no.1 december 2013
“Winter is mijn favoriete seizoen” Maak je huid winterklaar Low Budget de feestdagen door
simpel & snel de lekkerste kerstkoekjes
1
EDITORIAL
INHOUD
Hij is er! De eerste editie van MICHEL ligt in de schappen. Daar ben ik toch wel een beetje trots op. Deze editie draait helemaal om de wintermaanden.
Emoties & Muziek 5
Winter is mijn favoriete seizoen. Als ik dit vertel zorgt dat wel eens voor verbazing. Wie verkiest in haar gezonde verstand natte sneeuw en gure wind boven een strakblauwe lucht? Ja, ik dus! De geur van mandarijntjes en dennennaalden, flikkerende lichtjes in de stad, zelfs opgepropt in een bus zitten met de rest van Nederland. Het heeft iets. Ik zet nog elk jaar de kerstboom op met mijn ouders en elk jaar bel ik mijn jeugdvriendin op om onze geliefde kerstcakejes en koekjes te maken. Want dit seizoen draait natuurlijk niet alleen maar om cadeau’s ontvangen, maar ook om het geven. Deze kerst ben ik vroeg begonnen met inkopen voor de feestdagen. Op pagina 8 geef ik tips om de feestdagen low-budget door te komen.
De huid in de winter 6
Geniet er van!
Low budget de feestdagen door 8
x Michelle
simpele kerstkoekjes 10
10 1999 trots op de versierde kerstboom
2
6
hoofdredactrice Michelle Vos
3
emoties &
MUZIEK
Sfeer creëer je in deze donkere maanden met lichtjes. Maar wat daarnaast echt voor een gezellige sfeer zorgt is muziek. Maar waarom? Vreemd toch, hoe een paar geluiden tot een compositie komen en hoe het ons kan raken. Van het ene lied worden we vrolijk en van het anderen worden we verdrietig. Wij van MICHEL hebben voor jou uitgezocht hoe dit werkt. Soms heeft het niet met het lied zelf te maken maar meer met de
situatie waaraan deze is gekoppeld. Van een lied dat iemand die je dierbaar is altijd speelt kan je bijvoorbeeld heel gelukkig worden maar als je dierbare er niet meer is kan dit lied heel je juist verdrietig maken. Omgeving speelt dus een grote rol. De muziek zelf bepaalt natuurlijk ook voor een groot deel hoe we het ervaren.
Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat we van snelle tempo’s en muziek in major vrolijker worden dan langzame muziek in minor. Die maken ons eerder verdrietig. Snelle tempo’s met dissonantie worden snel als eng ervaren. Het blijft tot nu toe een mysterie waarom muziek die emoties precies opwekken. Dat is een vraag die nog steeds niet is opgelost. Wat we wel met zekerheid kunnen zeggen is dat muziek je stemming beïnvloedt. Kerst is geen kerst zonder kerst-
liedjes. Het is begrijpelijk dat je alle klassiekers nu wel gehoord hebt en wel toe bent aan iets nieuws. Met deze albums kom je zeker in de kerstsfeer!
1 4
2 5
3 6
1. Lady Gaga A Very Gaga Christmas 2. Micheal Bublé Christmas 3. Leona Lewis One More Sleep 4.Kelly Clarkson Wrapped In 5. Mariah Carey Merry Christmas II You 6. Lady Antrebellum On the Winters Night
4
5
Maak je huid
WINTERKLAAR Nu het buiten kouder wordt kan je last krijgen van een droge huid. De koude lucht op de huid beschadigt de huidbarrière. Hierdoor zakt het vochtpijl van de huid en wordt deze droger en kwetsbaarder. Ook de temperaturschommelingen kunnen voor een geïrriteerde huid zorgen. De overgang van de koude buitenlucht naar een warmere omgeving kan zelfs tot beschadiging in de haarvaatjes veroorzaken. Het is dus belangrijk om je huid hier tegen te beschermen. Er zijn verschillende manieren om je huid beetje bij beetje te beschermen. Zorg dat je temperatuurschommelingen vermijd. Dit kan je doen door te warme douches te vermijden. Deze drogen je huid namelijk extra uit. Je kan verder de bescherming van je huid vergroten met een basiscrème en een vette crème, die de huid als het ware isoleert. Ook in de winter is het belangrijk om een product met SPF te gebruiken. Natuurlijk wil je overdag niet met een vette laag op je gezicht lopen en dit is ook niet nodig. Ook je make-up kan zorgen voor extra bescherming. Kies voor een voedende dagcrème in combinatie met een beschermende foundation of BB cream. Dit zorgt weer voor een isolatielaag. Vooral je lippen hebben in de winter veel te verduren dus vergeet deze niet. Daarbij is het belangrijk om net als in ieder ander seizoen je huid te reinigen. Milde producten zorgen ervoor dat de balans in je huid niet verstoord worden. Vermijd daarom producten die alcohol of zeep bevatten. Als laatste en misschien wel belangrijkste is de zorg van binnenuit. Er zijn diverse vitaminen die helpen je huid gezond te houden. Een gezond dieet is de basis van een gezonde huid. Dus eet gezond. Eet genoeg en gevarieerd en drink ongeveer 2 liter water per dag.
6
7
We kijken uit naar cadeautjes geven en ontvangen. Maar waar we niet naar uitkijken zijn de rekeningafschriften. Met deze tips kan jij de feestdagen goedkoop door komen kan je het nieuwe jaar zonder schulden beginnen.
Low budget
FEESTDAGEN
1. Verkoop oude zooi
4. Maak je eigen cadeau’s
Lang leven het internet! Wat voor jou rommel is, is voor de ander misschien wel een schat. Verkoop spullen die je niet meer gebruikt en verdien hiermee wat extra’s. En nog een voordeel is dat je meer ruimte hebt.
Je ben toch zeker sinterklaas niet? Niet iedereen heeft een geldboom in zijn of haar tuin staan. Gelukkig gaat kerst ook niet om dure cadeaus. Zelf cadeautjes maken is niet alleen goedkoop maar ook orgineel en persoonlijk! Je kan iemand heel gelukkig maken met bijvoorbeeld een mooi schilderij of een zelfgeschreven lied.
2. Haal alles op tijd in huis Koop je cadeaus van tevoren. Je hoeft je geen zorgen te maken over geld te kort als je al je cadeautjes al klaar hebt staan. Die ene plaat die je vond op de rommelmarkt vorige zomer doet het prachtig onder de boom. Zorg er wel voor dat diegene het nog niet heeft in de tussentijd.
3. Ga koopjes Jagen Spit de huis aan huis blaadjes door. In die blaadjes zitten veel kortingsbonnen. Vergeet ook niet dat je een studentenpas hebt tijdens het winkelen en zoek bij online aankopen altijd naar kortingscodes!
8
5. Knutsel eigen wenskaarten Kerstkaarten hoef je niet eens te kopen dit jaar. Met zelfgemaakte kaarten maak je iedereen heel blij! Maar heb je geen tijd om zelf aan de slag te gaan neem dan een kijkje bij de Action of de Budget Shop.
6. Versiering komt later Oké, misschien zijn die oude kerstballen al helemaal zwart uitgeslagen maar wacht nog een jaartje met de nieuwe versiering. In januari kan je alles kopen voor een prikkie. Goede timing is alles.
7. Anders inpakken Ook zonder kerstpapier kan je cadeautjes mooi inpakken. Met een oude krant of oud stuk papier uit een boek kom je een heel eind. Knoop er een stuk touw aan en schuif er een mooi takje onder et voila!
8. Dress to impress kijk in je kast voor je naar de winkels sprint voor nieuwe outfits. Niet elk feestje vraagt om een nieuwe. Wie zegt dat je die jurk maar een keer kan dragen als het je zó goed staat?
9. Organiseer een ruilfeest Oke, misschien heb je toch echt niks draagbaars. Nog steeds geen reden voor paniek. Houd een kleding-ruilfeestje! Zoek alle kleding die je niet meer past of niet meer leuk vind bij elkaar en ruil kleding met je vriendinnen of familie.
10. Besparen op het diner Uitgebreid eten met kerst hoort er een beetje bij maar dat betekent niet dat je een fortuin uit hoeft te geven. Maak zoveel mogenlijk zelf, dat is altijd goedkoper dan kant en klaar. Zorg ervoor dat je klaar bent om kruipend de supermarkt door te gaan. Onder staan namelijk de goedkoopste producten en die zijn ook prima te eten.
9
simpel & snel
KERSTKOEKJES
Ingredienten • 160 gram bloem • 80 gram kristalsuiker • 120 gram boter • snufje zout 10
Benodigdheden • keukenweegschaal • bakpapier • keukenroller • drukvormpjes
1. Voeg de bloem, kristalsuiker, boter en een snufje zout samen in een schaal. Gebruik je rekenkunsten tijdens het wegen om afwas te besparen.
2. Kneden maar. Zorg dat je handen schoon zijn. Het is belangrijk dat je handen naast schoon, ook koud zijn zodat het deeg niet blijft plakken aan je vingers.
3. Je bent klaar wanneer je het tot een bal kan rollen. Als de deegbal korrelt, voeg je boter toe. Als hij plakt, voeg je meel toe.
4. Zorg dat je meel op het oppervlak waar je op gaat rollen en op de deegbal legt zodat het niet plakt. Nu kan je het deeg mooi uitrollen.
5. Probeer het deeg aan alle kanten even dik te rollen. ls je plak tussen 5 mm en 10 mm? Dan zit je goed en kan je met je drukvormpjes aan de slag.
6. Leg je koekjes op een ovenplaat met bakpapier, verwarm de oven intussen op 170 graden. Plaats de koekjes vervolgens in de oven
7. Je koekjes moeten 20 minuten bakken in de oven, tijd voor de belangrijkste stap. Maak je moeder trots en ruim de keuken op.
8. Je koekjes zijn klaar. Haal ze uit de oven zodat ze niet verkolen en laat ze afkoelen. De koekjes worden pas hard als ze afkoelen.
9. Succes! Presenteer je koekjes op een mooie schaal en deel ze vooral met zo veel mogelijk vrienden en familie voor het ultieme kerstgevoel.
11
12
