Wijnhuis
VANDEN BULCKE De selecte keuze, het perfecte advies
Het Wijnkrantje
Feestelijke
Info en promoties voor de wijnliefhebber
Hugo Verrieststraat 96 - 8800 Roeselare - Tel. 051 22 47 55 -
[email protected] Beste klant Beste wijnliefhebber Dit wijnkrantje informeert u in de eerste plaats over de talrijke feestwijnen in ons assortiment. De periode rond Kerstmis en Nieuwjaar is het moment bij uitstek, na een druk jaar, om meer tijd te maken voor familie en vrienden. Gezellig en feestelijk tafelen hoort daar traditioneel bij. Bij de winterse feestkeuken passen ook mooie feestwijnen, die wij graag delen met onze familie en vrienden. Feestelijke bubbels, elegante witte wijnen en verfijnde rode wijnen, die goed passen bij de typische eindejaarsdiners. Gin & Tonic is een vaste waarde geworden. Ons assortiment telt opnieuw een aantal nieuwe kwaliteitgins, met als uitschieter de Xolato-gin op basis van o.a. cacaobonen. De nieuwe jaargang van de ‘Oli Novell’ van Treurer is binnen. Deze olijfolie werd in november de dag na het oogsten gebotteld en proeft als vers ‘olijvensap’. Voor een korte periode beschikbaar, en tot uitputting van voorraad, maar zeker het proeven waard. Enkele weken geleden verscheen ook de Wijnkoopgids 2016. Wijnjournalist Frank Van der Auwera selecteert nu al voor de 28ste keer de 300 beste wijnen beneden de 10 euro. 9 wijnen van Wijnhuis Vanden Bulcke behoren tot die selectie. Voor ons de gelegenheid om deze met een mooie promotie aan te bieden. Op vrijdag 11 en zaterdag 12 december kan U deze wijnen komen proeven in Roeselare en in Stabroek. Tijdens de drukke eindejaarsdagen zijn wij ook extra-veel open. Bestel tijdig uw eindejaarsgeschenken. Dan hebt u meer keuze en kunnen wij u vlot bedienen. De aanbiedingen uit dit krantje lopen nog tot 25 januari 2016 of tot uitputting van voorraad. Uit naam van het ganse team in Roeselare en Stabroek wensen wij u alvast goede eindejaarsfeesten toe, en een uitstekend en gezond 2016 ! Rik Balcaen, Brigitte Vanden Bulcke, Karel Schoutteten, Mieke Wydooghe en medewerkers te Roeselare. Annemie en Eric Dingemans-Van Dessel te Stabroek.
Inhoud Het Wijnkrantje december 2015 Info feestwijnen en feestdagen .......... Feestelijke belletjes .......................... Witte feestwijnen .............................. Rode feestwijnen .............................. 300 beste wijnen onder de 10 euro ... Geschenkideeën ............................... Datum kelderresten 2016 en info ......
1 2 3 4 5 7 8
wijnen en geschenken
KOM DE FEESTWIJNEN PROEVEN TALRIJKE DRINKKLARE WIJNEN ADVIES BIJ UW WIJNKEUZE breng uw feestmenu mee PROMOTIES EN EEN HAPJE GIN & TONIC, OLIJFOLIE, WIJNAZIJN GESCHENKIDEEËN
Roeselare Vrijdag 11 en zaterdag 12 december doorlopend van 10 tot 18.30u. Extra openingsdagen: - zaterdag 19 december en zondag 20 december doorlopend van 10 tot 18u. - maandag 21 & 28, dinsdag 22 & 29, woensdag 23 & 30 en donderdag 24 & 31 december doorlopend van 10 tot 18.30 u. (woensdag tot 17u.) - normaal open op zaterdag 26 december en 2 januari
Stabroek Vrijdag 11 en zaterdag 12 december doorlopend van 10 tot 18u. en maandag 14 december van 14 tot 18u. Extra openingsdagen: - dinsdag 22 & 29, woensdag 23 & 30 en donderdag 24 & 31 december doorlopend van 10 tot 18 uur (woensdag tot 17u.) - normaal open op zaterdag 26 december en 2 januari
Talrijke feestpromoties Aanbieding geldig tot 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad. Kan u er niet bij zijn? Gebruik dan de bijgevoegde bestelbon.
BESTEL TIJDIG UW (RELATIE)GESCHENKEN Iedereen krijgt graag een lekkere fles wijn. Wij helpen u graag bij de keuze van de wijn en de verpakking.
Feestelijke belletjes Champagne blijft de feestdrank bij uitstek, maar er zijn ook uitstekende alternatieven in diverse prijscategorieën. De fijne parelende belletjes passen perfect bij de sfeer van het eindejaar. Dit jaar nog meer keuze : - Champagne: Louis Roederer, Baron Dauvergne (Grand Cru) en Charles Pougeoise (1ier Cru Blanc de Blancs) - Sekt: Weingut Friedrich Becker (top! 72 maanden flesrijping) - Crémant d’Alsace: Bott-Geyl, Extra-Brut, biodynamisch - Prosecco: Casa Gheller, trendy en elegant - Cava: Pupitre (Brut en Brut Imperial) - Saumur : Henri Delacote (klassieke chenin blanc en chardonnay uit de Loire)
-5%
feestkorting bij aankoop per karton van 6 flessen
op bovenvermelde wijnen tot en met 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad
LOUIS ROEDERER : Op zoek naar perfectie Vorige maand waren wij nog te gast bij het familiale tophuis in Reims. Geen showtoe-
standen met treintjes en champagnefonteinen, maar een wel een discreet en goed georganiseerd wijnhuis waar men enkele van de allerbeste Champagnes maakt. Louis Roederer heeft 240 ha wijngaarden in de 3 belangrijkste deelgebieden van de Champagne (Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côtes des Blancs). In totaal meer dan 400 percelen die elk apart gevinifieerd worden. Voor de zuidgeörienteerde hellingen gebeurt dat in inox-cuves. De frissere noordelijke krijgen een verfijnde eiklagering. Daarna begint het belangrijke werk van de keldermeester om elke Champagnecuvée zorgvuldig samen te stellen. Daarbij onderscheidt men 2 types: de Champagnes van één bepaalde jaargang en de Brut Premier. Bij de Brut Premier wil men elk jaar opnieuw de typische smaak van Louis Roederer in de fles krijgen. Daartoe mengt men wijn van meer dan 40 verschillende percelen. Niet van één jaar maar van 6 tot 10 verschillende jaargangen. De Brut Premier krijgt daardoor evenwicht en complexiteit die men zelden bij andere Champagnes vindt. De Millésimés of Vintages, Champagnes van één jaargang, maakt men enkel in de betere jaren. Daarbij is het de bedoeling om de typiciteit van dat jaar in de fles te krijgen. Bij Louis Roederer is elke Millésimé-Champagne daarenboven afkomstig van een eigen en specifiek terroir. Daardoor krijgt elke cuvée een andere en eigen persoonlijk. Deze Champagnes kunnen daardoor ook langer bewaren en zeer mooi evolueren in de tijd. Naast het gekende gamma van Louis Roederer (Brut Premier in 37.5 cl, 75 cl en Magnum, Vintage 2008, Rosé Vintage 2009/10, Blanc de Blancs 2008/9 en Cristal 2006) is er nu de erg exclusieve cuvee BRUT NATURE 2006. Ontworpen door Louis Roederer in samenwerking met ‘créateur’ Philippe Starck. 2/3 Pinot Noir + 1/3 Chardonnay, volledige eikrijping en afkomstig van biodynamische wijnbouw. Het is een Extra-Brut die geen enkele toevoeging van suiker kreeg ! Deze gastronomische champagne is nu beperkt beschikbaar.
ONTDEK HET GANSE GAMMA VAN LOUIS ROEDERER. 5% bij aankoop van 6 flessen, waarbij u vrij kan kiezen uit het ganse Roederer-assortiment.
CAVA PUPITRE BRUT IMPERIAL Cava Pupitre heeft zijn sporen al ruim verdiend. Sinds enkele jaren is er ook de feestelijke Pupitre Brut Imperial. Een reserva met wat extra Chardonnay en een jaar langer op de fles gerijpt. Deze evenwichtige en fijne cava werd recent nog onderscheiden door het wijnmagazine Vino. Eén gratis champagneglas BergHOFF bij aankoop van 6 flessen Vier gratis champagneglazen BergHOFF bij aankoop van 18 flessen Tot uitputting van voorraad glazen en bovenop de 5% promotie
Witte feestwijnen
Witte wijn blijft aan belang winnen op onze feesttafel en beperkt zich niet langer tot het voorgerecht. Soms vragen verschillende gerechten naar verschillende bijpassende witte wijnen. Daarom hebben wij het assortiment uitgebreid met meer druivensoorten, stijlen en origines. Breng uw feestmenu mee, zodat wij u beter kunnen helpen bij uw keuze. Hieronder alvast enkele feestelijke suggesties. FRANKRIJK - Bourgogne (Côtes de Beaune): Hautes Côtes de Beaune, Meursault en Puligny Montrachet (Sébastien Magnien), Hautes Côtes de Beaune en Saint-Aubin (Dom F&D Clair) - Chablis: 1ier Crus van Jules Billaud - Loire: Savennières (Chateau Pierre-Bise) - Bordeaux: Pessac Léognan (Chateau de Rochemorin) - Rhone: witte Chateauneuf-du-Pape (Domaine Grand Veneur, famille Jaume) Bio - Elzas: Riesling, Pinot Gris, Muscat en Gewurztraminer ‘Les Eléments’ + diverse Grand Crus (Domaine Bott-Geyl) Biodynamisch SPANJE - Terra Alta: Chardonnay en Garnacha van Vila-Closa - Catalunya: Ronsard Blanco (Bio) ITALIE - Veneto: Soave van Corte Sant’Alda (biodynamisch) - Friuli: Collio (Angoris) - Piemonte: Gavi en Gavi ‘Minaia’ (Nicolas Bergaglio) DUITSLAND - Pfalz: de fijne wijnen van Friedrich Becker CHILI - Maipo Valley: Casa Rivas Reserva Chardonnay
-5%
feestkorting bij aankoop per karton van 6 flessen
op bovenvermelde wijnen tot en met 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad
Elise
Bordeaux Blanc 2013 100% Sauvignon Blanc. Rijpe en eikgelagerde Sauvignon Blanc in de stijl van de grote Pessac Léognan. Deze goudgele wijn met een erg lange afdronk doet het uitstekend bij warme bereidingen van vis en wit vlees. Mooi op dronk maar bewaart nog een 4-tal Jaren. Ook beschikbaar in Magnumfles. Normaal 16,14 Nu 6 x 14,50
87.
00
Angoris
Spiule 2010, DOC Friuli Colli Orientale 50% Chardonnay, 25% Ribolla Gialla en 25% Friulano. Deze wijn was de verrassing van onze Open Fles Dagen. Unieke assemblage van eikgerijpte Chardonnay met twee lokale druiven. Vol en complex, met een botertoets, mineraliteit en truffel. Deze 2010 is al mooi op dronk en zal het aan de feesttafel goed doen met vis en wit vlees met saus, maar zeker ook bij kreeft. Ook beschikbaar in Magnum. Normaal 14,94 Nu 6 x 13,50
81.
00
En zoete witte wijn ? Zoete witte wordt niet altijd ernstig genomen. Nochtans blijft het een erg mooie combinatie met eende- of ganzelever. Bij het begin van de maaltijd kiezen wij best voor een wijn die nog voldoende zuren heeft zoals de Elzaswijnen van Bott-Geyl of de Chenin uit de Loire van Chateau Pierre-Bise. Deze kunnen na de maaltijd ook nog bij blauwschimmelkazen geserveerd worden. Bij het dessert past zoete wijn. Op het einde van de maaltijd kan dat gerust een frisse Moscato d’Asti van Luigi Einaudi zijn. Levendig en met weinig alcohol.
Chateau Revelette, Aix en Provence (BIO)
Chateau Revelette en eigenaar Peter Fischer krijgen in het novembernummer van La Revue du Vin de France uitgebreid aandacht en lof. Al 30 jaar maakt Peter Fischer terroirwijnen die men op de kaarten van talrijke Franse toprestaurants terugvindt. Door de jaren zijn zijn wijnen fijner geworden, zonder aan kracht in te boeten. De ‘gewone’ Domaine de Revelette doet het goed bij verse vis, zeevruchten en geitenkaas, terwijl Le Grand Blanc perfect past bij krachtiger bereidingen: vis en wit vlees met saus, bereidingen met curry of saffraan en krachtige kazen zoals munster en époisses. Ook uitstekend bij truffelbereidingen. Nu al op dronk maar met nog jaren potentieel.
Domaine de Revelette Blanc 2014 40% Ugni Blanc, 34% Sauvignon Blanc, 26% Rolle (Vermentino) Normaal 11,94 Nu 6 x 10,95
65.70
Le Grand Blanc 2012 65% Chardonnay, 15% Roussanne, 10% Sauvignon Blanc, 10% Ugni Blanc Normaal 25,14 Nu 6 x 22,95
137.70
Valdeorras
Ucediños Godello 2014 (Galicië, Spanje) 100% Godello. Goudkleurige, elegante en fruitige wijn met veel verfijning. Dankzij de rijping ‘sobre lias’ (op de eigen gisten) gedurende 3 maanden, verkrijgt deze wijn een heel aromatische smaak. De perfecte begeleider van zowel koude als warme visgerechten. Nu al op dronk maar kan nog 2 à 3 jaar bewaren. Normaal 11,14 Nu 6 x 9,95
59.
70
Rode feestwijnen
De winterse feestkeuken is bijzonder geschikt voor de grote rode wijnen. Maar ook bij een fondue of steengril past een stevig glas rood. In ons uitgebreide assortiment vind je de passende wijn bij elk gerecht. Zowel in Frankrijk als Italië hebben wij nog keuze uit het topjaar 2010 (en hier en daar zelfs nog wat 2008 en 2009). Breng uw feestmenu mee, zodat wij u beter kunnen helpen bij uw keuze. Hieronder alvast enkele feestelijke suggesties. (CB3-6-12) staat bij domeinen/wijnen in houten kist van 3, 6 of 12 flessen). FRANKRIJK - Bordeaux linkeroever (Médoc en Pessac Léognan): Haut- Médoc: Les Gravilles 2009/2010, BeauséjourHostens 2011, Listrac: Clarke 2010/11, SaintEstephe: Haut-Beauséjour 2011, de Pez 2010 (CB6), Pauillac: Tour Pibran 2010, Les Tourelles de Longueville 2011 (CB6), Saint-Julien: Réserve de Léoville Barton 2010 (CB12), de Rochemorin 2010 (CB6) - Bordeaux rechteroever (Saint-Emilion, Fronsac, Pomerol): Saint-Emilion: Franc-Pipeau 2011/12/13, Carteau 2012, Cap de Mourlin 2008 (CB6)/ 2009 (CB12), Balestard La Tonnelle 2008 (CB6), La Marzelle 2009 (CB12)/ 2010/12 (CB6), Couvent des Jacobins 2009 (CB6), Petit Figeac 2010 CB6), Les Promesses de Rocher Corbin 2010, Fronsac: Moulin Haut Villars 2012/13, Pomerol : Le Jardin de Petit Villages 2010 (CB6) - Bourgogne: Hautes Côtes de Beaune, Beaune 1ier Cru en Pommard van Sébastien Magnien, Santenay en Santenay 1ier Cru van F&D Clair - Rhone: Domaine Grand Veneur: Vacqueyras, Gigondas, Lirac, Chateauneuf-du-Pape Bio (Les Origines CB6 en Vieilles Vignes CB12) - Loire: Bourgeuil Domaine de la Chevalerie (6 cuvées, Biodynamisch) - Elzas: Bott-Geyl Pinot Noir Galets Oligocènes 2010 (Biodynamisch) ITALIE - Toscanië: Badia a Coltibuono (Bio): Chianti Classico 2013, Chianti Classico Riserva 2010, Chianti Classico Riserva Cultus Boni 2011, Sangioveto 2010 (CB6) - Piemonte: Luigi Einaudi: Dogliano Vigna Tecc 2012, Barbera 2013, Langhe Nebiolo 2014, Barolo 2010/11 - Veneto: Corte Sant’Alda (Biodynamisch): Amarone 2011 en Valpolicella Ripasso 2013 - Friuli: Angoris, Schioppettino 2013 - Abbruzo: San Lorenzo, Montepulciano d’Abbruzo DOCG 2010 SPANJE - Ribera del Duero: Somanilla Crianza 2012/13 (biodynamisch) - Montsant: Pascona: La Mare 2013 en Lo Pare 2013 (biodynamisch) - Priorat: Gran Clos 2005 (CB6) DUITSLAND - Pfalz: Friedrich Becker, Spätburgunder en Spätburgunder B
-5%
feestkorting bij aankoop per karton van 6 flessen
op bovenvermelde wijnen tot en met 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad
Chateau Villars
Chateau Lestage
Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon Fronsac is een buur van Pomerol en Saint-Emilion. De Merlot-druif is hier op zijn best, en de wijngaarden rond de gemeente Saillans behoren tot de beste in de regio. Deze topwijn van Thierry Gaudrie rijpt 12 maanden op eiken vaatjes en krijgt erg goede commentaren van o.a. Robert Parker. 2011 heeft wat meer tanninestructuur en bewaarpotentieel. In 2012 werd er laat geplukt en zit er veel rijp fruit in de wijn. 2013 was een frisser jaar en de wijnmaker koos dan ook voor een iets elegantere versie, die over de volgende 5 jaar kan gedronken worden. Past bij wit en rood vlees en halfzachte kazen. Normaal 16,19 / Nu 6 x 14,70
85 Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Listrac is één van de zes gemeentelijke appellaties uit de Médoc, en ligt naast Moulis. Chateau Lestage is, samen met Chateau Clarke, de gekendste ambassadeur van deze Bordeauxappellatie. Typisch voor Listrac is dat men ongeveer gelijke delen Merlot en Cabernet Sauvignon gebruikt. Bij Chateau Lestage zit er ook nog een beetje Petit Verdot in de assemblage, wat de aromatische ontwikkeling ten goede komt. 2010 is een topjaar in de regio, maar is nu al mooi op dronk. In 2012 is Lestage bijzonder goed geslaagd met mooi en vlezig fruit. Beide wijnen kunnen nog een 5-tal jaren mooi evolueren. Vooral bij rood vlees en halfzachte kazen. 2010: Normaal 15,94 / Nu 6 x 14,50
Fronsac 2011/12/13
88.
20
Listrac-Médoc
87. 00 81. 00
2012: Normaal 14,94 / Nu 6 x 13,50
Chateau Cesseras Minervois La Livinière 2011
70% Syrah en telkens 10% Grenache, Carignan en Mourvèdre Minervois wordt beschouwd als het deel van de Languedoc dat het meest ontwikkelingspotentieel heeft. Binnen Minervois kreeg La Livinière een eigen appellatie. Op deze 200 ha, met vooral steile hellingen, doet de Syrah het uitstekend. In 2011 waren de omstandigheden ideaal om een topwijn te maken. Deze dieprode wijn met aroma’s van zwart fruit, zoethout en peper kreeg dan ook talrijke onderscheidingen, o.a. *** en Coup de Coeur bij Hachette en een wereldwijde bekroning bij Decanter. Serveer deze krachtige wijn bij wild (vb hazerug) en stevige vleesbereidingen, maar ook bij gerijpte kazen. Kan zeker nog een 5-tal jaren kelder aan. Normaal 14,69 / Nu 6 x 13,25
79.50
Riu
Priorat 2012 1/3 Syrah, 1/3 Carignan en 1/3 Grenache. Laurent Combier en JeanMichel Gérin zijn topwijnmakers uit de Noordelijke Rhone. Samen met Peter Fischer van Chateau Revelette kochten ze een 15-tal jaar geleden uitstekende wijngaarden in de Spaanse topregio Priorat. Hun Riu werd vlug een vaste waarde. De wijn heeft in 2012 de typische kracht en structuur, maar heeft meer verfijning dan sommige ‘rustieke’ buren. Het feit dat men kiest voor grotere eiken vaten zal daar niet vreemd aan zijn. Deze grote wijn past bij feestelijke vleesgerechten en harde kazen. Kan nog een 10-tal jaren kelder aan. Nu best karafferen. Normaal 22,14 / Nu 6 x 20,50
123.
00
300 beste wijnen onder de 10 euro In de 28ste jaarlijkse editie van de Wijnkoopgids van de gekende wijnjournalist Frank Van der Auwera staan niet minder dan 9 wijnen van Wijnhuis Vanden Bulcke bij de Laureaten. Dat zijn er exact 3 meer als vorig jaar. Wij zijn daar heel erg fier over want in de categorie onder de 10 euro is het een uitdaging om voor een lage prijs toch een uitstekende kwaliteit te vinden. Zeker nu de regering roet in het eten gooit met gestegen accijnzen en allerhande transportheffingen. 600 wijnhandelaars hebben samen 3099 proefflessen ingezonden, die blind geproefd werden door verschillende proefpanels. Daarin zowel professionele proevers als ‘gewone’ consumenten. Om de grens van 10 euro te berekenen, wordt de prijs per 12 flessen genomen. En de wijngids werd gepubliceerd voor de recente accijnsverhoging inging. Om deze 9 laureaten te vieren, waarvan 2 nog een bijkomende vermelding als Erelaureaat kregen, zetten wij ze tot 25 januari 2016 (of tot uitputting van voorraad) in promotie. De commentaren hieronder komen uit de Wijnkoopgids 2016 van Frank Van der Auwera. Ps: ook wijn n° 301 komt van bij ons. Vraag er naar tijdens uw bezoek.
Cava Pupitre Brut Xarel.lo, Macabeo en Parellada. “Wie zoekt naar een gaaf gemaakte basiscava die over alle geur en smaakelementen van zijn genre beschikt, zonder dat de koper ervan bankroet gaat, kan zeker probleemloos aanschuiven voor deze “pupitre”. Was dit maar het gemiddeld niveau in onze horeca, waar de kwaliteit helaas achteruit boert en de prijs opveert. Uit de kelder van Cellers de l’Arboç, commercieel de nummer 3 cavaproducent uit de Penedès, ontdekken wij eerst een volle moussekroon tegen een groengele kleurspiegel en vinnige belletjes-beekjes. Daarna witte bloemen encorrect wit en groen fruit (appel, peer) aan de neus, maar vooral lekker in de mond met impressies van tarte tatin, gedroogde abrikoosjes, nectarine, versgebakken broodkruim en limoncello. Jong te drinken rond 6 à 7 °C.” Normaal 8,16 Nu -5% bij aankoop van 6 flessen Eén gratis Champagneglas BergHOFF bij aankoop van 6 flessen Vier gratis Champagneglazen BergHOFF bij aankoop van 18 flessen Tot uitputting van voorraad glazen en bovenop de 5%-promotie.
José Galo ‘Verdejo’
Domaine Jacky Marteau
Rueda 2014
Sauvignon de Touraine 2014
“Weer zo’n vaste klant in deze gidsenreeks is Bodegas Rueda Perez, die al meerdere edities met José Galo-label in de laureatenselectie zaten. Wie immers kennis wil maken met de herkomstbenaming Rueda en vooral dan de merites van de vinnige verdejo-druif, zal zich happy voelen bij deze fruit- en zestekermis. Parelmoer glanzend strogeel, zo helder als een beekje. Lange tranenspaghetti tegen de wand. Vervolgens uit het glas stuivend parfum van o.a. gele/roze pompelmoes, limoen, bergamot, versgemaaid gras, maar tevens nectarine, meloen en witte perzik. In de mond is echter citrus meester: de smaak staat immers nog strakker, mineraler en ‘zestyer’ dan het parfum, gedomineerd door impressies van limoen, kruisbes en pompelmoes, plus een kruidige toets van anijs en munt in de afdronk. Aangename, sappige no-nonsens Rueda die ons nog maar eens laat peinzen : komt er dan echt géén bullshit uit deze appellatie ? Serveren rond 7 à 8 °C.” Normaal 8,14 / Nu 6 x 7,40
ERE-LAUREAAT 2016 “Mea culpa, telkens ik na de ontmaskering dit etiket ontdek, denk ik eerder aan een schlagerzanger die sportpaleizen laat vollopen of aan een B-(porno)acteur, die hoopt op een acteurscarrière in Hollywood, dan aan de serieuze wijnmaker die Jacky Marteau al edities lang is. Vooral nu dochter Ludivine en haar man mee het domein runnen. Terug daarom naar de objectiviteit = qua kleur correct glanzend strogeel, groen glanzend. Qua boeket : aha, hier is de kattenpis die sauvignonfans als typisch ervaren, de aroma’s van buxushaag, brem, witte dovennetel en limoenzest. Dito qua smaak : impressies van zesty limoen, groene kruisbes, pompelmoes, bergamot, vlierbloesem plus een krijtige, schelpachtige en minerale onderbouw, waarschijnlijk dankzij de Kimmeridgiaan, het kalkrijke kiezelterroir met fossiele resten van kleine oesters. Echt een fundamentalischtische, sappige sauvignon voor de ware Touraine-liefhebber. Jacky heeft dit jaar zijn jackpot gevonden, want de beste oogst in jaren. Waarom derderangs-sancerre ontkurken als je dit voor deze prijs kan krijgen? Schenktip 7 à 8 °C.” Normaal 8,74 / Nu 6 x 7,95
44.
40
Casa Rivas Chardonnay 2014
Cuvée Saint Antoine
Zoals zoveel Chileense wijndomeinen ondervindt ook Casa Rivas de gunstige invloed van de koude Humboldtstroom en de soms stevige zeewind vanuit de Stille Oceaan. Deze factoren zorgen voor de cruciale afkoeling van de wijnstokken, zodat de trossen trager maar homogeen kunnen rijpen. Voeg hier een bekwame wijnmaker bij en een gedeeltelijke eikrijping, en dan krijgen we een voldoende complexe, mondvullende chardonnay met een licht goudgele kleur en tranenvloed. Gevolgd door een toasty boeket met tevens aroma’s van blonde tabak, maar ook veel gele perzik, vanille, papaja en gekonfijte ananas. In de smaak tevens heel romig en fumé, maar tegelijk ook modern fris, met een fruitmand vol perzik, nectarine en groene vijgd plus de nodige citruszuren die het geheel mooi aan elkaar lijmen. Opnieuw tabacé in de afdronk. Een wijn met een duidelijk Nieuwe Wereld-stempel, maar zonder overacting. Te schenken rond 10°C.” Normaal 7,34 / Nu 6 x 6,70
Grenache, Syrah, mourvèdre. “Wat zouden wijnliefhebbers, die voor hun courante drank niet meteen fortuinen willen neertellen, toch zijn zonder de Côtes du Rhone ? In deze vallei worden, naast de onvermijdelijke misbaksels, immers toch vooral kruidig-fruitige cuvées geproduceerd met een heel mals prijskaartje. Neem du deze Heilige Antoine, samengesteld uit de klassieke druivenpartite van het zuiden. Eerst opent hij mooi volrood met nog paarse schijn. En met zijn 13% alcohol beschikt hij over een behoorlijk pallet tranen. Dan kaneel aan de neus, rijp fruit van het rype pruimen en bosbessencoulis. In de mond peperig qua aanzet, met dan zwarte kers en bosbes, rijp maar zeker niet zoeterig, want met genoeg frisheid als rugdekking. Pittige garrigues-impressies van jeneverbes, rozemarijn en tijm plus nog een opstootje peper van de molen in het sluitstuk. Niet de charmantste van de ganse Rhonetroep uit deze gids, maar zeker bloedeerlijk, temperamentvol en prijsgunstig. Schenkmaximum : 14 à 15 °C, uitsluitend bij de maaltijd.” Normaal 6,49 / Nu 6 x 5,85
Central Valley Chili
40.
20
Côtes du Rhone 2013
35.
10
47.
70
Réserve Grand Veneur Côtes du Rhone 2014
ERE-LAUREAAT 2016 Grenache, syrah, cinsault, mourvèdre. “De Rhone-vallei is een pretparkt voor wijnfans die én fruit, én terroir tegen een toch nog redelijke prijskaartje willen inkopen. Neem nu deze door bijna 70% grenache gedomineerde cuvée, die weliswaar 14% alcohol draagt, maar daardoor zeker geen turbulentie in boeket of smaak veroorzaakt. Integendeel : het ‘past’ hem. Gestart wordt met een paarslila glanzend robijnrood, duidelijk met een heftig tranennetwerk. Vrij klassiek maar serieus aan de neus, met aroma’s van wilde framboos, zwarte kers, pruimencompote, lavendel en specerijen waaronder zwarte peper. Dezelfde attributen keren weer terug in de smaak, die door zijn alcoholgehalte wel ook een slok eau de vie bevat, maar verder vooral ook een satijnen textuur, uitgerust met rijp versmolten tannines en in het hart weer die fruitweelde. Lange, zijden afdronk met de vurigheid van garrigues-kruiden zoals tijm, oregano en rozemarijn, plus een vleugje zoethout. Tem deze warmbloedige zuidelijke Rhöne-cuvée op maximaal 16°C, enkoppel hem resoluut aan hartig voedsel, zelfs in de wildsfeer.” Normaal 9,14 / Nu 6 x 8,30
49.
80
Chateau Cesseras ‘Cuvée Olric’
San Lorenzo ‘Casabianca’
Bodegas Hercal
Minervois 2011
Montepulciano d’Abruzzo 2013
syrah, carignan. “Domeineigenaar Pierre André Ournac koppelde dit jaar 60% syrah aan 40% carignan – hij wisselt deze verhoudingen naargelang de ‘behoeften’ van de oogst – geplukt in zijn wijngaarden die een kleine 50 kilometer ten westen van Bézier liggen. Een wijze beslissing, want zo worden wij geconfronteerd met een evenwichtige, zeer fijne Minervois. Nog puberend donkerrood qua kleur, ondoorzichtig en behoorlijk energiek tranend. Fijne florale aromastart, met jasmijn en rozen, direct gevolgd door bosaardbeitjes, Mon Chéri-bonbons en een discrete garrigues-toets. Bijzonder elegant fruitig qua smaak, vooral met woudvruchten en Turks fruit, maar zelfs impressies van gin en jeneverbes. Zwartpeperig ook dankzij de syrah, maar integraal voorzien van een voortreffelijke zuurtegraad, plus een al even rijpe, versmolten tanninelading. Dit is het contrapunt van een ‘blockbuster’ door zijn bloemencorso en zijn gestileerde fruittextuur. Behoorlijk sexy Minervois die in ons glas mag rond 15 à 16 °C.” Normaal 9,44 / Nu 6 x 8,60
“Montepulciano is niet alleen een druivensoort, maar ook een DOC, die vooral de Abruzzo en beperkte delen van Molise en Marche bestrijkt. Voor deze specifieke cuvée werd druivenmateriaal geplukt in wijngaarden die 250 à 300 meter boven de zeespiegel tot maximale rijpheid kwamen. Op het etiket staat zelfs vermeld dat er na de pluk in de kelder een fermentazione spontanea plaatsgreep, wat betekent dat na hun onsteling en kneuzing van de druiven het druivensap macereerde en vervolgens vergistte met de natuurlijke gistcellen van de pel, dus zonder toevoeging van een extra gistcultuur. Ter afronding logeerde de jonge wijn 6 maanden in Franse barriques. De kioste dosering, zo blijkt, want qua kleur een donkere hellevaart, purper gerand, met een wolkbreuk aan tranen. Heel attractief parfum van wat eerst grafiet krijtig start, maar al snel verschijnen jammy rode/blauwe pruimen en bosbessen, plus een fijne hazelnoterige eikfumé. Qua smaak vlezig en suave, propvol zoetrijpe rode kersen, bosaardbeien en noordkrieken en zijden tannines. Niet bedoeld voor de eeuwigheid maar wél drinkplezier op kortere termijn. Schenken rond 15°C” Normaal 9,84 / Nu 6 x 8,95
Tempranillo. “Het valt ons tijdens het uitschrijven plots op: Ribera del Duero scoort beresterk in deze nieuwe selectie. Want ook bodega Somanilla-Hercal, die deze roble 9 maanden in barriques opvoedde, nestelt zich in het koppeleton. Want: een spierbundelkleur, dieprood; paars refleterend en met vette tranencarrousels. Aan de start een fijn boeket met melkchocolade, Bourbon-vanille en kokos, genre Bounty-reep, toasty eik, met daarachter een coulis van zwarte kers en bosbes. Opnieuw romig in de smaakaanzet, met vervolgens impressies van fumé exotisch hout, vanille, wilde frambozen en rode/ zwarte bosbes, met inderdaad tot in de finale een duidelijk impact van het barriquesverblijf (Amerikaanse eik, veronderstellen we ?), geroosterde hazelnoten incluis. In het sluitstuk nog een minerale toets en zeker ook de mooie zuren die dit toch rijpe ensemble opfrissen. Echt wel heel sexy in het genre Here-I-Am-Look-At-Me, te genieten bij een sappig stuk vlees zonder al teveel poespas en een serveerkwik rond e 17°C. Zeggen dat de familie (2 broers en 2 zussen) jarenlang hun druiven aan grote concurrenten verkochten en pas sinds 2005 voor eigen rekening begonnen …” Normaal 11,14 Nu 6 x 9,95
51.
60
53.
70
Bocca Roble, Ribera del Duero 2013
59.
70
Het boek ‘Wijnkoopgids 2016, de 300 beste wijnen onder de 10 euro’ van Frank Van der Auwera is ook bij ons te koop aan de prijs van 16.95 euro. Bij aankoop van 6 x 6 flessen uit de laureaten hierboven krijgt u de Wijnkoopgids 2016 gratis.
Gin & Tonic De selecte keuze, het perfecte advies is nog steeds onze slogan voor Gin & Tonic. Uit het zeer uitgebreide aanbod Gins maken wij een selectie gebaseerd op kwaliteit en originaliteit. Het assortiment wordt regelmatig uitgebreid met nieuwe kwaliteitsgins. De meest opvallende nieuwkomer is Xolato-gin. Een creatie van Chocolatier Peter Messely en meester-stoker Patrick Van Schandevijl (Stokerij De Moor) die er toch echt uit springt. Op basis van cacaobonen uit Colombia, hazelnoten uit Piemonté, amandelnoten uit Avola, wilde peper en vanille stokken uit Madagascar wordt een kruidige en frisse gin gemaakt met subtiele verwijzingen naar de fijnste chocoladecreaties. De inspiratie vond men in een oude cacaodrank van de Maya’s. Patrick Van Schandevijl is niet aan zijn proefstuk toe. Hij wordt stilaan beschouw als de beste Gin-maker van België en zijn creaties vinden ook de weg naar buitenlandse ginliefhebbers. Wij volgen al een paar jaar de gins van Stokerij De Moor (FG20-3 en The OriGin). Ook de Roeselaarse J’Hin16 en meer recent de nieuwe Lindemans Gins, komen uit zijn stookketel. Het volledig assortiment is bij ons te ontdekken, samen met nog vele andere. Momenteel zijn ook de beide Pharmacy-gins nog beperkt in voorraad evenals Roby Marton en Daffy’s.
Cyper
De Roeselaarse jenever met vers citroensap Cyper is een Roeselaarse citroenjenever die volgens aloud recept gemaakt wordt met vers citroensap. Schudden voor gebruik is dan ook de boodscap, want de citroen vormt een bezinksel in de fles. Cyper uit de koelkast, of beter nog: uit het vriesvak, is het perfecte drankje om op het nieuwe jaar te klinken. Op zaterdag 2 januari krijgt elke klant in de winkel te Roeselare een glaasje ijskoude Cyper aangeboden als Nieuwjaarsgeschenk.
Feestelijke geschenken Geschenk-ideeën
Wijn blijft nog steeds een feestelijk geschenk. Maar ook Gin & Tonic is populairder dan ooit. Voor kookliefhebbers hebben we olijfolie uit Italië en Spanje en wijnazijn uit Italië. Hieronder een overzicht van de talrijke geschenk-ideeën.
- Mooie geschenkdozen op maat voor 1, 2 of 3 flessen en Magnums - Houten kistjes op maat voor 1, 2, 3 of 6 flessen - Klassewijnen in hun originele houten kist (zie bij feestelijke rode wijnen) Uitgebreid aanbod Magnum-flessen - Wit: Elise (Bordeaux), Jules Billaud (Chablis), Le Grand Blanc de Chateau Revelette (Provence), Angoris ‘Spiule’ (Friuli, Italië) - Rosé: Réserve Grand Veneur (Côtes du Rhone) ook in dubbele Magnum
Croque Michotte
in originele houten kistjes Kist van 3 flessen 2010 normaal 80,82 euro/kistje van 3 nu 75,00 euro/kistje van 3 2011 normaal 77,82 euro/kistje van 3 nu 72,50 euro/kistje van 3
Kist van 12 flessen 2011 normaal 286,68 euro/kistje van 12 nu 270,00 euro/kistje van 12 (22,50 Euro/fles)
- Rood : Grand Bertin de Saint Clair (Médoc), Franc Pipeau (Saint-Emilion), Rochemorin (Pessac Léognan), Lestage (Listrac), Clarke (Listrac), Moulin Haut Villars (Fronsac), Le Grand Rouge de Chateau Revelette (Provence), Clos de Sixte (Lirac), Domaine Grand Veneur (Chateauneuf), Bocca Roble en Somanilla (Ribera del Duero, ook in dubbele magnum), Lo Petito en Lo Pare (Montsant). - Champagne & Cava : Roederer, Michel Gonet, Baron Dauvergne, Charles Pougeoise, Pupitre - Gin & Tonic geschenkpakketten - Olijfolie & wijnazijn geschenkpakketten, assortimentdoos wijnazijn - Marc de Gewurztraminer, Marc de Chateauneuf, Grappa van Barollo of Sangiovese, Hefebrand, … - Selecte keuze Whisky, Cognac, Armagnac, Calvados, Wodka, …..
DUAS QUINTAS RESERVA 2013 in originele houten kist
Duas Quintas is de oudste en gekendste topwijn uit de Portugese Douro. De naam betekent letterlijk ‘twee wijngaarden’ en de wijn is effectief een assemblage van een hoger- en en lager gelegen wijngaard. Touriga Nacional is de belangrijkste druif, aangevuld met Touriga Franca en Tinta da Barca. Deze Reserva rijpte 16 maanden in kleine eiken vaatjes. Het resultaat is een wijn die kracht en elegantie combineert. Jong moet hij gekaraffeerd worden en hij kan nog minstens 10 jaar kelder aan. Uitstekend bij patrijs, everzwijn, gevulden kalkoen en andere feestelijke schotels. Ook bij halfharde en harde kazen. Normaal 32,94 / nu 6 x 30
180.
00
Primeur-olijfolie van Treurer Oogst november 2015 nu beschikbaar
Treurer maakt in Mallorca uitstekende olijfolie van uitsluitend arbequina-olijven. De groene, lichtfruitige olijfolie met een zachte pepertoets op het einde, kent dan ook veel succes bij gekende chefs en gastronomen. De olijven worden onmiddellijk na het oogsten geperst, zodat er geen smaak verloren gaat. Na 6 tot 8 weken rusten in inoxcuves zijn de vaste bestanddeeltjes naar de bodem gezakt en krijgen wij de typische heldere olijfolie. Eén keer per jaar wordt er anders te werk gegaan en wordt al na één dag het superverse sap van de olijven afgevuld in flesjes. Deze worden dan gedurende een beperkte periode verkocht als ‘OLI NOVELL’ of primeurolijfolie. In de fles zie je nog wat stukjes olijf en je proeft ook een fantastisch verse olijfsmaak. De jaargang 2015 is van een uitzonderlijke kwaliteit en overtreft die van de vorige jaren. De OLI NOVELL, geproduceerd in de voorbije maand november, is nu voor een korte periode en tot uitputting van voorraad beschikbaar.
Per flesje van 25 cl
14.00
België - Belgique P.B. 8800 Roeselare 1 4/1417
Nuttige INFO
Tijdens de openflesdagen van 11 en 12 december (+14 december in Stabroek) kan u de feestwijnen en de 9 laureaten uit de Wijnkoopgids proeven. Voor en na de openflesdagen zal een selectie van deze wijnen ook te proeven zijn tijdens de normale openingsdagen. Familie en vrienden met interesse in wijn zijn altijd welkom.
RUIME PARKING OP BINNENKOER BRUGGE ZIEKENHUIS Bij het binnenkomen van Roeselare richting stedelijkSTEDELIJK ziekenhuis volgen.
HOOGLEDE
De promotie-aanbiedingen blijven geldig tot 25 januari 2016, behalve uitputting van voorraad.
STEDELIJK ZIEKENHUIS
HUGO VERRIESTSTRAAT
WIJNHUIS VANDEN BULCKEDECONINCK PLEIN HUGO VERRIESTSTRAAT 96(ST. AMANDSPLEIN) 8800 ROESELARE - 051 22 47 55
POST
KELDERRESTEN
HOOGLEDE
NOORDSTRAAT
DECONINCK PLEIN (ST. AMANDSPLEIN) GROTE MARKT
NOORDSTRAAT
ST. AMANDSKERK
TR. NDSS
A
M ST. A
Dorp sstra at
Maandag: 14.00 - 18.00 uur Vrijdag: 10.00 - 18.00 uur Zaterdag: 10.00 - 18.00 uur
Kerke pad
K
SintCath arina straa t
Geelv incks traat
Smo utakk er
erke Sintdam Cath arina sB traRaOt UWE Geelv RSS incks TRA traat AT
LAA GEIN D
BIJHUIS STABROEK Dingemans -Van Dessel Brouwersstraat 32 2940 Stabroek Tel. 03 568 07 16
[email protected] Gewone openingsuren:
Dorp sstra at
GROTE MARKT
Binnenpad plein
Voss enpa d
Nieu wstr aat
wouBos v/d wers teeg
Binnenpad plein Smo Voss utakk enpa d Vrijdag 25 december - Kerke Vrijdag 1erjanuari Nieu pad wstr aat Kerk edam Op dinsdag 22 & 29 december en woensdag 23
Uitzonderlijk open:
Begijnh of
Sluitingsdagen:
& 30 december doorlopend van 10 totBR18 24 en 31 decemOUWuur. Op donderdag B o wou s v/d ERS wers STR ber van 10 tot 17 uur. teeg AAT LAA GEIN D
Vanaf maandag 25 januari kan u ook uw kelderrestwijnen laten reserveren. Deze moeten dan ten laatste op zaterdag 30 januari afgehaald worden. De wijnen waarvan nog voldoende voorraad is, kunnen op zaterdag 30 januari ook geproefd worden in Roeselare en Stabroek.
ST. AMANDSKERK
TR.
NDSS
MA HUGO VERRIESTSTRAAT ST. A
op zaterdag 30 januari 2016 Op zaterdag 30 januari organiseren wij onze jaarlijkse kelderrestenverkoop. Een weekje vroeger als vorig jaar omdat het krokusverlof het weekend nadien start. Een aantal wijnen die ons assortiment verlaten, of waarvan wij teveel voorraad hebben, worden dan met een uitzonderlijke korting verkocht. Vanaf maandag 25 januari zal er op onze website een lijst staan van de belangrijkste kelderresten. Deze lijst wordt ook per e-mail toegestuurd aan iedereen die dit krantje normaal per e-mail ontvangt. Er wordt voor deze kelderrestenverkoop geen krantje per post meer opgestuurd. U kan wel de lijst per post of per e-mail toegestuurd krijgen, maar dan moet u uw naam en adres (of e-mail) aan ons bezorgen voor 20 januari 2015.
WIJNHUIS VANDEN BULCKE HUGO VERRIESTSTRAAT 96 8800 ROESELARE - 051 22 47 55
POST
BRUGGE
Plan: vanaf Antwerpse ring richting Bergen op Zoom volgen afrit 13 Stabroek; u komt uit op Laageind (zie verder plan).
Verantwoordelijke uitgever: Rik Balcaen, Hugo Verrieststraat 96, 8800 Roeselare - Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten.
Komen proeven
WINKEL ROESELARE Hugo Verrieststraat 96 • 8800 Roeselare Tel. 051 22 47 55 • Fax 051 26 03 99
[email protected] www.WijnhuisVandenBulcke.be Gewone openingsuren: Dinsdag : 14.00 - 18.30 uur Woensdag : 10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.30 uur Donderdag : 10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.30 uur Vrijdag : 10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.30 uur Zaterdag : 10.00 - 12.00 uur 14.00 - 18.00 uur Sluitingsdagen: Vrijdag 25 december - Vrijdag 1 januari 2016 Uitzonderlijk open: Op zondag 20 december van 10 tot 18 uur, op maandag 21 & 28 december doorlopend van 10 tot 18u30 en vanaf dinsdagochtend 22 & 29 december om 10 uur
Begijnho f
Geadresseerde
Wijnhuis
VANDEN BULCKE De selecte keuze, het perfecte advies Hugo Verrieststraat 96 8800 Roeselare Tel. +32 (0)51 22 47 55 Fax +32 (0)51 26 03 99
[email protected] www.wijnhuisvandenbulcke.be
BESTELBON EINDEJAARSFOLDER 2015 Geldig tot en met 25 januari 2016 of tot uitputting voorraad. Naam: ................................................................................................................................................................................................................................................. Straat: ............................................................................................................................................................................ Nr: ...................................................... Postnr.: ........................................................ Gemeente: .................................................................................................................................................... Tel.: .......................................................................................................... Klantnr: .................................................................................................................. E-mail: ................................................................................................................................................................................................................................................
Mijn bestelling wordt afgehaald
te Roeselare of
te Stabroek
Gelieve mijn bestelling thuis te leveren graag ten laatste op .................... / .................... / 2015 Gelieve mijn bestelling te leveren op volgend adres graag ten laatste op .................... / .................... / 2015 ..................................................................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................................................
BETALING Ik betaal contant bij afhaling of levering.
Bijvoegsel ‘Het Wijnkrantje’ december 2015
Ik schrijf het bedrag over.
Datum: ..............................................................................
Handtekening: ..............................................................................................................
Wijnhuis Vanden Bulcke stelt zich volledig garant voor de kwaliteit van de geleverde goederen. Niet tevreden? Wij ruilen de goederen om. Uw persoonlijke gegevens worden opgenomen in ons bestand voor intern gebruik. U heeft het recht ze op te vragen ter inzage of ter correctie.
GELDIG TOT EN MET 25 JANUARI 2016 OF TOT UITPUTTING VOORRAAD
AANTAL NORMAAL PROMO 6 FLESSEN 6 FLESSEN PAKETTEN
BEDRAG
FEESTWIJNEN FEESTELIJKE BELLETJES -5% PER KARTON VAN 6 FLESSEN Pupitre Cava Brut (+glazenaktie) - Catalunya .................................................................................................. 48,96 46,51 ….................................................... Pupitre Cava Brut Imperial (+glazenaktie) - Catalunya ................................................................................ 60,66 57,63 ….................................................... Casa Gheller Spumante Rosato Brut - Veneto ................................................................................................. 63,36 60,19 ….................................................... Casa Gheller Prosecco Treviso DOC Brut - Veneto ........................................................................................ 66,66 63,33 ….................................................... Casa Gheller Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra-Dry - Veneto .............................. 75,36 71,59 ….................................................... Casa Gheller Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cartizze DOCG Dry - Veneto ........................ 147,36 139,99 ….................................................... Henri Delacote Saumur - Loire ................................................................................................................................... 72,66 69,03 ….................................................... Bott-Geyl Crémant d'Alsace Extra-Brut - Elzas ................................................................................................... 98,46 93,54 ….................................................... Friedrich Becker Sekt Pinot Meunier 2007 Réserve - Pfalz ..................................................................... 182,46 173,34 ….................................................... Charles Pougeoise 1ier Cru Blanc de Blancs Brut - Champagne .......................................................... 141,36 134,29 ….................................................... Baron Dauvergne Grand Cru ‘Privilège’ Brut - Champagne ..................................................................... 153,36 145,69 ….................................................... Baron Dauvergne Grand Cru - Champagne: andere Cuvées beschikbaar op aanvraag .......................................................... ….................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................... …....................................................
Louis Roederer Brut Premier - Champagne (in geschenketui) ................................................................. 270,66 257,13 ….................................................... Louis Roederer - Champagne: speciale cuvees (in geschenketui) op aanvraag ......................................................................... ….................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................... …....................................................
Louis Roederer Brut Nature 2006 (Starck) - Champagne ........................................................................ 477,00
453,15
…....................................................
WITTE FEESTWIJNEN Elise 2013 - Bordeaux ...................................................................................................................................................... 96,84 Domaine de Revelette Blanc 2014 - Aix-en-Provence .................................................................................. 71,64 Chateau Revelette ‘Le Grand Blanc’ 2012 - Aix-en-Provence ................................................................ 150,84 Angoris ‘Spiule’ 2010 - Friuli ........................................................................................................................................ 89,64 Ucediños Godello 2014 - Valdeorras (Galicië) ................................................................................................... 66,84
87,00 65,70 137,70 81,00 59,70
….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... …....................................................
-5% per 6 flessen op onderstaande witte feestwijnen Sébastien Magnien Hautes Côtes de Beaune 2013 - Bourgogne .......................................................... Sébastien Magnien Meursault Meix Chavaux 2013 - Bourgogne ........................................................... Sébastien Magnien Puligny Montrachet 1ier Cru Les Folatières 2012 - Bourgogne ................... Domaine F&D Clair Hautes Côtes de Beaune 2013 - Bourgogne ........................................................... Domaine F&D Clair Saint-Aubin 2012 - Bourgogne ........................................................................................ Domaine F&D Clair Saint-Aubin 1ier Cru Les Champlots 2013 - Bourgogne .................................. Domaine F&D Clair Saint-Aubin 1ier Cru Les Murgers des Dents de Chiens 2012 - Bourgogne ..... Juels Billaud Chablis 1ier Cru les Fourneaux 2013 - Chablis-Bourgogne ......................................... Jules Billaud Chablis 1ier Cru les Vaillons 2013 - Chablis-Bourgogne ................................................ Jules Billaud Chablis 1ier Cru Mont de Milieu 2013 - Chablis-Bourgogne ........................................ Jules Billaud Chablis 1ier Cru Montée de Tonnerre 2013 - Chablis-Bourgogne ............................ Château Pierre-Bise Savennières Clos de Coulaine 2012 - Loire .......................................................... Château Pierre-Bise Savennières Roche-aux-Moines 2012 - Loire ...................................................... Château de Rochemorin 2012 Pessac-Léognan - Bordeaux .................................................................... Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape 2013 - Rhone ................................................................. Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape ‘Cuvée La Fontaine’ 2013/14 - Rhone ............ Bott-Geyl, Pinot Gris ‘Les Elements’ 2012 - Elzas ........................................................................................... Bott-Geyl Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2008 - Elzas ........................................................................... Bott-Geyl Gewurztraminer ‘Les Elements’ 2012/13 - Elzas ........................................................................ Bott-Geyl Riesling ‘Les Elements’ 2013 - Elzas ................................................................................................ Bott-Geyl Riesling Lieu-dit ‘Grafenreben’ 2010 - Elzas ................................................................................ Bott-Geyl Muscat ‘Les Elements’ 2012 - Elzas ................................................................................................. Vila-Closa Chardonnay 2013 Terra Alta - Catalunya ...................................................................................... Vila-Closa Garnacha 2014 Terra Alta - Catalunya ............................................................................................ Ronsard Blanco 2014 - Catalunya ............................................................................................................................ Corte Santt'Alda Soave 2014 - Veneto ................................................................................................................. Angoris Collio Bianco 2013 - Friuli ........................................................................................................................... Piemonte Gavi di Gavi ‘Minaia’ 2014 - Piemonte ............................................................................................ Friedrich Becker Weisser Burgunder ‘Kalkgestein’ 2014 - Pfalz ............................................................ Friedrich Becker Grauer Burgunder ‘Kalkmergel’ 2014 - Pfalz ................................................................ Casa Rivas Reserva Chardonnay 2013 Maipo Valley - Chili ......................................................................
96,84 216,84 370,14 90,84 114,84 145,14 180,84 132,54 132,54 144,24 148,74 89,04 130,14 120,84 156,84 226,14 86,94 144,84 102,54 81,24 110,94 77,94 65,94 53,04 50,64 82,14 83,64 83,64 118,74 118,74 60,84
92,00 206,00 351,63 86,30 109,10 137,88 171,80 125,91 125,91 137,03 141,30 84,59 123,63 114,80 149,00 214,83 82,59 137,60 97,41 77,18 105,39 74,04 62,64 50,39 48,11 78,03 79,46 79,46 112,80 112,80 57,80
….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... …....................................................
GELDIG TOT EN MET 25 JANUARI 2016 OF TOT UITPUTTING VOORRAAD
AANTAL NORMAAL PROMO 6 FLESSEN 6 FLESSEN PAKETTEN
BEDRAG
RODE FEESTWIJNEN Château Villars 2011/12/13 - Fronsac-Bordeaux ............................................................................................. 97,14 Château Lestage 2010 - Listrac - Bordeaux ........................................................................................................ 95,64 Château Lestage 2012 - Listrac - Bordeaux ........................................................................................................ 89,64 Château Cesseras La Livinière 2011 - Minervois-Languedoc .................................................................... 88,14 RIU 2012 - Priorat ............................................................................................................................................................... 132,84
88,20 87,00 81,00 79,50 123,00
-5% per 6 flessen op onderstaande rode feestwijnen Château Les Gravilles 2009/10 - Haut-Médoc - Bordeaux ......................................................................... Château Beauséjour-Hostens 2011 - Haut-Médoc - Bordeaux ................................................................ Château Clarke 2011 - Listrac - Bordeaux ........................................................................................................... Château Haut -Beauséjour 2011 - St-Estephe - Bordeaux ........................................................................ Château de Pez (CB6) 2010 - St-Estephe - Bordeaux .................................................................................. Château Tour Pibran 2010 - Pauillac - Bordeaux ............................................................................................. Les Tourelles de Longueville (CB6) 2011 - Pauillac - Bordeaux ............................................................ Réserve de Léoville Barton (CB12) 2010 - St-Julien - Bordeaux ........................................................... Château de Rochemorin (CB6) 2010 - Pessac-Léognan - Bordeaux ................................................. Château Franc Pipeau 2011/12/13 - Saint-Emilion - Bordeaux .............................................................. Château Carteau 2012 - Saint-Emilion - Bordeaux ........................................................................................ Château Cap de Mourlin (CB6) 2008 - Saint-Emilion - Bordeaux ......................................................... Château Cap de Mourlin (CB12) 2009 - Saint-Emilion - Bordeaux ....................................................... Château Balestard La Tonnelle (CB6) 2008 - Saint-Emilion - Bordeaux ........................................... Château La Marzelle (CB12) 2009 - Saint-Emilion - Bordeaux .............................................................. Château La Marzelle (CB6) 2010 - Saint-Emilion - Bordeaux ................................................................. Château La Marzelle (CB6) 2012 - Saint-Emilion - Bordeaux .................................................................. Couvent des Jacobins (CB6) 2009 - Saint-Emilion - Bordeaux ................................................................ Petit Figeac CB6) 2010 - Saint-Emilion - Bordeaux ........................................................................................ Les Promesses de Rocher Corbin 2010 - Montagne Saint-Emilion - Bordeaux ............................. Le Jardin de Petit Village (CB6) 2010 - Pomerol - Bordeaux ..................................................................... Sébastien Magnien Hautes Côtes de Beaune ‘Les Perrières’ 2013 - Bourgogne ......................... Sébastien Magnien Beaune 1ier Cru ‘Les Aigrots’ 2013 - Bourgogne ............................................... Sébastien Magnien Pommard ‘Les Petits Noizons’ 2011 - Bourgogne ............................................... Domaine F&D Clair Santenay Clos Genet 2012 - Bourgogne ................................................................... Domaine F&D Clair Santenay Champs Claude 2012 - Bourgogne ......................................................... Domaine F&D Clair Santenay 1ier Cru Clos de Tavannes 2012 - Bourgogne .................... Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape 2012 - Rhone .................................................................. Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape ‘Les Origines’ (CB12) 2012 - Rhone .............. Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes (CB12) 2012 - Rhone ............... Château Mazane Vacqueyras 2013 - Rhone ....................................................................................................... Clos de Sixte Lirac 2012 - Rhone .............................................................................................................................. Domaine de la Chevalerie Galichets 2012 - Bourgeuil - Loire .................................................................. Domaine de la Chevalerie Busardières 2012 - Bourgeuil - Loire ............................................................ Bott-Geyl Pinot Noir Galets Oligocènes 2010 - Elzas ..................................................................................... Badia a Coltibuono Chianti Classico 2013 - Toscanië - Italië ................................................................... Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva ‘Cultus Boni’ 2011 - Toscanië - Italië .................... Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc DOCG 2012 - Piemonte - Italië ................................. Luigi Einaudi Barbera 2013 Piemonte - Italië ..................................................................................................... Luigi Einaudi Barolo Terlo 2011 Piemonte - Italië ............................................................................................ Corte Sant'Alda Valpolicella Ripasso Campi Magri 2013 Veneto - Italië ............................................ Corte Sant'Alda Amarone Valmezzane 2011 - Veneto - Italië .................................................................. Angoris Schioppettino 2013 Friuli - Italië ............................................................................................................. San Lorenzo Oinos Montepulciano d'Abruzzo Colline Terramane DOCG 2010 - Abruzzo - Italië ..... Somanilla Crianza 2012 Ribera del Duero - Spanje ...................................................................................... Pascona La Mare 2013 Montsant - Spanje ......................................................................................................... Pascona Lo Pare 2013 Montsant - Spanje ......................................................................................................... Gran Clos 2005 Priorat - Spanje ................................................................................................................................ Friedrich Becker Spätburgunder 2012 - Pfalz ..................................................................................................... Friedrich Becker Spätburgunder ‘B’ 2012 - Pfalz .............................................................................................
….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... …....................................................
…....................................................
89,64 66,84 159,00 167,70 280,14 179,94 331,64 311,64 120,84 100,14 114,24 180,84 198,84 198,84 222,84 222,84 210,84 240,84 313,14 78,84 281,94 96,84 162,84 192,84 132,84 144,84 180,84 162,84 222,24 390,84 102,84 85,14 83,94 132,84 117,84 94,24 147,90 96,84 105,84 227,04 132,84 380,64 72,84 114,84 102,84 108,84 138,84 180,84 86,64 129,54
85,16 63,50 151,05 159,32 266,13 170,94 314,58 296,06 114,80 95,13 108,53 171,80 188,90 188,90 211,70 211,70 200,30 228,80 297,48 74,90 267,84 92,00 154,70 183,20 126,20 137,60 171,80 154,70 211,13 371,30 97,70 80,88 79,74 126,20 111,95 91,43 140,51 92,00 100,55 215,69 126,20 361,61 69,20 109,10 97,70 103,40 131,90 171,80 82,31 123,06
….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... …....................................................
GELDIG TOT EN MET 25 JANUARI 2016 OF TOT UITPUTTING VOORRAAD
AANTAL NORMAAL PROMO 6 FLESSEN 6 FLESSEN PAKETTEN
BEDRAG
LAUREATEN WIJNKOOPGIDS 300 BESTE WIJNEN ONDER DE 10 EURO Pupitre Cava Brut (+ glazenaktie) - Catalunya .................................................................................................. José Galo ‘Verdejo’ 2014 - Rueda - Spanje ........................................................................................................ Domaine Jacky Marteau, Sauvignon de Touraine 2014 - Loire ................................................................ Casa Rivas Chardonnay 2014 - Central Valley - Chilli ................................................................................ Cuvée Saint Antoine 2013 - Rhone .......................................................................................................................... Réserve Grand Veneur 2014 - Rhone ..................................................................................................................... Ch Cesseras Cuvée Olric 2013 - Minervois - Languedoc ............................................................................ San Lorenzo Montepulciano d'Abruzzo ‘Casabianca’ 2013 - Abruzzo - Italië ............................... Bodegas Hercal, Bocca Roble 2013 - Ribera del Duero - Spanje ..........................................................
GESCHENK-IDEEËN Château Croque Michotte 2010 - Saint-Emilion - in houten kistje van 3 flessen ........................ Château Croque Michotte 2011 - Saint-Emilion - in houten kistje van 3 flessen ........................
48,96 48,84 52,44 44,04 38,94 54,84 56,64 59,04 66,84
46,51 44,40 47,70 40,20 35,10 49,80 51,60 53,70 59,70
….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... ….................................................... …....................................................
3 FLESSEN 3 FLESSEN
80,82 77,82
75,00 72,50
….................................................... …....................................................
12 FLESSEN 12 FLESSEN
Château Croque Michotte 2011 - Saint-Emilion - in houten kist van 12 flessen .......................... 286,68
270,00
…....................................................
6 FLESSEN 6 FLESSEN
Duas Quintas Reserva 2013 - Douro - Portugal - in houten kist van 6 flessen ............................. 197,64
180,00
…....................................................
1 FLES
Magnums: contacteer ons voor prijs en beschikbaarheid .............................................................................................................................................................................
GIN
1 FLES
Xolato cocoa based Gin - België .................................................................................................................................
49,95
….............................................................................
Andere Gins: contacteer ons voor prijs en beschikbaarheid .............................................................................................…............................................................................. ….......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... …..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
TONIC - Vraag onze lijst ….......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... …..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
OLIJFOLIE & WIJNAZIJN
1 FLES
Treurer Primeur Olijfolie (oogst november 2015) .............................................................................................
14,00
….............................................................................
Andere: contacteer ons voor prijs en beschikbaarheid ................................................................................................................................................................................... ….......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... …..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
CYPER
1 FLES
Roeselaarse jenever met vers citroensap 100cl ...............................................................................................
15,81
….............................................................................
ANDERE WIJNEN & PRODUCTEN UIT ONS ASSORTIMENT (contacteer ons) ….......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ….......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... …..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Port: gratis in Vlaanderen vanaf een bedrag van € 300,00 - uitgezonderd express-levering - in ander geval overeen te komen.
TOTAAL
