ANALISA PENGARUH VENITLASI TERBADAP SUBU. R H DAN ALLRAN UDARA PADA KEBWSAN KARTON (Cbwgmkd Bar) MENGGUNAKAN
TeKNm COMPUrATTOEolL R u I D DYi4AhfICT (CPD)
OPeh :
YUDM ADHINATA Fl4104016
T
M CornD-A
&yhmtkd,
Flvid &d (a&)Di . b a d &bin&, MSi dao Dr. Dyah w ' u h r k , M S i . 2il08.
c.
-
Dr. Ir.
Suhudansirkvlasialiranudammmrpkanfalrtorpentingpada~ lvmarsnproduk~&disliSuhnmrmpcqgwrhiproses rcspirariprodol,~~aliranrrdarabcrfrmgziimhrt.mcmindahLao udaraI~kedakimL;anaamdanmanbrrangtrapairscrtapanssdari
datamkanassnUnruk~uisuhudanpo&a~udaradidaIam~ bavartilasi +at nilnhrtffn analisa tnhadap suhu dan pola a l h udara dengan rn& Co-nol F l d qynmniP (CFD). k l i t i a o ini batujlrrm mtuk ~ui~iamudanLr&epstaoudaradidakimt~me* v a l i d a s i t r m i l p c r ~ ~ ~ ~ s i m ~ ~ p e n g a tnhadapaliranudarq RHdandupada trmncw ~ ( w ~ b m ) . BcmukvmtilasiyangdiLaji&3yaituventilasilinglcaran,vartiladoval, dancamprwn~pcmbaading-bQnpav&Rneiitian
~bididilahrLdidiTclxlikPQlgolatran~danHasilRrtanian CrppHF'),DepartanenTdmiL~F~Thlogi~lmtitld Pataniaa Bogw. R n e b d k h k m dari bulao h k d sampai Mei 2008. 5b#wam yaug &umkm datam pcncIitian ini adalah Gambit 2 2 3 0 dan Flncnt 6.1.18rmruLmetakulranpaggambanm#danHnalisasim~ sutaAu!o Cad2008yang~LmtLJ;mcrnpermudahdcn'gnL;emasandanpern~ dimemi pada kanassn T d a & peneiiran nilnhllrnn dmgan cara mctal;ukan hukidwnganalirasuhudanptn~lrdara~suhudan ~aliranudarahasilsimutasjCFDdival~~hasilpcngtrhwndi ~R~ditabkmpada2kondkiyaituk~didunraagdan Lon& di suhu oold mmge. Peda tondjsi suhu nrang diaaalisa 3 kondisi w a b yaitupadajam 0 8 3 , 1230dan 1 6 3 0 . A n a l i s a ~ d m g a n 2 ~ . Semi0 1 dmgan w n g % w I& v a d a s i brlrt berada pada txigian samping tanan kamrnm (ski k) dan venrilasi yang lain &sgai olrtlu ~ 2 ~ ~ l c r a k v a r t i t a s i i n l c bcLa.kmg (ski panjrmg), scdangl;gn ventitad yang tain scbagai mdet. Krmasan ~~kaIIyadianalia~d;marioILHntoapadabagian ~dcpandandindingbetal;gng(~panjang)tidakodapar~~ WI simulasi CFD menunbahwa * d 1 vmtilad lingban nilai d u nmWrrm piing tinggi sadangtgo pada skcnario 2 tr+& padaventilasi0vaLSecaraumrrmsbmgndu~~~vcntitasi Iiqkam (drcnario 1) dan ventitad oval (skcnario 2). Untrdr kcdisi dakim Lanmrm~mememtlcanpcnycbaran*sta~accpatmakabyaug baik adalah vemilad Liqgtarao (stcnario I), ndangtan jika manahdran p c o udma ~ sccua Lambat maka kcmsssn yang bait adalah ventitad (* 2).
v
t
ANALISA PENGARUA VENTLAS TERaADAP SUBU, R E DAN ALIRAN
UDARA PADA KEMASAN KARTON (Cmnqpaird Bm) MENGGUNAKAN T
E COMPUTATIONAL ~ ncm,D ~ A M I L S (m)
OM:
YUDM ADHINATA
Fl4104016
DEPARTEMEN TEKNM PERTANIAN FAKULTAS TEKN0UW;I PERTAMAN ANALIS4 PWGARUH V E M T U S TEREADAP !SU6U,
UDARA PADA KJ?MMANKARTON ( - B e
TEKNC ~ O M P ~ A ~ O Mnm D
Tanggal Late, :
RE DAN ALIRAN
MENGGUNAKAN ~
C (am) S
RIWAYAT EJDUP Penulis dilahirkan di Pamekasan pada tanggal 29 jtmi 1984,
sebagai anak ke 2 dari 4 bersaudara dari psmgn Supandi dan
Suyana Pada tahun 1997, Penulis menselesaikaa pendidikan sekolah d . di SD Negeri M~otajib 1 Pademamau F%mhsm, Jawa thnur. Kemudian melanjut);Hnpendidikan di SLTP Negeri 2 Parnekasan, Jam thnur dan tulus tahun 2000. F W a tahun 2001 Penulis mebnjlakan ke SMA Negeri 2 Pamekasan,Jana timur
dan l l h tahun 2004.
Pada tahun 2004, Penulis ditaima sebagai Mahasisaa lnstmd F k t t a n h B o p (LPB), meMui program USlW (Undrmgan Seleksi Masuk IPB) sebagai
Teknik Paranian ClFp), FakuItas Teknologi Fkttanh
~Mabasinva
(FATETA). Pitda tahun 2007, Penulis rnemilih bagian Sistem Manajemen Mekanksi
b i a n
(SMMF'). Selama kuliah b u l i s mnnperolcb b e a s i i g
P e n h g h a n Preaasi AkadaniIb: (F'PA).
Sewaktu kuliab Penulii aktif di beberapa organisasi k e m a h a s i i Pada tahm 2005-2006, Peoulis aktif sebagai !Mmmk Depart~mokM a k k u . a prtda Badan Ekskutif Wi ( B W . Pada tahun yang sama F'enulis menjadi anggota Badan Pengaws Himpunan W i a Teknik
Permian (BPH-HlMAmA). Selain
itu,
tahun 2W2007, Penulis menjadi
Pada tahun 2007-2008,h u l i s menjsdi A s i i Raktilnrm Fiiika, Gambar Teknik dan llmu Ulnn Wilayah. Pada tahun 2007, Penuliu m e l a b n a h Praktek Lapang di PT. Perkehnau Nusamua Vru dengan judul "Siaem Pengolahrm aim M b u r i Teh FT' Perkebwnm A s i i Rakrikum Fiuika dan Gambar Teknik.
M u m d a m Yw Perkebwnm Mnln6ar-Pmrgnlmgnn.B ~ J m a b m m " . Sebagai tugas skhir untuli mempaoleh gelar sarjaoa Tekwlogi Pataniao, Penulis mehksmakm penelitiau )ang bejudul "Anal&
T
Pengmuh Yemihi
M StJnr. RH dm, A I h ffdmo pndo Kemasan Karton (Comrgmed Bar)
Menggrmatan Tebtiit Compcdmional Ruid Dynmnicr (CFD)" , di hawah bimbingan Dr. Ir. Emmy Darmawa!i, M.Si dan Dr. Ir. Djab Wubdani, M S i serta din).atakan lulus @a bubn Juli 2 W .
KATA PENGANTAR -#atamin
-
.
Segaia puji dm syukur h y a h b kcpda AUah
SW,Tukmsanesta~yangtctabmcmbaiLanLanampranpadatitasanIm
daLrm w -
sctiap alctivitss tcehidqmu Stralaarat sata salam s m n t k a t e a u m h h kepada Rosutullah SAW, kecim?au dan sca;mtiasa kita k~.Slmgguh~~nafasac$tahamanahyangbansdihrmrilrnn sctiapd~bcLalrmhtlrkanbali~ya,sebiapjcnglcalL;chi~ -LayahlmtUlrdipgsan--Nya
skipsiini~hasilpalelidan~~PcagarubV& Tatradap .Sub, RH dan Aliran U d m pada Kanasan Kmtm (Comgacd Bar)
M
TekniL Gnnpmhnal F h d qyrmniP (CFD). Bab& &i
yangdinalisada3yarmvglrilasiLingl;arao,v&ovaldmv& campltrar~~panbandiugdi~kanasan~ventitasi~ini d i h h b n di hbummim Tcknik Rngolabao Pangan dan H d Rrtpnian, Dq-
TekniL Prstanian, F a k n h Tckwlogi Rrtanian, lmtmd Fkm&m
BogayangdilakulrandaribulaoMarct~Mei2008. PadakesanpaEeniniPcnulii~Daintatasibdmpeogbamatan
~~~llImpibakyangtclahmcmbrmtubail;dalam~~~k sksain)aStripsiini,tautrmraL;cpada: 1.
Dr. Ir. Enrmy Chmawd, MSi dan Dr. Ir. qrsh Wdmdmi, USi scbagai Pembimbii Akxkmik yang ~ l a hshwmbaiLan b i m b i arahaq dm
motivasikcpdaRrmlir 2.
Dr.Ir.SlrrmqMAgrsttahodoscnpcngujiyangtcIahmanbailcanmaad;ao
bahargaLepadaPcnulisdaniperbailraoSbipsiini 3. 4.
Ayahanda S u p d dan llnmda Suyana yang dcngan tuhD mcmbcrikm dO'aoyadanikelanammdm~Rnulir ~ H a l i m a t m Z ~ ~ M o h . A n d i C a h y o a o s a t a N m a l Istiqomah. Teriring Q ' a dm h m p n scmoga Allah ahmenjediLan tita anak
yang solcb. 5.
Bapak~atrsmmsfaibnlmyamengaraipcnggu~llnmCo~nnl
Fluid qynrnnicr (Crn).
6.
Bapak~sebagaiLaborsnpadaLaboratorhrmTdmologi~~ PangandanHasilI'mauh
7.
BapalrSuhrrrtodanrmsfhmgnscbagaitaborrmpsdaLaboratorimEnagi
daommasiRrtsniaa 8.
SehmhDosa~danstaf~TdmiLRrtanimmatassemrra~
9.
Rauk Temm-tam s a r ~bimbingao Age Rmsita Dbani dao mOrnmm aias scmrra ihnu dao
~~yimg tclah d~krikankc@
bantrrarmya 10. Tcum-mm Kehrarga Mahasiswa Madrw-Bogor (GASISMA). Slmgguh kenangan basama kalian
ti&
bisa dillqral;an, scmoga pcrsafrabatan kita
absdi 11.
Tamn-rmm~aDcpartaneoT&Rrtanimmangl;atxo41srrta
sthmhpihakygngtidakbii~nrm~ Tdisaninimasibjauhdzri~Sem~itukamnabaabatasanyimg adspadaPenulinHsTapsn~sanogaKarya~ini~11jadisumbailmu bagi~danPembxaserta~bagima&ayangwnmatul;aa
Boga, Juli 2008
