Wijncollectie
2010
Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
Categorie: Witte wijn Herkomst: Zuid-Afrika Druivensoort: Chardonnay Vinificatie: Druiven zijn geoogst tijdens de laatste week van Februari. Selectief handwerk vanuit twee verschillende locaties op het landgoed gegarandeerd dat alleen de beste druiven werden gebruikt voor deze wijn. Zeer gezonde druiven die door met minimale zwavel wordt verpletteren. Het sap word gegist in een roestvrij stalen tank tot droogheid. Na fermentatie wordt de wijn werd bewaard in contact met de lie voor 5 maanden. Dit zorgt voor rijke smaken op het gehemelte. Karakter: Onherroepelijk een Asara product. De unwooded Chardonnay van Asara is een rijke en lonende ervaring van pure druiven. Aroma’s van rijpe gele appel en de nuances van limoen op de tong, geven u een heerlijke, smaakvolle wijn met een pittige frisse smaak. Ideaal bij een lekkere salade, licht zomers eten of als een voorgerecht ... en altijd met goed gezelschap!
Asara Cha rdon Unwooded nay 2009
Categorie: Herkomst: Druivensoort: Vinificatie: Karakter:
Rode wijn Zuid Afrika - Western Cape 58,4% Pinotage, 20% Merlot, 15% Shiraz en 6,6% Cabernet Sauvignon. Merlot en Pinotage 36 maanden op hout. Shiraz 18 maanden aangevuld met Unwooded druiven. De diepe robijnrode kleur zwart zinspeelt op een feest van de zintuigen. Er zijn rijke pruimachtig en zwart kers aroma’s in balans met subtiele sigarenkistje en pittige mokka nuances. De smaak is vol met bessen vrucht die eindigt met een elegante sappige structuur.
e Fusion Asara Cap 2005
Categorie: Witte wijn Herkomst: Zuid-Afrika Druivensoort: Chardonnay Vinificatie: Het laten rijpen van de Chardonnay op de lie (op dode gistcellen). De gistcellen vermengen zich uiteindelijk met de wijn waardoor deze ronder en krachtiger wordt. De wijn rijpt op zijn lie van februari tot augustus. Rijping op roestvrijstaal zonder enige vorm van houtrijping. Karakter: Helder strogeel van kleur. Mooi open, in de geur aangename citrustonen, heerlijk puur, ppel breed en vleugje boterigheid. Een volle smaak met veel finesse en frisse zuren, mineralig en fris, appel, mooie lengte. Serveren: Bij een temperatuur van 12 - 14 °C. Heerlijk bij een salade met kalkoen of kip, kabeljauwfilet, kalfsvlees, kip van de grill en zachte kazen. Houdbaar: Heerlijk om nu te drinken maar kan zeker 3 tot 5 jaar mee.
Danie de W et, Ch ‘sur Lie’, R ardonnay obertson
Wijnhuis Capelle is een handelsnaam van Memoclips BV.
Artikelnr.
Omschrijving
Streek
Jaar Prijs
Zuid-Afrika Bell tower estate wine Stellenbosch AsarA 2004 Avalon Stellenbosch AsarA 2006 Cabernet Sauvignon Stellenbosch AsarA 2003 Cape Fusion Stellenbosch AsarA 2005 Shiraz Stellenbosch AsarA 2005 Ebony Stellenbosch AsarA 2008 Ivory Stellenbosch AsarA 2009 Sauvignon Blanc Stellenbosch AsarA 2009 Chardonnay Unwooded Stellenbosch AsarA 2009 Chardonnay Reserve Stellenbosch AsarA 2009 90915 Sideways Red blend Danie de Wet Robertson 2008 90905 Sideways Chardonnay Robertson 3110209 The old mens White blend groote Post Darling 2009 3140209 The old mens Red blend groote Post Darling 2008 58817 Southern Right Hamilton Russell Pinotage Hemel-en-aarde 2007 59587 Southern Right Hamilton Russell Sauvignon Blanc Hemel-en-aarde 2009 2003597 Kaaps Vonkel Brut Rosé Stellenbosch Simonsig Estate 2007/08 2003598 Kaaps Vonkel Simonsig 1,5 ltr. Stellenbosch Simonsig Estate 2006/07 2003599 Kaaps Vonkel Somonsig Stellenbosch Simonsig Estate 2008 2003600 Cheninc Blanc Stellenbosch Simonsig Estate 2009/10 2003615 Chenin Avece Chene Stellenbosch 2008/09 2003799 Chardonnay Stellenbosch Simonsig Estate 1009 2003650 Sauvignon Blanc Stellenbosch Simonsig Estate 2009 2003902 Cabernet Sauvignon Shiraz Stellenbosch Simonsig Estate 2008/09 2008908 The SMV Shiraz Mourverdre Viognier Stellenbosch Simonsig Estate 2008 2003999 Pinotage rood Stellenbosch Simonsig Estate 2007 3943 No Housewine Cab. / Merlot 3948 No Housewine Chenen blanc 3952 No Housewine Pinotage Rosé 30915 Bonsella Chenen Blanc / Chardonnay Fair trade 2009 30916 Bonsella Shiraz / Pinotage Fair trade 2008 29710 Chardonnay Viljoensdrift 2009 29715 Pinotage Viljoensdrift 2008 29724 Rosé Shiraz / Pinotage Viljoensdrift 2009 29730 River Grandeur Chardonnay Viljoensdrift 2008 29729 River Grandeur Cape Blend Viljoensdrift 2008 29736 River Grandeur Pinotage Viljoensdrift 2007 2009733 Lourens River Valley Morgenster Stellenbosch 2004 2009713 Morgenster kist van 6 fl. Morgenster Stellenbosch 2003 90605 Saxenburg Guinea Fowl Red. 2005 Saxenburg Guinea Fowl white 2009 2004099 Afrika klassiek Wit 2009 2004094 Afrika klassiek Rood 2009 90925 Chardonnay Sur Lie Daniel de Wet De Wetshof 2009 Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
17,95 49,25 11,70 8,55 10,65 6,95 6,95 8,55 8,55 11,70 5,30 5,30 7,60 9,10 14,80 13,55 13,10 26,25 13,10 6,15 15,20 9,85 8,80 6,35 9,50 9,65 4,95 4,95 4,95 4,70 4,70 5,15 5,15 5,15 7,90 5,65 10,35 14,98 29,15 7,40 7,40 5,15 5,25 7,85
Categorie: Herkomst: Druivensoort: Vinificatie: Karakter: Serveren: Houdbaar:
Rode wijn Zuid Afrika - Western Cape 68% Syrah, 30% Mourvèrdre, 2% Viogner Traditionele rode vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping op gedeeltelijk nieuwe Frans eikenhouten vaten. Dieprood van kleur, met een robuuste droge smaak van donker fruit, geroosterde koffie en cacaobonen. De smaak is sappig, fruitrijk, rond en kruidig met rijpe tannines. Op ongeveer 18°C, bij gegrild vlees, wild en stevige kazen, maar ook zonder begeleiding. Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
The Wolft rap Red, Boekenho utskloof Categorie: Rode wijn Herkomst: Argentinië - Mendoza Druivensoort: Malbec Vinificatie: De met de hand geplukte druiven ondergaan een fermentatie van 9 dagen. Vervolgens verblijft de wijn voor 6 maanden in eikenhouten vaten (60% Ameri- kaans en 40% Frans). Na botteling wordt volgt nog een fleslagering van 4 maanden. De druiven zijn afkomstig van 2 verschillende wijngaarden. Zowel de locatie en hoogte hebben invloed op de smaak van deze wijn. De lager gelegen (700 m.) wijgaard geven body, kracht en rijpheid, de hoger gelegen wijngaard (1100 m.) geven fruit, frisheid en finesse. Karakter: Intens rode kleur. In de geur zijn elementen van zwart fruit (pruimen) en een lichte kruidigheid van het hout aanwezig. De smaak is complex waarin vooral de goede integratie van eikenhout opvalt. De afdronk is zacht en lang. Serveren: Serveer deze wijn op een temperatuur van 18 °C.
albec, M / c e b l a Gestos M hman Finca Flic Categorie: Herkomst: Druivensoort: Vinificatie: Karakter: Serveren:
Rode wijn Chili - Curicó Valley - Sagraga Familia Area Carmenère De oogst geschied handmatig eind maart. De wijn heeft een koude voorfermentatie ondergaan van 2-3 dagen om zodoende de fruiting aroma’s te extraheren. Dit gebeurt door voortduurend omscheppen van de most op de schillen. Daarna rijping op Frans eiken vaten. Dieprode kleur met blauwe reflecties. In de neus typische Carmenère highlights van zwarte bessen, frambozen, groene peper, kersenlikeur, vanille en koffie. Een volle smaak en een lange finale met zachte tannines. Hertenrug en zeefilet, rood vlees. Sauzen met pepers, paprika, aubergine, tomaat. Ook heerlijk bij tamme eend en zwarte bessensaus.
Puerto Vie j Carmenèr o Reserve e Curicó V alley
Wijnhuis Capelle is een handelsnaam van Memoclips BV.
Artikelnr.
Omschrijving
Streek
30040 The Wolftrap Red Boekenhoutskloof 30070 The Chocolate Block Boekenhoutskloof Chili po Sauvignon Blanc Las Condes Central Valley Cabernet Rosé Central Valley Cabernet Sauvignon Las Condas Central Valley May May Chardonnay Maule Valley May May Carmenere Maule Valley Sauvignon Blanc Reserve Veramonte Cassablanca Merlot Reserve Veramonte Cassablanca Pinot Noir Reserve Veramonte Cassablanca 54132 Sauvignon Blanc Casa Santiago Vina Requingua Estate 54562 Carmenere Casa Santiago Vina Requingua Estate 50152 Chardonny Puerto Viejo Reserve Vina Requingua Estate 50562 Carmenere Puerto Viejo Reserve Vina Requingua Estate 53212 Viognier Vina Chocalan Reserve Maipo Valley 53562 Carmenere Vina Chocalan Reserve Maipo Valley 69520 Sauvignon Blanc Carmen 69511 Cabernet / Syrah Rosé Carmen 69510 Chardonnay Carmen 69500 Cabernet Sauvignon Classic Carmen 69525 Sauvignon Blanc Reserve Carmen 69535 Merlot Reserve Carmen 69515 Chardonnay Reserve Carmen 69506 Cabernet / Carmenere Carmen 29410 Rosario Sauvignon Blanc Rosario 29415 Rosario Chardonnay Rosario 29430 Rosario Cabernet Sauvignon Rosario 29459 Rosario Sauvignon Reserve Rosario 29455 Rosario Estate Chardonnay Reserve Rosario 29460 Rosario Estate Merlot Reserve Rosario Argentinië 29308 29312 29315 29317 29325 29376 29377 29378 29379 29399 80060 29392
Malbec Syrah Chardonnay Malbec / Shiraz Rosé Cabernet Sauvignon Chardonnay Reserve Malbec Reserve Syrah Reserve Cabernet Sauvignon Reserve Expresiones Shiraz / Cab. Sauvignon Sparkling extra Brut in koker Paisaje de Tupungato in kist van 6
Jaar Prijs 2009 2008
6,60 20,55
2009 2009 2008 2009 2009 2009 2008 2008 2009 2008 2009 2007 2009 2006 2009 2009 2009 2007 2007 2006 2007 2006 2009 2009 2008 2008 2009 2008
4,75 4,75 4,75 5,75 5,75 7,40 7,40 7,85 6,40 6,40 8,95 8,95 11,30 11,30 5,75 5,75 5,75 5,75 8,65 8,65 8,65 8,65 4,70 4,70 4,70 6,05 6,05 6,05
Finca Flichman 2009 Finca Flichman 2009 Finca Flichman 2009 Finca Flichman 2009 Finca Flichman 2008 Finca Flichman 2008 Finca Flichman 2007 Finca Flichman 2007 Finca Flichman 2007 Finca Flichman 2009 Finca Flichman Finca Flichman 2006
Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
4,85 4,85 4,85 4,45 4,85 7,10 7,10 7,10 7,10 8,80 11,05 12,30
Categorie: Witte wijn Herkomst: Italië Druivensoort: 100% Grillo Vinificatie: Na de oogst wordt het geperste sap vergist op een lage temperatuur, om hem zijn fruit maximaal te laten behouden. Om dezelfde reden is alleen gebruik gemaakt van RVS vaten, en geen houtrijping toegepast. Karakter: Strogeel. Tropisch fruit, fris. Verse rijpe vruchten, frisse, volle, ronde wijn. Serveren: 10°C. Lekker als aperitief, gegrilde vis en salades. Houdbaarheid: Een wijn om direct te drinken.
Itynera G rillo 2008 Categorie: Rode wijn Herkomst: Italië Druivensoort: 100% Nero d’ Avola Vinificatie: De druiven worden geteeld tussen de steden Marsala en Agrigento in de Siciliaaanse Belice vallei. De beste wijnen van Nero d’Avola zijn gebaat bij een rijping, maar er worden tegenwoordig ook veel wijnen gemaakt die ook lekker zijn als ze meteen gedronken worden. Karakter: Robijnrode kleur. Sterke geur van rood gerijpt fruit. Een aangename en smaakvolle wijn met zachte tannine. Structuur is elegant en vol. Serveren: Het best te drinken tussen de 16 – 18 graden °C. Heerlijk bij rood vlees en gevogelte, maar ook bij pizza en geurige kazen. Houdbaar: Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel 2-3 jaar mee.
D’Avola o r e N a r e Ityn 2008
Categorie: Frizzante Herkomst: Italië - Indicazione Geografica Tipica Vino Frizzante Druivensoort: Prosecco Vinificatie: Moderne, temperatuur gecontroleerde, witte wijn vinificatie in een hermetisch afgesloten tank, waardoor de vrijkomende koolzuur onderdeel gaat uitmaken van de wijn. Karakter: Strogeel van kleur met een lichte mousse. De geur is fris met elementen van wit fuit. De smaak is sappig en verfissend, met een licht bittertje aan het eind. Serveren: Op een temeratuur van 8 tot 10 °C. Bijzonder plezierig apéritief Houdbaar: Zo jong mogelijk drinken.
Prosecco
Wijnhuis Capelle is een handelsnaam van Memoclips BV.
delle Vene zie, Toso
Artikelnr.
Omschrijving
29284 Gestos 50% Malbec / Malbec 29288 Gestos 50% Shiraz / Shiraz
Streek
Jaar Prijs
Finca Flichman Finca Flichman
2008 2006
8,10 8,10
Napa Cellars Napa Cellars Napa Cellars Napa Cellars Napa Cellars Francis Ford Coppola Francis Ford Coppola
2008 2008 2008 2008 2006 2008 2007
4,70 4,70 4,70 14,20 14,20 12,35 12,35
Californië 27731 27732 27733 27720 27725 60224 60232
Sycamore Lane Chardonnay Sycamore Lane White Zinfandel Sycamore Lane Cab. Sauvignon Chardonnay Cab. Sauvignon Chardonnay Diamond Collection Zinfandel Diamond Collection
Australië 27865 27860 27867 27740 27730 27735 80505 80538 80536 80510 80500 80545
Shiraz Chardonnay Rosé Pinot Gricio Pinot Noir Shiraz / Viognier Deakin Estate Rosé Deakin Estate Viognier Deakin Estate Suavignon blanc Deakin Estate Chardonnay Deakin Estate Shiraz Sparkling Shiraz Deakin
De Bortoli 2008 De Bortoli 2008 De Bortoli 2009 Gulf Station Yarra Valey 2009 Gulf Station Yarra Valey 2008 Gulf Station Yarra Valey 2006 Victoria Red Cliffs 2009 Victoria Red Cliffs 2009 Victoria Red Cliffs 2009 Victoria Red Cliffs 2009 Victoria Red Cliffs 2007/08 Victoria Red Cliffs
5,60 5,60 4,70 14,20 14,20 14,20 5,10 5,10 5,10 5,10 5,10 10,90
Nieuw-Zeeland 27996 Double Cove Sauvignon Blanc 27997 Double Cove Pinot Noir 87300 Walnut Block Sauvignon Blanc
Malborough Malborough Malborough
2009 2009 2009
7,40 11,35 13,00
Puglia 2008 Puglia 2008 Puglia 2008 Puglia 2007 Sicilia 2008 Sicilia 2008 Puglia 2009 Puglia 2008 Trentino Mezzacorona 2009 Trentino Mezzacorona 2008 Sangiovese Rubicone Trebiano Chardonnay Rubicone
5,10 5,20 6,80 6,80 3,50 3,50 6,05 6,05 4,55 4,55 3,05 3,10
Italië 13332 13322 113316 113317 117611 117638 22002 22005 28028 28029 28375 28376
Primitivo gran sasso IGT Gran Sasso Trebbiano SUD Verdeca SUD Malvasia Nera Itynera Grillo Itynera Nero dÁvola Vini Menhir Verdeca Vini Menhir Negroamaro 5 Passi Terra del Noce Pinot Gricio Terra del Noce Merlot Lacarminaia Rosso Lacarminaia Bianco
Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
Categorie: Rode wijn Herkomst: Italië - Valpolicella - Veneto Druivensoort: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella Vinificatie: Na de ontsteling volgt 10 dagen maceratie. De fermentatie vindt plaats tussen de 22-28 °C. Daarna volgt er een tweede fermentatie op de schillen/ restanten (de “marc”) van de Amarone. Uiteindelijke rijpt de wijn minimaal een jaar op eiken fusten. Karakter: Diepe robijn rode kleur. Warme geur met wilde bessen, zoethout en bloesem. Een iets zoete aanzet, rijp fruit, koekkruiden en zoethout. Zachte tannines en een zeer lange afdronk. Serveren: Serveer deze wijn op 18 °C bij klassieke gerechten zoals wild, runderstoofpot of een pasta met wilde paddenstoelen. Houdbaar: Nu op dronk, tot 8 jaar houdbaar.
Valpolicel la Ripasso Superiore , Torre del Falasco
Categorie: Witte wijn Herkomst: Frankrijk Vinificatie: Manueel geoogst Druivensoort: 100% Sauvignon Karakter: Helder strogeel van kleur, met een fris en pittig aroma van appelmoes en groene appel. In de mond laat hij u genieten van limoen en citroen. Goede balans tussen zuur- en frisheid. Serveren: Gaat graag aan tafel met zeevruchten, vis en wit vlees. Maar ook als aperitief een schot in de roos.
r d’Auron u o T u a e t Cha n Sauvvigno Categorie: Rode wijn Herkomst: Frankrijk Vinificatie: Gelagerd op eiken vaten Druivensoort: 100% Merlot Karakter: Granaatrood van kleur. In de neus herkent u ongetwijfeld donkerrrood rijp rood fruit en leder. Het is een mooi ronde en fruitige wijn met een houttoets in de afdronk. Serveren: Is perfect te combineren met rood vlees, wild, lamsbout en sterke kazen.
Chateau T our d’Aur on Merlot Wijnhuis Capelle is een handelsnaam van Memoclips BV.
Artikelnr.
Omschrijving
Streek
28082 28083 28081 28084 28024 28026 28271 28278 28272 28297 28295 11506 11517 11521 11514 28198 28196 28200 28010 28005 702009 456015 28498 20100 28145 28152 28142 28128 28132 28170 28135 28155 28099 28098 14008 14045 12528 12510 12550 12524
Castel Firmian Pinot Gricio Trentino 2008 Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino 2008 Castel Firmian Muscato (zoet) Trentino 2009 Castel Firmian Teroldego Trentino 2008 Pinot Gricio Reserve Trentina Mezza Corona 2008 Teroldego Rotaliano Reserva Trentina Mezza Corona 2006 Garganega Bianco Torre del Falasco 2008 Ripasso Superiore Torre del Falasco 2007 Corvina Rosse IGT Torre del Falasco 2008 Valpolicella Ripasso Torre del Falasco 2007 Falasco Amarone d. Valpolicella Torre del Falasco 2004 Amarone Classico Tedeschi 2005/06 Amarone Monte Olmi Tedeschi 2004/05 Capitel San Rocco Tedeschi 2007 Valpolicella Classico Superiore Tedeschi 2007/08 Prosecco Spumante extra dry Toso Asti Spumante Picolo Toso Prosecco delle Venezie Toso Prosecco Frizzante La Gioiosa Rosato Frizzante La Gioiosa Prosecco Cortigiano Spumante extra dry Prosecco Cortigiano Secco Frizzante Rosso di Montalcino Cantina di Montalcino 2008 Prosecco 2GO blikje Barolo Patres Cantine San Silvestro 2005 Cortese Alto Monferrato Cantine San Silvestro 2008 Roero Arneis Parvo Cantine San Silvestro 2008 Monferrato Chiharetto (Rosato) Cantine San Silvestro 2008 Piemonte Grignoline Cantine San Silvestro 2008 Barbera d ‘Alba Domina Piemonte 2008 Nebbiolo d ‘Alba Brumo Piemonte 2006 Barola Reserva San Silvestro Piemonte 2003 Rotari 28 Mezza Corona Rotari 28 Picolo Mezza Corona Verdicchio Classico Geos Biologico 2008/09 Rosso Piceno Geos Biologico 2008 Brolio Chianti Classico Baronne Ricasoli 2007 Chianti Classico Reserva Rocca Baronne Ricasoli 2006 Brolio Casalferro Baronne Ricasoli 2003 Castello di Briolio Chianti Classico Baronne Ricasoli 2001
Frankrijk 2010 Chateau Laulerie Rouge Bergerac 2020 Chateau Laulerie Rosé Bergerac 2100 Chateau Laulerie Blanc Montravel 3462 Saint Albert dessert wijn Pacherenc du Vic-Bilh 0.50 Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
Jaar Prijs
2006 2008/09 2008/09 2006
6,30 6,30 6,30 6,30 7,90 7,90 4,20 7,85 4,20 7,25 21,60 25,95 51,60 11,50 7,75 7,85 2,15 5,75 5,15 3,45 4,45 4,45 10,55 1,55 15,30 4,85 8,65 4,85 5,10 7,30 8,35 20,25 12,60 4,20 6,15 6,15 8,05 16,65 27,85 35,85
4,95 4,95 4,95 11,85
Categorie: Herkomst: Druivensoort: Vinificatie: Karakter:
Witte wijn Op een boogscheut van de stad Narbonne, vlakbij het dorpje Peyriac-de-Mer, ligt het paradijselijk domein van Château de L’Ille. Op deze hoogvlakte, met uitzicht op het Meer van Bages, dat uitvloeit in de Middellandse Zee, ervaart de bezoeker niets dan rust en kalmte. Malvoisie, Grenache Blanc en Rolle Vermentino Zeldzaam in de Corbières, dat bijna volledig in het teken staat van de rode wijnen, wordt op Château de L’Ille ook een witte wijn met duidelijk succes gevinifieerd. Via moderne vinificatie, d.w.z. na het persen, wordt het sap gekoeld en begint een langzame en gecontroleerde gisting op lage temperatuur. Hierdoor bekomt men een wijn met elegantie en finesse, waardoor hij z’n jeugdige frisheid bewaart. Bleekgeel van kleur met nog een groene schijn in de jonge jaren. Pittig, elegant en goed droog met een heerlijke afdronk van citrusfruit. Ideale metgezel van vis, schaal- en schelpdieren, beignets van aubergines en een gratin van courgetten.Prachtige aperitiefwijn!
Chateau D e L’ille Cuvée Val erie Categorie: Rosé Herkomst: Op een boogscheut van de stad Narbonne, vlakbij het dorpje Peyriac-de-Mer, ligt Château de L’Ille. Druivensoort: Syrah en Grenache Noir Vinificatie: Op het Château de L’Ille wordt een zeer frisse en fruitige Rosé gevinifieerd en gebotteld. De ideale ligging van het domein, beschermd door het Massief van La Clape, en gestreeld door de zachte zeewinden, zorgt voor het frisse en jeugdige karakter van deze prachtige, droge Rosé. De moderne vinificatiemethode, met koelinstallaties, zorgt ervoor dat het sap, en gedurende zeer korte tijd ook de schillen, op lage temperatuur kunnen gisten zodat deze Rosé z’n volle frisheid, bouquet en jeugdigheid behoudt. Karakter: Helder, schitterend roze van kleur en een fijn aroma van rood fruit en Engelse snoepjes. In de mond is het genieten van rode vruchten, bananen en violetjes, gevolgd door een vrij lange, droge afdronk. Ideaal bij grillades, pizza’s, salades en kazen.
e L’ille D u a e t a h C andre x e l A e é v Rosé Cu Categorie: Herkomst: Druivensoort: Vinificatie: Karakter:
Rode wijn Château de L’Ille is één van de mooiste wijndomeinen nabij het dorpje Peyriac-de-Mer, gelegen op een boogscheut van de stad Narbonne. Carignan, Syrah en Grenache De wijngaarden genieten van een micro-klimaat, waardoor te hevige temperaturen gemilderd worden door de koele zeewind en de bodem van een volmaakte waterhuishouding verzekerd is. De uiterst vakkundige vinificatie, die met Bordeaux-fanatisme gebeurt, leidt tot wijnen met enorm veel body en fruitigheid. Naast een intens dieprode kleur heeft deze Cuvée Olivier een aroma van rijpe bessen, gekonfijt fruit en specerijen. Soepel, evenwichtig en fruitig in de mond, met een kruidige toets in de afdronk. Gaat graag aan tafel met gegrild vlees, gekruide gerechten en diverse kazen. Ook los van de maaltijd een lekker glas wijn! Wijnhuis Capelle is een handelsnaam van Memoclips BV.
Chateau D e L’ille Rouge Cu vée Olivie r
Artikelnr.
Omschrijving
Streek
3905 3910 3820 3822 301897 401857 408000 303156 408017 303080 303086 401947 4605 4650 4630 4632 4634 44600 44625 446615 306127 316000 532905 532900 1.003.450 1.003.425 312.003 412.001 406.136 399.013 1.009.997 305.000 317.021 7.082 312.005 7705 8055 8040 310197 310208 8385 312006 312008 399014 13795 10205 10485 11401
MV Privilege Chardonnay MV Privilege Merlot Herrick Chardonnay Herrick Shiraz Raphael Louie Cabernet Sauvignon Raphael Louie Chardonnay Chat. De L’ille Blanc Cuvée Valérie Chat. De L’ille Cuvée Angelique Chat. De L’ille Rosé Cuvée Alexandre Chat. De L’ille Rouge Cuvee Olivier Chat. De L’ille AC Rouge Dom. L’ille VDP Chardonnay Ginestiere Ctx Dom. De Félines Picpoul de Pinet Dom. De Félines Chardonnay Dom. De Félines Cinsault Rosé Dom. De Félines Merlot Chat. Capion Viona Blanc Chat. Capion Viona Rosé Chat. Capion Viona Rouge Chateaux Blanzac Chateaux Bois-Martin Chat. Du Bois Gramont Rouge aoc Chat. Du Bois Gramont Blanc Pavillon de Chateau Margaux Chateaux Giscours Margaux Chat. Tour d’Auron AC Merlot Chat. Tour d’Auron Sauvvignon Chat. Tour d’Auron Rosé Chat. Tour d’Auron AC Merlot Chateaux Lynch Moussas Les Sources du Chat. De la Riviére Chat.Haut-Plantey Chat.Troussas Chat. Marcadis Haut Marquis Chateau du Roy Chateau Bonnin Pichon Chat. Cantenac Chat. La Mouleyre Château Piney Chat. La Rose Perruchon Le Lion du Lyonnat Le Lion du Lyonnat, 3 liter Prestige des Lauzeraiers Rose Chablis Les Venerables Chablis 1e cru Fourchaume Bourgogne Blanc
Vin de Pay d’oc 2008 Vin de Pay d’oc 2008 Vin de Pay d’oc 2008 Vin de Pay d’oc 2008 Vin de Pay d’oc 2008 Vin de Pay d’oc 2008 Corbieres 2009 Corbieres 2007 Corbieres 2009 Corbieres 2007 Corbieres 2006 Vin de pay de l’Aude 2008 Languedoc 2006 Languedoc 2008 Languedoc 2009 Languedoc 2009 Languedoc 2008 Languedoc 2009 Languedoc 2009 Languedoc 2008 Cotes de Castillon AC 2005 Pessac-leognan 2006 Bordeaux Sup. 2005 Bordeaux sup. 2009 Bordeaux kist 12 2000 Bordeaux kist 6 2005 Bordeaux 2006 Bordeaux 2008 Bordeaux 2009 Bordeaux 5 liter 2006 Bordeaux Pauillac 1997 Fronsac AC 2005 Haut Medoc Haut Medoc 2004 Lalande de Pomerol 2007 Saint Estephe 2007 Puisseguin Sanit-Emilion 2005 Saint-Emilion Lussac 2005 St. Emil. Gr.Cru Sel madam 2006 St. Emil. Gr.Cru Sel madam 2001 Saint-Emilion Grand Cru 2005 Lussac-St. Emil AC 2006 Lussac-St. Emil AC 2004 Lussac-St. Emil AC 2004 Tavel 2008 Chablis / Chablisienne 2007 Chablis / Chablisienne 2007 Clos de Chenoves 2007/08
Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
Jaar Prijs 4,65 3,98 4,45 4,45 3,79 3,79 4,65 6,80 4,95 4,65 3,70 4,35 4,55 5,80 4,40 4,40 4,40 8,60 8,60 8,60 6,55 18,45 6,45 5,90 80,35 70,25 5,95 5,50 6,90 92,90 29,15 11,50 9,35 7,40 12,70 11,30 8,65 9,85 19,-17,50 14,00 9,80 10,85 73,55 8,97 14,20 16,60 8,25
Categorie: Witte wijn Herkomst: Spanje Druivensoort: 90% Viura en 10% Malvasíadruiven Vinificatie: Direct na de handmatige oogst worden de ontsteelde viura en malvasíadruiven geperst en gaat het voor zuur stof afgeschermde sap voor een 15 daagse vergisting op gekoeld roestvrij staal. De wijn rust dan vervolgens nog even op zijn bezinksel om uiteindelijk te worden ge filterd, geassembleerd (in de verhouding 90% viura, tien procent malvasía) en gebotteld. Karakter: Dan is hij stuivend fris met een exotische neus en heerlijke sappige vruchtenaroma’s, mooie balans en strakke afdronk. Heerlijk als dorstlessend aperitief of aan tafel bij zeevruchten.
Barón de Ley Blanco
Categorie: Rode wijn Herkomst: Spanje Druivensoort: Tempranillo Vinificatie: Oorspronkelijk bedoeld voor de wijnminnende leden van de exclusieve investeerdersclub verbonden aan Barón de Ley. Op hun verzoek werd - in ruil voor financiële steun - een lichter type wijn ontwikkeld dat wel alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich zou dragen. En zo zag deze zogenaamde semi crianza, een iets korter op hout opgevoede wijn, het licht. Karakter: Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden. Toegankelijke wijn voor ieder moment en elke gelegenheid.
Ley Barón de do Club Priva Categorie: Rode wijn Herkomst: Spanje Druivensoort: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Vinificatie: De rijping vindt 18 maanden plaats op Amerikaanse en Franse eiken vaten van verschillende toasting. Pas aan het einde van de opvoeding wordt de uiteindelijke wijn samengesteld uit de diverse cuvées. Nadat ook deze versneden wijn een maand vatrijping heeft ondergaan wordt hij gebotteld en krijgt de fles zijn kenmerkende metalen etiket met kloosterbel. Karakter: De intens donker paarse kleur van de wijn voorspelt z’n concentratie: stevig, rijp, zwarte bessenfruit, koffietonen, zoethout, kruiderijen en chocola. De Finca Monasterio met zijn aangename tannines fluweelzacht, is hij mond vullend, gul en goed in balans. Verfijnde wijn en ideale begeleider van gegrild en geroosterd vlees. Wijnhuis Capelle is een handelsnaam van Memoclips BV.
Barón de L Finca Mon ey asterio
Artikelnr.
Omschrijving
Streek
Jaar Prijs
11201 12350 12360 13280 500199 500399 13225 13220 13415 13425 13315 13610 13615 15160 15162 15164 16025 17200 48715 18200 18400 18525 19300 19310 19315 19305 19320
Bourgogne Rouge Saint-Veran Vieilles Vignes Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Domaine de la Violette (medaille) La Vieille Ferme Wit La Vieille Ferme Rood Vacqueray Beaumirail Beaumes de Venise Gigondas Hallali Gigondqs Signature Chateauneuf du Pape Rouge Crozes Hermitage Blanc Crozes Hermitage Rouge Kiwi Cuvee Cabernet Franc Rosé Kiwi Cuvee Sauvignon Blanc Kiwi Cuvee Pinot Noir Sauvignon Touraine Dom. De la Commanderie Quincy Les Gravieres Pinot Blanc Reserve Riesling Reserve Tokay Pinot Gris médaillé Leonce d’Alba Jacquart Mosaïque Brut Jacquart Mosaïque Brut Coffret Jacquart Mosaïque Demi-Sec Jacquart Mosaïque Brut Rosé
Clos de Chenoves 2007/08 Terra Incognita 2008 Terra Incognita 2007 CdR Villages Chusclan 2007 Cotes du Luberon 2009 Cotes du Luberon 2008/09 Cave de Gigondas 2008 Cave de Gigondas 2007 Cave de Gigondas 2007 Cave de Gigondas 2005 Dom. Yann Mousset 2008 Cave de Tain 2008 Cave de Tain 2006 Loire 2008 Loire 2008 Corsica 2008 Loire Lacheteau 2008 Loire Quincy 2008 Loire Dom.Ettien de Loury 2008 Alsace /Westhalten 2008 Alsace /Westhalten 2008 Alsace/ Westhalten 2007/08 Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne
8,25 10,95 17,40 5,95 6,80 6,80 10,15 9,45 11,65 12,30 15,80 10,55 10,55 4,05 4,30 4,30 5,25 9,45 12,60 5,80 6,30 8,60 20,60 30,65 32,25 30,65 38,00
Duitsland 21206 Goldschild Riesling Feinherb 21207 Goldschild Riesling Trocken 21615 Goldschild Riesling Spatlese
Moselland Moselland Moselland
Oostenrijk 24962 Gruner Veltliner Blacklabel Winzer Krems 24925 Gruner Veltliner Winzer Krems 24935 Kremzer Zweigelt Trocken Winzer Krems
2008 2008 2008
7,00 7,00 8,98
2008 2008 2008
5,80 9,30 9,30
Spanje 702001 702004 702005 702002
Casito Brut Marques de Monistrol premium Cuvé Brut Marques de Monistrol premium Cuvé Rosé Marques de Monistrol Vintage Brut
Cava
6,75
Cava
10,20
Cava Cava 2006
10,20 7,85
Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
Artikelnr.
Omschrijving
Streek
Jaar Prijs
702003 Marques de Monistrol vintage Rosé Brut 226080 Duc de Foix Brut 26085 Duc de Foix Brut Magnum 26082 Duc de Foix Demi-Sec 26088 Duc de Foix Rosado 9902 Baron de Ley Blanco 9953 Baron de Ley Rosado 10001 Baron de Ley semi-crianza Club privado 10597 Baron de Ley Reserva 10794 Baron de Ley Gran Reserva 10900 Baron de Ley Monasterio 4720 Costa Azul Verdejo / Chardonnay 4725 Costa Azul Syrah 4730 Costa Azul Tempranillo 35350 Laproda Blanco Antonio Barcella 35354 Laproda Rosado Antonio Barcella 35352 Laproda Tinto 26359 Finca de Don Juan Rosado 26356 Finca don Juan Blanco 26357 Finca don Juan Tinto 26244 Lerin Tempr. / Merlot 26248 Lerin Crianza 26243 Lerin Chardonnay / Viura 34700 Celler Espelt Vailet 34725 Celler Espelt Chardonnay 34315 Vina Orobendola Verdejo 26518 Puerta Adilia Verdeo / Viura 26502 Puerta Adilia Torro Tinto 26519 Puerta Adalia Verdejo 26259 Joleseta 26257 Joleseta 26258 Joleseta
Cava 2006 Cava Cava Cava Cava Rioja 2009 Rioja 2009
7,85 7,85 22,80 7,85 8,65 6,45 6,45
Rioja 2006/07 Rioja 2005 Rioja 1098/01 Rioja 2007 La Mancha 2009 La Mancha 2009 La Mancha 2009 Castilla Y leon 2009 Castilla Y leon 2009 Castilla Y leon 2009 Campa de Borga Campa de Borga Campo de Borga Navarra 2008 Navarra 2004 Navarra 2008 Gerona Gerona Bodegas del jaro Rueda 2008/09 Rueda 2008 Rueda 2008 Rueda 2008 Blanco Tinto Rosado
7,00 11,85 18,05 20,85 4,55 4,55 4,55 4,80 4,80 4,80 2,86 2,86 2,86 3,90 5,25 4,60 7,10 6,98 8,35 5,35 5,65 6,90 3,20 3,20 3,20
Brazilië 131000 Rio Sol Chenin Blanc / Viognier 131003 Rio Sol Cabernet Shiraz
Vale do Sao Francisco Vale do Sao Francisco
2009 2008
7,25 7,25
Taylor Port Select Ruby Taylor Port Late bottle vintage 2004 Taylor Port 10 years Old Tawny Taylor Port Estate Reserve Frontario Blanco Frontario Tinto
9,50 13,45 20,-11,40 7,25 7,25
Portugal 71200 71224 71207 71201 57182 57184
Wijnhuis Capelle is een handelsnaam van Memoclips BV.
Artikelnr.
Omschrijving
Streek
58401 Vinho Verde 57900 Quinta do Casal Branco Blanc 57910 Casal Branco Tinto
Jaar Prijs
Quinta de Aveleda Doura Tejo 2008/09 Tejo 2007/08
6,10 5,35 5,35
WIJNEN MET ALEEN EEN RUGETIKET 26343 3628 3630 6007 6507 Categorie: Herkomst: Druivensoort: Vinificatie: Karakter:
Campo de Borja Tinto Saint Mont Rouge Cote de Cascogne Blanc Bordeaux Rouge Bordeaus Blanc
2,90 4,70 3,90 4,45 4,95
Rode wijn Chili, De wijngaarden gelegen in Casablanca Valley, op de heuvels. Door veel bladeren te verwijderen rijpen de druiven in de volle on, waardoor ze net wat rijper worden en meer smaak opbouwen. 89% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon Vergisting op tanks van RVS. Acht maanden rijping op vaten van Frans en Amerikaans eiken, waarvan jaarlijks 20% word vernieuwd. Robijnrood. Rijk aroma van zwarte bessen en pruimen, met een hint van peper en subtiele ondertoon van vanille. Donker fruit met indrukken van chocola, zwarte peper en getoast eikenhout. Rijk en vol bessenfruit, met flueel zachte tannines.
Veramont e Merlot 2008 Categorie: Herkomst: Druivensoort: Vinificatie: Karakter: Serveren:
Witte wijn Chili, Casablanca Valley is een vooraanstaand wijnbouwgebied in Chili voor Sauvignon Blanc. De alluviale bodem bevat zand en graniet en het koele klimaat zorgt voor veel aromastoffen in de druiven. Sauvignon Blanc Koele vergisting op tanks van RVS. Licht strogele kleur. Florale neus, met indrukken van citrusfruit en mineraliteit. Medium body, tropisch fruit, citrus, versgemaaid gras. Lange zuivere afdronk. Als aperitief, bij visgerechten en salades.
c
non Blan g i v u a S e t Veramon 2009
Wijnhuis Capelle is een handesnaam van Memoclips BV.
Hoofdweg 26 2908 LC Capelle aan den IJssel Tel.: +31-(0)10 - 2640350 Fax: +31-(0)10 - 2640341 E-mail:
[email protected] www.wijnhuiscapelle.nl
