

7,40 Kč 15-514 JOGURT KOUSKY JAHOD KUNÍN 150 g

7,40 Kč

běžná cena 9,-

běžná cena 9,-

sleva až 23 %

sleva až 23 %

15-513 JOGURT KOUSKY BROSKVÍ KUNÍN 150 g


sleva až 18 %

Použito v receptu Chřestová polévka


sleva až 5 %

02-330 RICOTTA SANTA LUCIA 250 g

02-457 SÝR KOZÍ 12 PETITS CHEVRES 200 g

02-2257 SÝR SALÁTOVÝ SOMBORSKA 45% 500 g (Cena v akci přepočtená na 1 ks: 31,20 Kč)

NONSTOP PROVOZ §


sleva až 19 %

9 Objednávejte kdykoliv v našem e-shopu na www.fany.cz

-


MLÉČNÉ VÝROBKY

FANY Gastroservis

02-2295

Použito v receptu Peacake z hrašky

02-2298

105,15-595

209,-

Použito v receptu Tiramisu dortík

139,02-2297

02-2296

02-2299

149,-

Použito v receptu Chřestová polévka

119,-

10

169,-

*Akce se vztahuje na libovolnou kombinaci kartónů vyobrazených výrobků. Akce platí do vyprodání všech dárků.


§ NONSTOP PROVOZ

-


POTRAVINY

FANY Gastroservis

potraviny str. 11 - 15


179,- Kč

sleva až 24 %

běžná cena 221,-

05-168

sleva až 24 %

HOŘČICE PORCE PLNOTUČNÁ 100x20 g

05-319 KEČUP PORCE 100x20 g


sleva až 23 %


sleva až 17 %

15-299 MÜSLI OVOCNÉ 30% SYPANÉ 1 kg

15-300 MÜSLI ČOKOLÁDA KŘUPAVÉ 1 kg

11 NONSTOP PROVOZ §


-


POTRAVINY

FANY Gastroservis


sleva až 33 %

145,- Kč 05-267

běžná cena 199,-

sleva až 32 %

PAPRIKA LAHŮDKOVÁ 800 g

03-699

299,- Kč

OLEJ CITRONOVÝ 500 ml

běžná cena 405,-

sleva až 31 %

05-1400

399,- Kč

GRIL ZELENINA TOSCANA 880 g

běžná cena 559,-

sleva až 34 %

05-125 PEPŘ ČTYŘ BAREV CELÝ 533 g


sleva až 34 %

05-332 GYROS 672 g


sleva až 28 %

05-339 GRIL ŽEBRA 846 g


§ NONSTOP PROVOZ

-

P e t r K o u k o l í če k r a d í : M o l e k u l á r n í k u c h y n ě s n a d n o a r y c h l e


i Jak používat LECIT-BASE a vytvořit lehoučké pěny, nebo obláčky, které se dají i mrazit. Lecitin je emulgátor, extrahován ze sójových bobů, v molekulární gastronomii, se používá, aby se kapalné emulze změnily na nesmírně lehké pěny, připomínající obláčky.

119,- Kč

POTRAVINY

FANY Gastroservis

Je lepší, když se lecitin rozpouští ve studené kapalině, neboť teplo snižuje jeho emulgační schopnosti. Pro získání maximálního účinku napěnění z kapaliny s přídavkem lecitinu, by měla být kapalná směs míchána ručním mixérem od shora dolů, aby se vhánělo stejnoměrné množství vzduchu do kapaliny. Efekt napěnění bude silnější, když se přidá několik kapek oleje.

běžná cena 140,-

05-1721

sleva až 20 %

Základní poměr na použití lecitinu: 1,5 g – 4 g na 400 g tekutiny, záleží na tučnosti kapaliny.

LECIT-BASE 100 g



sleva až 33 %

08-135

24,90 Kč

KONOPNÉ SEMÍNKO LOUPANÉ 80 g

běžná cena 29,90

sleva až 22 %

09-1080 POLEVA BALSAMIKOVÝ KRÉM 500 ml



sleva až 24 %


09-345

sleva až 15 %

RAJČATA DRCENÁ 4,1 kg

06-3222 NESCAFÉ GOLD SPECIAL FILTR 100 x 2 g



POTRAVINY

FANY Gastroservis

-


i 179,- Kč

Možnosti použití: paella, ryby, kuřecí masa Doporučení: kořenit na konci tepelné úpravy pokrmu

běžná cena 214,-

sleva až 21 %

i Tekuté kouřové aroma. Složení: rostlinný olej (slunečnicový), kouřové aroma Dávkování: 1g / kg konečného produktu


sleva až 31 %

05-1470 TEKUTÝ KOUŘ HS 180 g

05-1581

i

PAPRIKA ZAUZENÁ 600 g

Nová receptura – bez přidaného glutamátu, „éček“, alergenů, konzervantů a barviv, se sníženým obsahem soli. Ostřejší barevná hrubá směs s 19% soli. Použití: kuřecí, vepřový a hovězí steak

i 139,- Kč

Charakteristika: floky Použití: italská kuchyně, těstoviny, pizzy, omáčky, dekorace


sleva až 21 %


sleva až 20 %

05-2317 KOŘENÍ STEAK ČL 500 g 05-6009 CHILLI JALAPEŇOS KOUŘOVÉ DRCENÉ 50 g


§ NONSTOP PROVOZ

-



67,90 Kč

sleva až 19 %

běžná cena 77,90

sleva až 18 %

POTRAVINY

FANY Gastroservis

05-040 TABASCO GREEN PEPPER SAUCE 57 ml 05-080 TABASCO RED PEPPER SAUCE 57 ml

Použito v receptu


Chřest

sleva až 19 %

105,- Kč běžná cena 121,40

sleva až 19 %

05-723

05-730 HORČICE DIJONSKÁ SE SEMÍNKY 800 ml

HORČICE DIJONSKÁ ORIGINALE 800 ml


sleva až 22 %

05-2420 KEČUP JEMNÝ 342 g


sleva až 28 %

05-2421 KEČUP HOT 342 g



Pavel Býček

P o m a l u p e če n ý h o v ěz í s t e a k , m r k e v s h r á šk e m , o m á čk a z p o r t s k é h o v í n a a s h e r r y ( R e c e p t n a 1 0 p o r c í )

T o m a h a w k s t e a k :1 8 1 2 4 6 T o m a h a w k s t e a k

3 k s

A K C E

P o s t u p : S t e a k o s o l í m e , o p e p ří m e h r u b ý m p e p ře m a z p r u d k a o p e če m e n a p á n v i . P o t é p o m a l u p e če m e v t r o u b ěp ři 5 4 ° C p ři b l i žn ě4 a ž5 h o d i n .

M r k v o v é p y r é : 0 1 0 4 5 M r k e v

4 5 0 g

0 2 3 5 3 M á s l o

8 0 g A K C E

0 1 0 0 6 Če s n e k

3 s t r o u žk y

0 1 3 1 0 T y m i á n

3 s n í t k y

0 5 1 7 2 2 X a n t a –b a s e

d l e p o t ře b y

P o s t u p : M r k e v n a k r á j í m e , d o r e n d l í k u p o l o ží m e m á s l o , n a n ěj n a v r s t v í m e m r k e v , če s n e k a t y m i á n . P ři d á m e šp e t k u s o l i , p e p ře a c u k r u . P ře t á h n e m e f o l i ía p o m a l u u v a ří m e v e v l a s t n í šťá v ě. P o t é r o z m i x u j e m e v t e r m o m i x u a b ěh e m m i x o v á n íp ři d á m e šp e t k u x a n t a b a s e p r o l e p ší e l a s t i c i t u p y r é .

G l a z o v a n á m r k e v :1 7 2 9 0 B a b y m r k v i čk a 0 2 3 5 3 M á s l o V ý v a r

2 0 k s 5 0 g A K C E 5 0 g

0 1 0 0 6 Če s n e k

2 s t r o u žk y

0 4 0 1 3 S ůl

d l e p o t ře b y

0 5 0 0 1 P e p ř

d l e p o t ře b y

P o s t u p : M r k v i čk y u m y j e m e , a l e n e l o u p e m e . Z p r u d k a o p e če m e n a p á n v ik v ůl ib a r v ě, p o t é p ři d á m e m á s l o , če s n e k , t y m i á n , l e h c e p o c u k r u j e m e a o s o l í m e . P o r o z p u št ěn í m á s l a p o d l i j e m e v ý v a r e m a v e v z n i k l é e m u l z i p o m a l u u v a ří m e .

H r á še k :

0 1 8 0 0 L o u p a n ý h r á še k

2 2 0 g

0 2 3 5 3 M á s l o

2 5 g A K C E

1 7 1 8 0 1 Ša l o t k a

1 5 g

0 1 0 0 6 Če s n e k

1 0 g

0 4 0 1 3 S ůl

d l e p o t ře b y

0 5 0 0 1 P e p ř

d l e p o t ře b y

P o s t u p : N a m á s l e z p ěn í m e ša l o t k u a če s n e k , p ři d á m e o l o u p a n ý h r á še k a p r o h ře j e m e . D o c h u t í m e s o l í a p e p ře m .

P r a c h z h r á šk u : P o s t u p : S l u p k y p o l o u p á n í h r á šk u u s u ší m e v s u ši čc e p ři n í z k é t e p l o t ě. P o t é r o z m i x u j e m e .

M a r i n o v a n á m r k e v : 0 1 0 4 5 M r k e v t e n k é p l á t k y3 0 p l á t k ů 0 5 5 6 8 7 R ý žo v ý o c e t V o d a 0 4 0 4 1 C u k r

1 d í l 1 d í l d l e p o t ře b y

P o s t u p : R o z v a r z r ý žo v é h o o c t u a v o d y ( 1 : 1 ) d o c h u t í m e c u k r e m , v e k t e r é m m r k e v n a m a r i n u j e m e . P ře d p o d á v á n í m u s u ší m e o d p ře b y t e čn é t e k u t i n y .

O m á čk a :

H o v ěz í o ře z

4 5 0 g

M i r e p o i x( m r k e v , c e l e r , c i b u l e ) 3 5 0 g 0 1 0 0 6 Če s n e k

1 0 s t r .

1 2 1 2 3 S l a d k é s h e r r y

7 0 0 m l

1 2 1 5 4 Če r v e n é p o r t s k é v í n o 2 0 0 m l 0 5 2 4 0 1 T e l e c í f o n d

7 5 0 m l

0 1 3 1 0 T y m i á n

d l e p o t ře b y

0 3 0 2 3 O l e j

d l e p o t ře b y

P o s t u p : Z e l e n i n u , če s n e k a o ře z y z a r e s t u j e m e n a o l e j i n a b a r v u , p o d l i j e m e p ři b l i žn ě6 0 0 m l s h e r r y a p o r t s k ý m v í n e m . S v a ří m e n a p ět i n u o b j e m u a p ři l e j e m e t e l e c í f o n d . V a ří m e p ři b l i žn ě h o d i n u . P o t é p r o c e d í m e , d l e p o t ře b y s v a ří m e n a p o t ře b n o u h u s t o t u a d o c h u t í m e . N a k o n e c d o o m á čk y p ři d á m e z b y t e k s h e r r y a d á l e j i žn e v a ří m e .

Jiří Štift

R i b e y e s t e a k g l a z u r o v a n ý v b a l s a m i k o v é m o c t u s b í l ý m ( R e c e p t n a 1 0 p o r c í ) c h ře s t e m a r u k o l o u G l a z u r o v a n ý s t e a k : 1 8 1 2 4 3 R i b e y e s t e a k

2 5 0 0 g A K C E

0 2 3 5 3 M á s l o

2 0 0 gA K C E

0 9 2 6 6 A r c h i v n í b a l z a m i k o v ý o c e t 1 3 m l 0 5 1 6 3 4 T e l e c í d e m i g l a c e

1 3 m l

0 5 6 6 2 M a s o v ý v ý v a r

1 3 m l

0 3 3 5 2 O l i v o v ý o l e j

d l e p o t ře b y

0 1 3 0 6 R o z m a r ý n

d l e p o t ře b y

0 4 0 1 3 S ůl 0 5 0 0 1 P e p ř

d l e p o t ře b y

P o s t u p : O či št ěn é p o r c e ( á 2 5 0 g ) m a s a o c h u t í m e p e p ře m , p o t ře m e o l i v o v ý m o l e j e m a z p r u d k a o p e če m e n a v h o d n é p á n v iz e v še c h s t r a n . K d y ž j e m a s o o p e če n é , s n í ží m e t e p l o t u , p ři d á m e t r o c h u m á s l a a p o m a l u d o p e če m e n a i d e á l n ě n a s t u p e ň m e d i u m r a r e a žm e d i u m ( 4 6 ° a ž5 0 ° C v e s t ře d u m a s a ) . M a s o v y j m e m e z p á n v e a n e c h á m e , d o k u d n e u d ěl á m e o m á čk u , o d l e že t n a t e p l é m m í s t ě( m ůže t e t ře b a p u s t i t t r o u b u n a 5 0 ° C ) . V ý p e k n a p á n v in e c h á m e z a r e s t o v a t n a s p o r á k u ,s l i j e m e p ře b y t e čn ý t u k , z a l i j e m e t r o c h o u d e m i g l a c e , v ý v a r u a b a l z a m i k o v ý m o c t e m ,n e c h á m e s v a ři t n a a s id v ě t ře t i n y a o m á čk u z a h u s t í m e k o s t i čk a m is t u d e n é h o m á s l a –d o p á n v e d á m e p ři b l i žn ě 1 0 0 a ž1 2 0 g m á s l a n a k r á j e n é h o n a k o s t i čk y a o m á čk o u p o m a l u m í c h á m e m e t l o u , d o k u d s e m á s l o n e r o z p u s t í . D o c h u t í m e p o d l e p o t ře b y s o l í a p e p ře m . J s o u l iv o m á čc e p ří p e čk y , s c e d í m e j íp ře s j e m n ý c e d n í k d o j i n é p á n v e . O d l e že n é m a s o v r á t í m e z p ět d o p á n v e s o m á čk o u , k d e h o n e c h á m e v o m á čc e o b a l i t . I h n e d p o d á v á m e .

C h ře s t : 0 1 3 2 0 B í l ý c h ře s t

2 0 k s A K C E

0 2 3 5 3 Če r s t v é m á s l o

d l e p o t ře b y A K C E

Ži t n ý c h l é b 0 5 0 1 7 B o b k o v ý l i s t

d v ěp a t k y d l e p o t ře b y

0 4 0 1 3 S ůl 0 5 0 0 1 P e p ř če r n ý c e l ý d l e p o t ře b y

P o s t u p : B í l ý c h ře s t p e čl i v ě o l o u p e m e šk r a b k o u . D o v h o d n é h o k a s t r o l u d á m e v o d u , m á s l o , c e l ý če r n ý p e p ř, b o b k o v ý l i s t a o c h u t í m e s o l í . U v e d e m e d o v a r u a s t á h n e m e t e p l o t u , v l o ží m e o l o u p a n ý c h ře s t s p o l e čn ě s p a t k o u c h l e b a a n e c h á m e p o m a l u t á h n o u t , d o k u d c h ře s t n e b u d e m ěk k ý .P o t é v y j m e m e .P o k u d c h ře s t n e b u d e m e i h n e d p o d á v a t , z a c h l a d í m e h o p o d s t u d e n o u v o d o u , a b y s e j i ž d á ln e d o v a řo v a l .Z a c h l a z e n ý c h ře s t p ře d p o d á v á n í m p r o h ře j e m e v t e k u t i n ě, v e k t e r é s e v a ři l . P o z n á m k y : C h l é b d o s e b e p ři v a ře n í n a t á h n e h o řk o s t z c h ře s t u . T a k t o p ři p r a v e n o u v á r k u n a c h ře s t m ůže m e p o u ží v a t n ěk o l i k r á t , p o u z e j e v žd y p o t ře b a v y m ěn i t c h l é b z a n o v ý .

P ří l o h y : 0 1 1 7 7 Če r s t v á r u k o l a

2 0 0 g

0 1 0 2 6 T ře šňo v á r a j ča t a

3 0 k s

0 1 0 3 7 C u k e t a

2 k s

0 1 2 2 4 B r a m b o r y g r e n a i l l e 2 0 k s 0 3 3 5 2 O l i v o v ý o l e j

d l e p o t ře b y

0 4 0 1 3 S ůl 0 5 0 0 1 P e p ř

d l e p o t ře b y

P o s t u p : O či št ěn o u če r s t v o u r u k o l u o c h u t í m e s o l í , p e p ře m a o l i v o v ý m o l e j e m . N a a r a n žu j e m e n a t a l í ři . C u k e t u n a k r á j í m e n a p o l o v i n y . O c h u t í m e s o l ía p e p ře m a o p e če m e n a o l i v o v é m o l e j i . V a ře n é b r a m b o r y g r e n a i l l e n a k r á j í m e n a p l á t k y a o p e če m e n a o l i v o v é m o l e j i . C h e r r y r a j ča t a z b l a n ší r u j e m e a o l o u p e m e . R o z l o ží m e n a p e čí c í p l e c h , o c h u t í m e o l i v o v ý m o l e j e m , s o l ía p e p ře m a v y s u ší m e v t r o u b ě p ři 9 0 ° C .

-


CHLAZENÉ ZBOŽÍ

FANY Gastroservis

chlazené zboží str. 20


sleva až 24 %

03-073

299,- Kč

TATARSKÁ OMÁČKA PORCE 100x20 g

běžná cena 363,-

sleva až 23 %

03-364 MAJONÉZA SALÁTOVÁ 10 kg

Použito v receptech Chřest Chřestová polévka


sleva až 20 %

08-324 BRESAOLA kg

kg:

579,- Kč

běžná cena 649,-

sleva až 16 %

03-085 Vejce křepelčí 12 ks


§ NONSTOP PROVOZ

-


MRAŽENÉ ZBOŽÍ

FANY Gastroservis

mražené zboží str. 21 - 25 kg:

239,- Kč

běžná cena 269,-

sleva až 16 %

17-1809


kg:

HRANOLKY DOMÁCÍ 13x13 2,5 kg

37,90 Kč

běžná cena 42,90

sleva až 17 %


sleva až 14 %

18-1250

(Ilustrační foto)

TATARÁK HOVĚZÍ (HOVĚZÍ ZADNÍ) 10x100 g


sleva až 21 %


17-1732

sleva až 20 %

17-1752

DORT MRKVOVÝ S J. TVAROHEM 115 g (1x12 ks)

SPECK ROSTI 2,5 kg


sleva až 19 %

17-9070 KOLÁČ JABLEČNÝ S KARAMELEM (4x12 ks)150 g


sleva až 16 %

17-9099 CHOCO AND ORANGE CAKE (1x12 ks)



-


MRAŽENÉ ZBOŽÍ

FANY Gastroservis

kg:

69,- Kč

běžná cena 85,-

sleva až 24 %

kg:

65,- Kč

běžná cena 82,-

sleva až 26 %

17-1511

17-382

FRUIT BRUNOISE 2,5 kg

KOŘEN ČERNÝ KRÁJENÝ 2,5 kg


sleva až 23 %

17-1805 SMĚS SMOKY BBQ (ZIP) 250 g

kg:

59,- Kč

běžná cena 72,-

sleva až 23 %

17-1798 SMĚS SALSA MEXICANA (ZIP) 250 g


sleva až 22 %

17-1543 HRANOLKY ZELENINOVÉ 2 kg


§ NONSTOP PROVOZ

-


MRAŽENÉ ZBOŽÍ

FANY Gastroservis

49,- Kč

17-720

běžná cena 55,34

TRAMEZZINO SVĚTLÉ 1000 g

149,- Kč

sleva až 16 %

běžná cena 166,-

sleva až 15 %

17-880 CHLÉB SE SUŠENÝM OVOCEM 500 g


sleva až 16 %

17-898 TRHACÍ CHLEBÍK "COBBLESTONE" 840 g


sleva až 15 %


sleva až 16 %

18-727 TRAMEZZINO ŽITNÉ 1000 g

18-732 FOCACCIA S ROZMARÝNEM

109,- Kč

109,- Kč



sleva až 19 %

sleva až 13 %

17-1205 CHLÉB VENKOVSKÝ TMAVÝ 1900 g

17-1206 CHLÉB VENKOVSKÝ SVĚTLÝ 1900 g



-


MRAŽENÉ ZBOŽÍ

FANY Gastroservis


§ NONSTOP PROVOZ

-


MRAŽENÉ ZBOŽÍ

FANY Gastroservis



Silvie Sulanská

P e a c a k e z h r a šk y s j a h o d a m i a c i t r ó n o v ý m s o r b e t e m ( R e c e p t n a 1 0 p o r c í )

K o r p u s : 0 6 1 9 5 M á s l o v é s u še n k y

1 5 0 g

0 2 2 2 9 8 M á s l o

7 0 g A K C E

0 3 0 4 5 B í l e k

1 k s

P o s t u p : S u še n k y n a s t r o u h á m e , p ři d á m e b í l e k a m á s l o ( n e b o k o k o s o v ý t u k ) a v še p r o p r a c u j e m e v t ěs t o , k t e r ý m v y p l n í m e d n o d o r t o v é f o r m y . P e če m e p ři 1 8 0 s t u p n í c h d o z l a t o v a .

K r é m z h r a šk y : 0 5 5 7 0 7 H r a šk a V a n i l k a

2 5 0 gA K C E

0 2 1 8 9 1 M l é k o s ó j o v é

1 , 5 l

0 3 0 2 3 S l u n e čn i c o v ý o l e j

1 5 0 g

0 4 7 7 1 C u k r t řt i n o v ý

2 5 0 g

0 5 3 8 0 V a n i l k o v ý l u s k

1 k s

P o s t u p : M l é k o ,s l u n e čn i c o v ý o l e j ,h r a šk u a r o z k r o j e n ý v a n i l k o v ý l u s k s m í c h á m e d o h l a d k a .Z a s t á l é h o m í c h á n íp r o v a ří m e .N a k o n e c p ři m í c h á m e p ří r o d n íc u k r a s m ěs n a l i j e m e n a u p e če n ý k o r p u s . N e c h á m e v y c h l a d i t . P o d á v á m e s če r s t v ý m i j a h o d a m ia c i t r o n o v ý m s o r b e t e m .

Silvie Sulanská

T i r a m i s u d o r t í k s m a r i n o v a n ý m a n a n a s e m v j a v o r o v é m s i r u p u s čo k o l á d o v o u o m á čk o u ( R e c e p t n a 1 0 p o r c í )

K o r p u s : 0 4 5 6 9 7 P o l o h r u b é m o u k a

3 0 0 g

0 4 0 3 1 M o u čk o v ý c u k r

3 0 0 g

0 2 1 0 9 6 Ře c k ý j o g u r t

3 0 0 gA K C E

0 3 0 2 3 O l e j

5 0 m l

0 6 1 1 1 K a k a o

2 l ží c e

0 4 0 3 7 S o d a

1 m a l á l ži čk a

0 5 0 4 5 V a n i l k o v ý c u k r

1 k s

0 3 0 4 5 V e j c e

1 k s

P o s t u p : V še c h n y s u r o v i n y s m í c h á m e v h l a d k o u k o n z i s t e n c i , n a l i j e m e n a p l e c h s p a p í r e m a p e če m e p ři1 8 0 s t u p n í c h p ři b l i žn ě 1 5 a ž 2 0 m i n u t .

T i r a m i s u : 0 2 2 2 9 7 s m ěs T i r a m i s u

3 0 0 gA K C E

P o s t u p : S m ěs T i r a m i s u šl e h á m e n a d r u h ý s t u p e ňp ři b l i žn ě3 m i n u t y , d o k u d h m o t a n e n í t u h á n a t o l i k , že s e d á s t ří k a t n a k a k a o v ý k o r p u s h l a d k o u t r u b i čk o u d o t v a r u v l n e k . N a z á v ěr p o s y p e m e k a k a e m . P ři p o d á v á n í d o z d o b í m e p l á t k e m čo k o l á d y .

M a r i n o v a n ý a n a n a s : 0 1 1 5 8 A n a n a s

1 k s

0 6 9 9 0 J a v o r o v ý s i r u p

2 5 0 m l

P o s t u p : Če r s t v ý a n a n a s z b a v í m e s l u p k y a s t ře d u a n a k r á j í m e n a t e n k é p l á t k y .J a v o r o v ý s i r u p z a h ře j e m e , v l o ží m e n a k r á j e n ý a n a n a s a m a r i n u j e m e d o d r u h é h o d n e .

Čo k o l á d o v á o m á čk a : V o d a

6 0 0 m l

0 4 0 4 1 C u k r k r u p i c e

2 0 0 g

0 6 1 1 1 K a k a o

1 0 0 g

0 6 0 6 3 H o řk á čo k o l á d a

2 0 0 g

P o s t u p : V o d u s c u k r e m p ři v e d e m e k v a r u , p ři m í c h á m e k a k a o , čo k o l á d u a p r o v a ří m e . T i r a m i s u p o d á v á m e s a n a n a s e m , k t e r ý p ře l i j e m e čo k o l á d o v o u o m á čk o u .

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

FANY Gastroservis

-


nápoje nealkoholické str. 30 - 33 06-1272 SAN BENEDETTO PERLIVÁ/FRIZZANTE 0,75 l 06-1276 SAN BENEDETTO NEPERLIVÁ/NATURAL 0,75 l


sleva až 21 %


sleva až 18 %


sleva až 22 %

06-3297 KOLI BEZINKA 50 l


06-1286 SAN BENEDETTO PERLIVÁ/FRIZZANTE 0,5 l 06-1285 SAN BENEDETTO NEPERLIVÁ/NATURAL 0,5 l


§ NONSTOP PROVOZ

-



FANY Gastroservis


sleva až 10 %


sleva až 10 %


sleva až 10 %

06-398 06-653

TONIC SCHWEPPES GINGER ALE 0,25 l

TONIC SCHWEPPES BITTER LEMON 0,25 l

06-644 TONIC SCHWEPPES 0,25 l


sleva až 10 %


sleva až 10 %

06-675 TONIC SCHWEPPES ORANGE 0,25 l


sleva až 11 %

06-3055 TONIC SCHWEPPES LEMON 0,25 l

06-3243 COLA SCHWEPPES 0,25 l



-



FANY Gastroservis

Běžná cena:

559,- Kč Běžná cena:

559,- Kč

420,Akce 3+1 rozpočtená do ceny

420,Akce 3+1 rozpočtená do ceny

POCTIVÁ LIMONÁDA - 06-3300 PODĚBRADKA KOLA 50 l - 06-3299 PODĚBRADKA MALINOVKA 50 l


§ NONSTOP PROVOZ

-



FANY Gastroservis



69,90 Kč

sleva až 19 %

běžná cena 79,90

06-3296

sleva až 18 %

MOŠT JABLEČNÝ 100% BAG IN BOX 3 l

06-341 DOBRÁ VODA NEPERLIVÁ 0,25 l 06-343 DOBRÁ VODA JEMNĚ PERLIVÁ 0,25 l

Ke 2 přepravkám Toma juice 0,25 l sklo (i mix)

ZDARMA 1 přepravka Toma Natura neperlivá 0,3 l K 5 přepravkám Toma Natura 0,33 l sklo (i mix)

ZDARMA 1 přepravka Toma Natura neperlivá 0,33 l

06-174 TOMA POMERANČ 0,25 l 06-173 TOMA JABLKO 0,25 l 06-163 TOMA JAHODA 0,25 l 06-162 TOMA MULTIVITAMÍN 0,25 l

06-648 TOMA NATURA PERLIVÁ 0,33 l 06-646 TOMA NATURA NEPERLIVÁ 0,33 l 06-645 TOMA NATURA JEMNĚ PERLIVÁ 0,33 l



ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

FANY Gastroservis

-


nápoje alkoholické str. 34 - 39

12-1421


TÁTŮV SAD CIDER JABLEČNÝ POLOSUCHÝ 0,33 l


sleva až 16 %

KA NvOsoVrtiIN mentu 12-1417 TÁTŮV SAD CIDER JABLEČNÝ SUCHÝ 0,33 l

i Cider Tátův sad Originální český cider ze starých odrůd jablek. Bez aromat, barviv a chemické konzervace. Sklidil, vylisoval, fermentoval, nalahvoval a hlavně poctivě ochutnával Jan Abt v Líšnici u Prahy.


sleva až 16 %


§ NONSTOP PROVOZ

-



FANY Gastroservis

Ke 2 ks Cointreau liker 0,7 l

ZDARMA

349,90

balení 6 ks skleniček

12-118 COINTREAU LIKER 40% 0,7 l


sleva až 12 %


sleva až 8 %

14-1309 PROSECCO SACCHETTO 321 10,5% 0,75 l

12-213 GLENFIDDICH SINGLE MALT WHISKY 12YO 40% 0,7 l




FANY Gastroservis

-



sleva až 11 %


sleva až 9 %

12-1355 Kv14 APERITIV 40% 0,5 l

12-1073 BEEFEATER GIN 24 45% 0,7 l




sleva až 15 %


sleva až 17 %



sleva až 15 %

Vhodné k receptu Rib eye steak

13-1054

13-1055 RULANDSKÉ MODRÉ 8 STOLETÍ VZH 0,75 l

MODRÝ PORTUGAL 8 STOLETÍ POZDNÍ SBĚR 0,75 l

13-1056

Vhodné k receptu Hovězí steak

SVATOVAVŘINECKÉ 8 STOLETÍ POZDNÍ SBĚR 0,75 l


§ NONSTOP PROVOZ

-



51,90 Kč

sleva až 13 %

běžná cena 55,90

sleva až 12 %


FANY Gastroservis


sleva až 14 %

13-219

13-223 13-220

RYZLINK RÝNSKÝ 0,75 l

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 0,75 l

TRAMÍN ČERVENÝ 0,75 l


sleva až 13 %

115,- Kč

Vhodné k receptu Peacake z hrašky

běžná cena 125,-

sleva až 13 %

i 79,90 Kč

Vychutnejte si atraktivní víno oblíbené moravské aromatické odrůdy. Po přivonění oceníte bohatost aromatické stránky vína připomínající černý rybíz, citrusové ovoce nebo jablkový kompot. V ústech zaujme svou čistotou, délkou a harmonii chuťového projevu. Zaznamenáte příjemnou příchuť po tropickém ovoci, rozinkách ale i domácím angreštu. Toto přívětivé víno můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo ovocným dezertům.

běžná cena 87,90

sleva až 14%

Vhodné k receptu Chřest, oříšky, crumble

13-276 SAUVIGNON r.14 POZDNÍ SBĚR 0,75 l

NONSTOP PROVOZ §

13-278 13-240 RULANDSKÉ ŠEDÉ r.15 /5048/ 0,75 l

MUŠKÁT MORAVSKÝ r. 14 /4023/ 0,75 l


37


FANY Gastroservis

-



sleva až 16 %

115,115,- Kč běžná cena 133,-

sleva až 19 %

12-808 12-053 BOHEMIA SEKT ROSÉ BRUT 0,75 l 12-116 BOHEMIA SEKT ROSÉ DEMI SEC 0,75 l

BOHEMIA SEKT NEALKOHOLICKÝ 0,75 l

12-758 BOHEMIA SEKT ČERVENÁ 0,75 l

69,90 Kč

115,- Kč

běžná cena 78,90


sleva až 16 %

sleva až 16 %


sleva až 16 %


sleva až 19 %

13-181 BOHEMIA SEKT BLANC DE NOIRS BRUT 0,75 l 13-188 BOHEMIA SEKT CHARDONNAY BRUT 0,75 l

13-305 SAUVIGNON 0,75 l 13-424 MODRÝ PORTUGAL 0,75 l 13-189 RULANDSKÉ MODRÉ 0,75 l

13-427 ROSÉ 0,75 l


§ NONSTOP PROVOZ

-



FANY Gastroservis


74,90 Kč

sleva až 17 %

běžná cena 84,90

sleva až 17 %


sleva až 19 %


sleva až 19 %

13-453

13-421 CHARDONNAY 0,75 l 13-420 RYZLINK RÝNSKÝ 0,75 l

RULANDSKÉ BÍLÉ 0,75 l 13-431 ZWEIGELTREBE 0,75 l 14-173 RYZLINK VLAŠSKÝ 0,75 l 13-430 MÜLLER THURGAU 0,75 l 13-449 ZWEIGELTREBE ROSE 0,75 l

13-422 FRANKOVKA 0,75 l 13-423 SVATOVAVŘINECKÉ 0,75 l 13-413 VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 0,75 l

K 6 lahvím Avanti Hugo

5+1

ZDARMA

K 6 lahvím Avanti Spritz

2 stylové sklenky

ZDARMA

ZDARMA

2 stylové sklenky


sleva až 22 %


sleva až 21 % (Akce rozpočtená do ceny)


sleva až 22 %

12-1373 SOLEIRO BÍLÉ 0,75 l 12-1375 SOLEIRO RŮŽOVÉ 0,75 l 12-1374 SOLEIRO ČERVENÉ 0,75 l

12-1191 AVANTI SPRITZ 0,75 l

13-1030 AVANTI HUGO 0,75 l



Cenová nabídka platná od 1. 5. 2016 do 30. 6. 2016 nebo do vyprodání zásob. Ceny jsou uvedeny bez DPH. Minimální hodnota pro závoz zboží v akci je 5 000 Kč bez DPH. Tato cenová nabídka se nevztahuje na odběratele, kteří mají na uvedené výrobky individuální ceny. Změna cen a tiskové chyby vyhrazeny.

Objednávky: e-shop: www.fany.cz tel.: 227 228 229 fax: 227 228 299 e-mail: [email protected]

Provozní doba objednávkové kanceláře: Po –Pá: 8.00 –24.00 So: 18.00 –24.00 Ne: 17.00 –24.00

U kompletních objednávek přijatých do 22. hod. garantujeme dopolední závoz. Linka reklamací: 227 228 288 (Po – Pá: 8.00 – 16.00)

Obchodní zástupci: Petr Pánek (Praha 1 – Malá Strana, Praha 9) mobil: 732 362 362

Jakub Kadeřábek (Praha 1 – Staré Město) mobil: 739 571 995

David Šimánek (Praha 1 – Staré Město, Praha 7) mobil: 731 152 994

Tomáš Čihák (Praha 4) mobil: 731 155 048

Tomáš Dias (Praha 2, Praha 10) 739 571 991

Jakub Urban (Praha 6) 739 571 994

Martin Holub (Praha 5) mobil: 739 571 990

Jiří Fousek (Praha 8, specialista na nepotravinový sortiment) mobil: 731 155 049

Ondřej Duchač – obchodní ředitel (Praha 1 – Nové Město, Praha 3) mobil: 731 150 948

Přemysl Sova (sommelier – specialista prodeje vín) mobil: 731 150 947

FANY Gastroservis s.r.o. • Průmyslová 536, 252 42 Vestec • E-mail: [email protected] • Internet: www.fany.cz

ZAJÍMAVÉ PRODUKTY A NOVINKY

Recommend Documents